Автореферат и диссертация по медицине (14.00.07) на тему:Эколого-гигиеническая оценка применения пестицидов в условиях Республики Таджикистан

НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ НАУК РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

ОД ИНСТИТУТ ПИТАНИЯ

1 5 А^ ^^ На правах рукописи

БАБАЕВ ИКРОМ ИСЛАМОВИЧ

УДК 613. 574.632. 95 (575.3)

ЭКОЛОГО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИМЕНЕНИЯ

ПЕСТИЦИДОВ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТАДЖИКИСТАН

14.00.07-гигиеиа

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание учёной, степени доктора медицинских наук

Алмати-ЮСЗ г.

Работа выполнена в Таджикском НИИ профилактической медицины МЗ Республики Таджикистан

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ: Доктор медицинских наук, профессор М. С. САУЛЕБЕКОВА Доктор медицинских наук, профессор

А. А. ЛУКАШОВ Доктор медицинских ,наук, профессор

А. Р. АМРИН

НАУЧНЫЕ КОНСУЛЬТАНТЫ: Доктор медицинских

наук, профессор Ф. И. ОДИНАЕВ Доктор медицинских наук, профессор

И. Г. цои

ВЕДУЩАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ — Карагандинский государственный медицинский институт МЗ РК

Защита состоится « » 199 г. в часов

на заседании

Специализированного учёного Совета Д 58.28.01 при Институте питания МН-АН РК по адресу: 480008, г. Алматы, ул. Клочкова, 66.

С диссертацией можно ознакомится в библиотеке Института питания МН-АН РК.

Автореферат разослан « » 199 г.

Учёный секретарь Специализированного учёного совета, кандидат медицинских наук

Е. Ю. ИСМАГИЛОВА

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. Республика Таджикистан является агропромышленным регионом с развитым сельским хозяйством, па территории которой интенсивно воздедывается ценная техническая культура - хлопок, развиты овощеводство, садоводство, ширусоводстпо, зерноводсгво.

С нелыо защиты сельхозкультур от вредителей, болезнен и сорняков широко используются пестициды различного назначения.

Так, в 1986 году были обработаны гербицидами площади рапные 232, 6 тыс. га, и инсектицидами - 288,9 тыс. га. Широкое применение riecntrr дов обусловлено жарким климатом, необходимостью частого полива, что способствует бурному росту сорной растительности а развитию вредителей.

Ущерб, наносимый сельхозвредт елями, весьма ощутим. По некоторым данным, они уничтожают около трети возможного урожая (Н. И. Сидоренко, 1979; В. И. Польченко и др., 1989). Применение пестицидов даёт возможность значительно снизить эти потери.

В различных регионах земного шара, в том числе и республиках бывшего Союза, проведены многочисленные исследования по раскрытие механизмов токсическою действия различный пестицидных препаратов (Л. И. Медведь, 1972, 1982; Н. Ф. Измсроп, 1976; Л. П. Щицкова. 1975; Е. И Гончарук. 1986; Н.Ф. МотузинскИй, 1990; К. Murphy et all. 1986; F Moriarti, 1988). Доказано, что профессиональный и непрофессиональный контакты с пестицидами через загрязненные объекты окружающей срелы могут привести к изменениям со стороны желудочно-кишечного тракт, функции печени, почек, эндокринных желёз, дыхательной, кроветворной, нервной систем.

Длительный контакт с пестицидами приводит к нарушениям овариалыю-мснструальг то цикла, осложнению беременности, ролов л мёртворождаемости (Л. А. Кацепович. 1972; Л. И. Комарова и др . 1985' F. Ф. Мазарчук и др., 1985; И. Д. Мухтарова, 1986;.

В условиях жаркого климата, к которому относится Таджикппа. . сних :потс!1 общсбйологиче'ские защитные функции организма ч при интенсивном применении пестицидов степень неблагоприятном! воздействия их на организм возрастает( М. Б. Аннамухлмедоз, 1988;Л. Б Бабаев и др., 199*1).

Под влиянием используемых пестицидоп н определённо.'! степени (.•'.меняется и качество выращиваемой продукции, что также мол.л оказывать отрицательное влияние lia cocí очнне здоровья икелсин;; ;П. 11. Истов, 19S0; X. Д. Касимов, }042; И. И. Бабаев, 198 . поэтому в ;т бе ыпглност:) потребителей и с.'храисш:« высокой пшиспой непт тн

растительных продуктов, обработанных пестицидами, разработка регламентов их применения должна проводиться обязательно к конкретным региональным, почвепко-климатическим условиям с учетом качества получаемой продукции. .

Цель исследования. По результатам комплексной гигиенической оценки реально!! нагрузки на организм человека пестицидными препаратами в условиях Республики Таджикистан усыновить её влияние на состоя)шс здоровья и разработать регламенты применения шлроко игпользус\.ь:х в сельскохозяйственном производстве препаратов.

Для выполнения поставленной цели решались следующие задачи:

- дать гигиеническую характеристику условий формирования реальной нагрузки пестицидами на население, проживающего в районах интенсивного их использования;

- установить основные закономерности формирования общей заболеваемости населения я условиях комплексной нагрузки пестицидами;

- апробировать с гигиенических позиций существующие и рекомендуемые, обосновать новые регламенты, гарантирующие безопасность применения пестицидов (инсектицидов, гербицидов) в различных условиях земледелия (орошаемое и богарное), в отдельных климато-географических зонах Таджикистана при возделывании овощных, фруктовых, бахчевых, зерновых, цитрусовых культур;

- изучить иерсистентпость и степень миграции в почве и транслокацию гербицидов в цепи почва-растение для почвенно-климатических условий Таджикистана: в орошаемых и богарных условиях; при разных нормах расхода; изолированном и комбинированном применении пестицидов;

- установить возможность использования некоторых фунгицидов с целью удлинения сроков хранения цитрусовых и фруктов;

- исследовать степень снижения остаточных количеств гербицидов при некоторых видах технологической и термической обработки продуктов (виноград, картофель, томаты, масло);

- предложить научно обоснованные пути реализации продуктов, содержащих остатки пестицидов допустимых уровней;

- на осповангч полученных результатов разработать рекомендации по совершенствованию методических подходое к регламентации применения пестицидов.

Теоретическая и научная новнчна работы состоит в том, что впервые в условиях Рсспубг"ки Таджикистан определены основные критерии, формирующие опасность применения пестицидов при их интенсивном использовании; усыновлено фактическое загрязнение пестицидами различных объектов окружающей среды с учетом их суммарного

содержания и влияния на уровень заболеваемости проживающего на данной территории населения. Выявлены некоторые нозологические формы заболеваний, имеющие прямую корреляционную зависимость от территориальной нагрузки и ассортиментного индекса пестицидами; дано гигиеническое обоснование допустимой нагрузки на население пестицидами в условиях их комнлесного воздействия на организм. В работе также дана оценка качеству растительных продуктов, при выращиваний которых использованы пестициды; регламентированы с гигиенич .ских позиций условия их применения. Установлены перснстентность, миграция и гранслокация некоторы,. гербицидов в почве при орошаемых и богарных условиях, доказана роль полива в процессах миграции использованных пестицидов.

Практическая значимость работмзаключается в том. что обоснована с гигиенических позиций допустимая нагрузка пестицидами для различных контингеатов населения (дети, взрослые) в связи с фактическим содержанием остаточных количеств пестицидов в объектах окружающей среды и продуктах питания, разработан комплекс гигиенических рекомендаций пи достижению допустимой нагрузки, совершенствованию системы контроля за санитарным состоянием окружающей среды с учётом её влияния на показатели здоровья населения и качества выращиваемой продовольственной культуры.

Внедрение результатов работы. По результатам проведённого исследования разработан ряд нормативно-регламентирующих документов:

- Мет одические указания по определению трефлана в воде, почве, томатах и капусте методом УФ-спектрофотометрии с испол! ованием тонкослойной хроматографии, утверждённые МЗ СССР 25.12.1982 № 264582;

- Методические указания по определению остаточных количеств далапона в воде, почве, моркови, винограде и хлопковых семенах ютодом тонкослойной хроматогафин, утверждённые МЗ СССР 24.08 1993 №244283;

- Временные методические указания по определению стомпа в воде, почве и растительных объектах методом газожидкостной, тонкослойной хромаю: рафии и УФ-спектрофотометрии, утверждённые МЗ СССР 12. (5. 1483 N4.787-83;

- МиIодические указания по определению котофора п воде, почве, хлопковых семенах, продуктах питания растительного происхождения и биологическом материале методом тонкослойной хроматографии УФ-спекгроскопии, утверждённые МЗ СССР 31. 01. 1987 У- 3068-87;

-Ме- годичеекпе указания "Наблюдение за заболеваемостью сельского

населения в районах интенсивного применения пестицидов", утвержденные МЗ СССР 02. 08. 1990 № 5185;. ' «

- ЛДК- симазина ОДК-монурона МЗ СССР 10. 06. 1991 № 2402-81;

- ДСД, МДУ в пшенице ПДК в воде окснм банвела -Д, одофенные и рекомендованные для утверждения Минздраву СССР Комитетом по гигиеничекой регламентации рименения пестицидов ГСЭУ МЗ СССР 29. U). 1990 №7114-1993;

