Автореферат и диссертация по фармакологии (15.00.02) на тему:Исследование антирадикальной активности композиции на базе диквертина

ДИССЕРТАЦИЯ
Исследование антирадикальной активности композиции на базе диквертина - диссертация, тема по фармакологии
АВТОРЕФЕРАТ
Исследование антирадикальной активности композиции на базе диквертина - тема автореферата по фармакологии
Ильясов, Игорь Равилевич Москва 2009 г.
Ученая степень
кандидата фармацевтических наук
ВАК РФ
15.00.02
 
 

Автореферат диссертации по фармакологии на тему Исследование антирадикальной активности композиции на базе диквертина

На правах рукописи

ИЛЬЯСОВ ИГОРЬ РАВИЛЕВИЧ

ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ КОМПОЗИЦИЙ НА БАЗЕ ДИКВЕРТИНА

15.00.02 - фармацевтическая химия, фармакогнозия

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук

0034В0015

МОСКВА-2009

003460015

Работа выполнена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Московская медицинская академия имени И.М. Сеченова Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию

Научный руководитель:

доктор фармацевтических наук, профессор

Белобородое Владимир Леонидович

Официальные оппоненты:

доктор химических наук, профессор доктор фармацевтических наук, профессор

Харитонов Юрий Яковлевич Берлянд Александр Семенович

Ведущая организация:

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений Российской академии сельскохозяйственных наук

Защита диссертации состоится «16» февраля 2009 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д.208.040.09 при Московской медицинской академии имени И М. Сеченова по адресу: 121019, г. Москва, Никитский бульвар, 13.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Московской медицинской академии имени И.М. Сеченова по адресу: 117998, г. Москва, Нахимовский проспект, 49.

Автореферат разослан «_» января 2009 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета Д.208.040.09 доктор фармацевтических наук, профессор

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Избыточная продукция свободных радикалов в организме является центральным фактором риска сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, атеросклероза, гипертонии и других патологий. Необходимость коррекции заболеваний, в патогенезе которых ведущую роль играет свободноради-калыюе окисление, определяет актуальность поиска перспективных средств антиокеидантной фармакотерапии. Среди экзогенных природных антиоксидантов (АО) ведущее место занимают флавоноиды, которые, как правило, обладают широким спектром биологического действия и антирадикальной активностью (АРА). На протяжении ряда лет «а кафедре органической химии в содружестве с другими научными учреждениями ведутся работы по созданию флавоноидсодержащих фитопрепаратов. Одним из таких препаратов является диквертин - новое антиоксидант-иое и капилляропротекторное средство, представляющее собой флавоноидный экстракт нз древесины лиственницы сибирской с доминирующим содержанием дигид-рокверцетина. В последние годы наметился шггерес к созданию композиций природных АО с целыо оптимизации их использования в лечении и профилактике патологий, вызванных оксидативным стрессом.

Проблема скрининга антиокеидантной активности природных соединений и оценки их эффективности является актуальной задачей, как для выявления механизмов их биологического действия, так и для создания препаратов на их основе. Одним из методологических подходов в рамках этой задачи является изучение АРА как одной из составляющих антиокеидантной активности потенциальных АО. В настоящее время разработаны разнообразные методы оценки АРА как индивидуальных соединений, так и композиционных смесей. Однако получаемые разными методами результаты не всегда сопоставимы и зависят от выбранного методологического подхода и способа оценки, Для эффективного поиска перспективных АО необходимо применение таких методов, которые позволяют не только проводить оценку АРА индивидуальных соединений и многокомпонентных смесей, но и выявлять возможность проявления синергизма или антагонизма как компонентов, входящих в состав композиций, так и компонентов с эндогенными АО. В настоящей работе для решения этой проблемы развиты два методологических подхода, основанных на применении радикал-катионов 2,2'-азино-бис(3-этилбензтиазолин-6-сульфоновой кислоты) диаммониевой соли (ABTS'+) для характеристики АРА в условиях in vitro.

Цель и задачи исследования. Цель работы состояла в характеристике общей антирадикальной активности ряда флавоноидов, эндогенных АО и композиций ди-квертина и его компонентов с эндогенными АО на основании их ингибирующей способности по отношению к генерируемым в модельных условиях радикал-катионам AD TS"*.

В соответствии с поставленной целью разработаны две стратегии характеристики АРА: (1) способ, основанный на предварительном генерировании радикал-катионов ABTS"* и последующем измерении восстанавливающей способности изучаемых объектов в фиксированной временной точке (деколоризационный способ), и (2) способ, основанный на генерировании радикал-катионов ABTS'+ в присутствии потенциальных АО (кинетический способ).

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи.

1. Обосновать применимость каждого из двух способов для адекватной оценки АРА индивидуальных соединений и многокомпонентных составов.

2. Валидировать методики измерения ингибирующей способности потенциальных АО для каждого из двух способов.

3. Охарактеризовать АРА ряда флавоноидов и эндогенных АО (аскорбиновой кислоты, глутатиона, а-токоферола).

4. Выявить параметры, пригодные для скрининга АРА потенциальных АО, и параметры, отражающие взаимодействие компонентов композиционных составов.

5. Произвести оценку АРА композиций диквертина и его компонентов с эндогенными АО. Выявить возможный синергизм или антагонизм антирадикальных свойств компонентов композиций.

6. Выявить в ряду флавоноидов взаимосвязь «структура - антирадикальные свойства».

Научная новизна. Обоснована валидность двух спекгрофотометрических методов характеристики АРА индивидуальных соединений, многокомпонентных смесей и композиционных составов, основанных на способности ингибировать генерируемые в модельных условиях радикал-катионы ABTS'+.

Дана оценка АРА ряда флавоноидов, эндогенных АО, многокомпонентных смесей и композиционных составов, охарактеризованная показателями ТЕАС, IC50 и удельной ингибирующей концентрации. Установлено, что АРА исследованных объектов изменяется в ряду: кверцетин > морин > апигенин > дигидрокверцетин > диквертин > нарингенин > пикногенол > рутин > аскорбиновая кислота > глутати-он > а-токоферол. Охарактеризована взаимосвязь «структура - антирадикальные свойства» в ряду исследованных флавоноидов.

Получены кинетические кривые развития радикал-катионов ABTS'+n присутствии исследованных объектов, охарактеризована степень и скорость, с которой исследованные объекты восстанавливают данные радикал-катионы.

Обнаружен значительный синергизм.композиции диквертин-глутатиона, и незначительный антагонизм композиции диквертин-аскорбиновая кислота. Величина эффекта определяется соотношением концентраций компонентов композиции.

Для композиции диквертин-а-токоферол установлено, что АРА композиции соответствует рассчитанной аддитивной сумме вкладов ее компонентов. Кинетические кривые свидетельствуют, что вначале расходуется быстрореагиругощий а-токоферол, а затем компоненты диквертина.

Практическая и теоретическая значимость. Валидированная методика оценки АРА, основаш1ая на предварительном генерировании радикал-катионов ABTS-4, позволяет осуществлять скрининг потенциальных АО и может служить как простой, надежный и воспроизводимый метод для исследования как индивидуальных веществ, так и многокомпонентных смесей, в том числе природного растительного сырья и фитопрепаратов.

Предложенная методика изучения кинетического поведения соединений с АРА, основанная на генерировании ABTS*4 в присутствии потенциальных АО и, дополняет арсенал методов исследования АРА и может использоваться для изучения особенностей взаимодействия компонентов сложных смесей и выявления механизма их действия.

Характеристика АРА ряда флавоноидов и эндогенных АО, полученная в настоящем исследовании, может использоваться при разработке новых препаратов антиоксидантного действия.

Основные положения, выносимые на защиту.

• Обоснование применимости двух спектрофотометрических способов оценки АРА для характеристики антирадикальных свойств соединений и многокомпонентных составов.

