Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.07) на тему:Применение препарата "Фоспренил" для повышения воспроизводительной способности, продуктивности и сохранности кроликов

На правах рукописи

Жуков Сергей Павлович

ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА «ФОСПРЕНИЛ» ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ, ПРОДУКТИВНОСТИ И СОХРАННОСТИ КРОЛИКОВ

16.00.07 - ветеринарное акушерство и биотехника репродукции животных 16.00.04 - ветеринарная фармакология с токсикологией

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук

Воронеж - 2005

Работа выполнена на кафедре фармакологии, токсикологии и паразитологии ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки»

Научный руководитель: доктор ветеринарных наук,

профессор Слободяник Виктор Иванович

Официальные оппоненты: доктор ветеринарных наук,

профессор Попов Леонид Кириллович

кандидат ветеринарных наук Часовников Максим Валерьевич

Ведущая организация: ГНУ «Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства им. В.А. Афанасьева»

Защита состоится « 17 » ноября 2005 г. в .14 22 часов на заседании диссертационного совета Д 220.010.05 при ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки» (394087, г. Воронеж, ул. Мичурина, 1, факс 8-0732-53-86-51).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки»

Автореферат разослан

Ученый секретарь диссертационного совета

Хромова Л.Г.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1. Актуальность темы. Повышение воспроизводительной способности и продуктивности животных, в частности кроликов, является одной из основных задач современной науки и практики.

В настоящее время промышленное кролиководство - очень перспективная отрасль животноводства. Кролики отличаются многоплодием и высокой скороспелостью. Благодаря способности совмещать физиологические периоды лактации и сукрольности, а также короткому периоду беременности, от крольчихи можно получить за год количество мяса, более чем в 30 раз превышающее её собственную массу.

Однако высоких показателей в кролиководстве можно достичь лишь при выполнении всех профилактических мероприятий, сбалансированном рационе кормления и снижению влияния всевозможных стресс-факторов. Постоянная адаптация к меняющимся факторам окружающей среды, как показал опыт эксплуатации животноводческих комплексов и крупных ферм, работающих на промышленной основе, вызывает дополнительное напряжение физиологических процессов и повышение затрат энергии в организме животных. Сильное и продолжительное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды создает стрессовую ситуацию, приводящую нередко к нарушению здоровья животных, снижению естественной резистентности организма, падению иммунологической реактивности и иммунобиологического статуса животных, уменьшению их воспроизводительной способности и продуктивности (Д.А. Устинов, 1976; П.Д. Горизонтов, 1980; П.В. Маркушин, 1985; СМ. Плященко, 1987; 11.Д. Придыбайло, 1991; В.А. Илюха, 1999; А.Г. Шахов, 2000; Л.Б. Осадчук, 2002; М.И. Рецкий, 2002).

В условии иммунодефицитов эффективная борьба с болезнями животных становится все более трудной проблемой. Поэтому перед ветеринарными специалистами - фармакологами встает актуальная задача изыскания и разработки показаний к применению препаратов иммуностимулирующего действия, которые бы активизировали и неспецифическую резистентность, и разные компоненш иммунного ответа, что дало бы возможность организму противостоять любым агентам, несущим признаки 1енетически чужеродной информации (Д.А. Лазарева, Е.К. Алехин, 1985; B.C. Ширинский, 1994).

В последние годы в ветеринарной практике нашли широкое применение методы повышения воспроизводительной способности и продуктивности животных с использованием биологически активных препаратов: витаминов (Г1.Д. Евдокимов, 1976; Е.Т. Квартникова, 1997; J. Terenska, 1980), минеральных веществ (В.А. Берестов, 1982), антиоксидантов (ВЛ. Самохин, 1988; М.А. Кустов, 2002; М.И. Редкий, 2002; A. Dikow, 1985; V.D. Wenzel, 1986), иммуномодулирующих средств (В.П. Кветков, 1992: М.С. Жаков, 1993; Н.В. Мельникова, 2002; C.B. Бузлама. 2004).

Однако проблема повышения воспроизводительной способности и продуктивности кроликов и снижения их заболеваемости и падежа продолжает оставаться злободневной.

1.2. Цели и задачи исследований. Целыо работы явилось обоснование применения иммуномодулирующего препарата «Фоспренил» в технологическом цикле при выращивании кроликов для повышения их воспроизводительной способности,.продуктивности и сохранности.

В задачи исследований входило:

1. Отбор эффективного препарата для повышения продуктивности и сохранности кроликов.

2. Отработка эффективной схемы применения «Фоспренила» самкам кроликов.

3. Отработка эффективной схемы применения «Фоспренила» крольчатам:

при их вакцинации против вирусной геморрагической болезни

(ВГБК);

- при их вакцинации против вирусной геморрагической болезни и отъеме от матери.

4. Апробация эффективной схемы применения «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины.

5. Ветеринарно-сайитарная оценка продуктов убоя кроликов, обработанных «Фоспренилом».

1.3. Научная новизна. Впервые дано научное обоснование и изучена эффективность применения иммуномодулируюше) о препарата «Фоспренил» для повышения воспроизводительной способности самок кроликов и увеличения продуктивности и сохранности приплода. Установлено, что «Фоспренил» не снижает показатели ветеринарно-санитарной оценки

продуктов убоя кроликов и способствует увеличению массы и площади шкурки.

1.4. Практическая значимость. Разработана и предложена производству эффективная схема применения иммуномодулирующего препарата «Фоспренил» в технологическом цикле при производстве крольчатины.

1.5. Апробация и внедрение результатов исследований. Основные положения диссертации были доложены и одобрены на ежегодных научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава факультета ветеринарной медицины ФГОУ ВПО «Воронежский госагроуниверситет им. К.Д. Глинки» (2002-2005), на международной научно-практической конференции ("Брянск, 2002), на межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 90-летию ВГАУ им. К.Д. Глинки (Воронеж, 2003), на XV международной научно-практической конференции, посвященной 300-летию Санкт-Петербурга (2003), на международной научно-практической конференции посвященной 60-летию факультета ветеринарной медицины Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии (2003), II международной межвузовской научно-практической конференции аспирантов и соискателей (Санкт-Петербург, 2004), межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых (Воронеж, 2005).

Материалы диссертации используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Воронежский госагроуниверсшет им. К.Д. Глинки». Результаты работы внедрены в технологический цикл выращивания кроликов фермерского хозяйства ООО «Вектор-Миакро», что подтверждается актом внедрения.

1.6. Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 9 научных работ.

1.7. Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 119 страницах компьютерного текста, включает 25 таблиц, 6 рисунков. Работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов, практических предложений, списка литературы и приложения. Список литературы включает 194 источника, из них 47 иностранных авторов.

1.8. Основные положения, выносимые на защиту:

применение иммуиомодулирующего препарата «Фоспренил» для повышения воспроизводительной способности самок кроликов;

- применение препарата «Фоспренил» для повышения продуктивности и сохранности кроликов;

- эффективная схема применения «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины;

- ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя кроликов, обработанных препаратом «Фоспренил».

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Научные исследования выполнены в 2002-2005 г.г. в соответствии с планом научно-исследовательской работы кафедры фармакологии, токсикологии и паразитологии ФГОУ ВПО «Воронежский госагроуниверситет им. К.Д. Глинки» по теме 8.1.8. «Разработка, экспериментально-клиническое изучение и внедрение новых высоко эффективных лечебно-профилактических и иммуномодулирующих препаратов при незаразных болезнях, для повышения продуктивности животных и получения экологически чистой и высококачественной животноводческой продукции» (номер государственной регистрации 01.200.1003994).

