Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.04) на тему:Влияние препаратов пантотеновой кислоты на энергетический обмен у свиней

т 12 9 2

>4

ТРОИЦКИЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ

На правах рукописи

КОНОВАЛОВ Лев Марксович

УДК 619:5.615.356:577.12+636.4

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ ПАНТОТЕНОВОЙ КИСЛОТЫ НА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН У СВИНЕЙ

16.00.04 — ветеринарная фармакология с токсикологией 03.00.04 — биохимия

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук

Троицк — 1992

Работа выполнена в Троицком ветеринарном институте.

Научные руководители: Доктор ветеринарных наук, профессор Рабинович М. И. Доктор ветеринарных наук, доцент Сытько В. Н.

Официальные оппоненты:

1. Доктор ветеринарных наук, профессор Шитый А. Г.

2. Кандидат биологических наук Таирова А. Р.

Ведущая организация: Казанский ордена Ленина ветеринарный институт имени Н. Э. Баумана.

Защита состоится «. ¿Л » X»_19 г. в ча-

со8 на заседании специализированного совета К,120.96.01 в Троицком ветеринарном институте (457100, г. Троицк, Челябинской области, ул. Гагарина, 1В).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан « »_^*

1992 г.

Ученый секретарь специализированного сонета

И. А. Лыкасова

\ Г\ -

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Одной из основных задач в решении проблемы увеличения животноподческой продукции в условиях интенсификации отрасли на промышленной основе является проблема снижения потерь от незаразных болезней при выращивании молодняка, что особенно важно в промышленном свиноводстве.

В настоящее время установлено, что неполноценное кормление и нарушение условий содержания животных в промышленных свинокомплексах приводят к появлению скрытых форм витаминной недостаточности, которые протекают в слабовыраженной форме, без заметного проявления специфических признаков. При этом нарушаются обменные процессы о организме свиней, в пометах увеличивается количество мертворожденных и незрелых поросят, снижается много- и крупноплодность у свиноматок, интенсивность роста, развития, ослабляется воспроизводительная функция я снижается резистентность организма животных.

В последние годы появились данные о том, что по мере интенсификации свиноводства на промышленной основе все большее внимание должно уделяться полноценному витаминному питанию животных, у которых потребность в жизненно-важных Ко-факторах, необходимых для адаптационной перестройки обменных процессов к промышленным условиям содержания, не восполняется в должной мере за счет применяемых компонентов рациона. Одним из таких Ко-факторов являотся пантотеновая кислота, которая проявляет свое действие в виде КоА, занимающего центральное место □ обмене белков, жиров и углеводов, то есть в зкергетическом обмене.

Литературные данные, касающиеся характера и степени выраженности изменений локазателей энергетического обмена весьма противоречивы, а освещение этих изменений в условиях промышленной технологии также недостаточны, что обуславливает актуальность постакоЕкн данной темы к изучению. Для более глубокого изучения механизмов развития нарушения обменных процессов энергетического обмена в организме свиней были проведены настоящие исследования.

Цель исследований. На основе анализа клинико-метабол ческих особенностей выяснить причины появления в помет свиноматок, содержащихся в условиях промышленных ком лексов, мертворожденных и нежизнеспособных поросят, ра работать и внедрить в практику методы активации липидно! обмена у свиноматок.

Задачи исследований:

1. Изучить особенности энергетического обмена у евин' маток, содержащихся в условиях промышленных комплексе с оборотом поголовья в 12 и 108 тыс., в различные физиол' гические периоды их жизни (холостой, су'поросность, опоро лактация, отъем).

2. Выявить особенности энергетического обмена у евин АЛаток, имеющих выгул с период супоросности и содерж щихся без предоставления моциона.

3. Определить состояние обменных процессов, coxpai ность, интенсивность роста и развития поросят в различнь периоды онтогенеза от свиноматок, содержащихся в kom¡ лексах разной мощности.

4. Изучить особенности энергетического обмена у суп росных и лактирующих маток на фоне перорального прим* нения препаратов, содержащих пантотеновую кислоту (j кальция пантотената и апилака), у новорожденных поросят поросят-отъемышей.

5. Установить эффективность применения Д-кальция па: тотената и апилака свиноматкам; сохранность, интенсивное роста и развития поросят в условиях типового комплекса поголовьем в 108 тысяч животных.

