Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.08) на тему:Суточные и сезонные закономерности тепло- и влаговыделений у овец в условиях моделируемого микроклимата

На правах рукописи

СУТОЧНЫЕ И СЕЗОННЫЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ТН1ЛО- ИЧШГОШ-ДВЛЕНИЙ У ОВЕЦ В УСЛОВИЯХ МОДЕЛИРУЕМОГО МИКРОКЛИМАТА

16,00.08. - Гвгиена кнвотных, продуктов животноводства и ва-твринарно-оанятврная вкспэртяэа

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание учено!! степени кандидата ветеринарных ноук

Моокьа - 1996

Работа выполнена во Всероссийском научно-исслвдоватвльоком институте ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (РАСХН).

Научные руководители: доктор ветеринарных наук, ведущий ня] пнй сотрудник Гущин В.II,; кандидат технических пауи Несвижский <

0£гцшзльЕне оппоненты

1.Доктор ветеринарных наук, профессор Родия В.Ф.

2.Доктор биологических наук, профессор Поляков В.О.

Водущая организация - Всероссийский научно-нссладопател.сг!

институт пламенного дела

Защита состоится " 1996 г. з//4 часов на !

саданик диссертационного совата ¿¿020.50.01. при Всероссийском I учно-исследовательском институте ветеринарной санитарии, гагиеш пколопти (123022,Москва, Звенигородское поссо,5;т.256-35-81).

С диссертацией моено ознакомиться в библиотеке ЭТШВОГЭ, Аптаряфчряг разослан 1996 г.

}к?ннй секретарь диссертационного

г-протп, КЯНДЯДЯТ бвологячрских ипук ИйМйНОГ'в Л. и.

СШАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ. три». Теплорегуляция в животном организме, являясь одним из важнейших проярлений теплового гомеостаза. характеризует устойчивость организма к. температурным факторам окружающей сроды, поддерживая тьмпертггуру тела на постоянном уровне. Постоянство: температуры тела объясняется наличием относительного теплового баланса организма, полным соответствием между образованием тепла к его отдачей ~о внешнюю среду ССлоним А. Д..1966; Киселев Ю.А. с со аьт.» 1973» Раушенбаи 0.0. с соавт. .1975: Костин А. П., 197Ш. Меха-¡пгзц тепыорегуляции заклинается в увеличении или умен мнении обра зования тепла в организме при соответствушем уменьшении или увеличении отдачи тепла в окружающую среду. Существенное влияние h i этот процесс оказывают суточные и сезонные колебания энергсобмена и тэркорегуляционныэ реакции (Голиков А.П. .Selkl и др.В состоя нии нормы физиологические процессы характеризуются амплитудой, средним у:ювн> м. фазовый сдвигом и соответствующей структурой. Am плиту да колебаний рассматривается как показатель оптимальности настройки Функциональной системы, отражашнй ее Функциональный рр зарв.Адаптация организма оценивается по изменению амплитуды, фазы к периодов колгбания биоритмов. Терморегулирование имеет своя би о гогичэский ритм. обесп^чиьаший соответствие теплового обмена живо тного условиям окружапаоп среды.

В биологии и медицине изучались циркадные ритмы пульса, часто .та дыхания» температуры тела, артериального давления С Н. А. Агаджанян, 1078; Р. М. Баевскмй. 1979: Н. И. Моисеева. 19<0):в ветеринарной меднци не СБ.JLДубовой, 1989; В.Н.Гущин, 1989) - ииркадные ритмы температуры тела,частоты сердечных сокргтений. частоты дыхания овец и крупного рогатого скота. Изменения биологических ритмов кпляйтся ранними признаками влияния неблагоприятных Факторов окружанцей среды ; на организм. Изучение биологических ритмов Физиологических Функций позволяет установить их временньа показатели, определить адаптивна возможности н функциональный резэрв организма животного,разра ботзть оптимальный ражим содертлния.

При разработке и совершенствовании технологий согордаиия овец,выборе эффективным систем вентиляций, обеспечении оптимально параметров микроклимата и режимов воздухообмена используются количественные показатели тепло- и влаговьшеланий. изменяшмеся в зависимости от тек-пературно-влажностных режимов животноводческих not*

Ч.

тений. Изменения требований к микроклимату и величинам тепло- вла-говыпелений приводит к пропорциональному изменению рассчитывавши параметров, проектный, объемно-планировочным решений и теплозащитным свойств ограадаших конструкций. Так при оптимальных условиях ! содержания через.пол теряется 12-172 а иногда до 2Ш теплопродукции животного. При неблагоприятных условиях теплолотери чере-* под могут возрастать до 482, что вызывает рост • теллозьщелеч^я животного за счет крайнего напряжения функциональных си.гем и непродуктивного потребления корма. Это доказывает важность точности и Достоверности показателей, применяемых для теплотехнических расчетов животноводческих помещений и систем вентиляций.

