Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.08) на тему:АККЛИМАТИЗАЦИОННЫЕ СПОСОБНОСТИ СВЕТЛОГО АКВИТАНСКОГО СКОТА В БЕЛОРУССИИ

кдооошй ВАГшо-хсоБдошыьссам ИНСТИТУТ

ДШЮНОШАЗД

HritptMX tVKOTMM

" TttOlKItöß ¿аалиинр Knowian

. гдк

акканатиэационные способности

СШЖ»ГО ШКГШСИОГО ОЮТА д БЕЛОРУООШ

16.00.06 - гягяма свлсквхомяопмных ;—--живошшх' (аоогмгмвна)

АВТОРЕФЕРАТ

даоо«рмцт на ооисканмв учено В o*«n«w» кшадкдам o«uoKO)coultoT>e«mix мук

Ходки» 1905

'Работа вы по хне (в аБвлоруоокок научно-иоохвжомтвдъоком

ииотнтуте ЖНВОГНОВОДОТМ.

Научные руководителя: молужемнмя деятель науки БССР,

доктор ветеринарных наук, про-фмоор С.И.ПЯЩИНЮ» ,

кандидат оахьокохоаяйстгеишх

наук, отершя научный оотрудник • ' ,

Д.А.ЯКОШЗ

Официальные оппонента: доктор оехьекохоаяйотвеншх наук ' В.Н.СТАШХ ;

кандидат селокоховяЯотвенмых наук ОЛ.С1ШОНЕШЮ

Ведуиееучрвтдеисе- Беяоруоскад оеюекохозяйетвеиная

■ академия. ■ ■ '■. .'.■■.;■■■".

Задов

ООвГОИТОЯ

ХЭДЭ г* на мое давня оаецивяя ж ро ванного ооаета К 122.20.01 а Беюруооком научно-иовдвдователокои инотмтуте «ввотноводотва, ■ -

Адрво: г221бО, г.1одаво Минокой области, ух. Фрунве, II, БеЯШ '

С дноеертвциеЯ ножно ознакомимся а библиотеке Белорусского научно-кеоледоветвльсхого и ноги ту та животноводства.

Автореферат раэоо*н

• £МШЯ 196Э г.

Учении секретарь опециашзкрованного совета Г.И.КвемовскнЯ

©Белорусский научко-нос*е-доватедьский институт жк-щдоводот» С БеЛИИХ )-■

■ ОБШ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ . > "

Актуальность' теми. Одной из важных проблем обеспечения' населения продуктами готния является значительное увеличение производстве мясе. Продовольственной программой справа не период до 1990 года, утвержденной мавскаи (1982 г.) Пленумом ■ ЦК КПСС, предусмотрено довести среднегодовое производство мясо в БССР í одиинодцотоа яятияетко до 95&-IOOO тис. т в убойлоа кассе, Влхное кесто э решении, его» эадачи отводится развитая паевого скотоводства.

6 Белоруссия с цель о создания собственного иаосива высокопродуктивного мясного скоте э I97&-79 годах било завезена из Сранцзи более 5 тао. голов кододняке шести мясных пород. Природко-клаиатяческие условия Белоруссии и родины вавезенных животных суде ста енно рездичевгся. Это выдвигает проблему ак-кликатизегри завезенного скоте в число первоочередных задач, связанных с развитием в республике отрасли «ясного скотоводства, тек как известно, что способность животных различных пород приспосабливаться в изненящився экологачесюш условиям далеко не одинакова, б.оледоввтельно, иэконоыическоя ценнооть Пород иожет быть установлена лишь прваенителъно к конкретны» условиям их разведения. /;

Цель и задачи исследований. Цельп исследований было изучение'степени влияния новых условии существования не фязиоло-. ■:•■.,-.'■ i!;.'.." ■ ' . ■■■... гические функции организма и хозяйственно-полезные признаки

животных светлой еквятеновоИ порода и определение на основании атого оригодности завезенных животных для разведения в условиях Белоруссии. '•'-■> • ;'■:... • ■

' Цо!¡тральная Пс'пиал б.'З.тгтска t¡:c::'íc;:. с гл. Ячу.на

.. и», к, Рн"п;еза

- В связа о этим в задачу исследований входило изучение: - - о бнего. ф и юо логического состояния оргаиигка животных в

динакшсопосезоиеи годен возрастным периодам ' - тешюиаолярукцах свойств волосдаого покрова и КО01 щ)о-цессв акклимотяэвия и ;

• _ особенностей газо энергетического ойкека, связанных с едап-тсцяеа к вовям условиям существования;

.'■i- влияния процесса акклиматизация на биохимические и морф о-логический соотаэ крови а уровень естествен ноя резистентности;

- определение характере я глубины влияния новах зкологичсо-Eix условий на некоторые хоэяйственио-полезвые качества тавотных Срост мо4одняка,1(олочность, воспроизводительная споооб-нооть коров-порвотелок).

раттаая новизна. Впервые в условиях Белорусского Полесья определены некоторые физиологические особенности я адаптационные возможностисветлого аквитанского окота двух генетико-эко-логических генераций. Установлено влияние акклиматизационного процесса на рост молодняка, молочность я восцроизводительнуо способность неточного поголовья*

Практическая^вачишрть patfQTat Долучеиние данные нопгт быть использованы для разработки зоотехнических мероприятие« неправлетшх на более бастру« екклимвгяэацио, а текхз для построения система .плекезнод долоте с завезенными пвотешш , в их потомками с учетом влч я «f я. вк&га натиз ацаон во го про да сое на биологические ихозявствевио^олеэнцвкачаства хивотных.