Диссертация является разделом плановых научно-иссл* довательских работ института (№№ . госрегистраци 0187.0 028043 и 0187.0 046791), а также хоздоговорной тем № 134-88.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервь получены данные, характеризующие состояние энергообесп> чения адаптационных процессов у холостых, супоросных лактирующих свиноматок, новорожденных Vi поросят-отъем1 шей в условиях длительно эксплуатируемого крупного сп< циализированного хозяйства. Исследовано влияние Д-кальщ пантотената и апилака на энергетические процессы свином

ток и их приплода. Показано, что введение в рацион указанных препаратов способствует утилизации липидов из депо, снижению количества мертворожденных поросят в помете, активизации процесса молокообразования у свиноматок, улучшению морфофункциональных 'характеристик печени новорожденных поросят и их сохранности к отъему.

Практическая значимость. Полученные результаты исследований способствуют раскрытию метаболизма липидов и липопротеидов у свиней в разные физиологические периоды и выяснению патогенеза гипогалактии, появления мертворожденных в помете, гепатоза у новорожденных. Практический интерес представляет выявление связи между уровнем показателей энергетического обмена в крови и продуктивностью животных. Имеет значение исследование динамики показателей углеводно-липидного обмена у свиноматок и их поросят в разные периоды физиологического состояния в условиях промышленной технологии, а также после введения в рацион дополнительных Ко-факторов — препаратов, содержащих пантотеновую кислоту. Полученный информативный материал может быть использован в связи с изучением некоторых вопросов патогенеза расстройства обмена веществ у свиней, представляющего интерес для клиники при разработке методов диагностики, лечения и профилактики. Установленная динамика липидов и углеводов у свиноматок и поросят может информировать о напряжении энергетического обмена в их организме в условиях технологических стрессов промышленного свиноводства.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на IV Всесоюзном симпозиуме «Биохимия с.-х. животных и Продовольственная программа», Киев, 1989 г., 2-й межвузовской конференции «Новые фармакологические средства в ветеринарии», Ленинград, 1990 г., межвузовской конференции «Актуальные проблемы производства свинины», Кинель, 1990 г., научно-практических конференциях Троицкого ветеринарного института в 1990 г. — 1991 г.

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 6 работ.

Объем и структира диссертации. Диссертация изложена на 102 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, собственных исследований, обсуждения, выводов, сведе-

ний о практическом применении и рекомендаций по использованию научных вызодов, списка литературы, включающего 412 источников, в том числе 101 иностранных авторов. Диссертация иллюстрирована 10 таблицами и 9 рисунками.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Экспериментальная часть работы выполнена в 1989—1990 г.г. на животных, содержащихся в условиях промышленной технологии свинокомплексе на 12 тыс. голов колхоза «Красный герой» Чесменского района и длительное время эксплуа тируемого свинокомплекса совхоза им. 60-летия образования С<ХР Еткульского районе! Челябинской области с оборотом 108 1ыс. поголовья.

Изучено состояние энергетических процессов у свиноматок в разные периоды физиологического состояния (холостых, в 1-ю, 11-ю и последнюю трети супорэсности, опоросившихся и при отъеме), а также и у их потомства (новорожденных и поросят-отъемышей).

С целью активизации обменных процессов на базе комплекса малой мощности создали 2 группы свиноматок по принципу парных аналогов, по 20 голов в каждой, с периодом супоросности 54—60 дней. Животные 1-й группы находились в станках, а 11-й — имели свободный выгул до опороса.

На базе комплекса — «гиганта» с целью нормализации обменных процессов, повышения утилизации липидов в организме и определения эффективности применения препаратов, содержащих пантотеновую кислоту, подобрали 55 свиноматок 60—62-дневной супоросности, которых по принципу парных аналогов разделили на 5 групп: 1-я — животные получали основной рацион хозяйства и служили в качестве контроля. Свиноматки остальных групп дополнительно получали: 11-й группы — Д-кальция пантотенат (Д-ПАК) по 0.1 г п течение 30 дней с момента опороса до отъема; П1-Й — Д-ПАК по 0,05 г в течение 52 дней до опороса; 1У-й — Д-ПАК по 0,05 г в течение 52 дней до опороса и в течение 30 дней по 0,1 г — с момента опороса до отъема; У-й — апилак по 0,03 г в течение последних 7 дней супоросности.

Препараты ПАК задавали 1 раз в сутки в указанных дозах, ежедневно, индивидуально, с кормом, в утреннее кормление. Свиноматки всех групп были 2—5-го опоросов, а в группах I и IV — были также матки и 6—8-го опоросов, у которых

отмечена большая склонность к ожирению. За период опыта учитыаали живую массу тела свиноматок до опороса и при отъеме, потери ее за опорос и подсосный период, много- и крупнсплодность, условную молочность маток путем взвешивания их гнезд на 21 день после опороса, сохранность поросят, среднесуточный прирост их массы тела.

