Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.08) на тему:Влияние условий промышленной технологии выращивания поросят-отъемышей на их общую резистентность и иммунобиологическую реактивность
Автореферат диссертации по ветеринарии на тему Влияние условий промышленной технологии выращивания поросят-отъемышей на их общую резистентность и иммунобиологическую реактивность
ГОСУДАРСТВЕННА КОМИССИЯ СОВШ МИНИСТРОВ СССР ПО ПРОДОВОЛЬСТВИЮ и ЗАКУПКАМ
МОСКОВСКАЯ ОРДША ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ВЕТЕРИНАРНАЯ АКАДШЯ им.К.И.СКРЯБИНА
На правах рукописи
ТЕШЯДОО Николай Дмитриевич
УДК 636.4.033.37
ВЛИЯНИЙ УСЛОВИЙ ПРОШШННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОРССЯТ-ОШЬШЗЙ НА ИХ ОБЩУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ И
шшжологачйзкую реактивность
16.00.08 - Гигиена сельскохозяйственных етвотных (зооглгяепа)
АВТОР ИФЗРАТ
диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук
Москва - 1990
Работа выполнена в Московской ордена Трудового Красного Знамени ветеринарной академии им. К.И.Скрябина.
Научный руководитель - доктор ветеринарных наук,
профессор КАРЖИН А.И.
Официальные оппоненты: доктор ветеринарных наук
ЮРКОВ в.м.
кандидат ветеринарных наук ТЮРИН в.р.
Вэдуцая организация - Всесоюзный сельскохозяйственный
институт заочного образования
Защита состоится ^ " 1990 г. в часов
на заседании специализированного совета К 120.36.02 по присуждению ученой степени кандидата наук в Московской ордена Трудового Красного Знамени ветеринарной академии им. К.И.Скрябина (109472, Москва, ул. Академика Скрябина, 23),тел.3?7-93-83.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке академии. Автореферат разослан ЩОКЖв90 г.
Ученый секретарь специализированного совета М.Ф.Боровков
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТУ
Актуальность та-:л. Для успешного выполнения решений партии и правительства предусматривается дальнейшее развитие свиноводства как отрасли нал боле а скороспелого животноводства,- Решение поставленной задачи предусматривается путем интенсификации свиноводства.
С переводом свиноводства ка промышленную основу резко изменились .условия обитания животных,, возросла изоляция их от естественной внешней среды. При индустриальных способах содержания организм животных испытывав! больше функциональные нагрузки, изменяются его адаптивные реакгсш на внесшие раздражители^ которые нередко становятся для; них; стрессовыми „ В результате нарушается физиологическое состояние органнз;.аР чз^з проявляется заболевания и отход еивотиых. обусловленные снижением естествен-пой резистентности и иммунобиологической реактивности, особенно у молодняка. Это создает больпие затруднения в соблюдении четкой циклограммы производственных процессов е б сильной степени препятствует эффективно:^ ведению промышленного свиноводства.
На актуальность данной проблемы обрашавг вникание работы зарубежных и отечественных ученых, Однако вопросы взаимосвязи организма животных со средой их обитания в условиях промышленного свиноводства остаются оде недостаточно изученными» Особенно гало в литературе сведений, посвядсш-шх влиянию промышленной технологии на состояние естественной резистентности и иммунобиологической реактивности организма поросят (А.Ф.Ктзнеиов, 1977? А .И .Кавелин, 1979; Н.В.Черный? ДР£5; В.л.Юскоб, 1985, 1988; Г.К.Волков, В.Г.Тсрлн, 1987; С.И.Пяшенко И др.Р 1988? Р.КоЬегъьапз, 1981; ЬВэНе, !ЫПе1оеп„ ":.С«:«егг 1984? й.А.ЗсЪиио, 1984?
».Й-гВ«бое»1967г О.С.Ыеуех, 1?87? К др.).
Вполне очещдвор чго послеотъвкный период является весьма »вегсгвеняни огапоы 2 внрааяванви- порося?. В это время они наигожее содвергешг забо.Промышленнке комплексы на данном гехпо логическом периода сгсут зяачигельЕКв экономические потери >? недополучения прирост?, гагой маоскг.преддевременной сдачи поросят санитарным браком и ездвва.
Важно обратить вюшипе на го» что этог возрастной период юрссяг сопрягав 8 проведение?,; массовых прививок против раздич-
ных инфекционных болезней. К тому же из опыта ведения промышленного свиноводства известно,, что специфическая профилактика далеко на всегда достигает дали. Бее чаще в литературе появляется высказывания о слабых иммуноганных свойствах современных векшн. Ко, к сожалению, крайне недостаточно научных сведений о состоянии уровня резистентности и способности организма поро сят к иммунному ответу на вводимый антиген.