Anpoqaifffl вебогы. По иатэряадам дчорсртении опубликовано г научны? Основные результат« дсмюяеаа т

J-' "" .■-'■ '■■ ■■ V . _ ■

сиропном заседании сотрудников отдела.зоогвгвены, лаборатории: селекдав ияеного окота, отдела технологии _ производства говядины и лаборатории физиологии БедНИИ2а (г. 1одиао^ 1983 г.); на ученом соэвте БелНШ£а ,Ср. Задяно,198Э,г.>; навтороЗнауч-"■■'■'. е о-пра ктичоской ковф ере вциа молодых учена г и аспирантов, по-сзтеввоа бО-детиа'обраэозйжая СССг5 (г. Оренбург, 1983 г.).

-. Объем рз боты, ¿и ссертапая изложена на ^^"стрвквцах ма^ „ тикоааснаго текста^ В тексте представлено 30 таблиц а 7рисув-ков. Текст диссертацзи состонт кз'ваеденвя, обзора латературы, собственных, исследования., обсуждения полученных результатов, выводов, предложений производству в ссиска: исЕользовенаоа ли- , тературы, вклочавдего 392 ваикенования; в ток Числе 67- за-

Ш2ШЛИ МЕТОДИКА аССШОВАНад. : , : / ^

"'.* Экспериментальная ра б отапроводила сьв1981-82 годах в У пдеиоозхозе як. Головачева Гошльскоа.области,; куда;э 1978 году Сылоэавезево 525 голов гаво твых светлой вика тен око а породы Изучение вкклимвтизакиоЕНнХспосоСностей, проводилось методом ; . сравнения показе теле а, характеризующих приспособленности хво-вым прародво-кли ивтичесюм в - кормовым условиям , завезенных ка- ;, вотвых-с показателям сверстников герефордсхоп породы, разво- 1 дииоа более 10 лет "в пдвисозхозеи£аняконсю1йм Греднеискса,области, а: таете. сопоставление данных, полученных при разведении светлого аква такса ого скота а условиях Белоруссии с аналогии-ныии ^оквззтеляка, установленные во, Франции» Исследования ^ проводилось на завезенных животных «полученных.от нихтеля-~ твх.-то'есть на-животвых. -откосяцахся-к двум генвтэко-эколо--'гячеока«'генерациям, во следу всей схеме (тебл. I). ■

Твблица". I

Схема исследований:

; ■ Породе ; • | Группе • |Кетмтаих°! 7чегаыЗ период .

Гереф орд екая Л I нетели

Светлая - - '■':' езевитанехея .,.

■ П. телята'." 'б ветел» \

-ГУ толя?а --

30 со второй половины стельности до отьеко телят - . 10 07 роидепая до отъема

ЭО со второй плгояины

■■ стельности да; отьекв .-■ .•;: ■ техят ;

10 ■- - от роэдеяия до отъема

, Водотгна? гетшш 11 Я $орш»ровали сьи зв етелей, сходных : по во^аоту, фв8вояогвческомт состоянии/ уготовности я живой ~ маеоёу характерной для денных пород. Гругаш О а 17 боля со«* ставлены из телочек, полученных от подопытныхжввотвыхс учетом временя отела и яввав кзоск при ровдеяи. Из квхдоя грул-па выделялось' по 10 хнвопшх для изучения хдонзко-физвололгеео-кнх показвте-гся, 5 тавотных - для исследоваяяя геивтолегичзехих показателей я уровня естественно йрвэастентности о по З гояо-ва — для опытов по га&оодюиу. :

-. Кливико-фазаологачесхое еостояние оргвни ана, нэрфологв-ческаа я <3и охи шчэсдияоо став крова. состояняо естестзешой резистентности, а тагхе гвэовнергепгческив обкзя определяли ■ -одна рев в сезон в течение года. -'»-.;■.'

Об^еефизводсгтееставсостсяяЕзсчекиввлжЕаоснсшвтга . измерения теипература теле, частота дыхания и•пульса.

/Исследование состояния волосяного покрова проведиляГзикок я летш. Пробы волос брела внетригом о I ск^ кожи не уровне середина последнего ревра. Ойраэод волоо врали ениоа, когда .

у аяэотннх горояо вырагшва азияяя оброслость, в линька еиз не наступала, и летом, г когда после весенней линьки отрастали вовне волоса. Для оцзпки тгрморегуларуищх свойств вода сяного покрове определяли длину, густоту и пассу голос на I см?, их фракции,'диаметр волоса. Изучались такде температуре, толщина кося и глубина волосяного покрова в двух точках: на боковой частя шеи я по средней боковой линии тудознпа на границе последнего ребра. Т телят в зиквдя период определяла лучистые тепло потеря в следущах точках: на кивоте, крупе, середине шэв, боку щ>и помощи дифференциального радиометра.

Газеэнергетические обмен у подопытных «авотдах изучали масочным методом по Дугласу-Ходдеиу.

