Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.01) на тему:Клинико-морфологические и иммунобиохимические изменения в организме свиней при повышенном поступлении диметилтерефталата

ВИТЕБСКИЙ ОРДЕНА "ЗНАК ПОЧЕТА" ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ ИМЕНИ ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ

На правах рукописи

Я УК Леонид Леонидович

Ш б19:/б!6:б15.9/:636.4

ШШДО-ДОтЮПДОаШЕ И ИММУНОВЮХИЬШЕСКШ ИЗМЕНЕНИЙ В ОРГАНИЗМ СВИНЕЙ ПРИ ПОВЫШЕННОМ ПОСТУПЛЕНИИ ДШЛИЛГЕРЕФШаТА

16.00.01 - даагностшса п терапия аивотных

А в г о р в ф е р а ®

ддоозртагса на соясягшеэ учааой степени, кандадаха; взторанаранх наук

Нзгобок - 1990

Работа выполнена в Витебском ордена "Знак Почета" ' ветеринарном институте имени Октябрьской реводацаи

' ШЭТНЫй РУКОВОДИТЕЛЬ - доктор ветеринарных наук,

профессор КДРДУТЬ И.И.

КОНСУЛЬТАНТ - доктор ветеринарных; наук,

профессор АРЕСТОВ И.Г.

ОШЦИШНЫЕ ОШОНШГЫ: доктор ветеринарных наук, схаршй научный сотрудник КУЗНЕЦОВ Н.И.

кандидат биологических наук, старше научный сотрудник ЖПУЙ А.Ф.

Ведущее предприятие - Гродненский сельскохозяйственный институт

Защита состоится 1990 года в

часов на заседании специализированного совета К 120.05.01 .в Витебском ордена "Знак Почета" ветеринарном, институте имени Октярьской револпции {210619, г. Витебск, ул. 1-я Доватрра, 7Д1).

С диссертацией ыогно ознакомиться в <5иблиотеке института. Автореферат разослав "_¿У* 1990 г.

Ученый се1фетарь специализированного совета,

доктор ветеринарных наук, профессор АРЕСТОВ И.Г.

I. ОБДАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Обеспечение народа продуктами питания в значительной мере зависит от темпов развития сельского хозяйства и в частности животноводства. Выполнить поставленные задачи возможно при условии выращивания здоровых ;;давотньх, максимальной сохранности их и получении от них доброкачественной продукции.

Вместе с тем, в гивотноводстве и ветеринарии имеется ряд нерешенных проблем. Среди них - отсутствие сведений о влиянии на состояние здоровья животных и качество животноводческой продукции ряда химических веществ, загрязняющих окружающую среду в зонах расположения крупных предприятий химической промышленности. Ксенобиотики накапливается в почве, поступают з водоисточники, сохраняются в воздухе. Из почвы к других источников округаяшей среды они мигрируют в растения и в организм ¿¿плотных. При. превышении пороговой дозы вредных веществ в ок -ругающей среде у животных мохут возникнуть острые или хронические отравления, что приводит к недополучению от них животноводческой продукции (Г.К.Яовяков, А..Я.Дударев, 1978).

К настоящему времена в округашую срэду поступило около трех миллионов новых химических во со ста, не свойственных природе. К этим веществам окруляисая среда еще не приспособилась и не может освободиться быстро от их остатков. Искусственные органические соединения ала ксенобиотика чудды природе и наносят ей ощутимый вред.(Г.К.Новиков, А.Я.Дударев, 1978).

В. технологическая процесса ШО "Хнмволокао" при получв -нии полиэфирных волокон и нитей из полимера образуется значительное количество вредных выбросов, поступающих во внешнюю среду. Одшил из них является дшаэтшюшй зфяр терзфгалэвой кислоты - ДМЕ. Так, по дашшм отчетности,во внешнюю среду ежегодно его поступает свете 12 тонн. Это вещество не моает не оказывать, воздействия на гшсотянй мир.

Цель а залачл исследований. Целью исследований является изучение патогенеза и диагностики воздействия ДИГ на организм свиней в эксперименте н з условиях производства. Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

I. Определить острую токсичность ЖГ (опыт на белых мышах).

2. Выяснить влияние МП на организм свиней при алииентар-ваи и аарогеннои поступлении.

3« Изучить влияние ¡Щ в комплекса с другими вреднши выбросами ШО "Химводокно" на организм свилей а качество получаемой от них продукции.

4. Разработать методы диагностики воздействия ДМГ на свиней и определения остаточных количеств этого вещества в органах и тканях животных с последующей оценкой качества мясопродуктов.

