Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.03) на тему:Коррекция иммунной недостаточности и микробиоценоза кишечника у поросят отъемного возраста при дефиците меди и цинка фитопробиотиками

ДИССЕРТАЦИЯ
Коррекция иммунной недостаточности и микробиоценоза кишечника у поросят отъемного возраста при дефиците меди и цинка фитопробиотиками - диссертация, тема по ветеринарии
АВТОРЕФЕРАТ
Коррекция иммунной недостаточности и микробиоценоза кишечника у поросят отъемного возраста при дефиците меди и цинка фитопробиотиками - тема автореферата по ветеринарии
Мюристая, Максим Леонидович Уфа 2009 г.
Ученая степень
кандидата биологических наук
ВАК РФ
16.00.03
 
 

Автореферат диссертации по ветеринарии на тему Коррекция иммунной недостаточности и микробиоценоза кишечника у поросят отъемного возраста при дефиците меди и цинка фитопробиотиками

оиа^ои-—

На правах рукописи

МЮРИСТАЯ МАКСИМ ЛЕОНИДОВИЧ

КОРРЕКЦИЯ ИММУННОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ И МИКРОБИОЦЕНОЗА КИШЕЧНИКА У ПОРОСЯТ ОТЪЕМНОГО ВОЗРАСТА ПРИ ДЕФИЦИТЕ МЕДИ И ЦИНКА ФИТОПРОБИОТИКАМИ

16.00.03-ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологней и иммунология

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

о 2 АПР 2209

003466198

На правах рукописи

МЮРИСТАЯ МАКСИМ ЛЕОНИДОВИЧ

КОРРЕКЦИЯ ИММУННОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ И МИКРОБИОЦЕНОЗА КИШЕЧНИКА У ПОРОСЯТ ОТЪЕМНОГО ВОЗРАСТА ПРИ ДЕФИЦИТЕ МЕДИ И ЦИНКА ФИТОПРОБИОТИКАМИ

16.00.03 - ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Работа выполнена на кафедре «Паразитология, микробиология и вирусология» ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет».

Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор,

почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации Андреева Альфия Васильевна.

Официальные оппоненты: доктор ветеринарных наук, профессор

Иванов Александр Ильич;

кандидат биологических наук Нурлыгаянова Айгуль Назифовна.

Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия

ветеринарной медицины имени Н. Э. Баумана».

Защита состоится 17 апреля 2009 года в 14°° часов на заседании диссертационного совета Д 220.003.03 при ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет» (450001, г. Уфа, ул. 50 лет Октября, 34, ауд. 325/2).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет».

Автореферат разослан 16 марта 2009 года.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор сельскохозяйственных наук,

г-

профессор (^З^^ ^ ^ Гиниятуллин

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Для решения проблемы обеспечения населения продуктами питания большое значение отводится свиноводству, как отрасли наиболее скороспелого животноводства. Однако рентабельное ведение свиноводства возможно только на основе его интенсификации, связанной с повышением скорости роста при выращивании и откорме животных, улучшением конверсии корма и увеличением выхода продукции па каждую голову, имеющуюся к началу хозяйственного года (С. И. Прудников, 1996).

В тоже время перевод свиноводства на промышленную основу резко изменил условия среды обитания животных. При этом технологические приёмы, используемые на крупных свиноводческих фермах, часто не обеспечивают биологические потребности свиней. Несбалансированность рационов, особенно по биологически активным веществам (витамины, макро- и микроэлементы, антиоксиданты) приводят к нарушению обмена веществ, снижению естественной резистентности и иммунологической реактивности организма животных и, как следствие, к высокой заболеваемости и низкой продуктивности свиней (Л. А. Литвина с соавт., 2000; А.Ф. Бакшеев, 2003). И. И. Кузьменковой (2000), Г. Н. Вайзенен (2001), В. И. Ивановой с соавт. (2004) установлено, что медь и цинк влияют на резистентность организма животных. При их дефиците в организме развиваются вторичные иммуннодефицитные состояния (М. Г. Алигаджиев, 2007).

В связи с вышеизложенным, выяснение влияния дефицита меди и цинка на иммунный статус, микробиоценоз кишечника, рост и развитие поросят отъемного возраста, а также разработка методов по их коррекции является актуальной.

Целью работы явилось изучение возможности коррекции фитопробиоти-ками в комплексе солями микроэлементов иммунного статуса, гематологических показателей, биохимической реактивности, минерального обмена и микробиоценоза кишечника поросят при дефиците меди,и цинка, а также эффективность вышеназванных композиций для профилактики гастроэнтеритов у поросят раннего отъема.

В связи с этим, были поставлены следующие задачи:

1. Оценить обеспеченность поросят раннего отъема микроэлементами путем исследования содержания их в почвах, воде, основных кормах для свиноводческого хозяйства и крови поросят;

2. Изучить морфологические показатели крови поросят раннего отъема (эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов, гемоглобина, лейкограммы) при дефиците меди и цинка и их коррекции фнтопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов;

3. Установить изменения белкового спектра крови поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и его коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов со сравнительной оценкой динамики содержания общего белка, альбуминов, а-, |3- и у-глобулинов;

4. Изучить изменения минерального состава крови поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и его коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов с учетом динамики макро- и микроэлементов;

5. Изучить иммунную реактивность поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и установить возможности её коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов со сравнительной оценкой:

а) состояния естественной резистентности (динамика бактерицидной и ли-зоцимной активности сыворотки крови) и активности реакций фагоцитоза;

б) состояния клеточного (динамика Т-лимфоцитов (СОЗ+), Т-хелперов (С04+), Т-супрессоров (СВ8+), В-лимфоцитов (С019+) и гуморального звена иммунитета (динамика иммуноглобулинов А, М, С);

6. Определить состояние микробиоценоза кишечника поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и возможность его коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов с учетом динамики нормо- и условно-патогенной микрофлоры;

7. Выяснить эффективность применения фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики послеотъемных гастроэнтеритах у поросят с учетом показателей прироста живой массы и сохранности поголовья.

Научная новизна. Впервые проведены комплексные исследования гематологических показателей, динамики белкового спектра, микроэлементного состава крови, клеточных и гуморальных факторов естественной резистентности и иммунологической реактивности, состояния энтеробиоценоза, прироста живой массы, сохранности поросят и выявлены биологические особенности состояния иммунной системы, формирования микробиоценоза кишечника поросят раннего отъема при недостаточности меди и цинка и разработаны эффективные методы их коррекции с применением фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов.

Проведенными исследованиями установлены высокие иммупокоррегирую-щие, гемопоэтические, повышающие колонизационную резистентность нормофло-ры кишечника, прирост и сохранность поросят раннего отъема свойства фитопробиотиков на основе лактобактерий и лекарственного растительного сырья (люцерна посевная, чистотел большой, барбарис обыкновенный) в комплексе с солями микроэлементов на фоне недостаточности меди и цинка, обоснована эффективность их применения для профилактики послеотъемных гастроэнтеритов.

Теоретическая и практическая значимость работы. На основании полученных результатов гематологических, биохимических исследований, содержания микроэлементов, показателен естественной резистентности, фагоцитоза, Т - и В-систем иммунитета, микробиоценоза кишечника, данных прироста массы тела и сохранности поросят раннего отъема на фоне недостаточности меди и цинка, с учетом влияния на организм фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов обобщены биологические закономерности гемо- и лейкопоэза, иммуногенеза, колонизационной резистентности, способствующие повышению иммунного статуса и естественного микробиоценоза кишечника.

Экспериментальными данными обоснованы механизмы восстановления иммунного равновесия, колонизационной резистентности кишечника на фоне нарушенного иммунного статуса и микробиоценоза кишечника поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка.

Результаты экспериментальных исследований, выполненных по плану научных исследований ФГОУ ВНО «Башкирский ГАУ» (номер госрегистрации темы ВНТИЦ И081205134104), включены в рекомендации, утвержденные Управлением ветеринарии при МСХ Республики Башкортостан «Применение фитопробиотических композиций на основе лактобактерий и лекарственного растительного сырья в комплексе с солями микроэлементов для профилактики желудочно-кишечных болезней новорожденных телят и поросят послеотъемно-го возраста» (Уфа, 2009) и используются в свиноводческих хозяйствах Республики Башкортостан в целях повышения иммунного статуса, нормализации микробиоценоза кишечника, повышения прироста, сохранности и профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема.

Результаты исследований также используются при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий по микробиологии и иммунологии в Башкирском государственном аграрном университете, Оренбургском государственном аграрном университете, Казанской государственной академии ветеринарной медицины.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и апробированы на международной конференции «Роль молодых ученых в реализации национального проекта «Развитие АПК» (Москва, 2007); на всероссийских конференциях: «Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности в агропромышленном производстве» (Уфа, 2007), «Интеграция аграрной науки и производства: Состояние, проблемы и пути их решения» (Уфа, 2008), «Молодежная наука и АПК: проблемы и перспективы» (Уфа, 2008).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Гематологические показатели поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и их изменения под влиянием фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов;

2. Динамика биохимических показателей и минерального обмена у поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и возможности их коррекции фито-пробиотиками в комплексе с солями микроэлементов;

3. Состояние иммунного статуса поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и возможности его коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов;

4. Оценка естественного микробиоценоза кишечника поросят раннего отъема (нормофлоры и условно-патогенных микроорганизмов) при дефиците меди и цинка и его изменения под влиянием фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов;

5. Эффективность фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики послеотъемных гастроэнтеритов поросят.

Публикация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы опубликованы в семи научных статьях, в том числе одна - в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, рекомендованных экспертным советом ВАК РФ и в рекомендации, утвержденной Управлением ветеринарии при МСХ Республики Башкортостан.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов и практических предложений, приложения; изложена на 138 страницах компьютерного текста. Работа иллюстрирована 27 таблицами, 20 рисунками. Библиографический список включает 190 работ, в том числе 30 иностранных авторов.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1 Материалы и методы исследований

Работа выполнялась в 2006-2009 г.г. в условиях лаборатории кафедры паразитологии, микробиологии и вирусологии ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет», ФГУ ЦАС «Башкирский», а также в условиях ГУСП совхоз-завод «Дмитриевский» Уфимского района Республики Башкортостан.

Общая схема исследований представлена на рисунке 1.

_1 этап исследований__

Оценка обеспеченности микроэлементами (железо, медь, цинк, марганец, кобальт)

_ поросят отъемного возраста _

Изучение микроэлемеитного I Химический состав кормов и I Микроэлементный состав состава почв и волы ГУСЛ зоотехнический анализ сыворотки крови поросят совхоз-завод «Дмитриевский» | рационов кормления поросят |_отъемного возраста

2 этап исследований

Иммунный статус, микробиоценоз кишечника и их коррекция фитопробиотиками в комплексе _солями микроэлементов при недостаточности меди и цинка с оценкой :_

¡5

% =

В «г

е. <и

с н

2

с. ■а-

о 8 о

5 в-

о.

Е I Р

о> х а

Е Р Е

и т

с*

о

о §

и г

03 ~

•©« О

«> О

£ ё.

ё р

я з

я 5 я = о •&

Ь о.

§ •§■ в.

^ Л с и £ Ь

& Ч £

О СО ь

я Е

>-. ее

5 О

о

о ►

5 <

3 •6"

_3 этап исследований_

Эффективность фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики послеотъемных гастроэнтеритов поросят:

1. Изучение показателей прироста живой массы (динамика среднесуточного, абсолютного и относительного приростов);

2. Учет сохранности и заболеваемости поголовья;

3. Обоснование экономической эффективности применения фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов._

Рисунок I Общая схема исследований

В работе использовали: жидкий пробиотик лактобактерин; фитопробиоти-ческие композиции на основе лактобактерин и лекарственного растительного сырья (люцерна посевная, чистотел большой и барбарис обыкновенный) (Уфимский филиал «Иммунопрепарат» ФГУП НПО «Микроген» МЗ и СР РФ); соли микроэлементов (сернокислая медь, сернокислый цинк).

Содержание микроэлементов в почве сельхозугодий изучали по «Агрохимическому паспорту полей» ГУСП совхоз-завод «Дмитриевский» (ФГУ ЦАС «Башкирский», 2006). Зоотехнический анализ основных кормов и анализ суточных рационов поросят проводили по Е. А. Петуховой с соавт. (1989) и А. П. Калашникову с соавт. (2003).

Определение кобальта, меди, цинка, марганца и железа в кормах растительного происхождения, воде и крови поросят раннего отъема проводили на атомно-абсорбционном спектрофотометре «КВАНТА.ЭТА».

Научно-производственные опыты проводились на поросятах раннего отъема (30 дней), которые были разделены на семь групп по принципу аналогов (таблица 1).