.Кровь для изучения морфологического и биохимического-состава брали вз яренной вены утром до кормления в стабилизировали гепарином. В крови определяла: содержа пае гемоглобина, количество эритроцитов - на ККе; количество лейкоцитов - на счетчике частиц "Пякоскалв" ; готтатиов — по Вурварду и Фра, , В (»воротке крови определяли содержание общога белка - рефрактометрическим методом; белковые фракции - электрофорезом на агаровом геле; содержание кальция - по Ле-Ваарду, неорганического фосфора » но Брагсу ; кисдотнуп емкость - по Раевскому. . -

• Соотояниэ естественной резистентности организма подопытных хивотных определяли методой изучения клеточных и гуморальных факторов захитыт лизоцимкая активность сыворотки — по в. IV ДорофеИчуку (1968) ; комплементарная активность - по Вагнеру ; интенсивность наюпления в крови нормальных агглотинквов - ■ по ста полков реакции агглвтинацзи пробирочным методом ¡опсово-фвгоцитерная реакция - во В. С. Го стеву (1952) в зашиой ли ко а-

Л '-Гв ; ■■ '1

оки слог о гатрия гекеравом. • ' ^ • - ' •"•'

Кзкенепяв гивоа мсс'са маточного стаде иэучалз взветаэо- ; -.: нвем нетелей,' а затек гервотехок. в начале в в конце опыте.«:'-;".-' ' •; "> Определена а «ивой, касса в сраднесуточаых прирост оз касои '

• теле юлодняка.осуаестэдяля* путей ежемесячного "вэвеоазвпкя. .*;; ." " .Молочность перзотедок рассчитывает по массе тела телят • • - • * в' Э^месячиом'ьоэресте по Э.Н.Доромку, (1981). *'''' . ' • •'

С цель» определения степени элзяявя вккламатгзофи'на : '. . воспроизводите льну» способность учэтыгали продолжительность _.>. . .. '-; стельности,'длительность; сероесь-периодаинтервал кеддуотела- ' з -¿га,'количество хивых я ыертвородденш« телят.яр:готеле,..сох-, „рака ость' молодняка. Учитывали сь; также сроки прихода_хоров в -

-Дохоту после - отела , * нодича ь ганвкологичзсхих. аабояйаашй^ ^е- -

чениа растелов. -у-'- ' ^ ..' * . .'!'.' Д • • ' .;•"'".•.'. .. л'- ;• - На основании. сспоставления, стойка сти валового прироста л'^ ' , • производственных зетрзТ Еа^содерхапяе коров 'е телятами до .- .

месячного во ареста", йала определена экономическая; эффективность-:'" "

• разведения саетлого аквитэвехого схота в иових условиях. Ре- \ . - задьтетн асследованяя:обравотены егтодой:вараецвонноа. статяс- , '

-токиКержурьма196*). •*. ; ••• - .' ';;',• .1 ;".

■ РЕЗУЛЬТАТЫ ИСШ2Д0ЕДШЗ -

• V л ; -ЛКорилеяиё и' содерааяке кизотных. V; ТЬовевь коттденяя' опыт—' ": . : . вах хяэотных.соответствовал ворггзи» устаповлеаныя'ддя дактг-- .;

: -руках коров:с учетом долсшттельвогЬ количества корме для ко- - _ ^ ров первого и второго отелсв (тейл. 2). . . •: Г \, ' ' . . ' ' :

: - Годоэса расход кормов не корову герёфордекоа.'порода со-

стевлял 3,41 тыс." кормовых едепкц « 324 кг переварамого про- г. ■

те'гяе. По питательности '»0,корнов занимали грубые, 35,-.сочные и зеленив," 24,29^ - концентрированные.■'.'■:.: ' ' -I--" - ./"Г" г - "V"-'"" '/. - '•••'••: Таблица 2 —

■'■V Расход и струхтура корков в рагаояах неточного .:■';-

-.■■'-"...- : — ■' ..поголовья :»:.:. V -Л.Г.'"-:-.-'"';: ;>■:■*■':■'■ ■

: ". !Ксрка,„ ШсрезарииогоЮтрукту-'

. Корна- - • ■ ; кг ;^ор.-.сд. ^охепцб,:-.-.¡ра, * - '

Сеао ."" . . .910. - .46!»' 38 . 12,60 ' ' • ,

Содоме. V 357 \ ' 78 . ' ' . 1,8 ' ' 2,12'

Трозяная мука' : ' '133 • .115 ; :. 10 3,12 '.;'■;■

Хвоя - 224 47 0,9 ' - 1/^7V ' "

Сялос ' 2755 440 30 11,95'

• Корнеплоды ' ' : 1322 159 • 12 .4,32

Концентрата л 1123 1125 .137 " 30,57 '

Зеленая касса - ; — 5962 • '1252 "' 107 • ; *34,02:- _ ' : "Всего;" ■'-"-" " 3660 345 '■ ' "

_ : Подопытные животные содержались беспривязно на глубокой ■ _

подстилке в здании из сборных железобетонных хонструкх?»й вроч-' .. . ного типа' с нерегулируемый мякрокляцатом.: Коркдекпевовсе се- \ ; -зоны года осуществлялось на выгудьво-кормовои* дворе в а етацио-1 7

: верных кормуиек с навесами;Глубокостелькых коров переводили ~ _

. я родильное отделение, где она содержались в денниках. Кори- •" < ' -7 леняе,хоров с телятами,- содержали кяся на"подсосе, -ооушэотвля-досьпа выгульно-хсршвых дворах вли в яшедеят^в; зависимости от климатических условия. Кякроыямат в родильном отделении. -обеспечивался естественно а првточно-витявноа вентвляцнеа. ■ ^ ■ .-Обмеебязио логическое состояние. Результаты исследования --аока»али, что. темвература тела/ частота дыханияи пульса у хи. - ^ !'