Вяучнаядовззнз . Впервые изучены и.представлены в работе данше о вднянди.да в предельно-допустимых и токсических концентрациях на состояние здоровья свиней. Описаны клшлко-морфологические изменения у свиней при интоксикации ;ДМГ в различных дозах. Предложена метода диагностики воздействия на свиней и обнаружения остаточных количеств ДИГ в органах я тканях сельскохозяйственных ейвотных. Разработаны пройвдактиче-ские кероцршшя отравлений свиней.

Дйакзщеовая ценность. Предложены методы диагностики, позьодгюшб своевременно вдавить заболевание, основанные. на . симптошх клинической 1иршш/изменениях морфологического, биохимического и монологического состава крови, паюыорфоло-гических нарушениях в органах л тканях заболевших яивохных. Усовершенствован кетод обнаружения остаточных количеств дат .в органах и тканях евшей, основанный на экстракции,.очистке и тонкослойной хрокатохрафаи на бумаге с последующей идентификацией о пшода.удьтраролзговш: дучей.

Аптобзвст н внедрение, таботы. Материалы диссертации до лоаевы, обсугданы и одобрены на отчетных научных конференциях предодаватедзй и аспирантов Витебского ветеринарного инсти тута (Витебск, I98S, 198?, 1988), ла Республиканской научно-производственной 1йн$0рзншш ло охране природы s экологически проблеша сельского хозяйства {Казань, IS83), на Республиканском рабочем координационном совещании "ЫикроорганиЕыы в сель ском хозяйстве" (Шнек, 1983), на Областной научно-техничз -свой конференции по ветериварно-санитарныа остовам, увеличения производства и повшакая качества продуктов лошотноводезша (Одесса, 1986), -на научной донфе'реешш"колодах ученых "Ausy-

альные вопроси промышленного животноводства и ветеринарии (Кишинев, 1986), на областной научно-практической конференции "Новое в профилактике и лечении сельскохозяйственных яивоткнх" (Витебск, 1990).

Материалы научных исследований по определению влияния ДГ.ТГ на животных включены и "Рекомендации по рациональному ведению ливотноводства и районах, прилегагешх к .'.ПО "Химволокно", утвервденныэ Управлением сельского хозяйства Ыогилевского облисполкома 15 августа 1985: года, и рекомендации областной научно-практической конференции "Новое в профилактике а лечении сельскохозяйственных животных" в Витебске 1990 года.

Публикация научных исследований . До материалам диссертации опубликовано II статей, в которых отражено основное содер-аанио выполненной работы.

Объем и'структура диссертации'. Диссертация изложена на 140 страницах машинописного текста и вютяает введение, обзор литературы, собственные исследования., заключение, выводы, практические предложения, список литературы и приложения. Работа иллюстрирована 23 таблицами. 6 рисунками (5 шфосГотограний и . I график), Список литературы шчазчает 143 работ, в том числе 102 отечественных и 46 зарубеящых авторов-

2. СОБСТВЕННА ИССЛЕДОВАНИЕ

2.1. Материал и методы исследований. Экспериментальная часть работы была выполнена в 1982 - 1988 гг. в совхозе-комбинате "Восход", совхозе "Родина" и колхозе "Победа" Ыогилевско-го района, Цогилевской области, в совхозе-комбинате "Лучеса" Витебского района. Витебской области, лаборатории и лрозекто-рии кафедры патологической анатомии, лаборатории кафедры вет-санэкспертизы. лаборатории и клинике кафедры-внутренних незаразных болезней животных и фармакологии Витебского ветеринарного института и лаборатории микробиологии дочв института микробиологии АН БССР.

При выполнении работа в условиях хозяйств находились под наблхдением 120 подсосных свиноматок и 120 свиней, находящихся на откорме в возрасте 6-8 месяцев, в качестве тест-объекта были использованы 50 свиней в возрасте 2-4 месяцев, 72 белые мши.

Для проведения экспериментальных исследований применяли даметиловый эфир терефхалевой кислоты (чистый, МРТУ 6-09-367867, завода "Реагент").

Токсикологическую оценку препарата проводили на 72 белых мышах, среднш смертельную дозу (ДДзд) определяли по методу Беренса (1929).

Скорость обезвреживания препарата изучали на белых мышах по методике ИЛ.Франкова (1957).

