Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.08) на тему:Влияние различных режимов и спектров ультрафиолетового облучения на физиологическое состояние и продуктивность бройлеров

WIHHCTEJCTBO СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИИШП ОЬДЕРАЦИИ

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРЛСШГО ЗНАМЙ1И toT^HÜАРНАЯ ЛКАДЬМИЯ ИМЕНИ К.И.СКРЯБИНА

На правах рукописи

nOiiOMAI^EB МИХАИЛ ВАСИЛЬЕВИЧ

ВЛИЯНИЯ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМОВ И СПЕКТРОВ У ЛLTl'AtílUjlЬ/ГОЬО:\) ОБЛУЧЕНИЯ НА «ШОЛОГИЧЗОСОЕ СОСТОЯНИЕ И НРОДУКГнЫЮСГЬ БРОЙЛЕРОВ

16.00.08 - гнгиома сельскохсзяйствештх яиэотких

(зоогигиена)

Автореферат диссертации на соискание ученой стопами кандидата сельскохозяйственных наук

Москва -1992

Робота выполнена в Московской ордена Трудового Красного Знамени ветеринарной академик имени К.И.Скрябина

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных неук, r;poJ>sccop Найденский М.С.

Официальные оппснанты:

Доктор сельскохозяйственных наук, црофзссор

Кандидат сельскохозяйственных наук доцент

Ведущая организация - Всероссийский орден» Ленина н*у*»но-исследовахельскнй институт экспериментальной ветеринарии имен;: Я.Р.Коваленко.

Защита диссертации состоится USitSt-Л 1992г.

в17чассв на заседании специализированного совота K-I20.36.Q2 по защите диссертгции на соискание ученой степени кандидата наук в Московское ордена Трудоиого Красного Знамени ветеринарной академии ям.К.И.Скрябина, 109472,Ыосква,ул.Академика Скрябина,23, тел. 377-93-03,

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке академии.

Автореферат разослан * " _ 1992 года.

Курусидзо Д.Н. Ие воронко во Л.Д.

Учений секретарь специализированного совета Боровков 14.Ф.

w

0Б1ЦАЯ XAFAHTFPlIGTrIKA РАЬОТН

Актуальность т<*мы. Сочрем^ння1? гсхнплorwr ^пинлмуки.чо опаводства продуктов птииеводства ппгпуп>-лтри»»*,.лт т.тл^рнч'/^

СОД<?р*аНИе птиш в беЗОКОИНЧХ пткчмикпх с п-'гулцпурмых ггнгрпк-

матои:.Однако [три денноЯ технология tючнооты» ¡ickjW'-h ) тис-тгчгг-fl такого ячжиого фчкторя.кяя силн<5чн.чн РПДИЧ1\И>1." w-mivi! 1 излучении к которому организм ноиспоич'лцм-ч ц Гр'т.'^чдг ¡щ.^'шти

Создание окгиччлььмх условии ооц^одлиня r,tr~

тцего молодняка,возможно топько при "ооуцртствлении полого комплок-I мер связанных с улучшением санитарного состояния во.t дурной ор<-i. .

Многие современны* методы сенатти воздушной среди vm"«>t р»>д 'достаткоя ограничивав^ их практическое применение.

Зя последки» год« для обеязяративпнип воздуха лоч"'\»1!и'1 с >льо профилактики аэрогенных ирф-ктО исгольэулт бпкт»тш':<т«-л »лучение.О самиругуцем влш'нии коротковолновой ультрп.№ол"тор')й »дкацкн свидетельствуют ра'оты ряда йпторои(Прокопенко h.a., ^комырдкн А.А.,ГЭС7,Прищеп Л.А. и др.,19Ь7).

С появлением новых nBTovaTHSKpoFaHMi/x облучателей КСО-3 -Сулон) разомботянных сотрудниками ЬНЧЛБС и В!£<'Х,попн',<гчг.ь прии-чпиально новая возможность целенаправленного примен-нип У Г лучей ьзличняго спектря:притемного(длв стимуляции роста м развития) ба1ггеРкпидного(для санации воздушной среди).

Примонение оЯлучател»Й типа КСО-3 для комбит'.ровчниог"» i'v блучения в усломиях промышленной технологии ш.-рапиг.чнип бпойле-ов э клеточных батареях еще недостаточно изучено.'¡то жо кпеяет-я энергосбережения при использовании облучателей .юного типа, о отот вопрос почти совсем не разработан.

Цель и задачи мсслодпвмгнй.Цель работы заключается в зооги-иеническом обоснование эффективности применения новых яьтоматп-кровамных облучателей КСО-3 н изыскании оптимального энергосбе-егагчцего режима комбинированного применения эритемного и Овктч-ицмдного излучения.

Для этого были поставлены следующие задачи:

1.Установить эффективность различных способов санации воздушной среды и эритемногд облучения бройлеров поя использовании 1вт0матизир0ванных облучателей КСО-3.

2.Изучить влияние различных спектров и поз УФ оолучения на жзиологичоское состояние и продуктивность бройлеров при внрап;и-1ании в клеточных батареях Различной конструкции.

3.Установить оптимальные дозы и'режимы комбинированного )блучения.

