Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.01) на тему:Патология щитовидной железы у овец при йодной недостаточности

На правахрукописи

ТОКАРЬ Виктория Владимировна

ПАТОЛОГИЯ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У ОВЕЦ ПРИ ЙОДНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ (Клинико-морфологический,биохимический, иммунологический, гормональный статус)

16.00.01 —диагностика болезней и терапия животных

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук

Улан-Удэ 2005

Работа выполнена в ФГОУ ВПО "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В. Р. Филиппова", на кафедре нормальной и патологической физиологии сельскохозяйственных животных

Научный руководитель: Заслуженный деятель науки РБ,

доктор ветеринарных наук, профессор Оножеев Анатолий Алексеевич

Официальные оппоненты: доктор ветеринарных наук, профессор

Эленшлегер Андрей Андреевич, кандидат ветеринарных наук, доцент Савельев Борис Павлович

Ведущая организация: Институт общей и экспериментальной биологии Сибирского отделения Российской академии наук

Защита диссертации состоится " 24" марта 2005 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 220.006.01 в ФГОУ ВПО "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В. Р. Филиппова" по адресу: Республика Бурятия, 670024. г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, 8.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО 'Бурятская ГСХА им. В. Р. Филиппова"

Автореферат разослан " Ш " марта., 2005 года

Ученый секретарь диссертационного совета кандидат ветеринарных наук

Г.А. Игумнов

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Одной из острейших проблем современного животноводства многих стран было и остается нарушение йодного обмена, связанное с недостаточным количеством йода в биогеоценозах и являющееся одной из причин возникновения и развития эндемического зоба у животных и человека (Войткевич А.А., 1953; Ковальский В.В., 1972; Дмитроченко А.П., 1972; Бинеев Р.Г. и др., 1985; Кандрор В.И., 1996; Казьмин В.Д., 2002).

Актуальность темы диссертационной работы обусловлена тем, что в Республике Бурятия овцеводство является одним из основных направлений животноводства. От овец получают ценное сырьё для текстильной, меховой и кожевенной промышленности, а также высокоценные продукты питания - мясо, жир, молоко. Поскольку животные находятся на территории эндемичной по содержанию йода, нарушение его баланса в организме приводит не только к снижению продуктивности и воспроизводительной способности, но и к своеобразным заболеваниям, вызванным значительными изменениями в иммунном статусе, что наносит значительный экономический ущерб хозяйствам.

У животных, больных зобом, существенно снижается концентрация йода в молоке и мясе, ухудшаются многие качества продуктов животноводства, увеличивается бактериальная загрязненность мяса и уменьшается содержание в нем белка и жира (Зельцер М.Е., 1978). Следовательно, развитие зоба у сельскохозяйственных животных способствует появлению его у человека, вследствие нерационального, несбалансированного питания.

Изучению йодной недостаточности посвящено значительное количество работ (Домрачев Г.В., 1931; Ламкин СИ., 1957,1959; Зама-рин Л.Г., 1966; Жарников И.И., 1970; Балдаев С.Н., 1991; Эленшлегер А.А, 1998; Оножеев А.А., 2000; Ильина О.П., 2000; Вольвачев В.П., 2000). Однако современная экономическая ситуация требует изыскания новых, более доступных средств и методов ее профилактики и лечения. К одним из них относят использование минеральных добавок - цеолитов, влияние которых на организм животных при йодной недостаточности мало изучено.

Цель исследований. Изучить состояние, динамику и особенности патологии щитовидной железы у овец при йодной недостаточнос-

ти в условиях СПК "Удэ" Хоринского района Республики Бурятия, а также определить целесообразность использования различных методов ее коррекции.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

1 Изучить содержание йода в биогеоценозах СПК "Удэ" Хоринского района Бурятии и оценить его значение в развитии эндемического зоба

2. Определить морфофункциональное состояние щитовидных желез.

3. Изучить клинико-морфологический, иммунный, биохимический и гормональный статус при спонтанном и экспериментальном гипо- и гипертиреозе.

4. Провести сравнительный анализ степени влияния кайода, препарата жирорастворимых витаминов А, Д, Е, Б (тетравит) и минеральной добавки "Цеовит" на физиологическое состояние и некоторые иммунологические показатели у овец при йодной недостаточности.

Научная новизна. Установлено пониженное содержание йода в биологических объектах СПК "Удэ" Хоринского района Республики Бурятия. Выявлена связь между недостатком в них йода и развитием эндемического зоба. Определены морфофункциональные показатели щитовидной железы и иммунный статус у овец бурятской аборигенной грубошерстной породы, содержащихся на территории, эндемичной по йоду.

Установлено, что комплексное действие препаратов- кайод, минеральной добавки "Цеовит" и тетравит улучшает клинико-физиоло-гическое состояние, нормализует морфо-биохимические показатели крови, восстанавливает физиологические функции желудочно-кишечного тракта, печени и активизирует гормональную функцию щитовидной железы у овец.

Теоретическое и практическое значение работы. Выяснена биогеохимическая обстановка в условиях Хоринского района. Выявлены наиболее характерные клинические признаки йодной недостаточности у овец.

На основание полученных результатов внесены практические предложения по комплексному применению препаратов кайода, цео-вита и тетравита овцам с целью профилактики и лечения йодной недостаточности.

Результаты научно-исследовагельской работы могут быть исполь-

зованы в научной работе и учебном процессе при подготовке специалистов ветеринарного профиля.

Внедрение результатов научных исследований. На основании данных опубликован информационный листок Бур.ЦНТИ № 09-00105. Основные положения и выводы диссертационной работы внедрены и используются в СПК "Удэ", "Баянгол" Хоринского района Бурятии. Результаты проведенных исследований используются в учебной и научной работе факультета ветеринарной медицины Бурятской, Якутской, Брянской ГСХА, Алтайского государственного аграрного университета.

Апробация работы. Материалыдиссертациидоложены на Международной научно-практической конференции "Возрастная физиология и патология сельскохозяйственных животных", посвященной 90-летию проф. В.Р. Филиппова, БГСХА (Улан-Удэ, 2003); научно-практической конференции "Наука, образование и новые технологии", БГСХА (Улан-Удэ, 2004); конференции молодых ученых Сибирского федерального округа "Научное обеспечение устойчивого развития АПК в Сибири", БГСХА (Улан-Удэ, 2004); Международной учебно-методической и научно-производственной конференции, посвященной 85-летию Московской ветеринарной академии им.К.И.Скрябина, МГАВМиБ (Москва, 2004); Международ-ной научно-практической конференции "Актуальные аспекты экологической, сравнительно-видовой, возрастной и экспериментальной морфологии", посвященной 100-летию проф. В.Я. Суетина, БГСХА (Улан-Удэ, 2004); научно-практической конференции, посвященной 70-летию образования Иркутской ГСХА (Иркутск, 2004).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 10 печатных работ в научных сборниках.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 199 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение полученных результатов, выводы, практические предложения и приложение. Список литературы включает 227 источников, в том числе 29 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 40 таблицами, 28 рисунками.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Природно-климатические особенности СПК "Удэ" как фактор

возникновения йодной недостаточности у животных.

2. Морфофункциональная характеристика щитовидных желез у овец.

3. Клинико-морфологический, биохимический, иммунный и гормональный статус, патоморфологические изменения, выявленные при спонтанном и экспериментальном гипо- и гипертиреозе.

4. Влияние кайода, тетравита и цеовита на организм овец при йодной недостаточности.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 1.1. Материал и методы исследований

Работа выполнялась в течение 2001-2004 гг. в ФГОУ ВПО "Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова" на кафедрах нормальной и патологической физиологии (№ гос. регистрации 01.9.70005373), неорганической и аналитической химии, в научном испытательном лабораторном центре.