О крози холостых свиноматок, на 30-й, 60-й, 110-й дни супоросности, на 2-й и 30-й дни после опороса, а также у новорожденных и 33-дневных поросят определяли содержание глюкозы в реакции с орто-тояуидином, кетоновых тел (суммарно) — цветной реакцией с салициловым альдегидом; в сыворотке крови — общего бег.ка — рефрактометрически, общих липидов — гравиметрическим /летодом, хог.естерина — по методу Илька (1972), бета-липопротеидов — по Бур-штейну (1983), холестерина в бета-липепротеидах — методом, описанным О. Д. Кушмановсй и Г. М. Ивченко (1983), активность аминотрансфераз (АсАТ и АлАТ) — цветной реакцией с 2,4-динитрофенилгидразином.

При убое новорожденных поросят брали кусочки паренхиматозных органов для количественного определения гликогена орто-толуидиновым методом; при гистологическом исследовании срезы окрашивали гематоксилин-эозином, гликоген выявляли реактивом Шиффа (А. И. Кононский, 1976).

Гистоисследования проводили совместно с сотрудником кафедры ггат.анатомии А. В. Смирновой.

Статистическая обработка материалов исследований проведена с использованием методов вариационной статистики (Н. В. Садовский, 1975) на программируемых микрокалькуляторах типа «Электроника» МК-56.

Экономические расчеты проводили по «Методике определения экономической эффективности ветеринарных мероприятий», утвержденной ГУВ МСХ СССР (1982).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ

Проведенные исследования однозначно свидетельствуют о том, йто о крови свиноматок с разным физиологическим состоянием ощущается дефицит основного энергетического соединения — глюкозы. На начало формирования плодов в крови маток, содержащихся в условиях, более соответствующих традиционным, значительно выше уровень глюкозы, кото-

рый, однако, имел склонность к снижению до сёрёдинь! супо-росности, но к завершающему этапу, наоборот, увеличивался, достигая 2,65±0,44 ммоль/л, что подтверждает данные D. Hull (1975), Р. В. George et al. (1978), A. Leturgue et al. (1984, 1987).

У животных крупного специализированного хозяйства изменения содержания глюкозы носили менее выраженный характер, причем и & опоросу организм маток не смог создать должных запасов гликогена, что негативно сказывается на постнатальном развитии поросят, снижает энергию их роста и сохранность.

Наблюдения показывают также и о более целенаправленном использовании и другого источника энергии — липидов — в организме свиноматок малого комплекса. Если у животных свинокомплекса — 108-тысячника уровень общих липидов сыворотки крови практически оставался без изменений весь период эмбрионального развития поросят, то у маток комплекса малой мощности происходило значительное его уменьшение. Причем, наиболее существенная мобилизация липидов из кр&ви происходила на завершающих этапах развития эмбрионов, именно тогда, когда наиболее остро ощущался дефицит углеводов и осуществлялась подготовка молочной железы к лактации, что согласуется также и с данными В. В. Снитинского (1986), наблюдавшим аналогичную закономерность. Поэтому мы вправе предположить, что у маток, содержащихся в условиях, приближенным к естественным, происходит более активное включение в обменные процессы асех источников энергии, в том числе и липидов, а у маток крупного специализированного хозяйства, по причине дефицита ряда Ко-факторов, основным из которых является пантотеновая кислота, липиды, наоборот, откладываются в жировых депо, что является ведущей причиной в патогенезе ожирения, гипо- и агалактии маток, содержащихся в условиях промышленной технологии.

Наблюдения показывают, что и другие показатели энергетического обмена изменяются также своеобразно как глюкоза и общие липиды, В частности, содержание холестерина у маток крупного свинокомплекса начало уменьшаться только начиная с 30-дневного возраста эмбрионов. В последующем, начиная с 60 дня супоросности, изменения показателя были аналогичны изменениям его у маток, содержащихся в условиях, более близким к традиционным, у которых метаболизм

*

холестерина свидетельствует о более целесообразном его использовании в процессах гликонеогенеза, в котором, как известно (С. В. Стояновский, 1985), до 80% холестерина сосудистого происхождения используется для биосинтеза глю-кокортикос.'ероидов.

Уровень бета-лмпопротеидов у свиноматок обоих свинокомплексов изменялся в диаметрально противоположных направлениях. В частности, у животных малого комплекса к 30-дневному периоду после осеменения отмечается относительное уменьшение содержания бета-липопротеидов в крови, сменяющееся постепенным их нарастанием, что свидетельствует о включении этих соединений не только в энергетическое обеспечение, но и в структурные образования, которые в экстремальных ситуациях не используются как источник энергии. У свиноматок крупного комплекса наблюдается противоположная закономерность.