Таблица 1 Схема опыта

Группа животных (п=8) Применяемые препараты

1 контрольная Основной рацион (ОР)

2 ОР + соли микроэлементов (120 мг на голову в течение 30 дней)

3 ОР + жидкий пробиотик лактобактерин с кормом в два этапа ежедневно по 8 мл в течение 10 дней с интервалом в 10 дней

4 ОР + фитопробиотик с люцерной с кормом в два этапа ежедневно по 8 мл в течение 10 дней с интервалом в 10 дней + соли микроэлементов (120 мг на голову) в течение 30 дней

5 ОР + фитопробиотик с чистотелом с кормом в два этапа ежедневно по 8 мл в течение 10 дней с интервалом в 10 дней + соли микроэлементов (120 мг на голову) в течение 30 дней

6 ОР + фитопробиотик с барбарисом с кормом в два этапа ежедневно по 8 мл в течение 10 дней с интервалом в 10 дней + соли микроэлементов (120 мг на голову) в течение 30 дней

7 ОР + фитопробиотик с люцерной и барбарисом с кормом в два этапа ежедневно по 8 мл в течение 10 дней с интервалом в 10 дней + соли микроэлементов (120 мг на голову) в течение 30 дней

До начала опыта, а затем на 10, 20, 30-й дни проводили взятие крови для гематологических, биохимических и иммунологических исследований; фекалий для микробиологических исследований; в 60- и 90-дневном возрасте проводили взвешивание.

Гематологические показатели определяли на анализаторе «Гемоскрин-13».

Лейкограмму определяли путем подсчета форменных элементов белой крови в мазках, окрашенных по Романовскому-Гимзе.

Содержание общего белка определяли рефрактометрически, белковые фракции - нефелометрически.

Содержание макро- и микроэлементов в крови проводили на атомно-абсорбционном спектрофотометре «Квант-2.ЭТА».

Бактерицидную активность сыворотки крови определяли по П. А. Емелья-ненко (1980), лизоцимную активность сыворотки крови устанавливали по В. Г. Дорофейчуку (1983). Для исследования фагоцитарной активности нейтрофилов использовали частицы латекса размером 0,8 мкм (С. Г. Потапов с соавт., 1977).

Определение субпопуляции лимфоцитов проводили непрямым иммуноф-люоресцеитным методом с применением моноклональных антител на проточном цитофлуориметре, количество иммуноглобулинов A, M и G в сыворотке крови поросят - методом радиальной иммунодиффузии в геле по Манчини (1965).

Качественное исследование микрофлоры кишечника проводили по Э. П. Касаткиной с соавт. (1996). Для выделения бактерий семейства кишечных палочек материал засевали на среды: Эидо, Левина, МПА, МПБ. Чистую культуру эшерихий типировали в РА. Культивирование клостридий проводили на мясо-пептонном печёночном бульоне Китта-Тароцци, плотной среде Вильсона-Блера, глюкозо-кровяном агаре Цейсслера. Для выделения протея материал засевали в конденсационную воду свежескошенного агара. Выделение бифидо-бактерий проводили посевом больших разведений фекалий в среду Блаурокка. Посевы инкубировали при температуре 37°С в течение 24 часов. Лактобациллы выращивали на среде MPC. Выделение микроскопических грибов осуществляли на средах Сабуро. Результаты переводили в десятичные логарифмы и устанавливали относительное соотношение различных групп микроорганизмов в кишечной популяции.

При изучении эффективности фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики гастроэнтеритов послеотъемного возраста учитывали физиологическое состояние поросят, заболеваемость, течение и исход болезни.

Экономическую эффективность профилактических мероприятий определяли по В. М. Авилову (2000).

Полученные данные подвергнуты статистической обработке методами вариационной статистики с проверкой достоверности результатов с помощью критерия Стьюдента и уровня значимости (Р) по специально разработанным компьютерным программам.

2.2 Результаты собственных исследований

2.2.1 Обеспеченность поросят раннего отъема микроэлементами в условиях ГУСП совхоз-завод «Дмитриевский» Уфимского района Республики Башкортостан

При анализе содержания микроэлементов в почвенном покрове хозяйства установлено, что уровень содержания меди и цинка - низкий (средневзвешенное содержание цинка по хозяйству - 0,3 мг/кг почвы; меди - 0,2 мг/кг почвы); кобальта и марганца - средний (средневзвешенное содержание кобальта - 0,3 мг/кг почвы; марганца - 17,0 мг/кг почвы).

Данная динамика прослеживается и при исследовании воды. Зоотехнический анализ кормов и анализ рациона кормления поросят раннего отъема показал, что они не обеспечивают их потребность в таких микроэлементах, как медь и цинк.

Анализ микроэлементного состава крови поросят раннего отъема приведен в таблице 2.

Таблица 2 Содержание микроэлементов в крови поросят раннего отъема

Микроэлемент Содержание, мкмоль/л Физиологическая норма, мкмоль/л

Железо 18,2±0,06 17,9-32,2

Медь 19,2±0,03 31,5-37,8

Цинк 12,5±0,02 15,2-24,5

Марганец 1,5±0,02 0,36-1,82

Кобальт 0,6±0,01 0,4-0,75

Таким образом, ГУСП совхоз-завод «Дмитриевский» Уфимского района относится к биогеохимической провинции с дефицитом меди и цинка.

2.2.2 Гематологические показатели поросят раннего отъема при дефиците меди н цинка и их коррекция фнтопробнотиками в комплексе с солями микроэлементов

Количество эритроцитов в крови поросят раннего отъема контрольной и опытных групп на начало исследований составило от 4,21±0,04хЮ12/л до 5,84±0,06х10п/л. Применение поросятам фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов способствовало повышению уровня эритроцитов в крови. Данный показатель превышал уровень контроля в крови животных четвертой, пятой, шестой и седьмой групп к концу опыта 1,12; 1,1; 1,1 и 1,15 раза, соответственно.

Подобным образом изменялась динамика лейкоцитов и тромбоцитов в крови поросят при использовании фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов. На 30-й день опыта содержание лейкоцитов и тромбоцитов в крови поросят

четвертой, пятой, шестой и седьмой групп было выше, чем в контроле, соответственно, в 1,31; 1,35; 1,34 и 1,49 раза и в 1,06; 1,05; 1,11 и 1,08 раза; тогда как во второй и третьей группах в 1,11; 1,22 раза и в 1,02; 1,03 раза, соответственно.

Содержание гемоглобина в крови животных опытных групп в перпод исследований заметно повышалось. Его максимальное значение относительно контрольных значений регистрировалось у поросят к 30-му дню опыта в пятой и седьмой группах в 1,1 и 1,2 раза, соответственно.

За весь период исследований статистически достоверных изменений в содержании эозинофилов и моноцитов в крови поросят раннего отъема контрольной и опытных групп не регистрировалось. Уровень эозинофилов колебался от 1,25±0,16 до 1,63±0,18 %, а содержание моноцитов находилось на уровне от 3,5±0,27 до 3,88±0,4 %.

Результаты исследований динамики палочкоядерных, сегментоядерных нейтрофилов и лимфоцитов представлены на рисунке 2.

% т

16,0 --

12,0 -■

8,0

%

% 20,0 - •

13,0 --

Фон

10

20

30

Дни

6,0

Фон

10 Б

20

, Дн»

75,0 -■

60,0

1 контрольная

— - - 3 группа

— -А — 5 группа

— -4 - 7 группа

— -"2 группа

— •■ — 4 группа

— — б группа

Фон

10

20

зо Дни

Рисунок 2. Динамика изменения палочкоядерных (А), сегментоядерных (Б) нейтрофилов и лимфоцитов (В) в крови поросят раннего отъема

2.2.3 Биохимические показатели крови поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и их коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

Количество общего белка у поросят раннего отъема контрольной и опытных групп находилось на уровне 59,91±0,91 - 60,09±0,73 г/л. В процессе исследований количество общего белка у животных опытных групп изменялось в сторону повышения. Однако, максимальное увеличение общего белка в сыворотке крови наблюдалось у поросят, получавших фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов. Так, к концу исследований количество общего белка было выше контрольных значений в четвертой, пятой, шестой и седьмой группах в 1,09, 1,14, 1,11 и 1,17 раза, соответственно.

Использование в рационе поросят вышеуказанных композиций способствовало повышению в крови альбумина по срокам опыта. Максимальное повышение альбумина регистрировалось в сыворотке крови животных пятой и седьмой групп.

Применение фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов способствовало увеличению в сыворотке крови поросят р- и у-глобулинов, понижению а-глобулинов (рисунок 3).

г/л • -16,0 -12,0 -•

8,0

•т:

Фон

ч

10

20

ЗОДни

г/л 13,0 -■

П,0

9,0

Л

У

----- - "

Фон

10

20

ЗОДни

г/л

16,0

12,0 --

8,0

Фон

10

20

30д„

' 1 контрольная • - - 3 группа

— т1 — 5 группа

- — 7 группа

— — 2 группа

— -в — 4 группа

— -в - 6 группа

Рисунок 3. Динамика изменения а- (А), (3- (Б) и у-глобулинов (В) в крови поросят раннего отъема

2.2.4 Минеральный обмен поросят раннего отъема при дефиците меди н цннка н его коррекция фитопробнотиками в комплексе с солями микроэлементов

Данные, полученные при изучении динамики меди и цинка в крови поросят раннего отъема, представлены в таблице 3.

Таблица 3 Динамика содержания меди и цинка в крови поросят раннего отъема

Группа Показатель

живот- Стат. Медь, мкмоль/л Цинк, мкмоль/л

ных показатель Сроки исследования (день от начала опыта)

(п=8) Фон 10 20 30 Фон 10 20 30

М± 19,05 19,24 18,93 19,07 12,51 12,69 12,53 12,44

1 т 0,24 0,26 0,23 0,14 0,16 0,14 0,09 0,15

Су, % 3,53 3,75 3,44 2,09 3,59 3,17 2,07 3,36

М± 19,34 23,31 25,40 30,24 12,65 13,19 13,86 14,53

2 т 0.24 0,26 0,17 0,27 0,10 0,10 0,10 0,09

Су, % 3,52 3,13 1,84 2.50 2,20 2,16 2,14 1,69

Р *** *** *** ** * * * ***

М± 19,20 19,28 19,52 19,73 12,44 12,67 12,84 12,92

3 т 0,12 0,12 0,08 0,11 0,13 0,13 0,12 0,10

СУ, % 1,75 1,69 1,22 1,65 2,94 2,81 2,72 2,25

Р ♦ *

М± 19,14 24,55 27,66 32,37 12,59 13,84 14,78 16,19

4 т 0,26 0,25 0,21 0.17 0,16 0,17 0,14 0,23

Су, % 3,85 2,87 2,10 1,45 3,57 3,39 2,61 4,02

Р *** **# *** *** *** ***

М± 19,10 25,36 28,94 34,86 12,44 14,09 15,30 16,96

5 т 0,17 0,20 0,16 0,19 0,10 0,15 0,14 0,21

С\-, % 2,49 2.26 1,60 1,56 2,27 2,98 2,58 3,58

Р *** *** *** *** *** ***

м± 19,42 24,89 28.08 32,78 12,63 13,48 14,34 15,23

6 т 0,19 0,22 0,15 0,25 0,12 0,10 0,16 0,15

Су, % 2,70 2,47 1,50 2,14 2,69 2,03 3,06 2,83

Р *** *** *** *** *** ***

М± 18,99 26,05 29,73 36,56 12,51 14,32 16,04 19,35

7 т 0,16 0,14 0,19 0,23 0,13 0,16 0,19 0,18

Су, % 2,42 1,48 1,84 1,75 3,00 3,10 3,38 2,66

Р *** *** *** *** *** ***

Примечание: * - Р<0,05; ** - Р <0,01; *** - Р <0,001.

Содержание марганца, кобальта и железа в крови поросят раннего отъема за весь период опыта находилось в пределах физиологических норм и достоверных изменений не зарегистрировано.

Результаты исследования содержания кальция в сыворотке крови поросят контрольной, второй и третьей опытных групп свидетельствуют об умеренном их повышении по срокам опыта (от 0,63±0,01 ммоль/л до 0,71±0,01 ммоль/л). В организме поросят опытных групп, получавших фитопробиотнки в комплексе с солями микроэлементов, наблюдали тенденцию к динамичному увеличению общего кальция в сыворотке крови. Так, количество общего кальция в сыворотке крови поросят четвертой и шестой групп увеличивалось по сравнению с контрольным уровнем к 10-му дню опыта - в 1,07 и 1,09 раза (на 0,05 и 0,06 ммоль/л), к 20-му дню - в 1,10 и 1,11 раза (на 0,06 и 0,07 ммоль/л), к 30-му дню - в 1,13 и 1,16 раза (на 0,09 и 0,10 ммоль/л). Уровень содержания общего кальция в сыворотке крови животных пятой и седьмой групп повысился по сравнению с контролем на 10, 20 и 30-й дни опыта в 1,10 и 1,11 раза (на 0,06 и 0,07 ммоль/л), в 1,12 и 1,14 раза (на 0,08 и 0,09 ммоль/л), в 1,18 и 1,21 раза (на 0,12 и 0,14 ммоль/л), соответственно.

