Автореферат и диссертация по фармакологии (15.00.01) на тему:Изучение микроэлементного состава отдельных видов лекарственного растительного сырья и фитопрепаратов (технологические и аналитические аспекты)

дД Ъ I

Г '.МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МОСКОВСКАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕНИЯ инени И. Н. СЕЧЕНОВА

у

На правах рукописи

НЕПЕСОВ Гурбан Аннаевич

УДК 615. 32:011. 577. 71.

ИЗУЧЕНИЕ НШОЭЛЕНЕНТВОГО СОСТАВА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ФИТОПРЕПАРАТОВ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И АНАЛИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ}

15.00.01 - Технология лекарств и организация Фармацевтического дела 15.00.02 - фарнапевтическая химия и Фарнаксгнозия.

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата Фарнацевтических наук

НОСКВА - 1992

Работа выполнена в Туркменском государственном медицинском -институте.

Научные руководители:

доктор Фармацевтических наук с. А листов кандидат Фармацевтических наук, доцент 3. С. Сажатов

Официальные оппоненты -

орамлси^С г

доктор химических наук, профессор А. 3. Кяиллик кандидат Фармацевтических наук, доцент И. А. Девяткина

Ведшее учреждение -

Научно-исследовательский институт фармации МЗ Российской Федерации

зашита состоится "_"_1992 г. в _час. на заседании

специализированного Ученого Совета (Д-074.05. Об. ) при Московской мег.ииинской академии им. и. М.. Сеченова (119435. Москва, Суворовский бульвар, дом 13).

Автореферат разослан "_" _1992 г.

Ученый секретарь Специализированного Совета (Д-074. 05. Об. ) кандидат Фармацевтических наук, доцент

И. П. садчикова.

В В Е Д Е Н И

актуальность те мы. Микроэлементы. обладают высоко;? биохимической активность» и имеют важное значение для пищеварения. кроветворения. функционирования иммунной системы органкзна. воздействуя на активность Ферментов, микроэлементы оказывают влияние на обмен вешесть. протекашип в организме человека, входя в структуру регуляторов биохимических процессов. гормонов и витаминов, микроэлементы играют роль катализатора и. таким обгазом. становятся одним из главных Факторов Енутриклеточних обменных процессов. в настояяее время доказано активна участие микроэлементов в механизмах накопления биологически активных веиеств в лекарственных растениях.

Вместе с ■ тем. практически отсуствпуг данные о микроэлемеитном • составе лекарственного растительного сдаья. проиэрастаюшего в отдельных регионах бывшего ссср (например. Туркменистан), только в последние годи появились единичные работы о содержании микроэлементов в лекарственных Формах (нзстои. отвары, настойки и др.) и степени их извлечения из лекарственного растительного сырья.

в связи с этим .изучение содержания микроэлементов в лекарствен»« растениях и Фитопрепаратах в технологической и аналитическом аса^у.тгл представляет актуальную проблему.

иа\ъ и основные задачи исследовании, ислью данной рг^оп; явилось изучение значимости огделышз видов «ит;лР<?лаРлтоз и растительного с ирья, как источников разнообразных никpo¿лг-мептов.

для достижения аостлгг.евнрй не ли. необходимо было рсгкть сдедулгле задачи.

-кэ/чять содержадие мякролементсз в хеу^ретп^иик

растениях флоры Туркменистана, широко применяемых в производстве лекарственных препаратов и в народной недипине;

-изучить никроэлементный состав лекарственных сборов -исследовать накопление микроэлементов в различных частях лекарственных растения (листья, аветки. стебель, плоды);

-установить разковалентные Формы железа, как наиболее распространенного элемента в лекарственных растениях;

-изучить влияние технологических факторов (измельченность лекарственного растительного сырья, еид экстрагента. метод экстрагирования и др. I на переход микроэлементов в Фитопрепарата.

-кол.Гл-.'!.- таенная оаенка медицинской значимости микроэлэмен-•гов в Фитопрепаратах на осноЕе полученных экспериментальных данных.