- Рекомендации по применению гербицидов на плодоносящих виноградниках в условиях Таджикской ССР, утверждённые МСХ Таджикской ССР 31.05. 76;

- Рекомендации по применению гербицидов на томатах, выращиваемых на серо-бурых ¿супесчанных почвах . Северного Таджикистана, утверждённьс МПО)? Таджикской ССР 25.05,1982 № 4/1;

- Рекомендации по применению гербицидов на посевах Моркови и их гигиеническая оценка, утверждённые МСХ Таджикской ССР 15.03. 1970;

- Рекомендации по применению смеси котофора с дуалом против однолетних сорняков на хлопчатнике в Яванской долине Таджикской ССР, утверждённые МСХ Таджикской ССР 10. 12. 1984 №5;

- Рекомендации по применению гербицидов в насаждениях плодоносящего граната в условиях Таджикской ССР, утверждённые Госагронромом Таджикской ССР 10.01. 1°87 № 1;

- Рекомендации по применению гербицидов на овощных культурах н условиях Гиссарской долины Таджикистана, утверждённые Г осагроп^омом Таджикской ССР 25.05. 1990 №2;

- Методические рекомендации .ю гигиене применения оксим-банвела Д в сельском хозяйстве, утверждённые МЗ Таджикской ССР 28. 06. 1990 №

3;

- Информационное письмо Минздрава Таджикской ССР от 13. 07. 1981г. № 5-70/206/3574 " О путях реализации винограда и томатов, содержащих остатки гербецидов выше допустимых";

- в процессе выполнения работы поданы II рационализаторских предложений, которые приняты к использованию; • •

- По итогам выполнения программы С-10, задание 0,6 Минздрава СССР "Изучение воздействи). пестицидов и регуляторов роста растении па состояние здоровья населения " (1985-1987), приказов Министерства здравоохранения СССР от 25. 87. № 716 и Министерства здравоохранения Таджикской ССР от 28.09. 87 г. "О продолжении и с с." \цоианий воздействия пестицидов на здоровье населения", представлена справка от 15. 08. 1988 г. № 1/ 236 в Совет Министров Таджикской ССР.

i,

Апробация работы. Основные положения работы доложены и обсужденм на: Всесоюзном симпозиуме "Гигиенические и биологические аспекты применения пестицидов в условиях Средней Азии н Казахстана" (Душанбе, 1978); Всесоюзной научной конференции "Научные основы гигиены села" (Баку., 1979); IV и V съездах гигиенистов, эпи.^мпологоч и санитарных врачей Узбекистана (Ташкент, 1980, 1987); коферемцнях по итогам научно-исследовательской работыТНИИЭГ (Д"шанбе, 1982. 198.'!. 1984); Заседаниях Проблемной комисни союного значения "Научные основы гигиены и токсикологии пестицидов, полимеров н пластических масс" (Киев, 1983, 1984, 1988, 1990/, 1 съезде эпидемиологов и санитарных врачей Таджикистана (Душанбе, 1985); I съезде микробиологов, паразитологов, инфекционистов и санитарных врачей Туркменистана (Ашхабад, 1987); научно-практической конференции "Актуальные вопросы питания и проблемы алиментарно-зависимых заболеваний в республика." Средней Азии и Казахстане" (Карши, 1990); юбилейной конференции, посвящённой 60-летию ТНИИЭГ (Душанбе, 1991); научно-практической конференции, посвящённой 60-летшо санитарно-эпидемиологической службы (Исфара. 1992): международном конгресе "Традиционная медицина и питание" (Москва, 1,^)4).

ПушщмЩлИЬ.Основные положения диссертации опубликованы в 34 печатных работах.

Структура и ойьём диссертации. Диссертация состоит из введения, аналитического обзора литературы, 7 глав по описанию проведённых исследований, заключения, формы н уровня внедрения результатов исследовании, указателя литературы, приложения.

Работа изложена на 320 страницах, иллюстрирована 36 таблицами. 2С> рисунками.

Библиография включает 172 отечественных и 50 иностранных источников.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Загрязнённость различных объектов окружающей среды остаточными количествами пестицидов определяется уровнем >'г использования в сельском хозяйстве.

2. При оценке основных критериев, формирующих опасность воздействия пестицидов на -здоровье населения, при их тнпенсишк я испсш.зовании, необходимо учитывать псстицидгтую нагрузку к» 1 та посевной площади действующе! о випсства, л также су мерное госгуи тспие о организм нестппилов с воздухом, водой и продуктами питания.

3. Регламенты примнения пестицидов должны основываться не только на содержании остаточных количеств использованных препаратов в продуктах растениеводства и их органслептических свойствах, но и качестве выращиваемой продукции.

4. Пищевая ценность продуктов растениеводства, выращенных с использованием пестицидов, зависит от вида и нормы расхода препаратов, вида культуры, их периода вегетации, способа орошения, что должно учитываться при регламентации применения пестлцидов различною назначения.

5. Снижение уровня остаточных пестицидов в продуктах растениеводства при технологической и кулинарной обработке определяется стабильностью пестицидов в окружающей среде и их физико-химическими свойствами. Наибольшей устойчивостью к воздействию высокой температуры обладают зенкор, котофор, симазин. .

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Методы, объекты и объем исследований. При выполнении настоящей работы использовались гигиенические, химические, токсикологические, биохимические, потоморфологические и статистические методы исследований, которые проводились в натурных экспериментальных условиях.

Объектом исследования являлась песгицидная нагрузка в различных регионах республики в течении ряда лет следующих препаратов: инсектициды- фозаол, Би-58, сумицидин.э^афос, амбуш, рипкорд, эфоксен; гербициды- симазин, атразин, прометрин, монурон, далапон, кретазин, вердинал, ацилид, глифосат, оксим-банвел-Д, хлорам, рисан, раундап, трефлан, семирои, рамрод, набу, фюзнлад, зенкор, котофор, реглон, дуал, которан, тордон, стомп, глифосат; фунгициды- олгин, фундозол, текто, ботраи.

С целью изучения заболеваемости сельского населения отбирался контингент, проживающий в зонах наблюдения не менее 5 лет. Сведения о заболеваемости, перенесённой населением з исследуемых опытных и контрольных зонах, получали путём выкопировки 16820 медицинских документов (карта выбывшего из стационара, контрольная карта диспансерного наблюдения и др.). С целью более полного выявления распространённости хронических заболеваний,функциональных и других патологических состояний проведены углубленные комплексные медицинские осмотры с участием специалистов различных профилей, включающие гигиенические, клинические, антропометрические и

лабораторные методы исследования. Комплексная оценка состояния здоровья детей и подростков при массовых врачебных осмотрах осуществлялась по методике, изложенной з "Методических рекомендациях по комплексной опенке состояния здоровья детей и подростков при массовых врачебных осмотрах", М., 1982.

Комплексные натурные гигиенические исследования по оценки реальной нагрузки пестицидами на объекты окружающей среды проводились путём исследования различных объктов окружающей среды (вода, почва, продукты растениеводства, суточный пищевой рацион) в опытных и контрольны., зонах наблюдения.

Пробы для определения в них содержания остаточных количеств пестицидов отбирались в соответствие, с " Универсальными правилами отбора проб продуктов и других объектов окружающей среды'1, утверждённым» МЗ СССР 21. 08. 79. № 2052-79. Определение остаточных количеств пестицидов в различных объектах окружающей среды проводилось в соответствие с "Методическими указаниями по определению микроколичеств пестицидов в объектах окружающей среды", М., "Колос", ч. ХУ-ХУН, 1972-1990 гг. Кроме того, в лабораториях гигиены питания и токсикологии разработаны методы определения михроколичеств некоторых пестицидов в объектах окружающей среды, утверждённые ГСЭУ Минздрава СССР. При оценки суммарной реальной нагрузки использованы рекомендации Р. Е. Сова и соавт., 1984.

Эффективность обработок и процент сноса пестицидов с обрабатываемых площадей устанавливались проведением натурных исследований по сносу пестицидов фозалона, хлората магния на тракторных опрыскивателях ОВХ-28, ОВХ-бОО.

"Для выявления корреляционной взаимосвязи территориальной нагрузки пестицидов, ассортиментного индекса и состояния здоровья сельского населения были подвергнуты исследованию (> районов Хатлонской и 6 районов Ленинабадскон областей.

С целью пп иенической оценки качества продуктов растениевода йа, выращиваемых с использованием различных пестицидов, были заложены специальные полевые эксперименты с различными нормами расхода пестицидных препаратов.

ГСрбициды в опытные участки вносились в нормах утверждённых Государственной комиссией по химическим средствам борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками при МСХ бывшего Союза ССР. Некоторые препараты вносились в почву опытных участков согласно рекомендациям Госхимкомиссии с целью произволе:: с;шого испытания. Полевые испытания использованых пестицидов проводили в разных

почвенио-климатических условиях Южного и Северного Таджикистана.

Качество продуктов питаний оценивалось по их органолепгнческим сиопсшам, показателям химического состава, определяющих их пищевую ценность и безвредность прс .уктов для потребителя (Е. А. Антонович, 1976, 1973,1979, 1988).