Материалом исследования явились 235 овец, принадлежащих СПК "Удэ" Хоринского района Бурятии. Для определения количественного содержания йода исследовались пробы почвы, воды и кормов, отобранные с различных участков территории данного хозяйства.

В ходе работы проведены три серии опытов:

Первая серия. Изучение клинико-морфологического, биохимического, иммунного и гормонального статуса у 205 овец разных половозрастных групп (от новорожденных до двухлетних), находящихся в естественных условиях содержания. Исследования проводились один раз в месяц в течение года.

Вторая серия. Исследование вышеназванных показателей при экспериментальном гипо- и гипертиреозе. Опыт проводили на клинически здоровых баранчиках в возрасте 12 месяцев. Схема опыта представлена в таблице 1. Длительность опыта составила 28 дней.

Таблица I

Схема опыта I

Группа п Условия опыта

I - гипертиреоз 5 О.Р. + тиреоидин - 2 таблетки (0,2 г)

II- гипотиреоз 5 О.Р. + мерказолил - 3 таблетки (0,015 г)

III - контрольная 5 О.Р.

Третья серия Оценка эффективность применения кайода, тетравита и минеральной добавки "Цеовит" у овец при йодной недостаточности.

Опыт проводили на овцах в возрасте двух лет с выраженными проявлениями йодной недостаточности. Схема опыта представлена в таблице 2. Длительность опыта составила 90 дней. Исследование животных проводили один раз в 15 дней.

Таблица 2

Схема опыта II

Группа n Условия опыта

опытная - 1 5 О.Р. + "Кайод"-0,5 мг + в/мыш. "Тетравит"-0,6 мг/10 кг (1 раз в 4 дня)

опытная - 2 5 О.Р. + "Кайод"-0,5 мг + в/мыш. "Тетравит" -0,6 мг/10 кг (1раз в 4дня) + "Цеовит"-0,4 г/кг (2 раза в день)

контрольная 5 О.Р.

Примечание: О.Р. - основной рацион.

"Цеовит"-минеральная добавка на основе природного-цеолита Бадинского месторождения по ТУ-2163-009-12763 04-03.

Исследование почвы, воды и кормов на содержание йода проводили ускоренным вариантом кинетического роданидно-нитритного метода в модификации Г.Ф. Проскуряковой (1973).

Исследование овец на микроэлементозы проводили по И.П. Кон-драхину (1989), с учетом схемы, предложенной Н.А. Судаковым и др. (1972).

Исследованы щитовидные железы от 5 ягнят в возрасте от 2 до 4 недель и 13 овец старше 6 месяцев, от 8 мертворожденных ягнят и 5 овец с выраженной клиникой йодной недостаточности. Щитовидные железы освобождали от жировой клетчатки, взвешивали. Длину, ширину, толщину ее левой и правой долей, перешейка измеряли штангенциркулем. Определяли консистенцию и относительную массу желез. Затем фиксировали 10%-ным водным раствором нейтрального формалина, вырезанные кусочки толщиной не более 0,5 см заключали в парафин. Срезы не толще 5 микрометров готовили на санном микротоме и окрашивали гематоксилин-эозином по общепринятым методикам (Меркулов Г. А., 1969).

Для оценки функционального состояния щитовидной железы учитывали величину и форму фолликулов, высоту тиреоцитов, состоя-

ние коллоида (Автандилов Г.Г., 1973). Проводили измерение внутреннего диаметра фолликулов, высоту эпителиальных клеток. D/n фактор определяли по O.K. Хмельницкому и др. (1975).

Для определения концентрации гемоглобина применяли колориметрический метод с использованием гемометра ГС-3. Подсчет количества эритроцитов и лейкоцитов проводили с помощью микроскопа и счетной камеры Горяева (Кондрахин И.П. и др., 1985).

В сыворотке крови определяли общий белок рефрактометрически; белковые фракции - нефелометрическим методом (Кондрахин И.П. и др., 1985); витамин А - фотоэлектроколориметрически по реакции с треххлористой сурьмой (Беляков И.М., 1980); лизоцимную активность по методу В.Г. Дорофейчук (1968); бактерицидную активность -по О.В. Смирновой и др. (1966); фагоцитарную активность лейкоцитов - по В.М. Берману, Е.М. Славской (1958).

Содержание гормонов тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3) определяли согласно методу иммуноферментного анализа (ИФА) с использованием тест-систем "Т4-ИФА-БЕСТ-стрип" и "Т3-ИФА-БЕСТ-стрип" производства ЗАО "Вектор-БЕСТ", г. Новосибирск.

Т- и В-лимфоциты определяли методом Е-РОК и ЗС3-РОК (1985).

Трупы мертворожденных, павших или вынужденно убитых животных подвергали патологоанатомическому исследованию согласно общепринятым схемам (Жаров А.В., 2000).

Фотографии выполнены фотоаппаратом "Зенит-12ХР" на пленке "Кодак". Микрофотографирование исследуемых объектов проводили с использованием микроскопа фирмы "Motic" при увеличении х40.

Числовой материал обрабатывали биометрически по Н.А. Пло-хинскому(1970).

З.РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1.Природно-климатические особенности СПК "Удэ" как фактор возникновения йодной недостаточности

Из проведенных исследований биологических объектов на территории хозяйства СПК "Удэ" Хоринского района нами было установлено пониженное содержание йода. Наименее обеспеченной йодом оказалась местность Тапхар, где его количество в почвах составило 2,11± 0,247 мг/кг; воде и кормах соответственно 1,5± 0,30 мкг/л, 23,34± 0,275

мкг%. Большинство исследователей (Ковальский В.В., 1972; Сазонов Н., 1972; Кашин В.К., 1984; Балдаев С.Н., 1991) отмечали, что для нормального функционирования организма животных концентрация йода в окружающей среде должна составлять: в почве - не менее 5 мг/кг; в воде - не менее 10 мкг/л,; в кормах - не ниже 30 мкг%.

Факторами, влияющими на количество йода в почвенном покрове опытного хозяйства являются: низкое содержание гумуса, каштановый тип почв, который при интенсивном нагревании и увлажнении не способствует накоплению в ней микроэлемента (данные "Материалов почвенного обследования совхоза "Удинский" Хоринского района Бур. АССР", 1969).

В кормах отмечали дисбаланс химических элементов, особенно повышенное содержание кальция (на 26,8%) и магния (на 29,8%).

3.2.Морфофункциональная характеристика щитовидной железы у овец

В результате исследований установлено, что анатомическое строение и топография щитовидной железы у овец соответствует литературным данным (Акаевский А.И. и др., 1984, Кондрахин И.П., 1989).

При гистологическом исследовании щитовидной железы, учитывая диаметр фолликулов, число эпителиальных клеток, высоту эпителия, состояние коллоида, d/n фактор, установили, что железы с нормальной функцией составили 38,5%, с гипофункцией- 61,5%. Относительная масса щитовидной железы при гипофункции в среднем составила 10,6 г, при нормальной функции - 6,8 г.

Железы с нормальной функцией характеризовались преобладанием фолликулов округлой формы диаметром от 72,0±3,29 до 112,0±7,59 мкм. Полость их заполнена прозрачным, однородным коллоидом розового цвета. Эпителиальные клетки в основном кубической формы. Их число в одном фолликуле колебалось от 29,0±1,52 до 44,0±3,92. Высота эпителия составляла до 7,0±0,58 мкм. Ядра располагались базально и были умеренно окрашены в светло-фиолетовый цвет. D/n фактор - в пределах от 2,46± 0,078 до 2,96± 0,172.