вотных всех групп былине протяхеняя исследовании в пределах , ; норма. Установлены межпородные различия в,сезонных колебаниях данных показателей,.связанных с адаптацией к изменяющейся температуре воздуха,- щричем более выражены они были у животных 'I и П групп. Елвня ча ски е показ в те ли реакция на изменение тем- .

- аературы среды у телят опытной и контрольной групп были при- Ч мерно • одинаковыми. Наблядалесьтвкже зависимость названных '. .

■■ показателей от физиологического состояния (состояние' беременности; период дактвдои) и возраста животных." г-

' Характеристика к о дно-волосяного покрове. | Одним из показа^' телейадастацни животных в тешературвоку фактору среды'является изменение' тешюиэолирущах.свойств волосяного покрова и коки. ; Толкива кожи у животных всех групп была больше в зидаий. период, что, по-видимому, связано, с больпимобложена ем подкож-

- нагожира, снижавшего теплоотдачу. На показатели волосяного . / покрове большое влияние оказывал сезон года (табл. 3),

■ ".■';■■ •■ ^■■■:" ': ; Таблице 3 "

■ г1''■';■Показатели волосяного покрова ■■.. "

Показатели 'СезонГ^,- ГРУ"* '-*■•■' - - - ^

■- I ГОДб) т ,.):,. д..- 1.,..- Щ - . I . 1У ■ ■■

Длина/ мм зима .42,9+0,4 34,9+р;3 <Ю,9+0,5 37,0+0,3 '.-. -V - лето; 31,о7р,3 26,0^0,2 20,1+0.2 34,3^3,3 . ..

Густота, вт/см2 зиме 1353+74,? il60+4 1,2 1790+27,5 1380+107,9 ' ' лето 1209+134,1 1019+27,1 1700+30,2 Шб+58,0

Массе, мг/см2 ' зиме 29,5^4,6 2б,;7±б,1 24,4+2,1 24,7+1,5 ; "" ; • 'О- "'г -латб .13,9*1,6 15,4+0,9 16,9+0,7 15,4+0,9 "

Средний диаметр эйма 'Зг,9+р,5 4Г;1^р,8 31;2±0;6 31;1^0,8 ' вйгос'.мкм ' лето , 35,9^,6 38,0^,6 36,2+рД 34;6+0,3 ^

^ Л, В зимний период .теплойзолирувдив' свойства: волосяного

крова били значительно лучпе раэзята у нетеле а герефордсгоя : юроды по сравнению в животянш опытно я группа, Гивотные I контрольной группы в этот период превосходили "нетелей светлой аквятанекой породи по масса волос па 2,8 иг, густоте - на 193 стуке (Р<0,05) в длине волосяного покрова - на 8 мк (Р< 0,001) В структуре велосяного покрова у нетелей герефордской породы Преобладали тонкие пуховые в переходные волосы, удельная вес которых составлял 44#5 в 45,б£. (Хсхн у них содержалось почти. 1.4 реза иеньше, чем первых двух фракция. Ьоотпыо опытной группы отличались преобладанием остевых волос (57,9^). Удельный вес переходных волос составлял Еще меньше оказалось тонких пуховых волосков. Касса волос с единицы площади коп у хивотных изучаемых пород различалась менее значительно.

В вп'ннаЯ период по. морфологическим харектериствхеы волосяного покрова телята, полученные от импортных хивотных, прзбди-жались к контрольным герефордекиисверстникам. Этот процесс имеет адаптивный характер и направлен на усиление теплоизоли-' рувцих свойств покрова,- что подтвервдается отсутствием стетио-тически достоверной межпородной разницы по температуре кожа и величине инфракрасного излучения о поверхности тела в точках; . измерения ва середине последнего ребра и вей.

Особенности газ о энергетического обмена. Показатели газ о-внергетвчесхоп) обмена не только отражает уровень и характер обмвнных процессов в оргаяиэке. но и возволят судвть о приспособленностихивотных к"определенным условиям жизни.. Резуль-' там исследований.показали; что минутный обьем выдыхаемого воздухе у-животных I вП групп в зимний ■ весенний периоды суяест^-венно не различался (табл. А). Летом вентиляция легких отвыси-лаоь до Э7 л/ы1н, а звтем заметно снизилась осеньв. В этот пе-' II. '.'".'. ' . 'О '

' риод у . перло телок светлой еквлтонской пород» вентиляция легких оказалась яа (Р<0,05) выше по сдавленна с ии во ткы ми гере. фордско л породы. О стальные показателя ¿егочного дыхания у пе-: тедей и тораотелск обеих пород были довольно близи» и изыеня-* лись еда нтично. Только ооенью животвые П опытной группы как по: вентиляции легких, так и по глубине и частоте дыхания достоверно превосходили коптролышх жавотпых. Л„

'л'.^'л■ : Таблица 4 „ , Показатели геаоэнергетического обиева у нетелей и перво-.

■ "" '■ телок : ■.; .."■'■ ..■ .■-"■ ".

