Автореферат диссертации по ветеринарии на тему Зоогигиеническое обоснование адаптивной технологии содержания молодняка крупного рогатого скота в условиях жаркого климата
РГ6 од
/ ноя |грсйсийская акадоы сельскохозяйственных наук
всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии
На правах рукописи
ГАРЛЫЕВ ТОРЕ
зоогигиеническое обоснование адаптивной технологии содержания молодняка крупного рогатсго скота в условиях жаркого климата
16.00.08 - гигизна сельскохозяйственных жииотных (зоогигиена^
Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук
Москва - 1993
Работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском институте ветеринарной санитарии, гигиены и экологии.
Научный консультант
доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондзнт РАСХН ВОЛКОВ Г.К,
Официальные оппоненты: доктор ветеринарных наук, профессор,
КАРЕЛИН А.И. (МВА),
доктор ветеринарных наук, профессор, КРАКОСЕВИЧ Н.Д, (ВСХИЗО),
доктор ветеринарных наук ГУЩИН В.Н. (ВНИИВСГЭ).
Ведущая организация
Защита состоится ".
Всероссийский научно-исследовательский
институт племенного дела.
/ . , ' , " * " УКШ'/у:-' 1993 г. а А? час.
на заседании специализированного совета Д.020.50.01 при Всероссийском научно-исследовательском институте ветеринарной санитарии, гигиены й экологии (123022, Москва, Звенигородское шоссе, 5).
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной санитарии, гигиены и экологии.
Автореферат разослан / » //Mv Я" 1993 г.
Ученый секретарь специализированного совета, кандидат биологических наук
Л.П.Пименова
общая характеристика рабош
Актуальность темы. Увеличение производства продуктов молочного скотоводства в значительной степени зависит от разработки и внедрения адаптивной технологии и гигиены содержания животных на молочных фермах. Особую роль в этом плане играет микроклимат, нарушения которого в животноводческих помещениях приводит к снижение продуктивности на 10-25$, увеличен! о падежа молодняка на 15-2<Й.
Исследованиями А.Н.ОнегоЕл, Н.Н.Комарова, Г.К.Волкова, А.Т.Семенюты, Н.Д.Кракосевича, В.И.Родина и др., установлено, что в зоне умеренного климата получение высокой продуктивности от животных возможно только в условиях содержания их в зданиях с оптимальными параметрами микроклимата.
Рекомендуемые параметры микроклимата для животноводческих помещений Европейской части Государств Содружества не даят ожидаемого результата в условиях жаркого климата.
Согласно климатическому разделению Туркменистан входит в ариднуп зону с жарким сухим климатом при среднегодовой температуре 11-17°С.
Лето на территории очень жаркое и сухое. Поэтому более неблагоприятным для крупного рогатого скота является тепловая нагрузка и суммарная солнечная радиация.
В летние дни температура воздуха редко снижается ниже 35-40^0, а абсолютный максимум достигает 46°С. Длительность жаркого рремени года продолжается 7 месяцев, когда дневная температура воздуха повшаэтзя до 40-43°С в тени.
Характерная черта климата не только высокие температуры
г
и низкая влажность поадуха, но и большая продолжительность оол-нэчного сияния.
Длительность солнечного сияния тесно связана с продолжи-тааьностыо дня. Продолжительность дня в течение года меняется от 9 ч зимой до 15 ч летом. Поэтому среди актуальных проблем современного яивотноводства Туркменистана большое теоретическое и практическое значение имеет вопрос об адаптации сельскохозяйственных животных к этим условиям. Температурные условия являются одними-из основных факторов, определяющих уровень и характер обманных процессов, лежащих в основе всей жизнедеятельности организма, Йэучениэ вопроса о действии на организм высокой температуры имеет большое практическое значение, так как позволяет правильно выбрать соответствующие условия содержания, ухода, коршения, обоснования профилактических мероприятий, повышающих устойчивость организма к действию высокой температуры, а такие сохранению породной особенности животных.
Для обоснования возможности адаптации с учётом широкого распространения чёрно-пёстрой порода в хозяйствах Туркменистана необходима сравнительная характеристика оценки устойчивости и степени адаптации молодняка ранее завезенной красно-степной и районированной в последнее время чёрно-пёстрой пород к условиям аридной зоны.
Д.Н. Каловым, Г.А. Бурксэром, Б.Л. Белкиным, Ш.М; Ру -заевым установлено отрицательное влияние высокой температуры на физиологические функции, молочную и мясную продуктивность крупного рогатого скота.
Однако в работах, приведенных авторов, направленных на изучение возможности и сроков адаптации молодняка крупного рогатого скота к условиям каркого климате мы не встретили.
Выесте с тем, изучении содержания молодняка крупного рогатого скота в условиях жаркого климата придается большое значение, так как оно способствует раскрытия механизмов приспособительных изменений и организме и тем самым позволяет разработать зональную технологию содержания животных, направленную на адаптацию молодняка крупного рогатого скота к условиям жаркого климата.
Поэтому, основным направлением нашей работы являлось изучение адаптационной возможности организма молодняка крупно- го рогатого скота красно-степной и чёрно-пёстрой пород, разводимых в разные сроки в Туркменистане и, следовательно, приспособленных в разной степени к климатическим условиям, к воздействию высокой температуры и интенсивной солнечной радиации. Другими словами, необходимо было установить роль породы, возраста и технологии содержания животных при переводе их со стойлового на стойлово-выгульное содаржакие в летний период.
Цель и задачи исследований. Целы) данной работы являлось научное обоснование и разработка адаптивной технологии содержания молодняка крупного рогатого скота, обеспечивающей повышение резистентности организма к воздействии высоких температур воздуха и интенсивной солнечной радиации.
В связи с этим на разрешение были поставлены следующие задачи:
- изучить особенности формирования микроклимата в помещениях для содеркания молодняка крупного рогатого скота в условиях жаркого климата;
- опросе нить срони профилактического перерыва в профилакториях и телятникам м-ткцу освобождением и заполнением
ЛХ ЯИВ0ТНШИ Г
- изучить шхиянив температуры, суммарной солнечной радиации, относительной влажности и скорости даинэнвя' воздуха на клинические и гематологические показатаян, уровень газоэнерге-тичвского обмена и. потоотделения, пове.—-дение телят разного возраста и коров ;
- изучить в летний период адаптационные возможности организма у телят, родившихся в разные сроки, к высоким температурим и инузнсивяой солнечной радиации;
- определить научно обоснованные параметры макроклимата и технологические пришли, направленные на адаптацию молодняка крупного рогатого скота к условиям яаркого климата. .
На защиту выносятся следующие положения :
- предшжвния по обоснованию физиологически приемлемого микроклимата и условий содержания телят, продолжительности профилактического перерыва ;
- динамику суточных колебаний физиологических показателей организма животных под влиянием температуры и солнечной радиации ;
- сроки адаптации молодаяка крупного рогатого скота и коров к высоким температурам воздуха и солнечной радиации.
Научная новизна. В условиях згаркого климата Туркменистана вшвлвны основные параметра кщсроклимата, оказывающие неблагоприятное влиянеэ на состояние здоровья и продуктивность «квотных в зимние и летние периоды года.
Научно обоснован норматив профилактического перерыва, рав-Ш'й двум дням, обеспечивающий выполнение в полном объеме вете-
ринарно-санитарных мероприятий п создания более оптимального
микроклимата в секциях для молодняка с соблюдением принципа "Все свободно - все занято".
Установлено, что содержание толят лотом в дневное время но выгульных плодадках при температуре 32-46°С, суммарной солнечной радиации 0,55-0,90 кат.1.^/ч без специальных приспособлений, сниаа.щих их воздействия, пгиводат к повышению заболеваемости и снижении среднесуточных привесов. Теневые навесы, особенно навесы, обору*ованяые. вентиляторами, предохраняют телят от воздействия прямых солнечных лучей, что способствует снижению теплонакопления организма извне.