Показатели тепло- и влаговыделений у овец, установленные в экспериментах ' по газознергетическому обмену при помощи масок (Поляков А. В. .1955: Падучева А. Л. и др. .1959: Орлов Л: В.. 19СЗ. 1966: Петров Л. П. .1975) не отображют полной картины теплообмена шзду животными и окружающей средой, поскольку практически на учитывался температурно-влажностаой режим ©кружащей среды и длительность эксперимента не превышала двух часов.

Таким образом, исследование суточных ритмов и свзанньы закономерностей тепло- и влаговыдалений у овец. адаптивных реакция, установление среднесуточных и экстремальных показателей в зазисишста от температуры и относительной влажности окрушпаей среды представляется достаточно актуальным.

Па.пъ и галдим иоггдлппачмй. Целью исследований является изучение суточных и сезонных закомоиэрностей и взаимосвязей тепло- и влаговыделений,колебательной природы тсплорегуляими и теплообшна. адаптивных реакций при различных теплературно - влажности »< режимах содержания, разработка суточных хронограхм и уточнение.нормативных показателей тепло- и влаговыдолзкий у овац.

Для достижэния поставленной цели решались сяэдувдш задачи:

1. Исследованиэ законоьгэрностм тепло- и елаговшзелэниЯ у овец в моделируемых условиях.

2.Исследованиэ суточных ритмов теплошлолений у овец при различных текятаратурно-влашостнкх рахзшах. ' ■

3. Исследованио суточных ритшв влагоаыдолэний у овац при различных температуно-влаяшостных режимах.

4. Исследование закономерностей тепло- и влаговыдельний иисеи-стсмы в климатической камере Ссовместноа содержания овец и шлоя-

няка крупного рогатого скота) при различных тс-мпературно-влажщ.. : нык режимах.

5. Исследование сезонных закономерностей тепло- 1; влагивил*л'--ний у овец.

6. Определение верхней и нижней критически« границ, термонейг гальноя зоны: оценка ксличественнкя показателей теплп- и влаговьш- -ления у овен.

научила чг.ьи-чча. р. уст.овияк климатической камеры "Зоотрон" ме тодом прямой калориметрии исследованы суточные и сезонные закономерно сто и взаимосвязи тепло- и влаговыделений у оР.ец в условии» моделируемого микроклимата: впервые изучена колебательная природа тепло- и влаговьщеления у овец при различно« те..1перптурньч режимах.

Установлено, что тепло- и влаговыделения имеит суточный и сезонные ритмы с амплитудами и среднесуточным уровнен, изменившимися под воздействием температурмо-влажностных и сезо! ных цактирои внешней среды: эти ритмы связаны с энергетическим обменом и жизнедеятельность*! С активностью) животных.

Установлено. что максимальный выделения тепла и влаги отмечэ ютсч а дкпвное гремя суток и весенний период, минимальные - в ноч ное время и зимне-осенний периоды года. Эти экспжмумм не постоянны. имеет* несколько пиков м смущены во времени. Вал гвец тирмонйй-тральной зоной ячляется интервал температур 10»1 ?:>• С. характеризую щийся мш .имглънъыи тепло- и влагоььщеленичми. Тепло-- и влаговьшеле ния у овец ииек/г ритм средней частоты. улътрараш.анчого типа с ам-,плитуоой колебания от 1 до 8 часоа. и зависят от времени суток и дня недели.

Показано, что изменение среднесуточных иоказаггелой.амплитуда ри^ма гегию- н влагоьъ'течении характеризуют проц ?сс адаптации организма к действию внешних Факторов и могут слумпъ в качестве тестовой оценки. ,

Практическая ирннпгггь, работы. На основании тксперимрчталънин данных уточнены сведения зарубех,ьых и отечественная учении о показателях тргло- и влаговьлелений у оьец при различных температур.че-ьлзинсстных ¡х'жичах содер>*дния. определены их максимальные и минимальные значения в течении суток.необходимые для корр«кгировки показателей теп;.о- и влаговыделении в нормах т.яи.логического приек-тлровонил овце! опческих предприятий, э также прг»я: ¡азначеинне аля

б

расчетов тепловлажностнык балансов, смстеы отопления и езнпшщиу, воздухообмена и теплозащиты ограяпашии конструкций при пробктада»-вании. строительстве и эксплуатации овчарзн. ' >'

Определены границы термонейтрапъной тампэретурмоа зонн. оптм-^ мальнып производственный тешературно-влаадастнып режим соязраа-ния овец, а таю© молодняка крупного рогатого скота и гави при ми совместном содержании.изобиодиииэ при разреботаэ тс^нодопш совзгн жания овей. •

1. Закономерности тепло- и влаговшгэланиП у свей в .гялэетруэ-мын условиям.

2. Закономерности тепло- и влаговызолений биологической сгс-темы в климатической кодера (совдастша содерж&шэ ошц и шлодля-ка крупного рогатого скота)при различный тошеротурмз-вягвзйзеташ режимам.

3. Суточкыэ ритмы тепло- и азагоацдаизннЯ у овзц гак» различных температурно-влажностным режимам совзрвтаия.

4. Сезонные закономерности тапхо- и шшготст^эша у огац.

