Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.06) на тему:Влияние препарата "Комбиолакс" на молочную продуктивность и качество молока коров

ДИССЕРТАЦИЯ
Влияние препарата "Комбиолакс" на молочную продуктивность и качество молока коров - диссертация, тема по ветеринарии
АВТОРЕФЕРАТ
Влияние препарата "Комбиолакс" на молочную продуктивность и качество молока коров - тема автореферата по ветеринарии
Хамитова, Ирина Алексеевна Казань 2007 г.
Ученая степень
кандидата биологических наук
ВАК РФ
16.00.06
 
 

Автореферат диссертации по ветеринарии на тему Влияние препарата "Комбиолакс" на молочную продуктивность и качество молока коров

003057634

На правах рукописи

ХАМИТОВА ИРИНА АЛЕКСЕЕВНА

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «КОМБИОЛАКС» НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МОЛОКА

КОРОВ

16.00.06 — ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических н-"*'

Казань 2007

003057694

Работа выполнена на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринар ной медицины им. Н.Э. Баумана»

Научный руководитель: доктор биологических наук

Назаров Валерий Романович

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор ветеринарных наук, профессор Софронов Владимир Георгиевич

доктор биологических наук, профессор Конюхов Геннадий Владимирович

ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия)

Защита состоится

2007 г. в7 г часов на заседании диссертационного совета Д-220.034.01. при ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана» (420074, г. Казань, ул. Сибирский тракт, 35)

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана»

Автореферат разослан « ОЪ 2007 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, профессор

ЕжковаМ.С.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Повышение благосостояния людей неразрывно связано с улучшением снабжения населения продуктами питания. Обеспечение человека полноценными продуктами животноводства остается главнейшей задачей аграрного комплекса страны. Состояние здоровья, производительность всех видов труда человека непосредственно связаны с полноценностью питания, с поступлением в организм всех необходимых питательных и биологически активных веществ: энергии, белков, липидов, углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов и.т.д. Значительную часть этих компонентов пищи человек должен получать с молоком, мясом и другими продуктами животноводства.

Одним из факторов повышения продуктивности животных является использование в кормлении биологически активных добавок: витаминов, макро- и микроэлементов, антиоксидантов, антибиотиков, ферментов, гормонов и других веществ.

Источником ценных кормовых добавок может служить торф, запасы которого в стране огромны. Вырабатываемая из низинного торфа кормовая добавка «Комбиолакс» содержит в своем составе соединения гумусового комплекса (гуминовые кислоты, фульвокислоты, аминокислоты, минеральные вещества и другие компоненты).

При использовании данного препарата в кормлении животных получены положительные результаты при откорме свиней (Р.А. Волков, 2003 г.), и цыплят-бройлеров (Н.В. Завьялов, 2004 г.). Сведения о применение препарата «Комбиолакс» в кормлении лактирующих коров в литературе отсутствуют. В связи с этим, необходимость изучения данного вопроса является обоснованной как с теоретической, так и с практической точек зрения.

Работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ Казанской государственной академии ветеринарной медицины им.

Н.Э.Баумана по теме 8.014 - Разработка способов повышения продуктивности животных и улучшения качества продуктов я гивотноводства. Номер Государственной регистрации 01980005947.

Цель и задачи исследований. Целью диссертационного исследования явилось изучение молочной продуктивности и качества мопока коров при включении в рацион биологически активной добавки «Комбиолакс». Поставленная цель определила решение следующих задач:

1. Изучить влияние препарата «Комбиолакс» на молочную продуктивность коров.

2. Изучить химический состав молока коров при включение в рацион кормовой добавки «Комбиолакс».

3. Изучить органолептические, санитарно-гигиенические и физико-химические показатели молока при скармливании коровам препарата «Комбиолакс».

4. Определить биологическую полноценность молока коров при включении в рацион кормовой добавки «Комбиолакс».

5. Изучить технологические свойства молока при скармливании коровам препарата «Комбиолакс» (сыропригодность и п эигодность для выработки стерилизованных продуктов, консервов и т.д).

6. Изучить отдельные показатели гемопоэза, белкового, углеводного и минерального обменов у коров при включении в рацион кормовой добавки «Комбиолакс».

Научная новизна. Впервые определены доны препарата «Комбиолакс», вызывающие стимуляцию молочной г родуктивности лактирующих коров. Изучено влияние биологически аю ивной добавки на химический состав, физико-химические показатели, биологическую полноценность и технологические свойства молока. Дана оценка качества кисломолочных продуктов (кефир, творог), выработанных из молока коров, рацион которых на протяжении семи месяцев содержал кормовую добавку «Комбиолакс».

Впервые изучены отдельные показатели гемопоэза, белкового, углеводного и минерального обменов веществ у коров при скармливании им кормовой добавки «Комбиолакс».

Практическая ценность работы. Результаты выполненной научно-исследовательской работы показали целесообразность использования биологически активной добавки «Комбиолакс» для повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока коров.

На основании результатов исследований разработано и Главным управлением ветеринарии кабинета Министров Республики Татарстан в 2006 году утверждено Временное наставление по применению биологически активной добавки «Комбиолакс» в качестве стимулятора повышения молочной продуктивности коров.

Результаты исследований внедрены в производство через Татарский центр научно-технической информации:

1. Использование препарата «Комбиолакс» в целях повышения молочной продуктивности коров. ИЛ №71-021-06,2006 г.

2. Влияние кормовой добавки «Комбиолакс» на технологические свойства молока. ИЛ№71-022-06, 2006г.

Материалы диссертационной работы используются в учебном процессе з Казанской государственной академии ветеринарной медицины при чтении лекций на факультетах ветеринарной медицины, зооинженерном стандартизации и сертификации.

На защиту выносится положение: Научно-экспериментальное обоснование целесообразности использования в рационах лактирующих коров кормовой добавки «Комбиолакс» в целях повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока.

Апробация работы. Основные результаты исследований доложены на Ученом Совете Казанской государственной академии ветеринарной медицины (2006 г.) и Всероссийской научно-практической конференции конференции ( Казань, 2006 г.)

Публикация результатов исследований. Основное положения диссертации изложены в 4 печатных работах.

Объем и структура диссертации. Диссертация излжена на 124 страницах компьютерного текста и состоит из общей характеристики работы, обзора литературы, материалов и методов исследоваш й, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследов; ипш, выводов, практических предложений, списка использованной латературы и приложения. Работа содержит 16 таблиц, 9 диаграмм. Список литературы ьключает 248 библиографических источников, в том числе 48 I ностранных.

СОБСТВЕННЫЕ ИСЛЕДОВАНИЯ Материалы и методы исследований

Исследования проведены в 2005-2006 годах на молочно-то варной ферме ХФХ «Виктория» Чистопольского района Республики Татарстан, в ветеринарной лаборатории г. Чистополя и приемной лаборатории Чистопольского молочного комбината.

В опытах использовано 60 коров голштино-фризской поро; зы и 20 белых крыс. Коровы были разделены на 4 группы (по 15 голов в каэвдой группе). Животным первой, второй и третьей групп дополнительно в рацион включали препарат «Комбиолакс» в дозах, соответственно, 1,8 2,0 и 2,2 мл па кг массы ежедневно в течение всего стойлового периода (7 месяцев). Четвертая группа коров служила контролем. Животных содержали в типовом четырехрядном коровнике.

На протяжении всего эксперимента за подопытными коровами вели клиническое наблюдение. В периферической крови определяли количество г.ритроцитов и лейкоцитов в счетной камере Горяева, гемоглобина -колориметрическим методом с использованием ГС-3, ле; шоцитарную формулу - общепринятым методом. Концентрацию глюкозы в крови доследовали методом Самоджи; неорганический фосфор - в безбелковом фильтрате крови с ванадо-молибденовым реактивом (по Пулсу в

модификации Коромыслова З.Р. и Кудрявцевой JI.A.); общий кальций -комплексометрическим методом с индикатором флуарексоном (по Вичеву и Каракашеву); каротин - фотометрическим методом; щелочной резерв крови -диффузионным методом с помощью сдвоенных колб по Ван-Слайку (Кондрахин И.П. и др., 1985); общий белок - рефрактометрически; белковые фракции - нефелометрическим методом.

Молоко и молочные продукты оценивали согласно действующих ГОСТов. Органолептические показатели определяли по ГОСТу Р 52054-2003, кислотность - по ГОСТу 3624-92, плотность - по ГОСТу 3625-84, чистоту -по ГОСТу 8218-89, бактериальную обсемененность- по ГОСТу 9225-84, количество жира - по ГОСТу 5867-90, белка - по ГОСТу 25179-90, лактозы -рефрактометрически. Для определения количества белка, жира, плотности к COMO использовали также прибор «Клевер-М».

Морфологию жировых шариков исследовали по Кугеневу П.В. и Барабанщикову Н.В. (1988), сыропригодность молока — по способности е;о свертываться под действием сычужного фермента (Диланян З.Х., 198G), термоустойчивость молока - с помощью алкогольной пробы по ГОСТу 25228-82.

Биологическую оценку молока коров, в рацион которых включал;: кормовую добавку «Комбиолакс» проводили на крысятах-самцах в соответствии с рекомендациями ВАСХНИЛ (1976).

Полученный цифровой материал обработали методом вариационно 3 статистики с использованием критерия Стьюдента и методики Самойлова Н.Н. (1970).

Выражаем глубокую благодарность доктору биологических наук, профессору Фролову В.П. за консультирование по вопросам ветсанэкспертизы молока и молочных продуктов.

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Гематологические показатели коров при использовании в рационе кормовой добавки «Комбиолакс».

во,

Кормовая добавка «Комбиолакс» в своем со< минеральные вещества (калий, железо, кремний, алкж ] марганец, медь, кобальт, никель, цинк и др.), углеводы галактоза, ксилоза, манноза, Ь-арабиноза), аминокислоты треонин, серин, лизин, цистин, метионин и др.), карбоновые кислоты (щавелевая, янтарная, бензойна^, коричная, глутаровая).

При включении в рацион лактирующих коров кор: «Комбиолакс» в дозах 1,8 - 2,2 мл. на кг массы содержание в крови гемоглобина и эритроцитов увеличивалось, соответстр 5,9% и 4,0 - 13,9% по сравнению с контрольными величинам: Количество лейкоцитов в нашем эксперименте у по, превышало контрольные показатели на 1,5 - 5,6% . Основными белками сыворотки крови являются альбумины

Для оценки состояния белкового обмена, а также отде. систем проводят определение в сыворотке крови общего коф его фракций.

Как показали результаты наших исследований, пр рацион коров кормовой добавки «Комбиолакс», содержание подопытных коров увеличивалось. Превышение данного отдельных сроках составляло при дозе препарата 1,8 мл/кг М! при дозе 2,0 мл - 3,9 - 6,5%, при дозе 2,2 мл - 1,7 - 4 показателю наиболее эффективной оказалась доза 2,0 мл/кг же дозе отмечалось увеличение процентного содержания г; на отдельных сроках на 3,1 — 9,2% по сравнению с контроле!«

таве содержит иний, кальций, - глюкоза, Д-(пролин, лейцин, дорастворимые салициловая,

'амм;

мовой добавки периферической венно, на 0,7 -

VI.

«опытных коров

глобулины. 1ьных органов и ичества белка и

л включении в общего белка у показателя на :, юсы-2,2-4,6%, '<:%. По данному «ассы. При этой [а — глобулинов

Изменения в содержании альбуминов, альфа - и бета - глобулинов были выражены в меньшей степени.

Скармливание лактирующим коровам кормовой добавки «Комбиолакс» приводило к увеличению содержания глюкозы в крови. Особенно это четко проявлялось при дозе преперата 2,0 мл/кг массы. Превышение данного показателя по сравнению с контрольными величинами составляло 3,6 - 9,1% и на большинстве сроков наблюдения разница является статистически достоверной. Следовательно, результаты исследований свидетельствуют об усилении белкового и углеводного обменов у подопытных животных.

При включении в рационы коров препарата «Комбиолакс» содержание неорганического фосфора в крови увеличивалось. Превышение над контрольными показателями составляло от 1,2 - 6,8%.

Концентрация общего кальция у опытных коров также была выше контрольных значений на 0,7 - 4,5%.

Увеличение содержания в периферической крови неорганического фосфора и общего кальция можно объяснить наличием этих элементов в кормовой добавке «Комбиолакс».

Как показали результаты исследований, содержание каротина на протяжении стойлового периода снижалось как в опытных, так и в контрольной группах, что видимо, было обусловлено рационами кормления и сезонами года. Однако снижение данного показателя в крови опытных животных имело значительно меньшую выраженность. Превышение концентрации каротина у подопытных животных первой, второй и третьей групп над контрольными показателями составляло, соответственно, 2,5 -15,4%; 3,8 - 18,5%; 1,3 - 12,3%.

