Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.08) на тему:Зоогигиеническое обоснование режимов воздухообмена для молодняка крупного рогатого скота

ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ИМЕНИ В.И.ЛЕНИНА

ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ДРУЖБЫ НАРОДОВ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ

На правах рукописи

КАРТАШОВА АННА НИКОЛАЕВНА

УДК 619:614.9:628.8:636.2 '

300ГИГИЕНИЧЕСК0Е ОБОСНОВАНИЕ РЕЖИМОВ ВОЗДУХООБМЕНА ДЛЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

16.00.08 - гигиена сельскохозяйственных тавотных (зоогигиена)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учэной степэнм кандидата ветеринарах наук

Работа выполнена во Всесоюзном ордена Дружбы Народов научно-исследовательском институте ветеринарной санитарии, Витебском ордена Знак Почета ветеринарном институте имени Октябрьской революции.

Научный руководитель - член-корреспондент ВАСХНИЛ,

профессор Г.К.Волков Официальные оппоненты - доктор ветеринарных наук

В.И.Родин (Московский институт прикладной биотехнологии) кандидат ветеринарных наук Р.А.Камалов (ВНИИВС) Ведущая научная организация - Ленинградский ветеринарный институт

Защита диссертации состоится " 1990 года

^ /

в _ часов на заседании специализированного совета

Д.120.45.01 при Всесоюзном ордена Дружбы Народов научно-исследовательском институте ветеринарной санитарии (123022, Москва, Звенигородское шоссе, 5, ВНИИВС)

С дис'сертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИИВС. Автореферат разослан " / " //Л/ 1990 г.

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат биологических наук

Л.П.Пименова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность теин. Решение важнейшей проблемы дальнейшего увеличения производства продуктов животноводства неразрывно свя зано с внедрением промышленной технологии при высокой концентрации поголовья и интенсивней! выращивании и откорме молодняка на комплексах и фермах. Применение интенсивных способов использования животных в помещениях промышленного типа предъявляет повышенные требования к микроклимату.(Г.К .Волков, В.И.Родин, С.И.Плящен-ко, Ю.М.Марков, П.Т.Лебедев, Н.Д.Красокевич, М.В.Демчук, Н.П.Вы-сокос, А.Ф.Трофимов, Б.Л.Еелкин и др.). При зтем особое значение имеет обеспечение оптимальных параметров воздушной среди помещений «ля молодняка крупного рогатого скота первого технологическо-, го периода выращивания, что возможно только о помощью эффективной работы вентиляции, т.к. она оказывает решающее влияние на химический состав и физические свойства воздуха закрытых помещений. Следует отметить,- что "большая разница перепада тешгератур воздуха • в зкинео и летнез время," резкие колебания температуры и влажности зоздупноЗ среди ййутря п вне помещений, различные климатические особенности тех или иных зон, а многие другие фактора затрудняют создание унифицированных вентиляционных с ист ел, а следовательно, а обеспечение единой нормы воздухообмена. Поэтому рездаш воздухообмена, предгоаенныэ советскими и зарубешшки исследователями, значительно отличаются по своей величине. В ОНИ 1-77 было указано, что для правильного проведения расчетов вентиляции необходимо учитывать количество приточного воздуха на I ц айвой массы телят в зимний период - 20 мЗ/ч, а действующие в настоящее "время СНГО 1-29 рекомендует величину, воздухообмена равную 18 м3/ч. В практике эксплуатации аивотноводческих комплексов данный показатель часто не надергивается. В одних случаях дд поцдзрг'-акж пор-

мативннх показателей микроклимата поДаМоя воздуха значительно меньше, в других - больше, в трет. М - объем воздухообмена выдерживается, но не обеспечивается равномерное распределение воздуха внутри помещения из-за чего в зоне нахождения телят формируется

неудовлетворительный микрокдйма*« Ь связи о втш изыскание опти-

»

мальных норм воздухообмена и воздухсраспределения на основе изучения реакции организма телят, их продуктивности и состояния естественных защитных сил в условиях Промышленной технологии является актуальной задачей. Важно дифференцировать воздухообмен в соответствии с сезона« года и климатическими особенностями зоны, а также учитывать при »том физиологические потребности paoryigero организма молодняка.

Работа выполнена в соответствии о планом научно-исследовательских работ BffifflBC со проблеме 0.51.09 по задание Ов.С?«

Цель и задачи'исследований. Цель работы - изучение разДй*= . них режимов воздухообмена и обоснование его оптимальных нормативов, обеспечивавши оптимальны!! микроклимат помещений в любой сезон года'с учетом возраста, здоровья и продуктивности телят ¿первого периода при интенсивной технологии откорма в условиях Белоруссии.