научная ¡-юьигмл йспользуя современные Физические методы количественного анализа. установлен никроэлементный состав лекарственных растении флоры Туркменистана."широко исспользуемнх в производстве модииинл'.их препаратов и в народной медицине. С применением метопа нессбауэровскои спектроскопии впервые установлены и количественна.охарактеризованы разновалентные формы железа в отдельных видах лекарственного растительного сырья . Исследовано содержание "икроэлементов- ь различных фитопрепаратах и изучена степень извлечения их с настонки. настои, отварь;. жидкие. сухие, и густые экстракта. Рассмотрена значимость микроэлементов в изученных лекарственных растениях и их препаратах.

практическая з.чачкпО'ЛЬ рдротч. Результаты работы м^др^ны г г'.'с::у^.".;(г.ан'.ком ¡и-оил-■ сст^-мнсм соединении " ТуркменФ-и мания" .а:.т ЯНеаРЙННЛ Я 10-3/14>' от ог. 07. 91 г. i . Т-.'РК!!е1Ч госг нч-г< научно - пр^нзв^ств.-ьчон с<.ьед:ш«нш! " гуркчендерчан"

(акт. внедрения Н 20&/1 от 20.05. 9£г. от 1991 г. 1: нл кафедре Фармацевтической. аналитической и органической химии киргизского государственного недииинского института (акт внедреннч и и-г/ 1227 от- 10.04.92.). по результатом работа разработаны методические рекомендации "Иикроэлементы в лекарственных растениях и Фитопрепаратах' н внедрены в учебный процесс на кафедре фармацевтической химии и Фармакогнозии Туркменского государственного медицинского института (акт внедрения ш?-'И5г5 от 23. Об. 92. ), на кафедре технологии лекарств Азербайджанского медицинского университета им. Н. Нариманова (акт внедрения нт/пгз от 22. Об. 9£. ).

диссертаииэнная работа выполнена з соответствии с плансн научно-исследовательских работ ША им. и. Н. Сеченова и туркменского государственного недниик.кого института .

на задиту вшосятся следушие РЕЗУЛЬТАТУ исследовании: -определение никгоэленентнсго состава лекарственного растительного сира флорн Туркменистана и некоторых лекарственных сборов прокьясяенного производства:

-методика опгеделекия разновалентных 1-орн железа (Ке 3* к (■"е г- )в лекарственных растениях и установления их количественно го соотношения с применением нессоауэровскоп спектроскопии;

-определение содержания микроэлементов в растительном сырье и степени их перехода в {итопгеларчты;

-изучение значимости лекарственного мстмте.пного сырья и лгегигатов из него как источников микроэлементов.

алгобамм рак ты. основные положения диссертан.кннои р а е. о та доложены и сбсухлос из С-о.ч Оезле тучного общества ьзгчаи-втэс Туркменистана (даг'^зт. ui.ii. итуг^вэи иа/чнои чог.^лкх учение тг.ти (акгэазг. ::*/0>. всессюэ.чсй у.ь/чг.^у

конференции актуальных проблем лекарственной токсикологии (КУпзена. 1990). международном научном синр.озиуме'экологические аспекты с Фармации" (Москва.. 199С), международном симпозиуме "метель* контролья лекарственных средств" (Аигабат-1991). 1У-ом совещании по ядерному спектроскопическом/ исследование сверхтонких взакмодепствиИ (Ужгород. 1991). конференции "Реализация научных достижении в практической 'гармации' (Харьков. 1991).

|Гу'Е^;:клц»и. По теме диссертации '"публиковано 15 работ, сданн и пгин .ты к печати з работы, из них г га рубежом ;■;?[').

икъкн и структура диссертации, диссертационная работа состоит из вв-.-д-гния. обзора литературы, ч-ех глав экспе1 имьнталь-ш«>: исследовании, выводов, списка литературы, приложений. Работа иллюстрирована /¿''"'таблицами. рисунками. Список литературы

йключ-п-т____ источникз. в том числе на иностранном языке.

Во введена пяпедены актуальность, научная новизна и практическая значимое".1 работы. с4огнулиросаны цели и задачи исследования. '

1< обзоре литературы. (глава 1) рассмотрены вопросы. посвявенные недишшеному значение микроэлементов, их содержанию в лекарственных растениях и Фитопрепаратах и слиянию микроэлементов на накопление биологически активных соединений.