Результаты исследований щелочного резерва крови у подопытных и контрольных коров свидетельствует о том, что на протяжении 7 месяцев наблюдений данный показатель не выходил за пределы физиологической нормы. Следовательно, препарат «Комбиолакс» при длительном

скармливании коровам не оказывает отрицательного влияния на щелочной резерв крови.

Таким образом, включение в рационы лактирующих добавки «Комбиолакс» оказывает положительное влияни стимулирует показатели белкового, углеводного минерально:

соров кормовой на гемопоэз, обменов.

эгэ

:ср'

Молочная продуктивность и качество молока коров при рацион кормовой добавки «Комбиолакс»,

Результаты исследований молочной продуктивности ю таблице 1. Следует отметить, что надои молока после перево стойловое содержание (сентябрь) снизились во всех группах 1. Показатели среднемесячной продуктивности коров щ рацион препарата «Комбиолакс», л

ов показаны в да животных на а 4,4-8,8%. и включении в

Сроки Группы опыта

исслед. первая вторая третья контрольная

мес., год

Фон (IX. 05) 427 430 430 429

X. 05. 397 407 399 395

XI. 05. 346 349 347 333

XII. 05. 357 362 359 340

I. 06. 345 349 341 327

П. 06. 346 350 340 331

III. 06. 365 376 363 358

IV. 06. 380 385 379 360

среднее за 7 мес. 362±3,93* 368±4,46* 361±4,54* 349±4,93

включении в

*р<0,05

Начиная с октября 2005 года в рацион коров первой, в-

орои и третьей

групп была включена кормовая добавка «Комбиолакс» в дозах,

соответственно 1,8; 2,0 и 2,2 мл/кг массы. "Уже в октябре наметилась тенденция повышения молочной продуктивности у этих животных, а с ноября оно уже составляло по группам соответственно, 3,9; 4,8 и 4,2% по сравнению с контролем. Среднемесячное повышение молочной продуктивности коров первой, второй и третьей групп за 7 месяцев эксперимента составило, соответственно, 13 л (3,72%), 19 л (5,44%) и 12 л (3,43%).Однако, если исключить период адаптации животных к препарату «Комбиолакс» (октябрь), то за последующие 6 месяцев молочная продуктивность коров значительно возросла и в среднем на одну корову в месяц превысила контрольные надои на 16 л (4,69%) в первой группе, 21л (6,16%) — во второй группе и 14л (4,11%) — в третьей группе.

Таким образом, скармливание препарата «Комбиолакс» лактирующим коровам способствует достоверному, устойчивому повышению молочной продуктивности.

Биологическая полноценность молока определяется его химическим составом, то есть содержанием в молоке белков, липидов, углеводов, минеральных веществ и других компонентов.

Как показали результаты наших исследований, включение в рацион коров кормовой добавки «Комбиолакс» способствовало улучшению химического состава молока и его биологической полноценности (таблица 2).

3. Показатели химического состава молока подопытных коров, %

Сроки исследов., мес., год Группы опыта

Показатели первая вторая третья контроль

1 2 3 4 5 6

фон 3,19±0,01 3,18±0,02 3,21 ±0,01 3,19±0,02

Х.05. 3,22±0,01 3,23±0,02 3,24±0,01 3,22±0,01

Х1.05. 3,18±0,02 3,30±0,02* 3,19±0,02 3,17±0,01

Белок ХП.05. 3,27±0,01* 3,28±0,01* 3,26±0,02* 3,15±0,02

1 2 3 4 5 6

1.06. 3,24±0,02 3,36±0,01* 3,25±0,( )1 3,23±0,01

11.06. 3,36±0,02* 3,38±0,02* 3,37±0,р 1* 3,25±0,01

111.05. 3,33±0,01 3,32±0,01* 3,31±0,<) 2* 3,21 ±0,02

ГУ.Об. 3,28±0,01 3,30±0,02 3,29±0,( )1 3,27±0,01

фон 3,77±0,02 3,73±0,01 3,75±0,( )2 3,75±0,01

Х.05. 3,80±0,02 3,81 ±0,01 3,82±0( )2 3,79±0,01

Х1.05. 3,83±0,01* 3,85±0,02* 3,8(Ш),01* 3,72±0,02

Жир ХИ.05. 3,87±0,01* 3,89±0,02* 3,85±0,О1* 3,70±0,02

1.06. 3,80±0,02 3,88±0,01* 3,79±0,02 3,70±0,01

11.06. 3,89±0,01* 3,93±0,01* 3,87±0,01* 3,80±0,02

111.06. 3,80±0,01* 3,87±0,02* 3,81±0,( 1* 3,70±0,01

1У.06. 3,80±0,02 3,95±0,01* 3,82±0,' >2 3,78±0,02

фон 4,68±0,01 4,72±0,03 4,65±0,| )2 4,70±0,01

Х.05. 4,70±0,02 4,79±0,01 4,75±0,' 32 4,72±0,03

Лактоза 1 Х1.05. 4,69±0,01 4,75±0,01* 4,70±0,< >1 4,65±0,01

Х11.05. 4,81±0,03* 4,83±0,02* 4,79±0,0 1* 4,69±0,02

1.06. 4,83±0,03* 4,85±0,03* 4,81±0,0 3* 4,73±0,01

11.06. 4,85±0,02 4,83±0,01 4,85±0,0 2* 4,80±0,01

111.06. 4,79±0,02 4,80±0,02 4,81±0,< 11 4,75±0,03

1У.06. 4,72±0,01 4,75±0,02* 4,70±0,< 12 4,69±0,02

I фон 12,3±0,03 12,2±0,07 12,3±0,С >4 12,2±0,09

Сухое вещество ) Х.05. 12,4±0,05 12,5±0,05 12,3±0,С »4 12,4±0,04

Х1.05. 12,4±0,06 12,5±0,04 12,4±0,С >7 12,3 ±0,02

Х11.05. 12,1±0,04 12,3±0,02 12,3±0,С >5 11,9±0,05

1.06. 12,2±0,07 12,4±0,06 12,3±0,( )5 12,1±0,07

11.06. 12,4±0,02 12,5±0,05 12,4±0,( )э 12,3±0,04

111.06. 12,5±0,05 12,4±0,04 12,5±0,( )! 12,4±0,05

1У.06. 12,4±0,05 12,5±0,06 12,5±0,( );> 12,5±0,03

1 2 3 4 5 6

фон 8,2±0,03 8,3±0,06 8,2±0,05 8,3±0,07

Х.05. 8,3±0,05 8,3±0,05 8,2±0,03 8,2±0,05

XI.05. 8,4±0,04 8,5±0,02 8,4±0,03 8,4±0,02

COMO XII.05. 8,6±0,03 8,6±0,02 8,6±0,02 8,5±0,03

1.06. 8,5±0,03 8,5±0,03 8,4±0,04 8,3±0,03

- 11.06. 8,5-Ь0,05 8,5±0,04 8,5±0,05 8,4±0,06

111.06. 8,3±0,04 8,4±0,05 8,4±0,06 8,3±0,07

IV.06. 8,5±0,06 8,6±0,03 8,7±0,05 8,5±0,05

*р<0,05

Как видно из таблицы, все показатели химического состава молока коров, в рацион которых входила кормовая добавка «Комбиолакс» или превышали контрольные величины или имели тенденцию к повышению. Так содержание белка в молоке коров первой подопытной группы (доза «Комбиолакса 1,8 мл), начиная с октября превышало контрольные показатели на 0,3-3,8%; второй группы (доза препарата 2,0 мл) - на 0,9-4,1%; третьей (доза добавки 2,2 мл) - на 0,6-3,7%.

Аналогичная картина прослеживалась и по количеству жира в молоке подопытных животных, Процентное содержание жира в молоке коров первой, второй и третьей групп было выше, чем в молоке контрольных животных, соответственно, на 0,5-4,6; 3,4-5,1 и 1,1-4,6%.

Концентрация лактозы в молоке подопытных животных также превышала контрольные величины на 0,6-2,6; 0,6-3,0 и 1,0-2,1%.

Увеличение содержания белка, жира и лактозы в молоке коров, рацион которых включал кормовую добавку «Комбиолакс», обусловило повышение сухого вещества и COMO, соответственно, на 0,8-3,4 и 1,2-2,4%.

Результаты исследования содержания кальция и фосфора в молоке коров приведены в таблице 3.

3. Показатели содержания в молоке подопытных коро з кальция и фосфора, м/моль/кг

Показатели Сроки исследов., мес., год Группы опыта

первая вторая третья контроль

Кальций фон 31,7±0,3 32,0±0,4 32,3±0,'; 32,5±0,2

Х.05. 33,5±0,7 33,9±0,7 33,4±0^ ЗЗД±0,4

Х1.05. 32,5±0,5 34,3±0,5 * 32,7±0,7 * 31,4±0,7

ХП.05. 31,7±0,4 35,7±0,4 * 34,0±0,^ . 33,1±0,3

1.06. 31,0±0,8 33,4±0,6 32,1±0,; 30,9±0,8

11.06. 32,4±0,6 35,1±0,5 * 36,3±0,4 * 31,7±0,9

111.06. 34,0±0,5 * 34,6±0,4 * 35,4±0,6 * 32,4±0,5

ГУ.06. 32,7±0,3 33,4±0,3 * 35,3±0,8 * 31,6±0,7

Фосфор 1 ! фон 30,3±0,3 29,9±0,5 31,0±0,5 301±0,7

Х.05. 30,1±0,9 30,5±0,7 29,7±0,? 29,5±0,9

Х1.05. 31,4#0,7 32,7±0,5 * 33,8±0,8 * 29,8±0,7

Х11.05. 32,3±0,4 * 33,4±0,8 * 35,3 ±0,6 * 29,5±0,5

1.06. 31,4±0,8* 34,1±0,4!» 35,4±0,4 * 28,9±0,8

11.06. 30,7±0,5 33,8±0,9 * 34,5±0,7 * 28,7±0,7

1П.06. 33,4±0,4 * 34,3±0,7 * 34,9±0,9 * 29,1±0,9

1У.06. 34,3±0,9 * 35,7±0,6 * 36,1±1,1 * 28,9±0,8

*р<0,05

Результаты исследований содержание кальция и фосс)

коров, получавших в рационе кормовую добавку свидетельствует о том, что с ноября 2005 года их количеср контрольные величины на 0,3 -14,5% по кальцию и на 5 фосфору. Прослеживалась прямая зависимость от величины скармливаемого коровам.

Физико-химические свойства молока обусловливаются и степенью дисперсности его составных компонентов. Почти молока влияют на его плотность и кислотность. Минерал^:

14

юра в молоке «Комбиолакс», ■во превышало 4 - 24,9% по Дозы препарата

концентрацией компоненты ,ные вещества

1се

молока значительно влияют на его кислотность, осмотическое давление, содержание лактозы определяет осмотическое давление и температуру замерзания молока. Физико-химические свойства используются для оценки качества молока. На всех сроках исследования молоко у всех подопытных коров относилось к первой группе чистоты.

По микробной обсемененности 92,5 - 95,0% молока опытных и контрольных коров относилось к первому классу и 5,0 - 7,5% - ко второму.

Титруемая кислотность молока зависит от кормового рациона, породы, возраста, периода лактации, состояния здоровья животных.

Результаты исследования кислотности и плотности молока коров приведены в таблице 4.

4. Показатели кислотности и плотности молока подопытных коров

Показатели Сроки исследов., мес., год Группы опыта

первая вторая третья контроль

1 2 3 4 5 6

Кислотность, фон 17,8±0,02 17,9±0,3 17,6±0,3 11,Ш,2

Х.05. 18,0±0,4 17,5±0,3 17,8±0,1 18,0±0,3

Х1.05. 17,7±0,1 16,8±0,3 17,5±0,2 17,9±0,1

Х11.05. 17,9±0,3 17,0±0,2 17,3±0,2 17,5±0,1

1.06. 16,9±0,3 17,4±0,2 17,7±0,1 17,8±0,?

11.06. 17,7±0,2 16,9±0,1 17,3±0,1 17,6±0,3

111.06. 17,4±0,1 16,8±0,3 17,5±0,3 17,9±0,2

1У.06. 17,5±0,3 17,4±0,2 17,7±0,2 17,9±0,3

Плотность, кг/м3 фон 1029,6±0,1 1030,1±0,2 1030,2±0,1 1030,3±0,2

Х.05. 1030,5±0,1 1031,2±0,1 1030,0±0,2 1029,7±0:!

Х1.05. 1030,4±0,2 1031,7±0,1* 1031,1±0,2 1029,1±0,1

ХИ.05. 1031,3±0,1* 1031,6±0,1* 1031,9±0,2* 1028,7±0,2

1.06. 1030,8±0,2 1031,5±0,2 1031,8±0,1* 1030,5±0,1

11.06. 1030,7±0,1 1031,7±0,2 1031,9±0,1 1029,8±0,1

2 3 4 5 6

111.06. 1030,4±0,1 1031,8±0,1* 1031,7±0 ,2* 1030,0±0,2

1У.06. 1031,5±0,2 1030,9±0,1 1031,4±< )Д 1030,3±0,2

*р<0,05

Как видно из таблицы, кислотность молока коров и подопытных и

ась в пределах его стандарта,

гена кормовая в контроле на

контрольной групп в течение 7 месяцев эксперимента находил 16,8±0,3 - 18,0±0,3° Т, что отвечает требованиям действующ предъявляемым к молоку высшего сорта.