Для решения рассматриваемо*! проблемы шшГиоитаьдены едлду' •мое задачи: •

- провести аэродинамическую характеристику системы вентиля^ ции в помещениях первого периода выращивания телят премкшленнел» комплекса по откорму молодняка крупного рогатого скога;

- изучить влияние различного уровня воздухообмена и рекомендуемого нормами технологического проектирования на формирование и состояние микроклимата э помещениях в зависимости от сезонов года?

- исследовать динамику формирования микроклимата в климат и-

чэокой кшора а эа^аошостл от штенсявносга и способа подата

л'/г.;'-; ; ' ■• .''■'■■ ' ,

на' ораове и^еяия^ юш^ог^^ологетеокого состоянии, пролуктивиостпи естественной роззстентнооти то ли научно обооно-'

г, изучить ад^ояяостьи^ регу-

офованад воздухообмена о учет«* температуры воздуха при оптими--

' АуИша* иовтака. Установлено, чт о в. природно-климатетескщ; {{ЩВ^ ЩяфуссШ при прайшлекной технология откорма мододня-са крупного-ХЗВЗТ11-77 и 0Н"Ш 1-89 гррига тездухробмэна дт зимнего периода не ¿беопечнва»? фсрми- ,; ющшвя' трб^щощ .для; телит в эс¿раот$ • 30... 150

.: ,.В цро^^^таею^ яау^ено;'фораиро«

ват'. ае^вэУсоё^«г подача. воздух,обес-

ечиващего раЗввсмф^ое воадухораспрёделенае в зоне наховденкя

щатпщи'-}]^^ •

; ■]; Дл?телят о* I до 4-цесячиого возраста обоснованы. колзчеот-щвш'-П01смбтйй^ -дав; араеЗо пр*-

№следовсазя^ 7<яано^&8 целесообразность азначительная. ■ . йеииЕко<^ь/ прш^ёйия: а»оматячЦ^ ;

грного режша воздуха. коиплекса о целы)

5ёспечения оп?ичалького ¿оз^а^мваа с;учетам наружной. темпвра-фы а постоянного роста телят. При этой определено, что примене-1е автоматики, дало возможность отабилизнроВать оптшальный мик -ллшлат, что в конечном гаоге способствовало повышению продуктивен!, укреплению естественной резистентности.й профклактшее ре-:ираторкых заболеваний молодняка. •<•■..

Практическая ценность. На основании результатов исследований рекомендованы производству оптим_ ,гь. je режима воздухообмена и предложено применение автоматического управления температурным резииом с помощью терморегулятора ЩР-3-04 в телятнике при промышленной технологии производства говядины. Усовершенствовано воз-духораспределение в помещениях, что позволило улучшить качество микроклимата в зоне нахождения животных.

Реализация результатов исследований. Результаты исоледова-, ннй внедрены в комплексе "Довжанысй" по производств говядины (Витебская обл.), вошли .в "Бетеринарно-санитарные требовании при строительстве, проектировании, реконструкции и вкошуатацки животноводческих помещений;", которые рассмотрены иодобрены НТС Госагропрсыа СССР 29 сентября 1986 года и утверадены Главным уп-, равлением ветеринар.ии .Госагропроча СССР 4 марта 1987 года*.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и одобрены на: Всесоюзной научно-методической конференции "Гигиена промышленного животноводства" (г. Новочеркасск, 1966), конфврен-молодых ученых: "Современные проблема иммунологии, ветеринарии и животноводства" (г.Вигебск, 1986), совещании "Селекция сельскохозяйственных животных в условиях гфсшшлездоД технологии" (.Г .Кострома, 1983), Всесоюзном координационном. совещании "Итоги научао-иссладоват е льских работ по зоогигиене за 1386-1990 годы и задачи НИР на период I99I-I995 годов" (г.Левов, 1990), нг?учно- . практических конференциях профессорско-преподавательского соста-» 1 ВЛ я аспирантов по итогам научно-исследовательсксй работы (г. Витебск, 1986...1990). ■■ '-л''" ;V-V.

Публикация результатов исследований. По теме диссертация опубликовано 4 статьи.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литератур*?, собственных исследований, обсуздения получен-

них результатов, выводов, практических предложений, списка литература и приложений.

Работа изложена на страницах машинописного текста, содержит 36 таблиц, 4 рисунка. Список использованной литературы состоит из 310 источников, в том числе 76 иностранных авторов.

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Материал и метода исследований.

Работа выполнена в 1984-1988 гг. в специализированном комплексе по выращиванию и откорму 10 тыс. голов молодняка крупного рогатого скота совхоза "Ловжанский" Витебской области, в климатической камере комплекса "Зоотрон", в лабораториях кафедры зоогигиены Витебского ветеринарного йнститута и гигиены содержания сельскохозяйственных животных в промышленных комплексах БНИИВС.