Впервые в натурных условиях определены допустимые предельные колебания температуры и солнечной радиации дая каждого возраста группы гшвотных. Разработана приемлемая технология адаптации аивотных к высоким температурам в зависимости от возраста и сезона рЬядения талят. На их основе впервые установлены фактические сроки адаптации молодняка крупного рогатого скота и коров к условиям яаркого климата, пра переводе животных с зимне-стойлового на стойлово-выгульное содедаанпа и летдоН период.
Практичоская ценность работы. Разработанные ветеринарно-гигдеиичесмяэ гароприятад обеспечивает основу создания оптимальных условий для содержания аинотных в эшний и переходный периоды года.
Применительно к зонэ жаркого климата разработана и внад-рена тохно.г.о1'ия содержания по принципу "Летний двор - помещение", с теноштми навосапи, оборудованными ввнт^илятораш, гф9Дох.л!сг.«;,шз полощшк от ноздеПствия шеоких температур
s
и солнечной радиации.
Определены нормативы температуры, солнечной радиации и скорости движения воздуха для каждой группы животных. Установлены сроет адаптации нивотных к высоким температурам. • Они использованы при составлении нормативных документов и рекомендаций, на основа которых осуществляется проектирование, строительство новых и реконструкции старых малых н больших' ' ферм.
Реализация результатов. Материалы исследований пошли в "Нормативы профилактических перерывов в технологическом juoie выращивания и оодержания крупного рогатого скота, свиней и овец", утверзданные ГУВ Госах'ропрома СССР 20.01.1986 г.; "Рекомендации научно-исследовательских учреждений дам использования в производства", утвержден Госагропромом ТССР от 10.02.88 г. (Ашхабад, 1988); "Рекомендации по содержанию . крупного рогатого скота в комплексах и фермах в условиях Турх- " менистана", . утверждены НТО МСХ Туркменистана, секция яи-вотноводотва и ветеринарии, протокол К I от 27.04.1992 г.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на : заседаниях Ученых советов Туркменского НИИ гавот- • новодства и ветеринарии (Ашхабад, 1933-1939); заседаниях Ученых советов ВНИИВСГЭ (I99I-IS92); I Республиканском съезде физиологов Туркменистана (Ашхабад, 1986); Республиканской научной конференции "Проблемы интенсификации животноводства в Казахской ССР (Алма-Ата, 1986) ; Республиканской научной конференции (Ашхабад, 1987); УП Вовсовзной конференции эко-т "логической физиологии (Ашхабад, 1989) ; Всесоюзной научно -технической конференции "Профилактика и лечение болезной
молодняка сельскохозяйстваннх животных" (Воронах, 1991) ; Всероссийской научной конференции "Экологические проблемы животноводства и совершенствование подготовки ветеринарных врачей" (Троиик, 1992).
Публикации. По топа диссертации опубликовано 20 работ в материалах Всесоюзных и Республиканских конференциях, журналах "Ветеринария", "Известия Ail Туркменистана, "Агропромышленный коглплэкс Туркменистана", "Сельское хозяйство Туркменистана',' Трудах ВНШСГЭ.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения полулегших катериалоь, выводов, предложений производству, списка литературы.
Работа изложена на страницах машинописного текста, содэраит таблиц. Список литературы включает 33/ источников, из них иностранных.
СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЦЦ0ВА1Ш
.Материал и методика исследований. Изучение и разработка ввтэринарно-гпгиеничиских и технологических приемов, направленных на адаптацию молодняка крупного рогатого скота к условиям жаркого климата, выполнялись в молочных комплексах и фермах по вырациванию молодняка крупного рогатого скота в Марийской и Ашгабадской областях Туркменистана в период 1982-1992 гг. Лабораторные исследования проводились в отделе Зоогигиены Туркменского ШИЕиВ, на кафедра физиологии, фармакологии и незаразных болезней Туркменского. СХИ, в лаборатории института физиологии и экспериментальной патологии аридной зоны АН Туркменистана, лаборатории гигиены с.-х. животных ВНИИВСГЭ.
Научно-исследовательские работы по изученью иякрокдлыа-та и технологичэских приемов содержания на различные возрссг-ныэ группы крупного рогатого скота в условиях хозяйств проводились с использованием зоогдгишшчвских, клинико-физиоло-гичаских, гематологических, этологическнх, зоотехнических методов исследований.
При исследовании микроклимата ствотноводческях помещений, летних дворов определяли температуру и относительную влааность воздуха, охлаждакадуга способность и скорость его движения, содержание в воздухе аммиака, бактериальную загрязненность, количество аммиака, выделяемое в воздух из кала и мочи, температуру ограждающих конструкций (пела, стен, потолка) и интенсивность солнечной радиации.
Температура и относительная влажность воздуха во всех помещениях, под навесами и на летних дворах записывались недельными рамопиоцами и гигрографами, установленными в трах точках, расположенных по диагонали, на уровне 30-50 и 120-150 см от пола, вне помещения на уровне 1,5 м от земли, с 'периодическими проверками при помощи аспирационного психрометра Ассмана. Охлаздаодая способность воздуха - спиртовым шаровым кататермометром, скорость его движения - крцяь-чаткм анемометром, концентрация ашиака - универсальным, газоанализатором УГ-2, в тех же .точках по вертикали и горизонтали, в которых определяли температуру и влажность воздуха.
Бактериологические пробы воздуха проводили седшлэнта-ционпад методом и аппаратом Кротона. Для определения общего «иела зсох микроорганизмов в расчете на I м3 воздуха использовали гятателькую среду, мисо-паптошшй агар (МПА).
Температура пола, почвы, стан и потолка измерялась почвенным спиртовым .термометром (почвы), контактным полупроводниковым термометром ЭТП-М и ПП-63 (пола, стек, потолка) пять раз в сутки - 8, 12, 16, 18, 24 ч.
Для п-о.ларекия количества тепла, поглощенного яивотннми от солнечной радиации, применяли походный альбедометр АП-ЗхЗ,. снабзенного высокочувствительным гальванометром ГСА-1,Напряжение солнечной радиации на выгульных площадках и под навесом учитывалось методом, пользовавшимся гидрометеорологичаскими станциями.
Сумгарну» солнечную радиацию, падающую на животных, измеряла на уровне спины телят и коров при верхнем положении приемника альбедоиетра.
Отраженная радиация измерялась над сшшой животного на высоте 25-30 см, при повернутом положении приемника альбедо-метра вниз.
• Полученные результаты обозначали суммарную отраженную радиацию, аырааеыую. в кВт.ь^/ч. Пнем вычитания из суммарной радиации отрааошюй находили количество тепла, поглощенного, животными. Суммарную, отраяеннуо и рассеянную солнечную радиацию определяли шесть раз в сутки, т.е. 6, 10, 12, 14,16, 1В ч с апреля по октябрь.
Цри зоогигианичэскоа оценка формирование микроклимата в полгжзциос,, под навесами и в легких дворах замеры производил» ^по сезонам года ежемесячно не менее,: чем в течение 1С-12,дн911 при проведении научно-производственных опытов на н1::мтних. Научно-производственные опыты проведены на животик;; и. чёрно-пёстрой пород (телятах от
рокдония до Р-мосячного возраста и коровах 1-2 отелов).
Для о!г;1адоления характера формирования адаптационного механизма организма и степени воздействия фактора микроклимата и отдельных показателей, различных технологических приемов содержания на состояние организма крупного рогатого скота, в гаждой серии опытов подбирали группы аналогов по 5-10-20 у;';оотных, у которых изучали : среднесуточный прирост .'птрпИ массы, заболеваемость, молочную продуктивность.
II ропг зоны комплексные исследования с определением хли-! г 1эских показателей, уровня газоэнергетичаского обмана, потоотделения, морфологических, биохимических показателей крови.
В каждой опытной группе находилось от 3 до 5 животных. Опыты проводились в 2-3 повгорностях. Исследования выполнялись во все сезоны года, функциональные пробы брались утром до кормления и вечером при нахождении животных в помещении, под навесом и на солнечной площадка.
