Автореферат и диссертация по ветеринарии (16.00.06) на тему:Научное обоснование и разработка технологии применения оптического излучения для борьбы с вредными аэрозолями в промышленном птицеводстве



I. I ■

На ара>Мкх руылы^и

ПРОКШИШ) АЛЕКСАНДР АКСЕНТЬЕВИЧ

НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И РАЗРАБОШ ТЕХНОЛОГИИ 11РИЫЫ1Ы1ИН ОПТИЧЕСКОГО ИЗЛУЧЕНИЯ ДЛЯ БОРЬШ С ВРВДДОМИ АОШЗШИШи В ПРОШШЛЕННОЫ [ТВДДШЦДО'ГВЕ

16.00.06. - ветеринарная санитария и экология; 16,00.08. - гигиена кивотшх, продуктов животноводства я ветврынарно-санитарная эксперти-»*

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук

Москва - 1997

! г;,п:опнчкп со ВсороссьГ.ском нayчнp-иccл<^JíO'^>дt^•ль(^кl^^ .

'1"лтр яэтервн.чриой оштздргш, гигиены и экологии (НМИКЙ Н)

Ни' кг.жгуль'гая'г " яикуор ботсринар«лс наук, гтрсфесцор, .. ¡-^'тГ I о.-удццщ^сьяоК щи^а'л, деятель науки Р6

А Д. Заксмурд^н

¡'фяш'тп.ны-а отюг.с'а^а:

п'ипр п«геркма|«:ах иауи, профессор, член-корреспондент РАСХН.

г'Ч'.лупеньый дел'тяь наукй Ы Г. К. Волков (ЬНИИВОГЭ)

гит'<[) речяр'мпернах наук, ярофасгор'А. А. Гусев Ш'ИИПП) пчпч.р з.я^й, профессор И. С. НайденскиП

'М(ЛМК) • • '

Впдусля прг&пяэмрт -; Российский Государственный .пграрннП лос-чинй университет- (И* АЗУ)'. ■

.'.'ап'.ита состоитск 'I1/" ,лс-<М<___1997 ,г.

■5 ча-чн па засздаик, д:.спбртя,шг>нногп согсха Д 020.&0.П].

при Всероссийском нпучио-нвзлёдонятельском •ииезгитуте поторкнчрш И счнитпряи, п;г«аш к «усгор;.:! • ШШНШГ8) ' * •

Адрес:. ]83022, .Ызойм, З&лмиту.рсдогов иоссе, 5 (ЬНИИВС» Я)

г;' дяс«8р?ац1№й п.'1цг!кс:;,гг>.?.п • в библиотеке- ВНИИВСГР

■

Учен»:, • ¡'¡¡¡. ■ тпр1'

дч с к зг*.11 ¡»'> «- го - г р "-'л ' Я ли№"ичова

-г -

ОЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность проблемы. В условиях прошилекного ведения п*и цвводства, при содержания яивотных и пткцы в закрытых псиездниял возникло иного проблем от решения которсс зависит благополучие птицефабрик по инфекционным заболевания!!.

Одной нэ главных проблей, трвбуодэйрешения. является борьба с вредныии аэрозолями в гаво?новодчесхюс и птицеводческих поыва«-ниях с учетоы завдты окруаавщей срэдц.

Йногочислвнньши научншш нсследованияии показано, что наиболее перспективным, экологкческа чкстааз методом освобсзденад воздуха от в редких веществ (пыль, штроорганнзыы, газы) является неводь» зование бактерицидного ультрафиолетового излучения. Основные научные достивення в этой области связаны с фундннентааькныи исслвда« ванаями Г.М.Франка (1950); Н.Е.Я«*!«(1952); В.И.Вавкова (1256); ii.fi .Галанина (1269); А.А-Зщюшрдана, Я.И.Ишшееа Ц973); В.Н.Г&» довач Ц973); Д.К.Даниловой, М.С.НаЙд^нского (ШЗ, 1975); З.бег ти»(1976); В.01^ (1930) ;В.Н. Бабайкииа (1985) и др. азгорээ.

Для очистки и деаинфэкцна воздуха вивотнозодческих а тчщгэи/г ческйх поцедвннй предлоаш ряд «ехнкчэскшг ерэдегв (А.А.Зйзс-т^-№»1 а.Н.Имыиеа, Н.А.Понов, 19731 Г.К.Волков, 1975; И.В.Ев'гряноз, 1980 н другие).

Однако, проблема борьбы с вредила аэроэоядау в прокаашагса павотнородстве а птицеводства до касэощёго врайжа яшшйса кв® рззекной.

К нача^ нагах всегэдФэййа а до<а!Згййоа. <^^®с*вваной .а- ввдау» бейкой 'литература в ю^оддовиогаовква шфершдагз. отйуютзо&ата научи о-обосновамшгэ ддащ® во о^вегка тоэдужа. ог 8 дезинфекции его в вздзкдщиоккых канаках,- а чзлш. вяйоФаоводавзс«. ких и птицеводческих иошщен!4ях оп?кчвскйй кзгучонкои. Ив было

данных о комбинированном использовании в промышленном животновод* стве КУФ, ДУв и ИК лучей. Для обеспечения процессов очистки и дезинфекции воздуха, облучения и обогрева животных и птицы необходимо использовать два-три и более типов облучателей, что очень сложно и экономически не выгодно.

Учитывая это, возникла необходимость создания новых, более совершенных унифицированных технических средств оптического излучения и разработки эффективных режимов и технологий их применения для борьбы с вредными аэрозолями в вентиляционных каналах и помещениях промкомплексов, птицефабрик, инкубаториев.и цехов по производству яичного порошка, облучения и обогрева животных и птицы.

Цель и задачи исследований - научное обоснование и разработка мер борьбы с вредными аэрозолями в вентиляционных каналах, животноводческих и птицеводческих помещениях с учетом охраны внев-ней среды от загрязнений и на их основе создание и внедрение новых унифицированных технических средств оптического излучения, эффективных режимов и технологий их применения.

Дия достижения поставленной цедя быта поставлены задачи:

- изучить санитарно-гигиеническое состояние воздушной среды в помещениях промышленных птицефабрик;

- исследовать механизм воздействия коротковолнового У8 излучения на белки, находящиеся в аарозольном состоянии;

- изучить влияние фмьтрувцих устройств я КУ8 излучения на микроклимат, бактериальный фон в помещениях, продуктивность и сохранность птицы,

- испытать вффективность комбинированного применения КУФ, ДУФ и ИК лучей и их влияние на рост, развитие, продуктивность, химический состав мяса и качество продукции;

- разработать У® установку для очистки и дезинфекции воздуха в вентканалах помещений, режимы и технологию применения;

- производственная оценка эффективности реюшов и технологии применения экранированных бактерицидных облучателей в птицеводческих помещениях в присутствии птицы;

- создать новые унифицированные технические средства оптического излучения для борьбы с вредными аэрозолями в птицеводческих пои? цениях в присутствии птицы, разработать ревныы и технологии »и применения;

- производственная оценка эффективности рекииоа и технологий применения облучателей и У® установок в инкубаториях и цехах по производству яичного порошка;

- разработать эффективные резнш и технологию прединкубационноН зинфекции яиц, инкубаторов, воздуха, поверхностей шкафов и яиц в процессе инкубации;

- установить Ькономмческуэ эффективность разработанных техничьакнх средств оптического излучения, решшоз и технологий их применения

в прокышшннса птицеводстве;

- ^работать научно-обоснованные требования на создание тех«, нических средств оптического излучения, рекоиендации и инструкции* по. их приыененип.

Научная новизна. В работа шгервш изучена данаыхха шгагаемостя бактерий Е. coli в капельном и пылевой аэрозолях при воздействии отраженных ку8-яучвй; наследован иехакнза воздзйсявйз kj(§ яучей ка бзлхн, негодящиеся в а»роэ,о«ьном сос^сян&з; ошрзделена енаия%<= вирурщая Способность КУЗ Лучей в эаавскйсста оэ е?етвнм ион?агп«'.у» ции аэродасперсноя снсгаш .ыодроор^шйзнаш а возможность профилактики аэрогенных инфекций; установлено одляниэ конбянкрог.Ьнногй У9 излучения на рост, раз витав , проективность птицы, хицкческ^ состав мяса и качество продукции; созданы новые технические ерэд.^щ для борьбы с вредными аэрозолями, облучвнйп и обогрега птицы- ytre-» новки "Кубок" (CB0-I), "ICysoii" (KCQ-3), ИКУ5-3 и УОВ-12СО; вперкп

разработаны дифференцированные режимы и технологии применения технических средств оптического излучения в промьвцленном птицеводст-пп, обеспечивающие улучшение микроклимата и бактериального, фона в помещениях, роста и развития птицы, повышение сохранности, проективности и качество продукции, а такие профилактику аэрогенных инфекция и охрану окружавшей среда. Определена зкономичекая эффективность разработанных режимов и технологий применения установок в птицеводстве. Научная новизна работы защищена авторским свидетельством на изобретение № 1697703 от 15. 08.1991 г.

Практическая ценность работы. На основании результатов научен* исследований созданы принципиально новые УФ установки для опиетки и дезинфекции воздуха, облучения и обогрева животных и пткц - "Кубок" (СБО-1), "Кулон" (КС0-3), ИКУФ-3 и У0В-1200; реки-чы и технологии их применения в помещениях птицефабрик, промкомп-пексов и малых ферм, которые рекомендованы к применению нормативными документами, утвержденными Департаментом ветеринарии ШХ и П РФ (ШХ и Госагропрома СССР); разработаны, одобрены ГУВ Госагропрома и внедрены в практику технологические процессы очистки и дезинфекции воздуха в вентиляционных каналах и птицеводческих помещениях в присутствии птицы.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсужден» и одобрены: на Всесоюзных научно-технических конференциях по примечанию аэрозолей в народном хозяйстве (1977-1995 гг.'); научно-производственном совещании по применению ультрафиолетового излучения в животноводстве и ветеринарии( г. Пущино-на-Оке, 1977); всесоюзных научно-производственных совещаниях и симпозиумах по гряменению оптического излучения в сельском хозяйстве (1977, 1984, , -в, 1988); Научно-техническом совете Госагропрома СССР(М., 1985)

Цубликации. По теме диссертации опубликовано 35 научных работ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 338 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов и предложений для практики, списка использованной литературы и приложения» Материалы диссертации иллюстрированы 122 таблицами, 18 рисунками и 4 фотографиями. Список литературы включает 29? источников, из них - 8? зарубежных авторов.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

- показатели, характеризующие дисперсный состав пылевых частиц в птицеводческих помещениях и инкубаториях; ««активирующую способность бактерицидного УФ излучения в зависимости от степени контаминации аэродисперсной системы микроорганизмами; выживаемость бактерий £. culi в капельном и пылевом аэрозолях при воздействия отраженного КУФ излучения;

- механизм воздействия бактерицидного У>3 Еззяучения на белки, находящиеся в аэрозольном состоянии;

- новые технические средства оптического излучения для очистки и дезинфекции воэ^ха;

- режимы и технология применения экранированных бактерицидам облучателей, установок "Дубок" (СБО-I), "Кулон" (КСО-З) и ИКУФ--П

- режимы и технология применен»! УФ излучения н озона для дезинфекции яйца, инкубаторов н воздуха з помзщеннях кнкубаторнеа;

- технологические процесса очксткк а.дезинфекция воздуха в вентиляционных каналах и пгацеводдескй: помецшйда.