Показатели ; .' *Г^упаа 1 - 1 Пешод исследований

1 зика 1 весна! лето ! 'ОСОБЬ

Частота дыхания/ мин : I" ■".■• п /-; 15,7 : 14,7 24,0 19,3 22.0 ¿г.г**' ' 14,7 \

Вентиляция легких;- •' V; X И • • 5 26,7 :2б,2 25,7 37,3 27,3 37,5 9,4* ■ .. 15,4 . ■,'

Глубина дыхания. *х ; Л 1746,6 * 1849,8 1865,3 1544,1 • 743,4*х ■ 1378,8 ПОЗ.8 1049,5 '.ОЛ-;;- '■■Ч

СОГЛОБвНО ^, ш •ч/кг I И ; 160,0 139,3 126,6 167,4 122,9. 180,0 , 39,7 7з.о ■; ■

Выделено С02, их • я/кг .1 • П ' 130,9 ? 119,9 110,3 161,5 98,4- 154,3 36,7 65,1 - :

Т еплопродукда я, : КДК * Ч/КГ ' I •п Э,2 72,8 ^ 2,6 3,8 2,5 " 3,7 ; 0,8 1.5 ••

ХР< 0,05; ** Р<0,01 "'-П

, ? ' Изменений.легочного^дыханая^сопровоидались отклонениями в ■потреблении выделении С02 и уровне теплопродукции. Отлича-• ясьгбольвед,массой тела, хл^отные П ощт^ой-группы;превосходили ь контрольных, сверстницв: потреблении^выделении. СО^-ао^вс»

- - , . .... . " * . -■-А. .

.-.■;, сераоды вссдедоэониа, Зо.при анализе этих показателей, отнесенных к единице кассы теле, оказалось, что эишв гере$ордскзе не-■ V те да превышали импортных сверстниц по потреблении 0£ вз и :"" / ' ^ ввделенип.сО^ на ЭуЕ. Весаой и летом разнице у ыеньвгалвсь, но пре--

; восходство герефордов сохранилось. Осенью потребление у пер: ■ вотелок светлой вквяганской породы составляло 73 ия • ч/кг, а _ V у контрольных первотелок - 39,7, то есть на меньше. Анело-гвчво вгменялаеь показатели вселения СО^ и тепгогродукдаз, ' . ' . •

\ Да паника легочногодыханияутелятпо пери ода к исследований V; характеризовалась постепенным снижением частоты дыхания с 35 до ... /■. 17 раз в минуту у контрольных и с 46 до 20 - у опытных. В зам- ': " ■■■ ниа перзод показатели легочного дыхания у телят обеих пород бы-

лн мшахальныга. Установлено таете постепенное педенав витеа-.'■■'*■.' саваости гезообкеиа у телят от летнего периоде к зикнвку, Это ■■.'./■-' ввязано о проявлением сезонной ритмики газообмгяа.а текке: со ' тснижением свозрастом, активности.обиенных процеосов в тканях ■ -

■■■■_-■ Динамика гем етологических показателей. В' зимний период по ■■. больаинству, изученных. показателей биохимического состава сыворот- ' -' ко крови импортные; нетели уступала контрольным герефордам. Осо- " бенно заметные1 различая ваблпдались в насыщеяностя сыворотка , . -

крови белкаиа альбуни ков оа и ^-гдобулаповой фракция. Достоверно ч них® оказалась у нвх я:кислотная.емкость;.В этот период содер--; же ние гемоглобвна .в - крови герефордских нетелей было на ; '

V (Р< 0,001) выкв соотвстстусясго показателя у, животных светлой , ' :: в кввтенекой^ порода" (та(!л*"'5).Однако ветея опытной грутш от- ■ ' лвчадвсь* более эыоскнм содержанием зрятроцштов в носынеякооты» : * гх гвмоглобином и,"тем^о^^ продев- * :

сов у~хявотвых Йеях пород яёсжохьяо " выравнивался. Не*больтев -л'* '

содержание эритроцитов и гемоглобине в крови отмечено у импортных первотелок летом. В это же время у них наблцдалаоь наибольшая величине кислотной емкости. Осень» денные гокаэа-тели несколько снивились и оказались меньше соответствующих 'тестов у животных герефордскоИ породы, что, вероятно, объясняется^реенЕяед их па свижевие температуры воздуха.

-Летом в сыворотке нрови телят светлой аквитанскоа породы ' установлена более "высокая концентрация общего белка, кальция-и неорганического фоофорв го среваенио с герефордскимв телятами. Особенно значительное превооходство оштязх телят над кон- ; тродьныыи ааблцдалось в величине кислотной емкости. " У

' В осенне-зимний период в сыворотке крови телят светлой аквитанскоа породы установлено снижение кислотной емкости, со-дерхание кальция и фосфора, а также изменение соотношения по зтим показателям д пользу герефордскзх телят.' • 4 • •

• '.■.'..'■■;■.■.'-Таблица -5

Гематологические показатели нетелей и первотелок

■"1 .1 - - Период иослеловеяий1 " ■ : : Показатели • ■ ¡Группа ( -

Эритроциты, X 5,5+0,4 5,4*0,3 6,1+0,2 6,9+0,3

кля./I мм? П 6,4+0,4. 6,4+0,3 6,6¿0,2 6,2+0,3

гемоглобин» , I 12,3+0,4. I0,2¿0,5 13,4+0,7 12.6+0,5 г в 100 Г П б,7+р,5 Ю,3+0,4 12.0443,3 11,2+0,7

Содерхание гемогло- I 16,6+2,6 19,040,5 21,9+0,5 18,1+6,4 ~

бзна в I эвзтроците, ц 19.3+0.8 16,1^,6 18.4+0,9 10,1+0,4

I : Мг » г. ..', ■■ ... ■- ...