Ео второй главе ^писаны Результаты и методы исследовании лекарственных растении. лекарственных сборов на содержание микроэлементов. их накопляемое™ в различных частях растении. .

Ь третьей гпаво представлены результаты экспериментального изучения содержание микроэлементов и степени их извлечения в настои и отвары, чотьчртая глава содержит данные о содержании '•¡'кро леменгоо в кастсиках и экстрактах л их значимости как г./тоников нккро )ЛСМектоо.

основное содержание раео'лл

1. Определение микроэлементов в лекарственных, растениях флоры Туркменистана.

Анализы были выполнены на атомно-абсорбшюннон спектрофотометре аа5-3 фирмы Карл-Цейс-Иена"(гдр), пробоподготовка объектов была проведена методом "мокрой" минерализации. разработанной в аентре по никроэлементнону анализу лека?стзенных средстз (ГОЛ им. И.Н.Сеченова).

Для анализа были отобраны пробы гч-х растении из флоры Туркменистана широко применяемых в производстве лекарственных препаратов и в народной медицине.

статистическая обработка полученных результатов осуществлялось с пятикратной псьторнох.-тьо измерения. Относительная погрешность методики определенна составляла не более ¿ох.

Условия атонно-абсорбиионного определения элементов шриоор ааб-З). приведены в таблице Н1..

таблшм к 1.

условия атонно-абсорбшмнного определения элементов.

опред. Длина вдаина Условия атонизасии.

элемент. волны пели

га 213.9 о. г пламя аиетилен-волдух »окислительное)

Н1 г за. о о. г пллня а'летилен-возд71 (окисл1ггеяьнс?)

Мп . 270. 5 0.2 п иан я а^егмен-юлдух ;стех;;онетр;;ч.)

Гг гчо. з С, I пламя ааетилен-воздух «окислительное/

си згч. 8 0. 3 . ПЛ2МЯ з'.'.с-тилеи-возахг (окислительное»

получи ¡та . ■ г ээгльтзга псюэ*ла. что солодок»

микроэлементов в объектах колеблется в широких пределах (в ; шсг/г):аинка от 3.48 до 70.17: маргакаа от 2.00 до 44. 42; железа от 40.32 до 2043.75; никеля от 0.24 до 10.79; неди от 0.25 до 18.76.

Наибольшее количество пинка содержится в змееголовнике псдиитогол^вчатон. остальных микроэлементов (марганец, железо, никель, медь) в листьях, стеечльях, «ветках блошниим болотной. Наименьшее количество определяемых элементов обнаружено в сиаовнике Ь'еггера. конском каштане, полыни однолетней.

Средние значения |мкг/г) изученных нами микроэлементов падают в следушеи глду: Fe ' 32г. 50« > Zu из.54) > Un с 16.35) > ru <6. 43; ' I.i 96).

сопоставление полученных результатов свидетельствует, что микроэлементнш состав лекарственного сырья флоры Туркменистана но превышает средних значений никроэлементов в растениях, разрешекнчх к примечеииь s бывшем СССР и реализованных в 1968-1991 гг. через аптечную сеть (С. л. Листов. Н.В.Петров с соавт.. 1990-91гг. ;. *

2. микроэлементы в лекарственных сборах, разрешенных к промышленному произволет2у.

никроэлементный состав лекарственных растении в последние годы изуч-н достаточно полно. Ненее из/чениым являются {¿бори .из лхал) сборы из лекарственных растении, широко используемых в медицинской практике. Поэтому представляет орределошшп интерес изучение содержания никроэлементов в лекарственных сбоых.

коли били изучены и видов лекарственных сборов (сборы про- • теиоррондальнми. д-:д возгулюния аппетита, успоконтелныи. вн-■; л'У.г.'яян. п угогонныа. '-•л.'/нтелыж!!. моч-т^инни. ветрогонный. ! г»-к,••.:. »и»'тьсв к« ¿пизм и плодов рноинк, желчегснш»п газик."-: се-

риа. разрешенных к промышленному производству.