4 .Омредвлиуь ?кономичеоку» в^ектинность применения комби-;оцч>11мнных облучателей при выраадивянин шплцт-'Г ройперов.

Научили новиомп работы.Б условиях лр''М^зленнпй технологии ша^яинчнип бройлеров в клеточных бятяреях «наличных кснструкии' впервые научена Ифектикностъ применения облучателей ч\чпп КСО-3 п зависимости от режимов об/ученил пиелит с учетом гуляния на р»етущи1' оогпниам.п такте его технологичности а окергосбпрежени!

- пя.чрч'ют&н энергосберегагций режим эритенного к б^кт-пи-цичипго облучения при г-гр-гл/панин боойлероз в платках;

- установлены оптимальные дозы оритемного облучения в олкя-симости от способа санации воздушной среды птичников.

Практическая ценность работы.Практическое значение работ! заключается я том,что разработан экологически чистый метод санации ноэдукшо!'. среды птичникоп и повышения его биологической активности в сочетании с эритемным облучением бройлеров.При испол: зовамии данного методе повышается живая масса на 10.1-16.6%,снимется расход корма - не 8.7-16%.

Ачпсбация работы.Материалы диссертации доложгны на научной конференции ВИЗСХ(Харьков, 1990) .научяой конференции Брянского СХИ(Брннск,1990),научной конференции МВА(Москва,1991).

Публикации результптов исследований .Основные положения диссертации опубликована в двух научных статьях.По материалам нссл< доипняй получено три свидетельства на рационализаторское предложение и получена приоритетная справка № 5027300 от {4.0Т.9?.г. на патент...

Объем и структура диссертации.Диссертация изложена на 15о стрекипах машиноописного текста,нллгстрирсряна 47 таблицами и 1С рисунками.

Диссертация состоит из введения,литературного обзора,метод» ки и условия проведения эксперимента,результатов собственных исс ледоБаний.обсуждения полученных результатов,выводов,практически? рекомендаций,списка литературы,вкяючасцего 187 источников,из ни? 37 иностранных.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

.Для решения поставленных задач было проведено четыри серии научно-производственных эксперимента к производственная проверке

Научно-производственные опыты проводили на цыплятах: кросса "Бройлер-б" на птицефабриках Всльяминорская м "Снг^ска" Брянской области.

Огалгиы» я «оитполыше riv-m-biCio 3000 голоа н :'»*яо«0 ,омнп<»ч->валн нтяпей согласно общепр.ччч г ой методик« M 1ЧГИ!1( Т * i К Ус ло ни я «дарения м кормления,кг»оч?> научаемого ф^ятолч были '•>».< vu. ■луюны х евегогой речшч соотгетс-ясоалк реюмендмни-г.« ¡ч'.ЩЧ'ш :96di.

ц экспериментах изучали объективность применег.яя н.ии\" ч:»-;о-».тиэированких сблучдгзлеЯ и влияние различиях enocttâon и т^^иапп

[> обчуч"!ния ил комплекс эоогигирчичесчих к поог(ет"-г-и1:'!гч":"с п'жч-

^телеЯ и физиологической состол!гие пннлнт.Пли лазреСотии отчального лепима it доз УФ облучения исходили m воагаеттлу фнзно-огических закономерностей ластуцего организма.Так как по vctt» лета цыплят их потребность з облучении изменяется.то пазгеоптку ежимов УФ облучения основывали на постепенном увеличен mi доо.

В нерпой серии экспериментов изучали влияние пазл::ч1«чх доо ритеиного облучения в сочетании с кратковременной санпни"!1 пог,-уаной среды неокрпниро.чанными инктерйгидпми лампдми(способ Mi'.Al а физиологическое состояние н продуктивность бройлелов.

Исследования проводили в двух птичниках с двухъярусными кле-очкыми батареями типа 2Б-З.В контрольном помещении было поцэбол-ю две контрольные группы,размещенные соответственно на hhw-m л lepXHex ярусах батареи.В опытном птичнике на тести группах iwn-огт изучали различите дозы эритемшго облучения,котогче соответствовали нормам ВИ5СХ(3-я и 4-я опытные грут:га)преР!1шали или были пг»е рексм^ндуештс ггримерно в 2 ряза(табл.Г) .Ультрафиолетовое об-!учеяие проводили с суточного до 50-дневного возраста п отсутст-sktî обслуживатсмго персонала.При трехкратном облучении суточная jpKreifHftff и бактерицидная дозы возрастали от 2-9.5 до 12-57 мол. г/\£ и от 16-92 до 96-552 мб.ч/м^ на 7-е сутки.С пельп экономии электроэнергии облучение гтооводили с течение 7-ми дней с перерывом такой же длительности.

Во второй серии был апробирован способ эригемного облучения пткда с длительной санацией воддугткой среды экранированию«»! блк-гермцидннми лампами по сравнению с оптимальным вариантом установленным в первой серии.

Было подобрано три идентичных зала в кототзчх ныплят содержали d трехъярусных клеточных батареях типа кбу-3.

Зал I служил контролем.В опытном эате 2 применяли зпитемное облучение с длительной санацией(9-10 часов в сутки)воздушной среда экранированными бактерицидными ла>тами(способ 8НИИВС),п п зале 3 ислольэоЕали эритемное облучение с кратковременной(от 15 до 90 минут в сутки)санацией воздушной следы неэкранировиншйш бпктер!!-

Тяблиця I

Схема научио-тюизводгипвхных cnurou

С(?рии

Птичники Способ (ачлм) облучении

р у п п ы '21.