МЕГШШШ. и гмода СОБСГБММ шощршш

Работа выполнена в соответствии о плане»'. НИР по заданию ГКНТ 051.09 на базе лаборатория по иэ/чеанв аэрозолей ЕНЙ2СГЭ и з производственных условиях (птицефабрики и про&ясокллеасы Московской, Владимирской, Воронеаской н Тамбовской областей).

Проведено 14 серий каучно-хоэя?.с-газннкх ог.н?ов в птицеводе л-

ких помещениях на различных возрастных группах птицы; 20 серий опытов на инкубационном яйце кур, уток, индеек; 12 серий опытов н условиях герметизированных камер объемом I, 8, 10 и 30 м3;

серии опытов на телятах 10-120 дней в условиях малой фермы и на промкоыплексе Агрофирмы колхоза им. С.Ы.Кирова Московской обл..

Изучение влияния комбинированного У8 излучения на качество ыя-л птицы проводили в лабораториях ВНШВС и ВНИГШ (г. Загорск).

Исследование механизма воздействия КУФ лучей на белки проводилось во ВНШВС и Институте биофизики АН СССР (г. Цущино-на-Ояе).

При поиске оптимальных вариантов УФ установок, разработке режимов и технологий их применения для Очистки и дезинфекции воздуха в венчана лах, животноводческих и птицеводческих помещениях, инкубаториях и цехах по производству яичного порошка нами учитывались следующие параметры: кивая масса животных и птицы, рост, раз-питие, физиологическое состояние, заболеваемость и сохранность их; гематологические показатели, качество мяса; параметры микроклимат? в помещениях (температура, относительная влажность, количество аммиака, сероводорода, углекислого газа, озона, скорость движения поз духа, дозы КУФ и ДУФ лучей; бактериальный фон и др.'

Из физиологических показателей изучалась температура тела, частота пульса и дыхания у животных и птицы; из гематологических-содержание гемоглобина, количество аритроцитов и лейкоцитов, общего белка в сыворотке крови и его фракций, кальций, неорганический фосфор и кислотная емкость. Качество мяса птицы определяли по 9»-бальной шкала путем комиссионной дегустации мяса и бульона с учетом биохимических исследований мяса.

В контрольные и опытные группы отбирали животных и птиц - аналогов. Взвешивание их проводили через каждые 7-15 дней опытов.

Все исследования проводились общепринятыми методами.

В качестве метрологической аппаратуры использовали: психрометр

- а -

Августа, недельны? термограф И-16, гигрограф И-21, аьтаторыоиеч-р чашечный анемометр, газоанализатор УГ-З, измеритель концентрации пцди.ИЙП-Г, счетчик аароионоа САИ-ТГУ-66, счетчик аэрозолей* ч« тиц АЗ-5, дозиметр автоматический универсальный ДАУ-Щ и др.

В лабораторных опытах, в качестве еанитарно-покааа'гелышх ми^, ■ организмов использовали нииачНув .палочку (втамм 1257)'; вирус иы)« . ционНого ларинготрахеита .кур.(атамм "2'4а"). Штаню) микроорганизмов подучены из иуаея ШИИВС, а вирус - из музея ВГН1Ш. К<оыя -г.... го, использовали полевой итами килечной палочки, полученны1" .г.; и; зея Института биофизики АН: СССР.

Микробную обремененность. воздуха определяя» прибором Щююи-» I. методом освоения но параметрам: общая бактериальная обсы-ои^и-.. сть, количество стафилококков и кишечных палочек.

Опыты ставили с суточными агаровшш .культурами. [¿атеркалиы д/ш получения капельных аэрозолей служила 2 уда. (па оптическому стандарту) бактериальная взвесь на стералыюы физраствора. ¡3 качеств белковой защиты использовала обезжиренное -цолоко, яичный бедок и . Материалом для получения пылевых аэрозолей еду кила пыль из итичт-ков.

Вирусологические исследования проводили общепринятыми ми-гид^м, иируссодер*ав»ш материалом слушала зюриоадаитоиская ободочка 9-диевкыХ куриных эмбрионов, Лйа которой приготовляла тканоауи ваьес* Зарааалн цйплят в возраста 45 дней Ентратрахаадьис в дозе 0,Ь и.« В опытах использовала вирус ШП* да с титром инфв&ционностн для КЗ Ю-^ЕЦЦвд 0,1 мл. йнфекциок!^! тетр опрудоляли по Рнд^ н Мэнч,у-

Экономкческун гффэгтавн'ость цдадгагатай технологий определяв по "Методике определения скономачасцой сфретивноста ветеринарии,.; мероприятий", утв. ГУВ И2Х СССР 4.05.1582 г. Статистическую . обработку данных опытов провели по матодаз П.Т.Лебедее» а А.Т.Ус-зич (1^65).

- 9 -

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. Санитарно-гигиеническая оценка воздуха производственных помещений птицефабрик.

ЭЛ. Санитарная сценка воздуха в помещениях для содервания кур-несушек.

Исследования проводили на Томилинской птицефабрике Московской области в типовых птичниках по сезонам года.

Установлено, что до 250-дневного возраста птицы количество аммиака и пыли в воздухе помещений превышает 1Щ от 2 до 26 раз, а бактериальная контаминация воздуха - в 2 раза.

3.2. Санитарная оценка воздуха в помещениях для выращивания ремонтного молодняка птицы.

В птичниках с возрастом птицы происходит увеличение количества вредных веществ в воздухе. Так, в начале выращивания птицы аммиака содержалось 1,5 мг/м3, а д 40 *и 120 дням выращивания количество его повысилось соответственно до 16,3 и 24,3 мг/м3 (Р<0,05); концентрация пыля в воздухе увеличилась от 0,5 до 15,8 мг/м3. Количество микроорганизмов в воздухе птичников к 20-дневному возрасту птицы повысилось от 7,92 до 148,3 тыс., а в.возрасте 120 даей составило 500,9 тыс. бактерий в I м3.

3.3. Санитарная оценка воздуха в помещениях для выращивания бройлеров.

В бройлерниках к концу выращивания цыплят (48 дней) количество аммиака в воздухе возрастает до 18 мг/м3, пыля - 8,2 мг/м3, микроорганизмов - до 110 тыс. бактерий/м3.

3.4. Санитарная оценка воздуха в помещениях инкубаториев.

V> воздухе инкубационных и выводных залов в период технологического никла содержится 3,9-6,4 тыс.б./мэ. При переносе яиц в выгод-мне маиины и выборке цыплят количество пыли увеличивается до "-ÜI мг'м3. ч микроорга.чилмсп - в IC-I2 раз.

- и -

4. Научное обоснование и разработка технических средств Очистки и дезинфекции воздуха а вентиляционных каналах птицеводческих помещений фильтрами и У9 излучением.

Высокая бактериальная обсемененность и пылевая загрязнен ¡ю«ь воздуха в птицеводческих помещениях и выбрасываемой воа.цу хе требует изыскания простых и надежных методов очистки и дйиинфекции его, разработки новых технических средств, режимов и технологии применения их.

В настоящее время, одним из1наиболее простых методов ичист ■ ки воадуха от вредных веществ принято считать фильтрации аоьцухя порез пористые среды Цешковина, бязь, стекловолокно, пенополиуретан, фильтры Нетрянова и др.),. а дозинфекции - использование бактерицидного УФ излучения.

4.1. Дисперсный состав пылевых частиц в воздухе птицеводческих помещений.

Исследования, проведенные нами на ряде птицефабрик покнза-ди, что в воздухе помещений дяя выращивании рейоктрого ишюдмикь птиц содараится в среднем 71,9 тыс.итук/л пылевых частиц с иа-диаинын диаметром 1-10 мкй и вызие; в бройлеркика* - Ь7,1втш:., а в помещениях дяя содержания кур-несушек колеблется от 13,5 до 167,3 тыс.атук/я,

4.2. Динамика пылеемкостн механических фильтров (МУ-3-45-1,2в вентиляционных системах птичников и разработку способа их регенерации.

Изучение пылеемкостн механического фильтра Ш1У показало, что в течение 15-20 дней его использования пылееыкость ткан« колеблется от 169 до 367 г/и? а эффективность очистки составляет 48,8-81,3 %. ирм воздушой нагрузка б,б-? тыс.м3/ч воздуха

-д. -

!(Ш'-3-45-1,2 можна использовать 7-IQ дней, а затем подвергать {«генерации. Сущнис¥ь регенерации заключается в теш, что ткрнь »тэчале обрабатывают 2-3 &-ным раствором кальцинированной сода п течение 20-30 минут, промывают водопроводной водой и высупшваьт. Установлена возможность трехкратной регенерации фильтрующей ткани ПНУ.

4.3. Динамика интенсивности бактерицидного УФ излучения в зависимости от срока эксплуатации ламп.

Установлено, что эффективность очистки И дезинфекции воздуха зависит от состояния воздушной среды и времени использования бактерицидных ламп ДВ-ЗО(бО) . Так, при высокой запыленности воздуха бактерицидный потокуменьщается в следствие загрязнения ламп.

Через 2 месяца эксплуатации дамп ДБ-ЗО(бО) бактерицидный поток, снижается на 20-25 %, а через 4 ме'сяца эксплуатации - на 40-6С#. Исследования показали, tiro при периодическом включении ламп их можно использовать 9-Ю месяцев, а при круглосуточной работе -4 месяца, а затем заменять новыми.

4.4. Влияние фильтруицих устройств икоротковолнового УФ излученияв приточных вентканалагх птицеводческих помещений на микроклимат, бактериальный фон

и продуктивность птицы. ■ '

Для санации воздуха в вентиляционных каналах нами создан макетный образец УФ •установки с бактерицидными излучателями, представляющий собой набор кассет (1000x1000 мм).с,10 лампами Д&-30 каждая. Дм снятия пыли использовали фильтры (ШУ-3-45-1,2, а затем обеззараживали воздух в пригодных вентканалах лампами ДБ-30.

■Доведенными исследованиями на Томилинской птицефабрике установлено, что после фильтрации воздуха бактериальная обсеменен-юсть pro снижалась не 39»6 •%, а после обработки УФ лучший - в ¿ разе. Улучиипс^-мйчроклямот» яонны» состав воздуха.« faKV^vuin—

- и -

ный фон в птичниках, что оказало положительное влияние па продул •гивность и сохранность птицы. Так, годовая яйценоскость кур-несушек увеличилась на 7,6-IÜ,7 штук яиц, а сохранность - на 1 .(<,«-

4.5. Влияний УФ излучения в приточных вентканалах и . открытых лаып БУВ-30 внутри птицеводческих пи-ueaumn на мйкроклииат, ионный состав.воздуха, процуктиьность и сохранность птицы.

При отсутствии естественной инсоляции, искусственной УФ облучение кур-несупек а дозах 20-30 иквт.с/с».£ способствуй!.' сги муляции всех жизненных функций в организмах птицы. Комбилированнт: применение УФ установок в приточных пентканалах и бактерицидицх дшги БУВ-30 внутри помещений положительно влияет на микроклимат а помещениях, ионный состав воздуха, продуктивность и сохранность птицы.

На основании результатов исследований разработаны и утверждены "Ветеринарно-техничейдае требования на создание фильтрующего устройства с бактерицидами излучателями для очистки и дезинфекции воздуха в вентиляционных каналах животноводческих помещений"-

5. Разработка рекиков и технологии применения У® установок "Кубок"(СБО-I) в приточных вентканалах птицеводческих помещений.

5.1. Техническая характеристика установки.