• Валидированные методики определения АРА, основанные на предварительном генерировании радикал-катионов ABTS"+ и последующем измерении восстанавливающей способности, и на генерировании радикал-катионов в присутствии потенциальных АО.

• Способы расчета основных показателей АРА.

• Характеристика общей АРА ряда флавоноидов и эндогенных АО в различных показателях.

• Результаты изучения кинетических зависимостей проявления антирадикальных свойств исследованных объектов.

• Результаты исследования взаимодействия компонентов композиций диквер-тина и флавоноидов с аскорбиновой кислотой, глутатионом и а-токоферолом.

• Тенденции взаимозависимости «структура - антирадикальные свойства» в ряду флавоноидов.

Апробация работы. Основные положения работы доложены на VIII международном съезде «Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения» (Финляндия, Миккели 2004), на VI Симпозиуме по фенольным соединениям (Москва 2004), на XIV Российском национальном конгрессе «Человек и лекарство» (Москва 2007), Всероссийской научно-методической конференции «Пути и формы совершенствования фармацевтического образования. Создание новых физиологически активных веществ» (Воронеж 2007), V Конференции молодых ученых России с международным участием «Фундаментальные науки и прогресс клинической медицины» (Москва 2008).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 8 печатных работ

Связь задач исследования с проблемным планом фармацевтических наук. Диссертационная работа выполнена в рамках комплексной темы кафедры органической химии ММА им. И.М. Сеченова: «Физико-химические основы стандартизации и биотрансформации лекарственных средств и биологически активных добавок к пище». Номер госрегистрации 01 2006 06 352.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 148 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, двух глав, отражающих собственные экспериментальные исследования, выводов, списка литературы и приложения. Работа иллюстрирована 23 таблицами, 32 рисунками. Библиографический список включает 59 отечественных и 104 зарубежных источников.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Характеристика основных объектов и методов исследования. Объектами настоящего исследования служили природные полифенольные соединения в виде индивидуальных веществ или многокомпонентных смесей и их композиции с некоторыми эндогенными АО. В качестве стандарта АРА использовали водорастворимый аналог а-токоферола - тролокс.

Многокомпонентные смеси. Диквертин (ДКВ) - отечественный фитопрепарат, обладающий широким спектром биологического действия. Основным действующим компонентом является дигидрокверцетин (ДГК) (не менее 90%). Используемый образец ДКВ по данным ВЭЖХ содержит 90,23±0,32% ДГК, 0,67±0,05% ди-гадрокемпферола, 0,28±0,03% нарипгенина и 2,2!±0,11% кверцетина (Р 0,95). Пикпогенол - экстракт коры приморской сосны (Pinns maritima Mill.). Основными компонентами пикногепола являются процианидипы и фенолокислоты (феруловая, кофейная, и-гидроксибензойная), в состав никногенола также входит ДГК.

Индивидуальные соединения. Флавоноиды - ДГК (флаванонол); кверцетин и морин (флавонолы); нарингенин (флаванон); апигенин (флавон) и дигликозид кверцетина рутин. Эндогенные антиоксиданты — аскорбиновая кислота, и-липосвая кислота, а-токоферол, глутатнон (восстановленная форма).

кверцетин Я!,=Р!2=0Н И3=Н дигидрокверцетин К,=В2=ОН

морин Р1=Р3=ОН, Я2=Н нарингенин Н,=К2=Н

апигенин Н1=К2=Нз=Н рутин Р^О-Ит, Р^ОН, Н3=Н

Композшиогтые составы. В последние года наметилась тенденция к созданию композиций природных АО с целью оптимизации их использования в лечении и профилактике болезней «оксидативного стресса». На основе композиции ДКВ и аскорбиновой кислоты создан препарат «Асковсртин»; комбинация ДКВ, а-линоевой и аскорбиновой кислот - основа БАД «Липовертин». В связи с этим особый интерес представляло изучение АРА композиций ДКВ с эндогенными АО.

Одной из основных задач работы была оценка АРА и определение степени взаимного влияния компонентов следующих композиций.

Композиции на основе диквертина: ДКВ-аскорбиновая кислота; ДКВ-а-токоферол; ДКВ-глутатион; ДКВ-ацетилсалициловая кислота; ДКВ-аскорбиновая кислота-а-липоевая кислота.

Композиции на основе индивидуальных флавоноидов: ДГК-аскорбиновая кислота; кверцетин-аскорбиновая кислота; нарингенин-аскорбиновая кислота; ру-тин-аскорбиновая кислота.

Композиции эндогенных антиоксидантов: аскорбиновая кислота-а-токоферол.

Составы композиций варьировали в широком диапазоне соотношений концентраций компонентов.

Основным аналитическим методом, используемым в работе, являлся метод спектроскопии в УФ и видимой областях спектра. Для количественной характеристики компонентов ДКВ использовался метод ВЭЖХ.

ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ РЯДА ФЛАВОНОИДОВ И НЕКОТОРЫХ ЭНДОГЕННЫХ АНТИОКСИДАНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАДИКАЛ-КАТИОНОВ ABTS"1'

На данный момент не существует единой унифицировашюй методики определения антирадикальной активности соединений, как одной из составляющих анти-оксидантной активности. Для получения как можно более полной информации об антирадикальных свойствах исследуемого объекта необходимо использовать различные стратегии, каждая из которых будет предоставлять свою уникальную информацию. В настоящей работе разрабатывались два методологических варианта характеристики АРА по отношению к радикал-катионам ABTS"+: (1) способ, основанный на предварительном генерировании радикал-катионов ABTS'+ и последующем измерении восстанавливающей способности исследуемых объектов в фиксированной временной точке и (2) способ, основанный на генерировании радикал-катионов в присутствии потенциальных антиоксидантов и измерении индукционного периода появления радикал-катионов ABTS"+.

1. Способ, основанный на предварительном генерировании

радикал-катионов ABTS'+ (деколорнзацноннмн способ)

1.1. Физико-химические основы метода

В основу данного подхода положен метод, предложенный Re R. et al. (1999), с нашей модификацией, касающейся расширения экспериментальных возможностей и приемов математической обработки результатов. Для сопоставления АРА иссле-

дуемых объектов применен общий стандартизованный подход, основанный на их способности пнгибировать генерируемые п модельных условиях ABTS" . Добавляемые в инкубационную среду анализируемые вещества подавляют поглощение ABTS"+ в соответствии с их АРА.

Генерирование радикал-катионов ABTS"*. К раствору ABTS в солевом фосфатном буфере (PBS) pH 7,4 добавляли раствор пероксидисульфата калия в том же буфере. Максимальная концентрация ABTS^ достигается через 6 ч после добавления инициатора. ABTS'+ имеет три полосы поглощения в длинноволновой области спектра с максимумами при 647, 730 и 812 нм (рис. 1, верхняя кривая). Конечную концентрацию ABTS-t в рабочей смеси готовили такой, чтобы поглощение в максимуме при 730 нм составляло 0,7±0,05 единиц оптической плотности (b 1 см).

Рис. 1. Спектр поглощения ABTS"" в отсутствие (верхняя кривая) и в присутствии ДКВ (нижняя кривая)

Рабочие растворы АО готовили, создавая такие концентрации в PBS, добавление которых в объеме 5, 10, 15, 20, 25 мкл к 3,9 мл раствора ABTS'+ вызывало подавление поглощения ABTS^ в интервале от 20 до 60%. Реакцию проводили в темноте при 30 °С в течение 4 мин и затем записывали спектр в интервале 600-850 им. Конечная точка реакции была выбрана после серии экспериментов, показавших, что восстановление ABTS'+ АО протекает в течение 1-2 мин и практически заканчивается к 4 мин. Процент ингибирования ABTS'+ (доля, на которую снижается концентрация свободных радикалов в системе под действием соединения, обладающего АРА) вычисляли по формуле: %ингибирования=100"(1-А2/А1), где А] -оптическая плотность раствора ABTS'f на длине волны 730 нм без добавления ис-

<

0,0-

500 £00 700 800

Длина волны, нм

900

следуемого образца, А2 - оптическая плотность раствора ABTS'+ через 4 мин после добавления образца.