Лейкоаяты», * - I • 5,2+0,3 4,1+0,2 5,4+0,3 4,9+0,3

™с Ф ' . П . 7.2+0,1 7,5*0,6 7.3+0,2 7,4^0,1...

Во.все периоды исследования'телятасветлой аквитанскоа породы отличались более визга ни,' чем их герефордсивв сверстники, по-

' казателяии содеркэния еря тр они то в я, гемоглобина. Исключение -,

составляла только насыщенность крови эритроцитами в ахщиа -период. ■ . :■ ' ' ' -■'}; г--;.

■''■■--■■, Длякнмцортпнх животных "светлой амятенгаюй порода в полученных от.них"телят характерно более.высоковсадеряание лейкоцитов вкровиносравненвю о контрольными, гавотншга. j

- Полученные данные свидетельствует, о влиянии,акклиметвзе- : ционного процесса,'на: напряженность обивсных.процессов у.живот--ных светлой аквитаиской породы X и П гене тико-.эко лога ческой генерация. :V»

" Уоовенъ' естественной резистентности. Установлено, что в большинстве случаев шглнзсцииной активности животные светлой еквитанской породы как I генетвт-экологической генерадая, тек ■ дочернего, поколе кия,-: уступали контрольным животнш герефорд-скоВ; породы. Отмечено такзе снижение у: опытных животных.комплементарной активности втитра нормальных антител в о.севнтй по- -риод, тогда как у герефордсквх св ерстшжов данные показателя .. оставались на более высоком уровне, что, по-видимому, можно > -расценивать как различную реакции контрольных и опытных животных на изменение условий .окрухапщей среда я, прежде всего, '.на' . снижение температуры воздуха. Однако снижение гуморальных факторов неспацифичаскоа зашиты кскпвасвровадооьуяих более актив-вым.проявлением лейкоцитарного фагоцитоза. ^iy;^:1"."

- Тана м образои, полученные данные свидетельствуй1 о специ-фическojrреакцяи закатных механизмов импортных животных на воз» двйствие новых экологическах условий и в то же время указывает на актжвньЯ процесс акклпматизацяа. сопровоадагсяася определенный наяряханием клеточной я гуморальной защиты вх организма.".

l - Показатели весового росте' завезенных телок!. Средняя" живая масса телок светлой еквитанской породы/ зевезениих в 1978 году в плеасо'вздз яа, г 1Ъловачева, составляла 350+1,9: кг. - Низкие: по- -казатели изменчивости ((Г-35,6 кг; С'«» 9,свидетельзтвуют • о большой однородности импортированных животных по »тону приз-веку. Зв:2'Года разведения в условиях Белорусского Полесья со их тела увеличилась на 32?» и состевила 516*23,3 кг. Знача-.' V :■'" только возросла и' верячбельноеть "данного показателя (С в 79,4i»)» .. что свидетельствует о различной приспособляемости завезенных -\\ ' животных к новым вкологическим условиям. Г отдельных, животных ' 7еккдямагизедаонныасггресс*проявилсяв>'адоржкерт хе

ихзортвыз телка росли довольно интенсивной После первого отела -"' :,41.1#'коров:вщли живую.ыассу.-в пределах 576...600 кг ;

а г превышала 600 кг. '

? ".Рост молодняка. Одним из основных 'показателей роста и развитая тавотных является их кивая массе. Изменение ее у телят в .п оде осны aJ пера о дпредставлено' втабл. 6. Новорожден ны етеля те ;-" светлой ехвитанскоя породы,' подученные в плехсовхозё им." Головачева, уступали по кассвтеле(прииернона 15 кг) телятам,• ро- : ■ девшимся;во Сракции. ■W ' • V У'-'i-iч." - '■'У:' - у ■-■■'■'::■. 7 -л-У'?-*'г- -ii'^" ■■iO1^ "': Тебля'да'

. Всзраст, . t.. -•'■• ■ Породе -■ ■ "■■■■■ - - ■

'-. 1," " герефордсквя- ■ - 1 светлая аквятааская-■ , '..

. -- --{■ -бички- ! - телочки " 1 бычки t телочки • - 1 ■'-

; Цра рождении.20,С^;1 30,6+0;8 30,5+0,4i ' » : г : .: ; 53;5+3;2 51,5+2,9 ^ 59,3+3,1 74,4+5,5 . *

9?,5±5,9 . 94,7+3,6 . • 93,3+5;3 104,8+7,1 Г

6 ' 138,9+8,7 134,4*5,6 137,4+11,2 146,9*8,0 уУ-

.18 / .: 166,9^8,0 :161,8+7,9 202,4+8,1- I98,I+7,2~- ~ 7

Г

- " : Однако насев;тела'пра"роаданзя дек тедочэк,.так и бкчков;-у

~у' г; полу ченных ^о т _ ииго ртаы х'п ервот едок у оке з аде сь до ст оз ер ао аыЕе / - ' '

СР.^0,001) по'сразнэнип с контрольные телята ми.герефордскоа; • . порода яа 53 я 50,2^'соо7ветстаенно1 Катемоткческя достоверна''. у _.':.'Г", , . превауаестзо по величине дивоа массы телочек "светлой екзктон-• " . .. _ у скоа порода Еад'соответстзуоаглм"ею кёзатедей1 У хере^орд сох у"о-%уу ■ '7 .; /■ у танослено а: в 2-ке'сячсом возрасте. В Ч- и б-гесячяои возрасте . •'.