Плотность молока коров, в рацион которых была вклю добавка «Комбиолакс», превышала аналогичный показатель 0,3-2,9 кг/м3 (0,3-2,8%). Это, видимо, можно объяснить тем, что подопытные животные дополнительно к основному рациону с добавкой получали минеральные вещества, углеводы и другие компоненты.

При переработке молока в молочные продукты оно должно обладать определенными технологическими свойствами. При произподетве масла существенное значение имеют количество жировых шарик эв в единице объема и их величина. Чем мельче жировые шарики, тем больше их переходит в обезжиренное молоко при сепарировании, а рри сбивании сливок - отход в пахту, что не желательно.

Результаты исследования диаметра и количества жировых шариков представлены в таблице 5.

5. Количество жировых шариков и их диаметр в молоке подопытных

коров

Показатели Сроки исследов., мес., год Группы опыта

первая вторая треть« контроль

1 2 3 4 5 6

Кол-во фон 2,5±0,20 2,4±0,15 2,5±0,1 1 2,4±0,12

Х.05. 2,5±0,09 2,5±0,07 2,6±0,1 3 2,4±0,17

1 2 3 4 5 6

жировых шариков в 1 мл молока, млрд Х1.05. 2,4±0,07 2,6*0,12 2,7±0,17 2,5±0,11

Х11.05. 2,6±0,06 2,6±0,13* 2,6±0,09* 2,4±0,09

1.06. 2,7±0,05 2,80±0,09 2,9±0,07* 2,6±0,21

11.06. 2,9±0,08 3,3±0,11* 3,4±0,12 2,9±0,14

111.06. 3,2±0,07* 2,8±0,07 3,3±0,11* 2,8±0,17

1У.06. 3,0±0,09 2,6±0,17 2,9±0,09* 2,6±0,08

Диаметр жировых шариков, мкм фон 3,2±0,07 3,1±0,09 3,4±0,13 3,3±0,17

Х.05. 3,0±0,14 3,2±0,12 3,3±0,08 2,9±0,11

Х1.05. 2,9±0,12 3,1±0,14 3,0±0,06 2,8±0,09

ХП.05. 2,9±0,08 3,3±0,08 2,8±0,13 2,9±0,14

1.06. 3,1±0,06* 3,0±0,06 2,8±0,17 2,7±0,11

11.06. 3,3±0,11 2,9±0,13 2,9±0,08 2,9±0,17

111.06. 2,9±0,13 3,4±0,09* 3,3±0,11* 2,9±0,09

Р/.06. 2,9±0,09 3,1±0,14* 2,9±0,14 2,8±0,13

*р<0,05

Как видно из таблицы, количество жировых шариков в молоке коров, рацион которых содержал кормовую добавку «Комбиолакс» превышало контрольные показатели на 3,8-17,8%, на отдельных сроках эксперимента разница является статистически достоверной.

Диаметр жировых шариков также превышал контрольные величины на большинстве сроков исследований на 3,6-17,2%. Видимо, с увеличением этих показателей связано и повышение количества жира в молоке.

Сычужная свертываемость молока относится к факторам, определяющим его пригодность для производства сыра. При скармливании кормовой добавки «Комбиолакс» сычужная свертываемость молока на 1 - 2 мин ускорялась. Если у контрольных коров на протяжении всего стойлового периода данный показагель находится в пределах 13,7±0,02 - 14,07±0,08 мин, то в опыте он был ниже, и составлял на большинстве сроков наблюдения от

11 7±0,06 до 13,7±0,08 мин. Следует отметить, что молоко ¡сак опытных, так и контрольных коров имело хорошую сыропригодность.

Молоко коров, в рационе которых содержался препарат «Комбиолакс» имело более высокую термоустойчивость по алкогольно \ пробе (на 3,310,4%). Это, видимо, можно объяснить лучшей сбал; нсированностью анионов и катионов в молоке животных за счет компонентов кормовой добавки. Следует отметить, что не термоустойчивое молот :о отсутствовало как в опыте, так и в контроле, 62,2 — 71,1% молока имело высокую термоустойчивость и только 28,9 - 37,8% - среднюю.

Следовательно, молоко коров, в рацион которых включали кормовую добавку «Комбиолакс» было пригодным для переработки в стерилизованное молоко, молочные консервы и продукты детского питания.

В эксперименте по биологической оценке молока ис пользованы две группы крысят - отъемышей - самцов. Крысятам первой г] )уппы в течение четырех недель скармливали молоко от коров, рацион которых содержал препарат «Комбиолакс» в дозе 2,2 мл/кг массы, второй группы - молоко контрольных коров.

На всем протяжении опыта общее состояние крысят Ь обеих группах было в пределах физиологической нормы, их росто - весовые показатели увеличивались синхронно (таблица 6).

6. Росто-весовые показатели крыс, г

Сроки исследований, сутки Опыт 1 Сонтроль

Начало опыта 47,9±3,3 *8,5±3,7

3 58,7±3,1 58,9±4,3

7 71,0±6,7 70,9±5,8

10 77,3±5,1 76,7±3,8

14 105,9±8,9 06,1±7,7

21 134,7±9,4 30,2*9,6

28 168,9±10,1 1 >7,3±10,3

Коэффициенты эффективности молока и его белка в опытной группе составили, соответственно, 3,79 ± 0,12% и 11,6 ±1,24%, в контрольной группе - - 3,72 ± 0,14% и 12,1 ± 0,92%, то есть они были близкими по значениям. Это свидетельствует о том, что молоко коров, рацион которых содержал кормовую добавку «Комбиолакс» не оказывает отрицательного влияния на организм растущих крыс. Это подтвердилось результатами исследования гематологических показателей крыс в конце эксперимента (содержание в периферической крови гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, глюкозы, общего белка и его фракций). Все показатели у крысят опытной группы были в пределах физиологической нормы и от аналогичных значений контрольных животных отличались несущественно.

Масса внутренних органов подопытных и контрольных крыс убитых в конце эксперимента (щитовидная железа, надпочечники, семенники, сердце, легкие, почки, селезенка), отличалась незначительно. Следовательно, молоко коров, в рацион которых был включен препарат «Комбиолакс», не оказывает отрицательного влияния на клинико-гематологические показатели, рост и развитие белых крыс. Оно обладает высокой биологической полноценностью.

Из молока коров, рацион которых на протяжении 7 месяцев содержал кормовую добавку «Комбиолакс», Чистопольским молкомбинатом по принятым технологическим инструкциям были изготовлены кисломолочные продукты - кефир и творог, которые нами были происследованы в соответствии с действующими Государственными стандартами.

Как кефир, так и творог по органолептическим и физико - химическим показателям были идентичны аналогичным продуктам, изготовленным из молока контрольных животных и отвечали требованиям стандартов к продуктам высшего качества.

Таким образом, результаты наших исследований свидетельствуют о том, что кормовая добавка «Комбиолакс» является безопасной в

ДЛЯ

фующих дозах за, улучшеншо гнию молочной < получавших в ским, физико -: ш показателям Эно без всяких переработки в

экологическом отношении. Использование ее в стимул; лактирующим коровам способствует усилению гемопо: белкового, углеводного и минерального обменов, повыш продуктивности и качества молока коров. Молоко животные, рационе препарат «Комбиолакс» по санитарно — гигиеничо химическим, товарным, технологическим и биологически отвечает требованиям ГОСТов к молоку высшего сорта, ограничений может использоваться в пищу населению и молочные продукты.

ВЫВОДЫ

1. Молочная продуктивность коров при включении в рационы кормовой добавки «Комбиолакс» в дозах 1,8 - 2,2 мл/кг массы повышается на 4,11 - 6,16%. Наиболее выраженной эффект стимуляции молочной продуктивности проявляется при дозе препарата 2,0 мл/кг массы.

2. Скармливание лактирующим коровам препарата способствует улучшению химического состава молока: содержание белка увеличивается на 0,3 - 4,1%, жира - на 0,5 - 5,1%, лактозы - на 0,6 - 3,0%. Одновременно повышается количество сухих веществ на 0,81- 3,4% и COMO -на 1,2-2,4%.

3. Использование в рационе коров кормовой добавки «Комбиолакс» благоприятно отражается на минеральном составе моло: са: содержание кальция увеличивается на 0,3 - 14,5%, фосфора - на 5,4 - 24,95

4. Органолептические, санитарно - гигиенические: и физико -химические показатели молока коров при включении в рацион препарата «Комбиолакс» соответствует требованием ГОСТов к молоку

высшего сорта.

5. Молоко коров, получавших в рационе кордовую добавку «Комбиолакс», имеет высокую биологическую полноценность, что подтверждается росто-весовыми показателями белых крыс и коэффициентами эффективности молока и его белка.

«Комбиолакс»

6. Технологические свойства молока коров (термоустойчивость, сычужная свертываемость, количество и диаметр жировых шариков) при включении в их рационы препарата «Комбиолакс» улучшаются.

7. Молочные продукты (кефир, творог), выработанные из молока коров, рационы которых содержали кормовую добавку «Комбиолакс», по органолептическим и физико-химическим показателям отвечают требованиям Государственных стандартов к продуктам высокого качества.

8. Включение в рацион коров препарата «Комбиолакс» оказывает положительное влияние на гемопоэз, белковый, углеводный и минеральный обмены. В периферической крови увеличивается в пределах физиологической нормы содержание гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, глюкозы, общего белка в сыворотке крови, гамма глобулинов, неорганического фосфора, общего кальция, каротина.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРАКТИКИ

1. Для внедрения на молочно — товарных фермах хозяйств в целях повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока коров предложено применять биологически активную кормовую добавку «Комбиолакс» в дозе 2,0 мл на кг массы на протяжении всего стойлового периода.

Эти рекомендации вошли во Временное наставление по применению биологически активной добавки «Комбиолакс» в качестве стимулятора молочной продуктивности коров, утвержденно начальником Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ 07.08.2006 г.

2. Результаты исследований внедрены в производство через Татарский центр научно - технической информации:

а. Информационный листок №71-021-06 «Использование препарата «Комбиолакс» в целях повышения молочной продуктивности коров». Казань 2006.

б. Информационный листок № 71-016-06 «Влияние кормовой добавки < Комбиолакс» на технологические свойства молока коров». Казань, 2006.

3. Результаты исследований используются в учебном процессе в Газанской Государственной академии ветеринарной медиц: лекций на факультетах ветеринарной медицины, стандартизации и сертификации.

шы при чтении зооинженерном,

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Хамитова, И.А. Молочная продуктивность и качество молока коров при использовании в рационе препарата «Комбиолакс»/ Хамитова И.А., Назаров В.Р.//Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. Том 184. - Казань, 2006, с.257-

2. Хамитова, И.А. Гематологические показатели коров при включении в рацион кормовой добавки «Комбиолакс»/ Хамитова И.А.// Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. Том 184. - Казань, 2006, с.262-268.

3. Хамитова, И.А. Использование препарата «Комбиолакс» в целях повышения молочной продуктивности коров /Назаров В.Р., Фролов А.В., Хамитова И.А.// Инф. листок №71-021-05 Татарского ЦНТИ.- Казань, 2006. - 3 с.

4. Хамитова, И.А. Влияние кормовой добавки «Комбиолакс» на технологические свойства молока коров / Назаров В.Р., Фролов А.В., Хамитова И.А.// Инф. листок №71-016-06 Татарского ЦНТИ. - Казань, 2007 . - 3 с.

262.

Подписано к печати 06.030? Заказ 46 Тираж /ООжг

Формат 60x84/16 Усл.-печ. л Печать 1ШО

Бумага офсетная

ОТПЕЧАТАНО В ТИПОГРАФИИ ООО «СОЮЗ-К»

 
 

Оглавление диссертации Хамитова, Ирина Алексеевна :: 2007 :: Казань

1. Общая характеристика работы

2. Обзор литературы

2.1. Перспективы использования биологически активных добавок при организации рационального кормления животных

2.2. Влияние биологически активных добавок на продуктивность животных

3. Собственные исследования 32 3.1. Материалы и методы исследований

4. Результаты собственных исследований

4.1. Изучение влияния кормовой добавки «Комбиолакс» на гематологические показатели лактирующих коров

4.2. Молочная продуктивность коров при включении в рацион кормовой добавки «Комбиолакс»

4.3. Санитарно-гигиенические и физико-химические показатели молока

4.4. Химический состав молока

4.5. Изучение технологических свойств молока коров при включении в рацион кормовой добавки «Комбиолакс»

4.5.1. Количество жировых шариков и их диаметр

4.5.2. Сычужная свертываемость молока

4.5.3. Термоустойчивость молока

4.6. Изучение биологической ценности молока коров при включении в рацион кормовой добавки «Комбиолакс»

4.7. Ветеринарно-санитарная оценка кисломолочных продуктов, выработанных из молока коров при скармливании препарата 63 «Комбиолакс»

4.7.1. Оценка качества кефира

4.7.2. Оценка качества творога

5. Обсуждение результатов исследований

5.1. Гематологические показатели коров при использовании в рационе кормовой добавки «Комбиолакс»

5.2. Молочная продуктивность и качество молока коров при включении в рацион кормовой добавки «Комбиолакс»

6. Выводы

7. Практические предложения

 
 

Введение диссертации по теме "Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза", Хамитова, Ирина Алексеевна, автореферат

Актуальность темы. Повышение благосостояния людей неразрывно связано с улучшением снабжения населения продуктами питания. Обеспечение человека полноценными продуктами животноводства остается главнейшей задачей аграрного комплекса страны. Состояние здоровья, производительность всех видов труда человека непосредственно связаны с полноценностью питания, с поступлением в организм всех необходимых питательных и биологически активных веществ: энергии, белков, липидов, углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов и.т.д. Значительную часть этих компонентов пищи человек должен получать с молоком, мясом и другими продуктами животноводства.

