Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.08) на тему:Эффективность выращивания и откорма молодняка свиней крупной белой породы при разных способах содержания в условиях жаркого климата

Белорусский научно-исследовательский институт животноводства

На правах рукописи

КАДЫРОВ Шараф

УДК 636^4.522.3./085.16.612.17.2

эфшшвностъ выращивания и откош молодняка свиней кеушой белой породу при разных способах содернанш в условиях. ВДКОГО климата.

16.00.08 - гигиена сельскохозяйственных животных (зоогигиена) '.

АВТОРЕОЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени .кандидата- сельскохозяйственных наук

Еодано - 1992

Работа выполнена в Узбекском научно-исследовательском институте животноводства.

Научный руководитель: кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Бабайлова Г.П.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук Хохлова И.И.

каедидат биологических наук Беззубов В.И.

Ведущее предприятие: Белорусский научно-исследорательский , институт экспериментальной ветеринарии

им. Вышелесского

Защита состоится " 7 " ¡по-^скХ"- 1932 г. да .'.заседании специализированного совета К.122.20.01 при Еелорусскры -научно-исследовательском институте животноводства по адресу: 222160, г.1одино, ул. Ерунзе*11

С диссертацией можно ознакомиться в' библиотеке Белорусского научно-исследовательскоГо института животноводства

/

Автореферат разослан я * еис//'.*1Л ■ 1992 года.

Ученый секретарь-специализированного совета, /1 ) кандидат биологических наук /Б.Н.Тимошенко

г ъгА

. I. ОЕДАН ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ '

I.I. Актуальность темы. Оиной из главных' задач в настоящее •время язляется дальнейшее увеличение- продуктов питания, в том числе мяса- Реаение мясной проблемы -в значительной степени . зависит от развития свиноводства.

Накопленные к настоящему времени отечественные и зарубежные данные науки и практики псказывагт,.что круглогодовое содержание свиней в промышленных комплексах не г.с.жет обеспечить проявление хозяйственно-полезных свойств животных (М.Ваньков, '1983; В.З.Липатников и др., I9S5; Л.Н.Никанова, 1965; Л.П.Бути-ков, 1986;-В.Еведов, 1989; Папленя В.'И др., I9S0). .

В республике имеется возможность получать дешевую свинину путем" выращивания и откорма-тавотных s летних лагерях.

Рядом ученых установлено, что применение летних лагерей экономически выгодно (С.И.Дякщенко, И.И.Хохлова, 1976; Я.Ван-штейн и др., 1983; Д.Агалаков, 1985; Н.И.ЗаболотныЯ,1985;-А.Ф.Сагло и др., 1987). Другие исследователи С ? 1974; Е.Т.Кочиедау; 1984) утвер:здают, что высокая температура сникает прирост живой' массы и качество мяса.

Проблема эффективного Еыращивания и откорма молодняка свиней в условиях жарко'го климата не реэена.

Учитывая климатические условия южной зоны есть есть все основания предположить, что решить эту проблему можно на ос- . нове разработки новой технологии содержания животных, т.е. . пут^м вывода откормочного молодняка свиней на площадке под навес, что и послужило основой для постановки цели и задач наших исследований.

' 4

1.2. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ

Целью данной работы является - изучить продуктивность, физиологическое состояние и естественную резистентность' откормочного молодняка свиней крупной белой породы при разных способах содержания и в зависимости от Еозраста перевода на площадки под навес в условиях ?каркого климата.

Для выполнения поставленной цели были решены следующие задачи:

- изучить влияние' разных способов содержания и возраст перевода откормочного молодняка свиней крупной белой породы на; -

- рост и мясную продуктивность животных {убойный выход и . качественный состав мяса);

• «

- некоторые показатели крови (гемоглобин® крови, кальций, неорганический фосфор и резервная щелочность сыворотки крови);

- состояние естественной резистентности и сохранность животных;

- определить экономическую эффективность разных способов содержания откормочного молодняка свиней крупной белой породы и рекомендовать производству' оптимальный возраст перевода животных на площадки под навес в условиях жаркого климата.