все группа молодняка харвктервгоэслась блиэквви показателями • •. _ ' ' • . 'яавоЯ мосси.'.Одаеко.в течение первых "6 месяцев.телята«светлой* * ,. ,• ;"-..у аквитааског порода рсслз не тек нятснсгвно,.как на родгне! По: •«.'у у.* У"У;\У' данник Национального внститута- седьск<^озяаствевЕыхув'ссгедозаУ"-у\ У^ у • ; ния, гзвая иасса Зычхов я телочек светлое ехвятовскоа'породы во - у ' " г " . Оранцта.в-б-месячном возрасте-составляла-233 в 212 кг «со ответ- у'

. стэзкно'. Пра отъеае разлачие меаду породокз - достигло иаксекаль- • : • С":: , яого" зкачеязя. В этот период средняя кивая масса бнчков в телгн :". - У '--У чех герефордскоа породы оказалась низа соответстзупсах показе- у/~ '--*■. " .V ; телеЯ у . светлых" оквитанехвх телят на"17',5 и 16,3£ (Р< 0,01). •• - ' •

---"У^УУУО Воспроизводительная сттоеобноетьг 0 собенно'заметно продеес- V?"~■:,.-уь1:

приспособления к'изменввпзмся условаяа:суиествоааш5Я отразился ' ^на воспровзводзтельяоя деятельности хивотяых (тсбл,'7). Так,- у " •- . : цродолЕзтедьность стельности у ннсортных первотелок оказалась '-'*

у но 13 днеЯ короче, а* интервал меаду отелами, наоборот, па Сб,5 -<"*' •• ' у ■ дн ей' б олыае,'чем;во' Фран они' при - ст ойдово-па ст ба дно II са стека .7.'-"**'\

' содержания; -.; у*У-у/-У ^ШУ'У^-^^^ .у • ' у \у *:. : у;-- '

. у., оплные животные'светлой "аквитааскоЯ породы отлачалзсьУ. ' ; \ , - •' по денным показателя« н от контрольных герефордов. Особенно ' ; ' ^ ;^-узв«етвея развиаа между. породакя - была в длатедьности серзис-пе- • ' риода. у.:у г-; • -' уу у';:у*/ у ' .

. •• -—• < •, -.1 • * ".,

■ . :■"; ■ '■ Таблице 7

Продолжительность стельно от в, серзис-периодав иеаотель-ного периода у подопытных животных, дней

- t Герефордекая ■ I Светлая акантан-

Показатели ' 1 у порода скоя повода

- ■"■■ ■ t Н I С # | II ¿m. 1 С % -

2.1 13,8 38,4

Изучение результатов оплодотворяеыости таете свидетельствует о сшзкзнги у вашортвых "еавотных высокопроизводительной способности. Несмотря на относительно кизкуп мвссу новорожденных телят, отелы в" ряде случаев проходили тяжело. За исследуемый дерзод '17 первотелок (Шли выбракованы иди вынуждена забиты в результате патологических родов или: послеродовых осложнений.

Следует отметить, что воспроизводительная способность завезенных животных зависела не только от адаптации к новым природным- условиям, во в от организации «еросриятиа по их осеменение, особенно з начальный период еюииааткзецп*. Spot» того, снижение плодовитости маточного стада езязево с адепта^ ей как самих коров, так и быков-производителей. Однако анализ воспроизводительных качеств стада по периодам акклиматизации свидетельствует о том, что по мере акклиматизации воспроизводительные функции коров светлой акзитанскбй породы постепенно нзчинепт восстанавливаться. . .'.■'■ '.:„..■. .'.*.■■

.. ^оностчестяд показатели,уыращаввняя имголнгесв;'-Сопоставление вконсмаческях данных,'характеризующих затраты на содержание :

животных светлой аквитанскоя породы и герефердов, показало, что

' "* ' '■" , ' ■ 18 - : ■ ■

Продолжительность ■■'■■■

стельности 279,5Л,5 2,7 282,5+0,6

КгжотвдышЯ период- . : 4£Е,4±8,1 - 18,5 462,5+9,5 ■

. Сервис-период126,5+7,7- 51,1 196,5+13,2

- больший расход дорогих кернов па. содеркзнпеимнортных гавот--;

ных привел к значительному, различии кзаду породами в сукке . затрат," е. низкий выход теля» и низкая энергия роста "их оСуо- ■ ловили высокуо себестоимость прироста хивоВ кассы,

■ \ : • Вывод и. ' ' ' .