Экспериментально-клинические исследования проведены на базе фермерского хозяйства ООО «Вектор-Миакро» Советского района г.Воронежа, а лабораторные - на кафедре фармакологии, токсикологии и паразитологии ФГОУ ВПО «Воронежский госагроуниверситет им. К.Д. Глинки» и в ГРУ «Всероссийский НИВИ патологии, фармакологии и терапии» РАСХН.

Материалом для проведения исследований служили кролики, взятая кровь и сыворотка от них, шкурки и мясо кроликов.

Для сравнительной оценки и отбора эффективного препарата при решении первой задачи использовали иммуномодулирующий препарат «Фоспренил» и комплексный аминокислотно-витаминный препарат «Гамавит».

Первой группе применили препарат «Фоспренил» внутримышечно в дозе 0,2 мл/кг, второй - препарат «Гамавит» по той же схеме. Третья группа служила контролем, никакие препараты кроликам не применяли.

«Фоспренил» и «Гамавит» вводили 4-х кратно через каждые две недели. Предварительно все кролики были привиты тканевой инактивированной гидроокисьалюминиевой вакциной против вирусной геморрагической болезни.

Действие препаратов на организм кроликов оценивали по приросту массы тела и изменению морфологических, биохимических и иммунологических показателей крови.

В сыворотке и цельной крови определяли: количество эритроцитов и лейкоцитов - методом подсчета в камере Горясва: лейкограмму - подсчетом 200 лейкоцитов в мазках, окрашенных по Романовскому - Гимза; гемоглобин - в гемометре Сали; содержание общего белка - рефрактометрическим методом; фракций белков - методом электрофореза на бумаге с веронал-мединаловым буфером; глюкозы - в безбелковом фильтрате крови по методу Самоджи; активность АсАТ, АлАТ и амилазы - по A.A. Покровскому (1962, 1964); содержание натрия и калия - атомноадсорбционным методом; содержание общего кальция - комплексометрическим методом; содержание неорганического фосфора - в безбелковом фильтрате крови с ванадат-молибдатным реактивом.

Для характеристики иммунного статуса животных определяли: бактерицидную активность сыворотки крови (OB. Смирнов, Т.А. Кузьмина, 1996); лизоцимную активность сыворотки крови (О.В. Бухарин, Н.В. Васильев, 1974); фагоцитарную активность лейкоцитов, фагоцитарный индекс и фагоцитарное число по B.C. Гостеву (в модификации С.И. Плященко с соавт., 1979). Отбор проб крови проводили от пяти кроликов каждой группы. Кровь брали в конце опыта при убое.

Для отработки эффективной схемы применения «Фоспренила» в технологическом цикле при производсгве крольчатины провели ряд экспериментов. В первой серии экспериментов изучили действие «Фоспренила» на 50 крольчихах, распределенных на четыре опышые и одну контрольную группы по десять животных каждой. «Фоспренил» применяли внутримышечно в дозе 0,2 мл/кг массы тела: первой группе - за одну неделю до случки, второй группе - за две недели до случки, третьей - за одну неделю до случки и на девятый день сукрольности, четвертой группе - на девятый день сукролыюсш и пятая группа служила контролем, животным никакие препараты не применяли.

При этом учитывали количество окролившихся крольчих (из них благополучно и неблагополучно), количество прохолостивших самок, количество родившихся крольчат (в том числс и в среднем на одну самку), процент слаборазвитых крольчат и процент сохранившихся крольчат.

Для решения следующей задачи по отработке эффективной схемы применения «Фоспренила» на крольчатах провели две серии опытов. В

первой серии на четырех группах 45-дневных крольчат по десять животных в каждой определили оптимальный срок применения «Фоспренила» при вакцинации против ВГБК. Препарат применяли внутримышечно в дозе 0,2 мл/кг за два дня, во время и через два дня после вакцинации.

При этом учитывали прирост массы тела кроликов на протяжении 135 дней жизни, их сохранность и определяли титр специфических антител к вирусу геморрагической болезни кроликов - в реакции торможения гемагглютинации (PITA).

На следующем этапе провели отработку эффективной схемы применения «Фоспренила» на крольчатах при вакцинации против ВГБК и отъеме. Препарат крольчатам опытных групп применяли внутримышечно в дозе 0,2 мл/кг массы тела: первой группы - одновременно с вакцинацией против ВГБК в 45 дней, второй группы - одновременно с вакцинацией (в 45 дней) и в момент отъема от матери (на 80 день) и третьей группы - в момент отъема от матери (на 80 день). Контрольных крольчат только вакцинировали.

Апробацию эффективной схемы применения «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины провели на трех группах самок породы белый великан по десять животных в каждой и на полученных от них крольчатах. Самкам первой группы «Фоспренил» вводили однократно на 2 день сукрольности, животным второй группы - на 9 день сукрольности, вновь родившемуся молодняку от крольчих обоих опытных групп - в возрасте 45 дней одновременно с вакцинацией и на 80 день в момент отъема от матери. Контрольным самкам никаких препаратов не применяли. Молодняк, полученный от контрольных самок, только вакцинировали.

Оценку эффективности применяемого препарата проводили по:

- воспроизводительной способности самок - оплодотворяемости, плодовитости, количеству родившихся крольчат (в среднем на одну крольчиху);

- изменению живой массы и энергии роста кроликов путем индивидуального их взвешивания в возрасте 45, 90, 120 и 135 дней;

- сохранности молодняка кроликов путем ежедневного yneia поголовья по группе за весь период опыта;

- убойным качествам - убойной массе и убойному выходу;

- качеству шкурок путем определения их массы и площади.

Мясную продуктивность кроликов оценивали при проведении их контрольного убоя (по десять голов из каждой группы) в возрасте 135 дней.

При этом учитывали предубойную массу, убойную массу гушки и убойный выход. Площадь шкурки определяли в соответствии с ГОСТ 213666-87.

С целью выявления возможною отрицательного влияния «Фоспренила» на сохранность крольчатины исследовали по три кролика опытной и контрольной группы из опыта с комплексным применением «Фоспренила». Кроликам за одни сутки до убоя внутримышечно однократно ввели препарат в дозе 0,2 мл/кг массы тела. Контрольным животным «Фоспренил» не применяли. Кроликов убивали по общепринятой методике (Н.И. Тинаев, 1988). Тушки кроликов хранили при температуре +5°С в течение 48 часов с целью созревания мяса.

Оценку созревших тушек кроликов проводили по комплексу показателей с применением органолепгических и лабораторных показателей в соответствии с ГОСТ 27747-88.

Дегустационную оценку вареного мяса кроликов и бульона проводили по 9 балльной шкале, руководствуясь методикой, предложенной ВНИИМП.

Оценку влияния «Фоспренила» на качество крольчатины при ее хранении в замороженном состоянии провели на трех тушках кроликов опытной и контрольной групп. Тушки, из опыта с комплексным применением «Фоспренила» после созревания мяса (в течение 48 часов при температуре +5-6°С) заморозили, и хранили в морозильной камере при температуре -18°С в течение одного месяца..

Определение экономической эффективности применения «Фоспренила» проводили по соответствующей методике (В.Ф. Воскобойник, 1999).