Для выяснения влияния различной интенсивности воздухообмена • на формирование микроклимата в помещениях комплекса и на организм телят первого периода выращивания была проведена первая серия опытов..Для каадого опыта по прищппу аналогов бшш подобраны и размещены в разных секциях комплекса четыре группы бычков черно-пестрой породы по 20 животных в каддоЯ. При зтем учзггывались возраст, аивая-касса, состояние здоровья телят. Уход, содержание и кормление осуществлялось по принятым з хозяйстве технологии и рационам, которые соответствовали нормам ВИЖа. Количество подаваемого в секции воздуха по сезонам года были следующими: 20 цЗ/ч.ц (контроль для зимнего я переходного периодов), 40 м^/ч.ц (контроль для летнего), опытные резтат по группам - I - 25; II - 35; III - 45 м^/ч.ц I - 30...35; II - 40...45; III - 50...

55 н^/ч.ц (переходный), I - 60; II - 80; III - 100 (дет-

неЗ) . Указанные величины воздухообмена регулировались л поддер-■ яивались числом включении* приточных вентиляторов, етбернкм:! за-

движками и путем изменения мощности (скорости вращения) электродвигателей приточных вентиляторов.

В целях изучения эффективности использования автоматического регулирования температуры воздуха в секциях телятника был выполнен второй опыт на протяжении всего первого периода выращивания (130 дней). При атом были отобраны по принципу аналогов две группы бычков (опытная к контрольная) по 20 животных в каждой.

Для изучения влияния интенсивности воздухообмена на динамику формирования микроклимата и организм телят на базе БНИИВС проведены исследования (2 серии опытов) в климатической камере.

При изучении микроклимата учитывали температуру, относительную влажность и подвижность воздуха, содержание в нем аюшака," углекислого газа, микробнжх клеток. Определена указанных показателей проводили согласно "Методическим рекомендациям по исследованию систем микроклимата в промышленном животноводстве в птицеводстве" (Ыосква, 1977). Температуру и относительную влажность воздуха измеряли аспирадионным психрометром, скорость движения-шаровым кататермометром, содержание аммиака - гааоанализатором УГ-2, 'концентрации углекислого газа - методом Прохорова. Учет бактериальной обремененности воздуха проводили в чашках Петри осаждением микробов на питательной среде.

Аэродинамическую эффективность вентиляции определяли с помощью анемометра путем измерения воздевших потоков, проходящих через определенные точки площади сечения воздуховодов приточной и вытяяной вентиляции. Направление потоков воздуха в помещениях исследовали бифлюгером (по методике Г.А.Соколова, 1978) с после-дуяцЕм составлением аэрорумбограмм.

На протяжении всех исследований проводили наблвдения за общим состоянием подопытных животных. Температуру тела, частоту

пульса'и дыхания определяли по общепринят»» клиническим методикам. Состояние здоровья животных учитывали на всем поголовье каж-$ой секции путем осмотра, регистрация больных в амбулаторном журнале и выяснении причин заболеваний. Продуктивность молодайка определяли путем взвешивания.

Состояние естественной резистентности, морфологические и биохимические показатели крови у бычков изучали перед постановкой

I

на опыт, в середине, в конце периода исследований, а во втором опыте - ежемесячно и при переводе животных во второй период дрра-щивания и откорма.

В крови определяли содержание гемоглобина - гемометром Сали, количество эритроцитов и лейкоцитов - подсчетом в камере Горяева, общий белок - рефрактометром ИРФ-22, белковые фракции - методом высаливания по С.А.Карплку, кальций - комплексометрическш методом, неорганический фосфор - с ванадат-молибденовым реактивом.

Из показателей естественной резватентности изучалась бактерицидная активность сыворотки крови по методу И.В. Смирновой и Т. А .Кузьминой (1966) с использованием в качестве тест-культуры <£ ео£с (пггамм 187) , лизоцимную активность сыворотки крови - по методике В.Г.Дорофейчука (196*8) о суточной агаровой культурой Мл&гс>еоесиь ¿Мо&СсЫвил,,

При проведении опытов в услбвиях климатической камеры перечень показателей был расширен. Количество сиаловых кислот определяли методом Гесса, глюкозы - орто-толуидиновым методом, холестерина - методом Илька, эозинофилов - методом И.С.Пиралишвили.

Для определения экономической эффективности исполб#5вали "Методические рекомендации по расчету экономттческой э^ёктивности применения систем микроклимата в промышленном ливой'бйЬдстве и птицеводстве" (Москва, 1979).