Динамика содержания неорганического фосфора в сыворотке крови поросят контрольной и опытных групп аналогична изменениям кальция. Максимального уровня количество неорганического фосфора достигло в крови поросят пятой и седьмой групп. С 10-го дня опыта уровень неорганического фосфора превысил контроль-в 1,15 и 1,17 раза (на 0,06 и 0,07 ммоль/л), с 20-го дня - в 1,17 и 1,20 раза (на 0,08 и 0,09 ммоль/л), с 30-го дня - в 1,23 и 1,26 раза (на 0,10 и 0,12 ммоль/л).

2.2.5 Иммунный статус поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и его коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

Фоновое значение активности лизоцима у поросят контрольной и опытных групп находилось на уровне 41,63±0,87 - 42,61 ±0,21%. У поросят контрольной группы показатель активности лизоцима в сыворотке крови за период опытов изменялся незначительно и колебался от 41,86±0,92 до 42,6±0,84%. В крови поросят второй и третьей опытных групп лизоцимная активность повысилась, по сравнению с показателями контрольной группы, на 10-й день опыта в 1,01 и 1,02 раза (на 0,3 и 1,1 %), на 20-й день - в 1,03 и 1,07 раза (на 1,1 и 2,9 %), на 30-й день - в 1,04 и 1,11 раза (на 1,8 и 4,5 %). Несколько интенсивнее активность лизоцима повышалась у поросят четвертой и шестой групп. В крови поросят пятой и седьмой групп уровень лизоцимной активности увеличивался более активно и превысил показатели контрольной группы на 10-й день опыта в 1,06 раза (на 2,4 и 2,7 %), на 20-й день - в 1,12 раза (на 4,9 и 5,3 %), на 30-й день - в 1,16 и 1,17 раза (на 6,6 и 7,1 %).

У поросят контрольной группы во все сроки исследований достоверных изменений бактерицидной активности сыворотки крови не регистрировалось. Данный показатель на протяжении опыта находился на уровне от 42,99 % до 43,5 %. Показатель бактерицидной активности сыворотки крови животных опытных групп, получавших фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов заметно повышался. Максимальное его значение регистрировалось в сыворотке крови поросят пятой и седьмой групп. Так, на 10-й день опыта показатели данных гр^тт превышали контрольный уровень в 1,11 раза (на 4,5 и 4,7 %), на 20-й день - в 1,16 и 1,19 раза (на 7,1 и 8,1 %), на 30-й день - в 1,25 и 1,29 раза (на 10,9 и 12,3 %).

Показатели исследования динамики фагоцитоза в крови поросят раннего отъема приведены на рисунке 4.

% 55,0 ■

/

/>

/ ' '

ЖСж . -

30,0 •

6,0 -•

-1 4,0

/¿.-Л

Фон

10

20

30 Д"»

Фон

10

20 30 Дни

3,0

2,0 --

л : ■

——I контрольная

■ ■ 3 группа ■ -А— 5 группа - •♦— 7 группа

— —2 группа -■в - 4 группа

— — 6 группа

1,0 ■

Фон

10

20

ЗОДни

Рисунок 4. Динамика изменения фагоцитарной активности нейтрофилов (А), фагоцитарного числа (Б) и фагоцитарного индекса (В) в крови поросят раннего отъема

У поросят контрольной группы уровень Т-лимфоцитов в крови за период опытов находился в пределах от48,19±0,91 до 56,10±0,96 %.

В крови поросят опытных групп количество Т-лимфоцитов имело тенденцию к увеличению. Так, у поросят второй и третьей групп количество Т-лимфоцитов было выше значений контрольных животных на 10-й день - в 1,01 раза (на 0,6 %) и в 1,02 раза (на 1,1 %), на 20-й день - в 1,01 раза (на 0,7 %) и в 1,04 раза (на 1,9 %), на 30-й день - в 1,02 раза (на 1,2 %) и в 1,06 раза (на 3,4 %). Более высокое содержание Т-лимфоцитов в крови было у поросят четвертой и шестой опытной группы. Данный показатель превышал контрольный уровень на 10-й день - в 1,05 и 1,07 раза (на 2,4 и 3,4 %), на 20-й день - в 1,09 и 1,12 раза (на 4,6 и 6,1 %), на 30-й день - в 1,14 и 1,18 раза (на 7,7 и 10,3 %), и показатели третьей группы, соответственно, в 1,02 и 1,04 раза (на 1,3 и 2,3 %), в 1,05 и 1,08 раза (на 2,7 и 4,2 %), в 1,07 и 1,12 раза (на 4,4 и 6,9 %). Самое высокое содержание Т-лимфоцитов было зарегистрировано у поросят пятой и седьмой опытных групп. Так, на 10-й день исследований данный показатель был выше значений контрольной группы в 1,08 и 1,10 раза (на 3,8 и 5,1 %), на 20-й день -в 1,14 и 1,17 раза (на 7,1 и 9,0 %), на 30-й день - в 1,24 и 1,29 раза (на 13,4 и 16,0 %), значений третьей группы в 1,05 и 1,08 раза (на 2,7 и 4,0 %), в 1,10 и 1,13 раза (на 5,3 и 7,1 %), в 1,17 и 1,21 раза (на 10,1 и 12,6 %), соответственно.

Результаты исследований содержания Т-хелперов и Т-супрессоров в крови поросят приведены в таблице 4. Максимальное увеличение количества Т-хелперов регистрировалось у поросят четвертой, пятой, шестой и седьмой опытных групп, что было выше контрольных значений в 1,1; 1,2; 1,17 и 1,23 раза, соответственно. Динамика содержания Т-супрессоров противоположна изменениям Т-хелперов.

Фоновое значение В-лимфоцитов в крови поросят контрольной группы составило 3,49±0,07 % и до конца исследований достоверных изменений не отмечалось. В опытных группах количество В-лимфоцитов в крови животных на начало опыта находилось на уровне от 3,45 % до 3,53 % и в течение срока исследований изменялось с различной степенью интенсивности. Высокое значение количества В-лимфоцитов наблюдалось в пятой и, особенно, в седьмой группе. Уровень В-лимфоцитов превышал контроль на 10-й день исследований, соответственно по группам, в 1,24 и 1,27 раза (на 0,89 и 0,96 %), на 20-й день - в 1,45 и 1,56 раза (на 1,68 и 2,11 %), на 30-й день - в ! ,66 и 1,84 раза (на 2,60 и 3,29 %).

Таблица 4 Содержание Т-хелперов и Т-супрессоров в кров» поросят раннего отъема

Группа Показатель

живот- Стат. Т-хелперы, % Т-супрессоры, %

ных показатель Сроки исследования (день от начала опыта)

(п=8) Фон 10 20 30 Фон 10 20 30

М± 14,65 15,94 17,19 18,73 14,43 13,13 11,88 10,74

1 т 0,22 0,22 0,24 0,28 0,21 0,18 0,18 0,16

Су, % 4.24 3,91 3,95 4,23 4,20 3,94 4,34 4,28

М± 14,74 16,34 17,93 19,46 13,86 12,83 11,40 10,15

2 т 0,24 0,24 0,27 0,30 0,21 0,21 0,18 0,14

Су, % 4,53 4,11 4,27 4.32 4,21 4,56 4,55 4,01

Р *

М± 14,99 16,79 18,49 20,19 14,11 12.61 11,01 9.59

3 т 0,25 0,26 0,27 0,29 0,17 0,22 0,17 0,16

Су, % 4.78 4,43 4,08 4,08 3,42 4,99 4,43 4,58

Р * ** &

М± 14,71 17,16 19,24 21.96 13,99 12,19 10,53 8,59

4 т 0,19 0.25 0,27 0,30 0,18 0,16 0,15 0,13

Су, % 3,71 4,12 4,02 3,86 3,59 3,60 4,12 4,20

Р ** * ** *** ** *** ***

М± 14,66 17,93 20,88 24,10 14,18 11,63 9,81 7,65

5 т 0,24 0,27 0,33 0.37 0.19 0,16 0,14 0,11

Су, % 4,54 4,25 4,54 4,37 3.73 3,98 3,98 4,01

Р *** *** *** **♦ *** ***

М± 14,93 17,46 20,19 23,00 13,85 11,91 10.21 8,01

6 т 0,25 0,25 0,30 0,37 0,21 0,18 0.17 0,13

Су, % 4,77 4,11 4,26 4,54 4,35 4,17 4,75 4,45

Р ** *** *** ** *** ***

М± 15,03 18,46 21,23 25.51 14,26 11,44 9,21 6,60

7 т 0,25 0,28 0,32 0,41 0,21 0,19 0,15 0,12

Су, % 4,73 4,34 4,27 4,51 4,21 4,72 4,66 4,99

Р *** *** *** ***

Применение поросятам фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов способствовало повышению активности 1£>А. Уровень антител этого класса в сыворотке крови поросят был максимальным по отношению к контролю к 30-му дню опыта у животных пятой и седьмой групп, соответственно, в 2,25 и 2,58 раза (на 0,95 и 1,20 мг/мл). Аналогичная динамика наблюдалась и при изучении иммуноглобулинов класса М и О. У поросят четвертой, пятой, шестой и седьмой опытных грутт уровень иммуноглобулинов был максимальным к 30-му дню исследований, превышая показатели контрольных животных, соответственно, в 1,47 раза (на 0,81 мг/мл), в 1,72 (на 1,23 мг/мл), в 1,62 (на 1,05 мг/мл), 1,85 раза (на 1,45 мг/мл) и в 1,69 (на 3,23 мг/мл), 2,03 (на 4,84 мг/мл), 1,84 раза (3,93 мг/мл) и в 2,20 раза (на 5,64 мг/мл).

2.2.6 Микробноценоз кишечника поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и его коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

В кишечнике поросят раннего отъема содержание бифидобактерий за период опытов находилось на уровне от 7,38 до 7,78 IgKOE/r. Фоновый уровень бифидобактерий в кишечнике поросят контрольной группы колебался от 7,63 до 7,75 IgKOE/r. Уровень бифидофлоры поросят, получавших раствор солей микроэлементов, в период опытов заметно не изменялся и находился на уровне от 7,61±0,18 до 7,83±0,16 IgKOE/r. Более выраженная активность бифидофлоры наблюдалась в кишечнике поросят третьей, четвертой и шестой опытных групп. Так, к 10-му дню исследований показатели контрольной группы были превышены в 1,08 раза (на 0,61 IgKOE/r), в 1,10 раза (на 0,76 IgKOE/r) и в 1,09 раза (на 0,66 IgKOE/r), к 20-му дню - в 1,08 раза (на 0,60 IgKOE/r), в 1,09 раза (на 0,73 IgKOE/r) и в 1,10 раза (на 0,76 IgKOE/r), к 30-му дню - в 1,11 раза (на 0,87 „ IgKOE/r), в 1,13 раза (на 0,97 IgKOE/r) и в 1,14 раза (на 1,10 IgKOE/r). Самая высокая активность бифидобактерий регистрировалась в кишечнике поросят пятой и седьмой опытных групп. В данных группах описываемый показатель был выше контрольных значений на 10-й день опыта в 1,12 и 1,14 раза (на 0,85 и 1,0/gKOE/г), на 20-й день - в 1,14 и 1,17 раза (на 1,10 и 1,26 IgKOE/r), на 30-й день-в 1,19 и 1,21 раза (на 1,48 и 1,60 IgKOE/r).

Аналогичная тенденция наблюдалась и при изучении динамики лактобак-терий в кишечнике поросят. Содержание лактобактерий в кишечнике поросят контрольной и опытных групп находилось на уровне от 4,39 до 4,78 IgKOE/r. Максимальное содержание лактобактерий регистрировалось в кишечнике поросят, получавших фитопробиотик с люцерной и барбарисом в комплексе с солями микроэлементов (седьмая группа). Так, содержание лактобактерий было выше показателей контрольной, второй, третьей, четвертой, пятой и шестой опытных групп, соответственно, на 10-й день исследований в 1,25 раза (на 1,1 IgKOE/r), в 1,22 раза (на 1,0 IgKOE/r), в 1,07 раза (на 0,4 IgKOE/r), в 1,04 раза (на 0,2 IgKOE/r), в 1.03 раза (на 0,1 IgKOE/r) и в 1,07 раза (на 0,3 IgKOE/r), на 20-й день - в 1,33 раза (на 1,5 IgKOE/r), в 1,29 раза (на 1,4 IgKOE/r), в 1,08 раза (на 0,5 IgKOE/r), в 1,07 раза (на 0,4 IgKOE/r), в 1,04 раза (на 0,3 IgKOE/r) и в 1.08 раза (на 0,5 IgKOE/r), на 30-й день - в 1,63 раза (на 2,9 IgKOE/r), в 1,54 раза (на 2,6 IgKOE/r), в 1,20 раза (на 1,2 IgKOE/r), в 1,12 раза (на 0,8 IgKOE/r), в 1,07 раза (на 0,5 IgKOE/r) и в 1,16 раза (на 1,0 IgKOE/r).