Актуальность вышеизложенной проблемы и явилась предпосылкой к определению пели научных исследований и аоотаневт задач на разрешение.'
Цель к задачи исследований. Целью настоящей работы явилос изучение резистентности и иммунобиологической реактивности организма поросят-огьемышей на различных технологических этапах их выращивания в условиях промышленных комплексов. Исходя из этого, на разрешение были поставлены следующие задачи:
- изучить фон микроклимата на различных этапах выращивания поросят-отъеыышей;
- провести клиническое наблюдение по учету заболеваемосп и энергии роста поросят за период доращивания;
- изучить физиологическое состояние поросяг-отъемышей в возрастной динамика;
- изучить резистентность, иммунобиологическую реактивное1 к иммуногенез поросят. •
Научная новизна. Впервые выявлены критические моменты по вышенной заболеваемости и отхода поросят на протяжении период их доращивания в условиях проношенной технологии. Изучена да намика физиологического состояния поросят с 26- до 106-дневно возраста при различной система их выращивания. Дана 'оценка у£ ня общей резистентности и иммунобиологической реактивности пс сят-отъемышэй в возрастной динамике, а также способности их с ганизма к иммунному ответу на введение специфического антигв!
Практическая ценность. Ценность работы состоит в выявле£ закономерностей возникновения ыасоовой заболеваемости и повш ного отхода поросят ка определенных технологических этапах. 1 лученные экспериментальные данные характеризуют ййзиологичоо] статус организма поросят, их общую резистентность и иммунобя' логическую реактивность в определенные возрастные периоды, ч позволяет научно обоснованно прогнозировать сроки применения специфических препаратов.
Апсобашя и внвдсвнзэ работы. Результаты исследования неоднократно докладывались и обсуждались на заседаниях кафедры зоогигиены и научных конференциях профессорско-преподавательского состава Московской ветеринарной академии (1987, 1988 и 1989 гг.). По теме диссертации опубликованы две'научные статьи. Материалы диссертации вошли во Всесоюыше рекомендации: "Рекомендации по профилактике и лечению болезней минеральной и витаминной недостаточности у свиней"; "Профилактика стресса в совершенствовании технологии производства свинины".
На защиту выносится: динамика гематологических показателей поросят с 26- и 106-дневного возраста, характеризующая их физиологическое состояние, общую резистентность и иммунобиологическую реактивность при разной технологии выращивания; выявление критических периодов повышенной заболеваемости и отхода поросят-отъемыией в условиях лромксмллексов; прогнозирование своевременной профилактики кассовых заболеваний и повышения сохранности поросят.
Публикация. По итогам работы опубликовано две статьи.
Объем и структура диссертации. Работа состоит из введения, обзора литературы, методики исследований, результатов собственных исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, практических предложений, списка литературы, включающего 256 источников, б том чиола 40 иностранных. Диссертация изложена на 143 страницах машинописного текста, содержит 13 таблиц и 16 рисунков.
материал и методы ИССЛЕДОВАНИЙ
Экспериментальная часть работы выполнялась в течение 19861989 гг. на' базе прокыдлеиного комплекса "Кузнецовский" совхоза-комбината им. 50-летия СССР Наро-Фоминского района, госплем-завода (ГШ) "Б.Алексеевское" Ступинского района Московской области и'на кафедре зоогигиены Московской ветеринарной академии им. К.И.Скрябина.
Промышленный комплекс "Кузнецовский" - крупное высокомеханизированное предприятие, рассчитанное на ежегодное получение 108 тыс.товарных свиней. Система содеркання животных безвыгульная.
Государственный племенной завод "Большое Алексеевское" завивается выращиванием племенных свиней. В хозяйстве практикует-
- б -
ся традиционная система содержания с регулярным активным 0,5-1-часовым мошоном а зимшй и переходный периоды года и в летнее время с ежедневной 4-часовой утром и вечером пастьбой на пря-фармо^оких пастбищах.
В целях изучения влияния условий промышленной технологии выращивания поросят-отъемышей на их резистентность и иммунобиологическую реактивность поставлено несколько серий опытов. В каждом опыта использовались поросята от свиноматок крупно-белой породы четвертого опороса. Группы поросят комплектовались по принципу аналогов с учетом живого веса, пола, возраста и ра; вития. В кавдуш группу входило одинаковое количество поросят из одного помета.
Под непосредственным наблюдением в подопытных к контрольных группах за время выполнения экспериментальной работы находилось следующее количество животных: поросят более 60600; свиноматок - 152. Кроме того, были использованы материалы племенного учета более чэм от 200 опоросов.