Температуру тела, кожи, частоту пульса и дыхания у подопытных животных определяли в два смежных дня (кратность зависела от цели постановки опыта) по общепринятым методам. Температуру кожи замеряли медно-константным термометром на высокочувствительной установке и контактным полупроводниковым термометром ЭТП-М, в области лба, живота, спины, бёдра и конечности. Потоотделение у животных определяли по методу О'.П. Щербаковой (1953) в модификации К.Г. Сухомлина (1967). Забор проб проводили на боку животного в течение 5^-10 мин. В качестве поглотителя использовали хлористый кальций, мешочки которого взветивали до и после опыта на торзинных весах.
Нешочки помотали в специально укрепленную i-лисулу, подвешивая на грудную клетку. По полученным данным ia ¡считывали величину влагоотдолбшш в графах в I tfi в чгзс.
Уровень газоэнорготического обмена у животных изучали масочным ме.одом по Дугласу-Холдону в модификации Р.П. Ольян-ской и Л. А. Исаакян (1959). Исслодоваш-.л проводили спустя 3-4 ч посла кор.'.'лошш нцбохных, когда згл.ухаэт реакция на специфическое д;ша':.-дчоско9 действца шпци (A.A. Скворцова, К.И. Хренов, ISSI; Ю.11. Дударзв, I97G).
Продолжительность опыта (вр.емя нахождения дивотных в маске) - 3-5 иш. ЗцдкхаэшП животными воздух собирали в мэшки из тонкой рэсшы, откуда отбирали пробы воздуха для анализа. Определение количоства выдыхаемого воздуха проводили с помощью газового счетчика. Пробы воздуха анализировали не менее, чем в 2-3 повторностях на содержание кислорода. Расчетным путем определяли глубину дыхания в л, потребление кислорода в ял (кг.ч.), теплопродукции в кхал (кг.ч ), дыхательный коэффициент и другие показатели, характеризующие лёгочное дыхание и энергетический обмой. В проведении гааоэнергвтичаских исследований вместе о авти^ом и под его руководством принимал участие клцд.вет. наук К. Оразмухамадов.
Состояние естественной резистентности глвотных опредалпли по морфологически:.;, биох'лдическим показателям крови. В крон и определяли: содорг^аниа гемоглобина гемометром Сали ; количество эритроцитов и лейкоцитов - подсчётом в камере Горяззс; лаико-'.г; рнуа формулу на основе подсчета клеток в мгзках, окраш-зшиос по Рог.шюискому-Гимзу; общий балок -ро11*акто:.:от:ю-.; V.l-i-22; болковыэ фракции - методом виеалн-яаппл по ;:.um псу (I9G2), кальций - по методу Дэ-Варда ;
наорганический фосфор - по методу Бригса; сахар - по Само-дай; щелочной розорв в сыворотка крови - по Нецодову. Фагоцитарный индекс и активность, вычисляли по общепринятой методике.
Бактерицидную активность сыворотки крови определяли по методу И.В. Смирновой и Т.А, Кузьминой (1966), лизоцимную активность сыворотки крови определяли по методике В.Г. Доро-фейчука (1968) в модификации Кузнецова (1978).
Поведение изучали групповым методом путем контрольных отметок через каждые 10 или 30 минут непрорывно в течение 2 смежных суток по созонам года в зависимости от цели постановки опыта. При этом определяли продолжительность в течение суток (в часах и процентах) стояния, лежаний и передвижения животных (Я. Гауптыан и др., 1977); Великжанина, 1977).
Изменение живой массы у телят учитывали путём периодического взвешивания через 15, 30 дней, а затем в зависимости от продолжительности опыта - ежемесячно.
Молочную продуктивность коров в период опыта учитывали по данный контрольных надоев один раз в 15 дней.
При проведении научно-исследовательской работы по теме диссертации выполнено свше 6 тыс. эоогигиэшгеесккх замеров и более 7. тыс. кливико-физиологических и гематологических исследований. В опытах использовано около 800 животных.
Комплексной ветэрияарно-гигиэничэской оценке подвергались 1Б помещений и 12 теневых навесов, в том числе 4 коровника, 6 телятников, 6 профилакториев.
Полученный экспериментальный материал подвергнут статистической обработке по А.П. ГСлохинскому (1901).
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
I. Ш:.Л[ша микроклимата и технология содержания в зимний и переходные периоды года на физиологические показатели организма телят
Параметры микроклимата в профилакториях и телятниках приведены в таблице I.
Таблица I
Микроклимат телятников в зимний и переходный периоды годё
Тмятниист Телятники
Щ Показатели Ппо*иляктпшй до 6-на-
п/п микроклимата профилактория до ¿-меся- сячного
чного воз- вйэра_
раста
ста
1. Тегшература
. воз,духа , с 20. 18 15
2. Относительная влажность
воздуха, % 70 72 72
3. Скорость движения воздуха, ц/с 0,1-0,2 0,1-0,3 0,1-0,3
4. Концентрация ,
а;.--,лака, мг/М 10-12 Ют-12 12-15
5. Количество . ' цикроорганиэ-
шз, тыс/м3 50-55 60-65 70-75
При атом установлено, что у телят красно-степной породы, при скорости движения воздуха 0,1-0,2 м/с на самом низком уровне процессы газообмена протекали при температуре :шздуха 22°С, у чёрно-пёстрой - при 20°С.
У телят красно-степной породы потребление кислорода при этом составило 506,2 мл.кг/ч, теплопродукция - 2,40 ккал.кг/ч температура тела - 39,0°С, частота, дыхания - 34 вдоха, пульса - 94 удара в минуту.
У телят же чёрно-пёстрой потребление кислорода составило 533,3 мл.кг/ч, теплопродукция - 2,55 ккал.кг/ч, температура тела - 39,1°С, частота дыхания - 32 вдоха, пульса - 96 ударов я минуту.
При повышении или понижении Температуры воздуха, по ¿равнению о комфортной температурой, напряженность физиологических функций возрастала.
При температуре воздуха 15°С по сравнению с комфортной, у телят красно-степной породы потребление кислорода повышалось на 19,1 (Р-с 0,01), теплопродукция - на 22/1 (Р < 0,01), у чёрно-пёстрой соответственно 20#, 23#.
При некотором снижении у обеих пород частота дыхания и пульса достоверно увеличивались лёгочное дыхание и глубина дыхания. •
При температуре же воздуха 24°С частота днхания у телят обеих пород возрастает в среднем на 12-13/1, лёгочная вентиляция - на 16-18;1, температура тела повышалась на 0,2-0,3°С.
Аналогичные результаты Получены на телятах, перевёдэнных из профилактория в телятник в- месячном возрасте.
На самом низком уровне процессы газообмена протекали у них при температура Ю-20°С, скорости движения воздуха -0,1-0,2 м/о. У телят красно-степной'породы потребление кислорода при этом составило 491,4 мл.кг/ч, теплопродукция -2,37 ккал.кг/ч, температура тела - 30,3°С, частота днхания -
ЗЯ вдоха, пульса - 92 удара п мънуту. У телят чёрно-пёстрой порода потребление кислорода составило 510,4 шькг/ч, теплопродукция - 2,39 ккял.кг/ч, температура тела - 39,0°С, частота дыхания - 34 вдоха, пульса - 34 удара в .минуту. При повышении и пон-'аении температуры воздуха от 20сС напряженность физиологических функций несколько возрастала.
, Установлено, что аовшекио относительно« влажности воздуха, концентрация аг.шака и. число |.':;кроорганизмов в псыамешш связано на толысо с увеличением выделешш течла, влаги, газа
I
и приростом массы тела животньх, но и в болышшстнз случаев
0 неправильным расположенном 5-латок над канализационными лот-кали, комллекто-зянкем рядоа клеток телят, неэффективной работой вентиляции ц нерегулярной уборкой павсза. В атом случае из мочи и фэкалий, не пспадатащх в канализацию, в проходе образовывались лужя^.иэ которых в воздух оекции выделяется аммиак.