Одним из факторов повышения продуктивности животных является использование в кормлении биологически активных добавок: витаминов, макро- и микроэлементов, антиоксидантов, антибиотиков, ферментов, гормонов и других веществ.

Источником ценных кормовых добавок может служить торф, запасы которого в стране огромны. Вырабатываемая из низинного торфа кормовая добавка «Комбиолакс» содержит в своем составе соединения гумусового комплекса (гуминовые кислоты, фульвокислоты, аминокислоты, минеральные вещества и другие компоненты).

При использовании данного препарата в кормлении животных получены положительные результаты при откорме свиней (Р.А. Волков, 2003 г.), и цыплят-бройлеров (Н.В. Завьялов, 2004 г.). Сведения о применение препарата «Комбиолакс» в кормлении лактирующих коров в литературе отсутствуют. В связи с этим, необходимость изучения данного вопроса является обоснованной как с теоретической, так и с практической точек зрения.

Работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана по теме 8.014 - Разработка способов повышения продуктивности животных и улучшения качества продуктов животноводства. Номер Государственной регистрации 01980005947.

Цель и задачи исследований. Целью диссертационного исследования явилось изучение молочной продуктивности и качества молока коров при включении в рацион биологически активной добавки «Комбиолакс». Поставленная цель определила решение следующих задач:

1. Изучить влияние препарата «Комбиолакс» на молочную продуктивность коров.

2. Изучить химический состав молока коров при включение в рацион кормовой добавки «Комбиолакс».

3. Изучить органолептические, санитарно-гигиенические и физико-химические показатели молока при скармливании коровам препарата «Комбиолакс».

4. Определить биологическую полноценность молока коров при включении в рацион кормовой добавки «Комбиолакс».

5. Изучить технологические свойства молока при скармливании коровам препарата «Комбиолакс» (сыропригодность и пригодность для выработки стерилизованных продуктов, консервов и т.д).

6. Изучить отдельные показатели гемопоэза, белкового, углеводного и минерального обменов у коров при включении в рацион кормовой добавки «Комбиолакс».

Научная новизна. Впервые определены дозы препарата «Комбиолакс», вызывающие стимуляцию молочной продуктивности лактирующих коров. Изучено влияние биологически активной добавки на химический состав, физико-химические показатели, биологическую полноценность и технологические свойства молока. Дана оценка качества кисломолочных продуктов (кефир, творог) выработанных из молока коров, рацион которых на протяжении семи месяцев содержал кормовую добавку «Комбиолакс».

Впервые изучены отдельные показатели гемопоэза, белкового, углеводного и минерального обменов веществ у коров при скармливании им кормовой добавки «Комбиолакс».

Практическая ценность работы. Результаты выполненной научно-исследовательской работы показали целесообразность использования биологически активной добавки «Комбиолакс» для повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока коров.

На основании результатов исследований разработано и Главным управлением кабинета Министров Республики Татарстан в 2006 году утверждено «Временное наставление по применению биологически активной добавки «Комбиолакс» в качестве стимулятора повышения молочной продуктивности коров.

Результаты исследований внедрены в производство через Татарский центр научно-технической информации:

1. Использование препарата «Комбиолакс» в целях повышения молочной продуктивности коров. ИЛ №71-021-06, 2006 г.

2. Влияние кормовой добавки «Комбиолакс» на технологические свойства молока. ИЛ№71-022-06, 2006г.

Материалы диссертационной работы используются в учебном процессе в Казанской государственной академии ветеринарной медицины при чтении лекций на факультетах ветеринарной медицины, стандартизации и сертификации и зооинженерном.

На защиту выносится положение: Научно-экспериментальное обоснование целесообразности использования в рационах лактирующих коров кормовой добавки «Комбиолакс» в целях повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока.

Апробация работы. Основные результаты исследований доложены на Ученом Совете Казанской государственной академии ветеринарной медицины (2006 г.) и Всероссийской научно-практической конференции (Казань, 2006 г.).

Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации изложены в 4 печатных работах.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 135 страницах компьютерного текста и состоит из общей характеристики работы, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, практических предложений, списка использованной литературы и приложения. Работа содержит 16 таблиц, 9 диаграмм. Список литературы включает 298 библиографических источников, в том числе 48 иностранных.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

 
 

Заключение диссертационного исследования на тему "Влияние препарата "Комбиолакс" на молочную продуктивность и качество молока коров"

6.ВЫВОДЫ

1. Молочная продуктивность коров при включении в рационы кормовой добавки «Комбиолакс» в дозах 1,8 - 2,2 мл/кг массы повышается на 4,11 - 6,16%. Наиболее выраженной эффект стимуляции молочной продуктивности проявляется при дозе препарата 2,0 мл/кг массы.

2. Скармливание лактирующим коровам препарата «Комбиолакс» способствует улучшению химического состава молока: содержание белка увеличивается на 0,3 - 4,1%, жира - на 0,5 - 5,1%, лактозы - на 0,6 - 3,0%. Одновременно повышается количество сухих веществ на 0,8 - 3,4% и СОМО -на 1,2-2,4%.

3. Использование в рационе коров кормовой добавки «Комбиолакс» благоприятно отражается на минеральном составе молока: содержание кальция увеличивается на 0,3 - 14,5%, фосфора - на 5,4 - 24,9%.

4. Органолептические, санитарно - гигиенические и физико -химические показатели молока коров при включении в рацион препарата «Комбиолакс» соответствует требованием ГОСТов к молоку высшего сорта.

5. Молоко коров, получавших в рационе кормовую добавку «Комбиолакс» имеет высокую биологическую полноценность, что подтверждается росто-весовыми показателями белых крыс и коэффициентами эффективности молока и его белка.

6. Технологические свойства молока коров (термоустойчивость, сычужная свертываемость, количество и диаметр жировых шариков) при включении в их рационы препарата «Комбиалакс» улучшается.

7. Молочные продукты (кефир, творог), выработанные из молока коров, рационы которых содержали кормовую добавку «Комбиолакс», по органолептическим и физико-химическим показателям отвечают требованиям Государственных стандартов к продуктам высокого качества.

8. Включение в рацион коров препарата «Комбиолакс» оказывает положительное влияние на гемопоэз, белковый, углеводный и минеральный обмены. В периферической крови увеличивается в пределах физиологической нормы содержание гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, глюкозы, общего белка в сыворотке крови, гамма глобулинов, неорганического фосфора, общего кальция, каротина.

7. Предложения и рекомендации для практики.

1. Для внедрения на молочно - товарных фермах хозяйств в целях повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока коров предложено применять биологически активную кормовую добавку «Комбиолакс» в дозе 2,0 мл на кг массы на протяжении всего стойлового периода.

Эти рекомендации вошли во Временное наставление по применению биологически активной добавки «Комбиолакс» в качестве стимулятора молочной продуктивности коров, утвержденные начальником Главного управления ветеринарии Кабинета Министров РТ 07.08.2006г.

2. Результаты исследований внедрены в производство через Татарский центр научно - технической информации: а. Информационный листок №71-021-06 «Использование препарата «Комбиолакс» в целях повышения молочной продуктивности коров». Казань 2006. б. Информационный листок № 71-016-06 «Влияние кормовой добавки «Комбиолакс» на технологические свойства молока коров». Казань, 2006.

3. Результаты исследований используются в учебном процессе в Казанской Государственной академии ветеринарной медицины при чтении лекций на факультетах ветеринарной медицины, стандартизации и сертификации и зооинженерном.

 
 

Список использованной литературы по ветеринарии, диссертация 2007 года, Хамитова, Ирина Алексеевна

1. Агеев, В.Н. Методические рекомендации по изучению природных цеолитов в кормлении с.-х. птицы / В.Н. Агеев, О.Д. Синцеревая, Т.Н Ленкова.- Новосибирск, 1985.-15с.

2. Алексеев, В.А. Использование цеолитсодержащего препарата при выращивании цыплят-бройлеров / В.А. Алексеев, Е.Ю Кузнецова // Труды Чувашской государственной сельскохозяйственной академии / Чебоксары. -2001.- Том XV. С.160-161.

3. Алексеева, Н.Ю. Технологические свойства молока / Н.Ю. Алексеева // Состав и свойства молока как сырье для молочной промышленности.- М., 1986. С. 202-204.

4. Алексеева, С.А. Влияние различных уровней цинка в рационе на показатели естественной резистентности кур / С.А. Алексеева // Совершенствование производства продуктов животноводства в Ивановской области Ленинграда. Иваново, 1980 - С. 101-104.

5. Алексеева, С.А. Резистентность и продуктивность кур-несушек в зависимости от уровня марганца в рационе /С.А. Алексеева // Науч. тр./ Ленингр. СХИ.-1981-т. 412- С. 111-115.

6. Андреенков, В.А. Российские пищевые добавки для мясных продуктов /В.А. Андреенков, Л.В. Алехина, Е.А. Ващук // Тезисы докладов II международной конференции «Пищевые добавки 98».- Санкт-Петербург, 1998.-С.54.

7. Антонов, А .Я. Применение бентонитов в кормлении животных и птицы /А.Я. Антонов // Справочник по кормовым добавкам.- Минск, 1990,-С. 272-275.

8. Антонов, А.Я. Применение цеолитов в кормлении животных /А.Я. Антонов// Справочник по кормовым добавкам.- Минск, 1990, С. 275-280.

9. Архипов, А.В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы / А.В. Архипов. -М.: Колос, 1984.-175с.

10. Асрян, С.С. Эффективность применения селенита натрия /С.С. Асрян, Э.Г. Абрамян / Овцеводство.- 1989.-№5.- С. 24-25.

11. Ахмедов, Н.М. Влияние микроэлемента селена на внутриутробное развитие овец / Н.М.Ахмедов // Селен в биологии. Баку, 1981, С. 197-200.

12. Ахмедов, Н.М., Влияние различных доз селена витамина Е на обмен веществ и продуктивность птиц / Н.М.Ахмедов, Т.А. Керимов // Изв. АН АзССР. Сер. биол. Наук.-1981.- №33.- С.70-73.

13. Бабин, Я.А. Бактериальный и тканевой синтез витаминов группы В у свиней /ЯЛ. Бабин // Научн. труды.- М:, 1973.- С.93-105.

14. Балаж, Ю. Применение биологически активных веществ в кормлении крупного рогатого скота /Ю. Балаж // Международ, с-х. журн,- 1980- С.75-78.

15. Бауман, В.К. Витамин D, кальций связывающий белок и кишечная абсорбация кальция / В.К. Бауман // Прикладная биохимия и микробиология.-1983.- Т.19.-Вып. II. С.11-19.

16. Бауман, В.К. Витамин D и продуктивность сельскохозяйственных животных / В.К. Бауман // Науч. основы витаминного питания с.-х. животных,- Тез. докл.-Рига.- 1987.-С.34-36

17. Беленький, Н.Г, Методические рекомендации по определению биологической ценности продуктов животного происхождения /Н.Г. Беленький. М.: ВАСХНИЛ, 1976.-75с.

18. Березина, О.В. Влияние препарата «Сувар» на гематологические показатели и воспроизводительные функции самок норок / О.В.Березина // Актуальные вопросы ветеринарной медицины домашних животных. Сб. статей. Екатеринбург, 1999.- вып.З. - С. 24-26.

19. Березинь, Н.И. Взаимосвязь витамина А и цинка в организме животных /Н.И. Березинь// Науч. основы витаминного питания с.-х. животных. Тез. докл. Рига, 1987.- С. 41-43.

20. Бледнов, В. Бентонитовый премикс в рационах коров /В. Бледнов// Молочное и мясное скотоводство. 1998. -№5. - С.20-21.

21. Беккер, В.Ф. Биохимия лизина и использование его препаратов в питании животных / В.Ф. Беккер. Рига: Зинатие, 1976.-362с.