Кормовые рационы подопытных и контрольных животных были .равноценными и рассчитывались по лором ВНИИ1.
Контроль за микроклиматом в помещениях, где .находились -подопытные кивотные, осуществляли с г-омощи> современных общепринятых зоогигиеничзсккх методов исследований. С этой целью определяли температуру, относительчую главное ть, скорость движ! яия воздуха, наличие врздкодеЕетвующкх газов (аммиак, сероводО' род и углекислый газ).
Температурно-влажностной режим воздуха в помещениях определяли надельными термографами типа М-16 и недельными гигрогра фами типа М-21АН.
Скорость движения воздуха в зоне наховдения кявотных реги стрировалась шаровыми кататермометрами.
Содеркание аммиака-в воздухе помещения определяли универсальным газоанализатором УГ-2, углекислый гйз - по методу Субботина-Загорского. Замеры микроклимата проводили в динамке в! декадпо, три раза в сутки на уровне 0,3 м от пола и в разные с зоны года.
Физиологическое состояние поросят определяли па гематологическим тестам. Определяли число эритроцитов и лейкоцитов в камере Горяева, содержание гемоглобина - по С а ли, СОЭ - агшарг том ПР-З. Данные исследования проводились на 26, 37, 56, 59, (
и 96-й дни низни.
Резистентность, иммунобиологическую реактивность и иммуногенез организма животных устанавливали по следующим тестам: белковая картина сыворотки крови; лейкоцитарная формула; фагоцитарная активность нейтрофнлов; бактерицидная активность сыворотки крови; титр "нормальных" агглютининов; уровень специфических антител в гамма-глобулиновой фракции иммуноэлектрофорезом.
Содержание общего белка в сыворотке определяли рефрактометром, а белковые фракции - методом электрофореза. Лейкоцитарную формулу выводили на основании подсчета клеток крови в мазках, окрещенных по Романовскому-Гимза. Фагоцитарную активность нейт-рофялов :учитиьадм по общепринятой методике (А.А .Кудрявцев, И.О.Соколова, 1965). Бактерицидную активность сыворотки крови определяли по методике И.В.Смирновой, Т.А.Кузькиной, то есть нефзлемегрическам способом. Агглютинапионный титр сыворотки крови устанавливали по общепринятой в серологии методика.
Иммуноэлектрофорез проводили по методике, разработанной в лаборатории по изучению болезней свиней ВИЭВ П.И.Притулиным (1966). Указанные исследования проводились на 14, 28, 42, 56-й день после активной иммунизации.
В опытах по изучению резистентности, иммунобиологической реактивности иммунизированных против паратифа поросят использовалась сухая вакцина против сальмонеллеза (паратифа) свиней аз иташа 1С-177 Алма-Атинской биофабрики, серии - 119 и 123.
Цифровой материал обрабатывали статистически nci Н.В.Пушка-реву (1970). Экономическую эффективность рассчитывали по методике, утверядвнной Главветупром ШХ СССР (1982).
РЕЗУЛЬТАТЫ ЖСЛД50ВДШЙ
Изучение фона микроклимата на различных этапах циклограмм производственных процессов
Изучая влияние условий промышленной технологии на резистентность и реактивность организма поросяг-отъемышей. мы сочли целесообразным проверить фон микроклимата в помещении на учасг- ' ке досаливания, чтобы исключить возможность вредного воздействия на организм животных отдельных его параметров. Исследования по изучению воздушного рехиш проводили в секторах на участке
доращивания комплекса "Кузнецовский" и типовых свинарниках племзавода "Б.Алексаавское" в различные сезоны года.
Результаты исследований показывают, что температура воздуха в помещениях комплекса "Кузнецовский" была непостоянной и находилась в пределах 21,2-25,4°С, а в среднем составляла 23,3? что вполне соответствует зоогигиеническигл .требованиям для данной возрастной группы поросят. В свинарниках племзавода "Б.Алек~ саевское" такие прослеживается стабильность режима. Колебания температуры воздуха находились в пределах 20,3-22,3°С. Осенью температура варьировала в пределах 20,3-21,4^3, зимой - 19,3-22°С. Подобные колебания температурного режима в зоне нахождения поросят нельзя считать отклонением от зоогигиеничиской нормы
Относительная влажность воздуха в помещениях обоих хозяйств на протяжении всего года находилась также з пределах зоогигиени» чзской кормы.В частности, на комплексе "Кузнецовский" она изменялась в пределах 60,4-69,2$. В гооплемзаводе влажность составила 67,2-69,9$.
Подвижность воздуха в подопытных помещениях обоих хозяйсге, на протяжении всего года соответствовала зоогигиеническому нормативу (0,20-0,5 м/сек) для данной возрастной группы животных.