Степень достоверности различий вычисляли с использованием коэффициента Стьюдента. Все полученные данные подвергали биометрической обработке с определением досюверности различий между показателями контрольных и опытных г рупп (Н Бейли, 1962; П.Ф. Рокицкий, 1973; Г.Ф. Лакин, 1990; С. Гланц, 1999) и прикладных программ STATISTIC A v.5.5 и Microsoft Excel для WINDOWS-2000 (В.Ю. Урбан, 1975; Е.В. Гублер, 1978, Т.Л. Саати, 1979). Текстовую и графическую часть материала обрабатывали в редакторах Microsoft Word 2000 и Microsoft Graph 2000.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Отбор эффективного препарата для повышения продуктивности и сохранности кроликов

Для сравнительной оценки и огбора эффективною препарата при решении первой задачи использовали иммуномодулирующий препарат «Фоспренил» и комплексный аминокислотно-витаминный препарат «Гамавит». Опыт провели на трех группах крольчат породы белый великан по десять голов в каждой в возрасте двух месяцев.

Систематическое на протяжении 2,5 месяцев взвешивание позволило выявить ростостимулирующий эффект обоих препаратов. Причем, при применении «Фоспренила» прирост массы тела к концу опыта составил 273%, а при применении «Гамавита» - 240 %, в контроле - 200% Сохранность составила 100%, 90% и 80% соответственно.

Оба препарата оказали положительное влияние на метаболические процессы. Морфологическая картина крови у кроликов при применении «Фоспренила» характеризуется достоверным повышением содержания эритроцитов на 31,1%, гемоглобина на 10,2%, сегментоядерных нейтрофилов на 16,2%. Увеличение количества нейтрофилов и других иммуноакгивных кгтеток -лимфоцитов в первой группе на 0,4% свидетельствует об усилении клеточного иммунитета. В то же время под действием «Гамавита» повысилось содержание лимфоцитов на 10,8%.

«Фоспренил» и «Гамавит» позитивно повлияли на процессы обмена веществ. При этом возрастает уровень общего белка на 5% и 7,9% соответственно. В то же время «Фоспренил» способствует большей выработке гамма-глобулинов на 81,8%.

Уровень ферментов АлАТ и АсАТ в сыворотке крови животных позволяет судить о нормализации функции печени и сердечной мышцы. Под влиянием обоих препаратов уровень этих ферментов в организме опытных кроликов достоверно снижается. Причем, под действием «Фоспренила» содержание АсАТ понизилось в 2,1 раза с 1,48+0,01 мМ/л.час до 0,7±0,15 мМ/л.час (Р < 0,01), АлАТ в 2,4 раза с 1,55±0,01 мМ/л.час до 0,64±0,17 мМ/л.час (Р 0,01), и под влиянием «Гамавита» в 1,5 (до 0,98+0,05 мМ/л.час; Р < 0,01) и 1,1 рай (до 1,2±0,05 мМ/л.час; Р < 0,01) соответственно.

«Фоспренил» активирует фагоцитарную активность лейкоцитов на 4,5% и выработку лизоцима в крови в 2,5 раза.

Таким образом, препараты различного химического сгроения «Фоспренил» и «Гамавит» при внутримышечном введении кроликам оказывают определенное влияние на процессы, протекающие в их организме.

Четырехкратное применение «Фоспренила» и «Гамавита» позитивно влияет на уровень гуморального иммунитета, увеличение прироста массы тела кроликов. «Фоспренил», в отличие от «Гамавита» стимулирует эритропоэз, способствует увеличению в крови фагоцитарно активных гранулоцитов, гамма-глобулинов, лизоцима, а также в большей степени оказывает гепатотропное действие.

Учитывая эти положительные качества биологического действия «Фоспренила», а также лучший ростостимулирующий эффект по сравнению с «Гамавитом», в дальнейших исследованиях продолжили изучение этого препарата в соответствии с поставленными задачами.

3.2. Отработка эффективной схемы применения «Фоспренила» самкам кроликов

Данные по воспроизводительной способности крольчих представлены в табл.1.

Результаты исследований, представленные в табл. 1 свидетельствуют о том, что применение самкам кроликов препарата «Фоспренил» в различные физиологические периоды организма по-особому влияет на показатели воспроизводительной способности крольчих, их плодовитость, жизнеспособность и сохранность новорожденного молодняка.

Наилучшие показатели по этим параметрам получены в третьей и четвертой опытных группах. В этих группах больше окролившихся крольчих, полученных крольчат, их сохранность и меньше слаборазвитого потомства. Живая масса крольчат возрастает в этих группах на 5,8-6,6% относи гельно контроля.

Препарат «Фоспренил», введенный внутримышечно крольчихам на девятый день сукрольности в дозе 0,2 мл/кг массы тела способствует повышению воспроизводительной способности, что проявляется увеличением рождаемости на 1,4 крольчонка в среднем на одну самку (Р < 0,05), сохранности молодняка на 7,7 % (Р < 0,01) уменьшением количества прохолостивших самок и процента слаборазвитых крольчат на 0,6%, а также приростом массы тела полученных крольчат на 5,8% (Р < 0,01).

Таблица 1

Показатели воспроизводигельной способности крольчих при применении «Фоспренила»

1 фуппа 2 группа 3 группа 4 группа 5 фуппа

Показатель за 1 неделю до за 2 недели до за 1 неделю до на 9-й день

случки случки случки и на 9-й день сукрольности сукрольности контрольная

Окролилось всего, гол 8 8 9 9 8

благополучно 8 7 9 9 7

неблагополучно 0 1 0 0 1

Прохолостившие самки, гол. 2 2 , 1 1 2

Количество родившихся 78 68 86 87 66

крольчат, всего голов

Количество родившихся

крольчат (в среднем на 1 9,7-с0,94 8,5±0,42 9.6±0,84 9,7±0,42* 8,3 ±0,42

крольчичу), гол.

% слаборазвитых крольчат 6,3±0,34 7,9±0,27 5.4±0,46 6,5±0,53 7,1 ±0,24

% сохранившихся крольчат 95,5±0,87*+ 91,1 ±2,10 97,0± 1,09** 97,1x1,17** 89,4± 1.40

*Р < 0,05; **Р < 0.01 - относительно контроля

У подопытных кроликов, особенно у животных четвертой группы, ме1аболические процессы протекают на более высоком уровне по сравнению с контрольными.

Установлено, что «Фоспренил» оказал выраженное стимулирующее действие на гемопоэз и уровень эритроцитов и гемоглобина.

Под влиянием «Фоспренила» в крови крольчих возрастает содержание эритроцитов на 8,1%, гемоглобина на 20,7% (Р < 0,01), сегментоядерных нейтрофилов на 48,3%, лимфоцитов на 4,2%, общего белка на 7,2%, гамма-глобулинов на 72,6% (Р < 0,05), глюкозы на 7,1%, минеральных элементов (натрия, кальция, фосфора), повышается бактерицидная активность сыворотки крови на 22,3% (Р < 0,01), фагоцитарная активность лейкоцитов на 6,7%, лизоцимная активность сыворотки крови на 55,1% (Р < 0,01) и снижается количество лейкоцитов на 12,1% и концентрация АсАТ и АлАТ на 18,9% и 13,5% соответственно.