С целью изучения патогенеза; симптоматики и патоморфоло-гических изменений диметилтерефталвтного воздействия цри алиментарном и аэрогенном постушвнии в организм свиней, и при воздействии комплекса вредных выбросов ЩО "Химволокно" провели три серии .опытов.

Расчет дозы препарата проводили по методике ЮЛЗ.Головиз-нина (1982)

Методика исследования следующая: ежедневное клиническое наблюдение; через кавдые 10 дней опыта определение прироста живой массы евшей, проведение морфологического и биохимического исследований крови; после диагностического убоя - изучение патоморфолэлгческих изменений в органах л тканях, определение остаточных количеств ДИГ в тканях подопытных аивотных и проведение ветеринарно-санитарной акспертизы продуктов убоя свиней.

При исследовании биохимического состава крови свиней определяли содержание общего кальция по Д.Я.Луцкому, неорганического фосфора - по С. А .Ивановскому, шелочноп резерв - по И.Д. Кондрахину, гемоглобин.- гемометром ГС, активность аминотранс-бераз - дшштро5енилгидрозиновьм методом по Райтману-Френкела (1957); морфологического состава - лейковяты и эритроциты ме-ланяернш способом с использованием камеры Горяева. 3 мазках крови, окрашенных по Ромаповскому-Гпыза, на основании подсчета 20ü клеток зшюдили леШсограгллу (А.Д.Кудрявцев, Л.А.Кудряв-цена, 1974).

Содержание бежа в сыворотке крови определяла рефрактометрически (Я.М.Беляков, 1975), а белковый состав - методом пластинчатого электрофореза в диЛТереаннальном полиакриламнд-ном геле (С.§.Алеако, Г.А.Савенок, 1975; Б.Такач. 1951).

здвнтиудазшш фракций <5елка в электрофореrpai.ii.rax крови осуществляли, по методике З.Ы.лолода (1972) а С.^.Алезко, Г-А. Савенок (1975).

Наличие патоморахзлопгаеских, • гистологических и гастод!-каческих изменений г. органах и тканях научали окрашивая препараты гематоксилин-эозином, на жир - Суданом Iii, гликоген -по Шабалашу (Г.А.Леркулоз, 1969; О.З.Волкова, В.К.Елецкий, 1932). Гистологические исследования проводили совместно с доцентом кафедры патологической анатомии Я.Б.Дворкшшм.

Ветеринарно-санктарную экспертизу продуктов убоя свиней проводили согласно существующих требований и. ГОСТов совместно с доцентом кафедры ветсанэкспертизн К .М-Ковалежисш. дроткой показатель мяса определяли по 'Фьюсону и Кирсаммеру, каталаз-нуа a.'-'V''юность л приборе Функе в шдпфзкации 'i.A.Степановой (Х.С.Горегляд, 1981).

Определение остаточных количеств и его метаболитов в тканях япвоюшх осуществляла методом газокидкостной хроматографии с пламенно-ионизационным детсхстором по методике А.Л. Перцозсксго, А.Н.Дцлвко (1977), методом тонкослойной хроматографа по З.П.Слпзень, "Л.С.Самсонова, Т.Г.Зпканко (1935) ;з натай модг^икадш: о использованием готовых пластинок на епли-каго.'ге КСК-Тк.^фол1' 254 (ЧССР).

Для проявления препарата дЛ1 на пластинках применяли облучения ультра'"'юлетовымц лучагл: с длиной волпы 254 шл.

Расчет экономического ущерба, возникающего от вредного воздействия ДИГ на организм свиней, проводили согласно "Методики определения экономической эффективности ветеринарных меропрня -тий", утверзденной ГУБ ЬЮХ СССР 4.05.1982 г.

Весь статистический материал-подвергнут биометрической обработке по методике Е.ВЛЛовцевичюте-Зрингене (1964) с использованием программированного микрокалькулятора Б3-34.

ДИЕ - метиловый эфир терефгалввой кислоты, CgH^CCOOCHgig, применяется как исходный продукт в производстве волокна-лавсан. Получается путем этерифнкащш терефталевой кислоты метиловым спиртом в присутствии серной кислоты. ДМГ представляет собой белый порошок с кристаллами пластинчатой оормы, молекулярная масса - 194,15; температура плавления равна 140,6-140,7°С, кипеная-288°С. При нагрезакии свыше ЗОО^С сублимируется. Хорошо растворим в метаноле, бензоле, хлороформе, диэтилоеом эсТире и других органических растворителях лри повышенной температуре, уыеренно-в этиловом спирте, в горячей воде - 0,33 в 100 мл.