» Установлено, что массовое выделение фекалий телятами происходит за I чяс до и в течение I ч после кормления.
Основной источник загрязнения воздуха животноводческих помазаний аммиаком фекалии. Так, ид 200 г фекалий в течение
1 ч в зависимости от температуры и влажности воздуха выделялось аммиака в воздух ,го 350 .чг/м3 и более. Чем выше влаж-иссгь окрупищей среды, тем дольше продолжается процесо выделения.
Было установлено, что зона теплового климата у телят в трехмесячном возраста находится при более низкой температура. На млнималькои уровне процессы газообмена протекали при тэ.\шорзтуре 1С°С. Так, у телят красно-степной породы потребление кислорода составляло 453,2 мл.кг/ч, тепяопро;;ук-
ция - 2,14 ккал.кг/ч, У телят же чёрно-пёстрой породы потребление кислорода составило 462,2 мл.кг/ч, теплопродукция -2,23 ккал.кг/ч.
При снижении температуры воздуха на 3°С ниже 15°С у телят красно-степной породы увеличилось потребление кислорода на Ъ% (Р < 0,01), теплопродукции - на 9% (Р < 0,02), у телят чёрно-пёстрой порода соответственно на 7%; 6%.
, Значительная реакция у телят в трехмесячном возрасте, проявлялась на повышение температуры. Так, при температура воздуха 24°С, по сравнению с зоной теплового комфорта, у телят красно-степной породы частота дыхания увеличилась на 18% (Р < 0,01), лёгочная вентиляция - на 14,"? (Р< 0,01), потребление кислорода - на 9$ (Р 0,02), теплопродукция - на 60 (Р 0,02). У телят чёрно-пёстрой породы соответственно 252, 16%, 12%, 4$.
Дальнейшие у телят исследования показала, что в шестимесячном возраста на самом низком уровне процессы газообмена протекали при температуре 12°С. Потребление кислорода при этой у телят красно-степной породы составило 358,4 мл.кг/ч, теплопродукция - 1,78 ккал.кг/ч. у телят чёрно-пёстрой порода соответственно 375,4; 1,85. При снижении температуры на 2°С у телят красно-степной порода увеличилось потребление кислорода на 2СЙ (Р< 0,01), теплопродукция возросла ва 24$. (Р -с 0,01), у телят чёрно-пёстрой порода соответственно 20£; 22,1.
При повышении температуры до 24°С у теля» красно-степной породы по сравяенизэ с зоной теплового комфорта увеличилось потребление кислороде >а 23.1 (Р <. 0,01), теплопродукция - из 181 (Р ^ 0,01), у телят чёрно-пёстрой породы соотвэт-
г?
- ственво 24%; 1Ъ%>
Как видно из приведенного для кавдого возрастного периода у молодняка крупного рогагого скота существуот своя тер.ло-нейтральная зона.
Установлено, что о возрастом у толят снижается уроюнь газоэнергетического обмена. Так, осли в зоне теплового KOi.itорта у телят краснс-стопной порода в профилекторноп всзрасгэ лстреблениэ кислорода составило 506,2 ют.кг/ч, в трехмесячно!.» возрасте - 453,2, то в шестимесячном возрасте - 358,4 мл.кг/ч ; у чёрно-пёстрой породы ~ в профилакторном возрастз - 533,3 :лл.кг/ч, трехдаслчноа возрасте - 4£2,2, а з шестимесячном возрасте - 375,4 мл.кг/ч.
Следует отметить, что в зона температурного комфорта в зишсй период при повышении относительной влажности п ::онцен-трация аммиака в воздухе, у телят увеличивается потребление клелорода.
' Напряженность физиологических функций с повышение!,1 температуры среды в шмесениях у модогняка крупного рогатого скота с возрастом усиливается. Так, озли у телят красно-стенной порода арофилакторного возраста при температуре воздуха 24°С по сравпепЕЮ о зоной теплового когорта, потребление кислорода возрзс.тало :\ь 11% (Р < С,01), у трехмесячных - на 13,' (? < 0,Л), то у .¡шзогннх яеетилксячного эозраста оно ув9.1л,1илооь па 232 (Р < 0,01), у голят черно-пёстрой породы соответственно &/>, 12%, 24%.
2. Влияние профилактического перерыва на формирование микроклимата и резистентность телят в зимний и переходный периоды года
По рекомендованной дай Туркменистана технологии Содержания телят отсутствовал принцип "Все свободно - все занято". Поэтому, учитывая ранее проводимые наш исследования в условиях Роосии по разработке профилактического пзрэрыЕа мы этот принцип перенесли и для условий Туркмении. С этой целью телятники были переоборудованы на секции.
Были изучены перерывы 1-2-3 дня. Результаты исследований в профилактории приведены в таблице 2.
Из данных таблицы видно, что применительно к условиям аридной зоны увеличение профилактического перерыва свыше 2-х дней не дает того эффекта, который получен ранее (5 дней). Этому способствует незначительный период зимы, низкая влажность и солнечная инсоляция. В течение двух дней можно провести очистку, ремонт, дезинфекцию и восстанавливается темпе-ратурно-влаяностное состояние ограндающих конструкций,Поэтому мы рекомендуем профилактический перерыв меяду осйобаздением секций от телят до их ввода вместо 5 дней - 2. В летний же период принцип "Летний двор - помещение" дает возможность отказаться от перерыва и проводить ветеринарно-санитарные мероприятия один раз в месяц.-
Таким обрезом, исследования микроклимата в зимний а переходный периоды в профилакториях и телятниках, состоявне резистентности телят показало, что для аридной зоны нецелесообразно изменять рекомендованные параметра шкроклимата.
Установили, что душ зимнего периода в профилакториях
Таблица 2
П-леагзтвли микроклимата профилактория* а зависимости от срока профилактического перерыва
Дик
исследования
Лзрарив I день
Перерыв 2 дня
Пэрерив 3 дня
Относительная вла-л-ность воддуха,
г*
/•>_
Холпчв- Хонцен-
стео ТрСЦЕЯ
микробов, а:.глгака, тыс/м3 мг/м3
Относи- Холиче- Концен- Относи- Ксипгче- Хонцен-
тэльная ство -дх- грация тельная стзо трация
елздно- кробов, амимка, влаа- микробов, аммиака,
ОТЬ ность тыс/м3 нг/м3
воздуха, тысАт . мгДг Еоз#уха, ш/м
I 72 40 8 50 16 5 55 16 5
3 73 46 10 55 20 10 55 20 ' 8
5 76 48 13 60 30 12 57 26 10
10 78 61 21 65 39 15 61 35 14
15 78 80 25 68 50 15 68 55 15
В конце пашопа 80 86 25 70 55 Г? 70 56 17
Примечание :
Температура воздуха 18-20°С, Скорость движения воздуха 0,1 - 0,2 м/с.
тэ;;поуатура долина быть на уровне 20°С в телятниках : до трехмесячного возраста - 10°С, до шестимесячного возраста -15°С. Скорость движения воздуха в этот период должна быть не выше 0,1 - 0,3 к/с, а относительная влажность - в пределах 65-70,При повышении те;.шзратуры воздуха овыще 24°С молодняк должон выводиться из помещения на выгульные площадки.
3. Изучение формирования микроклимата в летний период в помещениях я на выгульных площадках
По рекомэндованной технологии в летний период телят выпускают на выгулышо площадки. Поэтому нами проведены исследования влияния высоких температур и интенсивной солнечной радиации на открытых площадках, площадках с теневыми навесами и в помещениях.
Было установлено, что при высокой температуре наиболее благоприятное действие на организм телят оказали теневые навесы. Однако во вторую половину дня, когда температура воздуха повышается выше 32°С эффективность теневого навеса снижается. В результате у телят учащается частота дыхания, увеличивается потребление кислорода, теплопродукция, поднимается, тешаратура тела и кожи, увеличивается потоотделение.