Динамика содержания в кишечиике поросят раннего отъема кишечной палочки и её гемолитических форм представлена на рисунке 5.

18 КОЕ/г

%

9,0

N4

-1-1-1-»-1

Фон 10 20 30 Д"и

7,0

0,0

Фон 10 20 30 Д™

А

Б

— - - 3 группа

— -А — 5 группа

— — 7 группа

I контрольная

— 2 группа

— -и — 4 группа

— •• — 6 группа

Рисунок 5. Динамика изменения кишечной паточки (А) и её гемолитических форм (Б) в кишечнике поросят раннего отъема

У поросят контрольной группы количество стафилококков, выделенных из кишечника за весь период исследований изменялось незначительно - от 3,01±0,08 до 2,98±0,061 ¿КОЕ/г.

В процессе опыта в кишечнике поросят третьей группы содержание стафилококков имело тенденцию к понижению по сравнению с контролем на 10-й день исследований - в 1,13 раза (на 0,36 1§КОЕ/г), на 20-й день - в 1,13 раза (на 0,35 ^КОЕ/г), на 30-й день - в 1,14 раза (на 0,38 1§КОЕ/г). Количество стафилококков в кишечнике поросят четвертой и шестой опытных групп также имели тенденцию к понижению во все сроки опыта. Так, на 10-й день исследований данный показатель был ниже значений контрольной группы в 1,18 и 1,05 раза (на 0,05 и 0,14 ^КОЕ/г), на 20-й день - в 1,19 и 1,05 раза (на 0,49 и 0,14 1§КОЕ/г), на 30-й день - в 1,18 и 1,03 раза (на 0,46 и 0,09 1§КОЕ/г). Особенно активно уровень стафилококков понижался в кишечнике поросят пятой и седьмой опытных групп. На 10-й день исследований данный показатель был ниже контрольных цифр в 1,17 и 1,23 раза (на 0,48 и 0,61 1§КОЕ/г), на 20-й день - в 1,25 и 1,30 раза (на 0,63 и 0,71 ^КОЕ/г), на 30-й день - в 1,25 и 1,39 раза (на 0,60 и 0,84 ^КОЕ/г).

В кишечнике поросят контрольной группы количество энтерококков находилось на уровне от 3,73 до 3,98 1§КОЕ/г. Содержание энтерококков в кишечнике поросят второй и третьей опытных групп имело незначительную тенденцию к понижению. Содержание энтерококков в кишечнике поросят четвертой и шестой

групп значительно понизилось rio сравнению с контрольными значениями. Самый низкий уровень содержания энтерококков в кишечнике регистрировали у поросят пятой и седьмой групп, он был ниже показателей контроля на 10-й день - в 1,21 и 1,18 раза (на 0,70 и 0,60 lgKOE/r), на 20-й день - в 1,23 и 1,28 раза (на 0,73 и 0,85 IgKOE/r), на 30-й день - в 1,42 и 1,48 (на 1,15 и 1,26 lgKOE/r).

Показатели содержания клостридий и вульгарного протея представлены на рисунке 6.

2,0

lg КОЕ/г

Фон

10

20

1,4

0,7

0,0

lg КОЕ/г

^Ч Ч N V

ЗОДни

Фон

10

20

30 Дни

——— 1 контрольная " " " 3 группа —А ~ 5 группа — — 7 группа

~~ 2 группа i — 4 группа • — 6 группа

Рисунок 6. Динамика содержания клостридий (А) и вульгарного протея (Б) в кишечнике поросят раннего отъема

В кишечнике поросят контрольной группы содержание дрожжеподобных грибов колебалось от 3,39 до 3,51 1§КОЕ/г. Наиболее активный процесс понижения количества дрожжеподобных грибов наблюдался в кишечнике поросят пятой и седьмой групп. Так, на 10-й день опыта их уровень в данных группах был ниже контрольных значений в 1,26 и 1,27 раза (на 0,71 и 0,74 ^КОЕ/г), на 20-й день - в 1,47 и 1,41 раза (на 1,13 и 1,01 ^КОЕ/г), на 30-й день - в 1,80 и 1,71 раза (на 1,51 и 1,41 ^КОЕ/г), а по сравнению с третьей опытной группой в эти сроки опыта в 1,14 и 1,15 раза (на 0,38 и 0,40 1ёКОЕ/г), в 1,15 и 1,10 раза (на 0,35 и 0,24 ^КОЕ/г), в 1,26 и 1,19 раза (па 0,49 и 0,39 ^КОЕ/г).

2.2.7 Эффективность применения фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема

Показатели, полученные при изучении влияния солей микроэлементов, про-биотика и фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов на массу тела,

заболеваемость гастроэнтеритами отъемного возраста и сохранность поросят представлены в таблицах 5 и 6.

Таблица 5 Влияние фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов на массу тела поросят раннего отъема

Группа животных (п=8) Живая масса, кг Среднесуточный прирост, г Абсолютный прирост, кг Относительный прирост, %

30-дневные 60-дневные 90-дневмые

1 7,09±0,06 П,98±0,18 18,74±0,03 194.0±4,0 11,65±0,26 22,6±0,24

2 6,95±0,09 12,3±0,25 *** 19,43±0,20 *** 208,0±3,0 *** 12,48±0,2 *** 23,6±0.19 ***

3 7,03±0,09 12,8±0,23 *** 20,2±0,34 *** 220,0±5,0 *** 13,2±0,28 *** 24,2±0.23 ***

4 7,01±0,09 13,39±0,23 *** 21,8±0,29 *** 247,0±4,0 *** 14,8±0,23 *** 25,7±0,17 ***

5 7,03±0,08 14,0±0,19 *** 24,16±0,41 *** 286,0±6,0 17,1±0,37 *** 27,510,24 ***

6 6,95±0,06 13,41 ±0,22 *** 22,7±0,42 263,0±6,0 *** 15,8±0,39 *** 26,6±0,28 ***

7 7,06±0,08 14,19±0,23 *** 25,7±0,37 *** 311,0±6,0 *** 18,7±0,36 *** 28.5±,28 ***

Таблица 6 Заболеваемость и сохранность поросят при применении фитопробиотиков _в комплексе с солями микроэлементов__

Показатель Группа животных (п=8)

Контрольная 2 3 4 5 6 7

Количество животных, голов 8 8 8 8 8 8 8

Заболело, голов 6 6 5 3 2 3 2

Заболеваемость, % 75 75 62,5 37,5 25 37,5 25

Продолжительность болезни, сут. 6,5 5,7 4,2 2,6 2,4 2,6 2,2

Сохранность, % 100 100 100 100 100 100 100

Результаты, полученные при расчетах экономической эффективности применения солей микроэлементов, пробиотика и фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема, показали, что экономическая окупаемость на один рубль затрат была максимальной в четвертой, пятой, шестой и седьмой группах - 3,8; 4,8; 4,6; 6,2 руб., тогда как в контрольной, второй и третьей группах она составила 2,1;.2,3; 2,7 руб.

ВЫВОДЫ

1. Исследованиями содержания микроэлементов (железо, медь, цинк, марганец, кобальт) в почвах, воде, основных кормах, суточных рационах и крови выявлен дефицит меди и цинка в организме поросят раннего отъема.

2. Установлено, что дефицит меди и цинка вызывают в организме поросят раннего отъема нарушение эритрогемопоэза, белкового и минерального обмена, снижение показателей иммунного статуса и микробиоценоза кишечника.

3. Применение фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов способствует нормализации гематологических показателей, что выражается:

а) повышением количества эритроцитов в 1,12; 1,1; 1,1 и 1,5 раза; лейкоцитов -в 1,31; 1,35; 1,34 и 1,49 раза; тромбоцитов - в 1,06; 1,05; 1,11 и 1,08 раза; гемоглобина - в 1,1; 1,09; 1,16 и 1,2 раза; сегментоядерных нейтрофилов - в 1,43; 1,49; 1,51 и 1,62 раза;

б) уменьшением количества лимфоцитов - в 1,07; 1,06; 1,07 и 1,09 раза.

4. Фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов увеличивают показатели протеинограммы поросят раннего отъема, которая выражается:

а) увеличением количества общего белка - в 1,09; 1,14; 1,1 и 1,16 раза; альбуминов - в 1,1 ; 1,17; 1,12 и 1,2 раза; бета-глобулинов - в 1,13; 1,25; 1,18 и 1,31 раза; гамма-глобулинов - в 1,37; 1,59; 1,52 и 1,67 раза;

б) уменьшением количества альфа-глобулинов - в 1,2; 1,4; 1,35 и 1,5 раза.

5. Применение фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов активизирует в организме поросят раннего отъема показатели минерального обмена в виде увеличения в сыворотке крови общего кальция - в 1,12; 1,16; 1,15 и 1,2 раза; неорганического фосфора - в 1,15; 1,24; 1,19 и 1,26 раза; меди - в 1,69; 1,83; 1,72 и 1,91 раза и цинка-в 1,3; 1,4; 1,22 и 1,56 раза.

6. Фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов повышают в организме поросят раннего отъема показатели иммунного статуса путем увеличения:

а) бактерицидной, лизоцимной и фагоцитарной активности сыворотки крови, соответственно, в 1,18; 1,25; 1,2 и 1,29 раза; в 1,12; 1,15; 1,14 и 1,17 раза; в 1,3; 1,46; 1,4 и 1,56 раза;

б) количества Т-лимфоцитов - в 1,14; 1,24; 1,18 и 1,29 раза; В-лимфоцитов в 1,36; 1,66; 1,52 и 1,84 раза; Т-хелперов - в 1,17; 1,29; 1,23 и 1,36 раза; Ig А - в 1,74; 2,25; 2,02 и 2,58 раза; Ig M - в 1,47; 1,72; 1,62 и 1,85 раза; Ig G - в 1,69; 2,03; 1,84 и 2,2 раза.

в) уменьшения количества Т-супрессоров в 1,25; 1,4; 1,34 и 1,63 раза.

7. Фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов способствуют восстановлению микробиоценоза кишечника, выражающегося в:

а) увеличении количества лакто- и бифидофлоры, соответственно, в 1,46;

1,52; 1,4 и 1,63 раза; в 1,13; 1,19; 1,14 и 1,21 раза;

б) уменьшении стафилококков - в 1,18; 1,25; 1,03 и 1,39 раза; энтерококков -в 1,35; 1,42; 1,29 и 1,48 раза; клостридий - в 1,29; 1,34; 1,21 и 1,47 раза, вульгарного протея - в 2,39 и 2,53 раза; дрожжеподобных грибов - в 1,51; 1,8; 1,5 и 1,71 раза, а также вытеснения гемолитической кишечной папочки из энтеробиоценоза.

8. Применение фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов оказывает ростостимулнрующее действие (среднесуточные приросты массы тела повысились с 194 г до 247-3II г) и обладает высокой эффективностью (62,5-75,0%) для профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема.

9. Экономическая эффективность при использовании фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема на один рубль затрат составляет 3,8; 4,8; 4,6 и 6,3 рубля, против 2,1 рубля в контрольной группе.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В свиноводстве для профилактики микроэлементозов, вторичных иммуно-дефицитов, дисбактериозов, послеотьемных гастроэнтеритов, а также повышения живой массы и сохранности молодняка, целесообразно вносить в рацион поросят отъемного возраста фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов.

2. С целыо повышения иммунного статуса, естественного микробиоценоза кишечника, среднесуточных приростов, сохранности и профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема предлагается использовать разработанные научно-практические рекомендации, утвержденные Управлением ветеринарии при МСХ Республики Башкортостан «Применение фитопробиотических композиций на основе лактобакгерий и лекарственного растительного сырья в комплексе с солями микроэлементов для профилактики желудочно-кишечных болезней новорожденных телят и поросят послеотъемного возраста» (Уфа, 2009).

3. Полученные результаты исследований могут быть использованы при составлении научной и информационной литературы, в учебном процессе, при проведении лекционных и лабораторно-практических занятий по микробиологии, иммунологии, фармакологии, а также в ветеринарной практике.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Мюристая, М. Л. Иммунная реактивность поросят при недостаточности микроэлементов / М. Л. Мюристая, А. В. Андреева // Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности в агропромышленном производстве / Мат. всерос. науч.-практич. конф. - Уфа, 2007. - С. 226-228.

2. Мюристая, M. Л. Влияние недостатка микроэлементов на иммунную реактивность организма поросят / М. Л. Мюристая, А. В. Андреева /7 Роль молодых ученых в реализации национального проекта «Развитие АПК» / Сб. мат. междунар. науч.-практич. конф,- Москва, 2007. - С. 277-278.

3. Николаева, О. Н. Эффективность применения фитопробиотиков и полисоли микроэлементов для профилактики желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных / О. Н. Николаева, М. Л. Мюристая, А. В. Андреева //Успехи современного естествознания. - 2007. - № 12. - С. 32-33.