2.2. Результата исследований

2.2.1. Параметры токсичности дат

В опытах на белых мышах определено, что ДМТ в дозе 7500 ыг/кг массы является максимально переносимым, а 15000 кг/кг -абсолютно смертельная доза.

Установлены следушие параметры токсичности Jv.1T для белых мдаеЯ: = 7500; ЗД1е = 9230; J%Q = 11650 (10580*12720); Mg4 «= 14040; Mioo «= 15000 мг/кг яивоё масоы.

Учитывая классидикадшо химических веществ по токсичности (Л.И .Медведь, 1977) , ДИГ -следует считать малотоксичныы соединением для белых, шалей.

2.2.2. Клинический статус подопытных животных

Клиническое проявление воздействия ДЩ на свиней не однотипно и -зависит от пути поступления и дозы препарата.

Так, при алиментарном поступлении ДИГ клинический. статус следукций: при дозе ДИГ 20-30 мг/кг киво£ массы слабо выраженные оиыптомн. интоксикации у свиней наблэдала через 10-14 дней, при даче животным внутрь ДОГ в дозе 2-3 г/кг клинические приз-лага у них появились через 5-7 дней посла начала опыта л были

более выраяены, чем у свиней первой подопытной группы, а при дозе ®ТГ 20-30 г/кг живой массы, сходные клинические признаки отравления развились через 3-5 дней. Диагностировали чередование приотупов возбуждения и угнетения. Большую часть времени яивотные лежали, глубоко зарывшись в подстилку. В период возбуждения животные активно двигались. Наблэдали нарушение координации движения, шаткость походки, тремор скелетной мускулатуры, расстройство пищеварения в виде периодически появляга -вдхся запора и диареи, Фекалии содержали слизь и мелкие частички ДДГ. Специфический запах кожных покровов и мочи свиней имел ароматический компонент метаболитов ДШ\ Величины температуры, пульса и дыхания существенно не отличались от исходных и были в пределах физиологической нормы. Отмечали достоверное снижение прироста живой массы свиней. Так, в 3-й подопытной группе средняя живая масса одного животного к 30-му дню опыта била равна 40,7+1,48 кг (Р 0,05).

При аэрогенном поступлении использовали препарат в трех дозах: первая - 0,0001 мг/л Еоздуха, что соответствует пре -дельно-допустимой концентрации ДОГ для санитаряо-защитной зоны ШО "Химволокио", вторая - 0,01 мг/л и третья - 0,1 иг/л.

Наиболее яркая клиническая картина воздействия ДГ.-ГГ была .¿ырапена в третьей подопытной группе животных, где концентрация ДЩ в воздухе станка-бокса была равна ОД мг/л, и первые ■признаки регистрировали на 10-12-й день затравки. 3 то же время в первой подопытной группа клинические признаки токсикоза выявили на 21-й день опыта, а во второй - к концу второй недели опыта. Так., клинический статус отравления'евшей ДОГ в третьей подопытной груше был следующий: приступы беспокойства животных сменялись общим угнетением, понижение аппетита, исхудание, отставание в росте, дыхание учащенное, напряденное, экспираторная одышка с преобладанием абдоминального типа дыхания, приступообразный кашель обычно при вставании.

При аускультащй проолуашвали жесткое везикулярное дыхание, вламныв хрипы. Перкуссией выявляла ограниченные участки притупления з верхувечных и сердечных долях лзгких. Отмечали цианоз кожных покровов конечностей, пятачка, ушей, что указывало на ослабление работы сердца и развитие застойных явлений в большом круге кровообращения.

2.2.3. Гематологические показатели

Гематологическими исследованиями установлено, что количество эритроцитов и содержание гемоглобина здэови животных при отравлении ДЫГ отличалось от исходных и контрольных показате - . лей. При алиментарной затравке ДОГ через 10 дней опита количество эритроцитов ,в первой подопытной группе снизалось на 20,6$ (Р <0,05), в третьей - на 4,92; содержание гемоглобина уменьшалось соответственно на 6,8/5 (Р > 0,05), 2,4,2 (Р> 0,05) • и 7,82 (Р > 0,05). Через ЗО.дней затравки количество эритро-■ цитов в пе^шой подопытной группе было меньше, чем у гшвотных контрольной на 332 (Р< 0,001) , во второй - на 38,2%

(.? < 0,01) И в третьей - на 4,2$ (Р > 0,05) . Содержание гемоглобина крови также было иеньое соответственно па 23% (Р^ 0,001), 34,4% (Р< 0,001), 10,752 (Р 0,05).

