Автореферат диссертации по ветеринарии на тему Влияние ритмично-варьирующего освещения на рост и развитие молодника кур промышленного стада
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ ПРИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ КОМИССИИ СОВЕТА МИНИСТРОВ СССР ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ И ЗАКУПКАМ
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ВЕТЕРИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ-имени К. И. СКРЯБИНА
На правах рукописи
БУШ РА ИСМАИЛЬ АЛЬ-ТРУДИ
ВЛИЯНИЕ РИТМИЧНО-ВАРЬИРУЮЩЕГО ОСВЕЩЕНИЯ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА КУР ПРОМЫШЛЕННОГО СТАДА
16.00.08 — гигиена сельскохозяйственных животных (зоогигиена)
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Москва 1991
Работа выполнена в Московской ордена Трудового Красного Знамени ветеринарной академии им. К. И. Скрябина.
Научный руководитель^ — доктор сельскохозяйственных наук, профессор Найденский М. С.
Официальные оппоненты:
— доктор сельскохозяйственных наук, профессор Муру-сидзе Д. Н-;
— кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Жаворон-кова Л. Д.
Ведущая организация — Всесоюзный сельскохозяйственный институт заочного образования.
Защита состоится >> 1991 г. в /^г-^ча-
сов на заседании специализированного совета К-120.36.02 по присуждению ученой степени кандидата наук в Московской ордена Трудового Красного Знамени ветеринарной академии им. К. И. Скрябина по адресу: 109472, 'Москва, ул. Академика Скрябина, 23- Тел. 377-93-83.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке академии.
Автореферат разослан « . » оЛОс1991 г.
Ученый секретарь специализированного совета
Боровков М. Ф.
ОБВЕДЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы
Дальнейшая интенсификация всех отраслей сельскохозяйственного производства невозможна без внедрения ресурса- и энергосберегающих технологий.
Промьшленное-птттеводство характеризуется высоким уровнем потребления электроэнергии, воды, кормов л других материальных ресурсов. В настоящее время. предприятия систем управления птицеводческой промышленности потребляет около 20 ikh. тонн кормов, 8,6 млрд. кВт/ч электроэнергии, 5D0 тыс, тонн бензина, 100 млн. м3 воды /Акатов А.Е., 1988; Асриян М., 1990/.
Одним,из значительных источников потребления электроэнергии является освещение птичников, что обусловлено особенностяг-я промышленного птицеводства (содержание, птиш в безоконных помещениях). Поэтому вопросы регионального нормирования искусственного освещения птичников чрезвычайно важны. С одной стороны, от него зависит физиологическое состояние молодняка и взрослой птицы, продуктивность кур-несушек, с другой стороны, на технологическое освещение в птичниках расхо,дуется значительно больше энергии, чей на электромеханизацга всех трудоемких процессов вместе взятых. Поэтому, с точки зрения разработка энергосберегающей технологии целесообразно эксплуатационные расходы на освещение снизить до минимального допустимого уровня. .
Большое значение в ресурсосбережении имеют гакхс экономия кормов и сокращение падежа к выбраковки.птицы от различных заболеваний, в том числе и от каннибализма. •
Одним из современных технологических приемов, позволяющих сократить затраты кормов и практически полностью исключить каннибализм, является дебикирование.
Таким образом, разработка и внедрение эффективных элементов ресурсосберегающей технологии при выращивании и содержании сельскохозяйственной птицы может стать крупным резервом снижения энергоемкости и себестоимости птицеводческой продукции.
Исследованиями, выполненными в последние годы /Пигарев Н.В., 1968; Каре Ш.Б., 1909 и др./доказана принципиальная возможность снижения затрат электроэнергии, а также кормов пу-
-I-
?,.« рылакентмрованною освещения я дебикирования. Однако» эти : -,r\poc'.b! eue недостаточно изучены, в особенности при экспл'уата-ношдх высокопродуктивных кроссов и, в частности,- П-46.
''ель » эсдачи исследования. В 'связи с необходимостью сии-
звтгчп' ¡электроэнергии и кормоз без ущерба для здоровья ■•г продуктивности птицы изучили эффективность некоторых ьоогигие-чичееких к технологических приемов (ритмично-варьирующего освс-пш н дебикирования) яри выращивании молодняка кур промшлен-н::го стада.