Полученные экспериментальные данные подогнуты математичес-

кой обработке по Н.В.Садовскому (1975) с вычислением средних арифметических и их ошибок (X - м), а также определением критерия достоверности (Р) по таблице Стыодента. Кроме того, методом дисперсионного анализа была рассчитана сила влияния интенсивности воздухообмена на изучаемые показатели животных."

РЕЗУЛЬТАТЫ ЖСЭДОВШЙ Краткая характеристика места работы.

Специализированный комплекс по производству говядины совхоза "ЛовжанскиЯ" Витебской области рассчитан на реализацию в год 10 тысяч голов молодняка крупного рогатого скота.

Территория комплекса огорожена, имеет сеть дорог с твердым покрытием и разделена на следующие зоны: производственная, административно-хозяйственная, кормовая и утилизационная. Производственная зона включает телятник на 4000 животных и два здания для молодняка по 4000 голов. На комплексе применяется беспривязное, круглогодовое, безвшульное, групповое содержание телят -по 20 животных в калугой из 20 клеток секции.

Циклограмма производства предусматривает использование изолированных помещений (секций) для выращивания, доращивания и откорма бычков по принципу ''все занято - все свободно".

Климатическая камера комплекса "Зоотрон", изготовленная НПО "Агроприбор" (г.Одесса), предназначена для проведения опытов на сельскохозяйственных животных в условиях искусственного климата. Конструктивно камера обеспечивает: поение и кормление животных; разделение и удаление экскрементов; герметизацию внутреннего объема; ре:гулирование искусственного освещения, облучения ультрафиолетовыми и инфракрасными лучами, подвижности воздуха.

Характеристика природно-климатических особенностей БССР

Территория Белорусом, благодаря особенностям географическо-

го положения, отличается аномальным для данной широты климатом. Данные Витебского гвдрометеоцентра показывают, что во вое сезоны года на территории области сравнительно умеренная температура воздуха (средние значения зимой - минус 9,5°С, весной - плюо 2,?°С, летом - штс Х7,8°С, осенью - плюс 3,8°С) сочетается с высокой относительной влажностью: в зимний период - 62% (57...91$; весенний - 74# (30...94^); летний - 68^ (36...90^); осенний -83£ (40.... Как видно атмосферный воздух является наиболее холодным и насыщенным водяными парами в осенне-зимний период. На- . Учитывается 136...143 дня с относительной влажностью не менее 80о. Годовая сумма продолжительности солнечного сияния составляет 1750 часов, а среднегодовое количество атмосферных осадков - 600 ...650 мм. Эти природно-климатические характеристики оказывают значительное влияние на особенности формирования микроклимата в животноводческих помещениях и поэтому они должны учитываться при проектировании и строительстве ферм и крупных животноводческих комплексов.

Изучение режимов воздухообмена в климатической кулере

На первоначальном этапе научных изысканий по изучению влияния различной интенсивности воздухообмена на формирование микроклимата мы изучали этот вопрос при моделировании процессов в климатической камере с тем, чтобы потом сделать попытку проверить' результаты опыта в производетвенных условиях, так как точность исследований в натурных условиях не обеспечивается необходимой чистотой экспериментов.

В климатической камере с помощью специальной системы возду-хоподачи поддерживались следующие парамегры микроклгалата: температурный режим - 7°С, 15°С и 20°С, относительная гласность - 70%. Зелкчины воздухообмена были высокшк. Благодаря равномерному рас-тределенив приточного воздуха в камере, что обеспечивалось оссбил

/расположением приточной и вытяжной вентиляцией, скорость движения , его составляла в среднем 0,2Б м/с. I.. '. ; •

На фоне изучения особенностей формирования зоогигиеничооких нормативов воздуха в климатическое-камере установлено, что пока-1 эатели естественной резистентности, а также ряд морфологических , и биохимических компонентов крови варьировали' в пределах физиоло-г гических норм и были направлен^ на лучшее приспособление организма к изменениям условий воздушной среды.

Полученные в условиях, "Зоотрона" величинывоздухоббмена при заданных температурно-влажнасткнх режимах, обеспечиваемых конструктивным?! особенностями камеры и специальной, ойстемой подачи и удаления воздуха, перенести в производственные оцыты практически ' невозможно, результаты исследования, дозволили предположить, это и в производственных условиях при организации, оптимального воздухообмена большое значение будет иметь рациональное и автомати-зирова!шое воздухораспределеняе. ' \

. Воздухораспределение к его влияние на формироварке , ; микроклимата ,

При организации воздухообмена главной задачей является правильный выбор схемы раздачи приточного воздуха и удаления отработанного с,учетом взаимодействия воздушных гютоков о гивотннми и технологическим оборудованием. В результате проведенных исследован^ установлено, что при изучений распределения воздуха внутри помещения и составлении аэрорумбограмм животноводческих зданий,