Содержание холестерина в бета-липопротеидах четко подтверждает наши предположения об использовании стеринов в процессах гликонеогенеза. Причем, более мобильным было измьненле его у маток комплекса — 12-тысячника, что подтверждается фазовостью изменения ЛПНЛ в отдельные периоды развития эмбрионов, характеризующееся неодинаковым уровнем потребности в энергии, и, наоборот, у маток крупного специализированного хозяйства отмечается резкое снижение показателя только начиная с 60-дневного периода супоросности.

Показатели активности аминотрансфераз у маток малого комплекса были значительно выше, что, на наш взгляд, также объясняется более усиленным использованием аминокислот в качестве источника энергообеспечения при гипогликемии, и если активность АлАТ у маток крупного комплекса поступательно снижалась весь период развития эмбрионов, то. у животных, содержащихся в условиях близких к традиционным, происходило также фазово, как и ряда других показателей, отвечающих соответственно интенсивности роста и развития плодов в период супоросности. Об этом же свидетельствует и поступательное снижение уровня общего белка в сыворотке крови, используемого для роста и развития эмбрионов. В тоже время, у свиноматок комплекса — 108-тысячника происходило менее активное включение его в белковые соединения растущих плодов, что является причиной их гипотрофии и т. д.

бтмбченнЫе различия в энергообеспечении процессов адаптации в период беременности у животных комплексов разной мощности сохраняются и после опороса, причем с большим напряжением они протекают у свиноматок комплекса-гиганта. Так, если уровень глюкозы у маток, содержащихся в условиях малого комплекса, был равен 2,17±0,16 ммоль/л на 2-й день после опороса, то у животных крупного — достиг критических величин — 1,64—0,15 ммоль/л. Но клинического проявления гипогликемии не отмечается (Л. Е. Панин, 1978, 1986), так как на энергетические нужды используются не столько аминокислоты (С. I. Оогепс1а е! а1., 1988), как липиды и продукты их метаболизма (Л. Е. Панин, 1983; С. I. СаЫИ, 1970). То есть, энергетический процесс с «углеводного» типа переключается на «липхдный», что позволяет более продолжительно при постоянных стрессовых ситуациях обеспечивать энергией животный организм.

Подтверждением этому служит активная утилизация липид-ных метаболитов в сыворотке крови (белково-липидных комплексов, кетоновых тел), выраженная в большей степени у свиноматок крупного комплекса. Но, с другой стороны, у животных колхоза «Красный герой», бывавших в летних лагерях и получавших зеленую подкормку, более активно протекают процессы гликонеогенеза, о чем свидетельствует меньший уровень холестерина в бета-липопротеидах, используемого на биосинтез глюкокортикоидов (С. В. Стояновский, 1985), общего белка. Чтобы не допустить сверхнормативного перерасхода аминокислот в процессах гликонеогенеза, организм вынужден ингибировать активность трансаминаз, особенно АсАТ; прм этом на энергетические нужды используются общие липиды, уровень которых в сыворотке крови на 31,36% ниже, чем у животных крупного комплекса. Следовательно, энергообеспечение адаптационных процессов у свиноматок в условия* МХП и крупного специализированного хозяйства осуществляется за счет гликонеогенеза, но у животных комплекса-гиганта процессы протекают с гораздо большим напряжением.

Повышение естественной резистентности, меньшая склонность к ожирению у свиноматок, содержащихся в условиях, более близких к традиционным, отмечены при введении свиноматкам активного моциона в период супоросности. У них наблюдается относительная нормализация обменных процессов, выраженная в активизаций энергообеспечения адапта-

и, о чем свидетельствует снижение уровня холестерина, по-шение содержания, глюкозы, общего белка и активности :АТ, утилизации общих липидоз, кетоновых тел и бета-ли-протеидов. Нормализация обменных процессов положи-льно сказалась и на продуктивности свиноматок и качестве потомства.