У кроликов четвертой опытной группы наблюдались более высокие значения показателей, характеризующих интенсивность обменных процессов в организме. При этом отмечено повышение содержания общего белка на 7,2%, глюкозы на 7,1%. Также достоверно увеличивается на 4,3% (Р <0,01) содержание глюкозы в крови при введении «Фоспренила» за одну неделю до случки. Отмечено повышение содержания кальция на 33,1% (Р < 0,05) и фосфора на 4,2% относительно контрольной группы.

Положительное действие препарат оказал и на гуморальные факторы защиты организма кроликов. При этом доля гамма-глобулинов возросла на 72,5% (Р < 0,05). При двукратном применении «Фоспренила» количество гамма-глобулинов имеет тенденцию к увеличению на 20,4%.

Назначение иммуномодулирующего препарата «Фоспренил» оказало положительное влияние и на иммунологический статус животных. Так, у кроликов, получавших «Фоспренил» на 9 день сукрольности (четвертая опытная группа) в большей мере, чем в других группах, возросли значения бактерицидной (на 22,3%; Р<0,01) и лизоцимной (на 55,1%; Р < 0,01) активности сыворотки крови.

Показатель фагоцитарной активности лейкоциюв увеличился на 6,7% и фаюцитарное число на 23,1% по сравнению с контрольной группой. Этот факт можно объяснить с позиции морфологических исследований крови, а именно с увеличением количества лимфоцитов и моноцитов, участвующих в сложных механизмах фагоцитоза.

Таким образом, проведенные нами исследования свидетельствуют о том, что препарат «Фоспренил», примененный сукрольным крольчихам однократно на девятый день сукрольности, значительно активизирует метаболический процессы в организме и стимулирует механизмы неспецифической защиты у животных.

3.3. Отработка эффективной схемы применения «Фоспренила» крольчатам при их вакцинации против вирусной геморрагической

болезни

С целью обоснования применения «Фоспренила» для повышения иммунологической реактивности крольчат при вакцинации против вирусной геморрагической болезни провели опыт на четырех группах (по десять голов) 45-дневных крольчат породы белый великан, отобранных по принципу аналогов и определили оптимальный срок применения препарата при вакцинации против ВГБК. Препарат применяли внутримышечно в дозе 0,2 мл/кг за два дня, во время и через два дня после вакцинации.

Наиболее выраженный положительный эффект отмечен при введении препарата одновременно с вакцинацией. Препарат способствует приросту массы тела на 6,3% за 4,5 месяца и 100% сохранности.

При определении титра антител к вирусу геморрагической болезни кроликов, было установлено, что их значения значительно выше у крольчат опытных групп: в первой - 1500, во второй - 1:600. в третьей - 1:300. В контрольной группе титр антител был 1:200.

Следовательно, растительный препарат «Фоспренил» оказывает выраженное влияние на формирование напряженного поствакцинального иммунитета у крольчат в условиях повышенной технологической нагрузки на их организм.

Таким образом, ( наиболее эффективной схемой применения «Фоспренила» при вакцинации кроликов против вирусной геморрагической болезни является последовательное введение препарата и вакцины в 45-дневном возрасте.

3.4. Отработка эффективной схемы применения «Фоспренила» крольчатам при их вакцинации против вирусной геморрагической болезни и отъеме от матери

«Фоспреннл» крольчатам опытных групп применяли внутримышечно в дозе 0,2 мл/кг массы тела по следующей схеме: первой опытной группы -одновременно с вакцинацией прошв ВГБК в 45 дней; второй - одновременно с вакцинацией (в 45 дней) и в момент отъема от матери (на 80 день); третьей -в момент огьема от матери (на 80 день). Кролики четвертой группы служили контролем, их только вакцинировали.

Наиболее выраженный положительный эффект наблюдали при введении препарата одновременно с вакцинацией и в момент отьема от матери на 80 день. При применении препарата в эти сроки отмечается увеличение живой массы тела на 6,3% и сохранность поголовья на 6,0%.

Таким образом, на основании проведенных опытов и анализа полученных результатов, можно утверждать, что применение иммуномодулирующего препарата «Фоспренил» одновременно с вакцинацией против вирусной геморрагической болезни кроликов на 45 день жизни крольчат и в момент отъема от матери на 80 день оказывает положительное влияние на прирост массы тела крольчат и повышает сохранность поголовья.

3.5. Апробация эффективной схемы применения «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины

Апробацию эффективной схемы применения «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины провели на трех группах самок породы белый великан, отобранных по принципу аналогов по 10 животных в каждой и на полученных от них крольчатах.

Самкам первой группы «Фоспренил» вводили однократно на второй день сукрольности, животным второй группы на девятый день сукрольности, вновь родившемуся молодняку от крольчих обоих опытных групп - в возрасте 45 дней одновременно с вакцинацией и на 80 день в момент отъема от матери. Контрольным самкам никаких препаратов не применяли. Молодняк, полученный от контрольных самок, только вакцинировали.

Показатели воспроизводительной способности крольчих при комплексном применении «Фоспренила» представлены в табл. 2.

Таблица 2

Показатели воспроизводительной способности крольчих при комплексном применении «Фоспренила»

Показатель Группа

первая (2 день вторая (9 день контроль-

сукрольности) сукрольности) ная

Окролилось всего, гол. 9 9 8

благополучно 9 9 8

неблагополучно 0 0 0

Прохолостившис самки 1 1 2

Всего количество крольчат, 87 86 67

гол.

Количество родившихся

крольчат в среднем на 1 9,7±0,47* 9,5±0,58 8,4±0,45

крольчиху

% слаборазвитых крольча) 6,1±0,17** 6,2±0,21** 8,2^0,20

% сохранившихся крольчат 95,3±1,28* 94,6± 1.09* 89,4±2,0б

*Р < 0,05; ** Р < 0,01 - относительно контрольной группы

Результаты исследований, представленные в табл. 2 позволяют заключить, что из двух схем применения «Фоспренила;) наиболее эффективной является первая (первая группа).

«Фоспренил», введенный внутримышечно крольчихам на второй день сукрольности в дозе 0,2 мл/кг массы тела, способствует повышению воспроизводительной способности, что проявляется увеличением рождаемости на 0,2 крольчонка в среднем на одну самку (Р < 0,05), сохранности молодняка на 0,7% (Р < 0,05), а также приростом массы тела при откорме на 3.9% (Р < 0,01) и уменьшением процента слаборазвитых крольчаг на 0,1% (Р < 0,01) по сравнению с применением препарата крольчихам на девятый'день сукрольности, и на 1,3 крольчонка, 2,1%, 6,7% и 5,9% соответственно по сравнению с контрольной группой.

Таким образом, применение иммуноактивною препарата «Фоспренил» в ранний период эмбрионального развития способствует поддержанию иммунологического состояния матери (крольчихи) на соответствующем уровне и оказывает влияние на процессы нидации и имплантции зиготы.

развитие зародышей на этапах раннего эмбриогенеза и на предупреждение ранней эмбриональной смертности.

3.6. Оценка массы тушек, ливера, массы и площади шкурок кроликов

Мясную продуктивность молодняка кроликов оценивали при проведении контрольного убоя животных (по десять голов из каждой группы предыдущего опыта) в возрасте 135 дней. Результаты исследований представлены в табл. 3.

