Специальность ВАК РФ 16.00.08, авторефераты и диссертации по теме Гигиена животных, продуктов животноводства и ветеринарно-санитарная экспертиза

 
 
  Тема диссертации Авторы Год  
  Ветеринарно-гигиенические мероприятия по оптимизации локального микроклимата поросятам-сосунам

Поэтому в развитии животноводства существенное внимание уделяется совершенствованию имеющихся и созданию новых технологий, обеспечивающих повышение эффективности производства животноводческой продукции и снижения заболеваемости животных…

Яковлев, Олег Геннадьевич 2000  
  Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения минерального Энтеросорбента-В в кормлении норок

Минеральный Энтеросорбент- В модифицирован из вспученного вермикулита на кафедре зоогигиены СПбГАВМ, является мезо-макропористым адсорбентом с новыми сорбционными характеристиками. Он не уступает по своим свойствам исходному сырью. Это предполагает эффективное применение Энтеросорбента-В в пушном звероводстве и, в частности , в кормлении норок…

Соколова, Ирина Александровна 2000  
  Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых куриных яиц при синдроме снижения яйценоскости-76 и инфекционном бронхите

Отрицательно сказывается на качестве яиц отсутствие вы-гулов для несушек, их полная изоляция от макроклимата, резкое ограничение движений при клеточном содержании, повышение плотности посадки и связанное с этим увеличение микробного "давления", неполноценное питание, нарушение норм микроклимата, механизированный яйцесбор и самое главное то, что…

Мезенцев, Сергей Витальевич 2000  
  Дезинфекция инкубационных яиц и стимуляция эмбрионального развития кур путем использования экологически чистых препаратов

В настоящее время в Российской Федерации инкубируется около 2,6 млрд. яиц сельскохозяйственной птицы. Однако заметного улучшения качественных показателей не установлено…

Нестеров, Валерий Васильевич 2000  
  Зоогигиеническое обоснование повышения резистентности, роста и развития гибридных цыплят кросса Ломан коричневый путем использования биологически активных соединений

В целях повышения выводимости цыплят, стимуляции роста и развития, резистентности и профилактики стрессов рекомендуем использование аэрозольной обработки инкубационных яиц 0,3% раствором янтарной кислоты с последующим алиментарным применением чеснока в дозе 5 мг/кг живой массы, или янтарной кислоты в дозе 20 мг/кг живой массы, или мивала - 10…

Грицюк, Василина Александровна 2000  
  Качество молока у коров в условиях загрязнения территорий цезием-137 и стронцием-90 выброса ЧАЭС

Возникновение проблемы радиоактивности и пищи человека неразрывно связано с освоением ядерной энергии и расширением ее использования в различных сферах деятельности. Поступление радионуклидов во внешнюю среду сопровождается включением некоторого их количества в процессы миграции по биологическим цепочкам. ' С радиологической точки зрения…

Калинин, Борис Николаевич 2000  
  Повышение жизнеспособности и продуктивности свиней путем использования экологически безопасных препаратов в различные периоды онтогенеза

Профилактика стрессов и уменьшение их отрицательных последствий являются залогом высокой продуктивности свиней. Чтобы решить данную проблему, необходимо развивать следующие направления: селекционное, технологическое, фармакологическое. Первое предусматривает выведение пород и линий, обладающих высокой устойчивостью к содержанию в промышленных…

Шилин, Константин Викторович 2000  
  Повышение резистентности цыплят яичных кроссов путем обработки инкубационных яиц органическими кислотами

Интенсификация птицеводства привела к возникновению серьезных проблем, касающихся групповой патологии с явлениями гиподинамии и гипоксии. Особую опасность представляют заболевания, протекающие в латентной и субклинической форме и являющиеся результатом накопления в окружающей среде условно-патогенной микрофлоры. Не вызывая у с/х птицы серьезных…

Костанди, Олег Харлампиевич 2000  
  Разработка ускоренных способов ДНК-диагностики для определения бактерий в мясе и мясопродуктах

Более 30 лет назад для идентификации бактерий и уточнения их таксономического положения стал применяться метод, основанный на определении уровня гомологии сравниваемых ДНК (Блохина, Леванова, 1976; Антонов, 1980; Медников, Леванова, 1980; Турова, 1989; Branner et al, 1978, 1980, 1986; Brechot etal, 1985…

Мамаев, Максим Александрович 2000  
  Санитарно-микробиологическая оценка листерий как показателя безопасности мясных продуктов