4. Nikolayeva, О. N. Aplication phitorobiotics and polysalts of microcells in animal industries / O.N. Nikolayeva, M. L. Mjyristaya, A. V. Andreeva // European journal of natural history. - 2007. - Vol. 6. - P. 145.

5. Мюристая, M. Л. Стимуляция роста и развития поросят фитопробиоти-ками / М. Л. Мюристая, А. В. Андреева // Интеграция аграрной науки и производства: Состояние, проблемы и пути их решения / Мат. всерос. науч.-практич. конф. - Уфа, 2008. - С. 109-111.

6. Мюристая, М. Л. Влияние фитопробиотиков и полисолей микроэлементов на нормофлору желудочно-кишечного тракта поросят-отьемышей / М. Л. Мюристая, А. В. Андреева // Молодежная наука и АПК: проблемы и перспективы / Мат. II всерос. науч.-практич. конф. - Уфа, 2008. - С. 112-115.

7. Андреева, А. В. Микробиоценоз кишечника поросят на фоне недостаточности микроэлементов в период отъема н методы их коррекции / А. В. Андреева, M. JI. Мюристая // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана.- Казань, 2008. - Т.191. - С. 20-23.

8. Андреева, А. В. Применение фитопробиотических композиций на основе лактобактерий и лекарственного растительного сырья в комплексе с солями микроэлементов для профилактики желудочно-кишечных болезней новорожденных телят и поросят послеотъемного возраста / А. В. Андреева, О. Н. Николаева, М. Л. Мюристая // Рекомендации. - Уфа, 2009. - 20 с.

Подписано в печать "14" марта 2009 г. Формат 60x84. Усл. печ. л. 1,41. Уч.-изд.л. 1,64. Бумага офсетная. Гарнитура 'Гаймс. Печать оперативная, отпечатано в полном соответствии с предоставленными диапозитивами в типографии издательства "ХАН". Заказ 546-2. Тираж 100 экз. Адрес: г. Уфа, Пр. Октября, 16. Тел./факс: (347)223-89-38, моб.: 8-927-32-48-360.

 
 

Оглавление диссертации Мюристая, Максим Леонидович :: 2009 :: Уфа

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Физиологические особенности поросят отъемного возраста

1.1.1 Микрофлора желудочно-кишечного тракта поросят отъемного возраста

1.1.2 Иммунная система поросят отъемного возраста

1.2 Применение пробиотиков в свиноводстве

1.3 Биологическая ролЬ меди и цинка

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Материалы и методы исследований

2.2 Результаты собственных исследований

2.2.1 Обеспеченность поросят раннего отъема микроэлементами в условиях ГУСП совхоз-завод «Дмитриевский» Уфимского района Республики Башкортостан

2.2.2 Гематологические показатели поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и их коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.3 Биохимические показатели крови поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и их коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.4 Минеральный обмен поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и его коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.4.1 Динамика содержания макроэлементов в сыворотке крови поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и её коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.4.2 Динамика содержания микроэлементов в сыворотке крови поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и её коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.5 Иммунный статус поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и его коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.5.1 Динамика показателей естественной резистентности поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и её коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.5.2 Динамика показателей иммунологической реактивности поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и её коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.6 Микробиоценоз кишечника поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и его коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.6.1 Динамика нормофлоры кишечника поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и её коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.6.2 Динамика условно-патогенной микрофлоры кишечника поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и её коррекция фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов

2.2.7 Эффективность применения фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики гастроэнтеритов поросят раннего возраста 99 3 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 103 ВЫВОДЫ 115 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 117 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 118 ПРИЛОЖЕНИЕ

 
 

Введение диссертации по теме "Ветеринарная эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология", Мюристая, Максим Леонидович, автореферат

Актуальность темы. Для решения проблемы обеспечения населения продуктами питания большое значение отводится свиноводству как отрасли наиболее скороспелого животноводства. Однако рентабельное ведение свиноводства возможно только на основе его интенсификации, связанной с повышением скорости роста при выращивании и откорме животных, улучшением конверсии корма и увеличением выхода продукции на каждую голову, имеющуюся к началу хозяйственного года (С. И. Прудников, 1996).

В тоже время перевод свиноводства на промышленную основу резко изменил условия среды обитания животных. При этом технологические приёмы, используемые на крупных свиноводческих фермах, часто не обеспечивают биологические потребности свиней. Несбалансированность рационов, особенно по биологически активным веществам (витамины, макро- и микроэлементы, ан-тиоксиданты), нарушение параметров микроклимата, отсутствие активного моциона, нерациональное применение антибиотиков, а также не соблюдение вете-ринарно-санитарных правил приводят к нарушению обмена веществ, снижению естественной резистентности и иммунологической реактивности организма животных и, как следствие, к высокой заболеваемости и низкой продуктивности свиней. Поэтому вопросы, связанные с изысканием новых способов и средств повышения резистентности и продуктивности животных, остаются актуальными (Л. А. Литвина с соавт., 2000; А. Ф. Бакшеев, 2003).

В последние годы в животноводстве и ветеринарной медицине широко применяются симбиотические кормовые добавки (пробиотики, пребиотики), представляющие собой стабилизированные культуры симбионтных микроорганизмов или продукты их ферментации. Важными достоинствами таких препаратов являются их полная утилизация организмом животных, отсутствие побочных эффектов и ущерба, как здоровью конечного потребителя продукции, так и окружающей среде. Корректируя микробиоценоз пищеварительной системы, пробиотики оказывают разностороннее положительное влияние на организм. Назначение пробиотических препаратов способствует оптимизации метаболических процессов в организме, лучшему усвоению питательных, жизненно необходимых для хозяина, активизации его иммунного статуса и повышению его устойчивости к факторам окружающей среды (Е. В. Зинченко с соавт., 2003; К. В. Лушников с соавт., 2005; А. Н. Панин, 2006; И. Р. Селиванова, 2007).

В связи с появлением новых пробиотиков и синбиотических композиций возникает необходимость изучения их влияния на различные физиологические, биохимические и продуктивные показатели животных с различным физиологическим состоянием, условиями кормления, содержания и уровнем продуктивности (Д. С. Учасов, 2006).

Стойкое увеличение производства продуктов животноводства возможно на базе организации полноценного кормления животных. Среди факторов кормления важное место занимают минеральные вещества, недостаток или излишек которых наносит значительный ущерб животноводству, сдерживает рост поголовья, снижает производительность и плодовитость, вызывает заболевания у животных и ухудшает качество продукции. Макро- и микроэлементы должны поступать в организм животных в оптимальных количествах и соотношениях и в строгом соответствии с потребностями продуктивных животных.

Исследованиями В. Т. Самохина с соавт. (1985), Г. Н. Вайзенен (2001), В. И. Иванова с соавт. (2003) установлено, что эссенциальные микроэлементы железо, медь, цинк, марганец, кобальт влияют на резистентность животных. При их дефиците в организме развиваются вторичные иммуннодефицитные состояния со всеми вытекающими последствиями (М. Г. Алигаджиев, 2007).

В связи с вышеизложенным, выяснение влияния дефицита микроэлементов на клинико-биохимический и иммунный статус, микробиоценоз кишечника, рост и развитие, а также разработка мероприятий по коррекции микроэлемен-тозов является актуальной.

Целыо работы явилось изучение возможности коррекции фитопробио-тиками в комплексе солями микроэлементов иммунного статуса, гематологических показателей, биохимической реактивности, минерального обмена и микробиоценоза кишечника поросят при дефиците меди и цинка, а также эффективность вышеназванных композиций для профилактики гастроэнтеритов у поросят раннего отъема.

В связи с этим, были поставлены следующие задачи:

1. Оценить обеспеченность поросят раннего отъема микроэлементами путем исследования содержания их в почвах, воде, основных кормах для свиноводческого хозяйства и крови поросят;

2. Изучить морфологические показатели крови поросят раннего отъема (эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов, гемоглобина, лейкограммы) при дефиците меди и цинка и их коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов;

3. Установить изменения белкового спектра крови поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и его коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов со сравнительной оценкой динамики содержания общего белка, альбуминов, а-, Р~ и у-глобулинов;

4. Изучить изменения минерального состава крови поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и его коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов с учетом динамики макро- и микроэлементов;

5. Изучить иммунную реактивность поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и установить возможности её коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов со сравнительной оценкой: а) состояния естественной резистентности (динамика бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови) и активности реакций фагоцитоза; б) состояния клеточного (динамика Т-лимфоцитов (СБЗ+), Т-хелперов (С04+), Т-супрессоров (СБ8+), В-лимфоцитов (СБ 19+) и гуморального звена иммунитета (динамика иммуноглобулинов А, М, О);

6. Определить состояние микробиоценоза кишечника поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и возможность его коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов с учетом динамики нормо- и условно-патогенной микрофлоры;

7. Выяснить эффективность применения фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики послеотъемных гастроэнтеритах у поросят с учетом показателей прироста живой массы и сохранности поголовья.

Научная новизна. Впервые проведены комплексные исследования гематологических показателей, динамики белкового спектра, микроэлементного состава крови, клеточных и гуморальных факторов естественной резистентности и иммунологической реактивности, состояния энтеробиоценоза, прироста живой массы, сохранности поросят и выявлены биологические особенности состояния иммунной системы, формирования микробиоценоза кишечника поросят раннего отъема при недостаточности меди и цинка и разработаны эффективные методы их коррекции с применением фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов.

Проведенными исследованиями установлены высокие иммунокорреги- ' рующие, гемопоэтические, повышающие колонизационную резистентность нормофлоры кишечника, прирост и сохранность поросят раннего отъема свойства фитопробиотиков на основе лактобактерий и лекарственного растительного сырья (люцерна посевная, чистотел большой, барбарис обыкновенный) в комплексе с солями микроэлементов на фоне недостаточности меди и цинка, обоснована эффективность их применения для профилактики послеотъемных гастроэнтеритов.

Теоретическая и практическая значимость работы. На основании полученных результатов гематологических, биохимических исследований, содержания микроэлементов, показателей естественной резистентности, фагоцитоза, Т - и В-систем иммунитета, микробиоценоза кишечника, данных прироста массы тела и сохранности поросят раннего отъема на фоне недостаточности меди и цинка, с учетом влияния на организм фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов обобщены биологические закономерности гемо- и лейкопоэза, иммуногенеза, колонизационной резистентности, способствующие повышению иммунного статуса и естественного микробиоценоза кишечника.

Экспериментальными данными обоснованы механизмы восстановления иммунного равновесия, колонизационной резистентности кишечника на фоне нарушенного иммунного статуса и микробиоценоза кишечника поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка.

Результаты экспериментальных исследований, выполненных по плану научных исследований ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ» (номер госрегистрации темы ВНТИЦ И081205134104), включены в рекомендации, утвержденные Управлением ветеринарии при МСХ Республики Башкортостан «Применение фитопробиотических композиций на основе лактобактерий и лекарственного растительного сырья в комплексе с солями микроэлементов для профилактики желудочно-кишечных болезней новорожденных телят и поросят послеотъемно-го возраста» (Уфа, 2009) и используются в свиноводческих хозяйствах Республики Башкортостан в целях повышения иммунного статуса, нормализации микробиоценоза кишечника, повышения прироста, сохранности и профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема.

Результаты исследований также используются при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий по микробиологии и иммунологии в Башкирском государственном аграрном университете, Оренбургском государственном аграрном университете, Казанской государственной академии ветеринарной медицины.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и апробированы на международной конференции «Роль молодых ученых в реализации национального проекта «Развитие АПК» (Москва, 2007); на всероссийских конференциях: «Проблемы и перспективы развития инновационной деятельности в агропромышленном производстве» (Уфа, 2007), «Интеграция аграрной науки и производства: Состояние, проблемы и пути их решения» (Уфа, 2008), «Молодежная наука и АПК: проблемы и перспективы» (Уфа, 2008).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Гематологические показатели поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и их изменения под влиянием фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов;

2. Динамика биохимических показателей и минерального обмена у поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и возможности их коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов;

3. Состояние иммунного статуса поросят раннего отъема при дефиците меди и цинка и возможности его коррекции фитопробиотиками в комплексе с солями микроэлементов;

4. Оценка естественного микробиоценоза кишечника поросят раннего отъема (нормофлоры и условно-патогенных микроорганизмов) при дефиците меди и цинка и его изменения под влиянием фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов;

5. Эффективность фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики послеотъемных гастроэнтеритов поросят.

Публикация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы опубликованы в семи научных статьях, в том числе одна - в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, рекомендованных экспертным советом ВАК РФ и в рекомендации, утвержденной Управлением ветеринарии при МСХ Республики Башкортостан.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов и практических предложений, приложения; изложена на 138 страницах компьютерного текста. Работа иллюстрирована 27 таблицами, 20 рисунками. Библиографический список включает 190 работ, в том числе 30 иностранных авторов.