Установка "Кубок" предназначена для очистки, дезинфекции и дезодорации приточного, вытяжного-и рецирггулнрувкого воздуха, улучпения микроклимата в помещениях, прядуправдания возникновение и распространения аэрогенных ннфзкций эодаоткых к п-?нцм, а такке защиты окружающей среда от вредно аэрозолей (пыль, микроорганизмы, газы). В комплект установки входя?: пульт управления и к блока кассет с б лампами ДВ-ЗО(бО) каЭДая. Елок васса-г имеет 3 кассеты. Габариты шкафа управления 560x825x230 км, блока кассет -

1000x800x300 мм. Питание установки осуществляется от трехфазной гети переменного тока напряжением 380/220 В, частотой 50 Гц.

5.2. Эффективность различных режимов применения У® установок "Кубок" по дезинфекции воздуха и их влияние «в микроклимат в помещениях.

На Петелинской птицефабрике Московской области испытано три режта работы установки "Кубок" - когда одной лампой ДБ-30 обрабатывалось 2100, 1700 я 1270 W/ч воздуха. В зависимости от производительности вентиляторов 'а установке включалась 1/3, 2/3 или все лампы.

Установлено, что при круглосуточной работе ламп в приточив* вентиляционных каналах из расчета одна лампа на 1270 м3/ч воздуха, эффективность дезшфехции воздуха составила 77,5 %, а внутри помещений бактериальная контаминйДия воздуха уменьшилась на 3061,2 % по отношению к контроле. Содержание аммиака в воздухе опытного птичника уменьаилось на 35,7-45,08 %, а углекислого газа - на 19,05-23,6 % при одинаковом воздухообмене«

Установка прошла межведомственные испытания с участием лаборатории по болезням птиц МОУП, ВНИИВС, ВИЭСХ, МВД, ВЮ и Петелинской птицефабрики и рекомендована к серийному производству (протокол испытаний от 25.12.1984 г.).

5.3. Влияние И установок *Цубок*1> на продуктивность и сохранность птиц*.

Улучшение микроклимата и бактериального фона в помещениях для выращивания бройлеров оказало влияние на продуктивность птицы. Тая, кивая масса одной головы бройлеров по трем циклам выращивания с применением УФ установок "¡Кубок" увеличилась на 89,8 г, а-яйценоскость.-- на 10,6-12 штук яиц я год'на одну несут:?,'. До сохранности опытной И KOinj,f iibHoR птицу существенней ряэницм не.

Нв'ГПЦЧПГСЪ.

- 14 -

По результатам апробации режима и технологии применения установок "Кубок" нами разработаны и утверждены "Технологически процесс очистки и дезинфекции воздуха в вентиляционных каналам животноводческих и птицеводческих помещений (утв. ГУВ ИСХ СССР 6.05.1985 г.) и "Инструкция по применению ультрафиолетовых установок "Кубок"(СБ0-1) в вентиляционных каналах помещений птицефабрик (утв. ГУВ ¿СХ СССР 31.12.1987 г.).

5.4. Разработка технологического процесса очистки и дезинфекции воздуха в вентиляционных каналах животноводческих и птицеводческих помещений.

На основании результатов лабораторных и производственных исследований нами разработан технологический процесс. Он предназначен для очистки и дезинфекции приточного, вытяжного и рецирку-лируемого воздуха с целью профилактики инфекционных заболеваний, улучшения микроклимата в помещениях и защиты окружающей среди от вредных аэрозолей.

Цо.м цения, подлежащие к использованию технологического про цесса, должны иметь типовые венткамеры с централизованным притоком и выбросом воздуха; температура воздуха на притоке - не ниже +5°С, относительная влажность не более 98

Технологический процесс обеспечивает с помощью фильтрующих устройств для предварительной очистки воздуха и Уф установок с бактерицидными излучателями *Кубо1к"(СБ0«1). Моитак оборудоаани^-производят в вентиляционных каналах на притоке й выбросе воздуха. Механические рулонные фильтра (4СВУ, Пйиовол1(урвта1», сипрон и др,> монтируют перед вентиляторами пода*« воадуха, по после калориферов для подогрева его; На выбросе фильтры монтируют в специальных диффузорах. Пульт управления установкой "Кубок" монгчруят в щитовой комнате, а кпссртн с бактерицидными лампами - > приточных к

пнтяжных камерах перед вентиляторами подачи и выброса воздуха с

> - •

возможностью очистки и дезинфекции рециркулируемого воздуха.

Расчет необходимого количества кассет производят исходя из объема подаваемого воздуха и обработки одной лампой ДБ-60 1200-!270 м®/ч воздуха при скорости движения его до 5 м/с.

Установку вклпчают в рабочий режим за 12-24 ч до ввода (посадки) животных или птицы с целью дезинфекции воздуха в помещениях,

Очистка и обеззараживание воздуха осуществляется круглосуточно. •

Технологический процесс .обеспечивает очистку воздуха от шли - на 70-75 %, микроорганизмов - на 90-99,9 %, вредных газов-на 40-50 ,•

6. Научное обоснование и разработка режимов и технологии применения экранированных бактерицидных облучателей в промышленном птицеводстве. .

6.1. Опыты по изучению инактивидищей способности бактери- . цидного У9 излучения в зависимости от степени контаминации аэродисперсной системы микроорганизмами. Опыты проводил« в йамёрахобьемом 8 и 30 м3. В качестве тест-микроба использовали 2 млд. взвесь суточной культуры кишечной палочки {лабораторный игами * 1257 и полевой штамм тип В). В качестве белковой защите служила Ю % бульонная вода. .

Аэрозоль кишечной палочки получали с помощью генераторов САГ'"! ( при Р - 4 ати, температуре в камерах 18-22°С,. относительной влажности 56-61 %) и ДА?..о,'медэаннвм диаметром частиц 5-15 мкм. ■Взвесь суточной культуры распыляли в количестве I мл/*3 камеры.

Для изменил инактивирующей способности КУЙ лучей в опытную зймэру устаневливали •вкре^ревадннй- .бакм^ящияний- облучал* 0Ш с пвшп?. ДВ-30*. проб. воэду^а лронзво.оили пгиОорой С.. Реч-

менского в модификации A.A. Закомырдина в количестве 10 л в течение! минуты используя электроаспиратор ЭА-30: после распылены культуры через I, 3, 5, 8, Ю, 12* 15, 20, 25 и 30 минут ыиэ-действия УЗ излучения.

Установлено, что при бактериальной контаминации воздух^ <■•» 1,8 до 77,б млн. бактерий/м3, время инактивации кииечной пилочки составляет 10-15 кицут при дозе КУ4 лучей I440G-I8C00 Дк/м2.

При увеличении степени контаминации аэродисперсной системы бактериями ДО 2367 ылн.б./Ма время инактивации возрастает до 25 минут, а инактивирующая доза равняется 18000 Дж/м2.

Ткким образом, инактйввдуощая доза бактерицидного УВ> излучения не зависит от степени бактериальной контаминации. С увеличением последней увеличиваемся время воздействия лучей.

6.2. Механизм.воздействий коротковолнового УФ излучения на белки, находящиеся в аэрозольном состоянии.

Опыты проведены в условиях герметизированных камер объемом I м3. С о4-ой целью в одной иэ камер был установлен облучатель ОБО,с лампой ДВ-30. Вторая идентичная камера служила контролем.

Для исследований (Трали Исходный белок (альбумин) и очищенный белок (на колонке д.- 100). Белки распаляли в камеры с помо-щыо медицинского аэрозольного генератора АИ-Гпо 8-10 мл при Р*4 а?м

В опытной камера белки облучались I и 5 минут лампой ДВ-30, а в контрольной - на облучались. Отбор проб белка из камер производили на физраствор е поио^ыэ циклона производительность?) 400 л в минуту.' .- ;

Исследования по изучении биологической, активности белков проводили спектрофотоиэтром UV Кб/(ГДР). Хроматографический анализ (колоночная хроматография) проводили на коллекторе фир-

чодШвеция). Регистрацию величин поглощения вещества вели ГГ "Увикорде" ЭТРЙ же фирмы при А»276 и 320 нм. Исследования про-«едэнн в .трехкратной повторности.

Установлено, что облучение белков, находящихся в аэрозольном состоянии, КУ® лучами в доае 400 Дк/м^ вызывает окисление гкрсвиновых остатков до хинодов. С увеличением дозы облучения (Г.200 Дж/м^) белки активно адсорбируют ароматические соединения (3,4-диоксифенилаланнн, тирозин), ч£0 находит подтверждение при храчатографическом анализе. Вязкие дозы КУШ лучей (400 Дк/м^) уъе --личивают биологическую активность белков на 81 % в сравнении с «онтролем, а при дозе 2200 Дк/>£ - снижается биологическая активность их.

6.3. Влияние различных доз 1Флучей неэкранирОванннх бактерицидныхоблучателей на микроклимат я продуктивность клеточных несушек.

Исследования были проведены в типовых птичниках Томилинской пткцефйбрикя. Для исследований было взято 4 птичника с одинаковую поголовьем, воздухообмене»! и технологией содержания кур-несушек. В одном из помещений были установлены бактерици!^ные лампы ДБ-30 из расчета одна лампа на 100 м3 помещения, во 2-м - на 75 и*, а 3 и 4-е помещения служили контролем. Ори дозе облучения птицы и боядуха 0,015-0,06 вт.мин/»^ количество аммиака в воздухе помещений было ниже на 4 мг/м3, а содержание пыли уменывилссь на 35,4 % в сравнения с контрольными. Общая бактериальная обсеменен-нсктть воздуха, количество стафилококков к кишечных палочок в опытном птичнике были Мйньяимя соответственно но 46, 69Л и 73.3 %. 3« 9 месяцев опытов от.пткцн »юцучеио больше яиц на 37,4 тис. пту* в прввненйк г. чои.трочем.

Усггмоилека. чтп . ня 1<тяце#0рикчх. в- _ломея(ейиях для содврда»»*,"

кур-несушек рационально устанавливать неэкранированные лаыпы ДВ -У на высоте 3,5 ы от пола и 1,5 м от верхнего яруса клеток из расw та одна лампа на 100 м3 помещения. Продолжительность горения лаш» - 4,5 ч в сутки.

6.4. Влияние отраженного коротковолнового УФ излучения на организм птицы.

Сравнительные опыты нами проведены в двух камерах объемом по 75 м3 каждая на 100 суточных цыплятах породы Б. леггорн. В 1-й камере, где было 50 цыплят, на высоте 1,8 м от пола был установлен экранированный бактерицидный облучатель 0Щ с лампой Д6-60. Поток лучей был направлен в верхнюю зону камеры. Во 2-ю камеру было также посажено 50 голов цыплят, которые не подвергались воздействию лучей - контроль. Продолжительность облучения воздуха а опытной камере, соответствовала световому режиму. Опыты продолжались 120 дней.

Установлено, что при интенсивности облучения воздуха отра-88ШП л лучами 0,7-0,8 Вт/м^ на расстоянии I и от источника, количество аммиака в воздухе камеры уменьшалось на 70,8 %, а ыикрс • .организмов - на 53,7 %\ улучшился ионный состав воздуха, что подо, жйтельно влияло на рост,а развитие цыплят.

В результате клинических, гематологических и патолого-ыорфологических исследований не выявлено изменений у птиц, связанных с воздействием КУ4 лучей. Отраженное *КУ§ излучение оказало положительное воздействие на организм цыплят, выражающееся в усилении обменных процессов, повышении резистентности и живой мпсзл.

6.5. Разработка режима и технологии применения экранированных бактерицидных облучателей в промышленном птицеводстве.

Опыты проведены на Кучинском ГПШ Московской области в 1977-1979 гг. в акклиматизаторах (выращивание цыплят I-I20 дней в

клеточных батареях) и брудерах (напольное содержание). Испытано три режима применения облучателей - когда один облучатель с лампой ДЬ-60 был установлен на Í00 и 75 м3 помещения и с лампой ДВ-30 - не 75 мэ. Два идентичных птичника были контрольными.