При пониженной функции щитовидной железы-фолликулы растянуты, их диаметр варьировал от 102,0± 6,68 до 141,2± 9,71 мкм. Выстилающий эпителий имел плоскую, вытянутую форму - от 3,4± 0,23 до 4,1 ± 0,81 мкм высотой. Ядра хорошо окрашены в фиолетовый

цвет. Число эпителиальных клеток находилось в пределах до 46,1± 3,99 мкм. Коллоид в фолликулах более густо окрашен в розовый цвет. D/n фактор составил 3,24± 0,063 - 3,41± 0,071.

Среди спонтанно убитых ягнят щитовидная железа в 100% случаев находилась в состоянии гипофункции. Щитовидные железы павших или мертворожденных ягнят и взрослых овец с клиническими признаками гипотиреоза соответствовали железам с пониженной функцией.

3.3. Клинико-морфологический статус

Клиническим исследованием 205 овец, постоянно находящихся в местности Тапхар, дефицитной по содержанию йода, выявлено 19 животных разных половозрастных групп с признаками йодной недостаточности, что составило 9,26% от числа исследованных.

При анализе клинических показателей из трех пород, составляющих овцепоголовье, наименее чувствительными к недостатку йода оказались овцы бурятской аборигенной грубошерстной породы -15,7%. Наиболее подвержены заболеванию овцы казахской породы (58,4%). Кучугуровских овец среди заболевших оказалось 5 животных, что составило 26,3% от общего числа больных. В целом, результаты I опыта позволяют сделагь заключение, что защитные реакции организма обусловлены адаптацией аборигенных овец в результате длительного нахождения в условиях йодной недостаточности.

Наибольшее число больных (57,89%) пришлось на овцематок в возрасте старше года. При недостаточном поступлении йода в организм у овец задерживалось половое развитие, нерегулярно наступала овуляция, молодняк рождался слабым. Наименьшее количество заболевших отмечено среди ярок текущего года рождения - 5,26% от количества больных животных. Йодная недостаточность распространена среди новорожденных животных, которые в большинстве случаев погибают в первые часы после рождения, либо бывают мертворожденными. У наблюдаемых нами овцематок отмечено рождение 11 ягнят, из которых 3 (27,3%) - мертворожденные, 5 (45,5%) умерли в течение первых восьми дней жизни.

Заболевание регистрируется круглый год с более выраженными клиническими признаками в зимне-весенний период (особеннодекабрь-апрель). Результаты наших исследований согласуются с работами М.И. Маточкина (1969), Н.Ю. Мусиной (1969), О.Г. Дутовой (2000).

У взрослых животных отмечали сухость и утолщение кожи, ломкость волоса, выпадение шерсти в виде тянущихся нитей. У ягнят наблюдали неравномерный рост волосяного покрова, непропорциональное развитие и низкорослость. Явления микседемы, брадикар-дии (56,0±1,83 ударов в минуту) и диспноэ (до 10,9±0,29 дыхательных движений в минуту), анемию и желтушность видимых слизистых оболочек снижение аппетита и угнетенное состояние, алопеция в области шеи и боков примерно одинаково проявлялись у животных различных возрастов.

Изменение морфологического состава крови у овец в основном соответствовали проявлению клинических признаков заболевания. При этом установили сезонное колебание показателей: наибольшее количество гемоглобина и эритроцитов регистрировали в октябре, а лейкоцитов - в августе, что составило 102,0±3,68 г/л, 9,4± 0,31х10п/л и 8,7± 0,35x109/л соответственно. Некоторое достоверное снижение их количества отмечено весной: гемоглобина-79,5±2,83 г/л (Р<0,05) и эритроцитов - 7,8±0,21 х10п/л (Р<0,001) - в марте, лейкоцитов -6,5±0,30х109/л (Р<0,001) - в апреле. Затем следовало их постепенное восстановление до нормы.

3.4. Гормональный и биохимический статус

Установили, что уровень тиреоидных гормонов в крови овец колеблется в зависимости от сезона года. В августе количество Т4 и Т3 составило: 70,6±2,49 нг/мл и 2,63±0,169 нг/мл, к весеннему периоду их уровень постепенно достоверно снизился (Р<0,001) на 40,22% и 35,4% соответственно. Наиболее высокий уровень гормонов наблюдался зимой: Т4 в феврале - 122,6±4,20 нг/мл (на 73,7% выше августовского показателя), Т3 в январе составил 3,46±0,198 нг/мл, что достоверно выше исходного значения на 31,6% (Р<0,05).

Полученные результаты биохимического исследования сыворотки крови овец, характеризовались уменьшением показателей (общего белка и его фракций, а также витамина А) в зимне-весенний период.

Снижение общего белка сыворотки крови (гипопротеинемия) у овец отмечали с ноября, что составило в среднем 6,8± 0,22 г% (на 4,23% ниже показателей августа). К маю количество общего белка достоверно понизилось на 26,8%(Р<0,001), что составило 5,2±0,29 г%(рис. 1).

Среднее содержание альбуминов, а -, у -глобулинов в сыворотке крови в августе соответствовало норме и составило - 47,0± 1,47%, 13,8± 0,54%, 9,8± 0,42% и 29,5± 1,03% соответственно.

В зимне-весенний период эти показатели претерпели значительные изменения. Так, количество альбуминов к маю достоверно понизилось (Р<0,05) на 13,2%; а - глобулины снизились на 11,6% в июне (Р<0,01).

Рис. 1. Показатели общего белка, его фракций и витамина А

Количество /-глобулинов, начиная с декабря, достоверно повышалось (Р<0,01). В мае его количество составило 38,9±1,72%, что на 31,8% было выше показателей августа. Отмеченные изменения сывороточного белка и белковых фракций мы связываем с неравномерным распределением тиреоидного гормона между белками плазмы.

Наболее высокие показатели витамина А в сыворотке крови у овец отмечали в летний период. Весной данный показатель имел енден-цию к снижению. Если в августе его значение равнялось 26,9 мкг%, то к апрелю количество витамина уменьшилось на 41,6%.

3.5. Иммунный статус

Значительная зависимость от времени года установлена в отношении иммунологических показателей. Исходные значения бактерицидной, лизоцимной и фагоцитарной активности сыворотки крови

овец в августе соответственно составили: 33,2± 0,92%, 17,9± 0,95% и 23,1±0,71%. К апрелю, нами отмечено достоверное снижение уровня бактерицидной, лизоцимной активности на 13,8% (Р<0,001) и на 20,1 % ^0,01). Уменьшение показателя фагоцитарной активности нейтро-филов на 13,9% (Р<0,01) отмечалось в мае.

Количество Т-лимфоцитов в августе составило 29,5±1,32%, а В-лимфоцитов - 20,2±0,67%, в марте их количество оказалось на 8,5% и 34,7% ниже исходного значения (достоверность Р<0,05, Р<0,001), что составило 26,8±0,57% и 13,2±0,33% соответственно.

Наблюдаемая динамика изменения иммунного статуса в зависимости от сезона года соответствует наблюдениям многих авторов (Петраков К.А., 1982; Концевеко В.В. и др., 1985; Нуриев Г.Г., 1988; Горлов И.Ф., 1999).

1 15 30 45 60 75 90 дниопыта",у""ы

Рис. 2. Иммунологические показатели в сыворотке крови

Анализируя динамику изменения иммунологических показателей, мы сходимся во мнении с В.В. Никольским (1968) и Д.Р. Борисовым (1993), установившими, что кормление, содержание, сезон года, стрессовые воздействия техногенных и других факторов окружающей среды! понижают естественные защитные способности организма.

3.6. Патоморфологические исследования Основные морфологические изменения при данной патологии, вероятнее всего, связаны с нарушением водного обмена и чаще про-

являются серозным отеком подкожной клетчатки. У взрослых животных они локализуются в области подчелюстного пространства, а у молодняка - в области головы и подгрудка. У новорожденных и мертворожденных наблюдали отеки конъюнктивы и языка, гидрофиль-ность мышечной ткани.