в зоне расположения животных выявлены воздушные "мертвые зоны",

' . < ■ - у,'-

для которых была характерна незначительная скорость движения воздуха (0,05 м/с), повышенные температура и относительная его влажность (в среднем до 22,5°С и 83,5$). Средняя концентрация ашиака • при этом превышал;! допустимые значения (30 мг/м^), содержание ми-

кроорганизмов достигало до 180 тнс.м.т/м3. Вое это способствовало возникновению респираторных заболеваний животных. Так, данные ветеринарной отчетности хозяйства свидетельствовали о том, что в 8тих условиях ?'1олеваемость бронхопневмонией бычков за первый период выращивания достигла 83«. В связи с этим дальнейшие наши исследования были направлены на изыскание резервов повиненпя эффективности работы вентиляционко-отопительной системы, и в частности, на у^чшение воздухораопределеяия в помещениях.

После проведенной пр наяим рекомендациям реконструкции системы вентиляции путем направления воздушных потоков в зону расположения животных в секциях улучшилось состояние воздушной среда. Так, увеличение скорости движения воздуха в среднем до 0,25 м/с

способствовало снижению концентрации аммиака в два раза (до 15 <1

мг/м ), общая микробная обсемененность при этом уменьшилась до

О

77 тыс.м.т./м . Температура воздуха и его относительная влажность в помещениях соответственно были равны в среднем 18°С и В результате улучшения состояния микроклимата заболеваемость телят снизилась в 1,5...2 раза, а сохранность поголовья возросла па II% и достигла технологического норматива (94-96/5).

Таким образом, результаты.наших исследований Свидетельствуют .о том, что качество микроклимата в телятнике существенно зависит от аэродинамической схемы вентиляции. Рациональное распреде,-ление воздуха позволило улучшить состояние воздушной о'реды в помещениях и тем самым обеспечило повышение сохранности и снижение заболеваемости животных..

Формирование микроклимата при различной интенсивности воздухообмена и его влияние ка организм телят

Зимний период. Установлено, что в секции телятника с воздухообменом согласно потт технологического проектирования рав-

о

нш 20 vr/ч.тх (контроль), температура была наиболее низкой -13,8°С, а относительная влажность - наиболее высоко? (75,3/0; скорость движения воздуха в среднем составляла 0,Q8 м/с, а бактериальная обсемененность - 79,3...96,1 THC.M.T./M3. '

При апробировании различных режимов воздухообмена в зимний период мы пришли к заключению, что одновременно с увеличением интенсивности обмена воздуха в опытных секциях параметры микроклимата улучшились. Так, происходило повышение температуры воздуха, при этом его относительная влажность имела тенденцию к незначительному снижению от 75,3% в контроле до 68,7% в III опытной секции. В результате увеличения общего объема подаваемого в помещения воздуха изменилась в сторону возрастания кратность его обмена и увеличилась скорость движения до 0,19 м/с. Содержание аммиака и углекислого газа с повышением воздухообмена закономерно уменьшилось. Благодаря увеличению интенсивности воздухообмена произошло снижение микробной обсемененности воздуха помещений. .Состояние воздушной среды II и III опытных секций наиболее точно соответствовало допустимым зоогигиеническим нормам.

Показатели, характеризующие клинико-физиологическое состояние подопытных животных, на протяжении опыта колебались в пределах физиологических норм. При этом увеличение интенсивности воздухообмена в опытных секциях способствовало снижению частоты пульса я в III опытной группе она составила 96,5*1,14 (Р^ 0,05) ударов в м;ш., а также уменьшению частоты дыхания соответственно во II и III опытных группах на 1,7 и 2,4 дых.движ/мин.(Р-= 0,05).

В наших исследованиях различная интенсивность воздухообмена оказала существенное влжние на морфологические и отдельные био- ■ х'.х'лческяе показатели крови бычков. Так, цри увеличении уровня воздухообмена выявлена тенденция к снижению содержания лейкоцитов з :фови бычков II и III опытных групп на 0,Е0.10®/л и

0,80.10^/л соответственно при РС0.05. При атом у животных всех опытных 1Т?уш по сравнению с контрольной прослеживалась тенденция достоверного увеличения в крови содержания эритроцитов и гемогло-• бина. Так, в III опытной группе значения названных показателей соответственно составляли 7,94*0,18.1012/л и П8,6±1,06 г/л (Р-^О.Об). С повышением воздухообмена уровень общего белка в сыворотке крови телят увеличивался. У телят I, II и III опытных групп уровень общего белка был выше соответственно на 3,4; 3,8; 4,4 г/л по сравнению с контролем. Достоверное увеличение данного показателя отмечено во II опытной группе (62,3*0,98 г/л, при Р<^ 0,05). В ходе наших исследований отмечено несколько более высокое содержание альбуминов и £ -глобулинов в опытна группах по сравнению с контролем. По содержанию кальция и неорганического фосфора в сыворотке крова у всех животных подопытных групп разница была незначительной и недостоверной.

Бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови во всех опытных группах возрастали не только с начала опыта к концу, но и достоверно увеличивались в зависимости рт интенсивности воздухообмена. '

■■• Биометрические расчеты дисперсионным методом показали, что интенсивность воздухообмена более существенно повлияла на морфологические показатели ("$ ^=0,28...0,33) и менее на лизоцимную активность сыворотки крови 2=0,05).

Таким образом, содержание животных в условиях более благоприятного микроклимата (II и III опытные секции) с повышенными величинами воздухообмена оказало положительное влияние на естественную резистентность организма и улучшение их физиологического состояния, что способствовало снижению заболеваемости органов дыхания на 9-10,5% и повышению продуктивности животных на 7,6-9,8^.

Переходный период. Исследования, проведенные в переходный

период года (весна-осень), показали, что состояние микроюпвпта помещений находилось в прямой зависимости от величины воздухообмена. Так, дрк новшении интенсивности воздухообмена (выше ОНТП I-S9) 1гроисходгма нормализация температурного режима, уменьшение относотельной влажности % микробной обсемененнодти'и увеличение скорости движения воздуха, а также улучшение его газового состава, В III опытной секции параметры микроклимата были оптимальными и характеризовались следующими величинами: температура IG,6-0,30°C, относительная влажность 70,4-0,94«, скорость движения воздуха O,26i0,0II м/с, содержание углекислого газа и аммиака соответственно 0.,09*0,009% и 9,1*1,48 мг/м3, микробная обсемененность 47,2.41,39 !Г.ыс,.м.,т,/м3. В таких условиях у животных выявлен^ достоверное (Р<0,05) снижение частоты дыхания и пульса, что характеризует более интенсивный процесс легочного и тканевого дыхания.

При проведении гематологических исследований установлено,что отдельные показатели крови находились под значительным влиянием величины воздухообмена ,при£ 2=0,29...0,39. С повышением уровня воздухообмена в .крови телят отмечалось увеличение содержания эритроцитов на 7,6...9,4$ (до 7,91±0,10.1012/л), уровня гемоглобина на 3,1...12,45? (до 118,5^2,13 г/л) и снижение количества лейкоцитов на 4,Л...8,6% (7,62-0,21,1(Р/л) по сравнению с контрольными животнши (Рс 0,01-0,05).

Анализ биохимических показателей сыворотки крови показал, что у телят II и III опытных групп, находившихся в помедениях с оптимальными параметрами микроклимата, происходило увеличение белкового обмена, по сравнении с контролем, что находило свое отражение в достоверном увеличении общего белка (на 6,Е£ и в,&%) (Р-^0,05), альбуминов (на 6,4$ и-8,7t) и гашагглобулинов (на 6,1!? и 8,2«). Одновременно в этих опытных группах наблэдалось

б^ктерщлдно:!.-.® х1эоцшкой /а^ошостя .севоротки крови

на 3,5-8,8& (Р-^р,Об) я 0,18-0,31 соответственно, что овидетвластвовало об усилении гуморальных факторов защиты и сопровождалось снижением заболеваемости телят. При режима интенсивности подачи воздуха 50...Б5 м^/ч заболеваемооть животных была почтя о два раза ниже, чем в контроле (9,75$ против 17,7530, а среднесуточный приросты живой массн - выше на 67,4 г (или В%).

Летний Период. Исследование формирования микроклимата в зависимости от количества подаваемого воздуха показало, что о уве. личвнием пс,хачи воздуха в I, II а III опы-^ные помещения по сравнению о контрольно® секцией происходило снижение температуры воз-, духа на Х,2; 2,4 и 4¿0°С соответственно, относительной влажности-на 1,3; 4,4; 4,8t, концентрации вредных газов: аммиака - на 2,6; 4,3; 8,2 мг/м3 и углекислотына 0,03; 0,05; 0,09,«. При этом кратность воздухообмена н скорость движении воздуха имели тенденции к увеличении. Так, в контрольном помещении при кратности воздухообмена 3 раза з час, скорость движения воздуха составляла 0,23 м/с. При увеличении интенсивности воздухообмена на 20 ы^/ч в каждом последующем опытном помещении скорость движения воздуха повышалась соответственно на 0,12; 0,19; 0,26 м/с, а кратность воздухообмена - в 1,5; 2 и 2,5i раза. Снижение микробной обсеме-^ ненности воздуха происходило с увеличением воздухообмена, но не •беспредельно; при воздухообмене 100 ар/ч (III опытная секция) этот показатель незначительно увеличился (на 6^).