!1ри монтаже облучателей на 100 м3 помещения и работе ламп ДБ-60 12-17 ч в сутки, количество аммиака в опытном птичнике уменьшилось на 53,2 %, а пыли - на 52 %■ (P¿0,05). Содержание легких ионов в воздухе увеличилось на 23,3 а общад бактериальная контаминация его снизилась на 41,2-54,1 %. Среднесуточный прирост живой массы опытных цыплят повысился на 8-15,5 %, а сохранность - на 0,8 %.

По результатам исследований разработаныТекомендации по применению экранированных бактерицидных облучателей в провышлен-ном птицеводстве" (утв. ГУВ" ШХ.СССЯ» 23.04.1982 г.).

7- Научное обоснование ^разработка Ув установки для очистки и дезинфекции воздухав животноводческих и птицеводческих помещениях и облучения животных и птицы.

Промышленное ведшие животноводства и птицеводства, устойчивое благополучие хозяйств го инфекционным ваболеваниям невозможно без решения вопросов очистки, дезинфекции воздуха и облучения птицы У8 излучением.

Использование Ув излучения для этих целей потребовало применения 2-3 и более типов облучателей и облучательных установок, что очень слошио и экономически не выгодно. Учитывая это, возникла необходимость разработки унифицированных технических средст иптическг.го излучения, режимов и Т£?»ояогйи их причент'кп е про-уъшеннси животноводстве я птицвводстпр.

7.1. Выживаемость бактерий Е. со¿г в капельном и пылевом аэрозолях после воздействия отраженного КУФ излучения в условиях статических камер.

Опыты проводили в камерах объемом 8 и3, В одаоП Из камер на высоте 1,8 м о -г пола был установлен экранированный бактерицид ный облучатель 0ЛП с лампой ДБ-30. Поток КУФ лучей был направлен в верхнюю зону камеры. Вторая камера служила контролем. Капельный и пылевой аэрозоли получали из суточной культуры бактерий Ё. со!" штамм № 1257.

После распыления культуры бактерий Е. сой: в опытной каме ре включали лампу ДБ-ЗО з работу. Через 15 , 30 , 45 и <~>U минут от начала экспозиции в опытной и контрольной комерах отбирали пробы воздуха и производили бактериологические посевы на среды M1IA и Зндо, выращивание посевов в термостате и учет выросших колоний.

Всего поставлено 15 опытов.

Установлено, что в капельном аэрозоле бактерии Е. со& по гибают на 99,9-100 % через 15 минут воздействия отраженного 1СУФ излучения в дозе 10000. Дж/ы^ (интенсивность облучения 2,5 Вт/м^).

В пылевом аэрозоле гибель бактерий Ё. со¿с наступает через •30 минут воздействия отраженных'КУФ лучей (доза 202ЭД Дк/м2).

7.2. Влияние различных доз отраженного КУФ излучения на капельные аэрозоли бактерий Е. сой , находящиеся в динамическом состоянии.

Для перемешивания воздуха в камера); были установлены окон кые вентиляторы, обеспечивающие скорость движения воздуха 0,3-0,4 и/с.

Исследования показали, что после воздействия отраженного КУ® излучения в дозе 800 Дж/м2 на аэрозоли бактерий Е.. со&, находящиеся в динамическом состоянии, через i минуту погибает 86,5£ ак^ерий. К концу экспозиции (20 минут) в воздухе остается жизнеспособных 0,94'% бактерий.

7.3. Зависимость бактерицидности КУФ лучей от физического состояния воздушной среды и расстояния от источника излучения.

При увеличении концентрации пыли в воздухе камеры от I до 40 ыг/мэ на расстоянии I м от источника излучения интенсивность бактерицидного потока уменьшается с 3,9 до 3,45 Вт/»?. Коэффициент светопоглощёния равен 0,07-0,12.

7.4. О возможности профилактики инфекционного ларинго-трахеита кур бактерицидным У®из лучением.

Исследования проведены в камерных условиях на цыплятах в возрасте 45 дней. Заражали цыплят двукратно с интервалом в два аня тканевой культурой вируса ИЛУ (твтр Ю"3ЕИ%о мл) в дозе • по 0,5 мл (вирулентный отамм "24а"). Для дезинфекции воздуха в камере использовали облучатель ОШ с лампой ДБ-30. Изучено 5 режимов дезинфекции воздуха. Установлено, что при перманентной дезинсекции воздуха КУФ лучами и уменьшении контаминации его вирусом ИЛТ нп 70 %, заболевания цьшлят инфекционным ллринготрахеитом не происходит; обеспечивается надежная профилактика заболевания.

-"V7.5. Влияние комбинированных КУФ, ДУФ и ИК лучей на микроклимат в помещениях и организм птицы.

Для проведения исследований ЭКВ ШИИВС изготовило макетный образец Ув установки, включающей пульт управления и трехламповие облучатели с источниками КУВ, ДУФ и ИК лучей.

В одном из птичников Кучинского ГПИЗ в изолированные секции были установлены облучатели и посажены суточные цыплята. Источники лучей включены в рабочий режим. Контроль - без облучения. И-лытяны различные комбинации фчей: I группа - ИКУФ-1; 2 группа-• ЮКГ+ДУФ; 3 группа -Ш+ДУЗ+ИК; 4 группа - ДУФ+ИК; 5 -контроль.

Результаты замеров параметра» микроклимата и бактериального Фоня в секциях приведены в тяблице I.

- -¿г -

Таблица I

Влияние комбинированных лучей на микроклимат и бактериальный фон в помещениях

Параметры микроклимата|

Групп» птицы ^

Аммиак, мг/м3 15,211,2 8,5*0,8 7,2*0,6 12,3^,1 14,^1,3

Пыль, мг/М3 4,72-0,2 3,14±0,1 2,?5±0,1 3,У4±0,2 5.иУ+0,2 згзНизмы

2?9,3±8,2 176,2*3,6 156,3±2,8 228,8+5,4

Из таблицы I видно, что во 2 и 3 группах птицы силичестви аммиака в воздухе уменьшилось соответственно на 41,5 и 5о,3 %, а бактериальная контаминация воздуха - в 1,9 и 2,3 раза. Ко;щет'~ рация пыли в воздухе секций 2 и 3 групп уменьшилась на 38,3 и 46',£ соответственно по отношении к контролю.

Гематологические исследования показали, что в крови цыплят ? 3 и 4 групп количество гемоглобина было выше,чем в контроле.

Влияние комбинированного излучения На Продуктивность птицы показано в таблице 2.

Таблица 2

Продуктивность и сохранность птицы после воздействия комбинированного излучения

Группы|Пого-IЖивая масса птишЛг) в возрасте,(дней) IПадеж1Сохран-ПТИЦЫ !™ГТ1 I 50 I 60, | 85 | Ш~| %

I 684 38 257 725 1032 1450 6,7 93,3

2 1184 .38 . 275 735 1076 1515 4,8 95,2

3 1642 за 293 ; 797 ¡' 1061 1570 3,0 97,0

4 12% 38 283 731 1037 1512 3,7 96,3

5 6804 38 251 708. 1024 1417 4,97 95,0

2

Данные таблицы 2 показали, что при снятии птицы с опыта живая пасса одной головы цыплят 2, 3 и 4 групп была выше соответственно на 6,9, 10,8 и 6,7 % в сравнении с контролен, а сохранность '•нла лучше на 0,2, 2,0 и 1,3 %.

Таким образом, применение комбинированных У® лучей при выращивании молодняка птицы оказывает положительное влияние на микроклимат, бактериальный фон в помещениях, состав крови. продуктивность и сохранность птицы. Наиболее эффективным является применение лучей в сочетания* КУФ+ДУФ й КУФ+ДУФ+ИК.

7.6. Влияние УФ радиации на качество мяса п*ици.:

В результате проведенных исследований установлено, что комбинированное применение КУФ+ДУФ и КУФ+ДУФ+ИК лучей при вырацхва-•ши цыплят повышает убойный выход.мяса на 3,08 и 2,74 5t, количество полноценных белков и витаминов в органах и тканях, а также улучшает вкусовые и ароматические достоинства мяса и бульона.

7.7. Влияние различных режимов применения макетного образца УФ установим на микроклимат, физиологические и биохимические показатели крови птицы.

В птичнике Кучинского ГППЗ в изолированных секциях на высоте L ,8 м от пола были смонтированы облучателя макетного образца УС установки из расчета один облучатель на 100 ы® поаицаняя. Под опытом было б групп цыплят. В качестве источников КУФ лучей в I группе использовали по одной лампе ДВ-60, ярптемных - ЛЭ-30 и töt лучей - две дампы ИКЗК-220-375; 2 группа - Две дампы ДР-60, одна ЛЭ-30 к две ИКЗК; 3 группа - обдуватель МКУ1~1 ; 4 группами лампа ДБ-60 и ЛЭ-30; 5 группа - контроль. Установлено, что при дпэе облучения воздуха 600-650 мжвт.с/см^ бактериальная кон ^амннация воздуха во 2 ж 3 группах птицы была ниже в 2,7 я 2,6 рчзч. аммиака в секциях I, 2 и 4-уменыпилось на 71,3, 91,8 и 71,3%

Количество пыли в секциях опытных групп птицы (I, 2 и 4) составлю ло 1,8-3,69 мг/м3.

7.8. Экономическое обоснование оптимального варианта УФ установки 'для дезинфекции воздуха и облучения животных.

Базовым вариантом являлась установка для инфракрасного обогрени и ультрафиолетового облучения животных ИКУО-1. В качестве нового варианта был взят макетный образец УФ установки для дезинфекции воздуха и облучения животных, включающий пульт управления и облучатели с бактерицидными и эритемными лампами.

Исследования показали, что при использовании макетного образца УФ установки в расчете на 1000 годов птицы 1-112 дней получен дополнительный экономический эффект в сумме 292,7 рублей (в ценах 1989 г.). Ло результатам исследований разработаны "Зоотехнический требования на комбинированную установку для дезинфекции воздуха, облучения животных и птиц н освещения помещений" (утв. МСХ СССР 14.01.1981 г.) и "Техническое задание на разработку установки для дезинфекции воздуха и облучения животных" (утв. 19.10.1984 г.) к^ торые переданы В^З для освоения серийного производства установок.

8. Режимы и технология пр1шененяя установки "Кулон" (КСО-3) в птицеводческих помещениях.

8.1. Техническая характеристика установки "Кулон"

Установка предназначена для дезинфекции воздуха в животноводческих и птицеводческих помещениях, ультрафиолетового облучения аявотных и птицы и освещения помещений.

В комплект установки входят*, зульт уйразленш? - 1 от. и облучатели трехламповые с бактерицидной (ДБ-30), эрятемной (ЛЭ-30) а световой (ЛБ-30) лампами - 60-100 шт.

Потребляемая мощность установки 7,2-12,0 кВт, напрязенне а сети - 380 В, частота - 50 Гц.

- 2Ь-

8.2. Разработка режимов и технологии применения установки для дезинфекции воздуха и облучения еивотных "Кулон" в помещениях для содержания кур-несушек.

Опыты проведены на Томилинской птицефабрике Московской области. С этой цельо, в четырех откчидасах были смонтированы установки "Кулон" (КСО-3). Три идентичных птичника служили контролем. Схема опытов представлена в таблице 3.