Наличие вредных газов в воздушной среде помещений в период доращивания также не превышало допустимые зоогигиенические нормы (аммиака - 20 мг/м^; углекислого газа- - 0,20$).
Приведенные материалы исследований по оценке фактического состояния макроклимата в помещениях для поросят-отъемшей с различной технологией их выращивания свидетельствуют о его соответствии зоогигиеничесшш нормам. Не выявлено также заметных различий в формировании микроклимата в помещениях свиноводческих хозяйств с различной технологией содержания. Исключением является летний период года, когда в условиях традиционной системы содержания поросята находятся в летних лагерях под постоянным воздействием благоприятных факторов природы-^систематическая подкормка свежей зеленой массой, богатой содержанием витаминов и микроэлементов, а также еогестваное ультрафиолетовое облучение).
Выяснение динамики заболеваемости и отхода поросят на
этапа доращивания в условиях промышленного комплекса
В связи с развитием промышленного свиноводства и интенсификации отрасли появились предпосылки * ослаблении физкологичзско-
го состояния, общей резистентности и возникновение кассовых-заболеваний поросят с высоким процентом их отхода на участке доращивания. Поэтому нами была поставлена задача выяснить динамику заболеваемости и отхода отъемышей на псомкомплэксе.
Клиническим наблюдением установлено, что заболеваемость поросят начинается с 4-5-го дня посла их комплектования в группы и прогрессирующее возрастает в течение 2-3-х недель. Отход поросят достигает наивысшего уровня, как правило, после 11-15-дневного пребывания на участке. Отход в этот период составляе- от 9,9 до 16,3$. По мере увеличения возраста поросят их отход закономерно снижается. По истечении 45-ти дней с момента комплектования групп отход поросят находится в пределах 4,6 и 7,1%, а после 60 дней снигается до 2,1-5,0$ к в последнюю пятидневку доращивания он на превышает 1,3-2,6$.
При изучении возрастной'даяамикл отхода поросят в зависимости от сезонов года было установлено, что наиболее ощутимые потери приходятся на весенний (32,9$) и летний (23,5£) периоды года. В то же время в зимнее время отход поросят составляет 20,8$, а осенью - не превышает 22,6^.
Таким образом, после месячной адаптации животных к новым условиям на участке доращивания заболеваемость и отход поросят . остается довольно высоким, а после 2-месячного пребывания эти показатели стабилизируются и становятся минимальными.
Из приведенных данных видно, что заболеваемость и отход поросят регистрируется на протяжении возго периода доращивания и достигает наивысшего уровня на 10-12 день посла комплектования в группы (8,7%).
На 25-27 день пребывания на участке (в возрасте 52 дней) поросят иммунизируют против чумы. Результаты наблюдений показывают, что на 7-й день посла введения специфического препарата заметно увеличивается отход поросят до 5,1$. ■
По достижении 66-дневного 'возраста (37-39-й день пребывания на участке) поросят подвергают комплексной активной.иммунизации против роями болезни Ауэски. По истечении 7-ми дней с момента вакцинации снова отмечаются закономерность в увеличении отхода поросят, которая достигает 4,8$.
Высокая заболеваемость и отход поросят на участка доращива-ния обусловливается кроме аллергического воздействия на организм вакшны. и рядом других причин. Первое, что необходимо отметить,
8ю стрессовый фактор, вызываемый отъемом поросят от свиноматок вообще и ранним отъемом в особенности, а также комплектованием ■ поросят в группы из разных гнезд с разным иммунным фоном и возможны!/ носитальотвом возбудителей различных ¡инфекций.
Кроме того, в процессе исследования наш выявлена закономерность наиболее высокого отхода поросят, совпадающая с периодом перехода на другие рецепты кормов, в частности, это происходит на 16-18-е дни после перевода в секши доращивания, когда корма СК3 заменяются рецептом корма ОК^.
Физиологическое состояние цоросят-огьешшей при различных условиях содержания
Полученные результаты показывают, что гематологичаские показатели по ряду параметров у поросят, выращиваемых в лагерно- . пастбищных условиях, превосходят поросят содержащихся в условиях промкомплекса. Наибольшее различие наблюдается на 37, 56, 63 и 82-й день жизни по уровню гемоглобина - на 1,5+0,13 г/%; 2,7+ +0,23 г/%; 3,1+0,08 ?/% и 1,7+0,31 т/%; количеству эритроцитов
на 56, 69, 82 и 96-й дни жизни '- О.ЬЗ+0,07 млн/мм^, 0,99+ +0,09 млн/мм3, 0,80+;0,10 млн/мм3, 0,43+0,11 ьшн/мг^3; СОЭ на 56 й 69-й день жизни у" поросят, выращиваемых'в промкощлексе резко возросла - 600+0,37 м^час, 10. ^+0,66 ш/час; количество лейкоцитов в крови поросят сравниваемых "рупл остается без заметных 'различий во все возрастные периоды.