В томатах, моркови, б лгарском перце, зелёном луке, абрикосах и лимонах определяли содержание витаминов С, РР, бета-каротина, общего сахара, кислотность. В винограде, яблоках определялось содержание витамина С, кислотность, количество фруктозы и глюкозы. В пшенице устанавливалось содержание общего азота, сырого протеина, крахмала, клейковины зольности, а в рисе- указанные компоненты за исключением клейковины. Органолептические свойства овощей, фруктов, бахчевых, цитрусовых, зерновых определялись методом закрытой дегустации в соответствие с "Методическими указаниями по гигиенической оценке новых пестицидов", Киев, 1969.

Витамин С в растительных продуктах определялся индофенольным методом (Б. Я. Лавров), витамин Р- колорометрическим (Б. Я. Медовар, 1908), бе га-каротин- спектрофогометрическим с применением колоночной хроматографии для очистки от других окрашенных пигментов, разработанным Институтом питания РАМН (1971).

Углеводы исследовались методом Бертрана (А. С. Радоа и др., 196-), крахмал- поляриметрическим методом по Эвергу, общий белок- по Кьелдалю, сухое вещество путём высушивания до постоянного веса общая кислотность- методом титрования 0,1 раствором щелочи с последующим пересчётом на соответствующую кислоту, минеральный состав: железо, медь, молибден- по В. В. Голобову (1969), кобальт- по С. Рннькнсу (1965).

Переработку на вино рин^града, содержащего остаточные количества гербицидов в количестве выше допустимых, проводили с соблюдением условий, определённых технологической инструкцией и нормативным документами, рекомендованных винодельческой промышленностью (Г. Г. Валуйко, 1973). Виноград, содержащий повышенные остаточные количесгва гербецидов, персрабатывалина сок и варенье, а томаты- на томат-пюре согласно технологическим инструкциям ни производству консерв (Т. I. 1973). Кроме того, изучалась термическая детоксикация набу и фюзелада в хлопковом масле, томатах и воде.

Почва, для определения в ней содержания остаточных количеств пестицидов, отбиралась из обработапых участпв буром Некрасова методом конверта из трёх горизонтов (0-10, 10-20 и 20-30) в количестве 3,0 кг с каждо! о варианта и высушивалась до воздушного-сухог о состояния.

Для статистической обрабо1ки полученного цифровою материала

И)

использован метод вариационной статистики с вычислением М±т и определением уровнен значимости по таблице Стъюдента.

Обработка сельхозкультур пестицидами и агротехнические мероприятия проводились совместно с научными сотрудниками Таджикского НИИ садоводства, виноградарства и овощчюдства МПО "Богпарвар" и его Ленинабадского филиала, а также Таджикского НИИ земледелия.

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Проведёнными исследованиями установлено, что основными источниками, формирующими реальную нагрузку пестицидами на население, являются многократное использование пестицидов различного назначения (инсектициды, гербициды, дефолианты, стимуляторы роста растений и др.), объёмы их применения, нарушения регламентов использования пестицидов, правил хранения, транспортировки и др. Немаловажное значение в ухудшении эколого-гнгиенической обстановки в плане загрязнения объектов окружающей среды остатками пестннидои имеют снос их с обрабатываемых площадей. По техническим параметрам существующие наземные опрыскивающие устройства не отвечают гигиеническим требоьанням. К

Изучено загрязнение воздуха рабочей зоны, атмосферы и эффективность обработок при опрыскивании различными концентрациями инсектицида фозалона и дефолианта хлората магния, распространёнными тракторным агроагрегатом ОВХ-28 и новым,внедряемым в производстве, тракторным агрегатом ОВХ-бОО, При проведении обработок фозалон был использовам из расчёта 3-5 л/га и хлорат магния - 10 кг/га. Обработка посевных площадей хлопчатника производилась в вечерние время в промежутке от1Н до 20 часов с температурным режимом С.

Проведёнными иг'лсдовлниями доказано, что при проведении обработок обеими опрыскивателями отмечается значительный снос пестицидов за пределы обрабатываемой зоны. При норме расхода 3 л/та и расстоянии 50 м препарат фозалон обнаружен в атмосферном по «духе . количестве 0,43 мг/мЗ, 100м-0,15 мг/мЗ. С увеличением нормы расхода пестицида понижается присугспнсостаточных количеств преплра/а в гю'иг на расстояниях 50.100. 150 м н н ширине захвата, а следовые его ко и'Ч-'стг, ! обнаруживаются на расстоянии 200 м. Такая же зако эмсрность г явлена и н отношении дефолианта хлораш мш пня. Вссгооседасгглинрингчалв.'иа в заииснмоп нот N он иен грации рабочего растгора и тина маичш <п -К)'; - д о 6\.7'\. фозалона и <н 5Гп до 53% хлорагя магния. Остальная чаги песгпцнлоп либо оо-дает -.а предечамп обрабагилае" ой м юща 1Н либо поднимается восходящим ю:«'ом по»чуха в атмосферу. вызывая вио^юл'лг.:!!.

вторичное загрязнение объектов окружающей среды своими остатками (табл. 1).

Из 2182 исследованных проб воздуха обнаружены остатки пестицидов в 280, что равно 12,4%, причём из Общего кошчества положительных проб процент превышения ПДК составил 32,5%. Продолжительность первичного загрязнения атмосферного воздуха обычно небольшая, но за счёт многократного использования пестицидов и вторичного Подъёма (ветровая эрозия почвы) препараты определялись в ней в течение всего сезона их применения, что подтверждается также исследованиями Л.Д. Вороновой и др. (1981).

Вода открытых водоёмов загрязняется пестицидами первично при сплошной обработке больших массивов посевных площадей хлопчатника, других сельхозкультур и вторично- при смыве препаратов сточными, дождевыми и талыми водами. Водным путём пестициды распостраняются • на значительные расстояний и с гигиенической точки зрения представляет опасность накопления их в воде.

В наших исследованиях загрязнённость воды остатками пестицидов была выше по сравнению с загрязнённостью воздуха. Из 1122 проб воды в 205 содержались остатки пестицидов, что состовляло 18,3%. Превышение ПДК было равным 37%. Ниболее часто в воде определялись остаточные количества ГХЦГ, хлорофоса, БИ-58 и др.(табл. 2). Вызывает тревогу обнаружение остатков таких препаратов, как метилмеркалтафос, севин и кельтан, наличие которых в воде не допускается. Загрязнённость пестицидами грунтовых и наземных вод (Р. А. Якубова, 1970), воды открытых водоёмов хозяйственно-питьевог назначения (С. Г. Геворкян и др., 197J; Ш. А. Атабаев и др., 1979; И. Д. Ананьев и др., 1983), а также крупных водохранилищ (J. G. Schnoor, 1981), установлены многими исследователями бывшего Союза, так и зарубежными. Эти данные совпадают с результатами исследований, проведённых з Таджикистане.

Из 1588 проведённых анализов почвы число положительных проб было 286. В исследованных пробах определялись остатки ДДТ, ГХЦГ, метилмеркаитофоса, БИ-58, нитрофенола. Из числа положительных проб прс ;ышение ПДК «."оставило 48%-49%.

Наличие в объектах окружающей среды пестицидов привело к загрязнению как продуктов растениеводства, так и животноводства. В продуктах расгениеводсгва в 16.9-18,6%% определялись остатки не только постоянно присутствующих пестицидов (ДДТ, его метаболитов, ГХЦГ, БИ-58), но и таких пестицидов, как севин, бутнфос, нигрофен, наличие которых по существующим законодательствам не допускается. От общею числа

Таблица I

С.чо с песгпг^д^Е с обрабагевае?«!:?: ллоцадей при ользовакил рйзлкчлш: талов опрыскивателей

- ........... -------— , Те д 0 п р н с к и з а г ел., я ... .....

'.'.'"С то ОБ? .-боа___________ ..031-23 „ !. .021-600 .. , .. ОБХ-28

ГГ-Ср'. *озалоя 3 л/га ; ^озалон • 6 л/га Обнаружено . уозалоя 3 л/га Оозалон ; 6 л/га | Хлорат магния 10 кг/га

ТА— 0,05710,002 0,126+0,012 0,Ю7±0,Х5 0,213+0,008 0,8+0,04 0,7±0,03 .