Таблица 3

Мясная продуктивность и оценка качества шкурок молодняка кроликов в

возрасте 135 дней

Группа

Показатель опытная №1 опытная №2 контрольная

Предубойная живая масса, г 3970+4,0** 3820+5,9 3720+6,6

Масса парной тушки, г 2112,5+24,7* 2005*38,2 1920,5+27,2

Убойный выход, % 53,2-10,9 52,5±1,2 51,6±1,3

Печень, г 120,3+4,0 115,615,5 110,9+3,3

Легкие и сердце, г 45,6+1,9 44,6±2,8 42,8+1,5

Масса шкурки, г 575,0+8,3** 519,0+20,2 490,0+19,4

Площадь шкурки, см2 1747,6+42,6* 1688,5+43,8 1605,2+31,1

*Р < 0,05; ** Р < 0,01 - относительно контрольной группы

Анализ данных табл. 3 свидетельствует, что показатели мясной продуктивности, массы и площади шкурки у кроликов первой опытной группы выше, чем во второй опытной группе и в контроле.

Убойный выход у кроликов при применении «Фоспренила» крольчихам на второй день сукрольности по сравнению с применением препарата на девятый день увеличивается на 0,7%, масса тушки - на 5,4%, ливера - на 3,6%, печени - на 4,1%, и на 1,6%, 10,0%, 7,9% и 8,5% соответственно по сравнению

с контролем. Масса шкурки у кроликов первой опытной группы возросла на 10,8% и 17,3% и площадь шкурки на 3,5% и 8,8% относительно второй опытной группы и контроля соответственно. Шкурки кроликов первой опытной группы были отнесены по ГОСТу 213666-87 к «Особо крупным шкуркам».

Полученные результаты убедительно показывают, что применение «Фоспренила» в технологическом цикле при выращивании кроликов способствует большему послеубойному выходу мясной продукции и сырья для кожевенного производства.

Результаты расчетов экономической эффективное ш при использовании «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины показали, что экономический эффект составил 9756,7 рубля и экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на 1 руб. затрат в расчете на одного кролика - 20,07 рубля.

3.7. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя кроликов, обработанных «Фоспренилом»

С целью выявления возможного отрицательного влияния «Фоспренила» на качество крольчатины использовали по три кролика первой опытной и контрольной группы из опыта с комплексным применением «Фоспренила».

Кроликам за одни сутки до убоя внутримышечно однократно ввели препарат в дозе 0,2 мл/кг массы тела. Контрольным животным «Фоспренил» не применяли. Кроликов убивали по общепринятой методике. Тушки кроликов опытных и контрольных хранили в холодильнике при температуре +5°С в течение 48 часов^ с целью созревания мяса. После этого провели исследование тушек по комплексу органолептических и лабораторных показателей.

Установлено, что тушки кроликов, которым применяли «Фоспренил», не отличались от таковых контрольной группы. При ветеринарно-санитарной оценке мясо кроликов опытной и контрольной групп было признано свежим, без постороннего запаха и органолептических пороков.

Затем провели обвалку тушек, взвешивание скелетной мускулатуры, костей, подкожного жира, внутреннего жира и почек и отобрали образцы мяса для варки и проведения дегустационной оценки мяса и бульона.

Результаты взвешивания составных частей тушек кроликов после обвалки приведены в табл. 4.

Таблица 4

Масса составных частей тушек кроликов после обвалки

Показатель Группа

опытная контрольная

г % к массе тушки г % к массе тушки

Масса тушки 2076,4±13,2** 100 1924,0± 11,6 100

Скелетная мускулатура 1380±17,3** 66,5 1240±16,3 64,4

Кости 440±10,0* 21,2 405=1-7,6 21,1

Подкожный жир 31,3±1,9* 1,5 22,8±0,6 1,2

Внутренний жир 201,9±1,8** 9,7 231,1±1,7 12,0

Почки 23,2±0,9 1,1 25,1±1,6 1,3

*Р < 0,05; ** Р < 0,01 - относительно контрольной группы

Данные табл. 4 свидетельствуют о том, что масса тушки кроликов опьнной группы была больше на 152,4 г (7,9%). «Фоспренил» способствовал приросту скелетной мускулатуры на 140 г (11,3%; Р < 0,01) и костей на 35 г (8,6%; Р < 0,05). В тоже время меньшее отложение внутреннего жира у опытных кроликов указывает на его использование для поддержания на высоком уровне энергии роста. Отношение массы мускулатуры к жиру составляет 5,9:1 в опытной группе и 4,9:1 в контрольной группе.

3.8. Дегустационная оценка вареного мяса кроликов и мясного бульона

С целью выявления возможного отрицательного действия «Фоспренила» на вкусовые качества вареного мяса провели дегустационную оценку крольчатины трех образцов опытной и контрольной групп. Дегустационную оценку вареного мяса кроликов и бульона проводили комиссионно по 9 балльной шкале, руководствуясь методикой, предложенной ВНИИМН.

Результаты дегустационной оценки показали, что между вареной крольчатиной, а также между мясным бульоном опытной и контрольной групп различий не выявлено. Общая оценка вареного мяса кроликов опытной и контрольной групп соответствует мясу «хорошего качества». «Фоспренил» не оказывает отрицательного влияния на вкусовые качества мяса кроликов и мясного бульона.

3.9. Определение влияния «Фоспренила» на качество крольчатины при хранении тушек в замороженном состоянии

На следующем этапе провели исследования по оценке влияния «Фоспренила» на качество крольчатины при ее хранении в замороженном состоянии.

Для этого по три тушки кроликов опытной и контрольной групп из опыта с комплексным применением «Фоспренила» после созревания мяса (в течение 48 часов при температуре +5-6°С) заморозили, и хранили в морозильной камере при температуре -18°С в течение одного месяца. После размораживания провели органолептическую оценку тушек и лабораторное исследование образцов мяса.

Проведенные исследования показали, что тушки кроликов, которым применяли «Фоспренил» не отличались от таковых контрольной группы. При ветеринарно-санитарной оценке мясо кроликов опытной группы было признано свежим, без постороннего запаха, органолептических пороков и не изменяло своих качесгв в течение одного месяца при хранении тушек в замороженном состоянии при температуре -18°С.

4. ВЫВОДЫ

1. Препарат «Фоспренил», введенный внутримышечно крольчихам на девятый день сукрольности в дозе 0,2 мл/кг массы тела способствует повышению воспроизводительной способности, что проявляется увеличением рождаемости на 1,4 крольчонка в среднем на одну самку (Р <" 0,05), сохранности молодняка на 7,7% (Р < 0,01) уменьшением количества прохолостивших самок и процента слаборазвитых крольчат на 0,6%, а также приростом массы тела полученных крольчат на 5,8% (Р < 0,01).

2. Под влиянием «Фоспренила» в крови крольчих возрастает содержание эритроцитов на 8,1%, гемоглобина на 20,7% (Р < 0,01), сегментоядерных нейтрофилов на 48,3%, лимфоцитов на 4,2%, общего белка на 7,2%, гамма-глобулинов на 72.6% (Р < 0,05). глюкозы на 7,1%, минеральных элементов (натрия, кальция, фосфора), повышается бактерицидная активность сыворотки крови на 22,3% (Р < 0,01), фагоцитарная активность лейкоцитов на 6,7%, лизоцимная активность сыворотки крови на 55,1% (Р < 0,01) и снижается количество лейкоцитов на 12,1% и концентрация АсАТ и АлАТ на 18,9% и 13,5% соответственно.