При проведении экспериментов были поставлены следующие задач;;: • ;
I. Установить влияние режима ритмично-варьирующего освещения на физиологическое состояние и жизнеспособность колодок кросса П-46 при вырачиваняи их в многоярусных батареях.
Й» Изучить.влияние ритмично-варьирующего освещения ка рост и развитие цыплят при аффективных способах дебикирования.
3. Определить экономическую эффективность режима ритмично-варьирующего освещения при выращивании молодок прошвленного стада.
Научная- новизна. Впервые проведена эоогигиеничаская оценка онергосберегаоцего режима освещения и рациональных способов дебикироваюш при выращивании молодняка кур промышленного стада кросса П-46 в многоярусных батареях,
Изучено влияние режима.риткично-зарьирувдцего освещения к дебикирования.на рост, развитие к резистентность молодняка кур.
Установлен аффективный способ дебикирования в сочетании с онсргосберегащим режимом фатостяиушшр ара использовании которых повышается резистентность молодок» сюскааися аотроэы электроэнергии к кормоз.
Практическая, ненность и реализация работы •
Использование ритмично-варькруадзго освещение способствует повивенив привеса юлодок на 4,1 - 5Д %, скияенкэ аатра? • кормов на I кг прироста кивой массы на 7„2 - И93 % и таю делового выхода цыплят ка 4,6 - 7t? % npd сюйшш 'S&vpav электроэнергии почти в 3 раза.
Эффективны!? способ дебияироганак позиоляеу увохшяь кяа-
неспособность молодняка на ï,5 - ЗД деяоаой ¿¿код - ка
.
4,6 % при минпмэлыпос затратах корма т I кг прироста «юсЛ массы и исключить отход цыплят от канкабелязиа,
■ Проведение дебшсировония в сочетании с рктивнно-варидеу'г--щвм освещением не только, повивает сохранность ш;плят. снидает затраты кормов и электроэнергии, но и увелкчквяет их о6:;слз резистентность. Так, лизоцнмная и бактерицидная сктибноеть сыворотки крови ловшалась соответственно т 21,? и 7,4 ? (Р<0,01).
Указанный режим освещения смякнет действие стресса вследствие обрезки клюва- Это дает возможность, научно-обоснованкс ■ совершенствовать оперто- и ресурсосберегающие технология вг.р;;-щивания молодняка птицы.
Апробация работы. Основные результаты исследований доложены на Всесоюзном координационном совещании по зоогигиене (Львов, 1990) и на Межвузовской иаучло-мэтодической ко«рсреж:гл по программе "Птипа" -(Симферополь, 1900).
Публикация результатов исследования. По материалам диссертации опубликован-• 2 работы, подготовлены к изданию уетодичес-кис" рекомендации по энергоеберегакндик приемам при вырзккваняя и содержании яичных цыплят и кур.
Объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, обзора , литературы', методики исследований, результатов собственных исследований, результатов .производственной проверки, экономического анализа, обсуждения, выводов-, практических предложений, списка литературы. Диссертация изложена на 132 страницах машинописного текста, содержит 31 таблицу,■ иллюстрирована 13 рисункам!. Список литературы включает 148 источников, л том числе 57 на инострактлс языках.
МАТЕРИАЛ И '¿ЕТОда ИССЛЕДОВАНИЙ
Экспериментальная работа проведена в 19; О - 1990 г.г. в лабораторных и производственных условиях кафедры зоогигиены Московской ветеринарной академии им. К.И.Скрг1ина и Загорской птицефабрики Загорского района Московской об: чети.
В соответствии с поставленными задачами о'ыли выполнены 3 научно-производственных опыта и произведет- энная проверка на
больном поголовье (180 тыс. молодок ттромшленного стада кросса "П-46"). . .. ; ' : •
Научно-производственные опыты проводили в типовых птичниках с польъш железобетонным каркасом размером 18 х 96 на 39 тыс. голов цыплят. Для освещения использовали лампы накаливания (60 Бт) по 92 шт. в птичнике. Помещения оборудованы мехзничес-кой вентиляцией, с подогревом воздуха. Рационы цыплят соответствовали кормам ВНЙГИП.- .''■"'■
1>тлят, подобранных по методу аналогов, выращивали в трехярусных 'клеточных батареях КБУ-3 с суточного до 35-дневного возраста, а затем с 35 дней до 120 переводили в другое помещение. .