Апрг>ЙЯ1 та рябпты. Основнш ШГврШШ ЕЙССЗЕЯШМУ ШЮЗЭЙЛа

Всероссийской научно-пронзводстЕанзгой канЗ&кгиош вП»гшшз. Вэтеа-нитарня и экология животаавовстаоР СЧоОокегзязДШгЗ): йа5^вючг®еа>-воиственной конференции по зооггвгмзкэ "АпрсЗшйЗ твкшйопв! содержания сельскохозяйственны;! »шотаа»" (0?т1С05).

ГЬбликячмм- По материалам яиссеэтаиш опуо£хзо2£2Я 4 статьи.

гкуьрм и структура тгесяптезеп}- £хс£ртщх)2юя рс^эте язлозко-

на на ¿¿^страницах машиногоюкого то ¡сета и ийкзчгот! с&щшкэ» оОзар литературы, методику исследований, результаты сойетвают иеакзй»-ваний и их обсуждение, сьэоды. пр'!хаг2шсэ,сп;*гк>л ттиршури. РеСото иллюстрирована ^ твблицеми, ¡Ц рисуикгаш, /Х- граХшиаш, о ггкт>-грашеами. Библиография шшочаат и сэб'я иеточнияа, о том чнс» на иностранных языках.

- ----------- СОБСТВЕН^ ИССЛЕДОВАЖЯ

Экспериментальная часть работы С1991 - 1994 гг.) выполнена I» юг.шэтм'шской каигэое "Зоотрэи" лаборатории гигиены содержания сэлъасохозяйствеиныи хиеотнын ейй'мвсгэ.

"Зоотрон" - экспериментальный сгонд кзчогофункционального на-:а(ечяния. позволягша обеспечить моделирование условий внешней сое-дМ. управляемую стабильность по величине и продолжительности воэ-одаЕаугшость Сюиояагичвскин реакций органиэиа ляпгютаьгн, точность и доетсаорносп. результатов, получаемый при изучении тепло- и влаговыдвяеиий у овец.

Ко&ЕЗра представляет собой теплоизолированный, герметичный бокс с изолированны*« евтомаггнчоскими кормушками. поилками, системой сбора и удаления экскрементов.'

Г«ж изучении закономзриЬстеа тепло- и влаговьщелений у овей испояьэоеалея ыэтод прямой калорикатрии, позволяете определить суьед/ таплогтотерь оргаиизиз, связанный с видовой особенностью киэ-нвдэятвлы юсти.

Исследования про&оямдксь осень» С октябрь-ноябрь), энмоя и веской (¿памяь-к 'рт) н веской (¡.«я*). ¡Дсследовадись четыре температур-»*о-ш;<згзясткйх роажио пр-ч 5, 10. 15 и 20-С и различной абсолютной влоггюс-т гоэдука - 3.35-4.84:4.65-6.54:6.55-6,14:8.15-9.75 г/кг.

В Фввршю-мягпо ЭКСП8рИ»я)кт проводился при совместном содвр-„я«-шт ски и мояодкдчь и-уиного рогатого скота. с целью выявления з<£соио»«зркостай таозоиого батала кяиыагшчаской камеры при со вне с-кюм содэри&жи различии» ештоз сальскохозяйсгееннмн хивотнмк.

Иседэзэзднпч прояэвидось н'п овиан «игойсксй породы в возрасте па '-! лет СП' сродним г'<сси ''0-45 иг. .В состав рациона овец на од;п/ гояозу п дань вкодило: сена 500 г. зеленых гранул 600 г. кои-бшшгмя (отруб«а) 4СЮ г, кормовой свэклы 1000 г. Энергетической ценность корка в ссемтям• состечяяла 14,2 Идя.

Проивдоно 1т-п экспоыкьнто мдя 10 серий опытов на 54 аивпт-н'т. К/1'л?. прадоаиггздьность каждого экспариианта - 40-45 д»яй. Ка»-яу-ч гка^рль-г-ггт состоял «з схт-дукшк зтааоп:

I. ГЬяготоригв кьк!« С7-10 днзй): реглаизиташв, иускл>-налаяочнет работы, настройка и тсрировка приборов, подбор ютопшх. материально-техническая подготовка Скорма, соееткза и т.д.)

2.Адаптационный С5-7 дней):взвешивание животных.помещение им в камеру, выгод камеры на начальный заданный режим.

3.Проведение собственно эксперимента 115-25 дней): получение количественных данных тепло- м влаговыаелений С5-7 дней для каждого температурного режима).

4.Заклкиительный С2-5 дней): взвешивание и сдача животных, уборка камеры.

Показатели температуры и влажности воздуха регистрировались датчиками и приборами в автоматическом режиме, точность их показаний обеспечивалась систематической поверкой контрольно-поверочной измерительной аппаратурой высокого качества. Прч расчете показателей тепло- и влаговыделений животных использовались Формулы тепло-Физических законов.