Дозы УФ об:

оритеми*я мур.ч/

м2

.учении

бактеркцмдь мб.ч/ы^

I Контрольной контрольна«-! _

контрольная-? - -

Оии-гныО МВА опытна ft—I 40 417

опытная -2 57 552.

опытная-3 22 160

опытная-4 27 222

■ опытная-5 12 96

огытная-б 16 ' 120

II К контроль) контрольная - - ■

2 ВНИИВС' опыткая-1 40 40

оп11тноя-2 22 • 40

оныткая-З .12 40

3 ' МВА опытнпя-4 40 417

опытноя-5 22 160

опытнаг-6 12 96

III К контроль) контрольная - -

2 ВНИИНС опьггная-I I - 28 дней способ

МВА опытная-2 • ВНИИВС,29-50 снос МВА

3 МВА ' опытнал-З • ' 1-28 дней способ МВА,

ВНИИВС опытная-4 23-56 дней способ ВНИИ

1У К контроль) контрольная - --

2 МВА опытная-1 40 417

(7:7) огштная~2 22 160

опытнал-3 12 96

3 ' МВА опытная-4 40 417 .

(ежеднев .) опытная-5 22 160

опытная-6 12 96

Проиэ т Базовый вйт)и*нт вод..т нва ^ _

96

12

венная провер

КЙ

II

Базовый вариант

МВА

ВНИИВС

12/40

96/40

э.

едндааз лампа%м. При циклично:?;! 7 дней облучоння и 7 дн:;;1 пэрс-(7;7) (способ МБ«.

1} стлкчио ог 1-й серии е опыгнъас залах дозы эритечноге сблу-Э!шл варьировали от 40 до 12чэр.ч/м*".

В зале 2, гдэ применяли зкранировячние бактерицидчио лв.ччи за а бактерицидного облучения по всех группах бша одинаковой и вставляла 401:б.ч/м*", а о зале 3 - этот показатель варьировал 1 417 до 96 мб.чА2.

В третьей серии экспериментов определяли наиболее а^ектнв-1Й дилере!парованный в зпвиеимэсти от возраста способ комбини-эвамного УО облучения в оггаимаиьню: дозах установленных в пре--едущих экспериментах.

О отой целью зал I служил контроле«. В зале 2 (опытном) в эреуп половину сиродивяния применяли эригемное сблучэн^е с дли-зльной санацией воздушной среди экрннироганньми бакторицкднкчи шлами в послодуглцеы (29-50 днэй) использовали зритонно« облучена с кратковременная санацией воздушоИ среди ноэкранироианничи иктерициднши лелп».ыи (ссека 2НИ1'ЗС/)!ВА). В зале 3 в первые 23 тй выразипания использоваги носкранированноа эрите?<чое и биктз-ищдноо облучение,,. а а дальнейшем (29-56 дней) проводили длительно санацию поздуано2 среди экранированными биктврицзднимн дампп-и £> сочетании с эритекныч облучением кгицц (схема МВА/БН1!Иг;С).

В чотьертоП счрни зкелорнченгоп определяли сравнительную э*г-зхтлсность различим* режимов (ежедневного и периодического) облу-зник нвмеранированншш эритемними к бактерицидными лалтами (таблЛ

Вез наутао-прзизБОдстьенны-з опытм проводили в типовых птичнике ах и залах, в которих пиршцивали от 40 (1-к серия) до 20 тыс. иплят-бройлеров.

Длл подтверждения полученнцх ргзуль?атов и с цоль» определяет наиболее элективных репки о а облучения, бшк проведены два рокэводственние дроворки на 40 тис.голов цшчят.

При выполнении эхепаримечтоп изучали зоогигиеничег.кио, зоо-эхнкческие, физиолого-биохимичеекке к морфологические показатели.

Исследбвания микроклимата проводили со методике ВАСХНИЛ (А.К. гкилова, М.С.Найденский, И.С.Шпиц и др.,1982). Кроме общепринятых сказателей определяли содержание» озона в воздухо иодоматричаским 5тодоы (П.Кривопишин,1969), эритемную и бактерицидную облучонноси ззиметро« ДАУ-81,биологическую активность воздуха по Т.Самофалу [956). -У'/З '

''nioHt fiTaifbi иссяедолалн по «ледусцям понъз&т«лячsгеиоглос-'х - ! лч:5:">игщианндным методом,эритрэциты л геиягокт>ит - кл ц.-íirr •.•>»'•* :'i 1Г-8,лейкоциты - в каморе Гоочевч, г*»К»с!цмт8вцу» фргмуяу '-(»..^.(ч-сс&рабов и др. ,1988) ,С0Э - в »»пп&}«чТб Панчгнковч.ч.глоадю - но методу В.И.Наиксяк,сс.чздэдкиа аскорбиновой ккслоты ¡г.' методу H.i^r , С'-СчеИ.««4 ,акти»:!ость каталаэи » i.;, зви - по 'Л t :;ху s, С.С.Зубковой.перт-сицазы - по [I,В.Симакову.