1.3. Научная новизна работы состост в том, что впервые в условиях жаркого климата Узбекистана изучена зависимость продуктивности, уровня защитных сил организма откормочного молодняка ✓свиней крупной белой породы от способа содержания. Определен оптимальный возраст перевода поросят-отьемьппей для доращивания и откорма на площадки под навес, повышающий их продуктивность и естественную- резистентность. Дано экономическое обоснование целесообразности откорма молодняка свиней с 3-х месячного возраста на площадках под навесом в весенне-летне-осенний период.-

1.4. Практическая значимость работы. Разработан и внедрен в-специализированном свиноводческом совхозе эффективный способ выращивания и откорма поросят-отъемышей с 3-х месячного

возраста на площадках под навесом.

На основании результатов исследований рекомендован производству оптимальный способ содержания 'откормочного молодняка свиней крупной белой породы, разработаны "Предложения по изменению и дополнению общесоюзных норм технологического проектирования", утверждены на Научно-техническом совете Госагро-прома Узбзкистана 18.12.90 г,

1.5. Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на Всесоюзном совещении по свиноводству (г.0рша,1990), на расширенном заседании сотрудников отдела промышленного о свиноводства (пос. Красный водопад I4.II.I99I г.),.на Ученом Совете НПО "Шземэлита" УзШШ (пос. Красный водопад, 17.12. 1991 г.).

1.6. Публикация результатов исследований. Основные поло' лсения диссертации.опубликованы в 2 статьях и 2.рекомендациях".

1.7. Объем и структура-работы. Диссертация изложена на

' 124 страницах.машинописного текста и состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, собственные.исследования, обсуждение результатов исследований, выводы и предложения , производству; содержит 36 таблиц-и 7 рисунков. Список'литературы включает 138 источников, в том числе 32 на иностранных языках.

1.8.' Положения, выносимые на зад^ту.

-эффективный способ содержания и откорма молодняка сви- ■ . ней крупной белой порода для условий-жаркого климата с целью совершенствования технологии;- -

- биохимические и иммунобиологические показатели-крови . . откормочного молодняка свиней крупной белой породы при разных способах тадержания в условиях жаркого климата.

^МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

Научно-хозяйственный опыт и производственная" проверка были проведены на свиноферме совхоза "Ударник"ЗарбдарскЬго района~:£ьфдарьинской области в весенне-летне-осенний период.

Пороежгаткру пной белой породы до 2-х месячного возраста содержались- с.:мят.кеми в свинарниках-маточниках с выгульными -пло&щцками.

. -Из гщлу«енкого~пришгода в 2-х месячном возрасте были отобрана поросята-аналоги по нивой массе и*происхождению, сформи-

*

рованы в группы по' 20 толов в каждой согласно схеме.

Таблица I. Схема опыта .

• i Кол-во! ——————————— .

Группа !животн! Условия содержания 1в груп!

__ц?. ..j________:_

Контрольная - 20 -Поросята до 2-х мес. содержатся свободно-

выгульно в свинарниках-маточниках, с 2х до ■4-х месяцев в помещениях для выращивания.в свинарниках-откормочниках (живой ь ее 120 кг),

I опытная -20 ' Поросята-отъемыши до 2-х месяцев содержатся .свободно-выгульно и затем переводятся^ на открытые"площадки под навес и содержатся до убойного веса.

П опытная - 20 - Поросята содержатся свободно-выгульно в маточниках до 2-х месяцев, затем в свинарниках -Для выращивания и в 3 месяца переводятся на открытые площадки под навес.

Ш опытная V20 " Поросята до 2-х месяцев содержатся свободно-выгульно в маточниках и свинарниках для выращивания да 4-х мес. возраста переводятся на открытые площадки и содержатся до убоя.

Кормление всех групп одинаковое,согласно норм ВИН. В состав.рациона, входили комбикорм, зеленая масса люцерны и обрат.

За период опыта были учтены..рост молодняка свиней путем-индивидуального взвешивания перед постановкой на опыт, в 2 и .3 месяца, а затем в б, 8j 9 и 10-месячном возрасте.

Физиологические показатели определили в возрасте 2, 4, б и 8 месяцев: пульс - фонендоскопом, частоту дыхания в минуту - визуально.