Колебательная природа тепло- и влаговыделений изучалась методом хронобиологических исследований. Измерения приводились через каждые два часа. Исследовались среднесуточные показатели, максимальные и минимальные значения, амплитуда ритма. v

Для обработки результатов наблюдений применен дисперсионный анализ, позволяющий определить с какой степенью достоверности оказывает влияние на отклик Сизмеряемый результат)каждый из Факторов С внешних воздействий), любая возможная ко«5инашя этих факторов, а также вид влияния (характер степенной зависимости.описывапаий процесс) СЧ-Хикс. 1PS7).

Рассматривались следуяцие Факторы:

i-Вид отклика: тепло- или влаговыделение.

2.Время проведения эксперимента (сезонность).

3. Влажность воздуха, г/кг.

4. Температура воздуха. *С.

Общая модель описания экспериментальных данных вклгноет в себя два отклика тепло- и влаговьшеление и четыре перечисленных выше фактора воздействия, на эти отклики. Формально »тадель имеет вид:

X» ятА + В + С + Л + АхВ + АхС + АхД ♦ ВхС + ВхД + АхВхС + АхВхД + БхСхДАхВхСхД + е где: X - фактическое измерениеСотклик): га - истинное значение этой величины С неизвестное нам):С - воздействие влажности зоздуха, В -различный вид отклика Степло- или влаговыделение):А - воздействие температуры воздуха. АхВ — аббревиатура, обозначающая воздействие-•температуры воздуха на различные отклики: тепло- или влаговыде'

>

»не: АхВхС - одновременное влияние температуры и влажности на тв1 ло- или влаговьщеление. Д - влияние сезонности: е - об^.ая ошибка эксперимента

Расс атривается четырехфакторный эксперимент, где два фактора С температура, влажность) количественные, а два Фактора (сезонность и вид отклика) - качественные. Количественные Факторы имеют по четыре уровня. Это позволило разложить воздействия этик Факторов по ортогональна полиномам Чэбышава. Результаты .иллюстрируются графиками. . .

. . ВКСЖР1ШП"АЛЫ1Е ИССЛЕД0ВА1Ш В ШаКАТОЧЕСКОИ ГОМЕРЕ . "ЗООТРОН"

Зйкднпмярнп/^гм трппп- н ппятйнпр прима ц пярч ппц пя-,пичнмм темпйьатупнму пруммдн м а^сплгггнпя влажности рпчпууп.

В результате исследований,установлено,что тепло- и влаговыде-лония,если ссреднить эти показатели, описывается двумя температур--ными сосп двоящими: квадратичной и кубической. Осреднение производилось, для того, чтобы изучить, как температура и абсолютная влажность действует на совместное выделение тепла и влаги. Квадратичная составляющая температуры подтверждает с довррктелъноп вероятность» 0,95. ч"Х) имеет моего минимальны? выделения тепла и влаги при температуре Ю- С. Кубическая составляться свидетельствует в пользу того, что в интервале тешератур 15* 20'С показатели тспло-н влаговыдолений ста5илизиру1тгся.

¡1ри анализа тепло- и влаговыделений в зависимостм от абсолютной влажности наблюдалось следуадее: наибольшие затраты энергии от-ызчены при абсолютной влажности 6,55+8,14 г/кг, а минимальные -при 3.35-4.94 г/кг 'относительная влачиость при этом 55%).

При влиянии -темпарагуры и абсолютной влажности на совместное выделение тепла и влаги отмечена высокая значимость совместных линейных составлявших температуры и абсолютной влажностиСдоверительная вероятность - 0,9995). Установлено, что тепло- и влаговьшеление при абсолют-юй влахыасгл 0,15*9,75 г/кг имеет слабый оост при увеличении температуры. А при абсолютной влагсюстн 3,35+4,94 г/кг тепло- и олаговыделенио икаот вю>а.>£нную твнлониип к' уменьшению с ростом температуры.Промажуточнья платности 4,95+6,54 и 6.55+8,11 влияют на тепло- и влаговьщеления почти одинаково. В то же время при абсолютной влажности 6,55+8,14 г/кг рост тепло- и влаговьщеле-ния при увеличении температуры более интенсивный. Наличие квадра-

тичньы составляющих указывает, что минимальные тепло- иалаговыяе-ления пси больших влажностях Сне ниже 4.95 г/кг) имегг место той температуре 10* С.

При раздельном изучении закономерностей тепло- и влаггвцделе-' ний установлено, что для нии Срис.1). характерно наличие минимума при 10-С, что особенно ярко выраженно для тепловыделение.. которое равно при этом 1195 ккал/час. Для влаговвделений характерно слгйоэ уменьшение с ростом температуры в интервале 5» 20* С. Устойчивость влаговыцеления связана с терморегуляционными особенностями организма овцы. Относительное постоянство влаговыделения компенсируется изменением тепловыделения. Это подтверждается имеющимися данными о том. что с ростом температуры выделяющаяся влага задерживается в шерсти овцы и уменьшение испарения влаги приводит к увеличению теплоотдачи.

Анализ раздельного изменения тепло- и влагсвыделения в зависимости от абсолютной влажности показал: наибольшая теплоотдача отмечается при абсолютной влажности 6.55»8.14 г/кг. а минимальная -при 3.35+4.94 г/кг. что подтверждает сделанные ранее выводы.