Ч сыворотке крови с:;грод«ляли содеп*ашйо о*-.б*.г,?ь -ttjxoícikíiic-.-Krt,белковые ^рлкции - методом але.ч.-рофороо»'; иг. бумаге cf«v»i фосфптаау - ;ю Боцаискому.кплышй - урнлотютрячбски, лкспвносги лооцима - по Д.Г.Дооофэ£1чи1су(Т957) «Сактерицидну» hf кость - по О.В.Смионовой и Т.А.Кузы;иной( 1975).

Уг>оЯ птицы проводили по 7 голов из каладоП группы в воораа! '¿в к 56 jintjf.c определением весовых индексов внутренних, органо» (с«ппце,»шшячный и железистый лелудок.печонь,селезенка,тимус,фг пициева сумка).

Экономические показатели расчитывали по методике определен окономической эффективности использования результатов научно-и< дивчтельских работ в животноводстве(1986) .•

Основные результаты экспериментальных исследований обрабс биометрически гю иетодике Т.11.Д*угели(1980) на ЭВМ 4-20.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Первая серия экспериментов В обоих птичниках термические и гигрометрические ноказате воздушной среды были примерно одинаковыми и соответствовали ОН 4-88.В опытном птичнике содержание аммиака в воздухе снизилось 32.5%íP¿ 0.05).сероводорода - на 40.4%,кишечной палочки - на 5 (РС0.05) и повысилась биологическая активность воздуха на 26. по сравнению с контрольным.

При изучении динамики кивой массы установлено,что у цыпля опытных групп в 2-х недельном возрасте этот показатель был на 10.6Х(Р< 0.05)ниже по сравнению с контролем.Это обусловлено ст совш воздействием УФ радиации.Минимальная живая масса на 10.6 2-3.2% ниже чем соответственно в контроле и 3-й и 5-й опытных установлено у теплят 2-й опытной группы при максимальной дозе лучения.В дальнейшем темпы роста цыплят опытных групп позрастг К нести недельному возрасту цыплята почти всех опытных групп г восходили контроль по покаэятедпу кавой массы на 3.5-7.4?>{Н£. С В конце выращивания максимальиап жлвая масса установлена

Злврор 3-й :í 5-í! ог.ытнчх rr-yr.-;. кототе« -ii> nvovy noy.a.4".T»rti гвсгетгчкно kp 11.4« и #5 noc.><>» ходок контроль-I.Un 2Q бройлер!! 4-й И ó-tt 011НТ1Я:/. групп lio ЭТОМУ nOKnOílT'JMV» пр'"-

ЧГ.Н COOTFOTCTbfîHHO ИЗ II.I о И 10. ЮНТГ0ЛЬ-2.У ЦЫПЛЯТ I-"

-й групп при п.чсоккх дозлх У? 0блуч«нии(67 мэр.ч/м^ и £5? ~)отмечено ошпенив яивой мяссн и.) 5.2-в,3'*(Р*- 0.05)по cr/i с другими опытными группами. Y«ko!î reaкий спид пр«госта пч -.г1

очевидно,обусловлен повышением уровня о'мелчте.пигчх в организме за счет усиленного рд слада гтродулгов фотохлм^н.ч,-реамдлй под воздействием вмеоки:: доз УФ рпдиац.'м спектром »

Во нссл oiíüTfüjÁ группа* устлниьленм снижение затпчт кори-». [ кг приростк ий 3.3-16.2« по соявненип с контролем.

Максимальная ягивая масса ппи минимальном гясхопе копмов ус--

1 ' / ?

>злена у пчппят 3-1 группы ппч дозах 22 моо.ч/ч'" и 160 мб.ч/V . жал сохранность поголовья 92.6-93.9^ отмечена у бройл.-].^ -й групп,а минимальным ятот показатель бил в 1-й ti 2-й om.'Trwx mnx при высоких дозах Уi облучения.

Различные тэежимн облучегшя окязали влияние не только из п ет »звитие бройлеров,но н на качество продукции.Так в 3-й и 4-г*-гных группах получено туияк 1-й категории на 5.4'í и 5.'"Д боль-iew в соответствующих контрольных группах.

Применение комбинированных оС'лучятелеи оиуслчвило инределен-измонения гематологических показателей бройлеров.Так в концч ицивания в крови бройлеров опытных групп увеличилось содерхя-гемоглобина.орптеоаитов и гем^токрита на 5.I-I2.9í(P-c0.05) :равке>тп с контролывапг группами.

Активность кяталазн в крови оыла максимальной у цыплят 5-Я -Я гоупп и на 7.r>-I9.&*(P-¿.Q.05-O.OI) превышала соответствуо-контольные группы.

У бройлеров 1-й и 2-й опытных групп уровень резервной а»слоч-•н в крояи значительно уменьшился,и был на 12.6-137,(P¿ 0.05) ! чем в соответствушцих контрольных группах.Максимальный упо-. резервной щелочности крови отмечен у цыплят 6-й группы,кс-1я превосходила контроль-2 на II.4% и на 27.1-28.1^ 1-п и 2-d •ные rpynnu(P¿ 0.01).