Результаты экспериментов по изучении влияния раь.'лчных ре- • 'жимов воздухообмена на показатели клинического статуса телят показали, что более высокие уровни воздухообмена способствовали достоверному. снижению частоты пульса и дыхания (Р<0,01-0,001). Так, при содержании молодняка в условиях повышенной лнтенсивностя воздухообмена наблюдал:! снижение количества лейкоцитов на 4,5-I0/í (i 2=2 5) и увеличение в крови телят всех опытных групп эритроцитов

3,5-7,общего белка на 3,4-6,5^, гемоглобина на 3,2.-8,35? (Р<0,05). .Названные показатели изменялись в пределах физиологической нормы. ' .'■'•.'.. - ' '

,' Более благоприятными для здбровья были отдельные показатели гуморальной защитной реакции организма у телят опытных групп, которые выращивались в условиях благоприятного микроклимата. -Так, в 1Ц опытной группе¡ бактерицидная* активность сывороткикрови.со-ртавляла. 70,'91±2,43£ (Р<О,01 , \ 2=0,33),1 а лизоцимная - 3,48± ,; • 0,05), что превышало значения атих показателей в конт-

роле соответственно на 9,171> и 0,51Й. . ■ :

Результаты исследований показали, что с' увеличением количе-т

етва свежего воздуха, подаваемого в опытные секции комплекса, ■ 1 . * происходило снижение заболеваемости молодняка на 4...10%, и возрастание продуктивности на 4.. .12 » по. сравнению с животными контрольной, 'группы....

Таким образом, на основании йроведенных исследований установлено, что в зимни,! период оптимальными режимами для телят до четырехмесячного возраста являются 35-45 гР/ч, в переходный -ЬО-ЬЬ м3/ч и в летний - 80-100 м3/*.-

Ближние автоматического регулирования температурного резеда ка микроклимат .и организм телят

В условиях штенсиЕного вьфедиваши молодняка и при значп-. тельнкх перепадах' внешних температур и постоянно изменяющихся тепло-, влаго- и газовыделениях в животноводческих помещениях, под-держвать нормативные температурно-влажностные параметры удается лишь при автоматизации регулирования параметров микроклимата.и безотказной работе отопителько-вентиляционного оборудования. Од- , нако выеод о целесообразности и эффективности применения тех или :гккх средств автоматического управления микроклиматом надо делать отдельно в ка;.дом конфетном случае. .

Результаты наших исследований позволили утверждать, что применение трехпозкционного ретулятора температуры (ПТР-3-04) в помещениях первого периода выращивания телят промышленных комплексов по производству говядины, способствовало лзбежшхю резко: колебаний, температуры как на'протяжении зимнего и переходного периодов, так и в течение суток. При этом температура воздуха з помещениях не зависела от изменения наружной температуры. В гаore мы достигли возможности поддерживать нормативную температуру воздуха в помещениях (1б,5°С) с более высокой точностью (±3,0°С). При таком условии значения других параметров воз душой среда (относительная влажность, скорость движения воздуха, концентрация углекислого газа .и аммиака, содержание микроорганизмов) были оптимальными и соответствовали зоогигиеническим нормам.

Расчеты показали, что при автоматическом регулировании температуры воздуха в секциях первого периода выращивания телят система вентиляции во все периоды года обеспечивала уровни воздухообмена, близкие' к оптимальным, которые были установлены нами.

Анализ показателей клтико-физиологического статуса и резистентности молодняка контрольной и опытной групп выявил, что в течение опыта они были более высокими у телят второй группы, находившихся в секции с автоматическим регулированием температурного режима. Указанные различия по мере взросления животных неуклонно нарастали, принимая все более достоверны! характер к концу исследований. Так, на 10 день исследований у кивотных сравниваемых групп разница по гематологическим показателям была незначительная. На 100 и 130 день у бычков опытной группы содержание гемоглобина ti04,2*1,62 г/л), количество эритроцитов в крова (вИ^О.гЭ.Ю^/л), уровень общего белка (67,9^,29г/л) повысились соответственно на 6,8; 7,7; 7,6#; бактерицидная активность сыворотки увеличилась на 4,6&; количество лейкоцитов уменьшилось

(6,62*0,24.10®/л) на 10,по сряв? -нию о аналогичными показателями крови у контрольного молодняка (Р<0,05У.

Положительные физиологические сдвиги в организма молодых животных опытной группы благоприятно сказались на состоянии здоровья и стимулировали их роот и развитие. При этом заболеваемость респираторными болезнями бычков в первый период выращивания снизилась на 6,75!?, а среднесуточные приросты живой массы увеличились на 2,б£.