Валидация методики. Специфичность методики заключается в том, что все исследуемые объекты, обладающие АРА, вызывают уменьшение интенсивности поглощения ABTS"+, как это показано на примере ДКВ (рис. 1, нижняя кривая). Ацетилсалициловая и а-липоевая кислоты, не проявляющие АРА, не изменяли интенсивность поглощения ABTS". Полосы поглощения ABTS"+ находятся в той длинноволновой области спектра, в которой большинство исследуемых веществ и их радикалов не имеет собственного поглощения. Метод применим как для индивидуальных соединений, так и многокомпонентных смесей (ДКВ, пикногенола). Для каждого из исследованных объектов получены линейные зависимости процента ингибирования ABTS'+ в интервале 15-70% от концентрации образца в растворе вида у=ах+Ь, где у - степень ингибирования ABTS'4, (%); х - концентрация АО. Линейные зависимости характеризуются коэффициентами корреляции от 0,959 (кверцетин) до 0,998 (токоферол). Воспроизводимость методики охарактеризована степенью совпадения результатов индивидуальных определений на примере трех концентраций тролокса (табл. 1). Представленные данные свидетельствуют о хорошей воспроизводимости результатов.

Таблица 1. Оценка воспроизводимости результатов определения процента

ингибирования АВТв"тролоксом

Концентрация, мкмоль/л Хср±АХср, % п S ёср

6,56 30,1±1,3 9 1,9 4,2

9,80 43,3+2,4 8 3,4 5,5

13,19 56,9+2,6 7 3,6 4,6

1.2. Аитирадикальпая активность индивидуальных соединений и многокомпонентных смесей

Для оценки АРА рассчитывали наиболее распространенные показатели - IC50 и ТЕАС - на основании уравнений линейной регрессии, используя интервал концентраций, приводящих к ингибированию ABTS*4 в диапазоне 20-60%.

IC50 (inhibition concentration) - концентрация АО, при которой нейтрализуется 50% свободных радикалов. Для расчета величин IC50 использовали полученные уравнения линейных зависимостей.

Наиболее универсальной относительной характеристикой АРА является ТЕАС (trolox equivalent antioxidant capacity) - эквивалент антиоксидантной активности в пересчете на тролокс, активность которого принимают за 1,0. Для индивидуальных

соединений значения ТЕАС выражали как миллимолярную концентрацию тролок-са, имеющую такую же АРА, как раствор исследуемого вещества с концентрацией 1 ммоль/л (ТЕАСМ). Для многокомпонентных смесей ТЕАС выражали как концентрацию тролокса (ммоль/л), соответствующую по АРА концентрации 1 г/л изучаемого объекта (ТЕАС6). Расчетные величины ТЕАС20"601" получены как среднее значение для всего диапазона ипгибирования АВТ8'+. Для сравнительного анализа рассчитывали также значения ТЕАС1С50 для 1С50 (табл. 2). Таблица 2. Характеристика антирадикальной активности исследуемых соединений

ГЕАСм20"60% ТЕАСМ1С50 1С50 (мкмоль/л)

Кверцетин 5,52±0,07 5,07±0,06 1,94±0,02

< Морин 3,34±0,07 2,90±0,06 3,39±0,07

$ Рутин 3,28±0,15 2,7б±0,12 3,56±0,16

о Дигидрокверцетии 2,73±0,08 2,27±0,06 4,32±0,12

о а Апигенин 2,52±0,08 2,24±0,08 4,39±0,15

Нарингсшш 2,28±0,10 1,94±0,08 5,05±0,21

и 2 Глутатион 1,30±0,04 1,15±0,04 8,52±0,28

>> а-Токоферол 0,89±0,01 0,79±0,01 12,45±0,17

Аскорбиновая кислота 0,83±0,01 0,71*0,01 13,74±0,25

В литературных источниках часто приводятся значения ТЕАС для какой-либо одной произвольно выбранной концентрации. Сопоставительный анализ величин ТЕАС2(мю% и ТЕАС1050 показал, что значения, полученные исходя из диапазона ипгибирования АВТБ'*, превышают таковые, полученные дня концентрации 1С50 в среднем на 13,4±1,8%. Учитывая, что зависимость степени ингибировання от концентрации АО не является строго прямой пропорциональностью, на наш взгляд, для оцени! АРА предпочтительнее использовать показатель ТЕАС, получаемый в диапазоне концентраций.

Результаты оценки АРА многокомпонентных смесей в сравнении с таковой индивидуальных веществ (АРА которых пересчитана в эквивалентах ТПЛС£) представлены в табл. 3.

Как видно из данных табл. 3, АРА ДКВ в 1,6 раза больше таковой пикногенола, что позволяет предположить перспективность ДКВ как антиоксидантного лекарственного средства. Важно отметить, что прогнозируемое значение ТЕАС ДКВ (из расчета, на 90%-ное содержание ДГК), оказалось на 10% меньше экспериментального. АРА ДКВ практически не отличается от таковой ДГК (8,83 и 8,99 соответственно), что, по-видимому, является следствием вкладов присутствующих в его составе других флавоноидов в общую АРА.

Таблица 3. Характеристика антирадикальной активности исследуемых объектов

на основе массовых концентраций

ТЕАС/и" ТЕАС8'ои 1С50

60% (мг/л)

Кверцетин 18,26±0,22 16,76±0,20 0,59±0,01

Морин 11,0б±0,23 9,59±0,20 1,02±0,02

< Апигенин 9,33±0,39 8,27±0,35 1,19±0,05

< Дигидрокверцетин 8,99±0,22 7,47±0,20 1,31±0,04

К Диквертин 8,83±0,22 7,31±0,20 1,34±0,04

о Нарингенин 8,39±0,38 7,14±0,32 1,37±0,06

л Пикногенол 5,56±0,21 4,88±0,19 2,03±0,06

а> Рутин 5,38±0,18 4,52±0,15 2,17±0,07

>> Аскорбиновая кислота 4,69±0,07 4,06±0,06 2,42±0,03

1 • Глутатион 4,24±0,08 3,75±0,07 2,62±0,05

Токоферол 2,06±0,02 1,83±0,02 5,36±0,06

20,01 18,0 16,0 14,012,0-

< ю.о

8,0 6,0 4,0 2,0 0,0

5

1 кверцетин

2 морин

3 апигенин

4 дигидрокверцетин

5 диквертин

6 нарингенин

7 пикногенол

8 рутин

9 аскорбиновая кислота

10 глутатион

11 тролокс

12 а-токоферол

ы

Мм

]

ы

| ы

Л "

: I. I

| |т|

и

ы

1 2 3 4 5 6 7

9 10 11 12

Рис. 2. Антирадикальная активность индивидуальных соединений и многокомпонентных смесей

По значениям TEACg исследуемые объекты располагаются в следующий ряд: кверцетин > морин > апигенин > ДГК = ДКВ > нарингенин > пикногенол > рутин > аскорбиновая кислота > глутатион > токоферол (рис. 2). Значения АРА в единицах ТЕАСМ аскорбиновой кислоты, глутатиона и токоферола близки к таковой тролок-са, что отмечалось многими исследователями.

1.3. Антирадикальиая активность композиционных составов

АРА композиций исследована в широком диапазоне мольных соотношений. Концентрации компонентов рассчитывали таким образом, чтобы добавление раствора композиции в инкубируемую смесь в объеме 5-25 мкл вызывало подавление поглощения раствора АВТБ" на 20-60%. Достоверное превышение экспериментальных значений АРА над теоретически рассчитанной аддитивной суммой вкладов компонентов свидетельствовало об эффекте синергизма, в противоположном случае — об эффекте антагонизма компонентов.