Таблица 3

Схема опытов

ЙЙ» | Режкаы работы установок ¡содержания

_^^ !_- ; _' пуищ

1 (опытная) Эритемное облучвнка птицы (3,5 ч) +

дезинфекция воздуха (3,5 ч) 4 освещение ЕКН-3

2 (контроль) - БКН-3

3 (опытная) Эритемное обдучвние птицы (3,5 ч) +

освещение КТТ-2

4 (опытная) Эритемное обручение (3,5 ч) 4 дезинфек-

ция воздуха (по световому режицу -

8-Ю ч) 4 освещение КТГ-2

5 (контроль) - КТТ-2

6 (опытная) Зритенное облучение (3,5 4)4 дезинфек-

ция воздуха (по световому режиму) + освещение БКН-3

7 (контроль) - ЕКН-3

В птичники под опыт было посажено по 39-42 тыс. голов птицы в возрасте 150 дней. Опыта продолжались 3-6 месяцев. Испытано два режима применения установок "Кулон" - когда один облучатель был установлен на 100 м3 помещения ( I, 3 и 4 группы) и 75 мэ (6 группа птицы).

- 26 -

В результате проведенных исследований установлено, что в птичниках для содержания дур-несушек наиболее оптимальной является установка облучателей на 75-100 нэ помещения. Продолжительность работы ламп ДБ-ЗО - fr-IO ч в сутки, зритеиных -3,5 ч. Доза облучения воздуха КУФ' лучами - 1500-1700 мквт.с/см2 и птиц ДУЭ лучами - 200 ыэр.ч/и^. Upa этой, общая бактериальная контаминация воздуха уменьшается на 84,1-97,2 %, количество аммиака -на 36,7-46,2 %, пыли - на 58-74,5 %\ увеличивается яйценоскость яур-несушен на 10,2 штук яяц, сохранность - на 1,2 %\ улучшается качество яйца.

8.3. Разработка режимов я технологии применения У® установки "Кулон" в помещениях для выращивания ремонтного молодняка птицы.

Исследования проведена на Ногинской птицефабрике Московской области в птичниках для выращивания цыплят 1-60 дней.

В C1HTHOM птичнике была смонтирована установка "Кулон" из расчета один облучатель на 75 м3 помещения. Второй идентичный птичник был контрольным. В опытный и контрольный птичники было посажено по 22-23 тыс. голов суточных цыплят. Установка "Кулон" в опытном птичнике была включена в рабочий режим. Источники КУ9 лучей (дайны ДБ-30) горел« 10 ч, а эритекных (13-30) -3,5 ч в сутки. Опыты продолжались 60 дней. Изучалось влияние У8 лучей на микроклимат, бактериальный фон в птичниках, рост, развитие и сохранность цыплят, деловой выход колодки, затраты кормов и другие показатели.

Исследования прозодклясь общепринятыми методами.

Результаты бактериологических исследований воздуха в подопытных птичниках приведены в тгблице 4. Из таблицы 4 видно, что при испытуемом режиме и технологии применения установки "Кулон" общая бактериальная обсемененность воздуха снизилась на 74,25 %

Таблица 4

Бактериальная обсемененность воздуха в птичниках

1 Количество бактерий в I м воздуха, тыс.

птичники ¡Общая бактериалЬ-г, *и 0 0 „г Кишечные ¡ная обсеменен- I ста(рилококки1 палочки мюсть___

Коктролишй опытный

I обеээаракивания

I3.d2il.0o 3.5611,35 74,26

5,7111,49 1,0110,7а 02,32

2,53*1,66 0,61*0,41 75,09

(Р<0,05), а количества стафилококков и кишечных палочек соответственно на 82,3 и 75,89 % в сравнении с контролем.

Под влиянием КУФ лучей в дозах 1200*100 мквт. с/см* в воздухе опытного птичника содержание аммиака уменьшилось на 50 %, а углекислого газа - на 0,04 % по объему.

Результаты замера счетной концентрации пылевых частиц в воздухе птичников представлены в таблице 5.

Таблица 5

Счетная концентрация пылевых частиц в птичниках (тыс.штук/л)

Медианный диаметр-пылевых частиц, | Ыгичники .......г Контрольный ! Опытный -г---- ■| % обеспылива-| ния

0,4 56,24*0,83 21,84*1,92 62,5

0,5 37,16*0,09 16,60*1,41 55,33

0,7 26,46*1,76 13,20*1,10 50,12

I &М7*0а29 11,05*1,22 52.31

2 20,66*0 ,Ы 9, >2*1,9 • 53,93

4 14,5В*1,25 7,25*0,07 50,28

7 8,35*1,38 4,82*1,49 42,28

Ю и выше 5,20*0,39 2,78*0,40 46,54

- 28 -

Данные Таблицы 5 свидетельствуют о том, что под воздпйст вием УФ излучения происходит ионизация воздуха. Частиц» пыли, приобретая отрицательный заряд, противоположный заряду поверхностей, осаждаются и воздух очишается от пылевых частиц па 42,? 62,5 % (Р<0,05).

Взвспизание цыплят показало, что при использовании установки "Кулон" опытные молодки в возрасте 60 дней были на 68 г, а петушки - на 106 г тяжелее контрольных. Среднесуточный прирогт живой массы опытных цыплят был вине на 1,12 г при снижений затрат кормов на единицу привеса на 0,63 к. ед., а сохранность болыпе на 2,8 %. Деловой юход молодки в опытном птичнике был выше на 4,8 % и составил 94,6 % против 89,8 % в контроле.

Таким образом, испытанный режим применения установки "Ку-лой" показал высокую эффективность при выращивании ремонтного молодняка птицы.

8.4. Разработка режимов и технологии применения УФ установок "Кулон" (КСО-3) в помещениях для выращивания бройлеров.

На Летелинской птицефабрике испытано три режима работы установки "Кулон" при выращивании бройлеров 1-48 дней в клеточных блтареях ЕКМ-ЗБ - когда один облучатель устанавливался на 50, 75 и 100 мэ помещения. Облучатели били смонтированы в шахматном порядке на высоте 1,1 м от верхнего яруса клеток. Лампы ДВ-30 рчботали 12 ч в сутки, ЛЭ-30 - 1,5-Э ч, а ЛБ-30 - круглосуточно.

В шттный и контрольный птичники было посажено по 63,266,4 тнс. голов суточних цыплят. Опыты продолжались 51-59 дней. Всего-проведено 2 серп» опытов .(16 опытов).

Результаты опытов по изысканию оптимального режима работы устш-пчки "Кулон" приведены в таблице 6.

- % 9-г

Таблица 6

Эффективность режимов применения установок "Кулон" при выращивании бройлеров

актёрий в ¡левых частиц в ¡ Аммиак, ¡Углекислый доаы tur«

.r^lU-ráR тыс! . о

! штук Ч 1, !мквт.с/смс'

Количество 'Количество пы- Г ' ' Г ' бактерий.в (левых частиц в [ Аммиак, ¡Углекислый; доаы КУ»

ха,

штук ,

.Контроль 196,2-260 20,6-1,4 10-18 0,2±0,02

О 11 Ы Т .

' Редйм I : 50

50.5-56,Ь 7,6-10,4 4,2-7,6 0,13-0,16 1200-1280

Режим I : 75

80.6-89,0 12,1-14,8 5 - 12 0,16-0,19 <Л)-1(Ю0

Режим I : 100

121 ±11,4 14,2*2,1 7,3*0,5 0,18*0,02 730

Примечание: Дозы ДУФ лучей при режиме » I -150-300, № - 100200 мэр.ч/К2.

Из данных таблицы 6 видно, что при установке облучателей из расчета один облучатель на 50 ма помещения (режим № I) и работе бактерицидных ламп 12-13 ч в сутки, количество бактерий в I м3 воздуха снизилось на V<1,1-78,4 %, а содержание пылевых частиц - на 51,3-63,1 %, Количество аммиака в воздухе помещения уменьшилось на 51-58 а углекислого газа - на 18-35 % в сравнении с контролем. Сохранность опытных цыплят была на 2,19 % выше, а при убое опытной птицы получено дополнительно 4739,5 кг мяса на один птичник, в »ом числе I категории - 4661,7.кг в сравнении с контролем.

8.5. Результаты широкой производственной апробации У» установок "Кулон* (КСО-3) в помещениях для содержания птицы.

Широкая производственная апробация режимов и технологии

применения установок "Кулон" проведена на 20 птицефабриках Московской, Днепропетровской областей и Ставропольского края, на как-дую из которых было направлено по 10-15 комплектов установок.

Производственная апробация показали, что разработанные режимы и технология применения установок "Кулон" обеспечивает повышение сохранности молодняка птицы на 2-5,97 %, среднесуточных привесов-на 6,3-11,7 %, яйценоскости - на 3,4-12,5 штук яиц при снижении затрат кормов на 2,1-4 %.

По результатам НИР и широкой производственной апробации установок разработан "Технологический процесс очистки и дезинфекция вохдуха в птицеводческих помещениях"(утв. ГУВ ЮС СССР 14.6.1985г.) и."Инструкция по применению УВ установок "Кулон" в птицеводческих помещениях" (утв. ГУВ Госагропрома СССР 25.12.1986 г.).

8.6. Технологический процесс очистки и дезинфекции воздуха в птицеводческих помещениях.

Анализ литературных данных и результаты собственных исследований позволил» Нам разработать технологический процесс, включающий следующее основные положения:

- технологический процесс рационально использовать в типов»* помещениях для выращивания молодняка птицы, рощкельского и промышленного стада кур, уток« гусей, индеек;

- показаниями для его проведения являются: высокая концентрация поголовья птицы, небольшие ветеринарно-санитарнне раэргеы, высоки* пылевая загрязненность и бактериальная обсемененность воздуха, угроза возникновения и распространения аарогенных инфекций, требования запиты окружающей среды;

- технологические процесс обеспечивают с помощью установок "Кулон", включающих пульт управления и трехламповнв оЛлучптми:

- монтируют об»уччтеяи из расчета один облупптрл* ил 50-100 мя помещения; заданны'» режимы работы установки обеоп^кпя^тся

_ зг -

автоматически с помощью пульта управления;

- технологический процесс обеспечивает дезинфекцию, воздуха в помещениях на 70-83 %, снижение количества пыли - на 40-62 % и газов - на 51 %, а также профилактику аэрогенных инфекций.

9. Разработка установки ИКУФ-3, режимов и технологии применения В помещениях Для выращивания молодняка животных и птицы.

9.1. Разработка макетного образца унифицированной автоматизированной УФ установки для дезинфекции воздуха, Облучения и инфракрасного обогрева животных.

Анализ патентной, научно-технической зарубежной и отечественной литературы показал, что в мировой практике нет аналогов подобных унифицированных установок. Ведущие зарубежные £ирмжсполь~ зуют отдельные облучатели, которые нельзя считать аналогами всей установки, а лишь аналогами отдельных ее частей.

На основании анализа литературы и результатов НИР нами созданы и изготовлены на Владыкинском механическом заводе макетные образцы установки, состоящей иэ программного пульта управления и двух облучателей. Один из облучателей аналогичен обогревателю установки "ЭШЮ-1", второй - унифицированному облучателю установки "Кулон".

9.2. Опыты с модельным образцом установки ИКУО-3.

Опыты проведены на Петелинской птицефабрике Московской обл..

Установлено, что созданный макетный образец установки позволяет получить более высокие показатели при выращивании молодняка пти|ф1, чем при использовании установок "Кулон". Одаако, для эффективного использование ее требуется разработка режимов и технологии применения на различных возрастных группах животных и птицы.

На основании результатов исследований разработаны "Ветери-ннрио-технические требования к универсальной аь. >матиэированной

установке оптического излучения" (утв. ГУВ МЙХ СССР 12.05.1985 г.).