22. Беренштейн, Ф.Я.Влияние селена на продуктивность и качество мяса овец /Ф.Я. Беренштейн, В.И. Гидранович, Т.С. Нестеров, С.Ф.// Химия в сельском хозяйстве.- 1966.- №5.- С.47-49.

23. Бессонов, А.И. Влияние солей кобальта и меди на прирост телят при откорме на открытой откормочной площадке /А.И. Бессонов, К.А.Нестерова// Пути улучшения качества продукции животноводства и совершенствования плем. работы.- Пермь, 1981.- С. 74-77.

24. Бойко, М.М. Потребность в рибофлавине при мясном откорме свиней /М.М. Бойко// Научн.тр. Витамин, питание с/х ж-х.- М.: 1973.- С.174-182.

25. Боряев, Г.И. Влияние соединений селена на иммунный статус бычков / Г.И. Боряев, А.Ф. Блинохватов, Ю.Н. Федоров // Ветеринария.- 1999.- №12.-С. 36-38.

26. Боярский, Л.Г. Ферментные препараты в кормлении животных /Л.Г.Боярский. М.:, 1985. - 58с.

27. Буторе, Ж. Влияние «Комбиолакса» на молочную продуктивность и качество молока /Буторе, Ж., Якупова Л.Ф. // Матер. Всеросс. научно-произв. конф. по актуальн. пробл. ветеринарии и зоотехники (ч.2).- Казань, 2002.-С.9-10.

28. Вавилычев, Е.В. Влияние микроэлементов на рост, развитие и некоторые показатели состава крови молодняка крупного рогатого скота/ Е.В. Вавилычев //Труды Горьк. СХИ- 1980.- Т. 149.- С.38-42.

29. Вальдман, А.Р. Исследования по витаминному питанию животных и птицы в латвийской ССР /А.Р. Вальдман// Биохимия и физиология питания животных.- Рига, 1972.- С. 7-16.

30. Вальдман, А.Р. Витамины в животноводстве / А.Р. Вальдман. Рига: Зинатне, 1977.-352с.

31. Вальдман, А.Р. Витаминное кормление птицы / А.Р. Вальдман// Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы. М., 1982.- С. 41-52.

32. Волков, Р. А. Использование препарата «Комбиолакс» при выращивании свиней /Р.А. Волков// Матер. Всеросс. научно-произв. конф. по актуальн. пробл. ветеринарии и зоотехнии. Казань, 2001.- С. 219-220.

33. Волков, Р.А. Влияние «Комбиолакса» на рост и развитие молодняка свиней /Р.А. Волков // Матер. Всеросс. научно-произв.конф. по актуальн. пробл. ветеринарии и зоотехнии (ч.2).-Казань, 2003.-С. 183-185.

34. Волков, Р.А. Влияние кормовой добавки «Комбиолакс» на убойные показатели свиней /Р.А. Волков// Матер. Всеросс. научно-произв.конф. по актуальн. пробл. ветеринарии и зоотехнии (ч.2).- Казань, 2003.- С. 186-187.

35. Вязникова, И.В. Ветеринарно-санитарная характеристика мяса свиней после применения авертина (абиктина)/И.В. Вязникова // Материалы 56-й науч. конф. молодых ученых и студентов СПбГАВМ.- СП6.-2002.- С. 19.

36. Габибов, Г. Применение селена и витамина Е при откорме (молодняка свиней) на пищевых отходах / Г.Габибов// Свиноводство.- 1981.-№7.- С.34.

37. Габибов, Г.С. Влияние витамина Е и селена на некоторые морфологические и биохимические показатели крови откармливаемых свиней / Г.С.Габибов// Сб. науч.тр. / НИСХ центр, р-ов нечернозем.зоны.-1981.- вып. 56.- С.69-74.

38. Гайворонский, Б.А. Применение витамина Дз в зимних рационах лактирующих коров /Б.А. Гайворонский, Э.А.Вальданова, Н.В. Ан // Химия в сел. хоз-ве- 1980.- т. 18, № 9.- С. 46-47.

39. Гильман, З.Д. Применение транквилизаторов в свиноводстве/ З.Д. Гильман// Справочник по кормовым добавкам.- Минск, 1990,- С. 305-306.

40. Гильман, З.Д. Повышение мясных качеств свиней. /З.Д. Гильман -Минск: Ураджай, 1977.-С. 161-185.

41. Гафаров, А.К. Влияние магния на продуктивность коров и состав их молока в условиях молочного комплекса /А.К. Гафаров//Труды// Тадж. СХИ.-1980.- Т.38.- С. 77-85.

42. Гафаров, А.К. Влияние солей кобальта, меди и марганца на продуктивность и обмен веществ лактирующих коров /А.К. Гафаров, Н.С.Салиев, Д. Муруватов // Труды/ Тадж. СХИ.- 1980,- т.38.- С.44-55.

43. Геворкян, О.Х. Влияние различных уровней витаминов В2 и Е на инкубационные качества яиц гусей и их продуктивность /О.Х. Геворкян, Р.А. Дорофеева// Технология пр-ва продуктов животноводства в Алт. Крае.-Новосибирск, 1980.- С.70-72.

44. Георгиевский, В. О нормировании микроэлементов в рационах бройлеров / В. Георгиевский, Д. Хазин // Птицеводство.- 1982.- №5.- С.33-34.

45. Голяркин, Ф. Влияние витаминов А и В на полную функцию быков-производителей /Ф. Голяркин// Животноводство.-1981.- №2.- С.57.

46. Горбатова, К.К. Химия и физика молока /К.К. Горбатова.-Санкт-Петербург, ГИОРД, 2003.- 282с.

47. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов /К.К. Горбатова.- Санкт-Петербург, ГИОРД, 2001.- 314с.

48. Горбунова, Н.Ю. Биохимические и товарные показатели молока при скармливании препарата «Гармония»//Н.Ю.Горбунова, А.Г. Горбунов, А.Н. Исакова // Сб. науч. тр./ Н.Новгород.- 1996.- С. 173-176.

49. Городецкий, А.А. Витаминное питание свиней /А.А.Городецкий. -М.: Колос, 1983.-77с.

50. Городецкий, А.А. Потребность супоросных маток в витамине Е / А.А.Городецкий, В.А.Полежаева, А.Н. Попов // Свиноводство 1985.-№1.-С. 17-18.

51. Грабовенский, И.М. Цеолиты и бентониты в животноводстве / И.М. Грабовенский,Г.И.Калачнюк. -Ужгород, 1984.-44с.

52. Григорьева, Т.Е. Влияние препарата пермамик на эффективность оплодотворения ремонтных телок /Т.Е. Григорьева, А.С. Павлов, Г.И. Иванов// Сб. науч. тр. /Чувашской ГСХА.- 2002.-Т.17.- С. 122-123.

53. Гуща, Т.Е. Применение цеолитов в кормлении птицы /Т.Е. Гуща// Справочник по кормовым добавкам. Минск, 1990.- С. 280.

54. Двинская, JI.M. Использование антиоксидантов в животноводстве / J1.M. Двинская, А.А.Шубин.- Ленинград, 1986.- 160с.

55. Двинская Л.М. Применение антиокислителей в животноводстве и их эффективность /Л.М.Двинская // Справочник по кормовым добавкам.-Минск, 1990.- С. 285-288.

56. Диланян, З.Х. Основы сыроделия /З.Х. Диланян.- М. «Пищевая промышленность», 1980.- 120с.

57. Егоров, М.А. Витаминные корма и подкормка для птицы / М.А.Егоров, B.C. Крюков, Т.М. // Птицеводство.- 1979.- №7.- С 42-44.

58. Ездаков, Н.В. применение ферментных препаратов в животноводстве / Н.В. Ездаков. М.: Колос, 1976.- 224с.

59. Елизарова, Т.И. Качество спермопродукции быков-производителей при назначении витаминов и микроэлементов / Т.И. Елизарова // Материалы в помощь с.-х. пр-ву.- Воронеж, 1980, вып.6, ч.З.-С. 55-56.

60. Елисеев, И. Эффективность кормового витамина В12 в рационах поросят-отъемышей /И. Елисеев, Е. Белова// Науч. тр. «Витамин, питание с.-х. животных».- М.: 1973. С. 196-201.

61. Елисеев, И.Г. Азотистый обмен у телок при введении в рацион комбикорма с сапропелем. Антибиотики и минеральные вещества в рационах с.-х. животных /И.Г.Елисеев, Е.М. Третьякова // Сб. науч. тр. БелСХА /Горки.- 1984.-Вып. 118.-С. 34-39.

62. Елисеев, И.Г. Обогащение травяной муки сапропелем и его влияние на сохранность каротина /И.Г.Елисеев, Е.М. Третьякова, Д.И. Сидорович // Научные основы развития животноводства в БССР: Межведомст. сб. БелНИИЖ МН., 1987. - Вып. 17. - С. 58-60.

63. Емелина, Н.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц / Н.Т.Емелина.- М.: Колос, 1970. 312с.

64. Ермолова, JI.C. Влияние гранулированных кормов с разным уровнем витамина А на обмен общих липидов и высших жирных кислот в организме овец /Л.С. Ермолова// Пром. технология овцеводства,- Ставрополь, 1980.- С. 174-183.

65. Ефимова, Н.Н. Влияние солей микроэлементов на рост и развитие ремонтного молодняка в условиях молочного комплекса /Н.Н.Ефимова// Труды / Тадж. СХИ.- 1980,- т. 38.- С. 94-98.

66. Журбенко, A.M. О влиянии бетазина и калия йодистого на физиологическое состояние и продуктивность кур-несушек / A.M. Журбенко, Р.С, Ледяйкина, Тарасевич В.Л.// Повышение продуктивности и борьба с бесплодием с.-х. животных.- Киев, 1980.- С. 10-12.

67. Заблоцкая, К.С. Продуктивность и качество скорлупы яиц при разном уровне цинка в рационе кур-несушек /К.С. Заблоцкая, С.В. Параева// Докл. ТСХА.-1981.- вып. 265.- С. 144-146.

68. Зарипова, Л.П. Энергетическая питательная ценность кормов / Л.П.Зарипова // Корма Республики Татарстан: состав, питательность и использование,- Казань, 1999.- С. 20-25.

69. Зарипова, Л.П. Значение жиров в кормлении сельскохозяйственных животных /Л.П.Зарипова// Корма Республики Татарстан: состав, питательность и использование. Казань, 1999- С. 29-31.

70. Зарипова Л.П. Значение протеина и незаменимых аминокислот в организации полноценного кормления животных /Л.П. Зарипова, Ш.К. Шакиров // Корма Республики Татарстан: состав, питательность и использование. Казань, 1999.- С. 31-42.

71. Зарипова, Л.П. Корма Республики Татарстан: состав, питательность и использование /Л.П. Зарипова, Ш.К. Шакиров, Ш.А.Алиев.- Казань, 1999.208 с.

72. Зухрабов, М.Г. Применение цеолитов для коррекции минерального обмена коров /М.Г. Зухрабов, А.Р. Рахимов// Матер. Междунар. науч. конфер., посвященной 70-летию образования зооинженерного факультета. 30-31 мая 2000 г. Казань, 2000. -С. 92-93.

73. Иоцюс, Г.П. Механизм действия ферментов и их активность /Т.П. Иоцюс// Справочник по кормовым добавкам,- Минск, 1990.- С. 200-203.

74. Исакова, А.Н. Влияние препарата «Гармония» на продуктивность бычков-производителей /А.Н.Исакова// Матер.Всеросс. науч. производ. конф. «Гигиена, ветеринария и экология животноводства» Чебоксары, 1994. -С.167.

75. Истомина, Л.А. Эффективность применения простагландина Ф2-альфа с целью получения полноценных эмбрионов у овец породы финский ландрас /Истомина, Л.А., Подалов Э. Таллин, 1986.-С.218.

76. Кабиров, Г.Ф. Влияние микроэлементов на шерстную продуктивность овец породы прекос /Г.Ф. Кабиров, Ф.Х.Калимуллин//

77. Тезисы докл. Респуб. научно-произв. конф. по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехнии.- Казань, 1996.- С. 220-221.

78. Кадаманова, Л.Д. Повышение плодовитости и крупноплодности свиней при использовании бацитрацина /Л.Д. Кадаманова// Антибиотики и минеральные вещества в рационах сельскохозяйственных животных.- Горки, 1984,-вып. 118. С.28-31.

79. Кадаманова, Л.Д. Повышение продуктивных качеств свиней при использовании бацилихина. «Биологически активные вещества в рационах сельскохозяйственных животных»/ Л.Д. Кадаманова. // Сборник научных трудов/Горки.- 1985.- С. 72-75.

80. Кагомов, К. Влияние марганца и йода на воспроизводительную функцию петухов /К. Кагомов// Труды / Тадж. СХИ.- 1980.- т.38,- С. 29-32.

81. Казакова, М.В. Глюкоза /М.В. Казакова // Ветеринарная энциклопедия. М., 1969.- С. 530-531.