50 0,434+0,С 103 0,625+0,05 0,533+0,010 0,7+0,006 ■1,11+0,06 0,83+0,03

1СО гг 0,150+0,004 0,225+0,02 0,125+0,007 0,288+0,004 0,82+0,05 0,63+0,04

150 м н/о 0,033+0,002 0,037+0,004 0,05+0,003 .0,46+0,02 0,33+0,03

200 м н/о я/о н/о 0,017+0,02 '0,3+0,01 0,13+0,01

■:-он н/о и/з н/о в/о н/о Е/О

С ^ ° "Ь воздуха 2,0 1.3 2,3 1.8 1,8 1.9

положительных проб превышали допустимые уровни остаточных количеств пестицидов 38-45%%. '

В исследованных нами продуктах животноводства (молочные продукты) определялись то ько остатки ДДТ и ГХЦГ в количествах не превышающих допустимые уровни. Результаты проведённых исследований даю г основания считать, ч о токсикоэкологнческая ситуация каждого региона в первую очередь зависит от территориальной нагрузки пестицидов и регуляторов роста растений, их ассортиментного индекса. Следует отметить, что указанные выше показатели по отдельным районам Таджикистана колеблются в значительных пределах от 3,2 кг/га (Ура-Тюбннский район) до 26,8 кг/га (Вдхшский район) по д. в. Таким же колебаниям подвержен и ассортиментный индекс территориальной наг рузки пестицидов (4.5-26,5). Исходя из уровня пестицидной нагрузки были выбраны зоны наблюдения с максимальной пестицидной нагрузкой в Ленинабадской и Хатлонской областях. В Ленинабадской области в качестве опытной зоны наблюдения был выбран Пролетарский район. Ввиду того, что пестпцндная наг рузка во всех хозяйствах Пролетарского района была достаточно интенсивная, в качестве контрольной зоны выбран соседний с ним Ура-Тюбинский район. В Хатлонской области опытной зоной выбран Вахшскин район. Ассортимент использованных пестицидов в выбранных опытных зонах был идентичный. К числу приоритетных относились: ГХЦГ, БИ-58, фозалон, тиодан, шпрофен, антио, сумицндин, бутифос, хлорофос. Исследование содержания остаточных количеств прпортетных пестицидов в объектах окружающей среды (воздух, вода, продукты питания) в зонах' ин.енсивного использования пестицидов показало, что в атмосферном воздухе их концентрация доходит до 30,8%, в воде- 43,4%, в почве-48,0%, в .продуктах растениеводства-45,7% и в продуктах жнвотноводства-6%.

Результаты исследований содержания остаточных количеств некоторых классов пестицидов в воде, воздухе и продуктах питании представлены в таблице 2.

Анализ результатов по фактическому загрязнению продуктов питания, воды, воздуха в зонах интенсивного применения пестицидов (формула ДФ1/ДСД1) показал,что реальная нагрузка пестицинспользованных в контрольных зонах обеих областей не превышает 1,0, что расценивается как неопасная.

В выбранных опытных зонах обеих об "зстей самая высокая фактическая нагрузка установлена доя ГХЦГ (2,5-3,3), антио (2,5-2,0), шпрофена (2,0-2,3), тиодана (3,0-3,5) и бутифоса(5.0-7.5), что оценена как опасная.

Таблша 2

Показателя фактического содержался иеноторнх классов ггестиипдот) в продуктах питания п объектах скрурдяпей V с роди в опытных и контрольных зонах наблюдения Лоне-иабадскоА (I) я XawioHovoft (П) областей ( 198"-1990гг.)

Класс rise— тиивдов

I О С 90 0

Нитросоедипония фенола

Пиратроядн

X О С «ОС

Нптросоединаняя Фенола

Ппретрояди

X О С

î о с

Нптроооедпностя ÇPHC.ia

Пяретрэтди ' О

кос Í о с

НЗТрОССеДППЛ'П'Я

Щенята

ту трсП '''')

"Е

Зонн Т_

нзблщ.

JL

О К

О 3

о к

о к

г\

а

о к

о к

о к

о к

о к

о

3

о к

о к

о к

о к

с к

___И.лоло*. I

Воздух

поле;

0,021*0,00001 0,000*0,00001

0,0043*0,0002

0,0003*0,00003

0,0010*0,00005

0,0050*0,0003 н/о

19

4,5

18 6 24

9

В о

0,0106*0 ДЮ01 „ 0,0067+0,0001 '

0,129*0,007 0,023*0,0064

0,043*0,005 0,040*0,002

Д а.

12 3

12 г

ю 8

0,0024*0,0005 0,0003*0,00001

0,0120*0,0009 0,0016*0,00003

0,0052*0,0004 -0,0002

0,0035*0,0003 0,0006+0,0002

0,016*0.0012 O.OG6+0.0002

0,19*0,005 0,065±0,002

0,07±0,004 0,06±р.003

Продукт рпстпниеводсгта 21

0,I8±0,003 0,05±0,002

б,12±0,003 0,04+0,01

0,C6¿0,CC'i

0.02+0.C0G

15 9

13 8

Продукта

0.03+0,02 С ,0250,»!

УС? г-огк оюда

14 G

0,26+0,005 0,07+0.005

0.IS+C.C04 0,05+0,001

O.Ce+O.COi 0,1в±Г.,0СЗ

0,055+0,00" 0,03±070Сй

20

5

19 G 26 4

13

11 2

12 4

12 Т.?

11

21 <5

2

Более высокие результаты получены в Узбекистане (Ш Бахридинов, 1988) и Туркмении (М. Б. Аннамухамедов, 1989). Фактическая нагрузка для БИ-53 (¡,0-1,5), фозалона (1,4-1,5), хлорофоса (1,0-1,2) было оценена как потенциально опасная (табл.3). Анализсуммарной нагрузки по республике, проведённый по критерию ФНП/ПДК=1,0 показал, что для Юизуюнных приоритетных пестицидов суммарная нагрузка превышает в 7,8 раза, сельское население Таджикистана подвержена вредному воздействию ядохимикатов на уровне превышающим безопасный, а степень загрязнения различных объектов окружающей среды оценивается как опасная. Экологогигиеничекая оценка применения пестицидов в республике дана путём проведения двух этапных исследований.Первый заключался в анализе заболеваемости различных контингентов населения Ленннабадской и Хатлонскон областей во взаимосвязи с территориальной нагрузкой и ассортиментным составом применяемых пестицидов.

Проведёнными исследованиями установлены, что заболеваемость среди детей до 14 лет имела прямую корреляционную зависимость с территориальной нагрузкой и ассортиментным составом в обеих областях по следующим нозологическим формам заболеваний: детский церебральный паралич, хронический отит, нефрит с нефротическим синдромом, вирусный гепатиг, ОРЗ и грипп, злокачественные новообразования лимфатических и кроветворных тканей, шизофрения, туберкулёз, недоношенность новорождённых, детская смертность.- Коэффицент корреляции при этом варьировал от 0,5 до 0,9, что характеризуется положительной связью, имеющие среднюю и сильную степень (табл. 4).

Среди взрослого населения г"> изученным районам соответствующие средняя и сильная связи установлены в отношении ревматизма, болезни органов дыхания (фарингит, бронхит, бронхиальная астма), язвенной ■ болезни желудка, нефритов, злокачественных новообразований органов пищеварения, неврозов к психопатий, дебильности и других форм умственной отсталости, туберкулёза органов дыхания, преждевременных родов.

Вторым этапом исследований явилось изучение заболеваемости населения во взаимосвязи с иестицидной нагрузкой и ассортиментным составом используемых пестицидов в опытных и контрольных зонах наблюдений. Анализ заболеваемости населения, проживащего з опытных зонах обеих областей Таджикистана, по данным обращаемости показал наличие статистически достоверных различий по сравнению с контрольными в отношении инфекционных болезней, випочая туберкулёз, вирусный гепатит, анемии, болезни органов дыхания, мочеполовой системы, органы пищеварения (1=2,5; Р<0,05 и выше).

Таблица 3

Показатели-суммарной фактической нагрузки пестицидами

в опытных и контрольных зонах наблюдения в __Республике Таджикистан_1_

Пестициды Зона наблюден ия Средне суточная доза Макс-но допуст-ая сут-я доза мг/кг массы чел-ка, сутки Фактичес кая нагрузкг; пестицида ми Оценка

ДДТ+ДДД О 0,0030 0,005 6 не опасн

К 0,0008 0,15 не опасн

гхцг О 0,029 0,01 2,9 опасная

К 0,0045 0,45 не опасн

.БИ-58 О 0,012 0,06 1,25 пот. опасн

к 0,0015 0,15 не опасн

Фозалон О 0,087 0,02 1,45 пот. опасн

к 0,003 0,55 не опасн

Тиодан о 0,006 0,06 3,25 опасная

к 0,001 0,25 не опасн

Нитрофен о 0,013 0.02 2,15 опасная

к . 0 0 не опасн

Антио О 0,035 0,034 2,25 опасная

к 0,0025 0,12 не опасн

Сумицидин о 0,04 0,0004 0,4 не опасн

к 0 6,25 опасная

Бугифос о 0,0025 0,005 0,25 не опасн

к 0 1,1 пот. опасн

Хлорофос о 0,0055 Ь,36 не опасн

К - , 0,003

Однако, уровень заболеваемости различными нозологическими формами имел достоверные различия между опытными и контрольными зонами не во всех возрастных группах..

' Таблица 4

Коэффицент парной корреляции между заболеваемостью и уровнем применения пестицидов в Республике Таджикистан за 1982-1982

Группы '_ и ........ Коэффицент фрреляции •

болезней и отдел-е Ленииабадская область Хатлонская область

нозологич-е формы 0-14 лет взрослые 0-14 лет взрослые

Детский церсб. паралич 0.7 0,58 ...

Отит 0,6 — 0.47 —

Акт и крон ревмат 0.2 0.7 >0,39 0,57

Хрон. фарингит 0.1 0.6 0,39 0,36

Хрон тонзшшт .0,3 ... 0,42

Бронх, астма 0.3 0,5 0,03 0,36

Нефрит с нефр синдромом 0.8 ' 0,34 0.46 0.35

Внрунын гепатит 0,5 ... 0,36 ...