Отклонение в развитии скелета и признаки нарушения минерального обмена отмечали в основном у молодых животных.

Для новорожденных и мертворожденных ягнят характерно сужение просвета пищевода и трахеи, для мертворожденных - ателектаз легких.

Отеки и гиперемию слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, расширение сердца наблюдали у животных всех возрастов.

Водянку сердечной сорочки, дистрофию внутренних органов диагностировали в основном у животных старших возрастов.

Морфологическая картина изменений щитовидной железы соответствовала микрофолликулярному коллоидному зобу.

3.7. Экспериментальный гипо- и гипертиреоз

При экспериментальном гипертиреозе нами было отмечено достоверное учащение пульса с 76,()±2,20 до 113,0+6,94 ударов в минуту (Р<0,001), дыхания - с 19,0+ 1,50 до 38,0+ 2,63 дыхательных движений (Р<0,001) на 7-й день опыта. Температура тела повысилась с 38,9+ 0,19°С до 40,1+ 0,19. В дальнейшем, с 14-го дня опыта, частота пульса и дыхания постепенно снижались, соответственно на 7,1% и 8,3%. К моменту завершения опыта показатели вернулись к своим физиологическим значениям и составили 86,0+1,87, 24,0+1,10 соответственно. Частота сокращений рубца на 28-й день опыта достоверно понизилась на 23,8%.

Значительные изменения отмечены в отношении гормонального статуса. Количество тироксина в течение опыта повысилось на 117,9% (с 134,0+6,95 нг/мл до 292,0+5,61 нг/мл),трийодтиронина-на 114,8% (с 2,7+0,14 нг/мл до 5,8+0,17 нг/мл).

В начале опыта содержание эритроцитов составило 8,3+0,22х1012/л, лейкоцитов - 8,0+0,26х109/л, гемоглобина 106,0+2,09 г/л, к концу опыта" морфологические показатели увеличились до -10,3+0,632х1012/л (Р<0,01), 9,1+0,43х107л(Р<0,05), 113,5+3,71 г/л (Р<0,05) соответственно.

Тиреоидин вызывает также увеличение уровня общего белка на 3,9% и белковых фракций в сыворотке крови: альбумина на 9,8% (Р<0,01), a-глобулина на 14,9% (Р<0,001), ^-глобулинов на 33,3% (Р<0,001); уровень /-глобулинов снизился на 43,7% (Р<0,001). Содержание витамина А в сыворотке крови сопровождалось быстрым истощением его запасов на фоне усиленного метаболизма в организме. Нами отмечено, что применение тиреоидина угнетает Т- и В-системы в организме и незначительно повышает показатели естественной резистентности (лизоцимной, бактерицидной и фагоцитарной активности).

Гипертиреоз в естественных условиях нами не наблюдался. Однако, при экспериментальном воспроизведении его течение в основном соответствовало описанному в литературе (Амер Ф., 1973; Ис-ламбеков и др., 1975; Оножеев А.А., 2000; Mooney C.T., 1986: Panelera D.L., 1987,1992).

При экспериментально вызванной гипофункции щитовидной железы температура тела на протяжении всего опыта оставалась в пределах нормы, достигнув своего максимума на 7-й день опыта на 1,5% (Р<0,001) и практически вернувшись к исходному состоянию к моменту окончания опыта. Под действием мерказолила к 14-му дню опыта происходило увеличение частоты пульса на 24,4% (Р<0,001) и дыхания 64,4% (Р<0,001), а к 28-му дню - данные показатели имеют нижние пределы физиологической величины.

Отмечено также незначительное угнетение гемопоэза, так количество эритроцитов снизилось до 7,9±0,21х1012/л, на 9,2% (Р<0,01), лейкоцитов - до 7,2±0,35х107л, на 8,2% (Р<0,05), гемоглобина - до 96,3+2,54 г/л, 8,9% (Р<0,05). Под действием мерказолила уменьшался уровень альбуминов на 15,5%, глобулинов - на 32,6%, а количество глобулинов, наоборот, увеличивались на 34,7%. Содержание витамина А в сыворотке крови при угнетении функции щитовидной железы постепенно достоверно понижалось на 31,5% (Р<0,001).

При экспериментальной гипофункции отмечали снижение концентрации Т-лимфоцитов до 40,2+1,04%, на 5,8% (Р<0,05), В-лимфо-цитов - 20,5+ 0,72%, на 13,3% (Р<0,05), бактерицидной активности -до 44,9+ 0,87%, на 2,8%, лизоцимной активности - 26,7+ 0,67%, на 4,4%, фагоцитарной - до 57,5+ 0,74%, на 4,9% (Р<0,05).

3.8. Эффективность применения кайода, тетравита и минеральной добавки "Цеовит" у овец при йодной недостаточности

При клиническом исследовании овец были обнаружены симптомы йодной недостаточности характерные для гипотиреоза.

Применение препаратов в комплексе: кайод в дозе 0,5 мг, цеовит - 0,4 г/кг и тетравит в дозе 0,6 мл/10 кг овцам оказало положительный терапевтический эффект, о чем свидетельствуют показатели клинического, гормонального, морфологического, биохимического и иммунологического статуса.

В результате клинических исследований наблюдали значительные улучшения общего состояния животных, которое проявлялось нормализацией частоты пульса и дыхания, улучшением функции желудочно-кишечного тракта, уменьшением отеков межчелюстного пространства и признаков анемии. У овец II группы улучшение состояние отмечали через 2,5 месяца, у I - спустя 3 месяца с начала опыта. У животных контрольной группы изменений не наблюдали.

Лабораторными исследованиями крови, проведенными в эти же сроки, отмечали увеличением количества гормонов Т4 и Т3 в сыворотке крови у животных I и II группы по сравнению с контрольной группой. Содержание гемоглобина в крови у овец I группы повысилось на 14,3%, II группы - на 28,6%; количество лейкоцитов в I группе - на 21,7%, во II группе - 44,1 %; эритроцитов - на 12%. У животных контрольной группы отмечена отрицательная динамика изменения данных показателей крови, которые составили: количество гемоглобина-79,1±2,20 г/л, эритроцитов - 7,75±0,430х1012/л, лейкоцитов - 6,75±0,480х109/л, что соответствовало нижним физиологическим границам.

Подкормка способствовала повышению уровня общего белка в сыворотке крови у животных II группы на 20,9% (6,7±0,29 г%), в I группе - на 17.,6% (6,6±0,13 г%). Динамика изменений показателей белковых фракций в ходе опыта по группам была следующей: в I группе содержание альбуминов увеличилось на 4,6%, число ^-глобулинов - на 10,1 %, а /-глобулины - снизились на 8,1 % (с 49,2± 1,06% до 45,2±2,34%). Во II группе эти показатели соответственно составили: количество альбуминов увеличилось на 6,8%, от-глобулинов - на 30,2%, /?-глобулинов —на 17,8%. Содержание /-глобулинов оказалось ниже на 13,1%. Анализируя полученные результаты, мы пришли

к выводу, что комплексное действие препаратов способствует нормализации белкового обмена в организме.

Таблица 3

Содержание витамина А в сыворотке крови у овец (М+т; п=5)

Дни опыта Содержание витамина А в сыворотке крови (мкг%)

I - опыт II - опыт III - контроль

1-й 15,3 ±0,81 15,6 ± 1,12 15,4 + 0,79

45-й 20,3 ± 1,69* 21,4 ± 1,02** 14,2 + 0,73

90-й 25,7 ± 1,30*** 26,3 ± 1,18*** 13,2 ±0,63*

Примечание: различия достоверны по сравнению к первому дню опыта: *Р<0,05, ** Р<0,М*{><0,001

За период опыта количество витамина А в сыворотке крови повысилось до физиологических пределов - у животных I группы зафиксировано повышение егоколичества на 68,%, во II группе-на 68,6%. В тоже время у овец контрольной группы его количество снизилось на 14,3%.