Установлены также определенные изменения в некоторых пока-!Лях минерального обмена.Так,максимальное содержание кальция [ворстке кроди отмечено у цыплят 5-й группы.У бройлеров 1-й ■мой группы этот показатель был ниже чем у цыплят 5-й групни 0.2¿(P¿-0.05) ,а по сравнекиг? с контролем на 10.4'/о.

а.

По содержании общего белкп в сыворотке крови бройлеры 5-й грургп превосходили все остальные на 4.<3.-I<:.5'"i(f'-c. 0.05). Илггиьпльчое содержание альбуминов в сь'портке крови наблюдалось у цыплят 5-Й группы,что н/ч 2с.З--25.5£(Р^-0.01)выае чем у контрол

HUX.

Содержание альфа- и бдтл-глобудиноз б сыворотк«..:крови цып-..fit всех oiîutîDjOC групп зачетно снизилось по сравнению с соответс tiyL"i:iHvi контрольными группами.R отличии от этого уровень, гаиыа-гл-'булиноц в сыворятке кропя опытных групп увеличился е î.5-3 ps яп по сравнению с контролем.Максимального значенич этот показате достиг у 13Л1ЛЯТ 5-й группы,которые в 3 раза превосходили по ето-цу показателю соответствующий контроль и на 5.4~44.ОД(Р< 0.С5-0.01)остальные опытные группы.

Максимальное содержание лизоцима б сыворотке крови установлено у бройлеров 3-й группы,которые но этиму показателю на 41.Щ про но с ходили контроль-! и на 10.4-19.5%(Р/--0.05)оотальнь<е опытные группы.В опытных группах БАС увеличилась на 5.3-28.I!ï»(P* 0.С по сравнению с соответствутцими контрольными группами.Максиыаль. Н!щ Б^С отмечена у цыплят 3-й группы,которая на 26.2% превышала контроль и на 7.3-23.'?%(Р < 0.05)остальные опытные группы.Это obi детельстг.ует о том,что малые дозы неэкранированного бактерицидного и зритемного облучекия(1бО мб.ч/м' и 22 мэр.ч/u^)способствует повышению защитной функции организма.

В целом комплекс зоогигкеничееккх,зоотехнических,гекатоло-гчческих и биохимических показателей'свидетельствует о том,что •■■алые дозы неэкранированного лактернцидного(120 и 160 мб.ч/м2) облучения в сочетании с оритеиным облучением(15 и 22 мэр. ч/м2) способствует стимуляции обменных процессов,что сопровождается повышением продуктивности ч снижением затрат корма.

Вторая серия эксперимента

Также как и в предвдущем эксперименте температура,относите наг влажность и скорость движения воздуха во всех залах соответ вовали ОНТП 4-88.В зале 2 концентрация аммиака в воздухе снизилась на 32.2%,л пыли - на 26.8Г? по сравнению с контрольным.В за ле 3 эти показатели соответственно уменьшились на 41% и 35%.

Концентрация озона при использовании облучателей была зна*. тельно ниже 11ДК.В опытном зале 2 количество озона возросло на &У~> по сравнению с залой 3,что связано с более длительной санацией воздушной среды экра!П!рованнымя бактерицидными лвмпоми.За

За период выращивания содертание ккиечных палочек а гоздухо отл--ных залов снизилось соответственно на 40.4^ л 38.1^ г.о сравнению с контролем.

Применявшиеся способы облучения оказали существенное ьлияние на оиотогическую актиьнеоть ьоэдуха.кои^ициенг которой упеличил-ся на <.Ь.2а{эп', 2) я 33.3.^(эал 3)но сравнению с контролем.

Также как и в 1-й сернк в перпые две недели выращивания у цыплят 1-£> опытных групп отмечено значительное сниг.ен'.те живой .даосы .ча 3-15.9%1? I- 0.05) по сравнению с контролем. Одна ко в дальнейшем по темпам гтркроста жпвой массы цыплята опытных групп превосходили контроль на 12.9% и 0.05).

Максимальный эффект стимуляции роста в 3-м зале проявляется при дозах 12 мэр.чДг эрлтемкого * 96 мб.ч/м^ бактеог'.тдногп об-луче!:ия(6-я опытная группа)-Бройлеры этой группы в 8-ми недельном возрасте достигли живой массы 1933 г при 1666 г в кднтроле.По ото-му показатель бройлеры 6-й опытной группы на 3.9-9.35 превосходили все остальные опытные груттпы(табл.2).

Таблица 2

Зоотехнические показатели

Залы приме- Дозы УФ облучения Живая Расход гор

кения бапгтерк-Г р у п п ы эритем- бактери- масга.ка на I кг

ттпдных ламп наго, ? цидногп г гр'тостл.к

мэр.ч/и* иб.ч/иг

I контрольная - - 1666+24 3.55

2 экранировангатЯ опытная-1 40 40 1870+28 3.34

оггытная-2 22 40 1854+28 3.30

опытная-3 . 12 40 1768+27 3.43

3 иазггранярован- опытная-4 . 40 417 1821+27 3.24

:тый опъг?г.лл-5 22 160 1858+20 3.1

олытная-о 12 96 1933+29 2.90

2п период выращивания расход кормов на I кг прироста в опытных группах бил на 3.4-16~(Р4 С.05) меньше чем а контроле.Затраты норма на I кг привеса в зале 2 л 3 были соответственно на 4.8 и 12.4? нет чех: в контрольно!«.