ОРЗ, грипп 0,5 — 0.32 —

Туберкулез 0,1 0,1 0,87 0,3

Злокач. новообрач ... 0,6 ... 0,45

Шизофрения 0,6 0,8 0,39 0,48

Псих, забол-я 0,4 ... 0.9 '

Писвм. недонош. 0,5 ... 0,48 ...

Врожд. аномалии 0,2 0,4 0,17 0,48

Детская снерт-ть 0,6 ... 0,99 ....

Дсбилышсть и др. ф-мы умст.отстал - 0,9 0,99 ...

Болезни переф-ой Н,С. - 0,3 ... 0,48 *

Язва желудка и 12 кишки - 0,45 0,7 0,42

Бол. печени и жел - 0,4 0,35

Преждевременные роды - 0,7 — 0,68

Бол. эидокр желёз ' _ 0.4 ... 0,54

Такие различия были более выражены среди детей до 14 лет и в юношеском .возрасте, хотя достоверные различия между указанными выше показателями выявлены и среди других возрастных 1рупп населения (табл.5).

Изучение показателей у детей по кратности перенесённых заболеваний в опытных и контрольных зона* наблюдений обеих областей Таджикистана показало, что практически здоровых детей от 0 до 14 лет на 35,9- 38,3% больше в контрольных районах.

С увеличением возраста детей число практически здоровых увеличивается, хотя дети с нарушениями здоровья встречаются во всех возрастных группах.

Детей со значительными нарушениями состояния здоровья опытных зонах наблюдения встречается J ,7-2,2 раза больше как в Ленннабадской, так и в Хатлонской областях.

При исследовании показателей крови и активности её ферментов были установлены достоверные различия у детей, проживающих в опытных зонах, в содержании гемоглобина, цветного показателя крови, количества ретикулоцитов, тромбоцитов, лейкоцитов, активности холш'г-теразы.(табл.6).

1аким образом, проведёнными исследованиями в двух областях Таджикистана установлено, что в зонах интенсивного применения пестицидов существует реальная опасность вредного влияния их на состояние здоровья населения, как имеющего непосредственный контакт с используемыми пестицидами, так и опосредованно че^ез использование

Тзо.чзиг- 5

£.!з5о."922е:.:согь лаовлеясл: в оакгагх г ксагрсльннг зонах по данянч об-н^аемосгг (показатель )

;-.оз олога-:?скле фор:.;:: Б оз г с г н ! к е г рулив , . — — - - - ,

С о "сс^0 ' 0-3 | 4-е 1 15-19 ________ . 20-29 |30-39 1______ 140-49 £0-59 ¡ВС- к ] стара

л 9 Я С Н а б г д с к а я о б л а с т ь

^т"-.-тгт—он^'е т. заразит, б/ни 5.1 2.9 1.1 3.6 1.0 3.1 4.8 2,4 1.2

сргалоЕ д^ангя 3.6 2.7 5,2 1,8 0,8 1.2 1.7 0.5 1.7

Е-лг?:.:: крозообрет. 3,4 1.-0 1.6 0,2 4,5 1.0 2.8 2.1 2,2

-1.6 0.8 0.9. 0,2 2,3 2.5 2,1 - 1.6 -0.7

Голезх-п: кочолологсй сг.сте.'д: 5,0 2,5 2,2 0.4 1.2 2,5 2,5 1.6 - "1.2

2,5 С.9 - 2,1 0.7 о.е 0.8. ■> - о 2,6 1.5

я-т-. сс С разования - - - - - , » 4.6 2.5 2.7

Ослс".г?гп:я, сг/пзаляне с боре- ^Г-КОСГЬГ ЕО Р.рЗМн РОДОВ - - 2,5 2.8 2.4 2.5 - -

X а г л с с к а я о б л ас Я

= ПГ-К^ЗИТ. "—ИВ 5,3 8,2 1.6 3.1 2,5 5,4 3.7 5,3 3.7

Ь'олезнт. органог 6.4 4,5 5.2 3.4 3,3 5.3 1.7 2.1 " 1.3

2.5 1.4 з.о 3,5 4.9 2.2 1.2 3,2 4,5 1,0 6.0

Ьсг"?:::' СЯСТЯМЫ 2.1 1.4 , 2.6 2,-5.. 7,8

коп: 2,4 2.1 2.9 0.5 2,5 1.6 9.4 5.8 5.7

Зло-ачесгя. новообразования - - -. - - - 3,0 3,0 7.2

. органов ютекареягя 4.9 5.5 14.4 5.9 5,3 16, о о,о 4,5 5,5

"•слггляпид, срязаянк«* г бере— - - - - 4.9 5.9 7.6

во время родов

Таблица 6

Резулмртн изучения показателей коовл и активности сз -"">р:.гэнгсэ у здоровых дете;{ в отлетной а контрольной зонах

Показатолп

лиц а

Т'П'ТО—

пения

г.лхл.а

9 - Ю

IX - И-

3 о.иа н

а,в.ллл,9 а. д. я

Хяглп'тг;

нолгрольнгл И ± м

Срагроцггн 1012г/л 3,65+0,07' 3,85+0,1 2,7 3,75+0,1 4,0+0,12 1.7 '

Гемоглобин г/л 106,5^1,3 П4,8±2,5 2,9 П6,5±2,1 П7Д±1,6 0,2 •

Цеэгн,показатель 0,75+0,1 0,35±0,015 5,5 0,185±0,015 0,95+0,015 4,7

Рсгнкулсцлты Ю9/л 2,76+0,11 3,49+0,12 4,5- 3,1+0,15 4,0^0,1 5,0

Тра:дбоц:5ти 10®/л 280,9+13,6 310,0+18.6 0,2 270,9±6,0 296,5+7,0 2,7

Лейкоциты ' 109/л 8,0+0,3 9,6чр,5 2 Л 8,3+0,4 9,0+0,4 •1.2 ' 1.0 й

:.!ояоцн¥И Ю9/л ■3,5+0,4 6,7+0,5 0,3 5,6+0,4 5,1+0,3

Ла.йоцаты Ю9/л 41,0+1,5 4,4+1,9 0,4 38,8+1,2 33,0+1,1 0,5 >

ОЭ32ЯС$2ДН юЛ 4,1+0,5 5,2+0,7 1,2'- 3,7+0,3 3 у 3+012 1.0

С о г»л е н г н ояд е рп. 51,511,3 46,5+2,0 2,3 43,2+1,5 50,5+0,8 1.2

Палочкояувря.Г-З Ю9/л 3,0+1,2 '.2+0,5 0,9 2,9+0,2 3,9*0,2 3,5

РОЭ 12 11,1+1,3 9,2+0,8 Х.з П.4±1,5 7,6+0,9- 2,2

\дТПЗг£ОСТЬ 70.17Н- жох/ч. л.

эстсразы . : 424,1+28,5 549,8+25,5 3,3 538.0+44,3 558,5+22,0 2 ^

Рекомендуемые регламенты*/ применения пеотицпдов яа основании проведенных исследований

Таблица 7

Пе синоды

Трефлан Когойор

Зепкор

Пгшетрин Стоил

Дуал

Реглон

Кротазил

Далапон

Спиаззн

н—

Атразян Которая

Монурол .7угаичдан

Ринкоод

Фсзалон

сиГоксеи

Бпннэл Д

Окоим

банвел Д

Хюпаглк

Тоэдон

Легран

Кулъг/ра

Сущеoí-вущяе ■ рвгламвн-

Испытан- Рекомен-ные нор- дуемые

мы расхо-

ти (кг/га- да (кг/га л/га) л/га

К';пуога

Карп'оФель Хлопчатпик

Карто"эль

Томаты

Морковь

Виноград

Лук перо

Репа

Морковь

Хлопчатник

Лук

Болу.перед

Яблока

Гране тн

Виноград

Яблоки

Гранаты

Яблоки

Виноград

Яблоки

Бзшогрлд

Яблоки

ЛИГОШ!

Яблока

Лимона

Ипагонг;

4-10

0,75-1,8 I.4-2.1

1,1-1.4 1,0-2,5

4,7-10 4,7-10 1,7-10 4-8

3-5 0А3~1

ю—5

4-7 . 0-5,5

1-2 1-2

ДО 3

ДО 4 до 4 1,5

ДО 2 ДО 2

до 5о

ДО 12 ДО 4

ДО

до

4

4 I

ДО 1.2 ДО 2. 6

10-15 до 20 4-5 ДО 5 ДО 6 ДО 5 , ДО £ ДО 4 4-5 0,5-1,35

1,3 0,5-1,25 2-6 3-8 1-3

1-3

-Г гу

J

0.25-0,71 10-30 л/га

регламенты (кг/га л/га

ДО 1,5 ДО 3

до ь

ДО 2

J*6

ДО 1.5

до 12 до I до 4 ДО 4

до 0,8 ДО 1,5 6

ДО 15 до 20 ДО 4 до 5 ДО б ДО 5 до ъ до 4

на допуск

oís

0.5 ДО 4 ДО 3 ДО J.

ДО 2

0,75 30 л/га

Сроки ожидания

(дни)

90

90 130 150 90

90 40-60 150 75 105 115 150 75 90 130 180 210 200 180 ISO 200 210 150

30

Условия применения

Борозд, и

докд.орошен. «

Борозд.орогае Борозд, и докд.орошен.