Анализируя в целом гематологические данные у поросят сравниваемых систем содержания, мы явно видам превосходство традиш-. онной технологии над промышленной.
Гематологические показатели характеризуют лучшее физиологическое состояние поросят госплемзавода в сравнении с порооятамн-аналогами промышленного комплекса. Эти данные свидетельствуют о хорошем состоянии порооят в условиях традиционной системы содержания и акцентируют внимание на заметное ослабление физиологического статуса у поросят, содержащихся в условиях промкомплекса. Подобное состояние не иоключаат снижение резистонткооти у порооят к заболеваниям и значительной потире продуктивности.
Влияние условий промышленной технологии на резистентность, иммунобиологическую реактивность и иммуногенез поросят
За критерий объективной опенки состояния организма поросят i отношении общей резистентности были взяты: белковая картина сровиэ бактерицидная активность сыворотки крови и фагоцитарная штивность нейтро|цлов.
Результаты биохимических исследований общего белка и его фракций оказались достоверно выше у поросят, выращиваемых в ла-'ерно-пастбшцных условиях по сравнению с поросятами-аналогами фомкомплекса. Наибольшее различие отмечали на 37 и Зо-е дни язни по количеству общего белка в сыворотке крови -'0,41+0,07 и 0,44+0,07 г/$; уровню альбуминов на 26, 56 и 69-й дни -94+0,751 1,58+0,471 2,63+0,74$. "Максимальный уровень гамма-глобулинов в сыворотке крови у юросят в госплемзаводе отмечали на 37, 69, 82 и 96-й день -1,12+0,64$, 1,52+1,17;?, 2,85+0,87$ и'3,14+0,451
"Приведенные"данные свидетельствуют о5 отрицательном воз-1ействии на поросят промышленной технологии, обусловливающей ¡слабление защитных функций организма.
Одним из основных тестов, характеризующих состояние реак-•ивности организма поросят, является уровень бактерицидной ак-"ивности сыворотки крови. Результаты исследований сведены в :а блице I.
Таблица I
Показатели бактерицидной активности сыворотки крови поросят при различных условиях содержания в % (м. + т)
-г
Возраст в днях
Промкомллекс "Кузнецовский"
!ГПЗ "Б.Алексеевское"
26 37
56 69
54,1+2,05 46,5+2,05 47,5+1,52 40,9+1,90 59,1+2,61 59,6+2,82
58,7+2,1 60,3+1,2 71,4+2,1 72,4+2,1
64,42.1
73,6+1,1
82
Из таблицы видно, что в обеих группах поросят уровень бак-'вришдноа активности сыворотки крови с возрастом изменился и ыл значительно выше у поросят традиционной системы содернания ¡а 22, С'£ {37-й день глзшО, 33,<56 день), 43,6$ (69 день).
8,3$ (82-й день) и 19,1$ (96-Й день), что свидетельствует о довольно высокой резистентности организма поросят в условиях ла-герно-пасгбшцного содержания. При оценка общей резистентности организма поросят с разной системой содержания использовали оп-срно-фагоцигарную реакцию. Способность найтрофклов к фагоцитозу у поросят обеих групп отражала возрастную изменчивость. Активность лейкоцитов к фагоцитозу была выше у поросят при традиционной системе содержания на 56, 69 и 96-й дни жизни на 9,8+0,8$, 10,3+1,5$ и 2,0+1,2$. Г
"Фагоцитарный индекс у поросят независимо от технологии выращивания с возрастом увеличивался, но при этом сохранялась достоверная разница между поросятами обеих групп в пользу традиционной системы содержания.
Приведенные результаты исследований свидетельствуют о большом значении условий содержания в сохранении высокой резистентности организма и в этом плана заслуживает особого внимания ла-герно-пасгбищная технология содержания поросят.
Иммунобиологическая реактивность и иммуногенез организма поросят
В качества гейтов, определяющих показатели иммунобиологической реактивности и иммуногенеза организма поросят, мы исполь' зова ли лейкоцитарную формулу и количество лейкоцитов в крови, белковую картину сыворотки, крови,.фагоцитарную активность нэйт-рофилов и их индекс, титр специфических агглютининов в сыворотке крови, ишг/ноэлектрофорез.
Для оценки реактивности и иммуногенеза по изменения картины белой крови были проведены исследования в зависимости от тех нологии содержания и вакдинашш против паратифа.