Максимальная тхявая масса при минимальном расходе кормов установлена при нзэкранированно!« облучении в дозах 12 мзр.ч/м^ и 96 нб.ч/м^(6-я опытная группа).В отличие от этого при использовании зкранированного бактерицидного облучения начболея высокий

зоотехнический вффект установлен при повышенных, дозах *ритемиоге облучать /22-40 мэр.ч/м*\ Это,очевидно, обусловлено той,что дефицит коротковолновой радиации чоополняэтся повышенными дооами У® облучения спектр-а В. '

2а период выралдевания отход ципяяг по 2 и 3 залах составил соответственно 4,ЗХ и 3,6£, что не 1.4Л ниже по сравнении

с контролем. Максимальная сохранность /96,6£/ отмечена у бройлеров 6-й группы.

Комбинированное УФ облучение по релину 6-й опытной группы в большей степени стицулируат рост внутренних органвв , способствует повышенно массы лимфоидних велев /тимус, фабрициела сумка/ по сравнению о другими группами.

Оптимальные доаы арктеиного и бактерицидного облучения обусловили стимуляцию гемопооэа. В конце выращивания в крови цшлят 1-й и 6-й опытных групп содержание гемоглобина, аритроцитов и гвма-тохрита было на 13-22,3$ вше по сравнению о контролем/Р/0.05/. У цыплят 3-й и 4-й групп содержание гемоглобина, аритроцитов и га-матокрита в крови было нь 3.6-8.8Х/Р<0.05/ ниже по сравнению с 1-й и 6-й опытными группами, но на 6.4 - 11.7£(Р<0.05)выш* чаи ■ контроле. Цыплята 2-Х и 5-В опытных групп по этим локапаталям соответственно н«: 3.8-5.6^ превосходили контроль.

Ахтивнооть парокоидавы • крови в иоследуеиыа возрастные периоды увеличилась у цыплят 1-1 и 6-й опытных групп соответственно на оравнению о контролем. Отмечено также повышение активнооти каталазы у бройлеров 6-й группы на 28.2-41.'/%(?< 0.01) по сравнению о остальными группами. В конце выраадвания содержание пскорбиновой кислоты в крови цыплят всех опытных групп увеличилось на 3.8-25.8$ по оравнанию о контролем/^О.Оо]. Особенно значительное увеличение втого показателя аарагаотрировано в О-й группа.

Ивменания некоторых показателей минерального обмана соответствуют предыдущему исследованию. Так содержание кальция в сыворотке крови у цыплят 1-й и 6-й опытных групп увеличилось соответственно на 30.4 и 60£/К0.001) по сравнению о контролем.

Минимальный уров ль щелочной фосфатавы установлен в сыворотка крови цыплят 6-1 группы, что на 23.75С ниже,чем в контроле и на 3.б-б^/Р>0.05/ по сравнению о другими группами.

В вависимости от режима и доа УФ облучения изменяется белковый состав сыворотки крови бройлеров.

Отмечзка тенденция снижения содержания альфа-глобулинов ь сыво-

II.

а крови всoi опытных групп . Минимальный показатель отмечен ллят ü-ü группы, *яо на 44.1-47.2% меньше,чем в контроле.

Во всех опытных группах возросла концентрация Оета-глобулинов. ОНЬ Г?мч ?.-г.",обулинов в сыворотке крови опытных групп уволкчил -а 14.6-27.7£ /1}<0.01/ по сравнении с контролем. Следовательно конка i -глобулинов DMecre с выверим уровнем содержания оэ!: гсыолаогкка и эритроцитов, а тслае ряд других покаэатэ-ук«.2::ваа» ни более высокую рэзпсгентрость брокеров. Следует ■гить.'гго цыплята 5--а оиытпоЯ группы но многий показателям дигляись к 1-й и 6-2 опытном группам. ¿¡то свидетельствует о что один я тот по биологический и зоотехнический эффект мон-.остигнуть при использовании максимальных доа эритемного об-нкя или наоборот при низких дозах эритемного облучения и полной. бактерицидной облученности.

Третья серия опытов

Исследованиями микроклимата установлено, что наиболее высо-эф}ект санации воздушной среды и повышенно его биологической вности получен ь результате использования дифференцированного зисимости о* возраста бройлероз рсаскыа облучения по схеме 'ЬНШВО.

ü концу выращивания максимальная лив ал масса установлена у лероз 3-3 и 4-й опытных групп, что на I2.I-I5.0X/P4 0.05/ ' по сравнении о контролем :! на 1.5-9.3Й выше по сравнении о ль тми группами/? >0.05/.

При различных схемах дифференцированного режима УФ облучения ноалено значительное на 2.5-16.4'сниясение расхода корма на • привеса по сравнении о контролем'/табл.3/. При этой мини-ныЯ расход кормов установлон п 4-а группе, что на 16.ни*е, з контроле и на ö.I-Iö.S/S/P'C 0,05/ по сравнению с остальными там группами. В условиях ,Ч!^фервнцчрованного режима облуче-по схема ЕНШБС/liBA расход кормов был на 2.5-t>.6> ниже, чом нтроле, но на I5.6-I6.4& /Р<.0.05/ ьыша.чем о 4-й группе.