Обрезку клюва проводили аппаратами, изготовленными на заводе областного управления по птицеводству "Московское".
3 первом опыте изучали влияние режима ^итмично-варьирующе-го освещения на рост-и развитие солодок в зависимости от условий содержания на различных ярусах клеточной батареи КБУ-3. Было подобрано два идентичных птичника (по"39 тыс. голов в каждом).. В одном из птичников (опытном) с 7-дневного возраста цыплят применяли режим варьирующего освещения, который осуществляли путем'попеременного включения и выключения различных линий светильников. Для отого шесть линий светильников в опытных птичниках. были объединены в 3 группы по 2 смежных линии в каждой. Включались группы поочередно через равные промежутки времени в течение светового дня. Например, в начале светового дня работала 35 мин. первая группа линий, затем ее выключали при одновременном включении следующей и т.д. Во избежание стресса у птиц, последующую группу линий включали раньше (на 5 мин.), чем выключали предыдущую. Такой режим работы светильников обусловлен отологическими особенностями цыплят, а также технологией ухода за ними. В этом случае суммарное время освещения сокращалось почти в -3 раза по сравнению с контролем, где применяли традиционный режим освещения. Продолжительность светового дня-сокращали с 23 ч. в первой неделе до 7 ч. к 22-дневному возрасту и до конца выращивания. -
Для наблюдения за ростом и развитием цыплят а каждом птичнике по методу аналогов было подобрано 78 голов, размещенных на верхнем и нижнем ярусах (табл. I),
Таблица I
Схема I опыта
Птичник По.го- Группы ловье
Количество голов в группе
Световой Ярус клеточной режим ' батареи
Контролъ-39000 I контроль- 39 иый . няя
2 контроль- 29 ' пая
Опытный 39300 I опытная 39
2 опытная 39
традиционный
рктмично-йарь-ируищий
верхний
НИЖНИЙ
верхний нижний
Во втором ога-гге проведена гигиеническея опенке наиболее рационально го способа дебикированпя молодок, С этой целы» изучали эффективность • дсбикировакия п зйвисимэсти о-? возраст« пт>-иы и величины обрезки клииа. Для проьедения с;<сп->рныс!гга в одном птичнике было подобрано .7 групп по 275 .голов в каждой (одна контрольная - без дебикиропания и б опытных, которые различались Mesyiy собой по возрасту дебикиропанил и величии©'обрезки клюва). После разделения по полу в возрасте 35 дней в каждой группе о'мто но 130 голов (табл. 2).
• Таблица 2
Схема 2 опыта
Группы Поголовье Свстовой Возраст дебики- Величина оо-. режим ровадая, дней резки клюва,
часть
Контрольная 275 традиционный ' - без дебикировош
I опытная 275 10 1/2
2 опытная 275 го 1/3
3 опытная 275 20 1/2
4 опытная 275 20 1/3
5 опытная 275 . 35 1/2
6 опытная 276 35 1/3
Я-Ч9Ь
5-
В третьем опыте определяли эффективность дебикирования в зависимости от режима освещения.
С этой полью было подобрано 2 птичника. В опытном птичнике с 22-дневного возреста применяли режим варьирующего освещения.
В контрольном птичнике цыплят выращивали согласно рекомендации ВТШ'ИП при традиционном световом режиме (1988). «
Как в опытном, так и в контрольном птичниках были подобраны 3 группы цыплят по 65 голов в каждой, две из которых в 35-дневном возрасте подвергались дебикированив с различной величиной обрезки клюва. Б I контрольной и I опытной группах деби- . ккрование не проводили (табл. 3).
Таблица 3 •
Схема 3 опыта
Птичник Пого^- Группы Коли- Световой Величина обрезки ловье чество режим клпва, часть
голов в группе
Контроль-39000 I контрольный . ная
2 контрольная
3 контрольная .
65 традиционный без дебикирования 65
нилз«и
'65 1/3
верхняя челюсть _ нижняя челюсть 1/3
пытнкй 39000 Г опытная
2 опытная
3 опытная
65 ритмично-варьирующий без дебикирования
65 верхачя челисть 1/2
нижняя челюсть 1/3
65 ■ 1/3
Производственная проверка была проведена в 2-х птичниках выращивания решнтного молодняка Загорской птицефабрики на 39 тыс. голов каждый. В одном из птичников использовали традиционный ре.там освацения, а в другом испытывали режим ритмично-варьирующего освещения с седьмого дня выращивс-^я.