Гематологические исследования у поросят обеих групп проводили на 26-й, 37-й дни жизни до иммунизации и на 14-й, 28-й, 42-й и 56-й дни после вакшнацш. Результаты исследований с виде тельствуют о том, что после вакцинации против паратифа увеличивается количество лейкоштов в обеих исследуемых группах. При этом отмечается повышение процента эозиаофияов и нейтрсфилов посла вакцинации на 14-й день и постепенное снижение их к трехмесячному возрасту, а также сдвиг ядра нейтрофклов вправо. Исследования по изменениям в лейкоцитарной формуле и количества лейкоцитов явствуют о более высокой иммунобиологической реактив
- 13 -
ности организма поросят в условиях градационной технологии их выращивания.
Весьма пенным показателем состояния иммунобиологической реактивности организма является фагоцитарная реакция некрофилов на введение специфического антигена. Способность нейтрофи-лов к фагоцитозу изучали на 14, 28, 42 и 56-й дни посла вакцинации. Результаты приведены в таблице 2.
Таблица 2
Фагоцитарная активность нейтрофилов крови поросят, вакцинированных против паратифа, при различной технологии содескания (м + ш)
Возраст Промышленный комплекс 1 Традиционная ! система
в днях Фагоцитарные показатели ($)
процент ! индекс Фагоцитоза!фагоцитоза ! процент !фагоцитоза !: индекс !фагоцитоза
56 14-й день пос ле вакцинации 43,0^2,5 3,5+0,27 56,3+2,3 4,3+0,4
69 28-й день после вакцинации 26,0+0,9 1,9+0,1 50,0+1,4 3,4±0,3
82 42-й день после вакцинации " 31,3+1,7. 2,3+0,1 42,0+1,4 3,3+0,1
'96 56-й день после вакцинации 24,0+0,8 1,4+0,1 34,4+1,7 1,8+0,07
Как видно из таблицы 2, фагоцитарные показатели крови у поросят лагерно-пастбищнбго содержания явно превосходят поросят-аналогов промкомплекса. Так, на 14-й день после вакцинации данный показатель выше на 13,3+2,3$,' 28-й день - 24,0+1,4$, 42-й день - 11,0+1,4$ и 56-й день -'10,4+1,7$. Индекс фагоцитоза также изменялся и фактически зависел от'активности нейтрофилов к фагоцитозу.
Экспериментальные данные, излоаенные выше, свидетельствуют о том, что условия промышленной технологии значительно ослабляют физиологическое состояние и снижают общую резистентность и иммуноблологическую реактивность организма поросят. Поэтому необходимо изучение напряженности формирования поствакшонального иммунитета.
Для более объективной оценки напряженности формирования
поствакционального иммунитета у поросят при разных условиях их содержания на фоне иммунобиологической реактивности организма были дополнительно приманены следующие современные иммунологические тесты: титр специфических антител в РА и имадуноэлектро-форез.
Исследования сыворотки крови поросят проводили на 14, 28, 42 и 56-й дни посла иммунизации поросят. Данные исследований показывают, что иммунологическая реактивность организма у поросят при промышленной технологии выраяена менее рельефно, чем у поросят-аналогов, выращиваемых в условиях лагерно-пастбищного содеркания. Так, например, у подопытной группы поросят промком-плекса. титр паратифозных агглютининов регистрировали в разведении до 1:200 (14-й день после вакцинации), в то время как у поросят традиционной системы содержания данный показатель составил 1:000.
Приведенные результаты исследований убедительно доказывают, что наиболее благоприятные условия содержания поросят замет но влиявт на повышение у них в сыворотке крови уровня специфических агглютининов.
Способность организма к формировании иммунитета у поросят, вакцинированных против паратифа, яри различных условиях содержания наш изучалась также по накоплению специфических антител в гамма-глобулинах с помощью иммуноэлектрсфореза. Экспериментальные данные четко показывает, чуо уровень специфических гамма-глобулинов в сыворотке крови поросят, выращиваемых в лагер-но-пастб-хщных условиях, превосходит на 14-й день после вакцинации на 1,94$; 28-й день - 0,99$; 42-й день - 0,24$ и 56-й день - 0,35$ по сразнешю с поросятами-аналогами.
3 приведениях результатах исследований последовательно и весь® убедительно доказывается отрицательное влияние условий промылленной технологии на иммуногенез поросят. В этих условия содержания, как видно, организм поросят не способен дать долкк го ответа на введение антигена и в результата формируется наиб лее слабый специфический иммунитет по сравнению с поросятами, выращиваемыми в физиологичной среде обитания.