А"»

Таблица 3

Зоотехнические пок»8мели/ тротья серия опытов/

Змли

Период вы]»ащиванья

1-28_дной дней_ __облучения _

бак- эрн-тврм- тем-цмд- ног о ного мэрр

ив.у Ч/и

ч/ы*"

оскте-

рицид-

кого о М3.ч/м

<

Кивая Расход ыаоса, кормов

В 8-ии на 1 "г

недчль-П1)ирос,а

ной кг

вов-

раоте,

г

2. В1ШЙС/

им

3 ИВА/

В1ШИВС

контроль-н&к

1735$Е2 3.6

I 40 40 12 96 18г££б5 3.61

2 22 40 22 160 1916+57 3.4

3 12 96 40 40 1945±58 3.1

4 22 160 22 40 2009160 2.94

I

При сравнении днух режимов УФ облучения установлено, что наиболее физиологичным является режим 3-Й и 4-Я групп, в которых хи-вая масса бройлеров достигает I946-200Эг, сохранности 96.1-96.35С.

Также ках и в предыдущих ехсперкыонтах у цьшлат всох опытных групп содержание гемоглобина, ерктроцитов, гематокрита, каталаоы, аскорбиновой кислоты, общего белка, кальция и неорганического фосфора в крови и ее сыворотке было на 3.1-74.8£/?<0.05-0.001/ выше чои в контроле. Однако максимальное увеличение етих показателей отмечалось в 4-й опытной группе. Это свидетельствует о отимуляции гемопоээа и повыпении резистентности организма в условиях дифференцированного режима оба; юнкя по схеме ЫВА/ВНИИВС.

Четвертая серия опытов

За период выращивания максимальная оптимизация санитарных показателей воздушной среды установлена в вале 3, в котором концентрация аммиака, пыли в вовдухе бьиа соответственно на 47.4-48.55£/Р<005)

и на 15.8-28.7£/Р 0.05/ вьшю чем в зале 2.

К концу виращиванкя у цыплят (1-3) опытных группах жувая масса увеличилась ни 7-113.Ш/Р? 0.05; Р^О.О«/ по сравнению с контролем. Максимальная глпая масса установлена у бройгероъ 3-й опытной группы,, которая на 15.превышала аналогичный показатель контрольной группы и на 1.5-14.6#/Р<0.05/ все остальные группы при ежедневном облучении /табл.4/.

Таблица 4

Зоотехнически«) покааатоли/четвартал серил опытов/

Залы Цикличность

Дозы УФ облучения

Группы ----------

эритем- бактеик-ного мэи Цидного

НО ГО, МЭр ц(3.ч/м

Кивал

масса г

Расход кор:<а на I кг прироста «г

кснтроль-

ная _ - 1715*51 3.7

2 7;У I 40 417 1859*55 3.49

7:7 2 22 160 1930*59 3.24

7:7 3 12 95 1966*60 3.19

3 еяедн. 4 40 417 1732*52 3.66

ежедн. 5 22 160 1770*ЪЗ 3.63

еяедн. 6 12 96 1785*03 . 3.61

Расход кормов за период исследований в опытных группах снизился на 1.1-15,9^/Р>0.05; Р<0.05/ по сравнение с контролем. У брой-1еров, содержавшихся в условиях периодического рейта облучзнич, расход кормов на I кг прироста живо* массы был ка 10.7-15.9$ /Р<0.05/ меньше по сравнение с режимом ежедневного облучения.

Таким образом эффективность периодического облучения' значительно выше, чем ежедневного, так как в первом случае живая масса на 12,выше, а расход кормов на 10.856 ниже, чем во 2-й.

У цыплят 1-й и 2-й опытных отмечена тенденция к увеличении абсолютной и относительной массы внутренних органов и лиг.*$ондкых желез по сравнении с контрольной группой. При этой максимальная аб-салютнал и относительная масса мышечного и железистого желудка, печени, селезенки,тимуса и фабрициевой сумки установлено у цыплят

3-й группы, превосходивших контроль па 14.5-74.2^. Это свидетельствует о наиболее высоком сти'лулирумцем влиянии периодического роки-/» УФ облучения на организм птицы к повышение его резистентности. '

Максимальное увеличение гемоглобина, эритроцитов, гематохри-та, общего болка, кальция, наорг{-ч:с>;еского фосфора при минимальном уровне щелочно* фос^ютаэы. установлено в 3-й груше.

Следует отметить,ежедневное облучение молодняка ноэкра-нированными эритемшми к бактерицидными лучами оказывают угнетающее влияние на процессы.гомопоэаа пс сравнению с периодическим облучением.

Следовательно периодический режим /7:7/ облучения по способу ИВА обеспечивает более высокую скорость роста бройлеров по сравнению с аналогична! режимом при оаддневном облучении и дает значительный эффект онергоснабже;*кк.

Производственная проверка

Ревультаты црокэсодственшс; проверок показали, что дрк в правовая ии броЛлеров в условиях эритешюго облучония в сочетании с кратковременной санл?{иой воздушной ороды неэкранированнзди бактерицидными лампами по режиму 3-й опытной группы (2-л серия) способствует повышению живоМ массы на 12.9%, сохранности на 1.4£, выходу тушек 1-Я категории на 6.4^ и снижению ватрат корма на 1к> прироста живой массы на 13.Годовой экономический эффект ь расчете на 1000 годов составил 283 рубля.