82. Каравашенко, В.Ф. Влияние добавок витаминов А, В2, Дз и Е на продуктивность и инкубационные качества яиц / В.Ф. Каравашенко, В.В. Корявец, Р.К.Жук // Научн. Тр. / «Витамин. Питание с./х. ж-х»,- М.: 1973. С. 314-321.

83. Каримова, А.З. Влияние кормовой серы на росто-весовые показатели цыплят-бройлеров /Каримова, А.З.// Матер. Межнурад. научно-практич. конф. Казань, 2005.- С. 65-67.

84. Каримова, А.З. Влияние кормовой серы на гематологические показатели цыплят-бройлеров /А.З. Каримова, В.П. Фролов // Матер. Междунар. научно-практич. конф.- Казань, 2005.- С. 303-304.

85. Касаткин, B.C. Ветеринарно-санитарная характеристика мяса животных при добавлении в корм неорганических перекисей /В.С.Касаткин, В.П. Фролов, Н.В. Вдовина// Ветеринария.-1995.- С. 54-61.

86. Касаткин, B.C. Влияние пероксидов на продуктивность животных. Незаразные болезни животных /В.С.Касаткин, В.П. Фролов// Сб. научн.тр./ Казань. 2000.-С.275-276.

87. Касаткин, В.С Ветеринарно-санитарная характеристика говядины при использовании пероксидов в кормах для животных /В.С. Касаткин, А.И. Молев, И.Г. Серегин// Мясная индустрия. 2000.- №7. -С. 57-61.

88. Касаткин, B.C. Изучение влияния пероксида кальция на потомство норок Актуальные вопросы ветеринарной медицины домашних животных /В.С. Касаткин, В.А. Васина.// Сб. ст. Екатеринбург.- 2001.- С.104-105.

89. Кириллов, Н.К. Санитарно-гигиенические свойства мяса кур и овец при применении пермаита. Незаразные болезни животных / Н.К.Кириллов, А.А. Алексеев, С.Д. Назаров// Сб. научн. тр.- Казань. 2000.- С.223-224.

90. Клюшина, О.А. Влияние скармливания препарата «МиБАС» на морфо-функциональные показатели свиней /О.А.Клюшина, B.C. Касаткин, А.В.Фролов // Морфология.- 1998. -№ 3. -С. 5.

91. Ковалева, Г.И. Эффективность использования витаминов U и В в комбикормах для цыплят-бройлеров. «Биологически активные вещества в рационах сельскохозяйственных животных» /Г.И. Ковалева // Сборник научных трудов.- Горки, 1985.-С. 54-58.

92. Ковальский, В.В. Микроэлементы в растениях и кормах /В.В. Ковальский, Ю.И. Раецкая, Т.И. Грачева М., 1971.

93. Кожин, Ю.В. Определение биологической безвредности мяса кур, получавших тилозин /Ю.В. Кожин, А.Х. Волков // Ученые записки КГАВМ/ Казань.- 2004.- Т. 180.- С. 59-68.

94. Кожанова, Т.М. Влияние витаминов и микроэлементов на воспроизводительную функцию коров мясных пород: автореф. дисс. канд. /Т.М. Кожанова-Жодино, 1989.- 20с.

95. Козлов, Ф.Ф. Применение транквилизаторов в скотоводстве /Ф.Ф. Козлов// Справочник по кормовым добавкам.- Минск, 1990- С. 303-305.

96. Козлов, Ф.Ф. Применение транквилизаторов в птицеводстве /Ф.Ф. Козлов// Справочник по кормовым добавкам.- Минск, 1990- С. 306-307.

97. Козлов, С.В. Биологическая полноценность молока при скармливании «МиБАС К» /С.В. Козлов, B.C. Касаткин, В.П.Фролов //Нижегородский аграрный журнал.-2003.- №7 (16). -23с.

98. Коржуев, П.А. Лейкоциты. Ветеринарная энциклопедия. / П.А. Коржуев//- М., 1972.- Т.З.- С. 878-879.

99. Кокорев, В.А. Влияние уровня марганца и молибдена на репродукцию свиноматок / В.А. Кокорев, П.М. Колдаев, В.П. Хадыков //Степные просторы,- 1982.- №3.- С.40-41.

100. Комиссаров, Н.П. Продуктивность и некоторые стороны обмена веществ у свиней при скармливании антиоксидантов /Н.П. Комиссаров //Бюл. науч. работ /ВИЖ.- 1980.- вып. 62,- С. 59-62.

101. Кондратьев, Ю.Н. Микроэлементы и воспроизводительная функция у коров / Ю.Н.Кондратьев // Ветеринария.- 1984.-№ 10,- С.48.

102. Котова, Г,А. Кормовые аминокислоты в сельском хозяйстве СССР /Г.А. Котова, М.В. Волкова.- М., 1985. -34с.

103. Котуранов, П.Н. Воспроизводительная способность норок при длительном скармливании антибиотиков немедицинского назначения // П.Н. Котуранов, Г.Д. Мороз// Сб. науч.тр./ Белорус, с.-х. акад.-1980.- вып. 62.-С.134-138.

104. Крохина, В.А.Эффективность выращивания: и откорма свиней на чисто зерновом рационе с добавкой премиксов /В.А.Крохина, А.А. Антонов // бюл. науч. работ ВНИИ животноводства/ Дубровицы.-1972.- вып.31.-С.51-56.

105. Крохина, В.А. Выращивание и откорм на зерне с добавкой обогатительных смесей /В.А.Крохина, А.А. Антонов// Свиноводство.- 1972.-№1.-С.25.

106. Крохина, В.А. Разработка рецептов и изучение эффективности применения витаминных премиксов в комбикормах для растущих откармливаемых свиней /В.А.Крохина, А.А. Антонов// Вопросы кормления с.-х. животных.- Дубровицы, 1977.- С.76-86.

107. Крохина, В.А.Влияние биологически полноценного кормления на продуктивность хряков /В.А.Крохина, В.Б. Печкурова А.А. Антонов //Свиноводство.- 1979.-№2.- С.16-18.

108. Крохина, В.А. Научно экспериментальная разработка и обоснование рецептуры премиксов / В.А.Крохина // Производство и использование премиксов.- Ленинград, 1980.- С. 139-215.

109. Крылов, В. М. Рациональное кормление высокопродуктивных коров в Госплемзаводе «Лесное» /В.М. Крылов, В.Н. Михайлова// Животноводство.- 1975. № 9. - С. 24-26.

110. Кугенев, Н. В. Применение ферментных препаратов силосования клевера /Н.В. Кугенев, О.Д. Ездакова// Производство и применение ферментных препаратов в сельском хозяйстве. М., 1977. - С. 90-92.

111. Кузнецов, Н. И. Использование витаминов и микроэлементов повышения воспроизводительной способности быков и хряков /Н.И.Кузнецов, В.Т. Самохин, Т.И. Елизарова // Материалы в помощь с.-х. пр-ву /Воронеж, 1980.- вып. 6, ч. 3.- С. 65-67.

112. Кудряшов, Б. А. Физиологическое и биохимическое значение витаминов /Б.А. Кудряшов.- М., 1953.

113. Кузюков С. Н. Влияние пермиата на клинико-гемотологические и биохимические показатели крови овец /С.Н. Кузюков.- Инф. листок Чувашского ЦНТИ № 142-98,1998 г.

114. Луценко, В. А. Влияние разных доз витамина С на рост свиней /В.А. Луценко, Н.П.Верещагина //Материалы в помощь с.-х. пр-ву /Воронеж, 1980.- вып. 6, ч. 3.- С. 18-19.

115. Лысов, В. Ф.Физиология и этология животных /В.Ф.Лысов, Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов.-М., 2004.- 268 с.

116. Машковцев, Н.М. Влияние селена на продуктивность крупного рогатого скота /Н.М. Машковцев// Сб. науч. трудов «Лечение и профилактика незаразных болезней в промышл. животноводч. комплексах». -Казань, 1984.-С. 11-14.

117. Маслиева, О. И. Нормирование и соотношение витаминных препаратов в комбикормах для сельскохозяйственной птицы /О.И. Маслиева// Научн. тр. «Витамин, питание с/х ж-х».- М.: 1973, С. 266-276.

118. Медвецкий, Н. С. Биологически активные вещества в комбикормах и белково-витаминные подкормки в рационах с/х животных /Н.С. Медвецкий М.П. Коваль// Сборник научных трудов.- Горки, 1987.- С. 37-40.

119. Мишанин, Ю. Ф. Биологически активные вещества в комбикормах и белково-витаминные подкормки в рационах с/х животных /Ю.Ф. Мишанин, М.Т. Клепицкий //Сборник научных трудов.- Горки, 1987.- С. 55-57.

120. Мозгов, И. Е. Фармакологические стимуляторы в животноводстве /И.Е. Мозгов.- М.: Колос, 1964.-168 с.

121. Муллакаев, А. О. Росто-весовые показатели, качество мяса и гистоструктура органов бройлеров, получавших препараты «Комбиолакс» и «Сувар» /А.О. Муллакаев // Матер. Международ, научно-практической конференции,- Казань, 2005.- С. 308-309.

122. Мункоев, Б, О, Влияние йода раздельно с метионином на рост и развитие мясных утят /Б.О. Мункоев// Биохим. аспекты онтогенеза и продуктивность с/х животных в условиях Забайкалья. Улан-Удэ, 1980.- С. 178-180.

123. Муруватов, Д. Влияние солей кобальта, меди и марганца на состав молока коров./ Д. Муруватов // Труды / Тадж. СХИ.- 1980.- т. 38.-С. 39-43.

124. Назаров, В. Р. Биологическое действие препарата «Гармония» на организм кроликов /В.Р. Назаров, В.П. Фролов, Л.Ф. Лабутина// Межвуз. сборник научн. трудов. «Диагностика, профилактика и терапия болезней животных».- Казань, 1996.- С. 35-39.

125. Назаров, В. Р. Увеличение размеров шкурок и повышение качества пушнины при включении в рационы норок препарата «Гармония» /В.Р. Назаров В.П. Фролов, М.А. Сушенцева.- ТЦНТИ Казань, 1996.- № 25.-2с.

126. Назаров, В. Р. Повышение качества пушнины при включении в рационы песцов и норок препарата «МиБАС» /В.Р. Назаров В.П. Фролов, М.А. Сушенцева.- Казань, 1998.- ТЦНТИ Информ. лист № 25.

127. Назаров, В. Р. Увеличение размеров шкурок и повышение качества пушнины при включении в рационы норок препарата «Гармония» /В.Р. Назаров В.П. Фролов, М.А. Сушенцева.- Казань, 1998.- ТЦНТИ Информ. лист № 26.

128. Назаров, В. Р. Качество волосяного покрова и товарная ценность шкурок норок при скармливании стимулирующих препаратов /В.Р. Назаров В.П. Фролов, М.А. Сушенцева // Ветеринарный врач. 2001. № 2,- С. 72-74.

129. Нефедьев, А. Е. Биологическая оценка мяса бычков, получавших кормовые добавки бентонитового минерального сырья /А.Е. Нефедьев, Г.О. Ежкова// Матер. Междунар. научно-произв. конф.- Казань, 2005,- С. 312-313.

130. Никитина, В. И.Влияние уровня витамина D2 на вес эндокринных желез свиней и гистоструктуру щитовидной железы /В.И. Никитина, Е.А. Нестерова, Н.Ф. Крускина// Научн. тр. «Вит. питание с/х животных».- М.: 1973.-С. 121-130.

131. Никифоров, A. H. Влияние витаминно-минеральных добавок на липидный обмен нетелей и первотёлок /А.Н. Никифоров, А.А. Сабри // Сб. науч. тр. / Моск. вет. акад.- 1980.- т. 110.- С. 22-24.

132. Ноздрюхина, P. JI. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / P.JL Ноздрюхина. М., 1977.

133. Падучева, A. JL Повышение мясной продуктивности молодняка КРС гормональными препаратами /А.Л. Падучева, JI.H. Балакин // Труды / Перм. СХИ.- 1980.- т. 134.- С. 39-43.

134. Перов, Н. П. Биологическая роль селена в продуктивности овец /Н.С. Перов, С.Н.Герасимов // Труды / Читинской НИВС. Чита, 1969.- Т.2. С.332.

135. Пестис, В. К. Витамины А и Е как стимуляторы половой функции КРС /В.К.Пестис, А.В. Глаз// Молодежь и НТП: Тез. докл. III Гродненской обл. конф. молодых ученых и специалистов. Гродно, 1986. - С. 39-40.

136. Петрухин, И. Различные препараты витамина D при выращивании поросят / И. Петрухин, О. Чуиншинов// Свиноводство.-1981.- № 6.- С. 24-25.

137. Плященко, С. И. Предупреждение стрессов у с/х животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров.- Мн.: Ураджай.- 1983.- 136 с.