Для композиций ДКВ-аскорбиновая кислота (табл. 4) и ДКВ-а-токоферол обнаружен эффект антагонизма, величина которого зависит от соотношения концентраций компонентов композиции. Максимально этот эффект проявляется для композиции ДКВ-аскорбиновая кислота при содержании компонентов 1:10 (антагонизм 23,6±8,1%), а для композиции ДКВ-а-токоферол 1:2,5 (антагонизм 23,3±9,4%). Для композиции ДКВ-а-липоевая кислота-аскорбиновая кислота в соотношении 1,2:1:5 эффект антагонизма достоверно не отличается от проявляемого композицией ДКВ-аскорбиновая кислота 1,2:5 и составляет 13,7±6,3%. Таблица 4. Степень отклонения антирадикальной активности композиций

ДКВ-аскорбиновая кислота от аддитивной суммы вкладов компонентов

Композиция ДКВ-аскорбиновая кислота (мольные соотношения) Антагонизм, %

10:1 8,2±7,4

5:1 11,7±8,9

3:1 20,2±13,5

1:1 17,3±10,2

1:3 22,2± 11,7

1:5 21,0±10,2

1:10 23,6±8,1

Для композиций аскорбиновой кислоты с флавоноидами, являющимися компонентами ДКВ, также обнаружен небольшой антагонизм, с максимальными значениями для композиции ДГК-аскорбиновая кислота при соотношении компонентов 1:10 (32,7±10,2%) и для композиции кверцетин-аскорбиновая кислота 3:1

(20,9±7,0%). Характер эффекта композиции нарингенин-аскорбиновая кислота зависел от преобладания одного из компонентов в смеси. При преобладании нарин-генина выявлен эффект синергизма с максимальным значением при соотношении 10:1 (синергизм 17,2±7,6%). При преобладании аскорбиновой кислоты обнаружен антагонизм до 18,7±5,2% (при соотношении 1:10).

Для композиции рутин-аскорбиновая кислота с массовым соотношением компонентов 1:1 (соответствует содержанию в препарате «Аскорутин») не обнаружено достоверного отклонения от аддитивной суммы вкладов компонентов в общую АРА.

Композиция эндогенных АО а-токоферола и аскорбиновой кислоты проявляла антагонизм до 17,1±8,9% (при соотношении 5:1).

2. Способ, основанный на измерении индукционного периода (кинетический способ)

С целью получения более полной информации о характере проявления антирадикальных свойств потенциальных антиоксидантов и кинетических закономерностях радикалулавливающей активности, нами разработана альтернативная стратегия, основанная на ингибировании накопления продукта окисления ABTS - радикал-катиона ABTS"+.

2.1. Физико-химические основы метода

Инициатор образования ABTS'+ (пероксидисульфат калия), субстрат (ABTS) и исследуемое вещество одновременно смешиваются на начальной стадии эксперимента. Наличие в реакционной среде АО ведет к восстановлению ABTS'+, что отражается в появлении индукционного периода (ИП), т. е. задержки во времени образования характерных для радикал-катиона полос поглощения в области 600-900 нм. Продолжительность ИП определяется природой АО, его реакционной способностью и концентрацией. Разработаны условия анализа в двух инкубационных средах - в растворе PBS (pH 7,4) и в этаноле. Кинетику образования ABTS'+ записывали в максимуме 730 нм в PBS и 747 нм в этаноле. Концентрации реагентов подбирали так, чтобы оптическая плотность инкубационной смеси без добавления анти-оксиданта к 15-й мин составляла 1,24±0,05 (b 1 см) для растворов в PBS и 0,43±0,03 для растворов в этаноле.

В отсутствие АО образование ABTS'+ начинается сразу же после добавления в инкубационную среду пероксидисульфата калия (рис. 3.). Все измерения проводили при температуре 22 "С. Рабочие растворы объектов готовили в таких концентрациях, добавление которых к инкубационной смеси в объеме 5-25 мкл вызывало задержку появления полос поглощения ABTS'+ от 4 до 120 мин.

--i,05

0,045

0,04

0,035

с 0,03

л

с

0,025

5

О 0,02

0,015

0,01

0,005

-в-

Рис. 3. Кинетические кривые развития ABTS"* в растворе PBS в отсутствие (1) и при

добавлении 10, 15, 20,25 мкл (2, 3, 4, 5 соответственно) 6,6 ммоль/л раствора ДГК

Ось абсцисс - время после введения /C2S2Os (t, мин), ось ординат - концентрация ABTS" (С, ммоль/л)

а

V

10 15

Time (min)

30

Time (min)

Time (min)

WO Tim« (min)

Рис. 4. Кинетические кривые развития ABTS'* в растворе PBS в присутствии: а-тролокса или токоферола; 6 - ДКВ, ДГК, кверцетина, рутина или глутатиона; в - морина; г -апигенина или нарингенина

г - продолжительность ИП; V - точка максимальной скорости образования ABTS". Ось абсцисс - время после введения K2S208, ось ординат - оптическая плотность инкубационного раствора

Предварительными исследованиями установлено, что добавляемые в инкубационную среду АО нейтрализуют непосредственно АВТ8'+, а не его образование через нейтрализацию инициатора - пероксидисульфата калия. Исключение составила аскорбиновая кислота, которая реагирует с пероксидисульфатом калия.

Валидация методики. Для каждого из исследованных объектов, кроме наринге-нина и апигенина, получены линейные зависимости величин продолжительности ИП от концентрации АО вида у=ах+Ь, где у - продолжительность ИП, мин; х -концентрация АО. Линейные зависимости характеризуются коэффициентами корреляции от 0,989 (кверцетин) до 0,999 (а-токоферол).

Воспроизводимость методики охарактеризована степенью совпадения результатов индивидуальных определений ИП на примере трех концентраций тролокса (табл. 5). Хорошая воспроизводимость методики подтверждена степенью совпадения результатов определений ИП на примере трех концентраций тролокса. Таблица 5. Оценка воспроизводимости ИП на примере тролокса

Концентрация, мкмоль/л ИП, хср±Дхср мин п S £ср

15,37 4,4±0,1 5 0,2 3,1

30,73 9,2±0,5 5 0,6 5,3

46,10 14,2±0,5 5 0,6 3,8

2.2. Кинетические характеристики антирадикальной активности

индивидуальных соединений и многокомпонентных смесей

Введение исследуемых растворов АО, кроме нарингенина, вызывало появление ИП. Продолжительность ИП пропорционально возрастала с увеличением концентрации АО. Процесс, происходящий в инкубационной смеси, можно представить следующими уравнениями реакций:

2ABTS + S2082"-> 2ABTS'+ + 2S042" k,

ABTS'+ + RH —» ABTS + H+ + R' k2

(где RH - антиоксидаш, k| и кт - константы скоростей первой и второй реакций соответственно).

Кинетические кривые образования ABTS'+ определяются природой антиокси-данта. Различие в форме кинетических кривых вероятно обусловлено разными значениями констант ингибирования.

При введении тролокса или а-токоферола образование ABTS'+ начиналось с максимальной скоростью сразу после окончания ИП (рис. 4а). Добавление в инкубационную смесь ДКВ, ДГК, кверцетина, рутина или глутатиона приводило к по-

явлению одного, а морина - двух периодов плато, и затем плавному переходу горизонтальной часги кинетической кривой в восходящую (рис. 46, 4в). Можно предположить, что для тролокса и а-токоферола к2 » к] - как следствие к моменту окончания индукционного периода АО расходуется полностью. В случае с ДКВ, ДГК, кверцетином, морином и глутатионом к2 > кь т. е. при значительном расходовании АО процессы начинают конкурировать. Точка максимальной скорости образования ABTS'+ (V) предположительно является моментом полного расходования АО. Определение продолжительности ИП по кинетическим кривым представлено на рис. 4.