При проведении экспериментов изучали зоогигиенические, зоотехнические» гематологические4 биохиютоские и морфологичес-
кие показатели по общепринятым методикам.
—6 —
Экспериментальные данные обработаны методом вариационной статистики /Меркурьева Е.К.,, 1970/.
° При проведении производственной проверки изучали те же зобгигиенические и зоотехнические показатели, что ив ходе эксперимента. •
Зоотехнические исследования проводили совместно с научным сотрудником кафедры зоогигиены МВА Григорьевым С.И.
РЕЗУЛЬТАТА ИССЛЕДОВАНИЙ
Первый опыт. Различия между птичниками по тешеретурно-влажностному режиму воздушной среды и содержания вредных газов ' были незначительными и статистически недостоверными. В опытном птичнике в зависимости от эпицентра освещения, яруса и зоны помещения этот показатель варьировал от 0,1 до 26,2 лк (табл.4).
Таблица 4
Показатели освещения в опытном пт;гчнп:се, лк
Ярус батарей Клеточная батарея
Г 2 3 4 5 6
Включено I группа светильников
Верхний 23,0 14,0 6,5 5,5 1,9 0,5
Средний - 12,7 12,2 6,1 4,9 1,5 1,0
Нижний' 12,0 5,0 1,5 0,5 0,5 0,1
Включена 2 группа светильников
Верхний 1,0 5,9 26,0 15,0 3,5 2,0
Средний 4.6 5,5 13,1 14,0 6,1 5.7
Нижний 1,0 5,0 II,0 10,0 2,5 2,0
Включена 3 группа светильников-
Верхний т.о 1,0 6,0 8,0 26,0 26,2
Средний 1,0 1,6 5,2 7,8 14,5 15,3
Нижний 0,2 0,5 0,5 2,0 12,0 14,0
За период выращивания от 35- до 60-дневного возраста в I и 2 опытных группах сохранность была на 2,6 % выгае, чем в контрольных, В дальнейшем (61 - 90 дней) цыплята опытных групп уступали по жизнеспособности контрольным. Однако за последний •
период выращивания (9Í - 120 дней) опытные группы по этоаду показатели превосходили I ко1»рольную группу на 5,3 %. В среднем за период выращивания опытные группы по сохранности превосходили I контрольную на 5,1 %, При этом, если в опытном птичнико не установлено различий по жизнеспособности в зависимости от яруса и, следовательно, уровня освещенности, то в контрольном птичнике посменная освещенности на верхнем ярусе снизила яяэ- . неспособность на 5,1 %.
Еще более значительные различия мезду группаьи установлены по деловому выходу колодок. Так, I и 2 опытные группы превосходили по э»ому показателя контрольные соответственно на 7,7 и 2,6 . ■ • .
В'2-х месячном £озрас*е ;кявап :жсса молодок была такси- . ■ сильной в I опытной группе н досгавляаа 662,6 !*, vto на 4,8 % вине, чем з I контрольной группе. Киаая. масса цдагет 2 опытной 'группы была выае, чем во 2 контрольной группе на 5,1 % (Р<0,05). Такая же тенденция сохранялась до 320-дневкого возраста. Однако, различия по этоцу" показателя мазду. группами 'статистически недостоверны. . •
Как с контрольном, так и в опытном птичниках цыплята, вы-, ращенные на верхних ярусах, по ж:вЬй кассе превосходили молодок, содержащихся на кшк:х ярусов.''К нокцу варшдавшшя различил по' зтим показателям «виду ярусами.'сглаживались. Однако, б контроле они составляли 3,1 %, «орда как в опыте не .прввдаали-1;3 %. Это' обусловлено тем, что* эксвериыешалыщй .реад:а освещш*ия нивелировал различия в условиях содержания пггащ на креЯгкк ярусах кле- . точной батарж.
Условия atipai&wamui цшшгр озизаяк jaaszKÚ и на затрата, кормов.
'Более низкие показатели по-расходу корма бцлк отизчекц у молодок¿ выращендах.на верхней ярусе глоточной cJasapsi:. з условиях режима ритк»:чно-варыфусще?о освещеин;:.