 
 

Заключение диссертационного исследования на тему "Коррекция иммунной недостаточности и микробиоценоза кишечника у поросят отъемного возраста при дефиците меди и цинка фитопробиотиками"

выводы

1. Исследованиями содержания микроэлементов (железо, медь, цинк, марганец, кобальт) в почвах, воде, основных кормах, суточных рационах и крови выявлен дефицит меди и цинка в организме поросят раннего отъема.

2. Установлено, что дефицит меди и цинка вызывают в организме поросят раннего отъема нарушение эритрогемопоэза, белкового и минерального обмена, снижение показателей иммунного статуса и микробиоценоза кишечника.

3. Применение фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов способствует нормализации гематологических показателей, что выражается: а) повышением количества эритроцитов в 1,12; 1,1; 1,1 и 1,5 раза; лейкоцитов - в 1,31; 1,35; 1,34 и 1,49 раза; тромбоцитов - в 1,06; 1,05; 1,11 и 1,08 раза; гемоглобина - в 1,1; 1,09; 1,16 и 1,2 раза; сегментоядерных нейтрофилов — в 1,43; 1,49; 1,51 и 1,62 раза; б) уменьшением количества лимфоцитов - в 1,07; 1,06; 1,07 и 1,09 раза.

4. Фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов увеличивают показатели протеинограммы поросят раннего отъема, которая выражается: а) увеличением количества общего белка - в 1,09; 1,14; 1,1 и 1,16 раза; альбуминов - в 1,1; 1,17; 1,12 и 1,2 раза; бета-глобулинов - в 1,13; 1,25; 1,18 и 1,31 раза; гамма-глобулинов - в 1,37; 1,59; 1,52 и 1,67 раза; б) уменьшением количества альфа-глобулинов - в 1,2; 1,4; 1,35 и 1,5 раза.

5. Применение фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов активизирует в организме поросят раннего отъема показатели минерального обмена в виде увеличения в сыворотке крови общего кальция - в 1,12; 1,16; 1,15 и 1,2 раза; неорганического фосфора - в 1,15; 1,24; 1,19 и 1,26 раза; меди - в 1,69; 1,83; 1,72 и 1,91 раза и цинка-в 1,3; 1,4; 1,22 и 1,56 раза.

6. Фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов повышают в организме поросят раннего отъема показатели иммунного статуса путем увеличения: а) бактерицидной, лизоцимной и фагоцитарной активности сыворотки крови, соответственно, в 1,18; 1,25; 1,2 и 1,29 раза; в 1,12; 1,15; 1,14 и 1,17 раза; в 1,3; 1,46; 1,4 и 1,56 раза; б) количества Т-лимфоцитов - в 1,14; 1,24; 1,18 и 1,29 раза; В-лимфоцитов в 1,36; 1,66; 1,52 и 1,84 раза; Т-хелперов - в 1,17; 1,29; 1,23 и 1,36 раза; А - в 1,74; 2,25; 2,02 и 2,58 раза; ^М - в 1,47; 1,72; 1,62 и 1,85 раза;

О - в 1,69; 2,03; 1,84 и 2,2 раза. в) уменьшения количества Т-супрессоров в 1,25; 1,4; 1,34 и 1,63 раза.

7. Фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов способствуют восстановлению микробиоценоза кишечника, выражающегося в: а) увеличении количества лакто- и бифидофлоры, соответственно, в 1,46; 1,52; 1,4 и 1,63 раза; в 1,13; 1,19; 1,14 и 1,21 раза; б) уменьшении стафилококков - в 1,18; 1,25; 1,03 и 1,39 раза; энтерококков - в 1,35; 1,42; 1,29 и 1, 48 раза; клостридий - в 1,29; 1,34; 1,21 и 1,47 раза, вульгарного протея - в 2,39 и 2,53 раза; дрожжеподобных грибов — в 1,51; 1,8; 1,5 и 1,71 раза, а также, вытеснения гемолитической кишечной палочки из эн-теробиоценоза.

8. Применение фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов оказывает ростостимулирующее действие (среднесуточные приросты массы тела повысились с 194 г до 247-311 г) и обладает высокой эффективностью (62,575,0%) для профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема.

9. Экономическая эффективность при использовании фитопробиотиков в комплексе с солями микроэлементов для профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема на один рубль затрат составляет 3,8; 4,8; 4,6 и 6,3 рубля, против 2,1 рубля в контрольной группе.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В свиноводстве для профилактики микроэлементозов, вторичных им-мунодефицитов, дисбактериозов, послеотъемных гастроэнтеритов, а также повышения живой массы и сохранности молодняка, целесообразно вносить в рацион поросят отъемного возраста фитопробиотики в комплексе с солями микроэлементов.

2. С целью повышения иммунного статуса, естественного микробиоценоза кишечника, среднесуточных приростов, сохранности и профилактики гастроэнтеритов поросят раннего отъема предлагается использовать разработанные научно-практические рекомендации, утвержденные Управлением ветеринарии при Министерстве сельского хозяйства Республики Башкортостан «Применение фитопробиотических композиций на основе лактобактерий и лекарственного растительного сырья в комплексе с солями микроэлементов для профилактики желудочно-кишечных болезней новорожденных телят и поросят послеотъ-емного возраста» (Уфа, 2009).

3. Полученные результаты исследований могут быть использованы при составлении научной и информационной литературы, в учебном процессе, при проведении лекционных и лабораторно-практических занятий по микробиологии, иммунологии, фармакологии, а также в ветеринарной практике.

 
 

Список использованной литературы по ветеринарии, диссертация 2009 года, Мюристая, Максим Леонидович

1. Абызова, Л.Ф. Изменение условий культивирования и высушивания ЬасШЬа^епит аас!орЫ1ит с целью получения сухого ацидофильного препарата: автореф. . дис. к. б. н./ Л. Ф. Абызова. Л., 1992.-22 с.

2. Адгезивные свойства лактобактерий как один из критериев выбора пробиотика / Э. Г. Кравцов и др. / Бюл.эксперим.биологии и медицины, 2008. Т. 145. - № 2. - С. 192-195.

3. Алмагамбетов, К. К. Моделирование транслокации кишечной микрофлоры на конвенциальнык животных / К. К. Алмагамбетов, В. М. Бондаренко // Микробиология, эпидемиология и иммунобиология. -1991. -№ 8. С. 15-17.

4. Анохина, О.В. Оценка эффективности препарата Бион при профилактике и лечении диспепсии у поросят-отъемышей / О. В. Анохина // Ветеринарная медицина. 2007. -№ 2-3. - С. 27-28.

5. Антипов, В.А. Эффективность и перспективы применения пробиоти-ков / В. А. Антипов, В. М. Субботин //Ветеринария,- 1980. -С. 55-57.

6. Антипов, В. А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии / В. А. Антипов // Сельское хозяйство за рубежом. 1981. -№ 2-С. 43-47.

7. Антипов, В.А. Эффективность пропиовита н ацидофилина при гастроэнтеритах молодняка / В. А. Антипов, Л. В. Платонов, Н. Т. Волкова // Ветеринария. -1985. № 1. - С.54-55.

8. Антипов, В.А. Использование пробиотиков в животноводстве и их применение в ветеринарии / В. А. Антипов // Сельское хозяйство за рубежом. -1981. -№ 2. С. 43-47.

9. Ахмедзянов, Ф.Б. Микрофлора желудочно-кишечного тракта свиней в норме и при некоторых заболеваниях: дис. . к.в.н./ Ф. Б. Ахмедзянов -Казань. -1966.- 17 с.

10. Ашмарин, Н.П. Статистические методы в микробиологических исследованиях / Н. П. Ашмарин, А. А. Воробьев. Л.: Изд. мед. лит, 1961.- 182 с.

11. Бакшеев, А. Ф. Становление, породные особенности и возможности коррекции иммунной системы у свиней: автореф. дис. .д-ра биол. наук / А.Ф. Бакшеев. Новосибирск, 1998. — 40 с.

12. Бакшеев, А.Ф, Иммунология свиньи / А.Ф. Бакшеев. -Новосибирск, 2003. 143 с.

13. Банникова, Л.А. Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности / Л. А. Банникова. М.: Пищевая промышленность, 1975.-255 с.

14. Банникова, Л.А. Микробиологические основы молочного производства / Л. А. Банникова, Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина. М: Агропромиздат, 1987.-400 с.

15. Башкиров, О.Г. Пробиотик «БиоПлюс» многогранная защита организма животного и разностороннее решение проблем в животноводства / О. Г. Башкиров / БИО. - 2001. - С.6-8.

16. Берзинь, Н.И. Роль витамина А в ассимиляции и обмене цинка в организме животных Взаимосвязь между А-авитаминозом и цинковой недостаточностью.: автореф. дис . д-ра биол. наук / Ин-т эволюц. физиологии и биохимии им. И.М.Сеченова. Л., 1990. - 42 с.

17. Биоконверсия питательных веществ и энергии корма в мясную продукцию при разных системах выращивания и откорма бычков / В. А. Сечин и др. //Зоотехния. 2001. -№3. - С. 12-14.

18. Биологическая характеристика штаммов лактобацил, перспективных в качестве эубиотиков / Е. М. Горская и др.. // Журн. микробиол. 1992. - №3. — С. 17-20.

19. Блохина, И. Н. Дисбактериозы / И. Н. Блохина, В. Г. Дорофейчук. -М., 1979.-175 с.

20. Бондаренко, А. В. Пути совершенствования этиопатогенетической терапии дисбактериозов / А. В. Бондаренко, М. В. Бондаренко // Микробиология -1998. №5. - С. 96-101.

21. Брент, Дж. Ранний отъем поросят/ Дж. Брент, Ф. Ховелл, Р. Риджен. -М.; Колос, 1980-152с.

22. Бутенков, А.И. Глюкозо-инсулин-калиевая смесь в терапии гастроэнтеритов поросят // А. И. Бутенков // Проблемы, задачи и пути научного обеспечения приоритетного национального проекта «Развития АПК» (к 40-летию Северо-кавказского ЗНИВИ), 2008. С. 70-72.

23. Васина, С.Б. Влияние уровня минерального питания на воспроизводительные качества свиноматок, рост и развитие поросят-сосунов // С. Б. Васина // Свиноферма. 2007. - № 12. - С. 20-22.

24. Ветеринарно-экологический мониторинг состояния резистентности продуктивных животных в областях НЗ России Загрязнение экотоксикантами окружающей природы. / В. Н. Иванов [и др.] // Науч.-техн.прогресс в животноводстве

25. России ресурсосберегающие технологии пр-ва экол.безопас.продукции животноводства. - Дубровицы, 2003; Т.1. - С. 177-181.

26. Вишняков, С. И. Межклеточный обмен в организме животных / С. И. Вишняков М.: Агропромиздат, 1988. - 158 с.

27. Влияние кратности скармливания пропиацида на приросты поросят / Р. М. Кузина и др. // Болезни ягнят и поросят. Целиноград, 1989. с. 102-107.

28. Войткевич, А.Ф. Применение ацидофильных культур в животноводстве / А.Ф. Войткевич// Доклады ВАСХНИЛ. 1948. - в.З. - 14 с.

29. Ганина, В.И. Действие пробиотических продуктов на возбудителей кишечных инфекций / В. И. Ганина //Молочная промышленность. № 11. -2001. -С. 47-50.

30. Гвызин, O.JI. Пищеварительные, обменные и защитные функции ЖКТ поросят-отъемышей при введении в их рацион пробиотиков: дис. . к. б. н. / О. JI. Гвызин. Москва - Дубровицы, 1996.- 135 с.

31. Геймберг, Г.И. Нормальная кишечная микрофлора человека и животных в влияние на неё некоторых антибиотиков и сульфаниламидных препаратов / Г. И. Геймберг // Тез. докл. XII научн. сессии АМН СССР. М. 1958. -С. 115-117.

32. Гельвинг, Э.Г. Заболевания свиней / Э. Г. Гельвинг. М.: ООО «Издательство Астрель», 2003. - 112 с.

33. Гончарова, Г.И К методике культивирования Bacterium bifidum / Г. И. Гончарова // Лабораторное дело. 1968. - №2. - С. 10.

34. Гончарова, Г.И. Бифидофлора человека и необходимость её оптимизации / Г. И. Гончарова // Сб. научн. тр. МНИИЭМ им. Габричевского. -1989.-С. 10-17.

35. Горский, А. И. Изучение формирования иммунитета у свиней в онтогенезе при применении биологически активных веществ: автореф. дис. .канд. ветеринар, наук / А. И. Горский. Новосибирск, 2001.- 28 с.

36. Григорьев, Г.К. Естественная резистентность организма свиноматок и их продукгивность при введении в рацион добавок витаминов Е и С: автореф.дис. канд. вет. наук. Жодино, 1996. - 22 с.

37. Григорьева, П. И. Пробиотики корректоры микробиоценозов КРС / П. И. Григорьева, А. А. Арбузова // Практик. - № 11-12. - С. 62-65.