В условиях крупных специализированных хозяйств бо;.ее тра проблема постоянных стрессовых воздействий на оргазм, и у животных, согласно терминологии Г. Селье (1972), овивается стадия истощения. Особенно резко снижается ювень неспицифической сопротивляемости организма у 1ВОтных длительно эксплуатируемых свинокомплексов . Mehlhorn, Р. Beer, 1978; Н. Андрианов, 1980 и др.). При ом увеличивается потребность организма в отдельных >-факторах, в частности, в витаминах. Существующие же хнологии не учитывают этого момента и у животных разви-ются полигипо- и авитаминозы как экзогенного, так и эндо-нного происхождения (И. В. Савицкий, В. Н. Тоцкий, 1978; Г. Шахов с соавт., 1981; Н. И. Кузнецов, 1973 и др.). В 1СТНОСТИ, отмечается недостаточность ПАК (В. С. Слободя-IK, 1983; Н. И. Кузнецов, 1987), которая проявляется в фор-з гиповитаминоза без резко выраженных симптомов, но >менные процессы в организме значительно нарушаются. А к как ПАК является простетической группой КоА-централь->го звена в обмене углеводов, белков и жиров, то и нару-ения обмена веществ связаны с процессами энергообразо-1ния и энергозатрат (А. Я. Розанов, 1977; S. Rous, 1976 и э.), возникают ожирение, гипо- и агалактии, снижается проективность свиноматок, в помете появляются слабые и эртворожденные поросята. У животных отмечается гипо-икемия, снижается уровень холестерина, общих липидоз, 1юкокортикоидов, увеличивается содержание общего бел-I в сыворотке крови (Л. Д. Тищенко, 1962; П. И. Шилов, Н. Яковлев, 1974; Ф. С. Ларин с соавт., 1987; V. P. Shinde, D. Ambegaokar, 1971; К. Н. Мепке, 1974). Но хотя данные >лучены цитируемыми авторами при исследовании недоста->чности ПАК не только у свиней, и, к тому же, не в усло-<ях столь длительно функционирующего свинокомплекса-1ганта совхоза им. 60-летия образования СССР, пущенного эксплуатацию в 1974 году, наши исследования принципиаль-э подтверждают эти положения, о чем было сказано ранее, ж, у животных в условиях промышленной технологии отме-

Мается склонность к ожирению, выраженная в большей сте пени у маток 6—8 опоросов, чем 2—5-го. Хотя существенного отличия в много- и крупноплодности свиноматок, использо-оэнных в опыте, не отмечено, но количество мертворожден ных поросят от животных, получавших препарат ПАК в период супоросности, было значительно меньше (Р<0,01). К том) же, у этих маток обнаружено гораздо меньше случаев поражения молочной железы.

Под влиянием введения в рацион супоросных ,маток пре паратов, содержащих ПАК, обменные процессы у них активизируются. Так, в энергообеспечение на 2-й день лактац^ все в большей мере включаются общие липиды и уровень и) в сыворотке крови по сравнению с контролем снижается н< 17,13% под воздействием Д-ПАК и на 56,18% (Р<0,001) — апилака. Утилизация холестерина выражена в большей степени у животных, получавших апилак, а белково-липидных комплексов (ЛПНП) и холестерина в них — под влияние* Д-ПАК. Достоверность этих изменений подтверждена статистической обработкой.

Применяемые препараты ПАК влияли и на активное™ трансаминаз. Так, под воздействием биологической формы ПАК повышается активность АсАТ и снижается АлАТ, а синтетический препарат ПАК, наоборот, снижает активность АсА1 и повышает — АлАТ, F. Rosen et al. ( 1959) сообщают, чте активность АлАТ тесно связана с интенсивностью гликонеоге-неза. Уменьшение количества свободных аминокислот в результате их активного вовлечения в синтез новых белков сопровождается понижением активности АлАТ. Ускорение же гликонеогенеза вызывает мобилизацию тканевых белков и повышение активности АлАТ. Изменяется и активность АсАТ которая в случае активного окисления аминокислот затрачивается и на обеспечение непрямого их дезаминир,овани* (А. Г. Малахов, С. И. Вишняков, 1984). К тому же у животных, получавших препараты ПАК, достоверно снижается количество общего белка в сыворотке крови и повышается на 45,12% содержание глюкозы. Все это позволяет сделать вывод, чте под влиянием апилака более интенсивно протекает энергообеспечение процессов адаптации, чем Д-ПАК. Подтверждением этому служат большие использование холестерина не синтез глюкокортикоидов, и, особенно, утилизация общих липидов в сыворотке крови.

За период лактации отмечено увеличение в крови содер-

<ия глюкозы, липидов и их метаболитов, что подтвержда-данные Н. Н. Семиной (1974), Г, В. Максимова с соавт. 86) и др. Особенно возрос уровень бета-липопротеидов — ,243^0,032 г/л до 1,058±0,195 г/л к 30 дню после опороса, не совпадает с мнением Т. П. Соколовой с соавт. (1972), И. Беркутовой, Ф. П. Богданова (1976). Активность транс-<наз и содержание общего белка за этот период умень-пись, что согласуется с данными М. Т. Мельникова (1973), 3. Максимова с соавт. (1986). Из этого следует, что орга-м свиноматок, поставленный в жесткие условия произведенного цикла, уже готовится к последующей беременнос-и такая напряженность протекания обменных процессов :ак не способствует расходованию энергетических субстрана биосинтез молока, что не может не отразиться на ка-тве потомства. И поэтому в условиях промышленной тех-югии очень высок процент выбраковки маток (Р. Brook, 14 и др.) и падежа поросят (В. Н. Сытько, 1990).