1. Процесс вкигаматизацаи светхого вкви танского слота в условиях Белорусского Полесья OKasö* определенное влияние на рост, развитое, физиологическое состояние в воспроззводятель-

- сие способности кавотных. '

2. Выявлена сезонные, возрастные и породные особенности . клинического состояния животных» Различие в клинических по' казателях между светлыми егаитаисгсаки и герефордскимз теля-

таш окезолиоъменее выраженными, чем между взрослыми животными этих пород,, что указывает на лучщг» приспособленность к условиям Белоруссии животных П генетяно-акалогической ге-V.. V' верации. . лО.-.; .V^'V..' v V ' ■■'"*'

3. В новых экологически х условиях у светлого аква те некого ' ' " скота постепенно формируется новые фукзцзональные свойства -кохно-волосяногопокрове,фяводяще к усиление.его тепло* изелирутоих свойств. ■*■■'. ;■■ . v %V"V

4. Показатеди легочаого дыхания а гезоэаергатического ,обае- ; : на у завезенных хявотных изменялись в завпоидасти от рта»

. внутренних я внешних факторов '»', находились в пределах физио-: 'логической нормы. Показателя газообмена и теало продукта и у

животных светлой вхвитанской игерефордскся пород колебались .";' в оеятвон s одинаковом направлении/ однако животные еаетло* акзитанской породы в бодыганствз случазв отличалась более вя-

ооигж показателями.^

":■" г" -■■;■"/•■■ - 5; "Процесс акклиматизации светлого аквитайского скота1 отра-

•' зился во морфологическом в биохимическом состава кровв.У что ' "-/ -.>■■ проявилось я некоторой различии реакции систещ крови на са- '. 1 ' ~зонвуо скену условие окружаощей среда у хавосных светлой екзи— . / тааской и гсрефордской ЯОрСД. . / '' ' ^ ^'о Ч " У-у

... :.'. - б. Снижение отдельных показателей Слизоцииная активность еы- • . ',-;:.. воротки крови) естественной резистентности а увеличение других " ' :? Сфагода тарная способность яейгадатов, комплементарная актгв-' V; С нооть -снв оротки крови) свидетельствует об определенной кепря-

" .• деиии мехахвзиов веспеци^нчесгой зегаты и указывает на актив- "-"'У .•■ .;■': Иыа харак'лр адептадаи"светлого агсаитанского скота. „. /у. ¿V-

, \ " 7. Напряженность некоторых физиологических функций, наблв- V■'■

• ' давшаяся в период акклвыатазацаэ светлого "акзатапсксго скота ^ Д";

"в новых экологических уело ви я х, сказеле сь.на: продукта в во ст и,у . как завезенных »з Сранцан животных, так в телят, выраженных , •. " .-' в условиях Белоруссяи, - - ;•' • . . . - 'у.' *г / V*"

" ; .'■>■ 8. Больпа в ство^ им по ртна х. телок в новых; зк> до гаческих условиях С у *,:

, проявили высоку» эяерге» роста в к первому отелу достигала . -хавой пассы 516+23,Э кг. • У' отдельных животных егаияматизацаов-:. вый.стресс проявился в виде.значительной задержхв'вх роста. . ' "

;• \У. 9."Процесс адаптедеи завезенных животных к новым условиям - 4 ; ■■" жизни отрицательно сказался на ыолочвости коров. Средняя ко- : • '

; • лочность коров-первотелок составляло" 619,5+43,8 хг, что не ¿¿¿¡^' ^ позволило телятам, выращиваемым на подсосе, проявить характер--'V ■ у ■■ ну О ДЛЯ породы высокую »зэргип роста., . -Л' ' -'О'

\ 10." Процесс приспособления к црвродно-клвматичееккх усложняй.. . * " ■ % Белоруссии сопровоадался свойственным сноженяеи госгфокзводи- . .--/" ; ' тельных способностей: увеличением сервис-периоде и интервале . -•

меаду отелей!, сокрапеваеи продолжительности стельности, низкой оплодотворяенооть» я другими отклонения»«. Не выходе телят сказалась не только непривычные климатические факторы, но и недостаточно четкая организация мероприятия по оэеневенио животных, особенно в начальный период вккликатизевди. : II. Еивотаые светлой акзвтанской породы способны адаптироваться к природыо-хликатическии условиям Белорусского Полесья, что под-тзерждеется постепенное нормализацией основных физиологических отправления у животных II генетико-зкологической генерация. Для более эффективной акклиматизации важное значение имеет обеспечение животным благоприятных условий содержания и организация полноценного кормления.

Предложение производству Использовать скот светлой еквитенской породы для создания в Белоруссии отрасли специализированного мясного скотоводства.'

Сов о ох работ, опубликованных по теме диссертации

1. Гематологические показателя светлого аивитансэсого скота

в процессе «хклиматизвции. * Известил Академии наук БССР, 1903,

I I,:'. -".':'" ■ -Л"

2. Особенности газовнергетического обмена у мясных пород скота в условиях Белорусеи*. - Дскладн ВАСИШ, 19&Э, Р 4 . (в соавторстве).

БЕЛОРУССКИЙ НАУЧНО-ИСОЕДОЗЛТЕЛЬСКИЙ V ИНСТИТУТ ¿£ИЬ0ТДОВС,2СГ£А

На правах рукописи

Владимир Николаевич ТИМОШЕНКО

т 636.2.062.14 .

АККЛИИАТИЗАЦйОННаЕ СПОСОБНОСТИ • С5ЕТЛОГО АКШАНСКОГО СКОТА 3.БЕЛОРУССИИ, . у

16.00.08 - гигиена сельскохозяйственных , ЖК39ГНМХ (зоогигиена)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных

' неук ■■ ■ :

Подписано в печать 2q.04.S3 АТ № 16.001 Сдано в пенаты21.04.83

Формат 60x64 1/Х6 Бумаг« тип. * I

Уел; п.л. 1,16 Уч?изд.л. 1,02 Печ.л. 1,25 -

Тирад 100 Заказ Бесплатно '

Отпечатано на ротапринте ЦНБ АН БС^Р , Минск, фрганова, 15