138. Поляков, В. А. Действие витамина А на продуктивность и воспроизводительные функции коров / В.А. Поляков, A.M. Кондрат // Животноводство,-1982.-№ З.-С. 57-58.

139. Понкратов, В. А. Изучение влияния витамина А на воспроизводительную функцию свиноматок / В.А.Понкратов //Совершенствование технологии пр-ва продуктов животноводства на Ставрополье,- Ставрополь, 1980.-С. 128-131.

140. Попехина, П. С. Влияние витамина Е и селена, вводимых в корм, на качество свинины / П.С. Попехина, Г.С. Габибов // Мясн. Индустрия СССР,-1981,-№ 12.- С. 34-36.

141. Постников, В. С. Клиническое значение исследования крови у животных / B.C. Постников. М., 1984. - 40 с.

142. Ракицкий, Д. Т. Влияние сапропеля озера Ганарата на прирост живой массы и шерсти у растущих овец. "Биологически активные вещества в рационах с/х животных" /Д.Т. Ракицкий //Сборник научных трудов.- Горки,-1985.- С. 32-35.

143. Рахимов, А, Р. Влияние природных цеолитов на белковый обмен коров / А.Р.Рахимов, М.Г. Зухрабов // Мат. научно-производственной конференции по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехники, 31 мая -1 июня.- Казань, 2001.-ч. 1.- С. 167.

144. Редько, Н. В. Справочник по кормовым добавкам /Н.В. Редько, А.Я. Антонов,- Минск: Ураджай, 1990,- 398 с.

145. Романов, Г. А. Цеолиты в АПК России / Г. А. Романов// Использование природных цеолитов в народном хозяйстве: матер. Всесоюзн. Совещания. Новосибирск, 1991.-ч. 1.-С. 13-20.

146. Рось, И. Ф. Применение витаминов при выращивании молодняка свиней /И.Ф.Рось// Научн. тр. Вит. питание с/х ж-х .- М.: 1973.- С. 106-114.

147. Рыков, А. И. Влияние скармливания различных доз кобальта на рост, развитие и мясную продуктивность молодняка КРС /А.И. Рыков. -Научн. техн. Бюл / ВАСХНИЛ. -1981.- вып. 59.-С. 26-32.

148. Сабитов, А. А. Бентониты: справочник /А.А. Сабитов. М.: ЗАО "Геоинформмарк", 1999.-32с.

149. Савельева, С. Н. Эффективность применения ферментных препаратов в животноводстве /С. Н.Савельева// Тез. докл. VI Всесоюз. совещания. Майкоп, 1983. - С. 5-7.

150. Садретдинов, А. К. Бентониты в кормлении свиней / А. К. Садретдинов // Зоотехния. 2004.- № 4. - С. 7-9.

151. Самойлов, Н. Н. Таблицы значений средней ошибки и доверительного интервала средней арифметической величины вариационного ряда /Н.Н.Самойлов,- Томск, 1970.- 33 с.

152. Саморукова, М. Г. Влияние сапропеля, обогащенного витаминами, на прирост живой массы телок. "Биологически активные вещества в рационах с/х ж-х'7 М.Г. Саморукова, В.В. Мартинчик // Сборник научных трудов.- Горки.- 1985.- С. 39-42.

153. Саморукова, М. Г. Биологически активные вещества в комбикормах и белково-минеральные подкормки в рационах с/х животных / М.Г. Саморукова, В.В. Мартинчик// Сборник научных трудов.- Горки, 1987.- С. 65-66.

154. Самохин, В. Т. Проблемы гипомикроэлементозов в животноводстве. /В.Т. Самохин // Ветеринария.- 1992.- № 1.-С. 48.

155. Самохин, В. Т. Гипомикроэлементозы и здоровье животных /В.Т. Самохин // Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных: междунар. координационное сов.- Воронеж, 1997.- С. 12-17.

156. Серяков, И. С. Биологически активные вещества в комбикормах и белково-витаминные подкормки в рационах с/х ж-х /И.С. Серяков, С.И. Редько, З.Д. Хмарская // Сборник научных трудов.- Горки, 1987.-С. 17-20.

157. Солнцев, К. М. Научные основы комплексного применения биологически активных веществ в составе премиксов / К.М. Солнцев // Производство и использование премиксов.- Ленинград, 1980.-С. 3-25.

158. Солнцев, К. М. Эффективность обогащения рационов свиней витамином И в зависимости от пола животных. / К.М. Солнцев, Э.Г.Филиппович // Химия в с/х.-1981.- т. 19.- № 7.- С. 37-40.

159. Солнцев, К. М. Введение / К.М. Солнцев // Справочник по кормовым добавкам.- Минск, 1990.- С. 3-4.

160. Солнцев, К. М. Механизм ростостимулирующего действия антибиотиков / К.М. Солнцев // Справочник по кормовым добавкам.- Минск, 1990.- С. 230-234.

161. Спиридонова, Г. А. Химический состав мяса свиней при включении в рационы кормовой добавки "МиБАС-КД" и премикса "ЕВРО"/ Г.А. Спиридонова, В.П. Фролов// Ветеринарный врач. 2001. - № 3. - С. 71-74.

162. Спиридонова, Г. А. Показатели минерального обмена у свиней при включении в рационы кормовой добавки "МиБАС" и премикса "ЕВРО" / Г.А. Спиридонова // Матер, научно-произв. конф. по актуальн. пробл. ветеринарии и зоотехнии. Казань, 2001. - С. 277-279.

163. Спиридонова, Г. А. Показатели белкового и углеводного обмена у свиней при использовании в рационах кормовой добавки "МиБАС"/Г.А. Спиридонова, В.П.Фролов//Матер, научно-произв. конф.-Казань, С. 279-281.

164. Спруж, Я. Я. Использование дилудина при беконном откорме свиней /Я.Я.Спруж // Химия в с/х.- 1975.- № 4.-С. 55-58.

165. Стащенко, Н. В. Влияние цеолитов на рубцовое пищеварение и переваримость питательных веществ кормов у растущих бычков /Н.В.

166. Стащенко, И.К. Слесарев, Е.П. Демьянович // Научные основы развития , животноводства в БССР. Меж-вед, сб. Минск: Ураджай, 1989. - С.66-70.

167. Степанова, JI. И. Справочник технолога молочного производства / Л.И. Степанова,- Санкт-Петербург, 2000,- т. 1,- 380 с.

168. Стеценко, И. И. Эффективность скармливания хелатных форм цинка поросятам раннего отъема / И.И. Стеценко. Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с/х животных.- 1980, вып. 1.- С. 27-28.

169. Сторожук, Е. Качество потомства кур, получавших витамицин / Е. Сторожук //Птицеводство.-1981.-№ 4.-С. 36-37.

170. Суздалева, В. Н. Использование медного купороса в качестве стимулятора роста свиней /В.Н. Суздалева// Сб. статей.- ДОН СХИ, 1980.- т. 15.- вып.З.-С. 83-84.

171. Сурмач, В. Н, Влияние сапропеля на обмен азота, кальция и фосфора при выращивании и откорме свиней /В.Н.Сурмач// Пути повышения продуктивности с/х животных: Сб. науч. Тр. -Мн., 1983.- С. 130-134.

172. Сурмач, В. Н. Переваримость, обмен веществ и энергии у свиней на откорме при использовании сапропеля в рационе /В.Н.Сурмач // Молодежь и НТП: Тез. докл. II Гродненский областной конф. молодых ученых. Гродно, 1983.-С. 31-34.

173. Тен, Н. Е. Влияние хлортетрациклина и гризина на рост и гистохимические изменение тканей цыплят: автореф. дис. канд. наук Н.Е. Тен. Горки, 1976.

174. Тру фанов, А.В. Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов / А.В. Труфанов,- М., 1959.

175. Труфанов, А.В. Витамины в птицеводстве /А.В. Труфанов, Ф.Е. Голяркин.- М., 1952.

176. Удалова, Э.В. Эффективность применения ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве /Э.В. Удалова, Г.А. Ахмедов, Б.В. Аганджанов// Биотехнология,- 1985,- №4.- С.88-90.

177. Устинов, Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве / Д.А.Устинов.- М.: Россельхозиздат, 1976.

178. Феденко, П.Я. Эффективность использования селенита натрия для повышения продуктивности овец / П.Я. Феденко.- Науч.-техн. бюл.- Укр. НИИ животноводства степных р-ов.- 1980 (1981).- вып. 1.- С. 22-25.

179. Федоров, А.С. Влияние витаминов С и Е на углеводно-фосфорный обмен у цыплят / А.С. Федоров // Научн. тр. «Витамин, питание с/х ж-х»,- М.: 1973.-С. 331-341.

180. Федоров, С.Н. Справочник по биологическим активным добавкам к пище компании « Natures sunshine products, Jnc» /С.Н. Федоров.- Минск, Книжный дом.- 2004.- 230с.

181. Фердман, Д.Л. Биохимия /Д.Л.Фердман.- М., 1962. С.256-261, 505.

182. Филатов, И.И. Влияние различных ферментных препаратов на химический состав и качество силоса из люцерны /И.И. Филатов, Т.А.Дементьева// Труды / СибНИПТИЖ.- 1980.- С. 36-41.

183. Филлипович, Э.Г. Условия эффективного применения кормового концентрата витамина В12 в рационах поросят /Э.Г. Филлипович// Научн. тр./ «Витамин, питание с/х ж-х». М.: 1973.- С. 202-210.

184. Филиппович, Э.Г. Витамины и жизнь животных /Э.Г. Филлипович .М.: Агропромиздат, 1985.- 208с.

185. Фисинин, В.И. Новые адаптогены и транквилизаторы /В.И. Фисинин, Т.М. Околелова// Справочник по кормовым добавкам.- Минск, 1990.- С. 307-309.

186. Фролов, А.В. Влияние препарата «МиБАС» на продуктивность кроликов /А.В. Фролов, Е.А. Королев.- ТЦНТИ. Казань, 1999.-№ 13-99.- 2 с.

187. Фролов, А.В. Неспецифическая резистентность вуалевых песцов при использовании в рационах стимулирующих препаратов / А.В. Фролов.-ТЦНТИ. Казань, 2002.- №71-003-02. - 3 с.

188. Фролов, А.В. Содержание белка в сыворотке крови и глюкозы в крови песцов при включении в рацион препаратов «Сувар» «Янтарос плюс»и «Комбиолакс» / А.В. Фролов// Матер. Междунар. научно-практич. конф. Казань, 2005.- С. 321-322.

189. Фролов, А.В. Размеры и качества шкурок песцов при включении в рацион препаратов «Сувар» «Янтарос плюс» и «Комбиолакс» /А.В. Фролов //Матер. Междунар. научно-практич. конф.- Казань, 2005.- С. 112-114.

190. Фролов, В.П. Клинико-гематологические показатели песцов при подкормке препаратом «МиБАС» /В.П. Фролов, В.Р. Назаров// Матер. II междунар. координац. совещ. «Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных». Воронеж, 1997.- С.237-238.

191. Фролов, В.П. Динамика показателей гликолиза в мышечной ткани свиней и крупного рогатого скота при использовании стимулирующих препаратов /В.П. Фролов, Г.А. Спиридонова, А.А. Калимуллина. ТЦНТИ, Казань, 1999.- № 66-99. - 2 с.

192. Фролов, В.П. Биологическая оценка мяса животных, получавших в рационах кормовые добавки /В.П. Фролов, А.А. Калимуллина Г.А. Спиридонова // Актуальн. пробл. ветеринарии и животноводства: Матер, республ. научно-произв. конф. Казань, 1999.- С. 173.

193. Фролов, В.П. Химический состав молока коров при использовании в рационе пероксидов магния и цинка /В.П. Фролов, Л.Ф. Якупова.- ТЦНТИ Казань, 2001.-№ 73-99.-2 с.

194. Фролов, А.В. Использование стимулирующих препаратов в целях повышения продуктивности песцов / А.В. Фролов// Матер, всеросс. научно-произв. конф. по актуальн. пробл. ветеринарии и зоотехнии (ч.2). -Казань, 2002.- С. 350-352.

195. Фролов, В.П. Пероксиды в рационах / В.П.Фролов, З.М.Лапина // Ветеринарный врач. 2003.- №3.

196. Фролов, В.П. Качество волосяного покрова и товарная ценность шкурок песцов при скармливании стимулирующих препаратов/В .П. Фролов, М.А. Сушенцова, В.Р. Назаров //Учебные записки / КГАВМ.- 2003.- Т. 176.-С. 95-102.

197. Хасаншин, Г.Ш. Опыт практического внедрения ресурсосберегающих технологий /Г.Ш. Хасаншин// Слагаемые эффективного агробизнеса: обобщение опыта и рекомендации.- Казань, 2005.- С. 9-13.

198. Царев, Б.А. Влияние микроэлементов (Zn и Со) в комплексе с ультрафиолетовым облучением на яйценоскость кур-несушек /Б .А. Царев, B.C. Нестеренко, М.Г. Кондратюк// Пути повышения пр-ва мяса бройлеров.-Одесса, 1980.- С. 67-70.