Под влиянием введения в рацион свиноматок препаратов, 1ержащих ПАК. происходит активизация обменных процес-. Это проявилось в исчезновении гипогликемии, снижении ивности трансаминаз и содержания общего белка, что, на и взгляд, объясняется нормализацией процессов гликоне-¡неза в организме лактирующих свиноматок и подтверж-гт данные, полученные А. П. Кара (1989). Необходимо от-гить, что глубина биохимических изменений в крови живот-< прямо пропорциональна количеству препарата, получено животными. Этим мы склонны объяснить активизацию 1конеогенеза в организме свиноматок, получавших Д-ПАК течение второй половины супоросности и лактации, т. к. енно у этой группы животных отмечены максимальное лощение уровня глюкозы и минимальное — кетоновых тел, в пьшей степени утилизировался холестерин и общие липи-, в то время как у маток, получавших препарат в течение >рой половины супоросности, активизация энергообеспече-1 выражена в меньшей степени, а уровень общих липидов :ыворотке крови даже повышался,

У животных, в рацион которых вводили Д-ПАК в период стации, отмечена только тенденция к повышению энерго-еспечения процессов адаптации.

Еще более четкие закономерности в активизации адапта-энных процессов отмечены при анализе полученных дан-х не в динамике со 2 по 30 день лактации, а при отъеме

приплода по отношению к контролю. Так, выявлена прямо зависимость между повышением уровня глюкозы, активное ти АлАТ, снижением количества общего белка, общих лит дов и их метаболитов, активности АсАТ и количеством вит< мина, полученного животными. Учитывая данные Ю. А. Тар. сова с соавт. (1977, 1985) об активизации стероидогенеза надпочечниках под влиянием ПАК, а также L. Laszt, F.Verzc (1936) и N. Seckfort (1962) о мобилизации липидов из пep^ ферических депо в печень под влиянием глюкокортикоидо! мы вправе предположить, что полученные нами результат свидетельствуют об активизации гликонеогенеза у свиноматс под влиянием Д-ПАК. Подтверждением этому служат исче: новение ожирения, большая утилизация жира из депо, т. i за период опороса и лактации матки, получавшие ПАК, теряю больше живой массы (прямо пропорционально полученном количеству препарата), причем в большей степени этот прс цесс выражен у животных старшего возраста (6—8 опоре сов).

К тому же, отмечено повышение условной молочности Мс ток в результате улучшения функционирования молочно железы под влиянием препаратов ПАК. т. е. происходит yet ление использования липидов и их метаболитов не только процессах энергообеспечения, но и в синтезе субстратов мс лока, в котором, как указывают А. А. Алиев (1980 D. L. Pupione et al, (1970, 1978), сорбируется 60% насыщеь ных и 30% ненасыщенных жирных кислот, транспортируемы липопротеидами в молочную железу.

Таким образом, применение препаратов ПАК супоросны. и лактирующим маткам активизирует мобилизацию липидо из жировых депо и их утилизацию, улучшает энергообеспечс ние адаптационных процессов в организме, способствуе уменьшению количества мертворожденных поросят в помет и случаев возникновения маститов, увеличению молочное» з зависимости от возраста маток и длительности применени лекарственных форм.

Относительна? стабилизация энергетических реакций организме свиноматок под влиянием ПАК способствует по вышению адаптационных процессов в организме поросят. ' них отмечен, по сравнению с контролем, более высокий урс вень глюкозы, активности трансаминаз при одинаковом сс держании общего белка, что свидетельствует о больше; вовлечении в гликонеогенез свободных аминокислот орга

ома, При этом на энергетические нужды утилизируется >лько ЛПНП, холестерин, содержащийся в их составе, и ке->новые тела, а общие липиды и холестерин сыворотки кро-) — накапливаются.

Полученные результаты подтверждают данные В. В. Скитского (1980, 1990) о том, что при нормальных физиологи-»ских условиях у супоросных маток трансплацентарно перо эслтся глюкоза и НЭЖК, создавая в теле плода запасы ¡ергии (глюкозы, липидов), а при гипогликемии свиноматок эявляется гипогликемия и у поросят, поскольку в первыз ни их жизни глюкоза используется не только в энергетичес-■гл процессах, но и для биосинтеза гликогена и липидов. К зму же (В. Г. Янович, С. И. Вовк, 1982), у новорожденных эросят из-за отсутствия белой и бурой жировой ткани тер-орегуляция осуществляется за счет окисления глюкозы, что бъясняет резкое снижение гликогена в печени и скелетных .ышцах. Особенно резко выражен этот процесс при гипо-агалактии свиноматок (И. М. Карпуть и др., 1982).