Были проведены отдельные исследования по изучению устойчивости и биологическим свойствам листерий при воздействии физико-химических факторов, в том числе используемых при производстве мясных и молочных продуктов. Однако они касаются только отдельных технологических процессов (Stenberg H. (1955), Seeliger H. P. (1966-1989), Shahamat M. (1980…

Янковский, Константин Сергеевич 2000  
  Ветеринарно-гигиенические принципы профилактики технопатий у бычков при промышленном откорме

Однако на многих предприятиях с промышленной технологией возникли проблемы инженерно-биологического плана, которые сдерживают развитие интенсивной технологии производства говядины. Высоки потери молодняка в процессе выращивания и откорма вследствие заболеваний, падежа, досрочного снятия с откорма…

Кожурин, Василий Матвеевич 1999  
  Ветеринарно-гигиеническое обоснование применения пермаита для повышения продуктивности овец

Острой проблемой остаются использование биологической полноценности рационов, совершенствование методов питания животных с учетом современных достижений физиологии и биохимии, потребности организма в питательных веществах, в том числе и минеральных элементах. При этом потребности животных определяются не только количеством и качеством питательных…

Кузюков, Сергей Николаевич 1999  
  Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка мяса кроликов, обработанных против псороптоза синтетическими пиретроидами децисом и каратэ

Для борьбы с эктопаразитами животных, в том числе с возбудителями псороптоза кроликов, предложен широкий спектр препаратов различных групп и режимы их применения. В результате псороптоз особенно на промышленных комплексах временно не проявляется и создается картина видимого благополучия. Несмотря на это, через непродолжительный период времени…

Смирнов, Алексей Владимирович 1999  
  Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка продуктов убоя свиней после применения синтетических пиретроидов бутокса и неостомозана при сифункулятозе в Республике Саха (Якутия)

Инсектицидные препараты на основе синтетических пирет-роидов характеризуются широким спектром действия, они обладают высокой инсектицидной активностью по отношению к многим вредным насекомым, что обусловливает низкую норму расхода этих препаратов, умеренную персистентность и относительно небольшую токсичность для теплокровных животных…

Аргунов, Афанасий Васильевич 1999  
  Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка рыб, зараженных плероцеркоидами лентеца широкого

Рост производства рыбной продукции и развитие рыбного хозяйства в нашей стране осуществляется главным образом за счет интенсификации мероприятий, проводимых не только в прудовых хозяйствах и рыбзаводах, но и в большинстве естественных рыбохозяйственных водоемов…

Софронова, Парасковья Петровна 1999  
  Влияние экологически безопасных физико-химических факторов на эмбриональное развитие бройлеров

Обеспечение населения продуктами питания, в том числе продукцией животноводства (как источника белка, в первую очередь) -одна из важнейших проблем современной цивилизации. Постоянно увеличивающаяся численность населения заставляет производителей интенсифицировать сельскохозяйственное производство. Такая техногенная интенсификация, безусловно…

Лазарева, Наталья Юрьевна 1999  
  Зоогигиеническое обоснование использования биологически активных веществ для повышения продуктивности качеств и естественной резистентности свиноматок

Основным связующим звеном организма животных с природой является корм, поэтому обеспеченность полноценными кормами и сбалансированность рационов по питательным и физиологически активным веществам-есть один из путей коррекции защитных сил организма, повышения продуктивности…

Соляник, Александр Владимирович 1999  
  Зоогигиеническое обоснование повышения резистентности, роста и развития гибридных цыплят кросса "Беларусь-9" путем использования янтарной кислоты

В обеспечении населения России диетическими продуктами питания большая роль принадлежит птицеводству. За 25 лет (1969-1994) благополучного функционирования Птицепрома производство яиц увеличилось в колхозах, совхозах и птицефабриках с 2 до 35 млрд. шт., мяса птицы с - 53 до 1700 тыс. т. В 1991 г. на душу населения произведено по 320 яиц и 14 кг…

Храброва, Елена Михайловна 1999  
  Зоогигиеническое обоснование технологических режимов содержания коров в стойловый и пастбищный периоды

Нарушение условий содержания животных, ветеринарно-гигиени-ческих и санитарных нормативов и правил приводят к снижению их продуктивности, устойчивости к внешним воздействиям, росту забо…

Глазунов, Анатолий Иванович 1999  
  Идентификация жиров животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

ВЭЖХ - высокоэффективная жидкостная хроматография ГЖХ - газожидкостная хроматография ПНЖК - полиненасыщенные жирные кислоты ПСК - показатели состава и качества…

Глебов, Роман Игоревич 1999