Количество лейкоцитов в крови животных всех трех подопытных 1ТУПП в течение эксперимента оставалось на высоко*! уровне, и не превышало колебаний Физиологических показателей. В лей-кограшах возрастало количество зрелых нейтрофилов и уменьшалось - лимфоцитов. У животных третьей подопытной группы на-блвдалн увеличени е процентного содержания эонинофилов до 5,3+3,36$.

При аэрогенной затравке свиней ДЫР установили сходные изменения в морфологической составе крови. Так, через 10 дней опыта у животных первой подопытной группы количество эритроцитов в крови было меннне, чем у животных контрольно^ ¡группы на 16.32 (РС 0,01), во второй - на 18,62 (Р< 0,01), в третьей - на 29,12 (Р < 0,01). К 30-му дни опыта у всех животных подопытных групп наблвдали тенденцию к увеличению содержания эритроцитов, в крови. Но уровень их не достигал показателей крови контрольных яивоишх. Количество гемоглобина в крови подопытных свиней изменялось статистически недостоверно.

2.2.4. Биохимические показатели

В опытах при. алиментарном введении ДЦГ свиньям установ -лено, что ДШ?. вызывает к -30-ыу дни затравки достоверное: снижение резервной щелочности у лапотных всех трех подопытных групп, в первой на 41,СР< 0,001) меньше, чаы у ' животных

контрольной группы, во второй - на 24,8? (Р< 0,001) а в третьей - 7,8? (Р > 0,05).

Под влиянием ДМГ нарушается фосфорно-кальциевое равновесие в организме животных. К 30-1,дшо опыта содорггнив неорганического фосфора в крови снизилось и в первой подопытной группе было меньше, чему аивотнш; контроля на 20,8? (Р< 0,001), во второй - на 19,5? (Р <0,01) и в третьей - па 6,8$ (Р> 0,05).

ДМГ вызывает, как в щльЬс дозах так и больших, уменьшение количества общего белка в сыворотке кровя: в третьей подопытной группе через 10 дней опыта на 13,9? :(Р< 0,001), через 20 даай-на 11,8? (Р <0,01) и через 30 дней - на 5,1? <Р< 0,05). Снижение содержания сбшего белка происходило преимущественно ва счет альбуминов; так , уроЕонь его состазлял к 10-му дав - 45,9+ 0,41? (Р < 0,001), к 20-му - 41,7+6,11%■ (Р > 0,05). н к 30-;«у дню - 30,7+1,21? (Р > 0,05). В процентном соотношения других фракций белка сыворотки крова свиней данной группы существенных изменений не сабладала, за исключением-возрастания уровня ноглобулинов к 30-му дню опыта''на 122,5% {Р< 0,05).

В опытах при аэрогенном введении ДМГ свиньям установлено, что к 30-му дна затравки происходив увеличение резервной щелочности у животных всех трех подопытных груш но сравнении о яп-вотннмл контрольной группы, в первой ^ на 102,1% (? > 0,05), во второй - на П6.3? (Р > 0,05) л з третьей - на 121,5? (Р< 0,01). •

Под воздействием ДГ.ТГ к 10-му днэ опыта.уменьшается содэр-лание неоргаличес&оэРо пюсйсра-э.афовз нивокннз первой подопытной группы на 16,8? (Р < 0,01) г.спюз, чем у гшвотных контрольной гоуппы, во второй - на 4,4? {? < О.ООХ) а в третьей - на 1,6? (Р< 0,01). .'■;."■

При исследовании активности Ежшотрансд&раз в сыворотке ■ крови подопытных :глзотн1с; установила,;'-.что уг.о через 10 дней опыта- наблюдалось увеличение активности' асяартатагшнотрансфе-разя (Ас?) в первой грушз - О;77+0,37 1к0ль/{ч.л). зо второй 0,45+0,17 ммол&Лч.л) (Р 0,05), з третьей - 0,45+0,04 ымольДч.л) .(?.>■ 0,05) и 'аланияатайозфансфорайз-.САсГ) соответственно до 1,43+0,05 .\годь/(ч.л) (Р<.0,05) »1,17+0,35 ииоль/ (ч.л) (?<- 0,05У, 1,03+0,24 !аольДч.л) .{? >0.053-Такая ла . закономерность сохранялась .через 20 дней еппта. Но х 50-^7 дна опыта активность .амдаотрааефзрзз достоверно:шшалай>,

Как к при алиментарной дача препарата, сходные изменения количества общего белка к ого фракций установили при аэрогенной затравка животных ДШ. К 30-му даю уменьшилось содеряашш об-гаго белка, за счет альбуминов, трансферринов и гаптоглобина. рачительно возрастало содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови евина Дтрех подопытных групп до 20,0-21,1+0,43 г/л (Р<

о.Ш.