Исходные показатели естественной резистентности во всех трех группах соответствовали нижним пределам физиологической нормы (табл.4). Сравнивая применение препаратов у животных I и II опытных групп, считаем, что наиболее эффективно комплексное лечение - кай-од, тетравит и минеральная добавка "Цеовит". В контрольной группе при этом отмечена отрицательная динамика изменений бактерицидной, фагоцитарной и лизоцимной активности сыворотки крови.

Таблица 4

Иммунологические показатели сыворотки крови у овец

Дни опыта Показатели и группы животных

Бактерицидная активность, % Лизоцимная активность, % Фагоцитарная активность, %

ю. П-о. Ш-к. ю. П-о. Ш-к. ю. П-о Ш-к.

1 30,7+ 0,50 30,5+ 0,92 30,9+ 0,98 14,7+ 0,13 14,6+ 0,19 14,7+ 0,23 21,5+ 1,45 22,5+ 1,13 21,8+ 0,80

90 38,9+ 1,86** 40,1+ 2,34** 30,1+ 0,57 17,6+ 0,84* 18,2+ 0,96** 14,8+ 0,17 39,6+ 1 96*** 45,1+ 2,02*** 19,7+ 0,92

Примечание: различия достоверны по сравнению с контролем (Ш-гр): *Р<0,05, ** Р<0,»1*,+Р<0,001

Наблюдение за изменениями показателей Т- и В-лимфоцитов в

обеих опытных группах, нами отмечена их положительная динамика. В! группе число Т-лимфоцитов увеличилось на 30,8% (с 27,6+0,49% до 36,1+ 1,06%), во второй - на 38,9% (с 28,3+0,67% до 39,3+1,17%) относительно 1-го дня опыта.Увеличение числа В-лимфоцитов в I группе на 90-й день опыта оказалось выше на 26,5% (с 15,5 + 0,31% до 19,6+1,27%), во II -на 43,6% (с 15,8+ 0,45 до 22,7+1,03). Содержание Т-лимфоцитов у овец III группы снизилось на 10,3% достигнув 25,2+ 0,67%, хотя в начале оно составляло 28,1+ 1,15%. Количество В-лим-фоцитов снизилось на 10,6% (от 16,0+ 0,83% до 14,3+ 0,67%).

Комплексное действие препаратов - кайод, цеовит и тетравит оказывает заметное влияние на организм животных и позволяет достигнуть высокого терапевтического эффекта при лечении йодной недостаточности у овец.

Полученные нами результаты согласуются с данными М.И. Гус-туна(1960), И.Ю. Жуковского (1986), Л.П.Панина (1990), установивших стимулирующее действие йодсодержащих препаратов, витаминов и природных минералов - цеолитов на функцию щитовидной железы, регуляцию метаболических процессов клеток, гемопоэз и естественную резистентность в организме животных.

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что территория СПК "Удэ" Хоринского района характеризуется пониженным содержанием йода в почве, воде и кормах. В кормах наблюдается дисбаланс химических элементов (особенно повышенное содержание кальция и магния).

2. Наиболее подвержены заболеванию овцы казахской породы (58,47%), наименее - овцы бурятской аборигенной грубошерстной породы (15,78%). В возрастном аспекте наибольшее число больных пришлось на овцематок в возрасте старше года (57,89%).

3. Йодная недостаточность у овец проявляется увеличением щитовидной железы, непропорциональным развитием и низкоросло-стыо, анемией и желтушностью видимых слизистых оболочек, алопецией в области шеи и боков, явлениями микседемы.

4. Морфологическим и гистологическим исследованием, а также определением ё/п-фактора установлено, что 61,5% спонтанно отобранных щитовидных желез от овец находились в состоянии гипо-

функции. Их относительная масса составляла в среднем 10,6+1,23 г, а абсолютная - 3,92+0,389 г. Железы с нормальной функцией составили 38,5%. Относительная масса их в среднем равнялась 6,8+0,07 г, а абсолютная - 2,8+ 0,22 г.

5. При микроскопическом исследовании в щитовидных железах с нормальной функцией преобладали фолликулы округлой формы диаметром от 72,0 до 112,0 мкм. Высота эпителия составила от 5,7 до 7,0 мкм. D/n фактор - в пределах 2,46-2,97. При пониженной функции фолликулы растянуты, их диаметр варьировал от 102,0 до ) 41,2 мкм. Выстилающий эпителий имел плоскую вытянутую форму 3,44,1 мкм высотой, d/n фактор составил от 3,24 до 3,41. Среди спонтанно убитых ягнят щитовидная железа в 100% находилась в состоянии гипофункции.

6. Морфологические показатели крови сопровождались заметными изменениями и характеризовались эритропенией и лейкопенией в зимне-весенний период.

7. При исследовании сыворотки крови животныхустановлено: а) снижение уровня общего белка на 26,7%; б) повышение глобулиновой фракции на 11,6%; в) понижение количества витаминаА на 41,6%; г) наименьший показатель тироксина весной составил 42,2 нг/мл, трийодтиронин -1,70 нг/мл, наиболее высокий уровень гормонов наблюдался в зимний период: Т4 -122,0 нг/мл, Т3 - 3,46 нг/мл; д) наиболее низкие показатели естественной резистентности отмечены в зимне-весенний период.

8. При экспериментальном гипертиреозе усиливается гемопоэз, повышается концентрация общего белка на 3,9%, происходит перераспределение белковых фракций: повышается количество альбуминов, ат-глобулинов, ß-глобулинов соответственно на 9,8% (Р<0,01), на 14,9% (Р<0,001), на 33,3% (Р<0,001); уровень /-глобулинов снижается на 43,7% (Р<0,001). Содержание витамина А в сыворотке крови понижается. Отмечено угнетение Т- и В-лимфоцитов.

9. При экспериментально вызванной гипофункции происходит незначительное угнетение гематологических показателей крови. Снижается уровень альбуминов на 15,5%, а-глобулинов на 32,6%, /-глобулины возрастают на 34,4%. Концентрация витамина А в сыворотке крови постепенно достоверно снижается наЗ 1,5%(Р<0,001). При угне-

тении функции щитовидной железы показатели, характеризующие иммунный статус у животных, уменьшаются: Т-лимфоциты на 5,8% (Р<0,05), В-лимфоциты- на 13,3% (Р<0,05), бактерицидная активность -на 2,8%, лизоцимная активность - на 4,4%, фагоцитарная - на 4,9% (Р<0,05).

10. Комплексное применение препаратов кайода в дозе 0,5 мг на одно животное, минеральной добавки "Цеовит" - 0,4 г/кг и тетравита -0,6 мг/10кг позволяет достигнуть более высокого результата при лечении йодной недостаточности у овец. Происходит активизация деятельности щитовидной железы, улучшение сердечно-сосудистой системы и обменных процессов, нормализация моторно-секреторной деятельности органов пищеварения и функции кроветворных органов.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В профилактике йодной недостаточности необходимо контролировать содержание йода в почве, кормах и обеспечивать условия, способствующие увеличению и сохранению его в растениях.

2. С лечебно-профилактической целью йодной недостаточности у овец рекомендуем использовать комплексную терапию с применением кайода в дозе 0,5 мг, тетравита - 0,6 мл/10кг и минеральной диетической добавки "Цеовит" - 0,4 г/кг.

3. Результаты исследований могут быть использованы в учебном процессе при чтении лекций и проведения лабораторно-практичес-ких занятий, при написании учебных пособий, методик по нормальной и патологической физиологии, фармакологии, клинической диагностике и терапии.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Токарь В.В. Содержание йода в почве, воде в СПК "Удинское" Хоринского района Республики Бурятия /В.В. Токарь, А.В. Бардымо-ва // Материалы междунар. науч. конф. "Возрастная физиология и патология с.-х. животных", посвящ. 90-летию проф. В.Р. Филиппова. -Улан-Удэ, 2003. - С. 90-91.