3. Внутримышечное введение препарата «Фоспренил» в дозе 0,2 мл/кг массы тела в сочетании с вакцинацией кроликов на 45 день жизни против вирусной геморрагической болезни способствует повышению в три раза титра специфических антител, приросту массы тела на 6,3% за 4,5 месяца и 100% сохранности поголовья.

4. Двукратные внутримышечные введения «Фоспренила» в дозе 0,2 мл/кг массы тела в сочетании с вакцинацией кроликов (в 45 дней) против вирусной геморрагической болезни и в момент отъема от матери (на 80 день) обеспечивают увеличение живой массы тела на 6,3% и сохранности поголовья на 6,0%.

5. Препарат «Фоспренил», введенный внутримышечно крольчихам на второй день сукрольности в дозе 0,2 мл/кг массы тела, способствует повышению воспроизводительной способности, что проявляется увеличением рождаемости на 0,2 крольчонка в среднем на одну самку (Р < 0,05), сохранности молодняка на 0,7% (Р < 0.05), а также приростом массы тела при откорме на 3,9% (Р < 0,01) и уменьшением процента слаборазвитых крольчат на 0,1% (Р < 0,01) по сравнению с применением препарата крольчихам на девятый день сукрольности, и на 1,3 крольчонка, 2,1%, 6,7% и 5,9% соответственно по сравнению с контрольной группой.

6. «Фоспренил» оказывает положительное влияние на показатели мясной продуктивности кроликов: вес парной тушки увеличивается на 10%, масса скелетной мускулатуры - на 11,3% (Р < 0,01), костей - на 8,6% (Р < 0,05), ливера на 7,9%, печени на 8,5% и убойный выход на 3,1%. Масса шкурки у кроликов опытной группы возрастает на 17,3% (Р < 0,01), площадь шкурки - на 8,8% (Р < 0,05), и они относятся по ГОСТу к «особо крупным шкуркам».

7. При ветеринарно-санитарной оценке мясо кроликов опытной группы признано свежим, без постороннего запаха, органолептических пороков и не изменяет своих качеств в течение одного месяца при хранении тушек в замороженном состоянии при температуре -18°С.

8. При дегустационной оценке качества вареной крольчатины и мясного бульона не выявлено различий между опытной и контрольной группами. Общая оценка вареного мяса кроликов обеих групп соответствует мясу «хорошего качества».

9. При использовании «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины экономический эффект составляет 9756,7 рубля и экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на 1 руб. затрат в расчете на одного кролика - 20,07 рубля.

5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В технологическом цикле при производстве крольчатины для повышения воспроизводительной способности, продуктивности и сохранности кроликов применять иммуномодулирующий препарат «Фоспренил» крольчихам на второй день сукрольности внутримышечно в дозе 0,2 мл/кг массы тела и полученным от них крольчатам одновременно с вакцинацией против вирусной геморрагической болезни в 45 дней и в момент отъема их от матери на 80 день в той же дозе.

г

6. СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Слободяник В.И. Фармакологические аспекты изучения иммуностимулирующих препаратов «Фоспренил» и «Гамавит» на кроликах / В.И. Слободяник, С.П. Жуков // Аграрной науке XXI века - творчество молодых: матер.ХГП студенческой науч. конф.- Воронеж, 2002,- С.283-286.

2 Слободяник В.И. Применение препаратов «Фоспренил» и «Гамавит» для повышения продуктивности кроликов / В.И. Слободяник С.П. Жуков // Новые фармакологические средства в ветеринарии: матер. XV Междунар. науч.-практ. конф., посвященной 300-летию С.-Петербурга.- СПб., 2003,- С.110-111.

3. Жуков С.П. «Фоспренил» - иммуностимулятор нового поколения / С.П.Жуков // Вклад молодых ученых в развитие аграрной науки в начале XXI века: материалы межрегион, науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов, посвященной 90-летию ВГАУ им. К.Д. Глинки,- Воронеж, 2003,-С.161-162.

4. Слободяник В.И. Эффективность использования иммуностимуляторов «Фоспренил» и «Гамавит» на кроликах / В.И. Слободяник, С.П. Жуков // Использование достижений современной биологической науки при разработке технологий в агрономии, зоотехнии и ветеринарии: матер, междунар. науч.-практ. конф,- Брянск, 2002.- С.193-194.

5. Слободяник В.И. К вопросу об использовании иммуностимулятора «Фоспренил» / В.И. Слободяник, С.П. Жуков // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: матер, междунар. науч.-практ. конф., посвященной 60-летию факультета ветеринарной медицины Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.-Т.2,- Ульяновск, 2003.-С.103-104.

6 Слободяник В.И. Эффективность применения препарата «Фоспренил» на кроликах / В.И. Слободяник, С.П. Жуков // Предпосылки и эксперимент в науке: матер. II междунар Межвузовской науч.-практ. конф. аспирантов и соискателей.- СПб., 2004,- С. 16-17.

7. Слободяник В.И. Применение иммуностимулирующего препарата «Фоспренил» в кролиководстве / В.И. Слободяник, С.П. Жуков // Диагностика, лечение и профилактика болезней животных- сборник научных трудов факультета ветеринарной медицины ВГАУ - Т.З.-Воронеж, 2004.-С. 168-174.

8. Жуков С.П. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя кроликов при применении «Фоспренила» / С.П. Жуков, М.А. Кустов // Вклад молодых ученых в решение проблем аграрной науки: матер, межрегион, науч -практ.конф. молодых ученых,- Ч.И - Воронеж, 2005.- С.149.

9. Жуков С.П. Влияние «Фоспренила» на продуктивность и сохранность кроликов / С.П. Жуков // Вклад молодых ученых в решение проблем аграрной науки: матер, межрегион науч.-практ. конф. молодых ученых.- Ч.И - Воронеж, 2005.- С. 150-151.

РНБ Русский фонд

2007-4 8076

/

■ -Чз -V <■

Подписано в печать 12 10 2005 г Формат 60x807,6 Б> мага .

Гарнитура Тайме Тираж 100 зкз Заказ №28 Типография ФГОУ ВНО ВГЛУ 394087, Воронеж, ул м\гёриш

31 ЯНВ 200в

Актуальность темы. Повышение воспроизводительной способности и продуктивности животных, в частности кроликов, является одной из основных задач современной науки и практики.

В настоящее время промышленное кролиководство - очень перспективная отрасль животноводства. Кролики отличаются многоплодием и высокой скороспелостью. Благодаря способности совмещать физиологические периоды лактации и сукрольности, а также короткому периоду беременности, от крольчихи можно получить за год количество мяса, более чем в 30 раз превышающее её собственную массу.

Однако высоких показателей в кролиководстве можно достичь лишь при выполнении всех профилактических мероприятий, сбалансированном рационе кормления и снижению влияния всевозможных стресс-факторов. Постоянная адаптация к меняющимся факторам окружающей среды, как показал опыт эксплуатации животноводческих комплексов и крупных ферм, работающих на промышленной основе, вызывает дополнительное напряжение физиологических процессов и повышение затрат энергии в организме животных. Сильное и продолжительное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды создает стрессовую ситуацию, приводящую нередко к нарушению здоровья животных, снижению естественной резистентности организма, падению иммунологической реактивности и иммунобиологического статуса животных, уменьшению их воспроизводительной способности и продуктивности (Д.А. Устинов, 1976; П.Д. Горизонтов, 1980; П.В. Маркушин, 1985; С.И. Плященко, 1987; Н.Д. Придыбайло, 1991; В.А. Илюха, 1999; А.Г. Шахов, 2000; Л.В. Осадчук, 2002; М.И. Рецкий, 2002).