2.2.5. Патоморфологачешше изменения

Установлено, что степень выраженности патологоанатомиче-скдх изменений в организме свиней зависит от дозы вводимого препарата.

При алимзнтараой затравко свиной ДМГ цатологоанатомичэская картина вскрытия слэдующая: застойная гиперемия- паренхиматозных органов, катаральное воспаление желудочно-кишечного тракта, жировая а зэрнистая дастрофля печени, в отдельных участках печена кровоизлияния, зернистая дастройая почек, гиперплазия бры-жзечннх ЛЕафуагов, в дораазнных органах и регионарных лимфоузлах увеличение количества эозанофолов, гистиоцитов и лимфоцитов.

Пра аэрогенном псатушшкиа ДЖ в организм подопытных свиней установили, что у кяеотнкх третьей подопытной группы, где ' Еспользовала большую дозу ДШ, патологоанатомические изменения • в органах ж тканях были выражены четче я сальнее, чем у свиней второй и первой подопытных групп. Патологоанатомическая картина отравлзния: застоЁная гшеремля паренхиматозных органов, катаральное воспаление легких, яцровая и зернистая дистрофия печени, очаговый некробиоз печени и почек, гиперплазия бронхиальных, срвдостенных.и.брыаеетаых лимфатических узлов. Анало -гнчная картина огравлэная отмечена Ю.П.Саниной (1965), И.С.Ро-дионовш (1973), Ю.И.Тараниныи, В.П.Саянинш (1983) при изучении влияния ЛУГ и других фиалатов на организм лабораторных животных.

2.2.6. Дкшшка накопления,, распределения Д.Н в органах и ксанях животных

Опытами на 20 свиньях (дозы 0,0001 мг/л, 0,01 мг/л и ОД иг/д воздуха) при аэрогенном методе поступления ДДГ и на 20

свиньях (лозы 20-30 jít/хсг, 2-3 г/кг и 20-30 г/кг) при аликеп-тарном поступлении ДМГ установлено, что ЛИГ довольно <5ыотро всасывается из аелудочно-кишечного тракта и из дыхательных путей и обнаруживается в крови. Накапливается ксенобиотик больше всего в паренхиматозных органах, коже и мышечной ткала.

При введении ДИГ внутрь даже в дозах, не превышашяпх предельно-допустимые концентрации для санитарно-запштноЕ зоны ШО "Химволокно", остаточные количества этого вещества выявляли в значительном количестве в к сие, яировой ткани, мышечной ткани/печени, почках, сердце, легких, костной ткани и содержимом желудочно-кишечного тракта. Следы ДИГ были. обнаружены в селезенке, головном мозге, подгелудочной железе, лимфатических узлах п крсва. .

У животных, подвергавшихся затравке Д£С аэрогенно, значительное количество ДОГ накапливалось в мышечной ткани, печени, несколько меньшее количество в почках, печени, коже, костной ткани. И в виде следов .Щ1Г выявили в крови, селезенка, серда, головном мозге г лимфатических узлах».

Экономический ущерб от недополучения прироста ягвой као-ся свиней тем больше,' чем выше доза ДИГ, используемого в опыте. Ущерб от недополучения прироста айвой массы свивай при воздействии на них комплекса вреданх выбросов ШО "Химволокно" равен на 1000 животных - 5220 рублей.

Наличие остаточных количеств ДОГ в органах и тканях подопытных свиней отражается на цветном показателе мяса, появлении постороннего запаха при варке и особого ароматического привкуса в готовой пищевой продукции. Учитывая еше и то, что ДЫГ оказывает мутагенный "эффект (Р.й.Гончарова, 1984) использовать такую свинину в шшсу лвдшл противопоказано.

Г4

3. ВЫВОДЫ

1. воздействие диметилового офмра терефтадевой кислоты (ДУТ) на организм белых мдаей клинически проявляется угнетением, в поел едущем сменяющимся возбуждением, нарушением координации движений, тяжелым прерывистым дыханием, тахикардией, повшением температуры тела« непроизвольными мочеиспусканием и дефекацией. Параметры токсичности ДИГ дня белых мъшей составили: Л^ -7500 мг/кг, ЛД16 - 9230 иг/кг, ЛД^ - 11650 (10580 4 12720) мг/кг, Л%4 - 14040 мг/кг, ЛД105 - 15000 мг/кг.)