о "

я "Исходные требования на унифицированный ряд автоматизированных систем для инфракрасного обогрева, ультрафиолетового облучения сельскохозяйственных^квотных и йппты, бактерицидного обеззараживания воздуха и освещения животда.водческих помещений" (утв. Госагропромом СССР 26.05.1988г.), которые переданы ааводу-изго-товителв для организагда серийного выпуска установок ИКУФ-3. С 1988 г. установки серийно выпускается Вхадшскнскям механическим ваводом.

9.3. Техническая характеристика установки ИКУФ-3.

Установка состоит из шеяфа управления, трехламповых (40-60 от.) я инфракрасных (80-120 вт. ) облучателей. Потребляемая мощи ность установки 24,8-37,2 кВт, напряженке сети 380 В, частота 50 Го.

9. Я. Влияние некоторых факторов на распространение КУ$ лучей от универсальной оптической установки.

В камерных опытах изучено влияние запыленности воздуха на мощность бактерицидного потока.

Установлено, что в: ваввмшост* от конпентрапнк пыли в воздухе я растоянкя от хампы ДБ-30 мощность бактерицидного потока снижается на 5,72-Ю,2б£, что важно учитывать при разработке режимов применения установок оптического излучения.

9.5. Режимы я технология применения установки ИКУФ-З в помещениях дня выращивания пыплят.

Ямработяа режимов и технология применения установки ЯНУФ-Э проведена на Петелннской ппгаефабрике Московской области в помещениях для вырацяванхя ремонтного молодняка птита! 1-120 дней (напольное содерганае).

'"•' Наиболее оптимальной оказалась технологии размеченпя трея--лекншзде облучателей в три ряда на вымте 2,3 м от потч нч ряг,~ чата зцин чблучят*!* на '"Б м* помещения! тостоя'плг; в ртч;; мйж-яу о^яуш'ттт 3,5-1 и. ОДр&крвснме п(5*г'ЧТбля"с мяпачл

ИК?К-220-250 целесообразно группировать по 4 штуки на расстоянии между ними 1x1 мi а иекду группами облучателей - 5 м.

Дри режиме работы бактерицидных ламп ДБ-30 7,5 ч (дробное включение по 30-60 минут), эритнмных ЛЭ-30 - 2-3 ч в сутки в отсутствие ладей и постоянной работе инфракрасных ламп до 20-дневного возраста достигается высокая эффективность по дезинфекции воздуха (55-72 %), обеспыливанию (45 %) и дезодорации его (53,9 %). Разработанный режим и технология применения установки ИСУ4-3 способствует повышенно сохранности цыплят на 1,62,3 %, увеличению среднесуточных привесов на 1-1,7 г при снижении затрат кормов на единицу привеса на 0,2-0,42 кг.

9.6. Разработка режимов и технологии применения установки ИШ-3 при выращивании телят в помещениях малых животноводческих ферм.

Опыты проведены на ферме совхоза им. 50-летия Октября в помещениях для выращивания телят 10-120 дней.

Исследования показали, что при монтаже трехламповых облу-

«г

чателей на высоте 2-2,1 м пола из расчета один облучатель на 66 м3 помещения и двух ИК облучателей на групповую клетку на высоте 1,5 м от пола и режиме работы ламп ДБ-30 в ч 20 минут, эритемных - 3 ч в сутки и ИК дамп (I ч работы и 30 минут перерыва), а световых ламп - по световому режицу достигается высокая эффективность: дезинфекция воздуха - на 64,4-83,6 %, снижение количества аммиака - на 45,7 %. Живая масса опытных телят при идентичном кормлении и содержании увеличилась на 14,36 кг, сохранность - на J0.5 %, а среднесуточные привесы - на 31,7 % в сравнении с контрэлем.

9.7.Разработка режимов и технологии применения

установки ИШ-3 при выращивании теляч в

Помещениях промкомплексов.

Исследования по разработке режимов и технологии примене—

ния установки ИНУЗ-З нами проведены на животноводческом комплексе агрофирмы колхоза им. С.М.Кирова Московской области. Изучено два режима работы установки - профилактический и вынужденный. Эффективность режимов определялась по влияние установки на бактериальный фон, микроклимат, рост, развитие и сохранность телят. Результаты бактериологических исследований воздуха в опытном и контрольном помещениях приведены в таблице 7.

Таблица 7

Бактериологические исследования воздуха в помещениях для выращивания телят

^Количество бактерий в I м3 воздуха.тыс.

Помещения ¡Общая бактериаль* Стафило- (Кишечные |ная обсемененное^ кокет |пллочки

Контрольное 118,0 ± 6,1 64,66*3,2 4,16*0,4

Опытное: режим.» I 30,17^ 2,3 18,69*1,8 1,08*0,1

% дезинфекции 74,6 71,0 74,0

режим 9 2 25,66* 1,8 16,20*1,3 ),19*0,12

% дезинфекции 78,3 75,0 71,4

Из.таблицы 7 видно, что при дезинфекции воздуха в помещениях лампами ДБ-30 в течение 8 ч 30 минут (режим I) бактериа льная обсемоненнссть воздуха уменьшилась на ''1-74 в при использовании ламп 15 ч в сутки - на 71,4-78,3 % (раякм 2).

При адинэкспом воздухообмене в лоиезпнчч* относительная влажность в чпнтных птичниквх снизилась И Ю,Е'-15 %, п количество аюгазтга - на 1,3-6.2 мг/мэ при дозе облучр.чяя поздухч 555 Яр/ь^ ая I-минуту. Сохранность опмгиях т-гшт? бит пиле ип 33>4 % л ерчмении с контролем.

г?*ими * технология нринск^иид устя;к»р«а прей «и комке-сиониук проверку и рекомендовал» г. (Акт >м- .I i.01.iH г)

Ю. Разработка режимов и технологии санации воздуха в приточных вентканалах и помещениях инкубаториев УФ излучением и озоном.

ЮЛ. Запыленность воздуха а технологических помещениях инкубаториев.

Исследования проведены в инкубаториях Малодубенской, Бронницкий и Владимирской птицефабрик.

В опытах установлено, что;в 1-й период инкубации яиц воздух в инкубаторах и помещениях инкубаториев запылен.незначительно. Во 2-й периоде инкубации яиц концентрация пыли в инкубационных и выводках залах достигает соответственно 5,5-12 и 1-7 мг/м3, а при выборке молодняка птицы - возрастает в 2-21,4 раза и достигает

21 мг/м3. В выводных шкафах количество пылевых частиц с медианным диаметром 10 мкм и выше достигает 900 штук/л, что соответствует

22 мг/м3, а в помещениях для сортировки цыплят и утят содержится соответственно 0,6-1 и 6,4-7 тыс./л, что соответствует 12-25.и 159-174 мг/м3.

10.2. Разработка режима и технологии применения установок "Кубо,:п (СБО-1) в приточных вентканалах инкубатория с целью обеззараживания воздуха.

Опыты проводили в типовом инкубатории. Изучалась эффективность сочетанного применения фильтров и КУФ лучей для обеззараживания воздуха в приточных вентканалах.

Установлено, что после очистки приточного воздуха тканевыми фильтрами количество микроорганизмов в нем уменьшилось на 21,327,6 %, а после обработки воздуха КУФ лучами - на 76,6-81 %.

Ю.З. Разработка режимов и технологии санации воздуха в инкубаториях КУФ излут лнкем. ;

С этой целью В(инкубатории были смонтированы облучатели ОБП. Исследования показали, что при установке облучателей с лампами ДБ-60 на 100 мэ помещения в инкубационном зале и режиме ра-

- - 36 -

боты ламп I ч и I ч перерыва в течение суток, общая бактериальная обсемененность воздуха снизилась на 94,6 %, а количество стафилококков и кишечных палочек соответствек-ю на 75,7 и 97,5 % по отношении к исходному уровня.

При применении облучателей ОБИ с лампами ДБ-60 в выводной зале из расчета обработки 75 мэ помещения каждым, общая бактериальная обсемененность воздуха уменьшилась на 85,4 %, а количество стафилококков и кишечных палочек соответственно на 91,9 и 100 %.

Санация воздуха в помещениях для сортировки цыплят достигается при установке облучателей в расчете на 50 м3 помещения и режиме работы ламп I ч и 2 ч перерыва.

10.4. Разработка зоотехнических требований на установку для электроочистки и ионизации воздуха.

Анализ данных литературы и наших исследований позволял разработать зоотехнические требовании на установку включающую следующие основные положения:

- перманентная очистка воздоха от пыли и микроорганизмов и аэраиснизация его;

- потребляемая мощность установки не выше 0,6 кВт, производительность по воздуху до 1200 м3/ч;

- установка должна включать: электрофильтр, центробежный вентилятор, блок управления, воздуховода и раму;

- электрофильтр долнен иметь зяряжающуо и осадительную секции;

- регулирование напряжения на олектрофиль-гре и подачи возду- :

хп;

- подача чистого вогдух.г г зону рабочего персонала;

- последовательность размещения оборудования для очистки во.')нуга; автоматическое упрярлопип рядами рпйоты установки;

- уцобство при р'.чк-'итл • г обсл^я^р^ни«';

микпмяьнья «м'»«с1.и гпбгфитк 2,<чг4н*лчси.

- 3?-

10.5. Отработка режимов и технологии применения установки ддя электроочистки и ионизации воздуха в инкубатории.

Дм проведения исследований в помещении для сортировки утят инкубатория Мадодубенской птицефабрики была смонтирована установка У0В-1200. Грязный воздух из нижней зоны вентилятором забирался для очистки, а чистый - подавался в рабочую зону обслуживающего персонала.

Установлено, что в зоне работы людей счетная концентрация пылевых частиц с медианным диаметром 0,4 мкм при работе установки уменьшалась на 22,2-33,3 %, а 7-10 мкм и выше - на 56-76 %. Концентрация аэроионов на выходе из воздухораспределителя составила 10 тыс. штук/см3. Общая бактериальная обсемененность воздуха после его очистки снижалась на 48-69,7 %, а количество стафилококков и кишечных палочек соответственно на 59,2-92,6 и 50,6-81,3 %.

По результатам испытаний и производственной апробации составлены рекомендации по применение установки У0В-1200 для очистки и ионизации воздуха в инкубаториях.

II. Научное обоснование, разработка режимов и технологии дезинфекции воздуха, поверхностей шкафов и яиц в пре^- ,, цессе инкубации бактерицидным Уф излучением.

II.I. Исследований зависимости концентрации озона в камерах от количества и мощности У8 ламп.

Для исследований в герметизированных камерах объемом 8 к Ю ма было смонтировано по 10 дамп ДБ-30 и ДРТ-1000 с возможность*) вил»«, чения I, 2, 4 « И ламп одновременно. Замеры количества озона производились через 10, 20, 30, 40, 50, 60 и 120 минут работы : ' ламп. /■' ■.','"-■'..' "- *■ п '

Установлено, что независимо от количества работающих ламп ДВ-ЭО в герметизированных камера* и времени их работы, концентрация озона составляет.8-12 мг/м3, а при работе ламп ДРТ-1000- 50-55 мг/м3.

- 3611.2 Разработка рекиков и технологии дезинфекции инкубационного яйца бактерицидным У® излучением и озоном.

В 1-й серии опытов испытывались экспозиции обработки яиц лампами ДРГ-1000 30, 60 и 90 минут с последующей выдержкой 45-90 мин. При интенсивности облучения яиц лампами ДРГ-1000 39,5 Вт/м2 и дозе озона 50-55 мг/м3, экспозиции I ч и 1-1,5 ч выдержки количество микроорганизмов на скорлупе яиц уменьшилось на 96,7-98,2 %

Во 2-й серии опытов усовершенствовался способ обработки инкубационных яиц. Сущность обработки заключалась в том, что в камеру распыляли воду с размером частиц 5-15 мкм в количестве 8-12 мл/м3. Затем производили облучение яиц лампами ДРТ-1000 в течение 45-60 минут. Сочетанное действие распыляемой воды, У® излучения и озона увеличивало бактерицидное» обработки яиц на 42,6-52,8 %, а вывод индюшат - на 3,8-6 %.