При добавлении к инкубационной смеси нарингенина или апигенина возникновения ИП не наблюдалось (рис. 4г). Интенсивность поглощения при 730 нм росла до определенного максимума после чего некоторое время оставалась неизменной или уменьшалась (в зависимости от концентрации АО) - этот промежуток времени можно считать отсроченным ИП. Затем рост поглощения ABTS'+ возобновлялся. Причиной такого характера кинетических кривых вероятно является относительно малая, по сравнению с другими АО, скорость взаимодействия нарингенина и апигенина с ABTS"* (ki»k2). Возникновение отсроченного ИП можно отнести к реакциям накопившихся интермедиатов для которых к2 > к].

Для получения сравнительных характеристик АРА, применены такие показатели как удельная ингибирующая концентрация и ТЕАС.

Удельная ингибирующая концентрация (1С) — концентрация АО, при которой время задержки появления полос поглощения ABTS'+ равно 1 мин. 1С рассчитывалась делением концентрации АО на соответствующее время задержки.

Значения ТЕАС рассчитывали по формуле ТЕАС=1С]ЛС2, где 1С] - удельная ингибирующая концентрация стандарта тролокса, 1С2 - то же исследуемого объекта. Полученные значения 1С и ТЕАС представлены в табл. 6.

Величины 1С и ТЕАС характеризуют относительную АРА исследуемых объектов. Значения ТЕАС, полученные кинетическим и деколоризационным способами хорошо коррелируют между собой (г=0,9213). Последовательности изменения АРА кверцетин>ДГК>ДКВ>тролокс>глутатион в растворе PBS и ДКВ>а-токоферол>тролокс в этанольном растворе хорошо согласуются с литературными данными. Необходимо отметить, что диапазон значений ТЕАС, полученных кинетическим методом меньше, чем в деколоризационном (диапазон TEACg 1,62-8,15, и 2,06-18,26 соответственно). Значения, получаемые кинетическим способом оценки АРА, отражают степень и скорость, с которой исследуемые объекты восстанавливают ABTS'+. Например нарингенин медленно восстанавливает ABTS'+, но в целом

Таблица 6. Характеристика антирадикальной активности исследуемых объектов

TEACg ТЕАСм 1С (мг/л)/мин

Растворы в PBS

Тролокс 4,00 1,00 0,83±0,02

Киерцетин 8,15±0,58 2,76+0,20 0,41+0,03

Морин 6,53±1,35 1,98±0,41 0,65±0,13

Рутин 2,75± 0,39 1,68±0,24 1,21±0,17

Диквертин 5,28 ±0,66 1,79±0,22 0,63 ±0,08

Дигидрокверцетин 5,48±0,8 1,67±0,24 0,60+0,09

Глутатион 1,62+0,051 0,50±0,02 2,04±0,06

Растворы в этаноле

Тролокс 4,00 1,00 0,32±0,03

Кверцетин 7,09±0,55 2,40±0,19 0,18±0,01

Диквертин 4,69*0,18 1,3 НО,05 0,27±0,01

а-Токофсрол 2,83+0,09 1,22+0,04 0,45+0,01

обладает сравнительно высокой АРЛ. Относительно более высокую АРА проявляют «быстрореагирующие» (k2»ki) АО тролокс и а-токоферол. Значения ТЕАС ДКВ, ДГК, кверцетина и глутатиона уменьшились по-сравненшо с таковыми, полученными деколоризационным методом.

2.3. Кинетические характеристики аптирадикальной активности

композиционных составов

Кинетическим методом исследовали АРА композиций ДКВ-глутатион и ДКВ-а-токоферол в диапазоне мольных соотношений компонентов от 1-1 до 1-10 (ДКВ в пересчете на 90% содержание ДГК). Для исследования АРА композиции ДКВ-глутатион использовшш модельную инкубационную смесь в растворе PBS, для композиции ДКВ-а-токоферол - инкубационную смссь в этаноле. Перед измерением ИП исследуемой композиции измеряли ИП растворов АО составляющих композицию в тех же конечных концентрациях, что и в исследуемой композиционной смеси. Если экспериментально измеренный ИП исследуемой композиции превышал аддитивную сумму ИП компонентов, составляющих композицию,- отмечали синергизм, если оказывался меньше аддитивной суммы ИП - отмечали антагонизм.

ДКВ-глутатион. Добавление в инкубационную смесь ДКВ (рис. 5, кривая 1) или глутатиона (рис. 5, кривая 2) приводило к плавному переходу горизонтальной части кинетической кривой в восходящую - аналогичную картину наблюдали для композиций ДКВ-глутатион (рис. 5, кривая 3). Комбинация АО вызывает длительное подавление образующихся ABTS'+.

0,4- I* f V / /

0,3- J5 < Ii I ¡ / / /

0,2- / / / /

0.1- V /

20 40 60 Tim» (min) 80 100

Graeti 4 -Front бшпр» X:, Y-

Рис. 5. Кинетические кривые развития ABTS" в растворе PBS при добавлении ДКВ

(концентрация 29,6 мкмоль/л) (1), глутатиона (концентрация 147,9 мкмоль/л) (2), и смеси содержащей ДКВ и глутатион в тех же концентрациях (3) Ось абсцисс - время после введения K2S2Ов ft мин), ось ординат - оптическая плотность раствора

Таблица 7. Характеристика антирадикального действия

композиции ДКВ-глутатион

Композиция ДКВ-глутатион (мольные соотношения) п Син^гизм,

1:1 3 15,8±22,3

1:2,5 3 70,1±10,5

1:5 3 108,9±15,2

1:10 3 150,5±22,1

Синергетический характер антирадикального действия композиции ДКВ-глутатион следует из значительного превышения экспериментального ИП композиции по сравнению с расчетной аддитивной суммой (табл. 7).

Величина наблюдаемого синергизма растет с увеличением доли глутатиона в композиции. Очевидно, это является следствием взаимодействия глутатиона с окисленными формами ДГК, в результате которого происходит полное или частичное восстановление последнего. Можно предположить, что параллельно происходят следующие реакции:

GSH + ABTS'+ <- 1/2GSSG + ABTS + 1Г (1)

FIOH + ABTS'+ FIO' +ABTS + Н+ (2)*

GSH + FIO" <- 1/2GSSG + FIOH (3)*

"участвует одна из фепольных гидроксилъных групп ДГК

Предположительно, наибольшее влияние на проявление антирадикальных свойств оказывает наличие пирокатехиновой группировки в кольце В. Восстановление глутатионом этих гидроксильных групп более выгодно в контексте проявления антирадикальных свойств. Чем выше концентрация глутатиона по сравнению с таковой ДКВ и ABTS"1"- тем большая часть молекул глутатиона, наряду с взаимо-

действием с ABTS* должна восстанавливать окисленный ДГК по реакции (3), причем на более раннем этапе окисления последнего. Полученный кинетическим методом ТЕЛС глутатиона равен 0,50±0,02, ДГК - 1,67±0,24 - т. е. ДГК более чем в три раза эффективнее. Логично предположить, что молекула глутатиона, пошедшая на восстановление окисленной формы ДГК, в конечном итоге косвенно подавляет большее количество молекул ABTS" - это может являться основой их синергети-ческого антирадикального действия.

ДКВ-а-токоферол. На кинетической кривой, характерной для развития поглощения раствора ABTS'+ в присутствии композиции ДКВ-а-токоферол, можно условно выделить три стадии (рис. 6). Стадия 1 - от начала инкубирования до точки Т] - индукционный период (НПО в течение которого можно наблюдать полное подавление ABTS*. Затем происходит кратковременный резкий рост поглощения раствора, который сменяется периодом медленного увеличения концентрации ABTS'+ (стадия 2) и плавно переходит в восходящую ветвь кинетической кривой -стадию 3.