Для.определения иммунобиологических и гематологических показателей кровь брали в начале и в конце опыта - у 5 животных из каждой группы. В крови были определены: гемаглобин -- гемометром Сали, общий белок в сыворотке крови - рефрактометром, кальций по Де Барду и фосфор - по Бриггсу, резервная щелочность - по методике П.Т.Лебедева и П.В.Ковалевой (1976),.бактерицидная активность-по методике В.Ф.Матусевича (1967). Для определения бактерицидной активности сыворотки крови использовали суточную бульонную культуру' Е. coli

Лизоцимную активность сыворотки крови установли постановкой реакции лизиса по методике ВИ2. В качестве'индикатора активности лизоцима. использовали суточную культуру Шлго-coccus Lisodeicuicus.

Ежедекадно в течение опытов опытов в местах содержания лшвотных регистрировали температуру воздуха и относительную влажность психрометром Асмана, загазованность (содержание аммиака) в помещении и на площадках универсальным газоанализатором УГ-2. Параметры микроклимата Определяли утром (7-8 часов), днем (12-14 часов), вечером (8-IO ч^сов) по методике И.П.Щульмана (1964).'

'■'..' В течение опыта-провели убой.животных по 5 голов из калщой группы и определили качественный состав мяса по общепринятой ыотодике (А.И.Поливода и.др., 1977).

- Зоотехнический анализ мяса и сала, кальций .и фосфор в сыворотке крови выполнены химической лабораторией, бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови - в отделе свиноводства УзНИИЖ.

Экономическая активность рассчитана по стоимости произведенной продукции и затратам на её производство согласно "Реко^едааций по технико-экономической оценке проектных решений животновдиеских комплексов и ферм" СМ.» 1974), методических указаний ВНШЭСХ М.,1976) и ВАСХВД(М,,1985).

На 100 головах трехмесячных поросят крупной белой, породы (по 50 голов в каждой группе) на свиноферме совхоза "Ударник" Зарбдарского района Дгизакской области выло проведено производственное апробирование способа выращивания и „ откорма молодшйса свиней на- площадках под навесом в условиях жаркого климата. Условия кормления и содержания идентичны научно-хозяйственному опыту. В период производственной апробации учитывались ге же шказатеда, нтр и р даучно-хозяйст-

*

венном опыте.

■,' Данныеисследований.обрабатывались*биометрически по методике Н.£. Плохинского (1969).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Микроклимат. Результаты прсьеденных исследований показали (табл. 2), что температурно-влажностные показатели в свинарниках, на выгульных площадках и на площадках под навесом, где проводились опыты, отклонились от требований ОНШ-2-85.

■ . . 9 ' Таблица 2. Показатели микроклимата

!В помещениях выгульных ! па площадках

помещениях , пло,дадках ! под навесом

Температура °С 27,3 . " 25,3 '. 24,9

16,4-34,5 ' 8,5-34,5 8,0-35,4

Относительная 66,9 • 50,9 53,0

влажность •, Ь 57,2-81,2 36,3-65,3 ' 38,0-65,6

Количество ^ 21;0 5.3 ■ 6.4

аммиака,мг/м 14>&_25,7 " 1,8-8,0 .' 3,4-9,0

Скорость движе- 0.32 ■ .1.65 : _1,26

ния воздуха м/с 0,05-0,80 0,138-2,38 . 0,28-1,28

Примечание: в числителе-средние показатели,, в знаменателе - колебания.

Так, температура, воздуха за период-опыта, в помещениях . в среднем была выие- на 2,4°С,. чем на .площадках под навесом. Более резкие колебания температуры воздуха в течение опыта . наблюдались на площадках под. навесом и составили 27,4°, тог- . да как в помещениях - 18Д°С.

На площадках под навесом,, где находились животные П иШ опытных групп, утрення» температура воздуха даже в самые жаркие месяцы (июль и август) была ниже на 3,1°С, чем на площадках. Снижение температуры воздуха-отразилось на интенсив-' ности роста животных второй опытной группы..

Вторым важным фактором из параметров микроклимата была влакность воздуха, которая оказала как .косвенное, так и прямое воздействие на организм животных, в 'результате проведенных исследований установлено, что наибольшая относительная длалность воздуха за период опыта была в. помещениях или на

13,9% вше, чем на площадках под навесом." В отдельные дни . она доходила до'81,2%, что превышало норматив (65-75,%-j на 6,2 - 16,2 %. .