Щебеночя.по* Серозем.почг

Оротвмов

Орошаемое Богарное Орошаедао Богарное

30 Закглпнй грун: 30 90 30 78

78 78 78 78

Богарное

О роняемое Богарное

Огеиэомое

Cma'.Gwainiñ'.

*/ в донной таблице приведены реглгмонтн, отлкчагпяэся PY сушоотаущлх.

загрязнённых продуктов питания и воды, содержащих остаточные количества пестицида. Поэтому первостепенное значение приобретает строгая гигиеническая регламентация использования ядохимикатов, упорядочение процессов их хранения, транспортировки, применение.

Многочисленные исследования проведённые в различных регионах, показывают, что используемые в сельском хозяйстве пестицидные препараты могут в определённой мере изменять качество выращиваемой сельхозпродукции (Е. А. Антонович, 1976,1978,1982; X. А. Хасимов, 1984; И. И. Бабаев, 1986). Использование пестицидов на посевах и посадках культурных растений в оь гимальных нормах расхода способствует лучшему усвоению ими питательных веществ из почвы, оптимальному протеканию биохимических процессов. При этом иногда удаётся достичь повышения ценных ингридиентов химического состава: витаминов, Сахаров, минеральных веществ.Однако применение пестицидов без учёта почвенно-климатических особенностей региона и нарушение регламентов их использования не только ухудшают органолептические свойства и качества продуктов растениеводства, но и определяются в них в виде остаточных количествах, иногда превышающих МДУ, что и является критериями регламентации прменения пестицидов.

Нашим исследованиям были подвержены продукты растениеводпва, выращенные с использованием различных лестицидных препаратов на культурах в рекомендуемых нор.лах, с целью установления приемлемости их для почвенно-климатических условий Таджикистана, испытания препаратов на культурах, при выращивании которых не предусмотреноих использование, а также регламентации применения новых пестицидов, проходящих испытания в различных регионах СНГ и в Республике Таджикистан. В частности, на капуст е весенней и летней посадок испытаны вердинал, трифлан, рамрод, комплекс набу и вердинала; на картофеле выращенном в условиях бороздкового и дождевального орошения весенней и летней посадок- котофор и зенкор; на моркови весеннего и летнего посевов пучковой и товарной зрелости - вердинал и прометрин; lia посевах лука стадии пера и репы -рамрод, реглон, стомп; на посадках болгарского перца - прометрин, кретазин; томатах- трефлан, кретазин, прометрин; на виноградниках в щебёночной поте- прометрин, далонон и смесь да Ъпона с прометрином; сероземной почве в богарных и орошаемых условиях- прометрин, симазин, азрозин, готоран и далапон; па яблоневых садах- симазин, атропин, монурокоторан, диурон, набу, глифосат, сумицидни и рипкорг; иа лимонах сумицидин, рипкорт, фозалон, этафос, >фоксен; на посевах арбузов- котофор; на богарной гг.т^нице- натриевая соль 2,4Д, бавел Д, оксим банвел Д, тордон, хлорамп, трифлан, логран; на

рисе-рисан; хлопчатнике- котофор, фюзилад, нигосорг, форсад, смесь котофора и дуала. Варианты и но£>мы расхода представлены в табл. 7.

Из-за ухудшения органолептических свойств и пищевой ценности продуктов растениеводства,.. также превышения содержания остаточных количеств пестицидов не были рекомендованы следующие нормы расходов испытанных пестицидов: Ни картофеле при дождевальном орошении* зенкор, при нормах расхода 2 кг/га; на моркови пучковой зрелости-вердинал до ¡,2кг/га, прометрин-2 кг/га; на зелёном луке- реглон 1,2 кг/га; на томагах- стомп 2,4 кг/га и дифференцированно зенкор в условиях Северного Таджикистана на 1,5-3 кг/га и Южного Таджикистана- 2 и 3 кг/га; грефлана- С верного Таджикистана 2-2 кг/га; навиноградниках орошаемом условии Южного Таджикистана- далапон 20 кг/га и богарных условиях-прометрнн 2-4 кг/га; для обработки яблок не рекомендовано'использовать сумнцидин при норме расхода I и 1,25 кг/га, репкорд 0,75-0,25 кг/га; лимонах- сумицидан 2 и 3 кг/га; на богарной пшенице- банвел Д 2-3 кг/га, оксим банвел Д 3 кг/га, хлорамп 2-3 кг/га.

Проведёнными исследованиями также установлены оптимальные нормы расхода пестицидов, которые не оказывают о грнцательного влияния на химический состав и пищевую ценность продуктов растениеводства. В некоторых вариантах под влиянием пестицидов достоверно повышалось содержание Еитамина С, Р, каротина, Сахаров, сухих веществ, минеральных элементов в овощах, фруктах, цитрусовых; протеина, крахмала, клейковины, минеральных элементов в зерновых. Определяемые остаточные количества пестицида в этих вариантах не превышали МДУ. Эти данные представлены в табл.7.

В практике использования пестицидных препаратов возникают ситуации когда приходиться решать вопрос о возможности нспользовашя продукта растениеводства, загрязнённых остаточными количествами пестицидов, выше допустимых уровней. Некоторые исследователи (3. Н. Богомолова, 1969; В. Н. Жуленко и др.,1976; Х.А. Касимов, 1982) указывают на то, что чистка, мытьё и особенно термическая обработка продуктов растениеводства в процессе приготовления готовой нищи приводят к значительному уменьшению в них остатка пестицидов. Исследованиями проведёнными нами, установлено, чго содержащиеся в продуктах остатки пестицидов не всегда снижаются Д1 уровня допустимых при проведение кулинарных и технологических переработках. Так, при варки картофеля, загрянённого различными копией рациями зенкора (от 0,5 до 4,0 мг/кг) при экспозиции 30 минут остатки пестицидов снизились на 5-17%. Упаривание в течение 60 минут и автоклавирование томатов при давлении паров 2 атмосферы в течаше 20 минут приводило к уменьшению

его остатка всего »а 6-20%. В этих же условиях содержание прометрина снижалась на 70-70,8%, трефлана- на 95,6-98%. Поэтому при решении вопроса о вожможности использования продуктов, содержащих повышенные остаточные количества пестицидов, необходим дифференцированный подход в зависимости от вида ирепара: л, продукта, первоначального содержания остатков и др. Так картофель, загрязнённый остатками зенкора, можно использовать как семенои мат ериал, а томаты-па изготовление томат-пюре путём подсортировки с томатами, не содержащими остатков и доведением в готовой продукции концентрации пестицидов до уровня допустимых.

Перед употреблением хлопковое мае ;о обычно подвергается дезодорации при 200-210 *С в течение ¡,0-1,5 шел. При такой температуре и экспозиции многие иестицидные препараты полностью разрушаются. Это подтверждено исследованиями А. 3. Меньшиковой и др. (1976). В наших исследованиях термической обработки было подвергнуто хлопковое масло, содержащее 1 и2мгнабу фюзелада. В указаном температурном режиме л и препараты полностью инактивировались после 30 минутной экспозиции.

Особенно заметно снижается остаточные количества ряда гербецидоп симазина, атрозина, кыорана, прометрина I и далопона в винограде (исходно до 10 раз превышающим МДУ) при переработке его на осветлённый сок и вино. При этом наиболее полно готовый продукт освобождается от остатков прспара-; эв при осветлении и осаждении взвешенных веществ с использованием бентонита.

Вследствие гнилостных процессов значительное количество яблок и лимонов, предназначеных для хранения, приходит в негодность. С целью борьбы против гнилостных микробов яблоки и лимоны обрабатывались растворами фунгицидов: фуцдозолав концентрациях 0,03-0,.,6,0,1: смесью фундозола с 4% растворог хлористого кальция и лимоны фугшидом текто и ботраном в концентрациях 0,05и 0,1%. Обработанные плоды хранились в холодильнике иритемпературе +6-8+Си подвергались анятипу в динамике до снижения допустимого уровня остатков.

Проведёнными исследованиями установлены допустимые сроки ожидания и концентрации указанных выше фунгицидов. Для яблок приемлемыми оказались концентрации 0.03 и 0,6% фундозола при срок:* ожидания 147 дней, для лимонов допустимо исполь™ звание фуид зола з концентрации 0,03% при сроки ожидания 107 дней.

Текто и ботран для обработки лимонов можно использовать при д< ,-.е до 0,1% раствора со сроком ожидания не менее 90 дней. Выше укатанные фунгициды при соблюдении установленных сроков ожпппня не у,<удш.:ю: качества продукта, а обнаруживаемые остаточные количества препарата ие

превышают допустимые уровни.