.Экономические аспекты работы. В крупных'свиноводческих комплексах кз-за несовершенства промышленной технологии в цехе воспроизводства регистрируется высокая заболеваемость и отход-жшотинх, особенно остро ощущается эта проблема на участке до-
ращивания поросят^
Экономический ущерб з целом по комплексу с производственной мощность» на 108 тыс. получения и выращивания свиней составляет эхоло 7,9 млн, рублей и складывается:
- ^а счет отхода поросят (по причине падежа, вынужденного убоя и сдачи санбрака з среднем 24$) - —^хцц'2^ = 25920 цоро-росят при стоимости одного поросенка не менее 20 рублей -
20 руб. -2о920 « 518400руб.
- по причине недополучения жлвой массы - 2 кг • 108000 = = 216000 кг - 2160 ц по 216 руб. за I и - 216 руб. • 2160 ц ^ = 466560 руб.
Если благодаря соответствующим мероприятиям (совершенствование технологии в цехе воспроизводства и рациональное приме-.нение специфической профилактики) удастся сократить отход поросят за период доращивания хотя бы на и повысить прирост живой массы на I кг, то свинокомплекс ежегодно будет, иметь дополнительный экономический эффект в размера:
- за счет повышения сохранности поросят
108000 . 5 = 5400 поросят п0 20 руб. за голову 100 '
20. 5400 я 108 тис.руб.
- благодаря'повышению живой массы
1 кг . 108000 = 108000 кг по 2 руб. 16 коп. за I кг
2 руб. 16 коп. -108000 = 233,28 тыс.руб.
- затраты гематологических исследований исчисляются в объеме не более 10 тыс.рублей. • •
Экономическая эффективность, вычисленная по формуле: Э =7,'пр - 3,
где: Э - эффективность; Уяр - убыток предотвращенный; 3 - затраты на мероприятия.
3 =108,0 руб. + 233,28 руб. - 10,0 руб. = 341,28 тыс.руб.
ВЫВОДЫ
I, Результаты изучения основных параметров микроклимата в подопытных помещениях в различные сезоны года свидетельствуют о его равноценности л соответствии зоогигиеническим нормативам.
Средняя температура в помещениях комплекса "Кузнецовский" колебалась э пределах +21,7 -4-23,2°С, влажность - 58,5-67,7$; а акэ.тлгапянх помвщвяаях ляемзаздда "БоАлеясэззское" ооотзвтсг-
-16 -
ванно +20,8 - +21,9^!, 67.2-69,9$.
Заметных различий в отношении других параметров микроклимата в подопытных свинарниках сравниваемых систем содержания не зарегистрировано.
2. Установлена закономерность наиболее высокой заболеваемости и отхода поросят после их комплектования в группы на
<0-4.
участке доращивания на/дни и это объясняется рядом следующих причин:
- стрессовым фактором, обусловленным отъемои; поросят от свиноматок;
- ранним отъемом поросят от свиноматок (26 дней) и их перемещением в другие секции;
- комплектованием в группы, из разных гнезд и с разным иммунным фоном.
3. Выявление критических возрастных этапов заболеваемости и отхода поросят, вероятно, обусловлено также аллергическими стрессами на введение специфических антигенов, поскольку эти периоды совпадают с массовой вакцинацией на фона ослабления физиологического состоянияиобщей резистентности их организма.
4.. Ослабление физиологического статуса организма поросят-отъегшшей промышленного комплекса.характеризуется снижением уровня гемоглобина крови до 8,6+0,18 ?/%, количества эритроцитов - 4,62+0,20 млн/мм3, и незначительным повышением СОЭ до Ю,75+0,66Гмм/час (Р^ 0,999). ' . ?
5. Промышленная технология выращивания поросят обусловливает ослабление общей резистентности организма, выражающейся:
- падением общего уровня балка до 5,31+0,08 г/% и гамма-глобулинов - 15,20+0,59^; повышением альбумино-глобулинового коэффициента - до 0,42;
- слиянием бактерицидной активности сыворотки кров;: до 40,9+1,90$; фагоцитарной активности нейтрофильных лейкоштов - 21",0+0,84^ и фагоцитарного индекса - 1,0+0,09.
6« Традиционная технология выращивания поросят отличается наиболее высокими показателями резистентности их организма. Поросята этой группы по сравнению о подопытными аналогами превосходят:
- по содержанию в сыворотке крови общего балка на 0,41+ +0,07 г/% а гамма-глобулинов - 3,12+0,64;^;
- в отношении бактерицидной активности сыворотки крова
Яа 33,5 % .и фагоцитарной активности нейтрофилов - 10,3+1,5$.