38. Грушкин, А. Г. Влияние наноразмерных порошков Си, Fe, Zn на состав крови и физиологический статус молодняка поросят / А. Г. Грушкин // Сборник трудов международной научно-практической конференции «Агротех-нологии XXI века», 2007. С. 258-263.

39. Гудков, А.Д. Использование бифидобактерий в животноводстве / А. Д. Гудков // Сб. научн. тр. МНИИЭМ им. Г.М. Габричевского. 1986.-С. 10-17.

40. Данилевская, Н.В. Влияние пробиотика лактобифадол на продуктивность поросят мясных пород на подсосе и доращивании / Н.В. Данилевская,P.C. Кудинкин //Ветеринария и кормление. 2005.- №3. -С. 16-17.

41. Донцов, В.И. Иммунобиология постнатального развития. М: Наука, 1990.-С 3-150.

42. Дорохина, Э.Э. Обмен кальция и фосфора в тканях поросят при скармливании БВМД / Э. Э. Дорохина // Региональные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса / Кур. гос. с.-х. акад., 2007; 4.1. С. 96-98.

43. Евдокимов, И А. Симбиотические молочные продукты / И. А. Евдокимов // Молочная промышленность. №2. - 2004. - С. 41.

44. Жданов, П. И. Биологический и эпизоотологический аспекты производства и применения нового пробиотика из бактерий рода Bacillus subti-lus в свиноводстве: дисс. к.в.н. / П. И. Жданов. Оренбург, 1997.- 330 с.

45. Жуков, И. В. Влияние цеолитсодержащих пород Липецкой области на клинико-биохимический и иммунный статус организма поросят /И.В. Жуков,

46. В.А. Андросов / Гигиена содержания и кормления животных основа сохранения их здоровья и получения экологически чистой продукции: Мат. науч. -практ. конф. -Орел, 2000.-С. 49-50.

47. Забирова, Т.М. Биологические свойства лактобацилл биотопов человека в норме и при дисбактериозах: автореф. дис. . к.м.н. / Т. М. Забирова -Оренбург, 2001.-24 с.

48. Загуменов, А. Использование сапропеля пониженной влажности при выращивании ремонтного молодняка /А. Загуменов, И. Ткаченко// Свиноводство.- 2001.-№5.- С. 15-16.

49. Зинченко, Е.В. Иммунопробиотические препараты для профилактики и лечения сельскохозяйственных животных: автореф. дисс. . д.б.н. / Е. В. Зинченко. Москва, 2001.-46 с.

50. Зинченко, Е.В. Практические аспекты применения пробиотиков / Е. В. Зинченко, А. Н. Панин //Ветеринарный консультант. -2003. №3. - С. 12-14.

51. Иванов, Д. П. Профилактика болезней свиней на комплексах / Д.П. Иванов, В.И. Геведзе, Н. М. Андросик. — Минск: Урожай, 1982. — С. 23.

52. Иммунологический статус молодняка скороспелой мясной породы свиней новосибирской селекции / Е. А. Борисенко и др. // Тр. Новосиб. гос. аграр. ун-та, 2003. С. 10-15.

53. Интизаров, М.М. Некоторые механизмы симбиоза и антагонизма би-фидобактерий и их связи со становлением локального иммунитета у гнобионт-ных животных// Докл. ВАСХНИЛ.- 1979-№9. -С.32-34.

54. Использование пробиотиков, хитозана и дигидрокверцетина в рационах поросят / Р. Г. Шайдуллина и др. // Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных. 2007. - С. 321-325.

55. Использование ферментсодержащих добавок для улучшения процессов пищеварения у поросят / 3. Л. Дзиццоева и др. // Вестн. Ветеринарии. -2007.- N3.-0. 47-55.

56. Кальницкий, Б.Д. Взаимосвязь между обеспеченностью поросят микроэлементами и активностью некоторых металлоэнзимов / Б. Д. Кальницкий // Биохимия с.-х. животных и продовольственная программа, 1987. с. 68.

57. Кальпицкая, О.Н. Влияние применения пробиотического препарата бифацидобактерина на качество свинины / О. Н. Кальпицкая // Материалы XII Международного Московского конгресса но болезням мелких домашних животных. Москва, 2004.- С.203 -204.

58. Кареева, Э.П.Этиологическая структура и профилактика желудочно-кишечных болезней поросят / Э. П. Кареева, А. И. Клименко Современные проблемы интенсификации производства свинины / Ульян, гос. с.-х. акад., 2007; т.З. С. 322.

59. Карелин, А.И. Гигиена содержания поросят — отъемышей / А. И. Карелин // Гигиена промышленного свиноводства. М., 1979. - С. 67-100.

60. Карпунина, Т.Н. Новые подходы к оценке состояния системы «микроорганизмы — макроорганизм»: автореф. дисс . д.б.н. / Т. Н. Карпунина. -Пермь, 2001.-39 с.

61. Карпуть, И.М. Морфология иммунных дефицитов у свиней / И. М. Карпуть, Л. П. Вель, Л. М. Пивовар // Актуальные вопр. патологоанатомиче-ской диагностики болезней животных, 1982. с. 83-85.

62. Карпуть, И. М. Гематологический атлас сельскохозяйственных животных / И. М. Карпуть. Минск, Урожай, 1986 г. - С. 50.

63. Карпушина, С.Г. Селекция и конструирование штаммов молочнокислых бактерий, перспективных для использования в пробиотиков: автореф. дис. .: к. б. н. / С. Г. Карпушина. Москва, 1999. - 15 с.

64. Квасников, Е.И., Молочнокислые бактерии и пути их использовании / Е. И. Квасников. М.: Наука, 1975.-389 с.

65. Кислюк, С. М. Целобактерин многофункциональная кормовая добавка / С. М. Кислюк // Свиноводство. - май-июнь 2004. - С. 32-35.

66. Клеточный иммунитет при вирусных болезнях свиней / А. А. Коло-мыцев и др. //Вестн. с.-х. науки. 1985. - Т. 3. - с. 87-94.

67. Клоуз, В. Этот трудный послеотъемный период Кормление и содержание поросят-отъемышей. / В. Клоуз // Животноводство России. 2007. - № 9. -С. 31-33.

68. Коваленко, Н.К. Адгезия молочнокислых бактерии к эпителию кишечника сельскохозяйственных животных / Н. К. Коваленко // Микробиологический журнал. -1990. №3. - С. 76-79.

69. Корочкин, О. Л. Фармакология и применение препаратов бифидобак-терий: дисс. . к.в.н. / О. Л. Корочкин. Троицк, 1997. - 160 с.

70. Костина, Ф.Н. Радиационная устойчивость, ферментативная активность бифидобактерий / Ф. Н. Костина // Тез. докл. Всесоюзного ваучно-техн. симпоз. Вологда, 1989. - С. 57-59.

71. Комплексная экологически безопасная система ветеринарной защиты здоровья животных. М.: ФГУ «Росинформагротсх», 2000. - 300с.

72. Крапивина, Е.В. Влияние биологически активных препаратов на резистентность поросят /Е.В. Крапивина//Ветеринария.- 2001 .-№6.-С. 38-43.

73. Кузнецов, А. Решение проблемы стресса у поросят / А. Кузнецов // Ветеринария с.-х. животных. 2008. - № 10. - С. 20-21.

74. Курьянова, Е.М. Влияние бентонитола на рост поросят при отъеме / Е. М. Курьянова // Материалы Первого съезда ветеринарных фармакологов России / Всерос. науч.-исслед. ветеринар, ин-т патологии, фармакологии и терапии, 2007. С. 684.

75. Лаврентьев, А.Ю. Использование цеолита и его смеси с биологическим стимулятором при выращивании поросят отъемышей / А. Ю. Лаврентьев // Научное обеспечение животноводства и кормопроизводства, 2008. С. 126-127.

76. Ленцнер, A.A. Лактофлора и колонизационная резистентность // Антибиотики и химиотерапия / А. А. Ленцнер. 1987. - №3. - С. 58-62.

77. Литвин, В.П. Балерин-СЛ при острых желудочно-кишечных болезнях. Проблемы диагностики, терапии и профилактики незаразных болезней сельскохозяйственных животных / В. П. Литвин // Воронеж, 1986.-76 с.

78. Лыкова, Е.А. Коррекция пробиотиками микроэкологических и иммунных нарушений при гастродуоденальной патологии у детей/ Е. А. Лыкова //Журн. микробиол. 1996. - №2. - С.88-91.

79. Лянная, A.M. Морфология бифидобактерий на светооптическом уровне и их биологические свойства / А М. Лянная// Микробиологии, эпидемиологии и иммунологии. 1986. -С. 32-38.

80. Максимюк, H.H. Особенности состояния обмена веществ в организме поросят / Н. Н. Максимюк, Ю. В. Марьяновская, С. В. Смирнова // Ученые записки Института сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ. 2007. -Т. 15.-вып. 2.-С. 7-9.

81. Максимюк, Н. Влияние пробиотиков и белковых гидролизатов на развитие поросят / Н. Максимюк, Н. Судаков, А. Денисенко // Свиноводство. -2008.-N 5.-С. 19-20.

82. Макариев, Н.Г. Использования пробиотика лактобактерина-С при выращивании поросят / Н. Г. Макариев // Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных, 2007. С. 351-352.

83. Малик, Е. Пробиотики в профилактике желудочно-кишечных болезней свиней Диарея поросят-отъемышей. / Е. Малик // Гл.зоотехник. 2007 . -№ 11. - С. 49-51.

84. Малик, Н.И. Влияние пробиотика Стрептобифида форте на кишечный биоценоз цыплят в модели антибиотикоассоциированного дисбактерноза / Н. И, Малик // БИО. - 2002. - №9. - С 9-11.

85. Малков, A.B. Микробные препараты в животноводстве /A.B. Малков/ Ветеринарный врач. 2002.- № 4.- С.28-29.

86. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник / Под ред. проф. И. П. Кондрахина. М.: Колос, 2004 - 520 с.

87. Мечников, И.И. Молочные микробы и польза, приносимая ими здоровью / И. И. Мечников. С-Петербург, 1911. -377 с.

88. Мистюкова, О. Профилактика желудочно-кишечных болезней новорожденных поросят/ О. Мистюкова, Н. Алтынов // Свиноводство. №1. - 2003. -С. 28-30.

89. Нарушения обмена веществ у животных.: клиника, диагностика, профилактика/В. Т. Самохин В.Т. [и др.]//Ветеринария, 1985.-Т. 11.-е. 17-21.

90. Николаенко, Т.М. Морфофункциональное состояние органов телят при применении пробиотика Ветом 1.1:автореф. дисс. . к.в.н. / Т. М. Николаенко Барнаул, 2002.-20 с.

91. Николичева, Т.А.; Пробиотик целлобактерин-Б и эффективность его применения в кормлении молодняка крупного рогатого скота / Т. А. Николичева, А. И. Манухина // Биол. основы высокой продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1990. - с. 138-139.

92. Никулина, И.А. Влияние пробиотика на обмен энергии и минеральных веществ в организме поросят-сосунов / И. А. Никулина //Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий. 2008. - т.З. -С.113-115.

93. Новосокольнева, Т.М. Антибактериальная активность ветосуба-лина / Т. М. Новосокольнева // Ветеринария. Х;6.- 1998. - С. 29-31.

94. Ноздрин, А.Г. Фармакологические аспекты применения пробио-тиков новорожденным телятам: дисс. . канд. ветеринар, наук. / А. Г. Ноздрин. -Троицк. 2000.-152 с.

95. Огнева, О. Влияние скармливания кормовой добавки «Кормикс» на рост и развитие поросят раннего отъема / О. Огнева // Свиноводство. 2007.- № 6. С. 19-21.

96. Олива, Т.В. Выращивание поросят без применения антибиотиков / Т. В. Олива // Безопасность и качество товаров. 2008. - С. 54-55.

97. Оптимизация уровня и соотношения микроэлементов в рационах свиней разного возраста / А. М. Гурьянов и др. // Физиол.и биол.основы высокой продуктивности животных. Саранск, 1997. - С. 194-196.

98. Петров, О.И. Влияние биологически активных добавок на показатели иммунной системы поросят Влияние экстрактов эхинацеи и чеснока. / О. И. Петров, К. А. Дементьев // Сиб.вестн.с.-х.науки. 2007. - № 8. - С. 42-47.

99. Петрушенко, Ю.М. Депонирование цинка при его применении в профилактике диареи поросят / Ю. М. Петрушенко // Все о мясе. 2008. - N 4.- С. 40-42.

100. Пивняк, И. Г. Микробиология пищеварения жвачных / И. Г. Пив-няг, Б. В. Тараканов. М.: Колос. 1982. - 247 с.

101. Платонов, A.B. Производство препаратов для животноводства на основе микроорганизмов-симбионтов желудочно-кишечного тракта. М.: 1985.-44 с.