11.3. Отработка режима и технологии дезинфекции инкубационных и выводных сжафов лампами ДРГ-1000.

При экспозиции обработки шкафов лампами ДРГ-1000 I ч и 1,5-2 ч выдержки эффективность дезинфекции поверхностей составляет 99,299,94 %, а при экспозиции 1,5-2 ч без последующей выдержки - 100 %.

В результате проведенных комиссионных испытаний режим и технология дезинфекции инкубаторов рекомендованы для практики (Акт комиссионных испытаний от 14.12.1988 г.).

11.4. Разработка режима и технологии применения бактерицид-, ных ламп для дезинфекции воздуха, поверхностей шкафов и яиц в процессе инкубации.

Исследования проведены на Петелинской птицефабрике Московской области.

Сытность технологии заключалась в том, что в инкубационных inic'f'ix' на барабана): по диагонали устанавливали лямпн jlß~30.

При лргмянептн^а проинфекции количество бактерий в вездухе

шкафов уменьшалось на 89,7-63,3 %, а на поверхностях шкафов и скорлупе я- ц обнаруживались единичные колонии микроорганизмов.. Выводимость цыплят повысилась на 2-2,8 % по отношении к контролю.

Новый метод дезинфекции прошел производственную апробацию, комиссионные испытания и рекомендован для практики.

II.5. Влияние КУЙ лучей в процессе инкубации яиц на биохимические показатели крови цыплят в первый перисд аырышу, -вания.

Гематологические исследования проведены на цыплятах опытно]) и контрольной групп. Доя опытов было взято по 5 голов цыплят из каждой группы в возрасте ! и 30 дней.

Установлено, что у опытных цыплят,*полученных из облучённого яйца, показатели крови находились в пределах физиологических норм и были лучше, чем в контроле. Лиэоцимная активность крови и фагоцитарная активность нейтрофилов в опыте были выше, что свидетельствует 6 лучвей клеточной защитной реакции организма и безвредности КУЙ лучей при дезинфекции яиц в процессе инкубации.

12. Разработка режима и технологии очистки и дезинфекции воздуха в приточных вентиляционных каналах цехов по производству яичного порошка.

12.1. Влияние степени бактериальной контаминации и пылевой загрязненности воздуха в приточных вентканалах на их концентрацию в цехе по производству яичного порошка.

В результате проведенных исследований установлено, что в зависимости от характера технологического процесса в цехе и времени суток количество микроорганизмов в приточном воздухе колебалось от 1,48 до 6,0 тыс. бактерий/м3, а содержание пыли - от 2 до 13,5 мг/м3. Бактериальная контаминация воздуха в цехе колебалась от 1,48 до 10,4-12,6 тыс. бактерий/м3. Концентрация пыли в воздухе помещений цеха увеличивалась от 5 до 11,5 мг/м3.

12.2. Режим и технология очистки и дезинфекции воздуха в приточных венткачалах цехов по производству яичного порошка..

При обработке одной лампой ДБ-3П 240-400 м3/ч приточного воздуха количество углекислого газа в воздухе помещений цеха уменьшалось от 0,1 до 0,08 % по объему, а концентрация.пыли -до 1,22 мг/м3, т.е. снизилась в 7,1 раза; количество бактерий уменьшилось до 0,44-2,8 тыс./м3, т.е. находилось в пределах санитарно-допустимых нор*.

Режим и технология очистки и дезинфекции воздуха КУЙ лучами рекомендован к внедрению и вошел в инструкцию по применению УФ установок "Кубок" (СБО-1) в вентиляционных каналах помещений птицефабрик (утв. ГУВ Госагропрома СССР 31.12.1987 г.).

13. Экономическая эффективность внедрения научных -разработок.

13Л. Экономическая эффективность примененит экранированных бактерицидных облучателей при выращивании цыплят.

Применение облучателей ОБП при клеточном содержании цыплят позволило улучшить сохранность птицы и повысить среднесуточный прирост живой массы на 15,5 %, а при напольном - на 8 %. Экономический эффект от использования облучателей составил соответст-; венно 10565,8 и 1558 рублей на один птичник (в ценах 1989 г.).

13.2. Экономическая эффективность использования установок "Кулон" при выращивании бройлеров.

Использование установок "Кулон" обеспечивает увеличение сохранности цыплят на 2,19-5,97 %, среднесуточных привесов - на 6,3-12,1 снижение расхода кормов на I кг прироста живой массы -на 4.1 %, элептроонергии - на 24,7-27,4 %. Годовой эконрмический эффеггт ня один комплект установок составляет 32,69-74,52 тнс.

-4113.3. Экономическая эффективность использования установок "Кулон" при выращивании ремонтного молодняка птицы и содержании кур-несушек.

В результате применения установок "Кулон" сохранность ира-аят повысилась на 3,0-4,95 %, а среднесуточные привесы - на 2-11,7% снизились затраты кормов на единицу привеса на 0,34-0,47 кг, рас ход электроэнергии - на 28,6 %. Годовой экономический эффект на один комплект составил 8,8-26,96 тыс. рублей. !

В помещениях для содержания кур-несушек установка "Кулон" способствовала увеличению яйценоскости, живой массы, снижению расхода кормов и электроэнергии. Годовой экономический эффект ни один комплект составляет 7377 рублей.

13.4. Экономическая эффективность использования установок "Кулон" при выращивании утят.

Установлено, что применение установки "Кулон" обеспечивает повышение сохранности утят на 3,2 %, среднесуточных привесов -на 6,6 %, снижение расхода кормов - на 2,1 $ н электроэнергии -на 53)9 %. Годовой экономический эффект на один комплект составляет 17644 рублей.

13.5. Экономическая эффективность использования фильтров и установок "Кубок" в вентиляционных каналах птицеводческих помещений.

В результате использования фильтров и установок яйценоскость кур за Ь месяцев повысилась на 12,5 штук яиц. Экономический эффект на один комплект составил 4297 рублей.

При выращивании цыплят-бройлеров - улучшилась сохранность цыплят, среднесуточные привесы и уменьшился расход кормов на 1 кг привеса. Годовой экономический эффект на один комплект составил 3933 рублей. • '

-427

13.6. Экономическая эффективность применения универсальной установки ИКУФ-3 при выращивании ремонтного молодняка птицы.

Производственная апробация показала, что в сравнении с установкой "Кулон" (КСО-3) при использовании установок ИКУФ-3 получен годовой экономический эффект в сумма 5255 рублей на один комплект (в ценах 1989 года).

ВЫВОДЫ

1. Определены динамика бактериальной контаминации воздушной среда и параметры микроклимата в птицеводческих помещениях и инкубаториях в зависимости от возраста птицы и периода инкубации.

В типовых птицеводческих помещениях и инкубаториях содержание вредных веществ в воздухе (пыль, микроорганизмы, газы) превышает предельно-допустимые концентрации в 1,2-6 (26) раз.

2. Выяснен дисперсный состав пылевых частиц и количество их э воздухе птицеводческих помещений. В помещениях для выращивания цыплят количество частиц с ¡йи 0,4-0,7 мкм составляет 114,4-121,8 гыс., 1-Ю ыкм и выше - 66,2-67,2 тыс.штук/л; в птичниках для кур-1есушек - соответственно 445-545 и 13,6-167,3 тыс.штук/л.

3. Установлена зависимость бактерицидкости КУ9 лучей от фи-1ического состояния воздушной среды, степени контаминации аэродис-шрсной системы микроорганизмами и расстояния от источника излу-гения. Коэффициент светопоглощения равен 0,07-0,12.

4. Исследован механизм воздействия КУ9 излучения на белки,

сходящиеся в аэрозольном состоянии: КУФ лучи в дозе 400 Ди/м^ изываот окисление тирозиновых остатков до хинолов; с увеличением

юзы облучения (2200. Дк/м?) белки активно адсорбируют ароматические

яединения (3,4-диоксифенилаланин, тирозин); облученные белки

зязыэяют больше ароматических веществ, чем не облученные.

- 4» -

5. В капельном аэрозоле бактерии Е. со¿1 инактивируются на ,9-ЮО % через 15 минут воздействия отраженных КУФ лучей при ин-

тенсивностиоЛучения 2,5 Бт/м2 и дозе 10000 Дк/м2. В пылевом аэрозоле гибель Е. сой наступает через 30 минут воздействия КУФ лучей при дозе 20200 Дк/м2.

6. Разработаны ВГГ на фильтрующее устройство с бактерицидными излучателями для очистки и дезинфекции воздуха в ьентилицкчн-ных каналах животноводческих помещений; создала и апробирована „''Ф установка "Кубок" (СБО-1); организовано серийное производств >. гановок; отработаны режимы и технологии применении установок "¡. , бок" в приточных вентканалах птицеводческих помещений, инкубаториев, цехов по производству яичного порошка к технологический при цесс очистки и дезинфекции воздуха в ьентиляционных каналах животноводческих и птицеводческих помещений, обеспечивающие снижение количества пыли в приточном воздухе на 70 % и микроорганизмов -на 90-96,9 %.

7. Теоретически и экспериментально обоснована целесообразность и высокая эффективность применения экранированных бактерицидных облучателей в птицеводческих помещениях и инкубаториях с целью очистки и перманентной дезинфекции воздуха; разработаны режимы и технология применения облучателей в птицеводческих помещениях и инкубаториях, способствующие улучшению роста, развития и сохранности птицы.

0. Комбинированное УФ излучение (КУФ+ДУФ, ДУ$+ИК, КУФ+ДУФ+ +Щ лучи) оказывает положительное влияние на микроклимат, ионный состав воздуха, бактериальный фон в помещениях,, продуктивность и сохранность птицы; обеспечивает повьшение содержания полноценных белков в мясе и витамина А в печени, улучшение вкусовых и ароматических достоинств мяса.

9. На примере вируса инфекционного ларинготрахеита кур доказана возможность профилактики аэрогенных инфекций с помощью перманентной дезинфекции воздуха КУЙ лучам". При интенсивности облучения воздуха 1,5-1,7 Вт/м^ и уменьшении количества вируса в воздухе на 70 % заболевания цыплят инфекционным ларинготрахеитом не происходит.

10. Теоретически и экспериментально обоснован оптимальный вариант У® установки для дезинфекции воздуха и облучения животных и птицы; разработаны зоотехнические требования на комбинированную установку; созданы и апробированы макетные образцы УФ установки; организовано серийное производство УФ установок "Кулон" (КСО-3).

11. Разработаны режимы и технология применения установки "Кулон" (КСО-3), а также технологический процесс очистки и г':эзинфекции воздуха в птицеводческих помещениях1, обеспечивающие уменьшение бактериальной контаминации воздуха на 66,0-86,2 %, количества аммиака - на 36,7-51/6, пыли - на 42,2-74,5 что способствует повышению сохранности птицы на 1,9-2,8 %, увеличению среднесуточных привесов - на 1,12 г при снижении затрат кормов на 0*2-0,63 к. ед.

12.Научно обоснован оптимальный вариант унифицированной автоматизированной УФ установки для дезинфекции воздуха, ультрафиолетового' облучения и инфракрасного обогрева животных; создан и апробирован макетный образец установки ИКУФ-3; разработаны исходные требования на унифицированный ряд автоматизированных систем; отработаны режимы и технология применения установки ИКУФ-3 в помещениях для выращивания цыплят и телят на малых животноводческих фермах и промкомплексах.