2. Токарь В.В. Определение гормонов щитовидной железы у овец /В.В. Токарь, А.А. Оножеев //Материалы междунар. науч. конф. "Возрастная физиология и патология с.-х. животных", посвящ. 90-летию

проф. В.Р. Филиппова. - Улан-Удэ, 2003. - С.91-92.

3. Токарь В.В. Патологоанатомические изменения при гипотиреозе у овец бурятской аборигенной породы / В.В. Токарь, СП. Ханха-сыков // Науч. тр. молодых ученых аграрных вузов России. - Якутск, 2003.-С. 86-87.

4. Токарь В.В. Результаты лечения длительно не заживающей раны на фоне применения йодсодержащих препаратов, тетравита и цеолитов / В.В. Токарь // Материалы науч.-практ. конф. "Наука, образование, новые технологии" (3-5 февраля 2004 г.). - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2004.-С. 78-79.

5. Токарь В.В. Влияние кайода, тетравита и "Цеовита" на клини-ко-гематологические показатели у овец при йодной недостаточности /В.В. Токарь //Материалы междунар. науч.-практ. конф. "Актуал. аспекты экологич., сравнительно-видовой, возр. и экспер. морфологии", посвящ. 100-летию проф. В.Я. Суетина (24-27 июня 2004 г.).-Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2004.-С.192-193.

6. Токарь В.В. Клинические признаки при йодной недостаточности у овец разных пород в условиях биогеохимической провинции / В.В. Токарь // Материалы конф. молодых ученых Сиб. федер. округа (7-11 июля 2004 г.). - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2004. - С. 250-251.

7. Токарь В.В. Проявление гипотиреоза у ягнят овец бурятской аборигенной породы /В.В. Токарь, С П. Ханхасыков // Науч. -практ. конф., посвящ. 70-летию Иркутской ГСХА. - Иркутск, 2004. - С. 128-129.

8. Токарь В.В. Некоторые результаты исследований овец бурятской аборигенной породы при гипотиреозе /В.В. Токарь // Материалы Сиб. междунар. конф. "Актуал. вопр. ветер, медицины". - Новосибирск, 2004. - С 59-60.

9. Ханхасыков СП. Клинические проявления и лечение гипотиреоза у собак в условиях биогеохимической провинции / СП. Ханхасыков, В.В. Токарь // Междунар. учебно-методич. и науч.-произв. конф., посвящ. 85-летию Моск. ветер. акад. им. К.И. Скрябина. - М.: МГАВМиБ,2004.-С. 156-157.

10. Токарь В.В. Применение кайода, тетравита и минеральной добавки "Цеовит" у овец при йодной недостаточности для коррекции некоторых показателей иммунного статуса / В.В. Токарь, А.А. Оножеев: Информ. листок № 09-001-05/ Бур. ЦНТИ. - Улан-Удэ, 2005. - 2 с.

Лицензия ЛР № 021274 от 26 марта 1998 г.

Подписано в печать 22.02.05. Формат 60x84/16. Бум. офс. № 1. Усл.печ.л. 1,1- Уч.-изд.л. 1,0. Тираж 100. Заказ №722. Ценадоговорная.

Издательство ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им.В.Р. Филиппова» 670024, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, 8.

п

348

Актуальность темы. В мире известно огромное количество регионов, характеризующихся нарушенным балансом микроэлементов в окружающей среде, что в свою очередь приводит к изменению их содержания в организме животных и человека, вызывая специфические заболевания, связанные с нарушением обменных процессов и, как правило, имеющих массовый характер.

Одной из острейших проблем современного животноводства многих стран было и остается нарушение йодного обмена, связанное с недостаточным количеством йода в биогеоценозах и являющееся одной из причин возникновения и развития эндемического зоба у человека и животных. При недостатке йода в организме нарушается функция щитовидной железы, что влечет за собой недостаточное образование тиреоидных гормонов. При этом понижаются окислительные процессы и газообмен, ослабляется обмен веществ, а также клеточный и гуморальный иммунитет (Войткевич A.A., 1953; Густун М.И., 1960, 1969; Ковальский В.В., 1972; Дмитроченко А.П., 1972; Зельцер М.Е. и др., 1978; Бинеев Р.Г. и др., 1985; Кандрор В.И., 1996; Оножеев A.A., 2000; Казьмин В.Д, 2002).

В последнее время отмечено огромное количество регионов, характеризующихся недостаточностью йода в биосфере. К таким регионам в России по данным Г.А. Алябьева, Н.П. Алексеева (1974), В.Д. Колчина (1977), К.П. Коновалова (1977), В.А. Горшкова (1980), С.П. Шадиной (1987), A.A. Эленшлегера (1998), A.A. Оножеева (2000), О.П. Ильиной (2000), В.П. Вольвачева (2000) относятся Читинская, Амурская, Иркутская, Ростовская, Ивановская, Ленинградская области, Алтайский край, Тыва, Башкирия, Татарстан, Чувашия и республика Бурятия.

Актуальность темы диссертационной работы обусловлена тем, что в Республике Бурятия овцеводство является одним из основных направлений животноводства. От овец получают ценное сырье для текстильной, меховой и кожевенной промышленности, а также высокоценные продукты питания - мясо, жир, молоко. Поскольку животные находятся на территории эндемичной по содержанию йода, нарушение его баланса в организме приводит не только к снижению продуктивности, но и к своеобразным заболеваниям, вызванным значительными изменениями в иммунном статусе, и наносят значительный экономический ущерб хозяйствам. У животных, больных зобом, существенно снижается концентрация йода в молоке и мясе, ухудшается качество продуктов животноводства, увеличивается бактериальная загрязненность мяса и уменьшается содержание в нем белка и жира (Зельцер М.Е. и др., 1978). Следовательно, развитие зоба у сельскохозяйственных животных способствует появлению его у человека, вследствие нерационального, несбалансированного питания.

Изучению йодной недостаточности посвящено значительное количество работ (Кооль Э., 1926; Домрачев Г.В., 1931; Ламкин С.И., 1957, 1959; Замарин Л.Г., 1966, 1968; Жарников И.И., 1970, 1971; Горшков В.А., 1982; Балдаев С.Н. и др., 1991; и др.). Однако современная экономическая ситуация требует изыскания новых, более доступных средств и методов ее профилактики и лечения. К одним из них относят использование минеральных добавок - цеолитов, влияние которых на организм животных при йодной недостаточности мало изучено.

Цель исследований. Изучить состояние, динамику и особенности патологии щитовидной железы у овец при йодной недостаточности в условиях СПК "Удэ" Хоринского района Республики Бурятия, а также определить целесообразность использования различных методов ее коррекции.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: 1. Изучить содержание йода в биогеоценозах данного хозяйства и оценить его значение в развитии эндемического зоба.

2. Определить морфофункциональное состояние щитовидных желез.

3. Изучить клинико-физиологический, иммунный, биохимический и гормональный статус при спонтанном и экспериментальном гипо- и гипертиреозе.

4. Провести сравнительный анализ степени влияния кайода и препарата жирорастворимых витаминов А, Д, Е, Р (тетравита) и минеральной диетической добавки "Цеовит" на физиологическое состояние и некоторые иммунологические показатели у овец при йодной недостаточности.

Научная новизна. Установлено пониженное содержание йода в биологических объектах СПК "Удэ" Хоринского района Республики Бурятия. Выявлена связь между недостатком в них йода и развитием эндемического зоба. Определены морфофункциональные показатели щитовидной железы и иммунный статус у овец бурятской аборигенной грубошерстной породы, содержащихся на территории, эндемичной по йоду.