2. Клиническая картина влияния ДИГ, алиментарно поступившего в организм свиней характеризуется нарушением-функций центральной и вегетативной нервной системы, вначале угнетением общего состояния', а затем - возбуждением; цианозом конных покровов и специфическим ароматическим запахом ДДГ и его метаболитов; уменьшением прироста ¡нивой массы свиней; расстройством пищеварения

в виде периодически появляющихся запора и диареи, с наличием в фекалиях мелких частичек ДШ1.

При■ аэрогенном поступлении ДНЕ в организм-свиней отмечали: нарушение функций центральной нервной системы, вначале сухой, с. зьтеа Ела-ягыЙ кашель, экспираторную одшку, жесткое везикулярное дыханиз, влгшшз хрипы, цианоз кожных покровов и аромати-часаиЗ зала: метаболитов ДМЕ.

3. ъ крови подопытных животных" при -алиментарном и аэрогенной поступлении ■ сиккаэтся количество эритроцитов и гемоглобина, увеличивается число лейкоцитоз за счет нейтрофилов

в оозкаофплоз, при унаая&ши* лк:фоц:;гоз. Одновременно снижается в;злочао2 резерв и содорзашс.- неорганического фосфора, обитого б8лкь за .счет ельбукдкеэ, • возрает&зт количество иэдуно-гхобулаюЕ активность с^що-фед ефореа.

4. Патскорфалогкчаскио кзыгискш: в организме саино!,, подвергнутых воздействии Д53! гтыектерно, скед-тацие: катаральный гастро-оатерит, зернистая и кк^озаа дистрофия печеил с инфильтрацией стрс:.:и дюкфоцэтхга« плаоматнчссклыи клетками и эозинофалс;;;;, йнтерсткцпальный нефрит и шафоадоая гиперплазия рггкеи&рпх ли^фоузлоа (брцзгечкшг, сглудсчаых, портальных).

При аэрогенной затравке животных ДОГ развивается подос-трая катаральная пневмония, зернистая дистрофия в печени, почках и серди,е, инфильтрация стромн паренхиматозных органов макрофагами, лимфоцитами и эозинофилами, лиыфоидная гиперплазия регионарных пораженным органам лимфоузлов (бронхиальных, средостенных и портальных).

5. Мясо свинины от подопытных животных, подвергавшихся воздействию ДОГ в больших количествах, после варки имеет белый цвет с желтовато-серым оттенком, кисло-горьковатый вяжущий привкус и специфический ароматический запах. В то ае время рН мяса свинины находится в пределах нормы, реакция на пероксидаау положительная, реакция с сернокислой медью - отрицательная.

6. У подсосных свиноматок и свиней откорма хозяйств зоны химпредприятия при диспансерном обследовании в крови наблюдали лейкопению, гипогликемию, ацидоз, нарушение кальций-фосфорного соотношения. У вынужденно убитых животных наиболее часто отмечали подострый катаральный .гастроэнтерит, зернистую дистрофию печени, почек и реке сердца.

7.'Для определения остаточных , количеств ДИГ в тканях животных высокочувствительным и легко выполнимым. методом является тонкослойная хроматография, включающая экстрагирование их этиловым спиртом, очистку экстракта охлаждением в морозильной камере, фильтрацию .через безводный'сернокислый натрий, хроматографарование на силикагеле КСК (пластинки "Си-луфол" У-254) с подвижной фазой растворителя - гексан: этил-ацетат: муравьиная кислота в соотношении 6:3,75:0,25. Чувствительность метода 1,5 нмоль/л стандартного ДЙГ.

'8. Экономический ущерб от воздействия на организм подопытных животных Д1Г.при алиментарном поступлении з цредель-но-допустимой концентрации для санитарно-зашитной зоны химпредприятия равен 600 рублей, при аэрогенном - 2820 рублей, а при воздействии комплекса вредных выбросов - 5220 рублей на 1000 животных.

4. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРВДШЕШЯ .

1. Усовершенствован метод тонкослойной хроматографии для выявления остаточных количеств ДМТ и его метаболитов в органах и тканях кивотных, заключающийся в экстрагировшии ксенобиотиков этиловым спиртои, очистке экстракта охлаждением в морозильной камере и фильтрацией через безводный сернокислый натрий, хроматогрвфирсвании на селикогеле КОС (пластишси "Силуфол" >-254) с подвижной фазой растворителя - гекеан:отилацетаг¡муравьиная кислота.