Особенно отрицательное влияние на организм молодайка крупного рогатого скота оказывало содержание их круглосуточно на открытой площадке. Находясь на открытой площадке организм в среднем за час получает до 0,70 кВт тепла, а в течение дня (продолжительность светового дня 10-12 ч) каждый квадратный метр поверхности тела ждвотного поглощает до 5-7 кВт энвргьт. от лучей со.шита. При этом частота гикания у тэлят ¿озрастяла
в 2,5-2,8 раза и доходила до 85-90 вдохов в минучу (Р< 0,01). Наблюдалооь закономерное и постоянное увеличение ( до 4й$ ) лёгочной вентиляции, одновременно на 15-17^ снн.;плась глубина дыхания, оно становилось поверхностным.
Увеличение потоотделения незначительно влияло на регуляцию тепла. В результате нарушается терморегуляция, повышается температура тела.
Особую физиологическую нагрузку оо стороны микроклимата чувствуют телята, содержавшиеся круглосуточно в помещении. Здесь утреннее время температура воздуха держится в пределах относительная влажность 55-6р£, при скорости движения воздуха - 0,1 - 0,2 ц/о.
В дневное время с повышением температуры наружного воздуха повышается температура ограждащих конструкций ( ст«н, потолка), В ночное время температура наружного воздуха снижается относительно к дневному. Однако противоположная закономерность наблюдается внутри помещений. Начинается отдача тепла (вторичная радиация) из ограждающих конструкций (стен, потолков), накопленное днем.
Установлено, что хотя теневые навесы и снижают воздействие солнечной радиации, однако, необходимо увеличить и скорость движения воздуха.
По нашему предложению к навесам было проведано елек-тричество и подвешены крыяьчатые вентиляторы. Это дало возможность увеличить скорость движения воздуха до 1,5 м/с. При этом снизился уровень потребления кислорода и теплопродукции, понизилась температура тела и кони, наступила нормализация лёгочного дыхания.
Под теневыми навесами, оборудованными вентиляторами, температура воздуха снизилась на 1,5-2°С. Прямая солнечная радиация била исключена, а величина рассеянной радиации стада незначительной,. В результате в 1,Ь-2 раза уменьшилось теплона-копление в оргашзмо у телят.
Изучение повэденил телят, оодэрхаЕшхся на открытой пло-иадке, под навесами, в помещении, под навесами о вентиляторами, в утреннее время. (с 5 до 10 ч), при температуре 26-32°С ползало, что на прием корма, стояние, передвижение и лежание затрачивалось примерно одинаковое время. Однако в дневное время температура воздуха, почвы, уровэнь солнечной радиации и скорости движения воздуха было различным, что играло определенную роль в поведении животных.
Так, у телят, содержавшихся на открытой площадке в дневное время (с II до 16 ч) при температуре возду.са 37-35°С , почвы - 55-С0°С, при суммарной солнечной радиации - 0,85-0,90 кЗт.'^/ч, установлено, что они слабо поедаот корм, постоянно пьют воду, мало лередвигаотся, снижается цикл жвачки.
Животные в 10-15-дневяом возрасте бо.-<зо 90;*, месячном - 80,3, трехмесячном - 6855, шеспшасячном - дневного времени проводят в лежачем пааоаегшл. Причем ословная группа ложится, когда температура почвы шпее теше^атура тела. Устяновла-но, что телята в течение дневного времени локьтсл а среднем 10-12 раз. Через каждые 20-30 минут леяашш они встают и спустя 2-3 минуты ложатся сноич на том же мосте, но на другой бок. Видимо, таким путем они отдают излишнее таьло из организма,
Тэлята, содержавшиеся под тенэвы.з навесами, оборудованными вентиляторами, в дневное время на прием корма заграчиьа-
ли времени больше, чем телята, содержавшиеся на открытой площадке. При этом они больше вре.мени отдыхали лбаа.
В вечернее время температура воздуха снижается на 6-8°С, почвы - на 5-б°С, интенсивность солнечной радиации - на С,10-0,15 кЗтл,£/ч. Значительно снижается и строссовое воздействие солнца и тампоратуры на организм кивотных. Активизируется поведенческая реакция телят. Молодняк на прием корма в вечернее время затрачивает больше времени (на 5-7$), чем в дневное время.
Особенно благоприятное время отдыха для талят создается в ночное время. Ночью телята 95% времени проводят в лежачем полояэнии.
у телят, оодещавшихся на открытой площадке чаще наблюдались лёгочные и желудочно-кишечные заболевания, особенно у телят ппофилакторного возраста. С возрастом количество бальных уменьшалось. По-видимому, животные постепенно при-спосабл;шаливаются и повышается естественная резистентность организма к высокой температуре. Так, у телят красно-степной породы профилакторного возраста количество больных составляло 341, в месячном - 28.1, трехмесячном - 241, шестимесячном -- 16,1 из 50 голов; у телят не чёрно-пёстрой породы соответственно - 381; 34; 28; 16 .
У телят красно-степной породы, содержавшихся под теневыми навесами, оборудованными вентиляторами, количество больных в профилакторном возрасте было меньше на 16%, в месячном -на 12,1, трехмесячном - на 16.1, шестимесячном - на 12%, чем у талят, содержащихся на открытой площадке. У телят чёрно-пёстрой породы соответственно 18%; 145?; 20; 8%.
Установлено, что у телят красно-степной породы, содер-
навпихся под тонзвыми навесалш, оборудованными вентиляторами, среднеоутичный прирост живой массы бьи больше на 11$, в трехмесячном - на 21%, шестимесячном - на 21%, чем у толят той же породы, содержавпихоя ьа открытой площадке. У телят чёрно-пёстрой породы соответственно 12;«; 23?; 21%.
4. Адаптация крупного рогатого скота к высоким температурам и интенсивной солнечной радиации воздуха
В yciotiiflx жаркого климата иоддохкание, сохранение здоровья г продуктивности огромное ззачаниэ имезт вопрос адаптации молодаяка и коров, пиреяодалшх с злмнестойдового содержания на летний период.
Б по,.:аг,о:1кях к этом;' периоду оодерштоя молодняк разного возраста. Поэтому знание сроков адаптации л .зависимости оч отела, породности имеет важное значение. Мы изучили адаптационные возможности организма телят в возрасте от рождения ' до шестимесячного возраста к высокой температуре и солнечной радиации ц продолжительность у них приспособительного периода.
Телята профилакторного возраста находились с IO-II до 17-18 часов (жаркий период дня> в помечена», остальное греш - на выгульной площадке, с теневыми наюсаш, оборудованными вентиляторами. Тзлят л возраотв о трех, вести аасяцаа содержали под теневыми навесами, иборудсзгнншщ вэн?;лят'срзуи. Работа проводилась о телятами кразнс-степной и чЗрко-аЗстрой пород с. момента перевода их со стойлозого на стойлоэо-выгульное содержание, т.е. с мая гесяца.
Воздействие различных темперстурных зон на адаптизныо механизмы организма толяг рассматривал; т: призере .{.'ункг;ю-
нирования лёгочного дыхания и гозоэн-эрготического обмена, изменения ¡клинических и гэг.:атологичаских показзтолай.
В период опыта параметры микроклимата на выгульной площадке и в помещении существенного отличия не имоли. Так, температура воздуха на выгульной площадке била в пределах 20--32°С, относительная вла-кность - 40-45,1, скорость движения воздуха - 0,5-1,0 м/с; в помещения соотазтствоНно 30-32£ ; 40-45.-;; 0,5-1,0 /Vс.
При этом у телят красно-степной порода в утроннио часы потребление кислорода составило 441 мл.кг/ч, теплопродукция
- 2,01 ккал.кг/ч, тегляратура тела - 38,9°С, частота дыхания
- 38 вдохов, пульса - 94 ударов в минуту. У тзлят чёрно-пёстрой породы соответственно 452,4 ; 2,10; 39; 30; 96. Эти показатели мы взяли за исхояншз данные.