Результаты исследований подтверждают мнения цитируе-Iых авторов. В печени новорожденны* поросят от маток, поучавших основной рацион хозяйства, гликогена содержится 3 раза меньше (Р<0,001), чем у поросят от маток, полу-авших в период супоросности дополнительно Д-ПАК. Коли-ественные определения гликогена подтверждают и гисто-имические исследования. Кроме того, у опытных поросят бнеружены лишь отдельные гепатоциты в состоянии жиро-ой и зернистой дистрофии, а в печени контрольных — таких леток- много, что, видимо, объясняет значительно большее оличество РНП и очагов экстрамедуллярного кроветворения печеночных дольках (Р<0,01) поросят, матки которых поучали препарат ПАК. Следует отметить, что данных о влия-ии пантотеновой кислоты, введенной супоросным свиномат-ам на морфофункциональное состояние печени у новорож-1енных поросят в литературе нет.

Установлено, что в постнатальном периоде у поросят величиеается содержание энергетических субстратов и снижается активность трансаминаз (Г. В. Максимов с соавт., 1986; 1. В. Вишнякова. 1989; В. И. Монстров, С. А. Качура, 1989 и 1р.). Полученные нами данные подтверждают отмеченные озрастные изменения показателей, за исключением глюко-!Ы, уровень которой достиг критически низких величин при >тъеме — 0,98±0,15 ммоль/л. Часть поросят, особенно ослаб-

ленных, не способны в должной мере мобилизовать се внутренние ресурсы для приспособительных реакций, < снижает их адаптационные возможности, которые проявляь ся срывами энергообеспеченности, а это приводит к их ги( ли. У оставшихся поросят проявляется обменный стаз-приа собительная реакция, при которой обменные процессы, мнению С. В. Стояновского (1985), проходят на низком эж гетическом уровне с нарушением метаболических и регу; торных процессов.

Под влиянием ПАК, полученной от маток как в пери эмбрионального, так и постнатального периодов развития, поросят активизируются адаптационные процессы вследств улучшения их энергообеспечения —: исчезает гипогликем лри одновременном снижении активности трансаминаз и с щего белка, повышается утилизация метаболитов липидно обмена, а содержание основного резерва метаболическ энергии — общих липидов — увеличивается. При этом отл* чено, что степень выраженности активизации энергообеспеч >жя адаптации поросят находится в прямой зависимости сроков и, следовательно, количества введенных в органи: свиноматок препаратов, содержащих пантотеновую кислот Так, при добавке Д-ПАК в рацион маток в период лактаи: отмечается лишь тенденция к активизации обменных проце сов у их поросят.

Таким образом, у новорожденных поросят в услови: промышленной технологии процессы энергообеспечет адаптации находятся на грани их срыва, у отъемышей 01 протекают с большим напряжением и осуществляются ; счет гликонеогенеза. Дополнительное введение препара-ПАК в организм свиноматок способствует повышению зне| (■©обеспечения адаптационных процессов в организме пор« сят — у новорожденных оно осуществляется в большей ст> пени за счет гликолиза и в меньшей — гликонеогенеза, а отъемышей — за счет гликонеогенеза, причем активация о! мена веществ находится в прямой зависимости от количестЕ введенной пантотеновой кислоты свиноматкам.

Нормализация обменных процессов у свиноматок и пор< сят под влиянием ПАК положительно сказалась и на энерги их роста — среднесуточный прирост живой массы превыша контроль на 6,96—15,65%, а сохра1{ность — на 7,57—15,53°' причем в пометах свиноматок, получавших биологическу» форму пантотеновой кислоты, поросят при отъеме оказалос

даже больше, чем при формировании гнезд, что свидетельствует о высокой молочности маток.

ВЫВОДЫ

1. У холостых, супоросных и лактирующих свиноматок в условиях промышленной технологии установлено снижение энергообеспечения адаптационных процессов, проявляющееся, главным образом, гипогликемией, снижением утилизации липидов и их метаболитов, которые в большей степени выражены у животных крупного специализированного хозяйства.

2. Компенсаторные реакции энергообеспечения адаптационных процессов, проявляющиеся усилением гликонеогенеза на различных его этапах, также нарушаются у свиноматок, условия содержания которых максимально отличаются от естественных.

3. Приближение условий содержания животных к естественным за счет введения моциона супоросным маткам способствует нормализации энергетического обмена, активизации гликонеогенеза, что выражается в увеличении уровня глюкозы до 2,79±0,12 ммоль/л, снижении содержания кетоновых тел — на 10,0%, общих липидов — на 13,28%, бета-ли-попротеидов — на 34,12% и, как следствие, в меньшей склонности к ожирению, повышении естественной резистентности, условной молочности маток и качества потомства.

4. У опоросившихся маток в условиях интенсивной их эксплуатации отмечается ожирение, более высокий процент появления в пометах мертворожденных и незрелых поросят, гипо- и агалактии, у половины маток поражена молочная железа, причем проявление негативных последствий промышленной технологии усиливается с возрастом.