На основании изучения персистентностн и скорости деструкции гербицидов в почвенно-климатичгских условиях Таджикистана в орошаемых и богарных условиях рассчитаны периоды полного и полураспада (Тзо и Т?5) для некоторых классов пестицидов (табл. 8)

Таблица 8

Скорость деструкции гербицидов в почвенно-климатических условиях Таджикистана (Расчёт произведён на ЭВМ)

Наименов-е гербицидов Норма расхода кг/гд по д.в. Статистические показатели

К Т50 Т95 Скорость пр-са дни дшг

Орошаемые условия

Симазин 4-6 0,015 50 210

Атразин 4-6 0,020-0,018 50-55 150-165

Прометрин 1-2 0,023-0,022 43-45 129-135

Монурон 4-5 0,017 41 177

Далапон 20-40 0,025-0,024 28-29 120-126

Богарные условия

Симазин 4-6 0,011 64 273

Атразин 4-6 0,012 58 249

Прометрин 1-2 0,016 0,013 43-54 186-241

Монурон 4-5 0,012 58 249

палапон 20-40 0,017 41-43 177-186

ВЫВОДЫ

1. Таджикистан относится к зоне интенсивного примененния пестицидов, средь.годовой расход которых состопляег 24,1 кг/га. В отдельных зонах нагрузка пестицидами превышает средиереспубликатские величины в два раза, что оказывает неблагоприятное влияние на юксико-

экологическую ситуацию в республике. Ассортимент используемых пестицидов в республике за последние 18 лет составил 74 наименования, нз них к сильнодействующим и высокотоксичным соединениям отнесены 25%; среднетоксичными- 39%.

2. Анализ загрязнённости различных объектов окружающей среды, включая и продукты питания, остатками пестицидов,позволил установить прямую корреляционную зависимость между приоритетностью использованных препаратов и выявляемое™ их остатков. 1-аиболее чаще определялись в объектах окружающей среды хлорорганические (ДДТ, ГХЦГ). фосфорорганичеиЛе (БИ-58, фозалон, бутнфос, антио, хлорофос) и некоторые другие классы соединений, определяющие высокую пестицидную нагрузку на ! га посевной площади.

3. Оценка реальной нагрузки пестицидами в опытных районах по сравнению с контрольной по критершо ДФ/ДСД|= ФНП1 для таких пестицидов, как ГХЦГ, тиодана, бутнфоса, иитрофена соответственно,составила 3,3, 3,5, 7,5, 2,3, что расценивается как опасная. Фактическая нагрузка по критерию ФНП/ПДК1= 1 показала, что для 10 изученных приоритетных пестицидов она превышает единицу в 7,8 раза. Таким образом население республики подвержено вредному воздействию пестицидов на уровне, превышающим безопасный.

4. Основным источником, формнруг _цим реальную нагрузку пестицидами на населеннее является пестицидная нагрузка и ассортиментный индекс, повышенный долевой вклад пестицидов, отличающихся высокой токсичностью, обладающих неблагоприятными отдалёнными последствиями (бутифос, нитрофен, тнодан. ГХЦГ, фозалон), а также многократное использование пестицидов различного назначения. Немаловажное значение имеют нарушение регламентов применения ядохимикатов, несовершенство способов обработки (наземный, авиационный). Определённое- значение имеет культивирование монокультуры хлопка, в агротехнике выращивания которого широко используются песткцидные препараты.

5. Анализ заболеваемости населения различных регионов Таджикистана показал наличие прямой зависимости с территориальной на1 рузкои и ассортиментным составом пестицидов среди детей до 14 лет по последующим нозологическим формам заболевании: детский церебральный паралич, хронический отит, нефрит с нефротическим синдромом, вирусный 1епатит, ОРУ и грипп, Туберкулёз; среди взрослых -ревматизм, болезни органов дыхания, язвенная болезнь желудка, нефриты, злокачественные новообразования органов пищеварения, туберкулез . рганов дыхания, преждевременные роды. Коэффицент корреляции при этом колебался от0,3

до 0,9, то есть имеет среднюю и сильную связи.

6. Изучение показателей кратности перенесённых заболеваний у детей н опытных и контрольных зонах наблюдения показали, что практически здоровых детей ог 0 до 14 .ет на 35,9-38,3% больше в контрольных группах и, наоборот, со значительными нарушениями от 17 до2,2 раза больше в опытных зонах.

7. Комлексная оценка состояния здоровья, проведённая на основании изучения состояния здоровья по данным обращаемости и дополненная результатами углубленных медицинских осмотров, показала статистически достоверные различия показателей заболеваемости в опытных и контрольных зонах по инфекционным,заболеваниям (туберкулез, вирусный гепатит), болезням органов дыхашя, некоторым заболеваниям органов пищеварения, кровообращения, мочеполовой и эндокринным сисгемам. Обнаруженное у детей снижение количества форменных элементов крови свидетельствует о поражении гемопоэтической системы. Снижение активности холинэстеразы в период максимального использования пестицидов также отражает токсическое поражение печени у детей.

8. Изучаемые пестицидные препараты при их использовании накапливаются в съдобных частях продовольственных культур, а также могут оказывать влияние на химический состав овощей, фруктов, цитрусовых, винограда, зерновых, что может сказываться на их пищеьой ценности. Направленность, степень выраженности изменения качества растительных продуктов, возникающие под влиянием пестицидов, не одинаковы в регионах с различным типом почв Серозёмные, щебёнчатые), температурным режимом, типом полива (орошаемое, богарное), зависят от физико-химических свойств препаратов, вида культуры, периода вегетации,

9. Установлены существенные различия в персисгентности изучаемых препаратов, степени и характере миграции в почве и транслокацни в растения в зависимости от условий земледелия (дождевальное, бороэдковое орошение, богарное земледелие). В богарных условиях скорость деструкции пестицидов в почве замедляется по сравнению с орошаемым на 28-68%. В связи с этим, регламентация применения пестицидов в условиях жаркого климата должна базироваться на изучении закономерности поведения их в различных условиях полива.

10. При решении вопроса о возможности использования продуктов растениеводства, загрязнённых остаточными кол- честамн пестицидов, необходим дифференцированный подход н зависимости от физико-химических свойств препаратов, степени загрязнения, вида продукта, технолш ического процесса и др. Обоснована возможиосгьтехнологнческой

переработки винограда, содержащего остаточные количества симазнна атразнна. прометрина, которана, далопона, превышающих МДУ до|С раз, на сок и вино; томатов-прометрнна и трефлана- на томат-шоре. В конце технологического процесса переработки определялись их остатки в количестве 2-8% от первоначального содержания.

11. Экспеременгально обоснована возможность удлинения сроков хранения яблок и лимонов с использованием фунгицида фундозола в концентрации 0,03% при сроках ожидания, соответственно, 147 и 107 дней. Текто и бот ран могут быть использованы для этой цели в концентрациях до 0,1% со сроком ожидания не Mei.ee 90 дней.

Список работ, опубликованных по теме диссертации.

1. Изучение некоторых показателей химического состава томатов и красного болгарского перца, выращенных на почве, обработанной гербицидами в условиях Таджикской ССР в книге "Научные основы питания здорового больною человека", Алма- ата, 1975, т. 2,с. (соавт. Л.В. Шипкова, К. Б. Баратов). ,

2. Влияние гербе ,идов на пищевую ценность некоторых продуктов питания растительного происхождения в условиях Таджикской ССР в книге "Актуальные вопрсы гигиены применения пестицидов в различных клнмато-географическнх зонах", Ереван, 1976,<■. 44-46.

3. Гигиеническая оценка винограда, выращенного на почве, обработанной гербицидами в условиях Таджикской ССР в книге "Актуальные вопросы гигиены села", Нукус. 1976, с. 123-124 (соавт. К. Б. Баратов и др.).

4. Определение химического состава винограда после т есения в почву симазнна в книге "Гигиенические и биологические аспекты применения пестишшов в условиях Средней Азии и Казахстана", Душанбе, 1976, с. 36-39, (соавт. И. О. Редлер. К. Б. Баратов и др.).

5. Оценки эффективности гербецндов трефлана и банвела-Д в борьб'-с сорняками и их влияния на биологическую ценность богарной пшенице в условиях Таджикской ССР. Известие АН Таджикской ССР, 1977, № 3, с. V-82 (соапг. К. Б. Баратов и др.).

('6. Рекомендации по применению гербицидо" на плодоносящих виноградниках и условиях Таджикской ССР, Душанбе, 1977, с. 12 (соав. . Л. П. Ларионова, К. Б. Баратов.). ,

7. Определение остаточных количеств гербицидов в почве и ягодах винограда в книге "Гигиенические и биологические аспекты применения пестицидов в условиях Средней Азии и Казахстана", Душанбе. 197". с. 40-12

(coiiBT. Л. П. Ларионова).

8. Гигиеническая оценка зелёного и репчатого лука, выращешшого на почве с внесением ацилида. Там же, с. 53-56 (соавт Л. Вохидов, X. А. Касимов).

9. Универсальный метод определения гербицидов триаринового ряда: прометрииа, атризина, ишазина и крегизина, Известия АН Таджикской ССР, ¡978, № 3 с. 94-97 (соавт К. Б. Баратов).

10. Гигиеническая оценка картофеля после внесения гербицида I тофора в почьу, в книге 'Теоретические и практические аспекты изучения питания человека", Душанбе, 1980 с. 297 (соавт. X. А. Касимов).

11. Гигиеническая оценка картофеля после внесения гербицида зенкора в почву, Известия АН Таджикской ССР, 1980 № 5, с. 110-113.(соавг. X. А. Касимов).