Исследование было проведено на атокно-ассорбаионном спек-трос-отсметге в обычных условиях для изученных микроэлементов (Си. нп. ке. . гп, :и. сг>. Результаты анализов показали, что содержание микроэлементов варьирует з следующих пределах ( в мкг/г): железо -: 32. 64-802. 95: медь -о. 53-24.05: марганец -30. 93-213. 67; цинк-з. зо-7'|. оо: никель -о, 00-7,70: хром -о. оо-5е.31. средние значения изученных, микроэленентоз в сборах составляют (в нкг/г) для: железа 344.06: меди 5.9: марганца 100,05: пинка 32.53: никеля 4.75: хрома 6.05.

При сравнении разных серия одного и того же сбора в пелон получены согласованные данные (с учетом трудности получения совершенно одинаковой по составу средней аналитической агобы). однако по некоторым элемен-ан (железо в с боге противоге.черроидальнем. хром в сборах успокоительном, витамиинсн, слабит*.'Лнон) полученные данные резко отличается, это особенно заметно в сборах. собранных в разные годи (сбор противогемс.роидальныи. сбор для возбуждения аппетита, ссор слабительный).

' 3. определение содержания микроэлементов в различных частях (цветках, сте&елях. листьчх) лекарственных растении, используемых в медицинской практике.

Содержание биологически активных везеств и количество микроэлементов а различных частях лекарственного I астительнсго сырья, испсльзуекого в виде тгавы могут резко отличаться. В большинстве пус-лккзиия. посвяаеинь'^ изучению никр^эяененгного состага растении такие ллняке отсу.:тву»уг. вместе с тем они ягеастагляли лы интерес, особенно хип сыгья. используемо;-!-. в не^;;цин;кси прлкпн« в виде ?г 1ны »т. е. сс-;тоягего из разпгсах

15

|р !х

!Н й ¡е

;м

1г ;/ !г

ЕгС« ЕгГе

к

l:\rVii: Щ

г././//.//,. /V

1131

Содержание НЭ 6 частях растений

ЕгКп Е>2г;

. ОНИ О-Сг

г-Л

■щ

- л - /

¿к.

ее

2

1-8 цветках,2-6 пистьях.З-В стеблях

I

си I

- 9" -

частей : цветки, стебли, листья).

Необходимо подчеркнуть непосредственное влияние микроэлементов на накопяяемость в растениях биологически активных веи^ств.

Учитывая вгаеизложеннме Факторы. мы изучили ннкроэлементннй состав (Си. ге, гп. Кп. т. СП раэл1гчних частей лекарственных растений (трзва астрагала шерстистоиветкозого. подорожника плотного, верблюжьей колючки, суиенипы тспяноп. блегшицы болотной, череды), содержащих в основном Флаеоноиды и дубильные вешест-ва.

Полученные результаты показали, что болызе всего (в суммарном выражении) микроэлементы накапливаются в цветках ю среднем ог7.о (мкг/г). меньше в стеб«яях (283.03 нкг/П. а содержание отдельных микроэлементов распределится в следующем порядке (среднее значение в нкг/г): медь ¿1.66.' марганец 137.93; железо 409. -больше всего в цветках, иинк ег. 86 - в стесг.ях, хром зз.бч; никель 6.о -в листьях <рис. п.

При сопоставлении полученных ванных с химическим составом изученных 'нами растении можно отметить специфическую роль меди в . биогенезе Флав^неидов и предположить. что ботьзе всего Флатзоноизов будет накапливаться в иветках и листьях, где по пазим данным хрома и никеля было относительно больше, чем в стеблях.

Самое больиое количество меди «21.0») я нэргзниа (¿29.11 ккг/г) найдено в траве супенииы топяиои. где содержится до зох каротина, что можно обьяснить участием этих элементов з биеггнезе каютена.

Таким 'оьраг.:м. содержание микроэлементов в различных частях лскагстзенш.'х трзв н;хет ¿»арьиройзть в гирских пгелелзх. с учетом медичииского пр.^ел-.-ния дата« лекарственных тгаз и йх хуу/ч>:с-кого исслеЕ0В1Н)И. 1:ол/,,еит;е г»зультлти пгедстзвляс-т интерес, з частности. г.ги заггт-.рке лекйг-сттеиж.гс растительного с.чрья.

- 10 -

ч. изучение разноЕалентных форм железа в лекарственных растениях.