'Гак, расход корма в росчого па 1 кг прироста хзтоД■ шеек ■ был »сшимальнык 'в I опытной группе и сретазккя 5,8 иг, что имя,-чем в I контрольной групп© на 7,2 %. Этот л.с- показатель у'цкп-лят 2 опытной группы Cas' на 7,1 % ниже по сравнзжз с анзлогкч-ной контрольной группой« .
При иссяедовакии крови у-двухмесячных молодок как в опкг--6-
ном, так и d контрольном птичниках установлена тенденция к они-, женив ряда гематологических показателей у цыплят, выращенных в условиях нижнего яруса по сравнений с аналогичными показателями у молодок верхнего яруса (табл. 5)..Так, у цыплят 2 контрольной группы установлено снижение гемоглобина, эритроцитов, гемато-крита соответственно на 3,4; 1,8; 1,5 %. По остальным показателям различия были незначительными и статистически недостоверными.
В опытном птичнике различия между группами по большинству ■' показателей были более выражены, чем в контрольном. Тая, у цыплят 2 опытной группы (нижний ярус) уровень гемоглобина, эритроцитов и гематокрота в крови был соответственно на 4,1; 6,3 и 6,5 % ниже, чем у их сверстников из I опытной группы.
Установлена такяе теоденичя к некоторое скженко активности пероксидазы з кроэи» а такие общего белка, янзоцмма и бактерицидной активности сыворотки крови (БАС) у цыплят 2 опытной группы.
При сравнена» данных гематологических .и бкохдавтчееккх исследований -у молодок, Еыращешпгс при различшх режимах освеще-кгш.а опшчшх группах установлено достоверное пр'евоеходство по многим показателя!.!. Так, в крозк молодок 1 спыгноЯ "группы содержанка геиоглобкиа, эретроцитоз, гематокркта было достс- . верно вша' соответственно на 17; 12,8 и 12,5 % г.о еравненко. с .аналогичными показателями I контрольной- группы. .•'•
Установлены'»escse аиачагальшв различия в показателях естественной роэкстенх-костй. Лкгоцадаа» и-бая-герчцпдаая активность СЫВОроЯХй* кровк' у цыплят I опытной группы достигли макси-малькая значеьглй и преашаяи акзлопгагые показатели в I вок?-рольной соответственно на 26,8 % (Р<0,05) и 9,5 % (Р<0,0Х).
По'активности Лермонтов в прови Скаталазы к псрохсодазы) походки, вирвз;етаге в условиях экспериментального резопяа Сверх-нкй ярус), также превосходила Î контрольное группу соответсгввк-110 на 9,0 » 5,'0 % (P<0S05). •
Аналогичная закономерность каблодалвсь при сравнении вксо-указаннах показателей у цыплят опытного к контрольного пгичии- ■ «а, вирацс!важ в условиях нкжквгб spycfc. В среднем, цыплята огак кого птичника превосходили контрольна: по содержании гемоглобина, эритроцитов, гекатокркта соответственно ка 16,5; 10,3 и
Таблица 5
Показатели крови у двухмесячных цыплят
Группы Гемогло- .Эритроци- Гематокрит-Кегалаэ- Перокси- В сыворотке крови ,
бт'Г% тн/> НОв ТСЛ°' Н°\о,С~ об^й ^^
ган/мм А мг-Ч^ ' лок» % мкг/мл %
I контрольная 8,2440,37 2,26+0,08 27,2+0,96 1,1+0,02 48,0+0,79 3,67+0,04 4,63+0,15 36,24+0,£Е
• 2 контрольная 7,96+0,37 2,22+0,03 26,8+6,42 1,1+0,01 48,2+0,65 3,564,0,06 .4,31+0,25 36,08+0,57
^В среднем 8,10+0,37 2,24+0,05 27,040,69 1,1+0,01 48,1*0,72 3,61+0,05 4,47+0,20 36,16*0,54
I ~ .. • " ;■". " .■ ' . ~ ■ "
1 опытная 9,64+0,19'2,55+0,06 30,£¿0,76 1,2+0,03 45,6+0,67'' 3,69+Р,03 5,87+0,26 39,6в£0,71
2 опытная 9,24+0,29 2,39+0,06 28,6+0,65 1,2+0,01 46,6+0,57 3,58+0,04 5,52+0,33 38,00+0,60
В среднем 9,44^,24 2,47^,06.29,7+0,70 1,2+0,02 46,1+0,62 3,63+0,03 5,69^0,29 38,84^0,65
10,0 % (Р<0,05), а по лизоцимной и бактерицидной активности.сыворотки крови на 27,3 (Р<0,01) и 7,4 % (Р<0,05)*
В конце выращивания (120 дней) как в контрольных, так и опытных группах сохранилась тенденция к улучшении комплекса гематологических и биохимических показателей у цыплят, выращенных верхнем ярусе. Однако эти различия между опытными группами виражены гораздо меньше, чем в контроле (табл. 6).