Следовательно, при температура воздуха 10-С и абсолютной влажности не ниже 4.94 г/кг С относительная влажность при этом 55*) тепло- и вл&говыделения у овец минимальны и данный режим оптимальный для содержания овец.

Влагсвыделения в пределах 5»20* С не имеют выраженной тенденции к уменьшению или увеличению: линейный э4Фэкт влияния температуры внешней среды ка тепло- и влаговыделения отсутствует. Но квадратичная составляющая температуры подтверждает, что оптимальной температурой является 10-С. Наиболее благоприятной при этой температуре является влажность не превышавшая 55%. С ростом температуры выделяющаяся влага задерживается в" шерсти овцы, уменьшается испарение влаги, что приводит к увеличенному тепловыделению.

Отит» ритмы тепдпвьтяляниП » им при оа-чличнык темпйратуЕнп-вдатшпстных режимах.

При анализе колебаний тепловыделений у овец при различных температурных режимах СгрзФ. 1). установлено, что при температуре 10-С тепловыделения в течение суток носили ритмический характер. В процессе адаптации овец к температурному режиму отмечены следующие закономерности тепловыделений:среднесуточные показатели в первые сутки были повышены, затем снизились и стабилизировались. Если

Wz. a.

и

¿ООО

teilt

(

I

' ÜAJVCO •

Ткплс-.

JO

40

20

►'/■?-;..■?!-.;{•; . -Vï;- — '- япа*- оь'^пис.тг, o¡у-¡> uv. './JS^UI,-

.. условия? "ссдедаания и за ей с и юти ст температура в климатической камере»

25 s ж

1 ю

.чхал/час SCO !- 1 ' 1

600 -

ко -

200

ISOО

5 9ноя

2Ü0S $ I 50Q ^

Тепловидгл^ния за осенний лгриод npi, различных температурных режимах."

^ перЕШ дня амплитуда ритма составляла 2'4 часа, то к хоюо опита товотныа адаптировались к температуре 10* С и амплитуда ритма стосильно осстеэляла 4 чгса. Постоянно происходило сыеыение суточнеи максимальных значения. Среднесуточные топлсгыдекэния за этот период исследований составил;! 232 юсал/час, среднесуточная ахяигитуда -4 Чоса, максимальные значения ритма имя ли дпг- пика п 10 и 13 часов.

При температурном рехздыэ 1Е>-С отмечены те же закономерности. В первый день тепловыдрлзкия резко увеличились, ч послэдунт»© /.ни произошло снижение и стабилизация. Среднесуточный уровень за весь период исследования составил 281 ккал/час. Изменение темпералуры режима вызвало измоиенгга амплитуды ритма тепловыделений е течении суток и недели. В переый день амплитуда ритма была 1 час, а затем она увеличилась и составила 3 часа.

При температуре в камере ¡¿ОС, среднесуточные тепловыделения возросли на 13"а по сравнению с температурой 10* С и составляли 331 ккал/час. Максикальныэ выделения тепла 1рикодилисъ на в часов утра и составляли Т<74 ккал/час. минимальные выделения тепла приходились на 18 чгасов и были равны 266 ккал/час. Амплитуда ритма увеличилась на 2 часа по сравнению с амплитудой при 10*С и стяла репной 6 ч.

В сладушей серии опытов температурный ражим к климатической камере был понижен до 5-С. Среднесуточны« выделения тепла за этот период составили 482 ккал/час (увеличились на 58,230. Максимальная отдача тепла характеризовалась двумя пикамм: в 10 и часор

и составила пгя этом 557 ккал/час. Минимальные эыяэления тепла найлааадись в интервале 24*2 часа и были равны 35V389 ккал/час, амплитуда ритма - б часов.

Следовательно, наименьвий уровень теплопотерг наблюдался при температурах 10 и 15* С. Иовымвние температуры окружэщей среды до 2Р-С привело к увеличению тепловыделений на 13%, а снижение до 3-С - увтлчило потери тепла на 58,2". Амплитуда ричм* при этих Режимах увеличилась до 6 часов. Отмоченные изменения иарч] трризухгг процесс адаптации организиаа к изменению темппратурнчх режимов.

гакЕяьгахпиа-влаодостыых..режимах

Влаг^ьщеления имеют свой суточный ритм (граф. Анализ влияний темгературы на ьлагевыдоления показал, что ; мзог место тр эакоиомернссп суточного ри пл. чго и для выделений тепла.

Пгг №'(' п пегвп»? лпое сут?к влагоычдртени" г°эко возросли.

см

а.

"X.

г/чз с

дни

ЗСОкт

10° С

15° С

• 1993

эноя

20°Й

—------ -- - — *

Енагоьыдеяскня за осенний период при • различных температ; ;чннх режимах.

- 'ASVPW снизились-к стабилизировались и а среднем составили 1-19 гЛг, Максимальные значения ритма (167 г/час) наблюдались в 20 часов. Ма-нималыое влаговыделения (130 г/чat) наб «дались п 2 Четса. Анпляг,--ла ритма в начала опыта колебалась в пределах 2*3 часов, затем cm--' билизировалась на уровне 3 часов.