В условии иммунодефицитов эффективная борьба с болезнями животных становится все более трудной проблемой. Поэтому перед ветеринарными специалистами - фармакологами встает актуальная задача изыскания и разработки показаний к применению препаратов иммуностимулирующего действия, которые бы активизировали и неспецифическую резистентность, и разные компоненты иммунного ответа, что дало бы возможность организму противостоять любым агентам, несущим признаки генетически чужеродной информации (Д.А. Лазарева, Е.К. Алехин, 1985; B.C. Ширинский, 1994).

В последние годы в ветеринарной практике нашли широкое применение методы повышения воспроизводительной способности и продуктивности животных с использованием биологически активных препаратов: витаминов (П.Д. Евдокимов, 1976; Е.Т. Квартникова, 1997; J. Terenska, 1980), минеральных веществ (В.А. Берестов, 1982), антиоксидантов (В.Т. Самохин, 1988; М.А. Кустов, 2002; М.И. Рецкий, 2002; A. Dikow, 1985; V.D. Wenzel, 1986), иммуномодулирующих средств (В.П. Кветков, 1992; М.С. Жаков, 1993; Н.В. Мельникова, 2002; C.B. Бузлама, 2004).

Однако проблема повышения воспроизводительной способности и продуктивности кроликов и снижения их заболеваемости и падежа продолжает оставаться злободневной.

Дели и задачи исследований. Целью работы явилось обоснование применения иммуномодулирующего препарата «Фоспренил» в технологическом цикле при выращивании кроликов для повышения их воспроизводительной способности, продуктивности и сохранности.

В задачи исследований входило:

1. Отбор эффективного препарата для повышения продуктивности и сохранности кроликов.

2. Отработка эффективной схемы применения «Фоспренила» самкам кроликов.

3. Отработка эффективной схемы применения «Фоспренила» крольчатам:

- при их вакцинации против вирусной геморрагической болезни (ВГБК);

- при вакцинации против вирусной геморрагической болезни и отъеме от матери.

4. Апробация эффективной схемы применения «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины.

5. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя кроликов, обработанных «Фоспренилом».

Диссертационные исследования проведены в 2002-2005 г.г. по Государственной теме 8.1.8. «Разработка, экспериментально-клиническое изучение и внедрение новых высоко эффективных лечебно-профилактических и иммуномодулирующих препаратов при незаразных болезнях, для повышения продуктивности животных и получения экологически чистой и высококачественной животноводческой продукции» (номер государственной регистрации 01.200.1003994).

Научная новизна. Впервые дано научное обоснование и изучена эффективность применения иммуномодулирующего препарата «Фоспренил» для повышения воспроизводительной способности самок кроликов и увеличения продуктивности и сохранности приплода. Установлено, что «Фоспренил» не снижает показатели ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя кроликов и способствует увеличению массы и площади шкурки.

Практическая значимость. Разработана и предложена производству эффективная схема применения иммуномодулирующего препарата «Фоспренил» в технологическом цикле при производстве крольчатины.

Апробация и внедрение результатов исследований. Основные положения диссертации были доложены и одобрены на ежегодных научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава факультета ветеринарной медицины ФГОУ ВПО «Воронежский госагроуниверситет им. К.Д. Глинки» (2002-2005), на международной научно-практической конференции (Брянск, 2002), на межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 90-летию ВГАУ им. К.Д. Глинки (Воронеж, 2003), на XV международной научно-практической конференции, посвященной 300-летию Санкт-Петербурга (2003), на международной научно-практической конференции посвященной 60-летию факультета ветеринарной медицины Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии (2003), II международной межвузовской научно-практической конференции аспирантов и соискателей (Санкт-Петербург, 2004), межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых (Воронеж, 2005). Материалы диссертации используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Воронежский госагроуниверситет им. К.Д. Глинки». Результаты работы внедрены в технологический цикл выращивания кроликов фермерского хозяйства ООО «Вектор-Миакро», что подтверждается соответствующим актом внедрения.

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 9 научных работ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 119 страницах компьютерного текста, включает 25 таблиц, 6 рисунков. Работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов, практических предложений, списка литературы и приложения. Список литературы включает 194 источника, из них 47 иностранных авторов.

ВЫВОДЫ

1. Препарат «Фоспренил», введенный внутримышечно крольчихам на 9-й день сукрольности в дозе 0,2 мл/кг массы тела способствует повышению воспроизводительной способности, что проявляется увеличением рождаемости на 1,4 крольчонка в среднем на одну самку (Р < 0,05), сохранности молодняка на 7,7% (Р < 0,01) уменьшением количества прохолостивших самок и процента слаборазвитых крольчат на 0,6%, а также приростом массы тела полученных крольчат на 5,8% (Р < 0,01).

2. Под влиянием «Фоспренила» в крови крольчих возрастает содержание эритроцитов на 8,1%, гемоглобина на 20,7% (Р < 0,01), сегментоядерных нейтрофилов на 48,3%, лимфоцитов на 4,2%, общего белка на 7,2%, гамма-глобулинов на 72,6% (Р < 0,05), глюкозы на 7,1%, минеральных элементов (натрия, кальция, фосфора), повышается бактерицидная активность сыворотки крови на 22,3% (Р < 0,01), фагоцитарная активность лейкоцитов на 6,7%, лизоцимная активность сыворотки крови на 55,1% (Р < 0,01) и снижается количество лейкоцитов на 12,1% и концентрация АсАТ и АлАТ на 18,9% и 13,5% соответственно.

3. Внутримышечное введение препарата «Фоспренил» в дозе 0,2 мл/кг массы тела в сочетании с вакцинацией кроликов на 45-й день жизни против вирусной геморрагической болезни способствует повышению в 3 раза титра специфических антител, приросту массы тела на 6,3% за 4,5 месяца и 100%-ной сохранности поголовья.

4. Двукратные внутримышечные введения «Фоспренила» в дозе 0,2 мл/кг массы тела в сочетании с вакцинацией кроликов (в 45 дней) против вирусной геморрагической болезни и в момент отъема от матери (на 80-й день) обеспечивают увеличение живой массы тела на 6,3% и сохранности поголовья на 6,0%.

5. Препарат «Фоспренил», введенный внутримышечно крольчихам на 2-й день сукрольности в дозе 0,2 мл/кг массы тела, способствует повышению воспроизводительной способности, что проявляется увеличением рождаемости на 0,2 крольчонка в среднем на одну самку (Р < 0,05), сохранности молодняка на 0,7% (Р < 0,05), а также приростом массы тела при откорме на 3,9% (Р < 0,01) и уменьшением процента слаборазвитых крольчат на 0,1% (Р <0,01) по сравнению с применением препарата крольчихам на 9-й день сукрольности, и на 1,3 крольчонка, 2,1%, 6,7% и 5,9% соответственно по сравнению с контрольной группой.

6. «Фоспренил»- оказывает- положительное влияние на показатели мясной продуктивности кроликов: вес парной тушки увеличивается на 10%, масса скелетной мускулатуры - на 11,3% (Р < 0,01), костей - на 8,6% (Р < 0,05), ливера на 7,9%, печени на 8,5% и убойный выход на 1,6%. Масса шкурки у кроликов опытной группы возрастает на 17,3% (Р < 0,01), площадь шкурки - на 8,8% (Р < 0,05), и они относятся по ГОСТу к «особо крупным шкуркам».