Предположительно параллельно происходят следующие реакции: a-Toc + ABTS* <-+ а-Тос" + ABTS + If (1)* FlOH + ABTS* <->• FIO" +ABTS + H+ (2)* * а-Тос + FlOH « а-Тос + FIO" (3)

* а-Тос - а-токоферо.ч; **участвует одна из фенольпых гидроксипъных групп ДГК Для определения величины индукционного периода стадии 2 (ИП2) проводили касательную к восходящей части в точке максимальной скорости развития ABTS'+. Общая длительность индукционного периода (ИПн-г) композиции ДКВ-а-токоферол - сумма ИП1 и ИП2 - период от начала инкубирования до точки х (рис. 6). Продолжительность ИГ11+2 для всех соотношений компонентов достоверно не отличалась от расчетной аддитивной суммы вкладов компонентов. Сравнение данных полученных для композиции и ее компонентов, показало, что длительность ИП2 остается неизменной и практически не отличается от ИП ДКВ, а длительность ИЛ] возрастает с увеличением доли а-токоферола в композиции и равна продолжительности ИП а-токоферола в тех же концентрациях. Данные представлены в таблицах 8 и 9.

Ранее нами было установлено, что а-токоферол является «быстрореагирую-щим» в данной модельной системе: он улавливает большую часть образующихся ABTS* до полного своего расходования по реакции (1), формируя ИЩ. Подавление ДКВ радикал-катионов ABTS"' по реакции (2), очевидно, преимущественно, происходит после расходования а-токоферола в смеси, чему соответствует па кинетической кривой ИГ12.

Graph 1 - Front Simplf Ki.Y:

Рис. 6. Кинетические кривые развития ABTS'* в присутствии композиции ДКВ-а-токоферол при соотношении компонентов 1:10

Ось абсцисс - время после введения K^S^Oe, ось ординат - оптическая плотность раствора

Таблица 8. Антирадикальная активность ДКВ и а-токоферола

Концентрация, мкмоль/л ИП, мин

Диквертин 6 6,4А0,2

6 4,1 ±0,2

а-Токоферол 30 24,7±1,8

60 48,б±2,3

Таблица 9. Антирадикальная активность композиции ДКВ-а-токоферол

Композиция ДКВ-а-токоферол ИПи2 ИП1 ИП2 Аддитивная сумма ИП (расчетная)

1:1* 10,8±1,1 3,8±0,6 7,0±0,5 9,6±0,3

1:5** 31,8±3,3 24,8±2,4 7,0±0,9 30,2±2,0

1:10*** 53,4±3,9 47,1±3,6 6,3±0,3 54,1 ±2,6

*6 мкмоль/л ДКВ + 6 мкмоль/л а-токоферола, **б мкмоль/л ДКВ + 30 мкмоль/л а-токоферола, ***6мкмоль/л ДКВ + бОмкмоль/л а-токоферола

Характерный вид кинетических кривых и сравнение результатов, полученных

для композиции и ее компонентов, дает основание полагать, что в композиционном

составе они реагируют независимо друг от друга.

2.4. Взаимосвязь «структура-антирадикальная активность» в ряду флавоноидов

Среди флавоноидов наибольшей восстанавливающей способностью обладает кверцетин. Высокая АРА кверцетина обусловлена стабильностью образующегося феноксильного радикала, неспаренный электрон которого делокализован по единой сопряженной системе колец А, В и С флавонола.

Наличие ор/ио-дигидроксизамещения кольца В (пирокатехиновый тип) в сочетании с гидроксильной группой в положении 3 кольца С делает возможным образование хиноидной структуры, вносящей вклад в стабилизацию бирадикала. Структурный изомер кверцетина - морин имеет в 1,65 раза меньшую. АРА, что связано с л/ета-дигидроксизамещением кольца В и, следовательно, невозможностью стабилизации бирадикала за счет образования хиноидной структуры. Гликозилиро-вание 3-ОН гидроксильной группы ведет также к снижению АРА, как это видно на примере рутина по сравнению с кверцетином.

Отсутствие сопряжения между кольцами В и С в ДГК характеризуется двукратным уменьшением АРА по сравнению с кверцетином. Можно отметить, что значения ТЕАС ашгенина и его насыщенного аналога нарингенина отличаются незначительно (2,52 и 2,28 соответственно), что подтверждает важность сочетания гидроксилыюй группы в положении С-3 с двойной связью у С-2 - С-3 для проявления высокой АРА.

Таблица 10. Количество радикал-катионов ABTS-* восстанавливаемых одной молекулой антиоксиданта (N)_

N, кинетический метод

Тролокс 1,7

Кверцетин 4,7

Морин 3,3

Рутин 2,8

Диквертин 2,7

Дигидрокверцетин 2,8

Глутатион 0,8

а-Токоферол 1,9

Проведенный нами анализ числа радикал-катионов ABTS"1', восстанавливаемых одной молекулой антиоксиданта, показал, что для перечисленных флавоноидов оно находится в диапазоне от 2,7 до 4,7 (табл. 10).

23

ВЫВОДЫ

1. Обоснована валидность спектрофотометрической методики оценки анти-радикалыюй активности, основанной на способности соединений ингибировать предварительно генерируемые в модельных условиях радикал-катионы ABTS'+. Методика обладает специфичностью (ингибирование осуществляют только соединения, обладающие антирадикальной активностью), линейностью в интервале 1570% ингибирования и воспроизводимостью (относительная ошибка определения среднего результата 5,5%) и может использоваться как сравнительно простой и доступный метод для характеристики антирадикальной активности индивидуальных соединений, многокомпонентных смесей и композиций in vitro. Показано, что расчет показателей антирадикальной активности на основе линейных зависимостей обладает большей точностью и воспроизводимостью, по сравнению с расчетами на основе процента ингибирования для конкретной концентрации.

2. Обоснована применимость разработанного слектрофотометрического метода оценки антирадикальной активности, основанного на регистрации индукционного периода кинетических кривых при генерировании радикал-катиона ABTS'+ в присутствию! АО. Метод обладает хорошей воспроизводимостью (относительная ошибка определения 3,1-5,3%). Метод характеризует кинетические закономерности антирадикальных свойств, степень и скорость, с которой исследованные объекты востанавливают данные радикал-катионы.

3. Осуществлена оценка антирадикальной активности ряда флавоноидов и некоторых эндогенных АО в эквивалентах тролокса ТЕАС и концентрации, инги-бирующей 50% свободных радикалов IC50. Антирадикальная активность исследованных объектов изменяется в ряду: кверцетин > морин > апигенин > дигидрокверцетин > диквертин > нарингешш > пикногенол > рутин > аскорбиновая кислота > глутатион > а-токоферол. Антирадикальная активность диквертина в 1,6 раза выше, чем пикногенола.

4. Значения параметра ТЕАС, полученные кинетическим способом коррелируют (г=0,9213) с таковыми полученными деколоризационным способом.

5. Для композиций дигадрокверцетин-аскорбиновая кислота, кверцетин-аскорбиновая кислота обнаружен эффект антагонизма. Величина эффекта зависит от соотношений концентраций компонентов и может достигать значений до -32,7±10,2%, (соотношение флавоноидов и аскорбиновой кислоты 1:10). Характер эффекта композиций нарингенин-аскорбиновая кислота зависел от преобладания

концентрации одного из компонентов в смеси. При преобладании нарипгенина выявлен эффект синергизма с максимальным значением при соотношении 10:1 17,2±7,6%. При десятикратном преобладании аскорбиновой кислоты обнаружен антагонизм 18,7±5,2%.

6. Для композиций диквертин-глутатиоп обнаружен эффект синергизма. Величина эффекта зависит от соотношения концентраций компонентов, максимальный эффект составляет 150±22% (при мольном соотношении 1:10).

7. Для композиций диквертин-а-токоферол установлено, что её антирадикальная активность соответствует рассчитанной аддитивной сумме вкладов компонентов. Кинетические кривые свидетельствуют, что вначале расходуется быстро-реагирующий а-токоферол, а затем компоненты диквертина.