Оптимальная относительная влажность воздуха для животных была на выгульных площадках и на площадках под навесом б течение всего опытного периода,' что отразилось на росте животных во второй и третьей опытной групп.

За период опыта отмечено высокое содержание аммиака в воздухе свинарников, что.превышало норматив в . отдельные дни на 5-6 иг/и3, тогда как на вьпульных площадках и на площадках под навесом количество аммиака было в 3 раза ниже нормы (20 иг/и3).

Увеличение скорости движения воздуха на площадках под навесом в 4-5 раз по сравнению со свинарниками способствовало улучшению состояния животных в летние жаркие дни.•

Таким образом, микроклимат на площадках под навесом был= более благоприятным для содержания молодняка свиней. -Различные условия содержания отразились на росте, гематологических показателях, физиологическом состоянии и естественной резистентности молодняка свиней крупной белой породы.

3.2. Физиологические и гематологические показатели

молодняка свиней крупной белой породы Установлено, что условия содержания оказали определенное влияние на физиологическое состояние и гематологичес -кие показатели крови подопытных животных (табл. 3).

Таблица 3. Некоторые гематологические и физиологические .показатели подопытных животных

Показатель ' 1*°?ДР°льная!- 0пи™е ГРУ1™-

__¡группа . , , j , п | ш

Гемоглобин„I4,45+0,6Р 13,88+0,23 13,88+0,25 14,09+0,37

Общий.белок,гЗ' 11,06+0,20 9.92+0,1б+ 9,87+0,16+ Ю,62+0,22+

Кальций, vio 10,48+0,70 I3,96+0,I8+ 13,43+0,28^ 11,51+0,62

Резервная

щелочность, % 724+91,12 718+77,33 776+32,44+ 690+52,57

Частота пульса, , .

мин. 107,6+5,95 93,6+3,54 87,0+Э,54+ 102,4+5,44

Частота дыхания, 46,6+1,79 . 42,7+1,79 41,1+1,871" 43,7+1,60 í.-ин. _ "" ~

Примечание: здесь и далее - + - Р/,0,05; ++ - Р<0,01; +++ - Р<0,001.

'Результаты гематологических и физиологических исследований показали, что содержание молодняка свиней крупной белой породы с 2-3 месячного ■ возраста на'площадках под навесом способствовало незначительному снижению в крови: содержащие гемоглобина соответственно на 0,57 г %, общего белка - на Г,06 и 1,19 %, (Р < 0,05), а содержание калымя в сыворотке крови увеличилось соответствено на 3,48 и 2,95 г %-(. Р-^0,05) и'резер'вной щелочности - на 52 % (P-¿0,05) ¿ •' '"

У животных опытных групп были реже частота дыхания на 8,4; 11,8 и 6,2 % (Р- 0,05) и пульса - на 14,0; 19,2 и 4,9 % (Р< ~ 0,05), ' .

Высокая темпаратура воздуха определенным образом оказала влияние на характер поведения животных, Подопытными животными находящиеся на площадках под навесом больше времени затрачивали на поение соответственно на 3,5 и 4 мин. по сравнению с животными контрольной группы (табл. 4).

? ш

Пседшше корма 1-22 1-23 , 1-21 . 1-19

' 1-10...1-32 1-20...1-26 1-16...1,26 1-10...1-30

Прием соды. . 0-36 .- ' 0-39 . 0-41 . 0-40

0-29...0-40 0-ЗЬ.. .0,45 0,35...0,46 0-30...0,48

Движение _2-48 3-18 ' . 3-08 _3-56 ^

2-24...2-58 ■ 3-06.....3-26.. 2-51...3-20 2-39...3-13

Отдых лежа, . 17-30 - £7-02 17-24 17-31

вклпчая сон .. 16-50...17-57 1|6-30. ,Л7-3'4 16-И.. .17-57 16т 55.. .18-07

Стоя 1-24 . И6 1-26 1-34

1-30. ..2-02 1-1(9.. .1-57 " 1-06. ..1-46 1-14. . .1-54

Всего 18-54 13-40 '18-60 19-05

Активное движение молодняк свиней крупной белой породы проявлял б основной в вечерние часы, когда температура воздуха снижалась о 33,5° (полдень) до 27°С (вечер).