значение некоторых элементов в их Физиологической роли во многом зависит от их валентного состояния, находясь в разных химических формах. они сказывает неадекватное влияние на процессы, протекаюиие в растениях, а также имеют разные степени всасываемости при попадании в организм человека, для подобного исследования железо представляет особый интерес, так как его содержание в лекарственном растительном сырье наиболее высокое среди тяжелых неталлоз.

учиалг. вышесказанное. мы поставили перед сабой задачу определить разновалентные формы яелеза <Ге.*3 и Ге.*г ) в лекарственных растениях. Здесь надо отметить, что для данной пели требовались методы неразрушахдаего контроля с высокой чувствительность». Как показали проведенные нами исследования, для этого доволь;;:' эффективным полет оказаться метод идентификации различных форм железа, основанный на ядерном гамма-резонансе (зФФект Иессбауэра).

Возможности идентификация различных форм железа связаны прежде всего, с влиянием конфигурации электронной оболочки атомов железа на две характеристики нессбауэговского спектра - сдвиг нессбауэровской линии и квадрупольное р.эсиеплеш.е личин.

для ионов [■'•? . и Ге обе эти характеристики различаются обычно настолько. что парциальные спектры, соответствуюаие этим двум Формам железа удается "увидеть" раздельно.

Б наших опытах изучались мессбауэровские спектры ядер чля лекарственного растительного сырья в сп.-думшх параметрах: з -- 1.15* о.ог мм/:. Д -■ ¿.5г» о. г ни/с.

-ii-

z 0.51+ 0. сг НМ/С. Л,- 0.64* 0,02 нн/с.

Для исследования были выбраны лекарственные растения, ранее изученные нами на содержание обгаего железа методсн атомно.-абсорбпионней спектроскопии (табл. Н 2).

табл. Л г.

Основные результата нессбауэровских исследовании лекарственных растения.

Название растения

Пустырник пята-лоп.. трава

Содерж. • Fe. мкг/г

2mh/c 1лмн/с

Fe-

jjhh/c |^м.ч/с

Fe -2 j Fe »3 MKr/rjMKr/r

1946 1,53 2,63 0.56 0.50 467.0 1479.0

Чистотел большой, т^ава

. 1050 1,53 2.'63 0.66 0.80 252.0 796.0

Ромаика аптечная, пветки

3141 1.37 2.40 0.48 0.78 659.6 2481.3

Мать-и-мачеха лист

1600 1,31 2.45 0,57 0, 59 312.0 1С88.0

аир обыкновенный, корневике

• 1538 1.37 2.10 0.53 0.68 ¿20.6 1617,4

Пята перечная лист

1552 1.39 2.10 0.5! 0.62 iC3. 52 1143.4

• -По л-iHK.JH химического анализа.

ÍC о :A i«

с *

U

íh ¡H ií

Распространение железа ß растениях "-Пустырник Eî-Чистотел

j-Клть-качеха £Ннр обыкноВ, СчЧята пегеч,

-1945,С

'•О'-Х'.У-л Л\'\\\,t : :

tУУ Л\\Л\\\\\'; ; j

b-'V-vW- "г н i

У У\i\V,wv У i'í:; >5 !

iWMNfr: il !

i. Ù. -л-'У/>\\VÄ U : ' H ! -У o У• : : p 1 2

¡-1479,0

■457,0

í\\\\uvWW4\V«...r.

i\\\V v, ,\\wi> •

'Л \V'' ' ' ■'' ¿ .''l -

ЛЗ i

Содержи«*: l-общее, 2-Fe+2, 3-Fe+3

Полученные результаты показали. что мессба* эвска" спектроскопия, в отличие от других кетодов Физико-химического анализа, вешества. обеспечивает возможность определения валентного состояния железа э нативном состояшш.

Весьма сушественно. что по отношению площадей квадрупольных дублетов в исходном экспериментальном спектре можно установить, какова доля ионов Fe*3 и Fe »2 В исследованных нами образцах лекарственных растений, доля двух валентного железа составляла ¿7.16^. а трех валентного железа 72. ъч?- mic. г).

5. Исследование извлечения микроэлементов з Фитопрепараты »настои и отварн. настопки. экстракты).