7. При ветеринарно-санитарной оценке мясо кроликов опытной группы признано свежим, без постороннего запаха, органолептических пороков и не изменяет своих качеств в течение одного месяца при хранении тушек в замороженном состоянии при температуре -18°С.

8. При дегустационной оценке качества вареной крольчатины и мясного бульона не выявлено различий между опытной и контрольной группами. Общая оценка вареного мяса кроликов обеих групп соответствует мясу «хорошего качества».

9. При использовании «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины экономический эффект составляет 9756,7 рубля и экономическая эффективность ветеринарных мероприятий на 1 руб. затрат в расчете на одного кролика - 20,07 руб.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В технологическом цикле при производстве крольчатины для повышения воспроизводительной способности, продуктивности и сохранности кроликов применять иммуномодулирующий препарат «Фоспренил» крольчихам на 2-й день сукрольности внутримышечно в дозе 0,2 мл/кг массы тела и полученным от них крольчатам одновременно с вакцинацией против вирусной геморрагической болезни в 45 дней и в момент отъема их от матери на 80-й день в той же дозе.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенный анализ доступной литературы позволяет заключить, что в последние годы внимание ученых и практиков привлекает иммунная система, ее состояние и способность животных противостоять возбудителям инфекционных болезней. Характер и степень повреждения иммунной системы зависит от возраста, в котором произошло инфицирование, наличия пассивного иммунитета и возможных осложнений, особенно вирусными агентами. Вызывающие иммунодепрессию вирусные болезни существенно влияют на экономические показатели животноводческих хозяйств. Прямой ущерб связан с гибелью животных. Косвенные экономические потери обусловлены снижением воспроизводительной способности, продуктивности, прироста массы тела, снижением иммунологического ответа на проводимые вакцинации, проявлением секундарных инфекций, осложненным течением других болезней.

Такие причины, как иммунодефицитное состояние организма, биологически неполноценное кормление, нарушение технологии проведения вакцинации способствуют тому, что не всегда создается достаточный иммунный срок и возможно снижение напряженности иммунитета у животных.

Проблема неспецифической стимуляции иммунитета является одной из наиболее актуальных на сегодняшний день. Иммуномодуляторы повышают гуморальный и клеточный иммунный ответ, стимулируют естественную резистентность к бактериальным и вирусным инфекциям, увеличивают продукцию интерферонов, инициируют секреторную функцию макрофагальной системы, а при применении их совместно с вакцинами, обладающими низкой иммуногенностью, повышают их антигенную активность, выполняя при этом роль адъювантов.

В последние годы многие исследователи придают большое значение выявлению физиологических, биохимических, гормональных, иммунобиологических изменений в организме, позволяющих определить нормальное или патологическое состояние организма, повысить иммунобиологический статус животных, а вместе с тем и их продуктивность.

Кролики - многоплодные животные, но в условиях хозяйств они приносят приплод значительно меньше, чем позволяют их потенциальные возможности.

Проведенные нами исследования подтверждают литературные данные о взаимосвязи клеточного и гуморального иммунитета, состояния обмена веществ организма с воспроизводительной способностью и продуктивностью животных.

При выборе наиболее эффективного иммуномодулятора из группы монопрепаратов и комплексных средств предпочтение отдали препарату «Фоспренил».

Нами были апробированы различные схемы применения «Фоспренила» с целью изучения влияния препарата на показатели естественной резистентности и воспроизводительной способности кроликов, сохранность молодняка и прирост массы тела.

Результаты этих исследований позволяют заключить, что применение «Фоспренила» внутримышечно в дозе 0,2 мл/кг массы тела крольчихам на второй день беременности, а затем рожденному от этих крольчих молодняку на 45-й и 80-й день жизни в той же дозе способствует повышению воспроизводительной способности, сохранности молодняка, уменьшению процента слаборазвитых крольчат и приросту массы тела молодняка.

Морфологическими, биохимическими, иммунологическими исследованиями крови установлено повышение количества эритроцитов и гемоглобина, что свидетельствует об усилении поставки кислорода к тканям под влиянием биологически активных веществ и более активном вовлечении его в окислительные процессы. Увеличение количества нейтрофилов и других иммуноактивных клеток - лимфоцитов, свидетельствует об усилении клеточного иммунитета.

Об улучшении физиологического состояния кроликов под влиянием «Фоспренила» свидетельствует усиление белкового обмена и повышение иммунобиологической реактивности их организма, что выразилось в повышении уровня общего белка, снижении содержания альбуминов и увеличении концентрации гамма-глобулинов. Обладает препарат и гепатотропным действием, что мы проследили по изменению концентрации ферментов АлАТ и АсАТ и коэффициенту Де-Ритиса.

Фоспренил» оказал положительное влияние на минеральный обмен. Его применение способствовало оптимизации кальций-фосфорного отношения.

Стимулирующее влияние препарат оказал на иммунологические показатели, такие как фагоцитарная активность лейкоцитов, бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови. В целом, отмеченная у животных опытных групп тенденция к повышению количества гамма-глобулинов свидетельствует о положительном влиянии «Фоспренила» на усиление естественных защитных сил организма кроликов. Следствием этого явилось параллельное увеличение бактерицидной активности сыворотки крови в опытных группах. Неразрывная связь между клеточными и гуморальными механизмами защиты организма в комплексе привели к повышению общей неспецифической резистентности макроорганизма.

Наивысшая энергия роста и развития крольчат, выражающаяся в среднесуточном привесе, свидетельствует о нормализации обменных процессов в организме животных, нормализации усвояемости питательных веществ корма, повышении уровня адаптивно-приспособительных реакций организма кроликов.

Фоспренил» оказывает выраженное влияние на формирование напряженного поствакцинального иммунитета при вакцинации кроликов против вирусной геморрагической болезни в условиях повышенной технологической нагрузки на их организм. Это подтверждают высокие титры специфических антител, полученные нами в опытных группах.

Отмеченный ростостимулирующий эффект препарата способствовал тому, что в опытных группах было больше животных с высокой живой массой, чем в контроле, и от них получена тушка с большей массой и большим убойным выходом. Кроме того, у опытных кроликов шкурка была с большей площадью и относилась к «особо крупным шкуркам», площадь которых составляет свыше 1700 см2.

Изучаемый препарат не оказывает отрицательного влияния на ветеринарно-санитарные показатели и вкусовые, качества мяса- кроликов, способствует приросту скелетной мускулатуры и меньшему отложению внутреннего жира у опытных кроликов. «Фоспренил» не оказывает отрицательного влияния на качество мяса кроликов при хранении тушек в замороженном состоянии в течение одного месяца.

Таким образом, при решении поставленных задач нами было обосновано применение иммуномодулирующего препарата «Фоспренил» в технологическом цикле при выращивании кроликов для повышения их воспроизводительной способности, продуктивности и сохранности, определена и апробирована эффективная схема применения «Фоспренила» в технологическом цикле при производстве крольчатины, а также дана ветеринарно-санитарная оценка продуктам убоя кроликов, обработанных «Фоспренил ом».

Вышеизложенное дает основание считать, что поставленные перед работой задачи выполнены.