При температуре 15- С отмечены те же закономерности, что и при 10* С. Амплитуда ритма в пврвы.ч денъ составляла 5 »2 часа, среднесуточные выделения влаги сначала повалились, затем снизились м етнби-лиэировались.. Среднесуточный уровень влаговыделенкй составил 157 г/чао. Акрофааа ритий (180 г/час) наблюдалась в' 13 часов. Мини»«*»-.-ные значения ритмэ составили 133 г/час в 16 часов. Амплитуда ритиа чотко установилась на уровне 1 час.

При тсыпораггуре 20* С сначала наблюдалось резкое увеличен.«? влаговыделения. затем снижение м стабилизация. Среднесуточные г аа~ говьшеления увеличились на 13.2Х и составили 171 г/чае. Максим льны» выделения влаги отмечались в 10 часов утра и составили iQB г/час, минимальные (133 г/ч) - в 4 часа. Амплитуда ритма - 3 чса.

Изменение температурного режима по 5* С привело к резкому рос-т^лагоаыделеннй. Среднесуточно? выделения влаги увеличились > я по сравнению с температурой 10 *С и составили 275 г/час.Макспдальние выделение влаги отмечалось в 8 часов утра, при этом выявляло«. 318 г/час. Минимальные влаговыделения (228 г/час) наблюдалисг в 24 часа. Амплитуда ритма равнялась 4 часам.

Таким образом, при повышении температуры амплитуда влаговыдо-лений уижыошается.а при снижении увеличивается;наименьший уровеш> выделения влаги отмечается при температуре 10 и 15* С.. Влаговыделе-нив описывается теми же закономерностями, что и тепловыделение, поя-теерждйя предварительные выводы о том, что обшн веществ и терморегуляции имеет свой определенный ритм.

По F.Halbere (1967) и Н.И.Моисеевой процесс метаболизма в живом организме имеет ритм средней частоты, ультрарадианного топа с амплитудой колебания от 0,5 до 23 часов. Проведенные исследования показали, что тепло- и влаговыделения У животных имеют ритм сред ней частоты, ультрарадианного типа с амплитудой колебания 1*8 час. Суточный ритм тепло- и злаговыделения смешается на более позднее или раннее время s течениЕ недели. Ритм'тепло- и влаговыделений имеет связь с временем суток и днями недели.При изменении температуры окружающей среды он изменяется и наступает напряжение рёгуля-

торным систем до тек пор. пока организм не привыкает к новым уело-? виям. Оптимальной температурой для овец является 10" С, а термонейтральной зоной - 10» 15* С.

Гутг.иичй питцы твпдп- ч й ча:гшмпрлгт>ы у nn¿n пци ^nar-mnu тпрпжамыц ir; мпдппцпкпи кпчпнпт р^гятгп гчгпта ррц

рд-i личных ту цпрпатупнп-п пяинпгтнмч прчшцяу . При изучении суточных ритмов топ.no- и влаговыделаний у овец и молодняка крупного рогатого ..-.ста при им совместном содержании в "ЗоотроН'э" <температурные режимы 10 и 15* С) установлено, что ЭЛ ,ме дельный цикл исследования среднесуточные тепло- и влаговыдела-ния при температуре 10- С составили соответственно 1636 к кал/час и' 2ÜS3 г/час. Максимальные выделения тепла и влаги при этом режиме соответствовали 4*6 и 8 часам утра,и соответственно равнялись 175Э ккал/час и 31 «5 г/час.Минимальные теп по- и ьлагевмяьлвния наблвда-лись в 14 и 24 час. и были соответственно равны 1 296 ккал/час и 2194 г/час. Амплитуда ритма тепло- и ьлаговаддалиийя равнялась 4 ч.

При температуре 15* С тепло- и влаговыдаления снизились и кх ритм изменился. Количество среднесуточных тепло- и влаговыделаний. составили 1310 ккал/час и 2043 г/час. Максимальные выделения теп-. *э составили 1376 ккал/час, но по времени не изменились, а выделения влаги составили 2190 г/час и сдвинулись на 14 часов. Минимально значения сместились на 20 и 6 часов и равнялись соотоетсвенко 1236 ккал/час и 1789 г/час. Суточнзя амплитуда топловыдалений уменьшилась до 3 часов, а амплитуда влаговьше^еннй не изменилась.

Содержание животных при 10-С привело к увеличению тепловыделений на 25Х. а влаговиделений на 30,8%. Установлено, что пони*»-нио температуры окружашей сседы даже на 1*С ведет к усилении обманных процессов, увеличению тепловыделений на 5 2, а влаговиделаний на 6,12.