Действие высокой температуры определенным образом отра зилось на показателях естественной резистентности организма животных. Лучшее проявление факторов защиты организма наблюдалось у животных опытных групп (табл. 5).

. Таблица Б. Гуморальные факторы защиты организма

откормочного молодняка свиней крупной . . белой породы • •

Группы

Активность

бактерицидная, % . . ! лиэоцимная, мм

Контрольная ' 73,8742,18- ■ ' 25,91+2,58

I опытная 81,143,07 32,03+5,46'.

П опытная 83,6+2,42 ' 31,0+3,40

Ш опытная 76,85+2,30 ' 22,95+13,21'

У животных, находившихся на площадках под навессм, проявлялся наибольший бактериостатический эффект сыворотки крови, в сравнении с контролем. На лиэоцимную активность сыворотки крови более благоприятное влияние оказало содержание, поросят-^ -отьемкшёй каплощадках под навесом с 2-х месячного возраста.

'Таким образом, при содёряании молодняка свиней н& плаадд.-ках под навесом установлено положительное влияние его ка •^'кнство показателей физиологического состояния, поведение животных, иммунобиологической активности,. что определенным образом отразилось на продуктивности.

3.3. Продуктивность откормочного молодняка свиней при разных способах содержания

Способ содержания животных на площадках под навесом по своему продуктивному действию превосходил широко используемый в практике хозяйств свободно-выгульный. Поросята-отъемыаи, переведенные для выращивания и откорма на площадки', под навес в 2-х и 3-х месячном'возрасте имели живую массу в 4 месяца больше на 2,35 кг (6,0%) (Р <0,01), чем животные выращенные до этого же возраста в типовых свинарниках с выгульными площадками (табл. 6).

Таблица 6. Динамика живой'массы подопытного молодняка свиней (кг)

Возраст«Контрольнаяj ' Опытные группы

в. днях \ группа - j г , п , щ

60 17,5+0,65 17,9.+0;95 " 17,1+0,57 17,8+0,38

70 : 21,4+0,14

90 28,4+0,56 28,7+0,63 28,7+0,14 29,5+0,97

120 39,3+0,08 ¿I^+O.K** 41,7+0,24^ 40,3+0,14+

180 66,9+0,12 71,040,22."** 73,7+0,18*+ 68,5+0,0?^

.240 ' 96,1+1,55 102,2+0,73*+ 105,5+0,95++ 101,6+0,67""

В 8-ми месячном возрасте животные опытных групп имели живую массу превосходящую контроль соответственно на 6,1 кг (6,3 %); 9,5 кг (9,8 %) и 5,5 кг (5,8 %) (Р 0,01). Среднесуточный .прирост живой массы у животных опытных групп за пе-рюд с 4-до 8-ыи месячного возраста превысил контроль на 4,8; 10,4 и 6,2 % (Р ¿ 0,05).

На основании проведенных исследований наибольшая продуктивность при наименьших затратах кормов была установлена у

животных выращенных и откормленных на площадках под навесом (табл.7).

Таблица 7. Расход кормов при откорме молодняка на площадках под навесом

I опытные группы

т

1Г

-г

тг

. ¡Контрольная -¡-группа

Возраст и живая

масса, кг _ .

4 мес. 41,7+0,14 41,7+0,24ч+ 40,3+0,14+ 39,3+0,06

6 мес.

8 ь.ес.

Абсолютный прирост живой массы '

с 4 до 8 мес.воз. -раста,кг 60,5-

Среднесуточный прирост живой массы за период опыта,г 504,3

Затраты кормов на 1ц . прироста за период опыта, ц.Г.ед. 7,47

К контролю, ■% 95,4

71,0+0,22++ 73,7+0,18*+ 68,5+0,05++ 66,9+0,12 102,2+0,79++105,5+0,95++101 ,6+0,67^ 96,1+1,55

63,8

531,7

7,11 91,0

61,3 511,2

7,32 93,7

57,87

481,4

7,81 100,0

За период опыта наибольший расход питательных веществ в сравнении с контролем был во второй опытной группе: по кррмо-вым единицам на 2,6/о,по переваримому протеину - на 2,2% и по обменной энергии - на 2,7^. Разница по затратам кормов на I ц прироста живой массы в сравнении с контролем составила 5,6; 9,0 ;: 6,3 %.