2. "Рекомендации по рациональному ведении животноводства в районах, прилегающих к ШО "Химволокно", утвержденные Управлением сельского хозяйства Ыогилевской облисполкома 15 августа 19Ь5 года.

5. СПИСОК. РАБОТ, (ПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕ® ДИССЕРТАЦИИ

1. К а р л у т ъ U.M., Жаков 1.1.С., Ков зов В.И., Ковалевский K.M., Д в о р к я н Л.Б., Жук Л.Л. Влияние отходов промышленных предприятий на состояние здоровья животных и качество их продукция //Республиканская научно-производственная конференция по охране природы и экологическим проблемам сельского хоаяйства: Тез. докладов.- Казань, 1983.- С. 34-35.

2. К а рпуть U.M., К о в з о в В.И., Ковалевский K.M.. Д в о р к л н . Л.Б., Я у к: Л.Л. Состояние здоровья и качество продукции хрупного рогатого скота в зоне выбросов производственного объединения "Хемволжео"

. //Микроорганизмы в сельском хозяйстве: Материалы республ.раб. координационного совекания.- Минск, 19-20 апреля 1933 г.-Минсв, 1903.- С. 74.

3. К а р п у т ъ И.М.,2а к о в ПЛ., 3 у в Л.Л.

К о в зов З.И., Пивовар Л.М., Даорязн Л.Б., С н-а п к о в с к п й jI.B.,- С о о s о в о s. а я Т.Д. Клшшкочлорфологяческие и шмунныо изменения у яявотвых при длительном воздействии дшмтилтерефталата ' я динияа //Проблемы патоморфологяческой диагностика полезней в прошилвнном .тлвотнозодстве.-Впльлес: 1."оклао, IS3G.- С. 234-235.

4. Ж,у к Л.1., К арду т.ь îi.îl. Влияние.далетши»-

рейгалата на организм свиней //Областная научЕочгахнзческая конференция по Еотврияарно-саннтарннм основам увеличения производства и лсеьшопзя -качества продуктов лиеотноеодстеи : Тез. докл., г. Одесса, 29-30 декдбря IS3S г.- Одесса, I9SS.- С. 61-63.

5.- 2 у. s Л.Л., ь: а р п у т ь И.31. Влияние дагетил-терефталата на продуктивность свиней '//Йзвесз. M БССР.-Сер. с.-х. наук.-1986.- JH.- С. .Ï07-II2 {ва бел. яз.).

. 6. Пук Л.Л. Обмен Еэиеств и резистентность свиней при воздействии на них димешнлтере?талатш .дурн. Вэ-. теринария,- 238Б.- Jè П.- С. 6.iS £25-Д.

7. S у s' Л.Л. ЙспольЕОванЕе гонксслсшной Ш21) ara-

.зожидкостной (ГЕК) хроматографии для определения остаточных количеств высокомолекулярных веществ в биологических объектах //Реф. журн. Ветеринария,- 1986.- й 3.- С. I. & 500/4 ВС-85.Деп.

8. Ж у к 1.Л. Хроыатогра$ическое определение диметил-терефталата и дшшла //Реф. журн. Ветеринария.- 1987.- № 10.-С. 2, « 366Д7 ВС-8?.- Деп.

9. Кук 1.Л. Нарушение обмена веществ и естественной резистентности у свиней при воздействии на них диметилтере-фгалатом в модельном опыте //Реф. журн. Ветеринария.- 1987.-й II.- С. 8, 16 366Д6 ВС - 87. Деп.

10. Жук 1.1. Отравление диыетилфталатом Ш.ТГ)/ЛТезаразные болезни молодняка /Под ред. И.МЛСарпутя.- Минск: Урад-кай, 1989.- С. 209-212.

11. Жук 1.Л. Диагностика отравлений ДМГ у животных // Новое в профилактике и лечении сельскохозяйственных :швот-ных/ Рекомендации областной научно-практической конференции.-Витебск, 14-15 марта 1990.- С. 30.

Падписапэ к ггечвтк 15.10.90г.Заказ 19В9,Ткрак 100 экв. Фермат 30r4g 1/16.0<ЫНг 1.0 тт.л.ВУкага ттлсчдя.

Отпечатай» ко ротапринте Взтебскаге вбластногс уттрарлеист статш:твкк,г10600.Вст«!бгк,ул.Прарды|24.