Было установлено, что в первые 3 дня адаптации у телят отмечается незначительное изменение в лёгочном дыхании и газоэнергэтическом обмана. Так, у телят красно-степной породы потребление кислорода увеличилось на 6% (Р< 0,02), теплопродукции - на 6% (Р ~ 0,02); у телят чёрно-пёстрой соответственно на 6* и по сравнений с исходники данными.
Несколько возрастала частота дахания и лёгочная вентиляция. Почти баз изменения остались частота пульса, температура тела к кожи.
Прп дальнейшем нахождении животных частота дыхания и объем лёгочной вентиляции в течение 3-4 дней у телят красно-степноЯ породи и 5-6 дней у чёрно-пёстрой дерасится на определенном уровне с тенденцией к повышении. Незначительно возрастало потребление кислорода и теплопродукции. Температура
тола и когси несколько повысилась, отмечалось учацениа сулъса и увеличение потоотделения.
Значительное говызенив лёгочного дыхания и увеличение газоэнергетпческого обмана отмечается на 8-9 лш у телят красно-степной породы и на IO-II дэнь у телят чёрно-пёстрой породы. При этом у телят красно-степной породы потрэбленпа кислорода увеличилось на 11% (Р-< 0,01), теплопродукции - ка (Р < ü,Ci), температура тела повысилось на 0,2°С, ксаиг -на 0,6°С, частота дыхания на 26't (Р ^ 0,01), пульо -аа 4 удара в минуту, потоотделение - на II>t (Р < 0,01), по сравнении о начальны:,! периодом адаптации. У телят чёрно-пёстроА порода потребление кислород увеличилось на 135» (Р<- 0,01), теплопродукция - на Ь", (Р 0,02), температура тела повысилась на С,3°С, кохи - на 0,6°С, частота дыхания - на 2С,1(Р«-'0,01), пульс - на 4 удара в. шшуту, потоотделение - на 8£ (Р^0,02), по сравнение с исходными данными. '
На IÖ-II-тыэ сутки содержания у телят краско-степкой порода и на 12-13 ладь у телят чёрно-пёстрой порода отмечается снижение частоты дыхания и объёма лёгочной вентишции.
Снижение частоты дыхакия. и объёма легочной вентиляции mofho объяснить ослаблением энергетического обмана л уменьшением прихода, тепла извне в организм. Стабилизация лёгочного дыхфшя к газоэнергетичаского обмена в организма у тмят красно-степной порода наблвдаотся на 15-20 день у чЗрно-пёст-рой - на 17-20-й день адаптации. При этом температура тела у телят красно-степной породы была в пределах 32,1°С, когл - 34°0, частота пульса 94 уд/мин, потоотделение - 44 г.м^/ч. У телят же чёрно-пёстрой породы соответственно - 39,2°С ; 34; 96; 39.
В этот период приспособления молодняка крупного рогатого скота к высокой температуре количество гемоглобина в крови у телят красно-степной породы составляло 118 г/л; эритроцитов - 6,3 шт/мм3, лейкоцитов - 7,2 тыс/мм3, общего балка -65 г/л, альбуминов - 29 г/л, глобулинов - 36 г/л. У телят чёрно-пёстрой породы соответственно 120; 6,6; 7,4;68;30;38.
Бактерицидная активность крови у телят красно-степной породы составляла 69/1, фагоцитарная - 64,1; у телят чёрно-пёстрой породы. - бактерицидная - 67^, фагоцитарная активность - 61,1.
В течений адаптационного периода у телят красно-степной породы заболело 4, чёрно-пёстрой - 5 телят (из 50 животных).
Приведенные данные показывают, что летом содержание телят с 2-3-дневного возраста по принципу "Летний двор -- помещение" с целью адаптации их к высокой температуре,положительно влияет на организм молодняка крупного рогатого скота. Повышение физиологических функций и клинических пока-эаеелей на 3-8 дни адаптации объясняется ответной реакцией организма к непривычному действию факторов внешней среды.
Ежедневная тренировка молодняка к температуре воздуха 28-31°С, относительной влажности 40-45$, скорости движения воздуха - 0,5-1,0 м/с дает возможность телятам красно-степной породы приспосабливаться к воздействию высокой температуры в течение 15-20 дней, а телятам чёрно-пёстрой породы -к 17-22 дню.
При дальнейшем выращивании этих телят до трехмесячного возраста по рекомендованному способу отмечено, что у них по-выааотся устойчивость организма к факторам аридной зоны.
При этом у месячник телят красно-степной породы потребление кислорода составило 419,4 мл.кг/ч, теплопродукция - 2°С ккал. кг/ч, частота дыхания - 38 вдохов, пульса - 90 уд/мнн, то.мпе-ратура тела - .39°С, кожи - 33°С, потоотделение - 68 г.^/ч. У телят чёрно-пёстрой породы - 420,3 ил.кг/ч, теплопродукция -2,10 ккал.кг/ч, частота дыхания - 40 вдохов, пульса - 92 уд/шн, таппаратура тела - 39,1°С, кожи - 34°С, потоотделение -64 Г.м2/^.
В этом возраста у телят красно-степной породы количество гемоглобина в крови было в пределах 109 г/л, эритроцитов -6,8 шн/ш3, лейкоцитов - 7,8 тысДгм3, количество общего белка - 64 г/л, альбуминов - 31 г/л, глобулинов - 33 г/л. У тшшт чёрно-пёстрой породы соответственно 1П;6,9;7,8;63;38;35.
Бактерицидная активность крсаи у телят красно-степной породы составляла 67Й, у чёрно-пёстрой - 65/'; фагоцитарная ■ активность у первой породы - 62^, у второ!: - 602.
При этом телята на прием кор.1.« затрачивала в средним больше на 8-9,'? дневного ьраме;1И и отдыхали на 5-7^ больше. Среднэ-суточный прирост живой маосы был у телят к^асно-стапной породи 296 г, у телят чёрно-пёстрой породы - ЗС7 г.
При длительном содержании животных в этих услоа-,1ях ослабляется напряженность дыхатзльной системы, по сравнояиш с начальным периодом адаптации. Это объясняэтст в основном двумэ факторами: во-первых, совершенствованием териорэгуляции организма, во-вторых, технологией (.-одеркания.
У трехмесячных талят красно-степной порода: потребление кислорода составило 406,3 мл.кг/ч, топлопродутациз- 1,96ккал.кг/ч, частота дыхания 36 вдохов, пульса 68 уд/игл, т-л/пэратура тила
- 39°С, кояи - 34°С,'потоотделение - 91 гл?/ч. У толлт чирно-пёстрой породы соответственно 412,0; 2,05; 30; 90; 39,1; 34;
80.
Среднесуточный прирост живой массы у красно-отапной породы телят соста&лял 5С6 г, у чёрно-пёстрой - 515 г.
У толят, переводимых из помещений на выгульные площадки в возраста трех месяцев, т.е. родившихся в марте "при содержании их под TQH3DK.ni навосами, оборудованными вентилятора»,ш, стабилизация лёгочного дыхания и газообмен, нормализация клинических показателей наступает к 26-32 дням адаптации.
Реакция у толят красно-степной породы к действию факторов аридной зоны более слабое, чем у телят чёрно-пёстрой породы. На третий дань у телят красно-степной породы частота дыхания увеличилась на 29^ (Р< 0,01), потребление кислорода
- на 3,8,' (Р 0,02), теплопродукция - на 1% (Р < 0,02), по сравнению с началом адаптации. При этом температура тела была 38,8°С, кожи - 34,6°С, частота пульса - 90 уд/мин, потоотделение - 93 г.м^/ч. У телят чёрно-пёстрой породы частота дыхания увеличилась на 33% (Р -с' 0,01), потребление кислорода -на 6% (?< 0,02), теплопродукция - на 5% (РС 0,0В), температура тала - на 0,3°С, кожи - на 0,6°С, частота пульса - на
2 уд/мин, потоотделение на 3 г.м^/ч, по сравнению с исходными данными.