Услоеия содержания молодняка свиней в период выращивания •л откорма оказали определенное влияние на показатели мясной продуктивности. Результаты убоя показали, что наибольиий еыход парной тунги был у животных второй группы и превысил

16 " - , ^ контроль на 5,4 % и по убойному, выходу на 5,3 % (Р<0,05) табл.8).

• Таблица 8. Результаты-- контрольного убоя подопытных животных .

Показатель !Ко™Р°^ная|

\ группа , - I ! П ! .Ш Предубойная ■

живая масса,кг 100,0+0,9 103,8+2,5 103,3+1,3 100±0,0

Масса парной .. .

туши,кг • 61,4+0,27 65,4+1,7"^ 63,9+3,19 .64,4+1,42Г

туаи,'% 61,3 . 63,0 ' . 66,7 64,4

Масса внутреннего сала, кг 2,9+0,17 3,7+0,56 3,27+0,44 2,9+0,38

Убойная масса, • .

кг 64,2+0,27* 68,1+5,80 72,17+3,46 67,3+1,42

Убойный выход,% 64,2' 66,6 . 69,5 67,3

Толщина шпика,см 3,3+0,14- . 3,2+044 . . 2,9+0,09 . 2,9+0,09 .

Снижение температуры воздуха' в жаркие месяцы- на 1,25° и на 1,33° -в августе оказало определенное влияние на толщину шпика у животных П опытной группы-толщина шпика'была меньше на 3,3 % в сравнении с контролем. ; -- По; данным химических анализов установлено, что в сале животных' контрольной группы содержалось больше воды на 2,1; 1,3 и 0,44 % по сравнению' с опытными (табл.9).

Таблица 9. Химический состав мяса и сала • ' подопытных животных, %

Группа 1 . Показатель

! . вода ! протеин 1 жир 1 зола

М я с 0

Контрольная 72,94 22,34 3,51 1,21

I опытная 72,53 22,76 3,52 1,19

П опытная. 73,30 : . 22,83 1,13 .

Ш опытная 73,04 . 21,21 : 4,56 ' ■1.16

С а л о

Контрольная 6,24 . 91,92 0,И

I- опытная. 4,23 1,62 94,04 0,11

П опытная- 4,94 2,05 92,87 0,13

Ш опытная 5,80. • 1,77 92,95 0,17

В мясе животных переведенных для выращивания и откорма

на площадки под навес в 2-х и 3-х месячном возрасте, содержалось больше протеина на 0,42.и.О,49 % в сравнении с контролем. . '

Таким образом, способ выращивания и откорма молодняка свиней крупной белой породы на площадках под навесом в условиях жаркого климата имеет положительное ^влияние на бользин-стео показателей продуктивности: увеличивает прирост живой массы, еыход парной туии и убойный выход мяса с большим содер жакием протеина, уменьшает толщину шпика и содержание воды в сале, что придает ему твердость й является положительным качеством при производстве мясных продуктов. .

■ 18 .-•."

3.4. Производственная ^апробация ■

Было проведено производсве'нное апробирование-.оптюлаль^ .. ного. варианта научно-производственного -опыта- по выращиванию, и откорму иолодняка свиней крупной белой породы.с 3-х ме- . сячного возраста на-площадках под навесом. Результаты производственной проверки подтвердили данные,- полученные в научно-хозяйственном опыте о возможности-получения более^высокой продуктивности от- молодняка свиней .переведенного для выращивания'и откорма.в 3-х месячном возрасте.

3.5. Экономическая эффективность откорма молодняка свиней - '

Анализируя экономические показатели откорма молодняка, свиней .на площадки под наресом_устаирвлено ,_ что :прибыль полу- ..... чена за счет снижения стоимости I.свиноместа, стоимости израс- .... ходованных кормов и стоимости-допрлни.тельно полученного при- .. ' роста живой массы. Прибыл^ в •расчете--иа--1 животное при пе-. .. реводе на площадки в 2-х. месячном возрасте. (Г гр.). составила 23,28 руб., в 3 месяца -37^06-руб., в 4 месяца - 30,54.руб.