определение микроэлементного состава < cu. Fe. Hi, ст. Нп. zn) '• в Фитопрепаратах проводили на атомно-абсорбшкнном спектрофотометре SF-9(pye vmcam).

Исследуемые обьекты (на"той и отвары) брали в количестве 50 мл 1 настойки и жидкие экстракты гоо мл) и осторожно выпаривали в колбах кьельдаля при температуре 50 - 90 С до сухого состояния, минерализацию исходного растительного сырья и сухого остатка от лекарственной формы проводили нетодом мокрой минерализации.

О

длч приготовления настоев и отваров были использованы 63 образца лекарственного растительного сырья, переработанных на заводах бывшего Минмедпрсма и екроко реализуемых в аптечной сети.

Полученные результаты показали, что диапазон извлечения микроэлементов □ настои и отвары варьирует в ичроких пределах и составляет от О до 96,67;;.

Средние значения для 5 элементов (медь, марганец, цинк, никель, хрош примерно одинаковы и составляют 19.0-28. 3*. Почти в

10 раз меньше извлечение железа. Однако, высокое содержание его в исходном сырье обеспечивает наиболее высокое содержание этого элемента в лекарственных Формах - в среднем 1. от мкг/г.

Были ваяЕлены следующие максимальные величины извлечений отдельных элементов: меди из брикетов листа крапивы - 65. зт/. и ао, Об'/., из коры крушины-85.00'/-. из когневиш и корней валерианы -71,46*. марганаа из сбора грудного Н2 - 63.19/, из брикетов почечного чая - бо.15*. из сбора ветрогонного - 55,13*. цинка из цветков бессмертника песчаного - 65. 18*. хрома из травы сушеншш - 96,75*. из плодов боярцнпка - 71,01/.. из сбора желудочного -70, 5С*. железа из витаминного чая /и - 44.05*. из травы пастушьи сумки - 19. 78*. из брикетов листа душниы - 17.78*; никеля из брикетов листа душицы - 92,93*. из травы Польши - 60.29*. из брикета листа крапивы - 71.17*.

Б целом, содержание микроэлементов в настоях и отварах уменьшается по следующему ряду: ке - Нп - гп - Си - Ш - сг . Причем, значительно преобладает только первые два элемента этого ряда, присутствующие во всех водных извлечениях, на уровнях. близких к 1 мкг/мл.

Наиболее распространенными Фитопрепаратами являются настсики. Учитывая, что в качестве экстрагента для получения настоек использу&тся водно-спиртовые растворы представляет интерес изучение микроэлементного состава кастоек и степени извлечения элементов в последние из лекарственного растительного скрья. •

Для определения извлечения элементов в настойки и для исключения возможного влияния. других технологических Факторов (чистота экстрагента. влияние кеталкческого оборудования, ючныа объем готового продукта к яр. >. возникаклих при производстве настоек, осгегеление . проводили как в настоик-ах. п^дуч^нн¡;х на »оРмагсвтсческоп Фасрике' .-'г. Москвы. так .и в настоикзх.

приготовленных в лабораторных условиях. С Фабрики лучили следующие кастопки: лусткрникз (1:5). аралии (1:5). элеутерококка (1:5). эвкалиптам: 5). красавки (t:lO). календулы ti: 10). бояршника(1:10). березового гриба (1:10). валерианы (1:5). полыни (1:3). а в лабораторных условиях их готовили нетодон ускоренной дробной мацерации. что соответствует методу получения настоек на Фабрике в соответствии с регламентом.-

Метод и условия проведения анализа были идентичны к определению микроэлементов (Fe. нп. zn. ni. cr. cu) в настоях и отварах.

полученные результаты показали. что содержание микроэлементов варьирует в широких пределах как в настойках, полученных в условиях фармфабрики. так ив настойках, полученных в лабораторных условиях. Например, в настопках, полученнных в условиях фармфабрики содержится (в мкг/мл): меди 0.¡03-0.421. железа 0,137-12.180. никеля 0.000-0.070, хрома о, osi-o. 640. марганца 0.003-6,939, цинка 0.003-0.909, в настойках, полученных в лабораторнчх условиях меди 0.040-0.282, железа 0.130-0.327. никеля o.ooo-o.2i9. хрома о. 012-0.221. марганца о. 035-0.510. пинка 0,006-0.620.

