Специальность ВАК РФ 16.00.06, авторефераты и диссертации по теме Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза

 
 
  Тема диссертации Авторы Год  
  Научное обоснование зоогигиенических приемов активизации адаптивных процессов и биологического потенциала крупного рогатого скота для предприятий по производству молока

В настоящее время основными производителями животноводческой продукции являются сельскохозяйственные предприятия с традиционными и интенсивными технологиями…

Семенов, Владимир Григорьевич 2004  
  Плесневые грибы в кормах и их обеззараживание в условиях Якутии

Разработка эффективных и экологически безопасных способов деконтаминации кормов плесневыми грибами с применением эубиотических микроорганизмов особенно актуальна в условиях Крайнего Севера (длительный зимний период содержания животных, трудности в обеспечении качественными кормами…

Былгаева, Анджела Анастасовна 2004  
  Полифакторное экологически безопасное физико-химическое воздействие на эмбриогенез и некоторые показатели постэмбрионального развития цыплят яичных кроссов

Известны также данные по применению аскорбиновой кислоты в птицеводстве для обработки инкубационных яиц, и для профилактики стрессов у молодняка и взрослой птицы(24;25;159…

Тотоева, Марина Эдуардовна 2004  
  Применение экологически безопасных препаратов для стимуляции эмбрионального и постэмбрионального развития бройлеров, их резистентности и продуктивности

С учетом изложенного, создалась острая необходимость использования в сельскохозяйственном производстве экологически безвредных технологических приемов [76, 92]. С развитием промышленного птицеводства и интенсификацией отрасли значительно возрастает роль и значение инкубации…

Брюшинин, Николай Вячеславович 2004  
  Разработка методов и тест-систем ускоренной индикации Yersinia Enterocolitica в кормах и мясных продуктах на основе ДНК-диагностики

Мясо может быть контаминировано в процессе убоя и разделки животных - бактерионосителях. В последнее время серьезное значение в инфицировании иерсиниями приобретает водный фактор. Y. enterocolitica часто выделяют из открытых и закрытых водоемов, подземных вод, колодцев, питьевой воды, сточных вод (Старыгина Г.А. и др., 1989…

Светличкин, Олег Вячеславович 2004  
  Санитарно-экологическое и токсикологическое значение цинка при комбинированном действии с кадмием и свинцом

Одним из таких тяжелых металлов является цинк. Цинк входит в состав наибольшего числа ферментов, которые принимают участие в процессах кроветворения и транспорта 02, регулируют белковый, углеводный и жировой обмен /44/. Различие между необходимым количеством потребляемого с пищей цинка и его токсичным уровнем достаточно велико…

Сахарова, Ирина Сергеевна 2004  
  Содержание гормональных стимуляторов роста в мясе и усовершенствование метода их определения

Дальнейшее усовершенствование данного метода позволит расширить область его применения как для научных целей, так и для проведения мониторинговых исследований продукции животного происхождения, что является в настоящее время актуальной задачей…

Островская, Анна Владимировна 2004  
  Факторы выживания популяций сальмонелл в водной среде и их взаимоотношения с некоторыми гидробионтами

Факторы, способствующие длительной персистенции сальмонелл в водных экосистемах сложны, изменчивы и мало изучены. По данным литературы известно, что выживаемость сальмонелл в воде сопровождается изменением их биологических свойств…

Зуев, Вячеслав Сергеевич 2004  
  Ветеринарно-гигиеническая оценка применения препарата "Биостим" для стимуляции воспроизводительной функции коров

Основными факторами окружающей среды, отрицательно влияющими на репродуктивную функцию животных являются: неполноценное кормление, высокая концентрация животных в помещениях, стрессовые воздействия (W. Jones, 1985). В связи с эти возросла потребность в эффективных методах предотвращения неблагоприятного воздействия факторов промышленной технологии…

Багданова, Ольга Сергеевна 2003  
  Ветеринарно-санитарная оценка и профилактическая дезинфекция цехов первичной переработки мясокомбинатов

Микробиологическая безопасность продуктов питания во многом зависит от технологии их получения. На мясокомбинатах для этого действует целая система мероприятий, которые направлены на получение продукции высокого санитарного качества. Среди мероприятий важное место занимает периодический контроль санитарного состояния производства - подлежат…