Установлено, что комплексное действие препаратов - кайод, минеральной диетической добавки "Цеовит" и тетравит улучшает клинико-физиологическое состояние, нормализует морфо-биохимические показатели крови, восстанавливает физиологические функции желудочно-кишечного тракта, печени и активизирует гормональную функцию щитовидной железы у овец.

Теоретическое и практическое значение работы. Выяснена биогеохимическая обстановка в условиях Хоринского района. Выявлены наиболее характерные клинические признаки йодной недостаточности у овец.

На основание полученных результатов внесены практические предложения по комплексному применению препаратов кайод, цеовита и тетравита овцам с целью профилактики и лечения йодной недостаточности.

Результаты научно-исследовательской работы могут быть использованы в научной работе и учебном процессе при подготовке специалистов ветеринарного профиля.

Внедрение результатов научных исследований. На основание данных опубликован информационный листок Бур.ЦНТИ № 09-001-05. Основные положения и выводы диссертационной работы внедрены и используются в СПК "Удэ", "Баянгол" Хоринского района Бурятии. Результаты проведенных исследований используются в учебной и научной работе факультета ветеринарной медицины Бурятской, Якутской, Брянской ГСХА, Алтайского государственного аграрного университета.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на Международной научно-практической конференции "Возрастная физиология и патология сельскохозяйственных животных", посвященной 90-летию проф. В.Р. Филиппова (Улан-Удэ, 2003); научно-практической конференции "Наука, образование, новые технологии", БГСХА (Улан-Удэ, 2004); конференции молодых ученых Сибирского федерального округа "Научное обеспечение устойчивого развития АПК в Сибири" (Улан-Удэ, 2004); Международной учебно-методической и научно-производственной конференции, посвященной 85-летию Московской ветеринарной академии им.К.И.Скрябина, МГАВМиБ (Москва, 2004); Международной научно-практической конференции "Актуальные аспекты экологической, сравнительно-видовой, возрастной и экспериментальной морфологии" посвященной 100-летию проф. В.Я. Суетина (Улан-Удэ, 2004); научно-практической конференции, посвященной 70-летию образования Иркутской ГСХА (Иркутск, 2004).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 10 печатных работ в научных сборниках.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 199 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение полученных результатов, выводы, практические предложения и приложение. Список литературы включает 227 источников, в том числе 29 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 40 таблицами, 28 рисунками.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Природно-климатические особенности СПК "Удэ" как фактор возникновения йодной недостаточности у животных.

2. Морфофункциональная характеристика щитовидных желез у овец.

3. Клинико-морфологический, биохимический, иммунный и гормональный статус, патоморфологические изменения при спонтанном и экспериментальном гипо- и гипертиреозе.

4. Влияние кайода, тетравита и цеовита на организм овец при йодной недостаточности.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Иод и его биологическое значение

Иод является элементом земной коры, встречается во всех компонентах, но не образует самостоятельных месторождений (Виноградов А.П., 1957). Его биогеохимический цикл в природе определяется особенностями физико-химических свойств, обуславливающих активную воздушную и водную миграцию, свойствами природных компонентов и участием его в биохимических процессах жизнедеятельности организмов, которые концентрируют его в значительных количествах и играют важную роль в процессе трансформации элемента в природе (Вернадский В.И., 1934, 1940; Виноградов А.П., 1949, 1957; Ковальский В.В., 1960, 1972).

Основным его источником являются морские воды, при испарении которых йод, прежде всего, поступает в атмосферу, а затем с атмосферными осадками в почву. В зависимости от количества осадков и удаленности от океана за год может выпадать от 9 до 50 г йода на 1 га (Иванов Г.М., 1965). Высоким содержанием йода отличаются морские осадочные отложения, особенно органогенные илы - 10-300 мг/кг сухого вещества (Сеничкина М.Г. и др., 1986).

Поскольку соединениям йода свойственна высокая растворимость в воде, кислотный характер, способность легко окисляться, летучесть в элементарном состоянии, аккумуляция его в процессе почвообразования происходит в гумусовом слое, где он связывается преимущественно органическими веществами. Установлено, что чем богаче почва органическим веществом, тем больше в ней обнаруживается йода. Поэтому почвы черноземные и торфянистые относятся к почвам с богатым содержанием этого элемента. С течением времени устанавливается состояние динамического равновесия между атмосферой и почвой, при котором поступление йода в почву компенсируется обратным процессом и выносом элемента с поверхностным и грунтовым стоком.

В почвах количество йода колеблется от 0,2 до 40 мг/кг, среднее его содержание во всех типах почв принято считать за 2,6 мг/кг (Ковальский В.В. и др., 1970). В.В. Ковальский (1972) приводит пороговые концентрации валового содержания йода в почвах (мг/кг): < 5 -незначительные; 5-40 - нормальные; > 40 - избыточные.

Распространение йода зависит от рельефа местности, а именно: содержание его в почвах прогрессивно снижается с равнины к предгорью и к горам. На высоте 920 м над уровнем моря содержание йода в почвах колеблется от 0,45 до 0,96 мг/кг, а в равнинной части, на высоте в 250 м -от 3,2 до 6,3 мг/кг почвы.

Неравномерное содержание йода наблюдается также и в водах. Особенно мало йода в водах рек некоторых горных районов. По сообщению М.В. Каталымова (1965), вода рек Москвы содержит йода в пять раз больше, чем речная вода Карелии и Бурятии. Установлено, что содержание йода в реках Забайкалья колеблется в пределах от 0,4 до 8,9 мкг/л (Покатилов Л.Г., 1980; Кашин В.К., 1988; Балдаев С.Н., 1991). По данным И.П. Кондрахина (1989) заболевание устанавливают в местности, где содержание йода в питьевой воде менее 10 мкг/л.

Формирование йодного состава природных вод зависит от условий их образования и степени минерализации. Наиболее высокой минерализации обладают глубинные подземные воды, концентрирующие йод в таких значительных количествах, которые могут служить источником промышленного получения этого элемента. Наименьшим содержанием йода обладают речные воды. Эти воды, а также почвы и горные породы во многих случаях определяют дефицит йода для растений и животных.

И.И. Задерий (1962), М.Г. Коломийцева (1960), М.В. Каталымов (1965), О.В. Макеев (1967), Г.М. Ганзимов (1967), М.В. Ефимов (1967), В.И. Егоров (1970), Ветров В.А. (1997); В.К. Кашин (1975, 1988, 1992), Л.Л. Убугунов, (1984), С.Н. Балдаев и др. (1991), Н.Е. Абашеева и др.

2002), С.Н. Балдаев и др. (2003) отмечали положительное влияние микроэлементов (в том числе и йода) на повышение урожайности сельскохозяйственных культур, трав сенокосов и пастбищ, на улучшение их питательной и кормовой ценности.

Содержание йода в культурных растениях сильно колеблется от 0,38 до 1,58 мг/кг сухого вещества. Наибольшее содержание йода отмечено в овсе (1,43-1,58 мг/кг) и яровой пшенице (1,35-1,56 мг/кг), меньше в картофеле (1,03-1,13 мг/кг), свекле (0,85-1,35 мг/кг), капусте (0,8 мг/кг), клевере (0,75 мг/кг). В соломе злаков и ботве картофеля и свеклы йода больше, чем в зерне, клубнях и корнеплодах. Содержание йода в сельскохозяйственных культурах колеблется от 0,5 до 6,0 г/га. Наиболее высокое содержание йода в растениях на дерново-подзолистой суглинистой почве (1,99 мг/кг) и менее всего на известкованной дерново-подзолистой супесчаной почве (Венчиков А.И., 1959; Давыдов А.Г., 1961; Штенберг А.И., Окорокова Ю.Н., 1968; Штенберг А.И., Еремина Ю.Н., 1979; Войнар А.И., 1983; Абашеева Н.Е. и др., 2002).