иг и сравнении степени извлечения микроэлементов в настойки со степенью извлечения в настоях (см. рис.. 3) можно отметить, что в наоач-икн меди в среднем извлекается и 1,68. мзрганаа. цинка, железа, никеля, хрома соответственно в 3.45; 3.15: 26,43; 1.63;" ¿.es раза меньше, чем о настои.

В целом, извлечение микроэлементов в настои, ■ отвары и настоики уменьшается в спедумпе« последовательности: Ki>cu>cr>zr:>nn>Fe.

Содержание никроэлементного состава (Cu, Fe. Hn. Zn. cr. Ni) в экстрактах было изучено на примере 25-ти экстрактов.

Полученные результаты показали, что з среднем в экстрактах

находятся (внкг/г): меди 4. 51; пинка: 8. Ю: железа 48.52; никеля 1.07: хрома 5.01; марганца 18.36. Больше всего обнаружено (в нкг/гк Нп-18.36; си-17.08; в экстракте боярышника, zr.-28.8e и железа 186.41 в экстракте солодки. N1-3.66 в экстракте красавки и хрона 24.16 в экстракте травы Фасоли, при сравнении содержания никр</элементов в различных экстрактах (сухих, густых и жидких) из одного вида сырья более богатыми микроэлементами являются сухие экстракты. неньие всего микроэлементов находится в жидких экстрактах.

6. медицинское значение микроэлементов, содержащихся в Фитопрепаратах ¡настои, отвары, настопки. экстракты).

одним кз важных этзпов выполненной работы явилась оценка значимост входящих в состав Фитопрепаратов микроэлементов (Си. нп. Ге. гп. N1. С1) для человека. в целом, нужно отметить, что содержание микроэлементов в настоях и отварах составляют от о. 01 до 28. в'/• от суточной потребности человека.

Среди изученных нами микроэлементов наиболылую количественную значимость имеет хром (ст 0,30 до ге. 8у.), яри этом надо отметить и самую" низку» потреоность (50ккг) этого элемента для организма человека, для остальных- микроэлементов'эти величины составили <в*): для меди О. оь-1.74: маргаиц? 0,08-8.26: цинка 0.03-2.31; железа 0.01-3.90; никеля о. 01 -7.66.

Для настоек и экстрактов количество микроэлементов имеет еае меньшее количественное значение, так как суточная доза этих Фитопрепаратов составляет несколько капель, таким образом, эти данные позволяют в определенной мере по новому рассмотреть мпрос с возможности коррекции карллеьия микроэлементов чечов-.-кг <" применением «ителгепаратов.

- г? -

-18 -

ОСНОВНЫЕ выводы

1. Предложена методика атоино-абсорбиионного определения

5-ти .тяжелых металлов в различном лекарственном растительном сырье и фитопрепаратах в сочетании с методом мокрой минерализации и показано. что относительная погрешность определении не превыаает ¿ох (п-5; р=0.95).

г. Изучен никроэлементный состав 23-х видов лекарственного растительного сырья Флоры Туркменистана и 11-ти лекарственных сборов. промышленного производства. Показано значительное варьирование содержания изученных микроэлементов в различных Сборах (мкг/г): 132.64-802.95 (Fe): 0.53-2Ï.05 (Си); 30.93-213.67 Шш; 3. 30-74.00 (Zn); 0.00-7,70 (N1); 0.00-56.31 (CD.

3. Определено содержание микроэлементов в различных частях

6-ти видов лекарственного растительного сырья и установлено, что наибольшее содержание микрогленектов (особенно Си. Hn, Fe) характерно для цветков, где среднее суммарное их содержание составляет 62.7 мкг/г. При этом подтверждается взаимосвязь содержания микроэлементов и химического состава ряса биологически активных еепеств (Флазоноиаы. дубильные вешества).

4. впегвые нетодом мессбауэровской спектроскопии исследованы разновалентные Формы железа (*2 и «3) в отдельных видах лекарственного растительного сырья в натлвнок состоянии и установлено, что преобладавшей форнов железа является степень окисления ♦ 3 (72,84")■ а доля двух-валентного г.елеза составляла £7, 16Z.