' Различия между группами по целому комплексу гематологических, и биохимических показателей оказались еще более значитель-1 >дами, чем в предыдущий период. Так, в среднем, опытные группы достоверно превосходили контрольные по гемоглобину на 23,1 %, эритроцитам на 12,1 %, гематокриту на 11,3 %, каталазе и перок-сидазе соответственно на 11,4 и 11,5 %. Особенно значительным было повышение показателей естественной резистентности, которые увеличились на 35,1 % (лизоцимная активность) и 15 % (БАС).
Таким образом, гематологические и биохимические исследования свидетельствуют о том, что ритмично-варьирующий режим освещения не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние молодняка^ стимулирует гемапоэз и некоторые показатели естественной резистентности. . .
Второй опыт. При дебикировании молодняка в 35-дневком возрасте (5 и 6 опытные группы) отмечалась максимальная сохранность (91,5-93,1 %), что на 1,5 и 3,1 % вше, чем в контроле. Деловой выход молодок этих групп составил 90,8 что на 4,6 % вше, чем в контроле. показатели были также выше, чем у молодок опытных групп, где обрезку клюва проводили в более раннем возрасте (10 и 20 дней).
В контрольной группе ¡гэ общего отхода 33,3 % цыплят пало от каннибализма. В опытных группах это заболевание не наблюдали за весь период выращивания.
Дебикированяе цыплят в раннем возрасте (10 и 20 дней) приводит к последующему снижению живой массы цыплят в течение последующих 30-40 дней выращивания. При дебикировании в возрасте 35 дней кивая масса молодок в опытных группах не снижалась или снижалась незначительно и недостоверно по сравнению с контролем. I? 120-днезному возрасту молодки 5 и 6 опытных групп превосходили по :„пвой массе птицу контрольной группы-соответственно на 0,76 к 2,3 %* ___
Таблица 6
Показатели кровк у четырехмесячных цыплят
nil группы Гемогло- Зритроци- Гематокрит-Каталвз-бин, Г % ты, НОС; ЧИСЛО, HOC ЧКС-млн/мм % ЛО, . мг Н^О^ Перокск-раза, сек. Б сыворотке крови общий бе- лизопим, ВАС, яок, %_ мкг/мл . %
J контрольная 1 2 контрольная 6,42+0,27 2,50-н),09 20,6+0,91 1,42+0,08 8,00+0,26 2,44+0,05 29,4-0,57 1,38+0,04 44,2+1,24 44,6+1,60 4,77+0,23 3,63+0,18 49,42+0,85 4,61+0,10 3,445),16 48,14+0,86
1 В среднем 8,21+0,26 2,47+0,07'30,0+0,74 1,40+0,06 44,4+1,42 4,69+0,16 3,53+0,17 48,78+0,85
I опытная 10,20+0,30 2,79+0,02 33,%0,27 I,57+0,04 39,2+1,08 5,15+0,11 4,85+0,12 56,42+0,79
2 опытная 9,98+0,50 2,76+0,03 33,2+0,42 1,54+0,03 39,4+1,95 5,01+0,10 4,70+0,15 55,71+0,98
В среднем 10,11+0,40 2,77+0,33 33,4+0,34'1,56+0,03 39,3+3,51 5,13+0,10 4,77+0,14 56,06+0,88
Установлено влияние величины обрезки клюва на динамику ям-, вой массы молодок. Так, во все исследованные возрастные периоды живая масса молодок во 2, 4 и 6 опытных группах (обрезали 1/3 часть клюва) была выше, чем в I, 3 и 5 группах (обрезали 1/2 часть юпова).
За период выращивания минимальные затраты корма на единицу прироста живой массы установлены в 4, 5 и б опытных группах, в которых этот показатель был соответственно на 7,9; 6,5 и 5,9 % ниже, .чем в контроле.
