Специальность ВАК РФ 16.00.06, авторефераты и диссертации по теме Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза

Однако, несмотря на имеющиеся разработки, утвержденные интенсивные технологии получения мяса, молока, говядины, свинины, баранины, в практических условиях крупных специализированных хозяйств остаются до сих пор высокими затраты кормов и средств на единицу продукции, широко распространены заболевания, связанные с нарушением обмена веществ, которые…

Северные олени хорошо приспособлены к суровым условиям обитания, но все же они подвержены заболеванию органов дыхательного аппарата. Заболевание у телят и молодняка оленей принимает массовый характер и приносит значительный экономический ущерб…

Мысик, С.М. Белова, 1985). Производство свинины - перспективная отрасль ^ животноводства. Благодаря короткому периоду супоросности (110-120 дней) от свиноматки получают по 2-3 опороса в год. Следовательно, от каждой свиноматки за год можно получить более 2т свинины (Л.Боярский, 2004…

Щебекинским биохимическим заводом, и Ь-лизина гидрохлорида кристаллического 99%, компании «Аджиномото-Евролизин» (Франция), при коррекции дозы пробиотического препарата лактобифадола (ЬАСТОВШАООШМ) производства фирмы «ВР - компоненты» на повышение естественной резистентности, сохранности, роста и развития цыплят-бройлеров и на качество мясной…

Таким образом, некоторые минеральные вещества представляют собой существенную часть структур организма, например кальций и фосфор в костях. Сера является неотъемлемой частью таких структурных включений, как аминокислоты (метионин и цистин) и витамины (биотин и тиамин), а также многочисленных сульфатированных полисахаридов. Установлена структурная…

В научной литературе опубликованы данные по использованию биологически активных веществ (БАВ) и биологически активных соединений (БАС), используемых для стимуляции эмбрионального развития сельскохозяйственной птицы и получения более жизнеспособного молодняка (12,79,177). На данный момент перспективными являются те методы и приемы стимуляции…

В связи с повышенными требованиями, предъявляемыми к химическим дезинфицирующим средствам по безопасности, ни все они применимы для санации объектов по переработке мясного сырья. Поэтому препараты должны быть использованы строго дифференцированно с учетом технологических особенностей каждого подразделения производства. Например, хлорсодержащие…

Комплекс указанных свойств объясним тем фактором, что в условиях современных звероводческих хозяйств редко удаётся обеспечить должный уровень кормления животных, сбалансированный с учетом физиологических потребностей зверей в витаминах и минералах. Достаточно часто кормосмеси для зверей приготавливают из отходов мясной и рыбной промышленности, что…

…

В личных хозяйствах населения страны (по состоянию на 1.01.2002 г.) содержалось 2914,9 тыс. (84,7%) пчелиных семей, число которых сократилось по сравнению с 2001 годом на 27,1 тыс., а на 1.01.2004 мы имеем в приватном секторе уже 2901тыс. семей. Производство продовольственного меда до недавнего времени, на протяжении последних десяти лет…

В настоящее время на фоне деструктивных изменений в агропромышленном комплексе, ликвидации коллективных сельскохозяйственных предприятий (колхозов совхозов), создания многочисленных мелких фермерских хозяйств, возросшего объема бесконтрольной торговли скотом и продуктами животноводства, особенно остро встает вопрос эпизоотического благополучия…

Экономический ущерб от мастита слагается более чем из 12 категорий убытков, среди которых ведущее место занимает снижение молочной продуктивности, преждевременная выбраковка животных, ухудшение технологических свойств молока, недополучение телят, а также затраты на лечение больных животных…

Разнообразнейшие ароматизирующие, растительные масла и смолы использовались еще шесть тысяч лет тому назад в Греции, Египте, Индии, Риме для бальзамирования усопших и в религиозных церемониях. Однако во времена Средневековья эти утонченнейшие искусства, собравшиеся по крупицам в течение тысячелетий, были развеяны неумолимыми ветрами невежества…

По рекомендации специалистов, в 100 г корма должно содержаться 300-350 ккал обменной энергии, 15-30 % сырого протеина, 3-5 % сырого жира, 2-4 % сырой клетчатки. Количество такого корма в сутки определяют из расчета 3-5 % от живой массы собаки. Кроме этого, в рационе должно содержаться (в 1 кг воздушно-сухого вещества рациона) витамина А - 6-12…

Несмотря на выполненные исследования, поиск новых, эффективных и экологически безопасных веществ и их сочетаний, способствующих повышению выводимости яиц, резистентности и продуктивности сельскохозяйственной птицы весьма актуален…

БАД Веленол) при откорме цыплят - бройлеров. Теоретически и экспериментально обоснована возможность применения БАД Веленол при промышленном производстве мяса цыплят-бройлеров. Установлено положительное влияние БАД Веленол на рост и развитие, сохранность, гомеостаз, естественную резистентность цыплят-бройлеров, качество получаемой продукции…

В Европе одним из главных показателей в производстве свинины -является выход нежирного мяса в расчете на свиноматку в год при оптимальных условиях их содержания. При убое откормочных свиней массой 100 кг в количестве 23 голов (от одной свиноматки) выход нежирного мяса должен составлять 1,03 т, при весе 120 кг выход нежирного мяса должен быть 1,25…

Ввиду отсутствия специфических средств профилактики кам п и л оба ктерноза птицы вопрос изыскания химических безвредных для людей бактерицидных вешеств и определения оптимального режима их…

Из числа известных в настоящее время 15 видов и подвидов кампилобактерий всеобщее признание как возбудителей кишечных инфекций человека и животных получили 2 вида - Campylobacter jejuni и Campylobacter coli, из которых наиболее важное значение имеет С. ^ jejuni, способный вызывать как спорадические случаи, так и вспышки заболеваний (особенно у…

В связи с этим важной задачей современного птицеводства является использование экологически безопасных препаратов, способствующих нормализации обменных процессов в организме…