199. Чернышов, Н. Сохранность и усвояемость биологически активных веществ / Н.Чернышов// Кролиководство и звероводство.- 2003.-№2.- С.8-10.

200. Шамберев, Ю.Н. Влияние гормонов на обмен веществ и продуктивность животных / ВНИИТЭИСХ.- М., 1975.-70 с.

201. Шамберев, Ю.Н. Влияние гормонов на продуктивность и воспроизводство животных / Ю.Н. Шамберев, А.С.Николаев.- ВНИИТЭИСХ. -М., 1987.- 45 с.

202. Шамберев, Ю.Н. Влияние имплантации лизина и гормонов на мясную продуктивность и обмен веществ у бычков /Ю.Н. Шамберев // Эндокрионология и трансплантация зигот сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1982.- С. 293-306.

203. Шилов, П.И. Основы клинической витаминологии / П.И. Шилов, Т.Н. Яковлев.- Л., 1964.

204. Шманенко, Н.А. Аминокислоты и кормление животных / Н.А. Шманенко.-М.: Колос, 1970.- 128с.

205. Шубин, В.Л. Использование антибиотика «Биовит-80» при выращивании поросят отъемышей / В.Л. Шубин // Труды / Перм. СХИ.-1980.-Т. 134,-С. 54-57.

206. Шубина, Л.А. Влияние антиоксидантов на семя образование быков /Л.А. Шубина // Животноводство.- 1982.- №1.- С. 44-46.

207. Шеглов, В.В. Белковое и аминокислотное питание животных / В.В. Шеглов. Мн.: Ураджай, 1974. - 328 с.

208. Эюбов, И.З. Влияние селена на состав спермы баранов /И.З. Эюбов, Н.М. Ширинов, Р.И. Рзаев// Селен в биологии.- Баку, 1981.- С.205-207

209. Эюбов, И.З. Производственное испытание влияние селена на плодовитость овец / И.З. Эюбов, Н.М. Ширинов, Р.И. Рзаев // Селен в биологии. Баку, 1981.- С.203-204.

210. Ягафаров, Э.Г. Применение препарата «МиБАС-КД» для повышения продуктивности свиней /Э.Г. Ягафаров, В.П. Фролов, К.Х. Папуниди.- ТЦНТИ Казань, 1997. №86-97.- 2 с.

211. Якупова, Л.Ф. Пероксид цинка стимулятор молочной продуктивности коров /Л.Ф. Якупова, В.П. Фролов, В.Р. Назаров.-Удостовер. на рационализаторское предложение № 419-01.-Казань, 2001 г.

212. Якупова, Л.Ф. Влияние пероксидов магния и цинка на технологические свойства молока/ Л.Ф. Якупова, В.П. Фролов // Материалынаучно-производственной конференции по актуальным проблемам ветеринарии и зоотехники.- Казань, 2001.-ч.2.- С.201.

213. Якупова, Л.Ф. Влияние пероксидов магния и цинка на гематологические показатели коров и биологическую полноценность молока / Л.Ф. Якупова, В.П. Фролов //Ветеринарный врач. -2001 .-№ 2. С.58-60.

214. Ammerman, С.В. Selenium. /С.В. Ammerman // Anim. Nutrit. Health.1981.- Vol. 36, N3.- P. 22-27.

215. Alasiunkola, T. Anvanduing av vitaminer I svinutfcdringen. /Т. Alasiunkola// Lantman Andelsfolk.-1980.- Vol. 61, № 9.- P. 348-350.

216. Bonsemblante, M. Effetti sulle fertllita bovina della carenza di beta-carotene/ M. Bonsemblante, G. Bittante, I Andrighetto//.-Infrm.,agr., Verona.1982.- Vol. 38, № 24.- P. 21403-21414.

217. B.Bauer, Vitaminove a mikrominerali coplnky pro vysokoprodukcchi dojnice /B.Bauer, J.Polasek//Biol. Chem. zivocsne Vyroby-Vet.-1982.-Vol.l8,N 2.

218. Blackmore, D.K. The ineidence and aetiology of thyroid dysplasia in budgerigars /D. K.Blackmore // Veterinary Records.- 1963.- № 75. P. 10681072.

219. Brooks, P. A boost from biotin / P.Brooks // Pig intern.- 1982.- Vol. 12.-№7, P. 24-30.

220. Bellani, L. Gil ormoni in zootechnia: comportamenti e legislazione / L. Bellani // Inform, zootech.- 1982.- Vol. 29, №6.- P. 38-39.

221. Batra, G. L. The concert of minerale (the production regulators) in poultry ratich / G. L. Batra // Poultry Guide.-1980.- Vol. 17, № 8.- P. 21-25.

222. Byers, F.M. Protein and selenium lavels for growing and finishing beef cattle /F. M. Byers, A.L. Moxon // J.Anim. Sci.-1980.-Vol. 50, № 6.-P. 1136-1144.

223. Bertenlsen, A. Cows receiving selenium produced stronger offspring / A. Bertenlsen // Feedstuffs. -1981.- Vol. 53, №38.- P. 14.

224. Bedi, S.P. Influence of zinc on the metabolism of calcium, phosphorus, zinc copper and iron in growing cow calves /S.P. Bedi, P.C. Sawhney // Indian J. anim. Sci.- 1980.- Vol. 50, № 1.- P. 25-29.

225. Boocara, H. Le cufvre, le zino et le calcium sont soumis a des interactions / H.Boocara // Elevage. Bovin ovin-caprin.-1981 .-№ 110.-P. 45-48.

226. Grnojevic, Z. Utijecaj povecanih doza vitanina B.2 u krmnoj smjesi biljnog sastava na proizvodne rezultate u tovu pilica / Z. Grnojevic // Veterinaria, Sarajevo.- 1980.- Vol. 29, № 1/2. P. 171-176.

227. Colome, H. Efecto de la suplementaclon con vitamina A y/o cinc en terneros lactantes / H. Colome // Rev. cub. Cienc. vet.- 1980.-Vol. 11, № 3.- P. 261-264.

228. Dubois, O. A propos de condiments mineraux (le cuivre en particular) /О. Dubois // Patre.- 1980. N 276.- P. 33-36.

229. Candau, M. Influence de la thiamine dur la protsosynthese bacterienne chezile mouton / M. Candau, L. Kone // Reproduct. Nutrit Development. 1980. -Vol. 20, N513.- P. 1695-1699.

230. Cromwell, G.I. Copper in the hopper paus off / G.I. Cromwell // Hog Farm Manag. 1981. - Vol. 18, N 9. - P. 42-48.

231. Greder, C. R., Scott J.T. Using zinc oxide to rest laying hens / C.R. Greder, J.T. Scott // Poultry Dig. 1980.- Vol. 39, N 459.- P. 230-232.

232. Gross, W.B., Siegel P.B., Dubose R.T. Some effects of fesding corticosterone to chickens. Poultry Sci. 1980, v. 59, N 3, p. 516-522.

233. Gunther, K.D. Zum Einfluss von Vitamin D3 auf die Verwertharkelt mineralischer phosphorverbindungen / K.D. Gunther, C. Tekin, U. Kersoher // Kraftfutter.- 1981.-B.64,N 10.- S. 500-508.

234. Grandhl, R.R. Choline supplementation of barley-wheat-soya diets and the reproductive performance of swine /R.R.Grandhl, J.K. Strain // Canad. J. antim. Sci.-1981.- Vol. 61, N 3. P. 803-808.

235. Donoghue, S Vitamin A nutrition of the equines growth, serum biochemistry and hematolory / S. Donoghue, D.S. Kronfeld, S.J. Berkowdtz //- J. Nutrit.-1981.-Vol. Ill,№2.- P. 365-374.

236. Helgebostad, A. Vitamin С I pelsdyrenes emaering I A. Helgebostad // Norsk Pelsdytbl. -1980. Vol. 54, N 3. - P. 161-162.

237. Hemken, R. Iodine / R. Hemken // Anim. Nutrit. Health. 1981.- Vol. 36, N1.-P. 12-14.

238. Ivan, M. Effect of dietary manganese on growth and manganese metabplism in sheep/ M. Ivan, M. Hidiroglou // J. Dairy sci.- 1980. - Vol. 63, N 3.-P. 385-390.

239. Jensen, A.T. Magnesiumoxid /А.Т. Jensen, E. Jensen //Ugeskr. Jordbr.1980.- Vol. 125, N 17.- P. 444-447.

240. Jackson, S. Reproductive performance of broiler and Leghorn breeders fed corn-soybaan diets with graded supplements of vitamin B.2 / S. Jackson, J.D. Summers, S. Leeson//Canad. J. anim. Sci.-1981.- Vol. 61, N 3.- P. 765-768.

241. Koreleski, J. Wpyw witamin na jakosc jaj wylegowych u kur /J. Koreleski //Drobiarstwo.-1981.- Vol. 29, N 10-12.- P. 22-23.

242. Kocl, S. Vztan mineralnej vyzily nosnic ku kvalita vajeonej skrupiny / S. Kocl // Agrochemia, Bratislava.-1980. Vol. 20, N 10. - P. 307-310.

243. Kozicki, L. Barnabe R.C. Effects of vitamins A,D3,E, and С on the characteristics of bull srmen / L. Kozicki, R.G. Silva // Zbl. Vet.- Med. Reine A.1981.-B. 28, N7.-S. 538-546.

244. Koenig, J.M. Interchangeability of vitamin E and synthetic antioxidante / J.M. Koenig // Feedstuffs. -1981. Vol. 53, N 38.- P. 36-41.

245. Libuska, I. Znacenje cinka za zdravlje, proizvodnost I reprodukciju svinja /1. Libuska // Krmva/ -1981. Vol. 23, N 4. - P. 79-86.

246. Morton, J.D. The effect of trance elements on stock liveweight gain on West. Coast soils / J.D. Morton // N.Z.J, exp. Agr.-1981.- Vol. 9, N 2.- P. 135-140.

247. Maro, J.K. Studies on copper and cobalt in dairy colves / J.K. Maro, J.A. Kategile // Brit. J. Nutrin. 1980. - Vol. 44, N 1. - P. 25-31.

248. Nell, J.A. Molybdenum reguirements of chickens / J.A. Nell, E.P. Anaison // Brit. Poultry Sci. 1980. - Vol. 21, N 3. - P. 183-191.

249. Oddy, V.H. Cobelt supplementation of whole wheat diet for weaner lambs / V.H. Oddy //Proc. Austral. Soc Anim. Product. Sydney etc.- 1980.- Vol. 13, P. 221-224.

250. Offiong, S.A. Fertility hatchability and malformations in guinea fowl embryos as affected by dietary manganese /S.A. Offiong, S.M. Abed // Brit. Poultry Sci.- 1980.- Vol. 21, N 5.- P. 371-375.

251. Piana, G. Vitamina PP e produzione del latte / G. Piana, G. Piva // Inform, zootech.- 1980.- Vol. 27, N 14.- P. 21-27.

252. Pantic, V. Polni steroidi I proizvodna svojstva zivotinja / V. Pantic, N. Sijacki, S. Kolaric // Vet. Glasnik.- 1980.- Vol. 34, N 1.- P. 59-66.

253. Pezzato, A.C. Enzimas na racao / A.C. Pezzato, Y.K. Park // Granja, Pocto ALEGRO.-1981.- Vol. 37, N 402.- P. 11-19.

254. Rosi, E. Ricerche sul coniglio da carcne alimentato con diete addizionate di Virginia-michina / E. Rosi, C. Ruffini-Castrovilli, F. Solca // Riv. Coniglicolt. -1980.-Vol. 17, N12.-P. 35-45.

255. Ryan, T. Transe elements and their role in avian nuntrition / T.Ryan // Canine Practice. 1991. - № 16(2). - P. 30-35.

256. Strakova, J. Optimalizace doplinku biofaktoru pro voclsne Vyroby /J. Strakova, J. Broz, B. Sevcik //- Vet.- 1982.- Vol. 18, N 1, P. 43-48.

257. Soares, J.N. The role of vitamin D in egg and bone calcification / J.N. Soares // Poultry Dig. 1982. - Vol. 41, N 480. - P. 70-74.

258. Saxena, V.P. Utilization of minerals in turkeys / V.P. Saxena, R.S. Thakur, D.P. Snarda//Poultry Quide. 1980. - Vol. 17, N 1. - P. 41-44.

259. Tyler, R. Minerals matter to undirstimate the importance of minerals is to invite disasner / R. Tyler // Livestock Farming. 1977. - № 14(3). - P. 54.

260. Zaghini, G. Antibiotici auxinici in suinicoltura: attualita e prospettive /G. Zaghini, A. Mordenti // Riv. Suinic.-1981.-Vol. 22, N 12.- P. 37-43.

261. Zivkovic, S. Upotreba antibiotika u ishrani domacih zivotinj /S. Zivkovic // Praxis Vet.- 1980,- Vol. 28, N 3/4. P. 67-78.