8. Для композиций диквертин-аскорбиновач кислота обнаружен эффект антагонизма, величина которого зависит от соотношения концентраций компонентов. Наиболее выражено этот эффект проявляется при содержании компонентов 1:10 (антагонизм 23,б±8,1%). Эффект антагонизма композиции диквертин-аскорбиновая кислота-а-липоевая кислота в соотношении 1,2:5:1 достоверно не отличался от проявляемого композицией диквертин-аскорбииовая кислота 1,2:5 и составлял 13,7±6,3%.

9. Выявлена тенденция взаимозависимости между величиной антирадикального эффекта и структурными фрагментами молекул в ряду флавоноидов.

Список работ опубликованных по теме диссертации

1. Ильясов И.Р., Белобородое В.Л., Тюкавкина H.A. Оценка антнрадикалыюй активности композиций диквертина и аскорбиновой кислоты // Материалы VI Симпозиума по фенольным соединениям. М., 2004. - С. 120.

2. Ильясов И.Р., Белобородое B.JI., Тюкавкина H.A. и др. Антирадикальная активность диквертина и композиций на его основе // Материалы VIII международного съезда «Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения». Финляндия, Миккели. - 2004. - С. 56-61.

3. Ильясов И.Р. Оценка антиоксидантной активности композиций на базе диквертина // Тезисы работ участников открытого Российского конкурса на лучшую научную работу студентов 2004 года по разделу «Медицинские науки». М. - 2005. -С.70-71.

4. Ильясов И.Р., Белобородов В.Л., Веровская Е.В. Выявление синергизма антирадикальной активности композиции нарингешша и аскорбиновой кислоты // Материалы Всероссийской научно-методической Конференции «Пути и формы совершенствования фармацевтического образования. Создание новых физиологически активных веществ» Ч. 1. Интеграция науки и образовательного процеса. Создание новых физиологически активных веществ. Воронеж. - 2007. - С. 146-148.

5. Ильясов И.Р., Белобородов В.Л. Веровская Е.В. Исследование антирадикальной активности композиций диквертина, кверцетина, рутина и нарингенина с аскорбиновой кислотой И Материалы XIV Российский нац. ко игр. «Человек и лекарство», М. - 2007. - С. 383.

6. Ильясов И.Р. Сопоставительная оценка антирадикалыюй активности компонентов диквертина с природными антноксидантами // Тезисы V Конференции молодых ученых России с международным участием «Фундаментальные науки и прогресс клинической медицины» Москва. - 2008.- С. 171.

7. Ильясов И.Р., Белобородов В.Л., Тюкавкина H.A. и др. Применение радикал-катионов ABTS"+ в оценке антиоксидантной активности флавоноидов // Фармация. -2008.- №6. -С. 15-18.

8. Ильясов И.Р., Белобородов В.Л., Тюкавкина H.A. Индукционный период образования ABTS"+ как характеристика антирадикальной активности ряда природных антиоксидантов // Фармация. - 2008. - №8. - С. 14-17.

Подписано в печать:

14.01.2009

Заказ № 1422 Тираж -130 экз. Печать трафаретная. Типография «11-й ФОРМАТ» ИНН 7726330900 115230, Москва, Варшавское ш., 36 (499) 788-78-56 www.autoreferat.ru

 
 

Оглавление диссертации Ильясов, Игорь Равилевич :: 2009 :: Москва

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА

АНТИОКСИДАНТЫ И МЕТОДЫ ИХ ОЦЕНКИ

Обзор литературы)

1.1. Общая характеристика

1.2. Природные антиоксиданты

1.2.1. Флавоноиды

1.2.2. Аскорбиновая кислота

1.2.3. а-Токоферол

1.2.4. Глутатион

1.3. Оценка антиоксидантной (антирадикальной) активности

1.3.1. Эквивалент антиоксидантной активности по тролоксу (ТЕАС)

1.3.2. Методы оценки антиоксидантной активности

ГЛАВА

ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ РЯДА ФЛАВОНОИДОВ И ЭНДОГЕННЫХ АНТИОКСИДАНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАДИКАЛ-КАТИОНОВ АВТ8'+

Результаты и их обсуждение)

2.1. Объекты исследования

2.1.1. Многокомпонентные фитопрепараты

2.1.2. Индивидуальные соединения

2.1.3. Композиционные составы

2.2. Способ оценки антирадикальной активности по отношению к предварительно генерированным радикал-катионам АВТ8*+ (деколоризационный способ)

2.2.1. Физико-химические основы деколоризационного метода

2.2.2. Валидация методики, основанной на предварительном генерировании радикал-катионов ABTS'+

2.2.3. Определение антнрадикальной активности исследуемых объектов деколоризационным методом

2.2.3.1. Антирадикальная активность индивидуальных соединений

2.2.3.2. Антирадикальная активность диквертина и пикногенола

2.2.3.3. Антирадикальная активность композиций на основе диквертина и его компонентов

2.3. Способ оценки антирадикальной активности основанный на измерении индукционного периода (кинетический способ)

2.3.1. Физико-химические основы кинетического метода

2.3.2. Валидация кинетической методики

2.3.3. Определение антираднкальной активности исследуемых объектов кинетическим методом

2.3.3.1. Антирадикальная активность индивидуальных соединений и диквертина

2.3.3.2. Антирадикальная активность композиций диквертина с некоторыми эндогенными антиоксидантами

2.4. Взаимосвязь «структура-антирадикальная активность»

2.5. Сравнительная характеристика двух способов определения антираднкальных свойств

ГЛАВА

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

3.1. Материалы и методы

3.2. Приготовление образцов

3.3. Экспериментальные процедуры

3.3.1. Деколоризационный метод

3.3.2. Кинетический метод

3.4. Методики количественных расчетов

3.4.1. Методика расчета степени отклонения от аддитивной суммы вкладов компонентов композиции (деколоризационный способ)

3.4.2. Методика расчета степени отклонения от аддитивной суммы вкладов компонентов композиции (кинетический способ)

3.4.3 Методика расчета количества восстанавливаемых антиоксидантом молекул радикал-катиона ABTS'+

ВЫВОДЫ

 
 

Введение диссертации по теме "Фармацевтическая химия и фармакогнозия", Ильясов, Игорь Равилевич, автореферат

Избыточная продукция свободных радикалов в организме является центральным фактором риска сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, атеросклероза, гипертонии и других патологий. Необходимость коррекции заболеваний, в патогенезе которых ведущую роль играет свободнорадикальное окисление, определяет актуальность поиска перспективных средств антиоксидантной фармакотерапии. Среди экзогенных природных антиоксидантов (АО) ведущее место занимают флавоноиды, которые, как правило, обладают широким спектром биологического действия и антирадикальной активностью (АРА). На протяжении ряда лет на кафедре органической химии в содружестве с другими научными учреждениями ведутся работы по созданию флавоноидсодержащих фитопрепаратов. Одним из таких препаратов является диквертин - новое антиоксидантное и капилляропротекторное средство, представляющее собой флавоноидный экстракт из древесины лиственницы сибирской с доминирующим содержанием дигидрокверцетина. В последние годы наметился интерес к созданию композиций природных АО с целью оптимизации их использования в лечении и профилактике патологий, вызванных оксидативным стрессом.

Проблема скрининга антиоксидантной активности природных соединений и оценки их эффективности является актуальной задачей для выявления механизмов их биологического действия и для создания препаратов на их основе. Одним из методологических подходов в рамках этой задачи является изучение АРА как одной из составляющих антиоксидантной активности потенциальных АО. В настоящее время разработаны разнообразные методы оценки АРА как индивидуальных соединений, так и композиционных смесей. Однако получаемые разными методами результаты не всегда сопоставимы и зависят от выбранного методологического подхода и способа оценки. Для эффективного поиска перспективных АО необходимо применение таких методов, которые позволяют не только проводить оценку

АРА индивидуальных соединений и многокомпонентных смесей, но и выявлять возможность проявления синергизма или антагонизма как компонентов, входящих в состав композиций, так и компонентов с эндогенными АО. В настоящей работе для решения этой проблемы развиты два методологических подхода, основанных на применении радикал-катионов 2,2/-азино-бис(3-этилбензтиазолин-6-сульфоновой кислоты) диаммониевой соли (ABTS"+) для характеристики АРА в условиях in vitro.