5. Под влиянием добавки препаратов, содержащих панто-теновую кислоту, существенно изменяется энергообеспечение адаптационных процессов: апилак стимулирует гликонеогенез в большей, а Д-кальция пантотенат — в меньшей степени.

6. Применение ПАК супоросным и лактирующим свиноматкам способствует мобилизации липидов из жировых депо и активизирует их утилизацию, снижает количество мертворожденных и нежизнеспособных поросят в помете, частоту появления маститов, способствует активизации процесса молокообразования (особенно под влиянием апилака)

и увеличению условной молочности, что зависит от возраст маток и длительности применения препаратов.

7. Гипогликемия маток крупных специализированных хо зяйств приводит и к гипогликемии новорожденных поросят резкому обеднению печени гликогеном, РНП, возникновении жирового и зернистого перерождения ее. Под влияние/ ПАК, введенной свиноматкам в период супоросности, отме чено улучшение морфофункционального состояния печени и поросят — увеличение количества гликогена в 3,3 раза, очг гов экстрамедуллярного кроветворения — в 7,8 раза, РНП, процессы энергообеспечения адаптации протекают за сче гликолиза и гликонеогенеза.

8. У поросят-отъемышей процессы энергообеспечени адаптации протекают с большим напряжением — у них низо уровень глюкозы в крови (0,98 — 0,15 ммоль/л) и общих лиш' дов (3,79±0,32 г/л). Дополнительное введение препарата ПА1 в организм свиноматок способствует повышению энергообес печения адаптационных процессов в организме поросят, ос> ществляемого у отъемышей за счет гликонеогенеза, приче; активизация обмена веществ находится в прямой зависимое ти от количества введенной свиноматкам пантотеновой ку слоты.

9. Нормализация обменных процессов у свиноматок и пс росят под влиянием ПАК положительно сказалась и на эиер гии их роста, повысив среднесуточный прирост живой маса на 6,96—25,65%, а сохранность — на 7,57—15,53%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Показатели реакций энергообеспечения адаптации мои но 'использовать для определения глубины патологически процессов, контроля за эффективностью лечения.

2. Для профилактики гипогликемии, ожирения, гипо- и аг< лактии, заболеваний молочной железы, снижения количеств мертворожденных и незрелых поросят в помете рекоменд} ем дополнительно включать в рацион свиноматок Д-кальци пантотенат — во вторую половину супоросности по 0,05 г, период, лактации — по 0,1 г на голову в сутки ежедневж зеленые или сочные корма, предоставлять животным моциоI

3. Включение в рацион супоросных и лактирующих свинс маток препаратов пантотеновой кислоты повышает неспец(

ческую резистентность организма взрослых и молодняка, гличивает молочность маток, энергию роста и сохранность иплода.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Коновалов Л. М. Особенности липидного обмена у свиноматок в |ные периоды супоросности в условиях промышленной технологии юхимия с.-х. животных и Продовольственная программа/. Тез. докл. Всесоюзн. симп. — Киев, 1989. — С. 185.

2. Сунагатуллин Ф. А., Коновалов Л. М., Овчинников А, А. Влияние (ноцанного кормления и активного моциона на репродуктивные качест-свиноматок //Акт. пробл. интенсификации животноводства и подго-ки специалистов /Мат. конф. Троицкого ветер института. — Троицк, 0. — С. 92—93/.

3. Коновалов Л, М. Эффективность применения Д-кальция пантотена-и апилака на процессы энергообразования у свиней //Новые фармако-. средства в ветерин. /Тез, докл. 2-й межвузовской научно-практ. конф. Ленинград, 1990. — С. 69.

4. Коновалов Л. М. Эффективность применения кальция пантотената гамина В3) свиноматкам в условиях промышленного комплекса //Акт. >бл. интенсификации животноводства /Мат. научн. конф. Троицкого /е-ин. института. Ч. I — Троицк, 1991. — С. 32—34.

5. Коновалов Л. М. Энергетический обмен у свиноматок в условиях >мышленных комплексов //Акт. проб п. интенсификации животноводст-/Мат. научн. конф. Троицкого ветерин. института. Ч. I — Троицк, 1991. С. 34—36.

6. Сытько В. Н., Коновалов Л. М. Способы активизации обмена липи-I в организме свиней //Новое в рагвсдении, селекции, кормлении и нологии содержания свиней /Межвуз. сб. и. тр. по пооблеме «Свинм-. — Кинель, 1991. — С. 134—137.

Сдано в набор 3.11.92 г. Подписано к печати 10.11.92 г. Печать высокая 1 п. л.

Троицкая тип. 21446-100