4. вывода ' >

I. На повышение продуктивности:откормочного.молодняка свиней крупной белой породы значительное" влияние оказывает способ содержания. В природно-климатических условиях Узбекистана перевод молодняка свиней с 3-х месячного возраста на площадки под.навес для откорма увеличил интенсивность роста на 10,4 %,

2. Способ содержания оказал влияние на параметры-микроклимата. Наиболее благоприятные температурно-влажноМнЫе. показатели и газовый состав воздуха были на площадках "под навесом: средняя температура воздуха за период опыта'-была ниже на 3,8- 1,7°С, чем в помещениях, относительная'влажность воздуха находилась в-пределах норш, а количество'2м-миака снизилось в 5,4-3,1 {«за по сравнению е «Ормш<вом.

3. Улучшение состояния микроклимата в"летний* »яркий период на площадках под навесом оказала положительное влияние на физиологическое состояние -животныхг час^ота дыханий' снизилась на 8,4-11,8 $ и пульса -на 13|6-13,2 -

4. У молодняка свиней содержащегося на площадках под навесом с 3-х месячного возраста улучшились, показатели 'естёс-г твенной резистентности: бактерицидная активность сыворотки . крови была выше на 13,2 лизоциикая активность - на 3,6

а резервная щелочность - на 7,2 % - по сравнению с животными контрольной группы. ' '

' 5. В условиях жаркого климата молодняк свиней крупной белой породы, содержащийся на площадках под навессм с 3-х месячного возраста характеризовался более высокой скоростью роста: "живая масса я 4"месяца была вше на 6,2 % й в 8 месяцев - на -9,8 среднесуточный прирост живой массы - на •10-, 4 #■пб'-сравнению С животными, выращенными до этого возраста в помещении.

'■6."Еивотные, переведенные для откорма на площадки -под Навес с 3-х месячного возраста имели более высокий выход мяса (на 5,3 которое характеризовалось большим содержанием протеина (на 0,49$) и меньшим содержанием сала . (на 0,78 $), более твердым салом и более.сочным мясом.

7. Откорм молодняка свиней крупной белой породы на площадках под навесом с 3-х месячного возраста снижает затраты корма на I кг прироста живой массы.на 11,7 %. Прибыль в расчете на I животное составила 37,06 руб.

8. Выращивание и .откорм молодняка свиней по представ- • ленной технологии экономически более выгоден по. сравнению

с традиционной технологией" и. позволяет получать дополнительную прибыль 37,06 руб." на I животное.

9. Стоимость-одного свиноместа на площадке под навесом составляет 35,7 руб. В.связи, с низкими затратами на строительство срок их окупаемости значительно сокращается,

а простота содержания животных и ухода за ними создают большие преимущества по сравнению с комплексами и фермами закрытого типа. . :

5. ПЩЖШШ ПРОИЗВОДСТВУ ...

1. Три строительстве новых и реконструкции существующих промышленных свиноферм и комплексов сооружать механизированные площадки .с навесами для- откорма молодняка свиней ■ из расчета 0,8 М^ на голову.

2. Откорм молодняка свиней на площадках под навесом проводить с 3-х месячного возраста, начиная с апреля и заканчивая в ноябре,, т.е. .в'.тёплый период года.

'Список опубликованных работ по теме . диссертации

I. Откорм свиней на.площадках'под навесом //Сельское Хозяйство Узбекистана, 1390 - № 12. - с.16-17 (в соавторстве).

2. Эффективность откорма молодняка свиней при разных способах содержания.. Информ. листок УзНИИНТИ, Ташкент, 1991 г.

3.Рекомендации по летне-лагерному содержанию свиней. МСХ УзССР, Ташкент, 1991 г. (в соавторстве).

4. Предложения по изменению и дополнению общесоюзных норм технологического проектирования свиноводческих пред- '■ приятий (ОНТП-2-85).'МСХ УзССР, Ташкент, 1991 т.[ у*

.Сдано в производство 23.04.92: Фошат бумаги 60x90 1/16. Бумага типогтабская. Отпечатано офсетным способом. Усл.п.л. 1.0. Уч.-изд.л. 1,4. Тираж 100 экз. Заказ № //4'

РЦНТИ "Узинформагоошэом". Ташкент, ул.Волгоградская,9а.