Мохаммед Белло 2003  
  Ветеринарно-санитарная оценка качества и безопасности речных раков водоемов Центральной России

До недавнего времени сырьевые запасы Мирового океана считались практически неисчерпаемыми. Однако^ быстро возрастающая численность f 7 населения Земли и недостаточная обеспеченность его белковой пищей в сочетании с напряженным состоянием запасов многих водных промысловых объектов, не позволяющим существенно повысить современный объем их вылова…

Кобзева, Татьяна Алексеевна 2003  
  Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя овец, больных казеозным лимфаденитом

Все вышеуказанное ставит на одно из первых мест вопросы, непосредственно связанные с бактериологической диагностикой редко встречающихся, трансформирующихся, атипичных форм с многообразием их свойств. Среди возбудителей многочисленных заразных болезней имеются такие, биология которых еще слабо изучена, а таксономическое их положение постоянно…

Заболотных, Михаил Васильевич 2003  
  Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя свиней после применения различных форм авертина

В настоящее время, кроме препаратов, получаемых с помощью синтезирования химическим путем, особое внимание уделяют и препаратам получаемым микробиологическим синтезом. Это экологически чистые вещества способные заменить химические лекарственные средства, например, авермектины, не уступающие по антгельминтной и акарицидной активности известным…

Вязникова, Ирина Владимировна 2003  
  Ветеринарно-санитарная характеристика яиц и мяса кур, загрязненных стронцием-90 аварийного выброса ЧАЭС

Необходимость изучения миграции в биосфере Sr-90 обусловлена еще и особенностями поведения этого нуклида в почве (длительное пребывание в обменной, доступной для растений форме), трофических цепях (поступление в организм людей с основными продуктами питания) и накопление его в организме человека (долговременное депонирование в костной ткани…

Окушко, Ольга Михайловна 2003  
  Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса пернатой дичи

Техногенное загрязнение водных экосистем пагубно сказывается на санитарно-гигиеническом состоянии воды и пагубно влияет на состояние здоровья населяющих их популяций, в частности, на пернатую дичь…

Шапкина, Людмила Павловна 2003  
  Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса телят при использовании пероксидов магния и цинка

Кроме того, одним из факторов повышения продуктивности животных и качества продукции является использование в кормлении биологически активных средств: витаминов, микро - и макроэлементов, ферментов, тканевых и гормональных препаратов, антиоксидантов и др. веществ…

Чебаков, Андрей Юрьевич 2003  
  Выживание популяций Mycobacterium avium и Mycobacterium B-5 в объектах окружающей среды

Охрана окружающей среды требует новых подходов к санации различных объектов, включающих продукты питания, корма, вода, сточные воды, почва и др. Биологические подходы к решению этой проблемы, включающие микробов-антагонистов, являются наиболее безопасными и перспективными…

Архипова, Надежда Дмитриевна 2003  
  Гигиеническое и биологическое обоснование применения аэроионизации и тканевого препарата "Биостим" при выращивании телят

Опираясь на полученные экспериментальные данные ряда лет и клинический опыт, академик В.П. Филатов (1964) дал теоретическое обоснование методу тканевой терапии, которая стала широко применяться в ветеринарии и медицине…

Галямшин, Рустам Ренатович 2003  
  Зоогигиеническая оценка парентерального применения препарата "Биостим" при промышленной технологии выращивания цыплят

НАУЧНАЯ НОВИЗНА. Впервые экспериментально доказана целесообразность коррекции физиологического состояния организма цыплят «Биостим»ом при парентеральном его введении…

Каримов, Шамиль Фоатович 2003  
  Интегральная оценка токсичности кормов и кормовых добавок

За последние два десятка лет состав кормов значительно усложнился: в них стали вводить пробиотики, вкусовые и ароматические добавки, ферменты, антиоксиданты, синтетические аминокислоты и пр. Рынок производства кормов значительно расширился, а количество поставщиков сырья и готовых комбикормов увеличилось. Кроме того, корма скармливаются в…

Головня, Елена Яковлевна 2003