Повышение функции лёгочного дыхания в объёма потребления кислорода организмом продолжает расти в первые 10-12 дней. К 15-му дню частота дахания увеличивается у телят красно-степной порода на 3555 (Р<£. 0,01), потребление кислорода - на 142 (Р С 0,01), теплопродукция - на 12% (Р<0,01), по сравнению с псходниш данными. У талят чёрно-пёстрой
породы соответственно на 38,1, 13/1, 121.
Количество гемоглобина в крови увеличивалось у телят красно-степной порода на 41 0,02), эритроцитов,- на 1% (Р 0,01);,у телят чёрно-построй породы гемоглобина - на 4,13 (Р<£ 0,02), эритроцитов - на 6:'.' (Р с 0,С2).
Относктзльноо снижение уровня исследуемых показателей наблюдается у телят красно-степной породы к 18-22 дню; у чбрно-пастрой породы - на 20-24 дань адаптации. Нормализация функции льготного дыхания и газообмена, стабилизация клинических показателей отмечается у телят крссно-степной породы на 25-30, у чарно-пастрой - на 26-32 дни содер-ижия.
Бактерицидная активность крова у телят краско-стапной порода была 631, фагоцитарная - 6б; у телят чёрно-пёотрой породы соответственно 611; 67;1. Среднесуточный прирост кпаой массы соответственно 461 г и 472 г.
Из каждой породы группы заболело по 5 тзлят.
При переводе из пометший на открытые алоцадгд телята в возрасте шести мосяцсэ, т.е. роцив'^ихся и лнвара , с тоневыми навесами, оборудованными вентилятор \:.а: при температуре наружного воздуха (35-37°С) цакси.альное пояшение уровня лёгочного дыхания и газообмена у талят наблюдаете* на 20-22 дни адаптации. При этой у телят красно-степной породы потребление кислорода увеличивалось на 91 (Р < 0,01), теплопродукция - на 8,1 (Р < 0,01), частота дыхания - на 331 (?, < 0,01), пульса - на Ъ% (Р < 0,01), температура тала - на 0,Ц, ксии -на 2%, потоотделение - на 64,1 (Р с 0,001), п:> сравнзнкю с исходными данными. У телят чёрно-пёстрой породы соответственно 18/1; III; 371; 51; 0,3°С; 4°С; 611.
У телят красно-степной породы количество гемоглобина в крови увеличилось на 9,6% (Р < 0,01), эритроцитов - нз 6,4;? (Р < 0,01); у телят чёрно-пёстрой породы гемоглобин увеличился на 18,72 (Р< 0,01), эритроциты на 7,8,; (Р<0,01), по сравнению с начальным периодом адаптации.
Снижение уровня исследуемых показателей наблюдалось у телят красно-степной породы на 26-29, у чёрно-пёстрой породы - на 23-31 дни, а нормализация функции лёгочного дыхания и газообмена, стабилизация клинических показателей отмечается у первых на 34-38 дни, у вторых - на 35-40 дни адгптации.При этом у телят красно-степной порода бактерицидная активность . крови составляла 62%, фагоцитарная активность - 66%; у телят чёрно-пёстрой - 61$? и 65$ соответственно.
Среднесуточный прирост живой массы у талят красно-степной породы составил 532 г, у телят чёрно-пёстрой - 545 г.
Из каждой породы групп заболело по 2 телят.
Исследования?,ш установлено, что содержание телят летом с 2-3-дневного возраста по принципу "Летний двор - помещение" способствует сойераенствованию приспособительных способностей . организма к высокой температуре в тачание 15-22 дней. Дальнейшее выращивание молодняка до трехмесячного возраста по предлагаемой технологии обеспечивает повышение естественной резистентности организма к высокой температуре.
Телята, переводимые из помещений яа выгульные площадки в возрасте трех месяцев, адаптируются к 26-32 даю, а телята в возрасте шести месяцев - к 34г40 даю.
При дальнейшем содеряании их круглосуточно под теневыми навесами, оборудованными вентиляторами, не отмечается отрица-
телышх доГхтвий факторов микроклимата на организм животных.
Взраслпа корош; (1-2 отоли). Установлено, Что при адаптации коров к высокой'температура при переводе их со стойлового на стойлозо-вш'ульноа соцерханиа под навесами, оборудованными вентиляторами, максимальный уровень лёгочного дыхания и газо-обмона наблидаэтоя у коров на 26-30 дань. При этом объём по-требляомого 1шМОрода у коров красно-стогшой породи увзллчк-вается на 20,4.' (Р 0,01), тавлспродугсцил - на 22,9,' (Р< 0,01), частота дыхания увеличивается на 30,4:5 (Р< 0,01), пульса - нп 2,9# (Р-£ 0,02), температура тела на 0,3,1, кожи -на 0,3°С, потоотделение - на 73.1 (Р <0,0С1), по сравнению о началом адаптации, у коров чёрно-пёстрой породы соотнатст-оенно 351, 30; 40; 0,4°С; 4°С; 7П.
У коров красно-степной породы количество гемоглобина в Кроьи увеличилось на 7,72 (Р< 0,01), эритроцитов - на 7,2^ (Р < 0,01), у коров чёрно-пёстрой породи количество гемоглобина уве-илилось на 8,6< (Р <. 0,01), эритроцитов - на 8,6|? (Р < 0,01).
Снижение уровня исследуемых показателей наблюдается у коров красно-степной породы на 32-34, а у чЗрн^-пйотрой - на 34-36 дни. Нормализация функция л»гочкого дыхания и газообмена и стабилизация клинических показателей отмечается у коров красно-степной породи на 36-42 иш» у чёрно-пёстрой -на 40-45'деш адаптации.
У коров, адаптированных в молодом нозраетт, приспособительный период к высокой тэмпературе проходит относительно коротко и нэ напряженно. У них лёгочное даханиа", газообмен и клинические показатели нормализуются "к 15-20 дням посла их ''
1ь»3
перепода на летное содержание.
D Ы В О Д U
1. Установлено, что в зимний и пореходннй периоды года
.С100—105 дней) в условиях аридной зоны целесообразно рекомендовать параметры микроклимата, соответствующие принятым нормативам в нормах технологического проектирования (1989 г.)
Исследования показали, что температура воздуха в пределах 18-20°С для телят профилакторного возраста f 15°С для трехмесячного, шестимесячного - 12°, при относительной влаэдости в пределах 70-72^,является наиболее приемлемой.
2. В условиях высокой температуры и солнечной радиации
при низкой влажности наружного воздуха температурно-влаяно-
i
стноэ и ветеринарно-санитарное состояние ограждающих конструкций и воздушной среды возвращается к исходным состояниям после вывода животных и проведения текущего ремонта, очистки и дезинфекции через два дня. Поэтому профилактический перорыв а условиях аридной зоны может быть снижен с 5 до 2-х дней.
3. Установлено, что в летний период значительную роль играют суточные колебания наружной температуры и солнечной радиации. В течение суток температура воздуха в профилактории в телятниках колеблется в пределах 28-38°С, влажность - 45-€G?í> что приводит к снижению среднесуточного прироста живой массы у телят красно-степной породы профялакторного возраста на 13% и повышению заболеваемости - на 14% ; у телят чёрно-пёстрой соответственно - 15; 16%. Поэтому в летний период содержание телят постоянно в помещении нецелесообразно.
4. Содэр-кание толят летом п днзвное время на выгульных площадках при температуре 30-40°С, суммарной солнечной радиации 0,50-0,90 кВт.ь^/ч, бэз специальных приспособлений, снижавших их воздействие, приводит к повышенна температуры тала до 39-40°С и выше, коки - до 38°С, увеличения газо-энаргетическэго обмена, снижению средаесуточного прироста живой массы в среднем на Г7-251, повыхошш заболеваемости у толят профнлакторного возраста - на 22%, трехмесячного - на 201.