При использовании установки КСО-3 по схема МЗА/ВНИИВС получено увеличение живой массы на 11.9,2, сохранности поголовья на

I.2% и снижения расхода кормов на I кг прироста живой массы на

II.1%.

Годовой еконошлгесхий эффект в расчете на 1000 голов составил 192.9 рублей.

Ib.

выводы

о

1. Различные способы и долы э,ритемгого (12-40 м^р.чЛ''*) и бахтэр/г'идкого (96-417 hJ.4/m2) облучения не оказали отрицательного влипшая на рост, развитие и физиологическое состояние бройле-роп,

2. Стимулируюйшй э;£экт ог применении эритемного и бактерицидного иэлученкя отмечон э широком диапазоне доз (от 12 до 40 тр. ч/ы^ н от 40 до 160 мб.ч/м2) н сопровождав;ся улу*глоннвм гематологических и биохимических показателей и повышением айвой массы бройлеров на 8,6- 16,6$.

3. Эритемноэ облучение в сочетании с длительной санацией воздушной среды экранированными бактерицидными лэмпеми способствует оптимизации микроклимата (снижается концентрации в чоздухо аммиака на 32,2%, пыли на 26,8,5, кишечной палочки - на 40, U и повышается биологическая активность воздуха на 23, 2,'í), улучшению физиологического состояния, (в крови к ее сыворотке повышается содержание гемоглобина на 11,7-16%, эритроцитов и гематокрита - на 7,3-12,9/!, аскорбиновой кислоты на 3,8-20,$, резервной целочйости - на 10,8 -25,4%, кальция - на 18,8- 43,В«, неорганического фосфора на 17,7- 37,7$ и общего белка - на 9,7 - 19,2/0, повышении зоотехнических показателей (айвой массы на 6,7-12,9/5), сохранности - на 0,3-I.lVÓ при силиции затрат корма на I кг привеса на 3,4-5,9/¿).

4. Эритомное облучение з сочетании с кратковременной санацией зоздушной среды ноэхранированнымн бактерицидными лампами способствовало снижению содержания аммиака а воз,духе птичников на пшш на 35^кишэчной палочки - на Зд,3/, Живая масса бройлерол яозросла на 12,1-16,6$, сохранность поголовья - на I,J-1,4TÍ, снизился расход корма на 1 кг прироста на 8,7-165?. В креви цыплят увеличилось содер -яаниэ гемоглобина» эритроцитов, гематокрита, аскорбиновой кислоты, резервной щелочности, кальция» неорганического фосфора, общего бел ■ па.

5. Дифференцированный о зависимости от возраста молодняка ре-пнм облучения по схема МЬА/ВПШВС имел преимущество по ¡хивой массе бройлеров на 5,3$, по сохранности молодняка на 0,7^ и по экономии корма на 13л, по сравнонию с ранимом облучения по схеме ВНИИВС/МЗА.

6. Наиболоо высокий биологический и зоотехнический эффект установлен при эритеыном облучении в средней дозе 12мэр.ч/м^ в сочетании с крайсовремзнной санацией зоздушной среды неэкранщюаанш г.;и ¡

16.

о

бактерицидными лучами в доза 96 ио.ч/м*\ При этих дозах о 7-ми дневшлм циклами к такими ж« пербрызами живая vacot б^ойлоров поечсилпсь до 1933 г (против 16Ъб г в контроле), снизились затраты корм» до 1&£ и уменьшились затраты злектроэнергии.

7. Экономически! аффект от применения комбинированных облучателей тип* КСО-3 по способу 1ША в расчете на 1000 голов составил 283, а по режицу облучения по схеме МВА/ВНИИВС - 192,9 рублей.

СВЕДаШ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПОЛУЧЕННЫХ АВТОРОМ НАУЧНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ БОШЛИ В МЕГОДНЧШШЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Найденсккй U.C., Пономарев М.В.. Рекомендации по применению автоматизированных облучателей (Кулон) при выраодоаник молодняка сельскохозяйственной птицы -M.-1991 - 16с. (Утвержд.мотод. советом факультета поашения квалификации Ыоск.вет.акад.им.К.И.Скрябина, 21 мая 1991г., протокол 2).

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВШШ НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ

Для санации воздушной среды, повышению ее биологической активности, с.Т|3<ужжции роста х развития, экономии кормов и электроэнергии рекомендуем при выраихвании бройлеров » клеточных батареях использовать автоматизированные облучатели типа КСО-3 (Кулон) в режиме неахранированного вритемно-бахтерицидного облучения в отсутствии обслуживающего персонала в дозах. 12 мэр.ч/м* и 96 мб.ч/ы^ о цикличностью 7 дней облучения к 7 дней перерыв.

Публикации по материалам диссертации

I. Пономарев М.В. Применение комбинированных облучателей пря взращивании бройлеров в клетках Доск.вет.акад.нм.К.И.&фябина.-Ы.,1992.-5С.-Деп. в ВНИИТЭИ 20.08.92.,» 14 ВС-92. - Опубл. РЖ Животноводство, 1992.-V 4. - С.16.