5. Установлен никроэлементный состав 63 настоев и отваров, из растения, разрешенных к невдщсккоку применению. показано, что содержание 2-х чикроэлементов (Fe и кг.) находятся на /ровне dj 1ккг/кл, а других нп-кроэсекентог tzri. eu. cr. ми менее а.?лэ г.кг/мл; определена степень i.epey.osa (вzj этик элементов из 63

- кг -

видев сырья в настои. и отварк. средние значения и д.и ,:озон извлечения составили: Яе-т. 93(0. ¿0-44. 05); гп-2 1.23 (0.00-65.18): КП-19. 01 (0.18-63.19); Си-25.94 (0.00-85. 37); [11-28.24 (0.00-92.93); СГ-22.62 (О. 00-96. 75).

6. определен микроэлементный состав го-ти настоек. 25-ти экстрактов (сухих, густых, жидких). Показано, что содержание микроэлементов в этих лекарственных формах в средней 2.35 раза меньше, чек по сравнению с настоями и отварами.

7. на основе полученных данных (выводы 5-6) показано влияние некоторых технологических Факторов (вид экстрагента. метод извлечения, размер частии лекарственного растительного сырья) на степень экстрагирования микроэлементов в Фитопрепарат и рассмотрена их значимость как источников микроэлементов.

.СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ.

1. Непесов' Г. А. применение атомно-абсорбиионноп спектроскопии при определении количественного содержания меди и железа в настойке биомассы культуры ткани женьшеня / тезисы докладов 49-ой научно-практической- конференции проф. -пепод. состава тгми. - Ашгабат. 1989.- С. 304.

г. Негесов г. А.. сахатов о. с. Листов с. а. Изучение микроэлементного состава лекарственного растительного сырья Флоры Туркмении //здравоохранение Туркменистана." - 1990.-N10.-с.

24-27.

3. Непегов Г. А.. Розыев А. Т.-Изучение перехода микроэлементов из исходного сырья в лекарственны». Формы блоснииы болотной //Тезисы докладов V научной конференции молодых ученых. - Ашхабад. 1990. - с. 15.

4. нег.есов г. А.. листов с. А.. сахатов э. е.. гераскин А. в.". Арзамасяев А. п. к вопросу о извлечении тяжелых металлов из

лекарственного растительного сырья в настои и отвары // тезисы докладов неждународного симпозиума "Экологические аспекта в Фармации*, -носква. 1990. с. 65.

5. непесов г, А. О прямой атомно - абсорбционном определении микроэлементов в настоях и отварах // Тезисы докладов международного научного симпозиума "Методы контроля лекарственных средств". Ашхабад.' 1991. с. 64.

6. непесов г. А.. Сахатов э. с.. листов с. А. определение содержания микроэлементов в настойках полученных в условиях Фармацевтической Фабрики, там же. с. 65.

7. непесов г. А.. Быков А. б.. вишняков е. а. . листов с.А.. Николаев В. И.. Сахатов Э. С.. "О валентном состоянии железа в лекарственных травзх".там же с.гь.

8. Кепесов Г. А.. Чубарев В. н.. Акимов Т. П.. Церференская Н, Г. К вопросу с стандартизации биомассы культуры пленки женьшеня. Таи же. с. 58.

9. Непесов Г. А.. Чубарев В. Н.. Акимов В. П.. перференская

H. Г. Биомассы культуры ткани. Лекарственные растения новая перспективная получение растительного лекарственного сырья несодержашего гербипмдов. пестицидов, радиоактивных вешеств и токсических количество солей тялелых металлов, всесоюзная научная конференция актуальных проблей лекарственной токсикологии, кудавно. 1990. с. учг.

ю. непесов г.А., листов с.а., сахатов э.е.. клтин с.с. определение содержания микроэлементев в настоях и отварах, научно - технический информационный сборник статей, носква. 199». выпуск

i. с. £5.

11. Непесов г. а.. Быков а. В.. Виинякоз Е. а. . Листов с. а. . Николаев В. И. Мессбагэровская диагностика лекарственных трав. Программа к . тезисы докладов IV Совещания по ядерно -спектроскопическим исследованиям СЕеРтскхих взаимодействия.