5. Тонзвыа навесы, особенно навесы с вентиляторами,предохраняет толят от воздействия прямое солнечных лучей, что способствует сниженш) теплонакопления в организме изено. Увеличение движения воздуха до 1,0-1,5 ц/с способствует дополнительной таплоотдаче а более интенсивному протекании обменных процессов в организма животных.
Установлено, что при снятии воздействий солнечной радиации и увеличения скорости движения воздуха у телят, не отмечается резкого исмаиения в газоэнорготнчэскоы обмене и физиологических сдвигов.
6.Аналогичные изменения установлены и у телят в возрасте трех и шести месяцев. Однако у них резкое отклонение наблсдаются при таппаратуре наружного воздуха свыше 32°С, солневной радиации О.ВОкВт.^/ч. Установлено, что для каздого возрастного периода даже в течение суток у молодняка существует своя критическая температурная зона, превышение которой монет привести к стрессу и тепловозу удару.
При наличии теневых навесов о вентиляторами и снижении нарудной температуры к вечеру и ночью на В-Ю°С, этого не
происходит, что дает возможность за этот период снять тепловые нагрузки н восстанавливать обменные. процессы к исходны;,: показателям.
7. Б условиях аргдаой зоны в поддексгш"! и сохранении здорозья п продуктивное! большое значение имеет вопрос адаптации молодняка и коров.
Ка основании клгншсо-физиодогического состоя Алл, газо-эноргетического обмена, поведения, показателей крови, продуктивности животных установлено, что адаптация телят красно-степной л чёрно-пёстрой пород , родившихся весной п содор-яавшихся- по принципу "Летний двор - помещение" с теиовыми взнтлллруегшл навесами, происходит к 15-22 дням, и в дальнейшем клинико-физиологпческие показатели и обменный процессы происходят в пределах физиологических колебаний.
8. Тетята, родившиеся зимой (январь-февраль), при содержании их в помещениях, молочных фермах в возрасте 3-6 мзо. значительно труднее переносят высогле летние температуры и солнечную радиацию. Телята трехмесячного возраста адаптируются на 26-32 день, телята шестимесячного возраста к 35-40 дням, коровы - к 40-45 дням. •
9. Адаптация организма коров к высокой температуре и" солнечно)! радиации после вывода их из помещений наблюдается через 40-45 дней. Выгульные дворы деланы быть обеспечены теневыми вентилируемым навесами. Предлагаемый принцип дает возможность увеличить продуктивность коров на 3-42.
Установлено, что коровы, адаптированные к условиям аридной зоны а молодом возрасте более резистентны и устойчивы к высокой температуре и солнечной радиации.
ПГаЗКЕЫШ П?0;^30ЛС1БУ
Цогерпалы доссо »я-ацки во дли в "Норшгнвы профилактических перерывов в технологическом цикла выращивания и содерае-аия крупного рогатого скота, сюшей и овец",утвержденные ГУВ Госагропрома СССР 20,01.1966 г.; "Рекомендации научно-ис-слэдоватольских учреждений для использования в производстве", утЕэрздош: Гссогропрог.ом ТССР от 10.02.1988 1'.(АшшдаД,1988); "Рекомендации по содарзанию крупного рогатого скота в коьшлок-сах и 'орьах в условиях Туркменистана", утворздэшшз НТО !.!СХ Туркменистана, Секция животноводства а ветеринарии. Протокол № I от 27.04,1992 гсда.
СПКСОК ЭПУШиЯОЗАНШ РАГОТ ПО ТЗ.Ш ДИССЕРТАЦИИ
1. Гарлыав Т. Динамика микрофлоры в воздухе И на ограждающих конструкциях профилакториев // Зотвршшрия.- I.-1982.
2. Гарлыоа Т. Значение пробитактичзских перерывов при выращивании телят е секционных помещениях / Тр. ЕЗПОС.- М.-1982.
3. Гарлыав Т. Влияние условия содещания на биохимические показатели сыворотки крови теля? ранлего возраста. Ашхабад.- 1986.- I Рэспубл.съезд физиологов Туркменистана /
Тез. докл. С. 37-38.
4. Гарлыав Т. Динамика накопления мадюорганнз:лов в воздухе сменяемых помещений // Проблемы ннтелоификацлп жшзотновод-
чества в Казахской ССР.- Алма-Ата.-1980.- С. 182-183.
5. Гарлыев Т. Влияние некоторых факторов микроклимата сокций на естественную ресистонтность оргшшз:/£ телят//Пробло;.о1
интенсификация животноводства в Казахской ССР.-Алма-Ата. -1986.- Ч. I.- С. I8Û-I8I.
6. Гарлыев Т. Влияние условий содержания на <[из;:ологнч»скоо состояние молодняка круыюго рогатого скота // Науч. конф. посвящ. 70-лэтию Велик.Оггябрьск.соц.рэвол. / Тоз.дэкл.-Ашхабад.- IS87.- С, 26-28.
7. Гарлыев Т. Микроклимат и здоровье телят //"Агропромышленный комплекс Туркменистана.- Ашхабад,- 1268.- Я 6.-С. 25.
8. Гарлыев Т. Гигиена содержания молодняка крупного рогатого скота на промшлэкных комплексах // Проблемы и пути повышения продуктивности животноводства и птицеводства Туркменистана /Сб.статей).- Ашхабад.-1989.- С. 176-181.
9. Гарлыев Т. я др. Микроклимат и здоровье телят// Агропромышленный кошиекс Туркменистана,- Ашхабад.- 1989,-а 9,- С. 27.
10. Гарлыев Т. Влияние факторов аридной зоны на физиологическое состояние телят // Всэсоиз.конф, эколог..фпзиол. Ашхабад,- 1989,- С. 64,
11. Гарлыев Т. Влияние фекторов микроклимата на заболеваемость молодняка крупного рогатого скота // Тез.докл.Все-• соэз.науч.-технич.конф."Профилактика и лечение болезней молодняка с.-х.животных. Воронеж,- 1991.- С. 140-142,
12. Гарлыев Т. Влияние факторов аридной зоны на формирование микроклимата помещений в физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота//Извзст;ш АН Туркменистана. /Серия биологич.каук.- 1992,- Л 2.- С. 76-77.
13. Гарлыев Т. Гигиена содержания телят в условиях жаркого климата // Затэринзрзя,- 1992,- Ji 9.-I2.- С. 16-Г7.
14. Гарлыев Т. Адаптация ьшодняка крупного рогатого скота
к условиям аридной зоны // Матер.Всеросспйок.науч.конф. "Экологические проблем; гшвотноводства н совершенствование подготовки ьатеринарн.врачей.Троицк.-1992.-С.14-15.
15. Гврлиов, Т. Влияние солнечной радиации на толят//Сальсков хозяйство Туркменистана.-Ашхабад.-1992. -.'"9. 'ПО.- С.26.
16. Гарлыев Т. Влияние условий содерзшшя на йорыпрование микроклимата поселений и физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота в условиях жаркого |слимата// Проблемы ветеринарной санитарии /Сб. науч. тр. молодых учешос.- М,- 1992.- В. П.- С.43-49.
Г?. Гарлыэв Т. Влияние высоко? температуры воздуха на теплоустойчивость молодил гя крупного рогатого скота// Проблемы ветеринарной санитарии / Сб. науч. тр. молодых учены:':, !*.- 1992.- В. П.- С. ИЗ-П6.
18. Гарлиев Т. Гигиена содержания толлт в профглактории // Проблемы ветеринарной санитарии / Сб. науч.тр. молодых ученых. М,- 1992.- В. П.- С. 116-118.
19. Гарлыэв Т. Влияние высоких теиперьтур воздуха на резисгзк-тнооть организма телят //Проблемы вотсрпларлой санитарии
и экологии/ Сб.науч.тр. 1Л.-1993.- Ч.2.- С. 102-1;}3.
20. Гарлыев Т. Влияние интенсивной солнечной радации на организм телят в условиях аридной зоны // Вэтаршарш;.-1993.- й 4.- С. 16.
ВНИИВСГЭ, 1993г., Москва, Звенигородское ш., 5, зак.^Утир.ОО