12. Влияние технологической переработки винограда и томатов; содержащие о них остаточные количества гербицидов, в кн. "Актуальные вопросы гигиены и краевой патологии'", Душанбе, 1981, с. 119-170.

13. Оценка качсстза томатов, выращенных на почве с внесением гербицидов зенкора, в кн. "Актуальные вопросы гигиены и краевой патологии", Душанбе, 1981, с. 167-168 (соавт X. А. Касимов).

14. Гигиеническая оценка лука, выращенного на почве обработашой гербицидами в кн. ''Материалы конференции по итогам научно-исследовательской работы ТНИИЭГ, Душанбе, 1982, с. 158-159 (соавт. К. Б. Баратов и др.).

15. Рекомендации по примненшо гербицидов на томатах, аырагцеваемых на серо-бурых супес энных почвах Северного Таджикистана, Душанбе, 1982, с. 9 (М. Вахобов и др.).

16. Сравнительная гигиеническая характеристика влияния трефлана на химический состав томатов в различных почвенно-клнматичсских условиях Таджикистана, в кн. "Вопросы профилактики инфекционных заболеваний и охраны внешней среды", Душанбе,1983, с. 188-189.

17. Методы определения вердинала в воде, почве и растиельных продукта/, Известия АН Таджикской ССР, 1984, № 4 с. 89-9) (соавт. К. Б. Бп'"(гои. А. 3. Меньшикова).

18. Методические указания по определению трефлана в воде, почве, томгчах и капусте методом УФ-спсктрофотомстрни. Методические указания по определению микроколичеств пестицида в продуктах питания, кормах и внешней среде, I, 1984, с.305-310 (соавт. К. Б. Баратов, А. 3. Меньшикова).

¡9. Гигиеническая оценка болгарского перца, выращенного на почве, обработанной гербицидом кретазнном, с :сн. "Гигиена применения.

токсикология пестицидов и клиника отравлений"'. Вып. 14. К., ВИНИГИНТОКС,|984 (соавт. К. Б. Баратов, X. А. Касимов).

20. Методические указания по определению остаточных количеств далапона в воде, почве, моркови, вит граде и хлопковых семенах методом хроматографии в тонком слое, "Методические указания по определению микроколичеств пестицидов в продуктах питания кормах и внешней среде", М. 1984, часть XV, с. 19-26.

21. Временные методические указания по определение .сягомпа п воде, почве и растительных объектах методом газожидкост.ной тонкослойной хроматографии и УФ-сп.ктрофотометрии. Там же, с. 167-182 (соавт. А. В. Божанова и др.).

22. Оптимальная смесь котофора с дуалом для борьбы с сорняками. Сельское хозяйство Таджикистан;), 1985, Х° 1, с. 55-56 (соавт. М, Фомина и др.).

23. Влияние этафоса, фозалона и БИ-58 на пищевую ценность лимонов, в кн."Материалы I съезда гигиенистов Таджикистана'' ч. 1, Душанбе, 1985, с. 105-106 (соавт. М. И. Абдурахмонов и др.).

24. Влияние некоторых гербицидов на качество капус гы летней посадки. Там же. с. 115-116, (соавт. А. Салихсв и др.).

25. Рекомендации по применению смеси котофора с дуалом против однолетних сорняков на хлопчатнике в Явапо-Оби-КИИКСКОЙ долине Таджикистана, Душанбе,1985, с. 10 (соавт. М. И. Дзкафаров п др.).

26. Токсико-гигиеническая оценка гербицида набу. В кн. "Гигиена применения токсикология пестицидов и полимерных материалов", Киев,1986,вып.16,с 48-49 (соавт. К.Б.Баратов и др.).

27. Пищевая ценность лимонов, обработанных фундозолом. В кн. "Тезисы докладов V съезда гигиенистов и санитарных фачей Узбекистана, Ташкент, 1987, с. 453 (соавт. К. Б. Баратов и др.).

28. Рекомендации по применению гербецидов в насаждениях плодоносящего граната в условиях Таджикской ССР, Душанбе, 1987, с. 8 (соавг. Л. П. Ларионова и др.)

29. Методические указания по определению котофора в воде,почве, хлопковых, продуктах растительного происхождения и биологическом материале. "Методические указания по определению микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде". М, 1987, с. 267276 (соавт. X. А. Касимов, К. Б. Баратов).

30. Некоторые вопросы гигиенической регламентации применения пестицидов в цитрусоводстве защищенного грунта. В кн. "НПО "Богнарпар", т. 6, Душанбе, 1988, с. 17-21. ,

31. Влияние пестицидов и регуляторов роста растений на здоровье

населения. В кн. "Экологические аспекты развития Таджикистана", Душанбе, 1989, вып. 9, с. 20-23 (соавт. А.З. Меньшикова, О. С. Партовка).

32. Методические рекомендации по гигиене применения оксим-ианвела Д в сельском хо.лйстве, Душанбе, 1990, с. (соавт. 3. У. Худжагельдиева).

33. Наблюдения за заболеваемостью сельского населения в районах ишенснвиого применения пестицидов. "Методические указания", М, 1990, с.42 (соавг Л. Б. Селиванова и др.).

34. Применение пестицидов и некоторые показатели состояния здоровья населения Курган-Тюбинской области Таджикской ССР. В кн. "Актуальна ' вопросы токсикологии,-гигиены применения пестицидов и полимерных материалов в народной, хозяйстве", Киев, 1990, с. 176.

35. Рекомендации по применению гербицидов на овощных к>льтурах в условиях Гнссарской долины Таджикистана. Душанбе, 1991, с. 26 (соавг. А. С. Салихов, А. В. Меньшикова).

36. Состояние здоровья населения Таджикистана в зависимости от характера питания и загрязнения окружающей среды. В книге ' Материалы международного кошресса "Традиционная медицина и ншание". М, 1994.

T Y Я и Р U U

Икрам Ислам улн Бабаоп

Тояпгстан республикаси ялгдайында пестицидтерд1 колдану-дщ эколого-гигиеналш^ еипаттамасы.

Медицина пшш докторы атагнн алуга арналган диссертащял.

14.00.07 - гигиена

Длссертациялыт; яуццс Тза^кстангыц ауд.андарьида "эптсп кол-дплатнн П0стнцндтерд1ц ган биснна thgcí гплпы холшшип, дуралуи пзно до олардщ салдарынан балалар ген орвсек ядгадардыц сцр-н;атт&нушшц Hsriari завдылы^тари гагиенали!* тургыдан сипаттпуга арналгал. Гигионалик; тургвдзд пестяцидтерд! цслданудщ век i яэко яаца аасалган реляаненттср! Т&нкст^ш роспублккастпт згаг-даРнн есперо отнркп, kqk-ohíc, ;гсшс-гпдвгс, 6a;çm, бидай, гдет— рустердг ос ipyro сай тагаПиндалиа icico ппкрчлдн. Бул зорттоудз

ПС i ИД i К 9!ПМДСРД1Ц Д0ЧД1К rv1CI!'3TÍ , ХНШЮЛЫЦ ÎÎVPS-'^tHtai esrepyi

кэнэ до пестицидтердщ онгмдсрдогг цаядпплгл* ."Íoírisi пзктогг аспаПтьтн колпор1 neriaro алындн.

¿ерттеудо жем^с-зетдак пен цитрус wiii-vvpfr» са^то,у иэрэхмш узарту максатииен кейбip фунгицидтврд2 г^олдану iwukí 'fliri до постицидтср колой шоктвлген гэлЕгрден п.рты^ отмдярд! эидоу нон паПдалаиу itepa i mí гылыга турну,аи гп-ыч.тслют керсетхлгек.

Жург13тлгон щиио ^орткн.пыоп Г> Соаздлц тетодигалн:; xopw-rtinTQ, 3 норнптивте / ДДК, ИДУ, ОДК/, 0 Рзепубликалкч; уетодика-лнц у_пт'с:та, I информациялнц хатта жоно II ргционалпзптср.т^ усыиксца enin жарнц ггорд1.

SUMMARY

ICRAM ISLAMOVICH BABAJEV Ecologie and hygienic estimation of pesticides usage in terms of Republic of Tajikistan Tbe thesis for Doctor of Mcdicine degree, 14.00.07- "Hygiene"

Tile Thesis is devoted to the hygienic characteristics of formation terms of pesticides real loading to Tajikistan's population in the intensive usage regions, to determination of the main regnliaritif s morbidity formation among children and adults in the complex ecologic pesticides loading ternis. The new reglarrents of pesticides us-«;e have been tested and recoitnnerded in reference to the conditions are typical to Republic of Tajikistan, on vegetables, fruit, gourds, grain-crops, citrus cultivation, on the base of organoleptic properties plant-raising products study, chemical composition changes, and also pesticides residues content is not exceeding the admissible levels.

It is iir ;tig ited the possibility of fungicides usage with the aim to prolong the stoiage terms of citrus, fruits and it were suggested the scientific stipulated ptocessing ways and products realization containing pesticides residues are noi exceeding (lie admissible levels.

Results cf investigation served as a basis of the 5 union recommendations, 3 nntrnalives (PDK.MDU.ODK), 6 republican mithodologicai recommendations, I information letter, r.nd 11 ratior.ali/atio 1 proposals.

' i'l T;i

I0i

Tft.-i