13. Создана установка для очистки воздуха от пыли и микроорганизмов, ионизпции и озонирования его в инкубаториях птицефаб- -рик;-разработаны зоотехнические требования на установку У0В-1200; изготопл'шы и апробированы'опытные образцы установки.

- 45 -

14. Разработаны режимы и технология дезинфекции инкубационных яиц, инкубационных и выводных шкафов У® излучением и озоном; рекшш и технология применения бактерицидных saun ДБ-30 для дезинфекции воздуха, поверхностей шкафов и яиц в процессе инкубации, обеспечивавшие профилактику аэрогенных инфекций и повышение вывода цыплят, утят и индешат на 2-6 %•

15. Внедрение технических средств оптического излучения, разработанных режимов и технологий их применения позволяет снизить выброс вредных аэрозолей (пыль, микроорганизмы, газы) в атмосферу: пыли - на 42,2-74,5 %, микроорганизмов - на 70,5-62,2 % и аммиака - на 46,2-51 %.

16. Экономический эффект от применения экранированных бактерицидных облучателей в птицеводстве составляет 1,56-10,56 тыс. рублей, установок "Кулон" - 7,3-74,5 тыс., установок "Кубок" -3,9-4,3 тыс. и установок ШФ-3 - 5,2 тыс. рублей на I комплект (а ценах 1969 года).

ПРАКТИЧЕСКИЕ ЛРЕДИОШШ На основании результатов проведенных исследований разработаны и внедрены: "Рекомендации по монтажу и эксплуатации механняеских фильтров и УФ установок в вентиляционных каналах многоэтажных птичников бройлерного птицекомплекса "Дон-25"(утв. ГУВ МСХ СССР 2.07.1981 г.); "Рекомендаци по применению экранированных бактерицидных облучателей в промышленном птицеводстве"(утв. ГУВ ÜCX СССР 23.04.1982 г.); "Методические рекомендации по применения и исследовании средств очистки и дезинфекции вентиляционного воздуха животноводческих помемний"(утв. ВАСХНИД 3.07.1981 г., раздел 5); •Зоотехнические требования на комбинированную установку для дезинфекции воздуха, ультрафиолетового облучения животных и освещен ния помещений" (утв. Ш СССР 14.01.1981 г.'; ьит. А.А.Закомырдин, А.А.Прокопенко, сотр. ВИЭСХ -А.К.Лямцов, Р.Н.Торосян); Ветеринар-

но-технические требования на фильтрующее устройство с бактерицидными излучателями для очистки'и дезинфекции воздуха в вентяаналах" (утв. ГУВ МСХ СССР, 1981 г.; авт. А.А.Закомырдин, Н.А.Попов, А.А.Прокопенко); "ВТТ на установку для дезинфекции воздуха животноводческих и птицеводческих помещений, ультрафиолетового облучения и инфракрасного обогрева молодняка сельскохозяйственных кивот-ныхЧутв. ГУВ MGX СССР 12.05.1985 г.); "Технологический процесс очистки и дезинфекции воздуха в вентиляционных каналах животноводческих и птицеводческих помещений"(утв. ГУВ ШХ СССР 8.05.1985 г.), "Технологический процесс очистки и дезинфекции воздуха в птицеводческих помещениях"(утв. ГУВ МСХ СССР 14.06.1985 г.); "Зоотехнические требования на установку для электроочистки и ионизации воздуха" (утв. МСХ СССР 24.04.1985 г.; авт. А.А.Прокопенко, А.А.Зчкомырдин, сотр. ВИЭСХ Е.А.Байдукин, А.в.Першин); "Инструкция по применению УФ установок "Кулон" в птицеводческих помещениях с целью дезинфекции воздуха и облучения птиц" (утв. ГУВ Госагропрома СССР 25.12.1986 г.);-"Инструкция по прииенению ультрафиолетовых установок "Кубок" (СБО-l) в вентиляционных каналах помещений птицефабрик" (утв. ГУВ Госагропрома СССР 31.12.1987 г.); "Исходные требования на унифицированный ряд автоматизированных систем для инфракрасного обогрева, ультрафиолетового облучения сельскохозяйственных животных и птицы, бактерицидного обеззараживания воздуха и освещения животноводческих помещений" (утв. Госагропромом СССР 26.05.1988 г. ; авт. А.А.Закомырдин, А.А.Прокопенко, сотр. ВИЭСХ-А.К.Лямцов, Л.К.Алферова); "Инструкция по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства", раздел II.4 (утв. ГУВ Госагропрома СССР 25.08.1988 г.).

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

I. Прокопенко А-А. Влияние различных доз ультрафиолетовых лучей кчэкрпниронянных бактерицидных облучателей на микроклимат и

продуктивность меточных кур-несуявк. Тр. ВНИИВС, т.. 61, 1978.

2. Прокопенко A.A. Комбинированное применение ультрафиолетовых лучей в птицеводстве. Тр. ВНИИВС, т. 61, 1978.

3. Закомырдин A.A., Прокопенко A.A. Обеззараживание воздуха в вентиляционных каналах птицеводческих помещений бактерицидными у {¡¡-лучами. I. "Птицеводство"

4. Прокопенко A.A., Кобозева В.И., Валутова Г.Г. Очистка и обеззараживание воздуха ДО лучами в вентиляционных каналах цехов по производству яичного порощса. Тр. ВНИИВС, М., 1330.

5. Прокопенко A.A., Закомырдин A.A. Эффективность применения акранмрованных бактерицидных облучателей при выращивании цшлят

в клетках. Тр. ВНИИВС, Л., 1981. '

6. Прокопенко A.A., Закомырдин A.A. Применение фильтрупщих устройств и УФ излучения для санации воздуха в вентиляционных каналах птицеводческих помещений. Тр. ШИИВС, ùl., 1981.

7. Закомырдин A.A., Прокопенко A.A. Разрушение аэродисперсной системы под влиянием УФ-излучения. Тезисы докладов 4-Й Всес. конференции по аэрозолям. Ереван,

8. Прокопенко A.A. Влияние бактерицидного Уф-излучения на микроклимат в помещениях и продуктивность Птиц. Тр.. ВНИИВС, ■ d., 1982.

9. Закомырдин A.A., Прокопенко A.A., Скворцов ф.ф. Изучение влияния отраженного КУФ-излучения на организм птиц. Тр. ВНИИВС, П., 1963.

10. Прокопенко A.A., Закомырдин A.A. Использование оптического излучения в промышленном птицеводстве. Всес. Науч.-произв. совещание по применении олтич. излучения в с.х.. Львов, 1984.

11. Прокопенко A.A. О возможности профилактики инфекционных заболеваний бактерицидным УФ-излучением. Всес. науч.-произв. совещание по примен. оптич. излучения в с.х.. Львов, IS84.

12. Прокопенко A.A., Закомырдин A.A. Установка для дезинфекции воздуха и облучения в промышленном птицеводстве. Сб. "Проблемы автом. и теплоснабж. с-х производства", , 1985.

13. Прокопенко A.A., Ярных B.C., Закомырднн A.A. Технология применения УФ-установ.^ при выращивании цыплят-бройлеров. Тр. ВНИИВС, 1987. '

14. Байдукин Ю.А., Першин А.«., Закомырдин A.A., Прокопенко A.A. Запыленность воздуха и его очистка в технологических помете*

ниях птицефабрик, й. "Птицеводство", » 12, 1988.

15. Прокопенко A.A. Профилактики инфекционного ларинготрахеита. 8. "Птицеводство", » II, 1989.

16. Прокопенко A.A. Профилактика инфекционных заболеваний Очи терицидныы УФ излучением. I. "Птицеводство", 9 12, 1989.

17. Прокопенко A.A. Обеззараживание воздуха, поверхностей инку баторов и яиц УФ-облучением. Я. "Ветеринария", Р 4, 1990.

18. Прокопенко A.A., Костыаак И.Б. Применение установки ИНУ® 3 при выращивании телят в помещениях малых животноводчкеких ферм. Тр. ШИИВСГЭ, т. 92, 1992.

19. Прокопенко A.A., Костышак И.Б. Технология применения устч новки ИКУФ-3 при выращивании телят в помещениях промхомплексов. Тр. ВНИИВСГЭ, ч. I, 1993.

20. Прокопенко A.A. Прединкубационная дезинфекция яиц и mmj баторов УФ-кзлучением и озоном. Тезисы докл. науч.-техн. конференции ВНИИВСГЭ 7-8 апреля 1993 г. Тр. ВНИИВСГЭ, ч. 2, 1993.

21. Прокопенко A.A., Костыаак И.Б. Способ обработки инкубационных яиц. A.c. 9 1697703 от 15 августа 1991 г.

22. Прокопенко A.A. Технология применения установки ИКУФ-3 при выращивании телят в помещениях промкомплексов. Тр. К.ИИВСГЭ, т. 95, ч. 2, 1994.

23. Прокопенко A.A., Копылов В.А., Ревин А.Ф. Некоторые аспеи ты ыехан.1зма воздействия УФ излучения на белки, находящиеся в аэри зольном состоянии. Тр. ВНИИВСГЭ, т. 95, ч. 2, 1994.

24. Прокопенко A.A. Технологический процесс очистки и дезинфекции воздуха в птицеводческих помещениях. Тр. ШИИВСГЭ, т. 95, ч. 2, 1994.

25. Прокопенко A.A. Технологический процесс очистки и дезинфекции воздуха в вентиляционных каналах животноводческих и птицеводческих помещений. Тр. ВНИИВСГЭ, т. 95, ч. 2, 1994.

26. Прокопенко A.A., Закомырдин A.A. Экранированные бактерицидные облучатели в птицеводческих помещениях. Инф. листок, П., изд. "Колос", 1981.

27. Прокопенко A.A. Очистка воздуха в инкубаториях. S. "Птицеводство", # 5, 1996.

28. Прокопенко A.A. Использование Уй-иэлучения для санации воздуха инкубаториев. Н. "Ветеринария", * 9, 1996.

29. Прокопенко A.A. Технология применения экранированных бактерицидных облучателей в инкубаториях. Тр. ШИИВСГЭ, т.ЮЗ, 1997,

30. Прокопенко A.A. Обеззараживание поверхностей инкубаторов лампами ДРТ-ЮОО. Тр. ВНИИВСГЭ, т. ЮЗ, 1997.

31. Прокопенко A.A. Санитарно-гигиеническая оценка воздуха в «смещениях для содержания кур-несушек и ремонтного молодняка

• - 49 -

птиц яичных пород. Тр. ВНИИЮГЭ, т. ЮЗ, 1997.

3? Прокопенко A.A. Дисперсный состав пылевых частиц в воздухе помещений дхя содержания кур-ивсуаах и взращивания молодняка птиц яичных пород. Тр. ВНШШСГЭ, т. ЮЗ,, 1:997.

33. ЗахомырДин A.A., 11рокопенк0 A.A., Столляр Т.А. Влияние yt-излучення на качество ияса птиц. Труда ШИИВС, tí., 1983.

34. IlpoKoneHKO A.A. Выживаемость бактерий Е. coli в капельном и пылевом аарозоле после воздействия отраженного бактерицидного Ув излучения. Тр. ВНЯИВСГЭ, т. ЮЗ, 1997.

35. Црокопанко A.A. Применение установок ИКУФ-3 в помещениях для вцращивания цыплят. X. "Ветеринария", № 2, 1997.

ШИИВСГЭ, 1997 г. Москва, Звенигородское воссе, 5; аак. тираж 90 8кз.