В организм животного и человека йод поступает с кормами, продуктами питания и водой. При недостатке йода в кормах и питьевой воде отмечается заболевание эндемический зоб (Густун М.И., 1958; Черкасов Д.П., 1969; Дмитроченко А.П., 1972; Сазонов Н.И., 1972; Салахутдинов К.Г., 1985; Уилуйко Г.А., Ткаченко Г.М., 1990; Эленшлегер A.A., 1998; Hamwi G.J., Tzagournis М., 1970; Eisenstein A.B. et all., 1975; Kass P.H., Peterson M.E. et all, 1999).

Пороговая концентрация йода для сельскохозяйственных животных, установленная В.В. Ковальским и Г.А. Андриановой (1970) составляет: нижняя - до 0,07 мг/кг, верхняя - 0,8-2,0 мг/кг, норма для животных -0,07-1,2 мг/кг сухого вещества.

Биологическое значение йода известно давно. Согласно классификации минеральных веществ по незаменимости для организма животных, предложенной Б. Д. Кальницким (1985), йод относится к абсолютно незаменимому элементу. Потребность в нем организма зависит от многих факторов, а именно, от видовой и породной принадлежности, физиологического состояния (беременность, лактация, различные виды продуктивности), времени года.

Йод - единственный из микроэлементов, участвующих в биосинтезе гормонов. Биологическую роль он выполняет в виде йодированных аминокислот - тиреоидных гормонов: тироксина, трийодтиронина и дийодтиронина (Мохнач В.О., 1974; Битуев Э.Б. и др., 1997).

Характеризуя важную роль йода для организма, В.О. Мохнач (1974) отмечал, что в зонах йодной недостаточности особенно часто отмечаются признаки биологического вырождения, недоразвития организма, всевозможных наследственных уродств, вызванных, по-видимому, дисфункцией ДНК на почве дефицита йода. Человек и животные, обитающие в этих зонах, низкорослы, малосильны. Они неустойчивы к инфекциям, подвержены всевозможным заболеваниям (зоб, диспепсия, атеросклероз, гельминтозы и т.д.).

Н.Т. Соленова (1961), Н. Бердиев (1967), H.A. Судаков, В .Я. Колюник и др. (1972), H.A. Судаков и др. (1978), Р.Г. Бинеев, Х.Ш. Казаков и др. (1985), М.Н. Асылбеков, А.Т. Шыргалбеков (1987), С.Н. Балдаев, С.А. Кириллов (1991), Филлипова И.А. (2001), Н.Е. Абашеева и др. (2002), С.Н. Балдаев, В.Д. Раднатаров (2003), А.Х. Пилов (2004) отмечали, что щитовидная железа, являясь основным депо йода в организме, влияет на эмбриогенез, воспроизводительную способность, гемопоэз, обмен веществ, резистентность организма и продуктивность.

4 ВЫВОДЫ

1. Установлено, что территория СПК "Удэ" Хоринского района, характеризуется пониженным содержанием йода в почве, воде и кормах. В кормах наблюдается дисбаланс химических элементов (особенно повышенное содержание кальция и магния).

2. Наиболее чувствительными к недостатку йода оказались овцы казахской породы (58,47%), наименее - овцы бурятской аборигенной грубошерстной породы (15,78%). Наибольшее число больных пришлось на овцематок в возрасте старше года (57,89%).

3. Йодная недостаточность у овец проявляется увеличением щитовидной железы, непропорциональным развитием и низкорослостью, анемией и желтушностью видимых слизистых оболочек, алопецией в области шеи и боков, явлениями микседемы.

4. Морфологическими и гистологическими исследованиями, а также определением d/n фактора, установлено, что 61,5% спонтанно отобранных желез находились в состоянии гипофункции. Их относительная масса составляла в среднем 14,1 ±1,23 г, а абсолютная - 4,12±0,390 г. Железы с нормальной функцией составили 38,5%. Относительная масса их в среднем равнялась 6,8±0,07 г, а абсолютная - 3,09±0,22 г.

5. При микроскопическом исследовании в щитовидных железах с нормальной функцией преобладали фолликулы округлой формы диаметром от 72,0 до 112,0 мкм. Высота эпителия составила от 5,7 до 7,0 мкм. D/n фактор в пределах 2,46-2,96. При пониженной функции -фолликулы растянуты, их диаметр варьировал от 102,0 до 141,2 мкм. Выстилающий эпителий имел плоскую, вытянутую форму — 3,3-4,1 мкм высотой, d/n фактор составил от 3,24 до 3,41 мкм. Среди спонтанно убитых ягнят в 100% случаев находилась в состоянии гипофункции.

6. Морфологические показатели крови сопровождались заметными изменениями и характеризовались эритропенией и лейкопенией в зимне-весенний период.

7. При исследовании сыворотки крови у овец установлено: а) снижение уровня общего белка на 26,7%; б) повышение глобулиновой фракции на 11,6%; в) понижение количества витамина А на 41,6%; г) наименьший показатель тироксина весной составил 42,2 нг/мл, трийодтиронина - 1,70 нг/мл, наиболее высокий уровень гормонов наблюдался в зимний период: Т4- 122,0 нг/мл, Тз- 3,46 нг/мл; д) наиболее низкие показатели естественной резистентности отмечены в зимне-весенний период.

8. При экспериментальном гипертиреозе усиливается гемопоэз, повышается концентрация общего белка на 3,9%, происходит перераспределение белковых фракций: повышается количество альбуминов, а- и (3-глобулинов соответственно на 9,8% (Р<0,01), на 14,9% (Р<0,001), на 33,3%) (Р<0,001); уровень у-глобулинов снижается на 43,1% (Р<0,001). Содержание витамина А в сыворотке крови понижается. Отмечено угнетение показателей Т- и В-лимфоцитов

9. При экспериментально вызванной гипофункции происходит незначительное угнетение гематологических показателей крови. Снижается уровень альбуминов на 15,5%, а-глобулинов на 32,6%, у-глобулины возрастают на 34,4%). Концентрация витамина А в сыворотке крови постепенно достоверно снижается на 31,5%> (Р<0,001). При угнетении функции щитовидной железы показатели, характеризующие иммунный статус у животных уменьшаются: Т-лимфоциты на 5,8%о (Р<0,05), В-лимфоциты - на 13,3% (Р<0,05), бактерицидная активность - на 2,8%, лизоцимная активность - на 4,4%, фагоцитарная - на 4,9% (Р<0,05)

10. Комплексное применение препаратов кайода в дозе 0,5 мг, минеральной диетической добавки "Цеовит" - 0,4 г/кг и тетравита 0,6 мл/10 кг позволяет достигнуть более высокого результата при лечении йодной недостаточности у овец. Происходит активизация деятельности щитовидной железы, улучшение сердечно-сосудистой системы и обменных процессов, нормализация моторно-секреторной деятельности органов пищеварения и функции кроветворных органов, а также восстановление иммунологических показателей в организме.

5 Практические предложения

1. В профилактике йодной недостаточности необходимо контролировать содержание йода в почве, кормах и обеспечивать условия, способствующих увеличению и сохранению его в растениях.

2. С лечебно-профилактической целью йодной недостаточности у овец рекомендуем использовать комплексную терапию с применением кайода в дозе 0,5 мг/кг, тетравита - 0,6 мл/10 кг и минеральной диетической добавки "Цеовит" -0,4 г/кг.

3. Результаты исследований могут быть использованы в учебном процессе при чтении лекций и проведения лабораторно-практических занятий, при написании учебных пособий, методик по нормальной и патологической физиологии, фармакологии, клинической диагностике и терапии животных.