Таким образом, максимальная сохранность, деловой выход и прирост живой массы молодок при минимальных затратах корма на их выращивание установлены при дебикировании цыплят в 35-дневном возрасте.
Третий опыт. Режим освещения и дебикирование оказали определенное влияние на сохранность и деловой выход молодок.
Во 2 и 3 опытных группах сохранность птицы, которую выращивали при варьирующем освещении, была несколько вьше, чем в аналогичных контрольных группах.
В условиях экспериментального режима освещения повышался деловой выход дебикированных молодок на 5,2 %, а при традиционном режиме толькВ на 2 - 3
При дебикировании молодки, выращенные в условиях режима варьирующего освещения, по живой массе превосходили своих аналогов из контрольного птичника на 4,1 и 3,6 %.
В среднем по птичникам 4-х месячные цыплята, выращенные в условиях экспериментального режима, по живой массе превосходили контрольных на 5,3 %.■ .
Расход корма в расчете на I кг прироста живой массы за весь . период выращивания был минимальным во.2 и 3 опытных группах и составил соответственно 5,55 и 5,59 кг, что на 11,3 и 9,1 % низе, чем в I контрольной группе.
Исследования показали, что цыплята 2 опытной группы, у которых обрезали клов верхней и нижней челюсти соответственно на 1/2 и 1/3 части», превосходили по жизнеспособности и живой массе при меньшем расходе корма молодняк 3 опытной группы, где удаляли только 1/3 часть клюва.
У 2-х месячных цыплят, выращенных в условиях традициошо го светового рё,т.има, различия между группами по целому комплексу . -Р- ' .
гематологических и биохимический показателей были незначительны и статистически недостоверны. "
Аналогичное явление наблюдалось в условиях экспериментального режима. Однако, установлена четко выраженная тенденция к улучшению показателей крови у цыплят, выращиваемых в условиях ритмично-варьирущего освещения. Так, в среднем, молодки опытных групп превосходили контрольных по содержанию гемоглобина, эритроцитов й гематокрита, лиэоцима, а также БАС соответственно на 9,6; 21,2; 21,5; 24,2 и 6,8?» (Р<0,05)»
Следует, отметить, что как в контрольном, так и в опытном птичнике у цыплят поело дебикирования установлена тенденция к снижению ряда.гематологических и биохимических показателей.
Однако, в условиях варьирующего освещения неблагоприятные гематологические изменения у дебикированных цыплят выражены в значительно меньшей степени, чем при традиционном режиме.
Так, во 2 и 3 опытных группах установлено увеличение содержания гемоглобина соответственно на 15,3 и 4,9%, эритроцитов -на 15,9 и 17,0 %, гематокрита - на 16,3 и 17,0 %, лизоцш/.а б сыворотке крови - на 21,7 и 27,0 %, БАС - на 7,4 и 6,7%, а также увеличение активности каталазы и лерокеццпзы соответственно на 13г3 и 14,3 %, 6,1 и 1,3 % по сравнению со 2 и 3 контрольными группами,
У 5-месячных молодок установлена аналогичная закономерность в динамике гематологичесюгх и биохимических показателей.
Таким образом, данные гематологических и биохимических исследований подтвердили результаты I опыта о положительном влиянии варьирующего освещения на физиологическое состояние цыплят, как при дебетировании, так и без него.
При производственной проверке установлено, что сохранность и деловой выход молодок при новом режиме освещения были выае, чем при базовом. Затраты корма на I ц прироста живой массы составляли в новом варианте 5,47 ц, что на 11,1 % ниже, чем при традиционном режиме освещения.
В контрольном птичнике за период выращивашя затраты электроэнергии на освещение в расчете на 1000 голов деловых молодок составили 158,6 кВт. В опытном птичнике этот показатель не превышал 60,1 кВт, т.е. был в 2,6 раз меньше, чем в контроле.
Экономический эффект за I оборот составил 6385,14 руб., или в расчете на 1000 голов молодняка - 180 руб.
-14-
ЙЙВОДН-
1. При выращивании молодняка кур промышленного стада кросса П-46 ритмичное-варьирование освещенности от 26 до 0,1 лк не оказывает отрицательного влияния на.их рост, развитие и резистентность.