Анализируя данные адаптивных реакций биосистемы С овец и мо-. лоднякя крупного рогатого скота) «asmo предположить, что оптимальный продуктивный режим находится а зоне 15* С. Следовательно, совместное содержание скота существенно мэняет характер тепло-"и вла-говыцеления. это связано с различной реакцией овец и крупного рогатого скота на влажность и температуру иэ-за существенного различия в оэрегпюы покрова. Установлено, что биоритмы тепло- и влаговьн долений у сельскохозяйственных ?кивотньш имз»тг ритм средней" частоты. ультрарадиакного типа с амплитудой колебания 1»8 часов, и посте-

янным его смещением во времени. i

Седсщыа^з&шшмедыдгпи тапла.-. У-ПЛ£иэвьше££Н1:_&-Я. лыт пои.паяличныи теыпрЕатигдку-п пя-wjnr-rvihij рржчмпм При иэучании тепло- и влагавыдвлрний у овец по сезонам юса. установлено, что (гтри веек температурных режимах в моделируемых условиях они увРличЪапгся от осени к май (рис.2).. Оср!пью количество тепловыделений преобладает над выгелением влг.гл. рг?~ной наблюдгат-ся обраггная зависимость.Пги температуре IOC осан'п кеш'чпетьо выделяемого тепла на 48t больше, v?m количество выделяемой влаги. Весной, в мае. тепла выделяется на 347 мэньсе, чем влаги.

В осенний период изменение наружной температуры практически не влияло на тепло- и влаговыдёленил: при содержании животных весной зги показатели уменьшаются с ростом температуры. Установлено, что тепло- и ьлагоЕЫьеления в зависимости от абсолютной влажности, увеличивается весной по сравнению с . осенью. Наивысшее значение они достигают при абсолютной влажности 8.15*9.75 г/кг. а наименьшее - при 3.35-4.94 г/кг. Вне эависчмости от того, что овцы содержались в климзтгчаскоя кпкэре. тепло- и влаговылелемин ¡зесней увеличились. ОптямаямоЯ является абсол:сггная влажность 4,95 г/кг.

При анализе тепло- и влаговыделен 'й в зависимости от времени года, температуры и абсолптаой влажности, установлено, что осснъг иэ-»ензкмг! слабо зависят от температуры нарутаого воздуха. весной жэ эта загшсиюсть очень су&эственна. Минимальные трпло- и влаговьше-лгния при лгбой влажности наблюдаются при температуре 10* С.

Весной(в мг*?) происходит значительное увеличение количествен ных показателей тепло- и влзговыделения. максимальный выделения тепла при оптимальной температуре 10-С смешаются на более позднее время, а амплитуда ритма увеличивав гея до 5 часог. Это свидетельствует о напряжении функциональных систем организма и указывает, что май месяц является экстремальным временем года для овец.

Пипцкя уо.риизг.тр.енных показателе fU При чзучении тепло- и влаговыделений при температуре 10*С установлена их зависимость от массы тела. Тепловыделения, полученные методом прямой калориметрии меньше, чем в-нормах OHTn-V-ßS.a влаго-выделения больше. Разнииа заиисит от пассы тела (рис.3). Чем больше масса тала, тем меньше разница в выделениях теп па. но больше - в выделениях влаги.

Анализ результатов экспериментальных данных позволил расчи-

Рис,, г

■

• % "V" *

/-V // / /

V

¿е

оссиъ;

?С*15

1

2№

4ш

Шн.щ. Осень егсйА Сьзд.езд.

ГС

-•

■А //

У

Вт

Тш&Щ^.

Осень

-вши . (кеиь

ВША

ссш.ес%\.

Изменение тепло- и влаговаделения у опои при разных ?сипара-турник ренинах- в разные периоды гаде при рзэякчншг уезокш содержания в климатической каиеро "Зоогрон". •

таггь среднесуточные значения тепло- и влаговыде ланий у овец на ! кг м.вой массы при различных температурных режимах в разные сезоны гона и средние за год. При температуре 5' С тепловыделения составили осень»; 1,9 кка"/час. весной 7,2 кхал/час, в срелнем - 4.6 ккал/час. слагопыделения при этом соответственно состчьили 1.1 г/час, 13.5 г/ч ас, 7,3 г/час: при темпер этуре 10* С выявления тепла состарили осень» 1,2 ккал/чг«с. весной 4.1 «скал/час, в среднем 2,7 ккал/час, влаговыделений соответственно 0,6 г/ч^с и 6. Я г/час, 3.4 г /час: ' при температуре 1S.-C геплозыае^ения составили осенью 1,2 ккал/час, весной 4.9 ккал/час. в срелнем 3 кклп/час. выделения ьлаги соответх ьенно 0,6 г/час, 6,9 г/час, 3,8 г/ча-:пои температуре 20* С выделения тепла составили осенью ¿,3 ккал/час-. весной 6.1 ккал/час. ь сроднем 5,7 ккал/час. влаги соотчетсьешо 0.7 г/час. 9,9 г/ча -, 5.7 г/час.

На основании нолучечных показателей били рассчитаны коэффициент»; для определения обиюго количества тепла и ьсгчнш iiópcb при различной температурь воздуха е> помещении. За единицу принято количество тепле и влаги, выделяемых при температуре 10-Г. При теыюра-турв 5* С коэффициент« то теплу и водяним паров сострили соответственно 1.7 и 2,1.при температуре 15'С - 1,1. при тоилоратуре 20 С - 1.4 и 1,6.