Экономическая эффективность

На основании анализа результатов исследований и экономических расчетов установлено, что улучшение микроклимата, которое являлось результатом оптимизации уровня воздухообмена и применения, средств его автоматического регулирования, дало возможность1 снизить заболеваемость и повысить продуктивность животных. Определено, что экономическая эффективность составила в расчете на одно животное 3,5 руб.

вывода

1. Предлагаемый нормами технологического проектирования ре- : жш воздухообмена 18-20 м3/ч на I ц живой массы в зимний период . для телят первого периода выращивания промышленных комплексов по производству говядины в условиях Белоруссии не обеспечивает формирование оптимального микроклимата. ' " .., ,

2. В условиях моделированного микроклимата в "Зоотроне" установлено важное значение рационального воздухораспределения при организации воздухообмена по нормированной температуре.

3. Увеличение количества подаваемого в помещение воздуха в зшнее врс:,:я для телят в возрасте 35^^150 дней до ЗЬ...45 м^/ч на I ц живой массы формирует микроклимат' наиболее полно удовлет-ворягий бколошческш особенностям растущего организма-животных,

что дает следующие возможности:

- увеличить среднесуточный прирост телят на 9,8$;

- снизить заболеваемость телят респираторными болезнями на 10,55?;

- укрепить естественную резистентность организма телят за счет увеличения в сыворотке крови содержания общего белка, гамма-глобулинов, усиления бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови.

4. С учетом температурно-влажностного режима наружного воздуха в весенне-осенний периоды определен воздухообмен для телят указанного возраста в пределах 50.,. 55 на I ц, который способствует повышенно резистентности их организма (увеличению содержания общего белка и его гамма-глобулиновой фракции, рооту бактерицидной и лизоцимной ■ активности сыворотки крови соответственно на 8,6^; 8,2^; 8,785? л. 0,3^), снижению'заболеваемости животных на 8% ж увеличению продуктивности на 11%.

5. Для летнего периода воздухообмен в телятнике должен поддерживаться в пределах 80...100 у?/ч на I ц живой массы. Указанный уровень воздухообмена оказывает положительное влияние на физиологическое состояние телят, выражающееся: увеличением в крови эритроцитов на О.ббДО^/л, гемоглобина на 9,1 г/л; повышением общего белка на 4,0 г/л, бактерицидной ж лизоцимной активности сыворотки крови соответственно - на 9,2% и 0,51%; возрастанием среднесуточного прироста «ивой массы на 12,2

6. Автоматическое регулирование температурного режима в помещениях (секциях) для телят дает возможность-обеспечить оптимальный микроклимат и воздухообмен, предложенный для зимнего, переходного и летнего периодов.

7. Поддержание нормативных параметров воздушной среды с заданной точностью (температура ±3,0°С, относительная влажность

-7%) способствовало повышению продуктивности телят на 2,6% и снижению заболеваемости респираторными болезнями на 6,75$.

8. Годовой экономический эффект от поддержания рекомендуемых рекзлов воздухообмена и использования средств автоматики при выращивании телят в течение первого технологического периода в промышленном комплексе по производству говядины составляет на 1000 голов 3600,9 руб. или 3,5 руб. на одного теленка.

прщоеенш

Основные положения диссертации вошли в "Ветеринарно-санитар-ные требования при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих помещений (пп.7.4; 7.5; 7.16), которые рассмотрены и одобрены НТО Госагропрома СССР 29 сентября 1986 года и утверждены Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР 4 марта 1987 года, внедрены на комплексе по выращиванию и откорму молодняка крупного роТатого скота совхоза "Ловаан-ский" Витебской области.

СПИСОК

работ, опубликованных по тъив диссертации.

, I. Картадова А.К. Значение интенсивности воздухообмена в условиях промышленного скотоводства / Витебский ветинститут.-Витебск, 1986.-2 с.-Деп. в ШИИГЭИ агропром 14.07.1987,« 366-20.

2. Карташова А.Н. Параметры микроклимата и естественная резистентность организма телят // Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням в повышение резистентности в условиях промышленной технологии: Тр. ШИН плен. дэда.-М.,1988.-3ып.8.-с.134.

3. Карташова А.Н. Эффективность автоматического регулирования микроклимата при откорма 'Ьгододацса крупного рогатого скота: Инф. листок / ШТЦНТИП.- Ви!Тс6ск,1989.-£ 0X7-39.-3 с.

,4. Соколор Г.А., Карташоаа А.Н. Зоогигиеническое значение внутренней аарорумбограМмы животноводческих помещений // Итоги научно-исследовательских работ, по зоогигиене1 за11986-1990 годы и; задачи НИР на период 1991-1995 годов ? Тез. докл. Всесоюзного координационного совещания*- Львов, 1930.-Ч.1.-С, 107-108.

Москва. 1990 г. . ВШКВС, . тир. 100