2. Режим ритмично-варьирующего освещения повышает сохрав-е;ость на 1,0-2,6 деловой выход молодок - на 1,4-5,2 %„ их жи-вуз? массу - нп 1,6-2,7 % и снижает расход кормов на I кг прироста айвой масси на 6,1-7,2 % по сравнению с традиционным режимом освещения. •
3. Цыплята, выращенные в условиях ритмично-варьирующего режима освещения, превосходили контроль по содержанию гемоглобина на 10,3-23,1 % (Р<0,01), эритроцитов на 2,3-12,1 % гематокрита ка 3,6-11,3 % (Р<0,01), активности каталазы на 8,4-11,4 %. (Р<0,05), пероксидазы на 10,6-11,5 % (Р<0,05)„ лизо-цимиой и бактерицидной активности сыворотки крови соответственно на 11,1-35,1 % и 14,7-14,9 % (Р<0,001). .
4. Дебикирование цыплят в 35-дневном возрасте повшает их сохранность на 1,7-3,4 %ъ деловой выход молодок на 4,6 %, живую ■ кассу та 0,8-2,3 % при■минимальных затратах корка по сравнению-с молодняком контрольной и других групп (обрезка клюва в 10 и 20 диай).
5. При выращивании в условиях варьирующего освещения наибо-лгэ'высокая жизнеспособность установлена з группе.цыплят, дёбики-роэанншс з 35-ти дневном возрасте при обрезке клюва верхней и исткей чввпстк .соответственно на 1/2 и 1/3- части. Нслодки этой группы 'по хивой массе превосходили контроль на .5,3 % при сниже-гяш расхода зсориа на I кг* привеса на 11,3 % и улучшении бкохимк- . ческия погюг&гегей :сровн (активности каталазы и пероксидазы на 6,2 к 2,5 % и лнзоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови ка 19,8 и 443 % соответственно).
6. Дебетирование цкпля? с условиях традиционного светового ра'зегз г» «пейс? негативные гематологические и биохимические сдаи-гя, со\т.\",г-гт.:ся до коапа сиркгизания. Применение 'режима ритмич-п-Есг- -^¿'.гхо освещения в ашдаггельиой степени -нивелирует ст>рес-о г~л- ч1- -''-а дебикарссЕНия, что сопровождается увеличением <•>•'?; «г.гао'ина (на 4,9-15,3 %), зротроцитов (ка 15,9- „Д. гс "'.гокртай (на 16,3-17,0 лизоиима г? сыворотке
кровИ (на 21,7-27,1 %), БАС (на 6,8-7,4 %), а также повышением активности каталазн и пероксидазы соответственно на 13,3-14,3 % и 1,3-6,1./£ по сравнению с аналогичными показателями у цыплят," дебикированннх в условиях традиционного светового режима.
7. Экономический еффект от применения нового режима освещения в расчете на 1000 голов молодок составил 180 руб.
- ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Для экономии кормов и электроэнергии, повьшения резистентности молодняка, профилактики каннибализма рекомендуем:
1. При выращивании ремонтного молодняка промышленного стада кур кросса П-46 в многоярусных клеточных батареях применять режим варьирующей освещенности от 26 до 0,1 лк через каждые 105 мин.
2. Проводить дебикирование цыплят в 35-дневном возрасте (обрезка верхней челюсти на 1/2, а нижней - 1/3 части клюва).
Дяя смягчения стресса, обусловленного дебикированием, применять обрезку шва в сочетании с режимом варьирующего освещения.
Список работ, опубликованных по теме диссертации
1. Аль-Труди Бушра Исмаиль, Найденский М.С. Энергосберегающий режим фотостимуляции и его влияние на рост, развитие и физиологическое состояние цыплят кросса П-46 //Научно-техническая конференция с международным участием на тему: "Взаимодействие генотип-среда в промышленном птицеводстве", 1-2 октября. - 1990.
- НРБ, Костинброд. - С. 55 - 56.
2. Бушра Исмаиль Аль-Труди. Влияние ритмично-варьирующего режима освещения на рост, развитие й физиологическое состояние цыплят ://Гезисы докладов Всесоюзного координационного совещания "Итоги научно-исследовательских рабо-у по зоогигиене за 1986-1990 годи и задачи НИР на период I99I-I995 г.". - Львов, 1990.
- Часть Ш. - С. 146-148. .