ВЫВОДЫ

1. Тепло- я влаговыделение. характермэушие процесс адаптащ/ы организма овец, имеют своп ритм, амплитуду и среднесуточный уровни ь. КЗменятиася под создойстаием темЬрратурно-плажностных и сезонным Факторов окружакиюй среды, связаны с энергетическим обменом и жиз не деятельностью организма.

2. Максимальнее выделения тепла и влаги у оыщ отмечается г, дневное время суток, а минимальные в ночное:они непостоянны. шлтт один, два и более пиксв, смешатся во времрчи и свя:таны с функционально*» активность в яатотнм*.

3. Минимальнш тепло- и влаговыделения у овец регистрируются в зоне 10-15* С. которая является термонейтральноя.

4. Понижэние температуры воздуха до 5* С ведет к рост,' тепл выделений на 82Х, а повыавние до 20" С и более к увеличению твпло? давлений ;на 13Х.

fx Изменение среднесуточных показателей, амплитуды ритмов тэгь ло- и вЛагоЬьшелений характеризует процесс адаптации овец к г .йсгт "ия факторов окружлшьй среды и могут служить з качества тестовой оценки.

>3. Тепло- и влаговыделения у овоц и-лэггг ритм средней ча^то'ш узмрирадианкого типа о гоятлитудоп колебания от v по 8 часаи пии этом кмэотся связь с сгеиен-эм суток и <ш,~>.с) надели.

7.Поддержании теплссс-го гомеостаза у овец в темпе».«!урной зс из 5+ 20" С идат за счет увеличения тэпловияолений. вдаговнмшюго» газа зтом практически не тняотся.

0. On <твашго~гдоиэводстаенний тЕмпероггурно-влажносшой режим содержания овец составляет 8+iO*C при относительной влажности воздуха i>0%.

3; СЬвдастюе содержат-е скота существенно меняет характер тепло- и влаговшгалений. что связано с различной реакцией овец и долодняка крупного рогятого скота на тешературно-влажностной резким. ТвггянвЯтраяънчя зонч для овец и молодняка крупного рогатого скота при совместном соаор«.к!-'я - 10» 15* С.

10.Установлено, что г осгнниЯ nspvraa при температуре 10* С колм-частао тэпзсдополсниД ыгшэ на 40% по сравнению с влаговнде аен:<еы. а весной наЗгюдается обратись зоамсшазсть и слаговыделения превы--поют тепловыделения на 34%.

11. Установлено, что май ¡¿есяц является экстремальным временем

-ода для овец. Он характеризуется резким уьелмчйкием сгоднесуточ-мыч показателей теп но- и влагогыделений, изменениям атлитуды ритма, смешением максимальных выделений тепла и влаги на более позд-

оромя суток при оптимальном режиме. Указанные изменения отраж»- . »г процесс адаптеши к сезону года, степень напряжения регудятзр-ннн систем, его перенастройку.

12. Устинов чено. что нормативы тепловыделений, полуденные методом прямой калориметрии нижа чек в нормах (МШ-Ь- 85,а влаговыдолв-иия йьл». Различие их зависит от иассы тела и сезона года. 4.-м больна масса тела, тсм меньше различие t выделениях тепла, но там боль-«* - в выделепях водяных парс в. Количество теплоты выделяемом холостыми мелками при темлерагуре 10* С составляет при живой иэссо 40 кг - 444 кДж/час, 50 кг - 557 кДж/час. 60 кг - Ш кД»/час.

fnwnk r>afif>t nnvfiimunn^u^ nn тт.цр ПМРГРПГГЯИии

1. Потемкина H. H. "Закономерности терморегуляции и идаговыое.»*-нип биосистемы при различных температурных дежимах в климачичве-«■я камере". Маггериапы Всероссийской научно-производственной глнФв-рениии. Чебоксары» 1994. стр.350.

2.Гущин Fi.Н..Потемкина H.H. "Суточная динамика теплоотдачи и йлаговыдаленип у овец при различных температурных режимах в кош*-тичегкоа камере". Материалы Всероссийской «аучш-производст&анной конференции. Чебоксары. 1994. стр.106.

3.Гущин В.Н.,Потемкина H.H. "Закономерности терморегуляции у овец в моделируемых у.-псаиях". Ветеринария, 1895. стр. 45-43.

4. Волков Г. К., Баранников В. Д.. Гики« В. Н., Каналов Р. А.. Потем кина H.H.. Соснин Н. 0.. Ларионов Г.А. "Зозмыкности снимания знорг>-затрат при строительства и эксплуатации животноводческих ферм с учетом охраны окру*ашей среды". Научно-производственная ко Hie ре н-. ция по эоо[ игиене "Энергссберегашио технологии содержания сельскохозяйственных животных". Орел. 1995.

Москва, 1096г., ВНШВСГЭф Звенигородское и. ,5; тираж ВО ска. зак. 266^10