102. Прудников, С.И. Повышение неспецифической резистнтности организма поросят иммуностимуляторами нуклеиновой природы /С. И. Прудников, A.A. Духовский // Ветеринарная патология. 2003. №3.-С. 14-16.

103. Пчельников, Д. Комплекс микроэлементов для супоросных свиноматок и поросят / Д. Пчельников, А. Петров // Комбикорма. 2007. - № 5. -С. 59-60.

104. Решение проблемы защиты новорожденных телят и поросят от инфекционной диареи смешанной этиологии / X. 3. Гафаров и др.. // Слагаемые эффективного агробизнеса: обобщение опыта и рекомендации, 2006. ч.2. -С. 223-228.

105. Ряднов, A.A. Влияние адаптогена стресс-корректора на гуморальную резистентность и сохранность поросят-отьемышей // А. А. Ряднов, Т. А. Ряднова, Е. В. Петухова // Молодежная аграрная наука: состояние, проблемы и перспективы развития, 2007. С. 172-173.

106. Светланова, В.В. Совершенствование способов повышения выживаемости микробных клеток в сухих живых вакцинах и пробиотиках: авто-реф. дисс. к.б.н./В.В. Светланова. Краснодар, 2003. - 22 с.

107. Сейлгазина, С. М. Возрастные особенности строения, топографии и васкуляризации тимуса свиньи: автореф. дис . канд. вет. наук / Ленингр. вет ин-т.-Л., 1987.- 17 с.

108. Селиванова, И.Р. Новый пробиотик «Бифилак» для лечения и профилактики расстройств пищеварения у поросят / И. Р. Селиванова // Вет. патология. 2007. - N 2. - С. 186-189.

109. Сидоров, М.А. Основы профилактики желудочно- кишечных заболеваний новорожденных животных / М. А. Сидоров, в. В. Субботин // Ветеринария. №1.- 1998. -С. 3-6.

110. Сидорчук, И. И. Микроорганизмы кишечника и естественная резистентность животных / И. И. Сидорчук, И. М. Павлюк, Е. И. Тищенко // Биол. основы высокой продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1990. - с. 131-132.

111. Скворцова, JI.H. Использование лактулозосодержащей добавки при выращивании поросят-сосунов / Л. Н. Скворцова // Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных. 2007. - С. 215-216.

112. Скориков, A.B. Использование препарата «Гидрогемол» для регулирования кишечного микробиоценоза у новорожденных поросят / А. В. Скориков // Свиноферма. 2007. -№ 11. - С. 49-50.

113. Скрипник, Э.П. Некоторые показатели Т-системы иммунитета у поросят разной степени физиологической зрелости / Э. П. Скрипник // Сб. науч. тр. Ленингр. вет. ин-т, 1988. - Т. 97. - с. 104-107.

114. Смирнов, В.В. Спорообразующие аэробные бактерии продуценты биологически активных веществ / В. В. Смирнов. - Киев, 1982. -278 с.

115. Субботин, В.В. Биотехнология пробиотика лактобифадола (би-фидобактерина) и его лечебно-профилактическая эффективность: дисс. .д.б.н. / В. В. Субботин. -1999.-360 с.

116. Субботин. В.В. Физиологическое значение нормальной микрофлоры животного организма / В.В. Субботин. МГУПБ, 1997. - 66-67с.

117. Стабилизация нормофлором физиологической функции пищеварительного тракта / И. Е. Мозгов и др. / Актуал. вопр. гастроэнтел. и метабол, патологии, 1987. с. 17-22.

118. Степанов, В.И. Естественная резистентность свиней с различной стресс-реактивностью /В.И. Степанов, В.Х. Федоров, А.И. Тариченко // Ветеринария.- 2000. № 7.- С. 37-40.

119. Степанов, К.М. Антагонистическая и адгезивная активность микроорганизмов родов Lactobacterium и Bifidobacterium используемых в качестве пробиотиков / К. М. Степанов. -М.: МГУПБ, 1998. 153с.

120. Строганов, Н.В. Мероприятия по профилактике и борьбе с коли-бактериозом телят и поросят в условиях хозяйств Северо-Запада Тверской области: автореф.дисс. к.в.н.- Москва, 2002. -22с.

121. Тараканов, Б.В. Использование микробных препаратов и продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / Б. В. Тараканов. М.: 1987. - 48с.

122. Тараканов, Б. Производственное испытание лактоамиловорина при скармливании иго поросятам /Б. Тараканов. JT. Пузач / Свиноводство. -2001. №3.-С.2-3.

123. Тимошко, М.А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственных животных / М. А. Тимошко// Кишинев; Штиинца., 1990.- 190 с.

124. Топурия, Л.Ю. Фармакоррекция естественной резистентности поросят в подсосный период / JI. Ю. Топурия // Вестн. РАСХН. 2007. - № 2. - С. 71 -72.

125. Трухачев, В. Продуктивность поросят-отъемышей при обогащении рационов витамином В2 в комплексе с микроэлементами / В. Трухачев // Свиноводство. 2007. - № 6. - С. 17-19.

126. Удалова, Т. Эффективность применения препарата «Микробио-вит Енисей» в кормлении поросят-отъемышей / Т. Удалова // Свиноводство. -2007. № 2. - С. 26-27.

127. Урбан, В.П. Болезни молодняка в промышленном животноводстве / В. П. Урбан, И. Л. Найманов. М.: Колос, 1992.-207 с.

128. Федорова, М. П. Пробиотик сахабактисубтил в профилактике и лечении желудочно-кишечных заболеваний новорожденных поросят с диарейным синдромом: автореф.дисс . к.в.н. / М. П. Федоров. -Якутск, 2002.- 18 с.

129. Федорова, М.П. Профилактика и лечение дисбактериозов новорожденных поросят в условиях Якутии / М. П. Федорова // Сиб. вестн. с.-х. науки. 2007. - №11. - С. 65-68.

130. Экологическая иммунология / Р. М. Хаитов и др. М.: Медицина, 1996.-С. 80.

131. Хохлов, JI. Н. Динамика бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови свиней в онтогенезе / А. Хохлов // Свиноводство.- №2.-2002.-С. 25-26.

132. Хохлов А.Н. Возрастные физиологические особенности защиты у свиней /А. П. Хохлов//Свиноводство.- 1997.-№5.-С.23-24.

133. Храпова, H.H. Нормализация морфофункциональных отклонений в тонком отделе кишечника поросят при гастроэнтерите: автореф. дисс . к.в.н./ Н. Н. Храпова.- Улан-Удэ, 2000.-40с.

134. Чекишев, В.М. Иммунологические аспекты резистентности телят / В. М. Чекишев // Сиб. вестн. с.-х. науки, 1990. Т. 1. - с. 96-100.

135. Чепелев, H.A. Целлобактерин на доращивании поросят / Н. А. Чепелев // Региональные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса / Кур. гос. с.-х. акад., 2007; ч.1. С. 100.

136. Чомаков, X. Молочнокислые бактерии и их влияние на иммунную систему / X. Чомаков // Междунар. агропром. журн, 1990. Т. 3. - с. 116-119.

137. Шальгина, A.M. Биологическая ценность и антагонистическая активность функционального кисломолочного продукта // Молочная промышленность.^ 11.-2000.-С. 14-16.

138. Шахов, А.Г. Факторные инфекции свиней /А.Г. Шахов, Л.И. Ануфриев, П.А. Ануфриев // животноводство России. 2004.-№ 4.- С.14-15.

139. Шевелева, С. А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса /С.А. Шевелева// Вопросы питания.-1999-№2.- С. 32-39.

140. Шендеров, Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. Том 1. Микрофлора человека и животных и ее функции

141. Б. А. Шендеров. М-: Гранть, 1998. -288с.

142. Школа, А. В. Морфо-функциональные изменения в организме поросят-отъемышей при применении препарата бифацидобактерин при желудочно-кишечных расстройствах. МГУПБ, 1997,- 78 с.

143. Щепеткина, С. В. Влияние пробиотика мультибактерин ветеринарный ОМЕГА-Ю на продуктивность и естественную резистентность поросят при инфекционных желудочно-кишечных болезнях: автореф. дисс. . к.б.н./ С. В. Щепеткина. -СПб.,2002.-19с.

144. Этиология и меры борьбы с гастроэнтероколитами поросят в условиях хозяйства промышленного типа Роль кишечной палочки и условно-патогенной микрофлоры. / В. Г. Скибицкий [и др.] // Болезни парнокопыт. животных в условиях Украины, 1987. с. 14-18.

145. Anand, S.K. Antibacterial activity associated with Bifidobacterium bi-fidum 11 / S. K. Anand // Cultured Dairy Prod J. - 1985.- vol.20.

146. Aisuko, Anti-MRSA activity of Bitidobacterium breve and its purification / Aisuko// J.Nara Medical Associate. 1994. - №2.- P. 45-48.

147. Arthur, P. F. Optimum duration of performance tests for evaluating growing pigs for growth and feed efficiency traits 1,2 / P. F. Arthur // Journal of Animal Science.-2008. Vol.86. - Iss.5. - P. 1096-1105.

148. Collins, M.D. Robotics, prebiotics, and synbiotics: approaches for modulating the microbial ecologi of the gut. /M.D. Collins// Am J Cln.- 1999.

149. Eisemann, J. H. Response of pigs to dietary inclusion of formic acid and ammonium formate / J. H. Eisemann // Journal of Animal Science. 2007. -Vol.85. - Iss.6. - P. 1530-1539.

150. Freter, R. lnterdepence of mechanisms that control bacteria colonization of the large intestinal / Microbiol Therapy.- 1984.-vol. 14.- P. 45-48.

151. Fuller, R. Probiotic in man and animals // Journal of Applied Bacteriology. 1989. - Vol. 66. - p. 365-378.

152. Fuller, R. Modification of the intestinal microflora using probiotic and prebiotics./ Scand I. Gastroenterol. -I997.-Vol.32, suppl.222.- P.28-31.

153. Goldin, B.R. Probiotics for humans. -1992.

154. Hentges, D.J. Human intestinal microflora in health and disease. -New York, Academic Press, 1983.

155. Hentges, D. The protective function of the indigenous intestinal flora. / Pedial. Infect. Dis. 1986. Vol. 5.

156. Kang, K.H. Studies on antibacterial substances produced by lactic acid bacteria: purification and some properties of antibacterial substance «Bifilong» produced by Bifidobacteria longum / Korean J.DairySci., I989.-Vol. 11- №3.

157. Lyman, A.D. Diseases of swine. / Ames IOWA slate unir. pres.1993.

158. Lyons, T.P. The probiotic concept coming age. / Feed Compounder -1987-P. 22-25.

159. Marshall, V.M. Starter cultures employed in the manufacture of bio-fennented milk. / Int. J. Dairy Technol. -1997. 2000. - №1. - P. 35-11.

160. Misra, A.K. Bilidobacteria in food and health // Indian Dairyman. -1996.-Vol. 48. -№6.-P.13-16.

161. Nord, C.E. The normal flora of the gastrointestinal tract // Neth. J. Med. 1984. - Vol. 27. - P. 249-252.

162. Orrhage, K. Bifidobacteria and lactobacilli in human health // Drugs Exp. Clin. Res. 2000. - Vol. 26. -№3. -P. 95-111.

163. Peters, J. C. Effects of neonatal iron status, iron injections at birth, and weaning in young pigs from sows fed either organic or inorganic trace minerals / J. C. Peters // Journal of Animal Science. 2008. - Vol.86. - Iss.9. - P. 2261-2269.

164. Simon, R. High regency mobilization of gram-negative bacterial replicas by the in vitro constructive 1 n 5 mob transpose / Mob. Gen. Genet, 1984.

165. Stein; H. H. Influence of dietary phosphorus concentration on the digestibility of phosphorus in monocalcium phosphate by growing pigs / H. H. Stein // Journal of Animal Science. 2008. - Vol.86. - Iss.8. - P. 1861-1867.

166. Thompson, W.G. Nonulcer dyspepsia. / C Med. Assoc. J. 1984 Vol.130.

167. Thompson, W.G. Dyspepsia: is a trial of therapy appropiate. / Canadian Medical Association Journal 1995.vol 153.

168. Toshio, M. Antimicrobial activates of organic acids determined by minimum inhibitory concentrations at different ph ranged from 4,0 to 7,0. /Jar. Soc. Food Sci. Techno., 1994. -vol. 41 -№10.

169. Zumbach, B. Genetic components of heat stress in finishing pigs: Development of a heat load function / B. Zumbach // Journal of Animal Science. -2008. Vol.86. - Iss.9. - P. 2082-2088.

170. Wang, N.F. Effect of lactic acid fermented soyabean meal on the growth performance, intestinal microflora and morphology of weaned piglets / N.F. Wang// J.anim.Feed Sc. 2007. - T.16 . - № 1. - P. 75-85.

171. White, B. T. Effects of temperature stress on growth performance and bacon quality in grow-fmish pigs housed at two densities / B. T. White // Journalof Animal Science. -2008. Vol.86. - Iss.8. - P. 1789-1798.