7."Иммунобиологическая реактивность поросят в значитоль-ной степени зависит от среды их обитания:
- экстремальные условия содержания поросят в комплексе отрицательно сказываются на иммунобиологической реактивности,что проявляется снижением количества эозинофилов до 3,7+0,1$, и фагоцитарной активностью нейгрофилов крови к гест-микробу в.ви1-рев1;1Гвг до 2.6,0+0,90 и фагоцитарного индекса -1,9+0,1. (Р^ 0,999); Г
- летне-лагерное содержание поросят оказывает благотворное влияние на иммунобиологическую реактивность их организма, которое четко просматривается в ответной реакции на введение проти-вопаратифозной вакцины повышением эозинофилов до 5,8+0,60$,процента фагоцитоза - 56,3+2,3 и фагоцитарного индекса - 4,3+0,4.
8.. Стрессовые факторы промышленной технологии сникают потенциальную способность к формированию поствакпионального имму-дитата у поросят, что явно просле киваете я з снижении титра про-тивопаратифозных агглютининов в сыворотке крови (до 1:100) и количества специфических антител в гамма-глобулинах сыворотки крови до 1,12$ на 14-й день после активной прививки.
9. Создание физиологичных условий содержания для поросят (госплзмзавод) способствует повышению агглютинирующей способности сыворотки крови в разведении до-1:800 и уровня специфических противопаратифозных антител в гамма-глобулиновой фракции сыворотки крови - 3,05? на 14-й день посла вакцинации.
10. Экстремальные условия интенсивной технологии содержания сопровождается ослаблением физиологического статуса, общей резистентности и иммунобиологической реактивности и, таким образом, снижают способность органлзмз поросят к формированию напряженного иммунитета на введение специфических антигенов. Это явление крайне необходимо учитывать при разработке рациональной схемы вакцинации в промышленных комплексах.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРДДЛОКЗНИЯ
I. Полученные результаты позволяют рекомендовать практике проведение гематологических и иммунологических, исследований в целях объективной оценки физиологического статуса общей резистентности и иммунобиологической реактивности организма поросят в определенные критические возрастные периоды (37 и 56-й да! яиз-
« 18 - .
ни) и о учетом полученных результатов научно сбоспосаЕЖ» прогнозировать мероприятия по снижению общей заболеваемости п ра-циднальному применению специфических препаратов с
2. Учитывая иммунологический фон поросятс шкко определить наиболее приемлемые сроки применения вакшш к рссочитывать па получение более напряженного поствакшонального иммунитета у свиней в условиях экстремальной технологии про&щккенкых комплексов.
3. Экспериментальные данные диссертации по оценке физиологического состояния, общей резистентности и иммунобиологической реактивности поросят на различных этапах выращивания в условиях промышленной технологии используются в учебном процессе кафедра зоогигиены Московской ветеринарной академии иис К.К.Скрябияэ.
4. Некоторые научные положения, вытекающие яв материалов диссертации, вошли в нижеследующие документик
- "Рекомендации по профилактике а лвчешь болезнен тт-ральной и витаминной недостаточности у свике£к, одобрена Главным управлением ветеринарии Госагсоярома СССРс 1983?
-Рекомендации "Профилактика стресса е совершенствовании технологии производства свинины", утверадеяные Государственник агропромышленным комитетом РСФЗР I: Сибирским отделением В&СХНИЯ," 1989 е
ПУШКАЩЙ ПО ЩТЗРИШМ $УП01ШЩ:1
1. Телешенко Н.Д„ Отход поросяг-огье.чшшеЁ в различные возрастные периоды на технологическом этапе доращиваник // Цожвуз. сб.науч.тр.: Актуальные проблемы зоогигиены ь промышленном животноводстве и птицеводогве / Московская ветеринарная.академия. -М., 1987, - С. 66-68с
2. Телешенко Н.Д. Влияние вакцинаций на сохранность поро« сят-отъемышей в условиях промышленной технологии // Межвуг.ебс науч.тр.: Зоогигиенические мероприятия в обеспгчении здоровья
к продуктивности сельскохозяйственных вш>г1шх л пиша / Москос«-окая ветеринарная академия«,- - М„„ 1969. - Сс 65-65=,
TEJIHI1EHK0 Николай Дмитриевич
ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ПРОМЕШЕННОЙ, ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОРОСЯТ-ОТЬЕМЫШЕЙ НА ИХ ОВДУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ И ИШШЕИОЛОШЧЕСКУЮ РЕАКТИВНОСТЬ
(Автореферат)
Подписано к печати 29.05.90 Формат 60x90 1Д6 1,2 п. л. Уч.-изд.л. 1,0 Тираж 100 Заказ 432 JI-485I4 Бесплатно
Ротапринт 5Ш1 (ВТУЗ-ЗИЛ), 109280, Москва, Автозаводская, 16