Цель и задачи исследования. Цель работы состояла в характеристике общей антирадикальной активности ряда флавоноидов, эндогенных АО и композиций диквертина и его компонентов с эндогенными АО на основании их ингибирующей способности по отношению к генерируемым в модельных условиях радикал-катионам ABTS'+.

В соответствии с поставленной целью разработаны две стратегии характеристики АРА: (1) способ, основанный на предварительном генерировании радикал-катионов ABTS'+ и последующем измерении восстанавливающей способности изучаемых объектов в фиксированной временной точке (деколоризационный способ), и (2) способ, основанный на генерировании радикал-катионов ABTS'+ в присутствии потенциальных АО (кинетический способ).

Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи.

1. Обосновать применимость каждого из двух способов для адекватной оценки АРА индивидуальных соединений и многокомпонентных составов.

2. Валидировать методики измерения ингибирующей способности потенциальных АО для каждого из двух способов.

3. Охарактеризовать АРА ряда флавоноидов и эндогенных АО (аскорбиновой кислоты, глутатиона, а-токоферола).

4. Выявить параметры, пригодные для скрининга АРА потенциальных АО, и параметры, отражающие взаимодействие компонентов композиционных составов.

5. Произвести оценку АРА композиций диквертина и его компонентов с эндогенными АО. Выявить возможный синергизм или антагонизм антирадикальных свойств компонентов композиций.

6. Выявить в ряду флавоноидов взаимосвязь «структура -антирадикальные свойства».

Научная новизна. Обоснована валидность двух спектрофотометрических методов характеристики АРА индивидуальных соединений, многокомпонентных смесей и композиционных составов, основанных на способности ингибировать генерируемые в модельных условиях радикал-катионы ABTS*+.

Дана оценка АРА ряда флавоноидов, эндогенных АО, многокомпонентных смесей и композиционных составов, охарактеризованная показателями ТЕАС, IC50 и удельной ингибирующей концентрации. Установлено, что АРА исследованных объектов изменяется в ряду: кверцетин > морин > апигенин > дигидрокверцетин > диквертин > нарингенин > пикногенол > рутин > аскорбиновая кислота > глутатион > а-токоферол. Охарактеризована взаимосвязь «структура - антирадикальные свойства» в ряду исследованных флавоноидов.

Получены кинетические кривые развития радикал-катионов ABTS'+b присутствии исследованных объектов, охарактеризована степень и скорость, с которой исследованные объекты восстанавливают данные радикал-катионы.

Обнаружен значительный синергизм композиции диквертин-глутатион, и незначительный антагонизм композиции диквертин—аскорбиновая кислота. Величина эффекта зависит от соотношения концентраций компонентов композиции.

Для композиции диквертин-а-токоферол установлено, что АРА композиции соответствует рассчитанной аддитивной сумме вкладов ее компонентов. Кинетические кривые свидетельствуют, что вначале расходуется быстрореагирующий а-токоферол, а затем компоненты диквертина.

Практическая и теоретическая значимость. Валидированная методика оценки АРА, основанная на предварительном генерировании радикал-катионов ABTS'+, позволяет осуществлять скрининг потенциальных АО и может служить как простой, надежный и воспроизводимый метод для исследования как индивидуальных веществ, так и многокомпонентных смесей, в том числе природного растительного сырья и фитопрепаратов.

Предложенная методика изучения кинетического поведения соединений с АРА, основанная на генерировании ABTS'+ в присутствии потенциальных АО и, дополняет арсенал методов исследования АРА и может использоваться для изучения особенностей взаимодействия компонентов сложных смесей и выявления механизма их действия.

Характеристика АРА ряда флавоноидов и эндогенных АО, полученная в настоящем исследовании, может использоваться при разработке новых препаратов антиоксидантного действия.

Основные положения, выносимые на защиту.

• Обоснование применимости двух спектрофотометрических способов оценки АРА для характеристики антирадикальных свойств соединений и многокомпонентных составов.

• Валидированные методики определения АРА, основанные на предварительном генерировании радикал-катионов ABTS'+ и последующем измерении восстанавливающей способности, и на генерировании радикал-катионов в присутствии потенциальных АО.

• Способы расчета основных показателей АРА.

• Характеристика общей АРА ряда флавоноидов и эндогенных АО в различных показателях.

• Результаты изучения кинетических зависимостей проявления антирадикальных свойств исследованных объектов.

• Результаты исследования взаимодействия компонентов композиций диквертина и флавоноидов с аскорбиновой кислотой, глутатионом и а-токоферолом.

• Тенденции взаимозависимости «структура - антирадикальные свойства» в ряду флавоноидов.

Связь задач исследования с проблемным планом фармацевтических наук. Диссертационная работа выполнена в рамках комплексной темы кафедры органической химии ММА им. И.М. Сеченова: «Физико-химические основы стандартизации и биотрансформации лекарственных средств и биологически активных добавок к пище». Номер госрегистрации 01 2006 06 352.

 
 

Заключение диссертационного исследования на тему "Исследование антирадикальной активности композиции на базе диквертина"

выводы

1. Обоснована валидность спектрофотометрической методики оценки антирадикальной активности, основанной на способности соединений ингибировать предварительно генерируемые в модельных условиях радикал-катионы ABTS'+. Методика обладает специфичностью (ингибирование осуществляют только соединения, обладающие антирадикальной активностью), линейностью в интервале 15—70% ингибирования и воспроизводимостью (относительная ошибка определения среднего результата 5,5%) и может использоваться как сравнительно простой и доступный метод для характеристики антирадикальной активности индивидуальных соединений, многокомпонентных смесей и композиций in vitro. Показано, что расчет показателей антирадикальной активности на основе линейных зависимостей обладает большей точностью и воспроизводимостью, по сравнению с расчетами на основе процента ингибирования для конкретной концентрации.

2. Обоснована применимость разработанного спектрофотометрического метода оценки антирадикальной активности, основанного на регистрации индукционного периода кинетических кривых при генерировании радикал-катиона ABTS"+ в присутствиии антиоксидантов. Метод обладает хорошей воспроизводимостью (относительная ошибка определения 3,1-5,3%). Метод характеризует кинетические закономерности антирадикальных свойств, степень и скорость, с которой исследованные объекты востанавливают данные радикал-катионы.

3. Осуществлена оценка антирадикальной активности ряда флавоноидов и некоторых эндогенных антиоксидантов в эквивалентах тролокса ТЕ АС и концентрации, ингибирующей 50% свободных радикалов IC50. Антирадикальная активность исследованных объектов изменяется в ряду: кверцетин > морин > апигенин > дигидрокверцетин > диквертин > нарингенин > пикногенол > рутин > аскорбиновая кислота > глутатион > а-токоферол. Антирадикальная активность диквертина в 1,6 раза выше, чем пикногенола.

4. Значения параметра ТЕАС, полученные кинетическим способом коррелируют (г=0,9213) с таковыми полученными деколоризационным способом.

5. Для композиций дигидрокверцетин-аскорбиновая кислота, кверцетин-аскорбиновая кислота обнаружен эффект антагонизма. Величина эффекта зависит от соотношений концентраций компонентов и может достигать значений до 32,7±10,2%, ^(соотношение флавоноидов и аскорбиновой кислоты 1:10). Характер эффекта композиций нарингенин-аскорбиновая кислота зависел от преобладания концентрации одного из компонентов в смеси. При преобладании нарингенина выявлен эффект синергизма с максимальным значением при соотношении 10:1 17,2±7,6%. При десятикратном преобладании аскорбиновой кислоты обнаружен антагонизм 18,7±5,2%.

6. Для композиций диквертин-глутатион обнаружен эффект синергизма. Величина эффекта зависит от соотношения концентраций компонентов, максимальный эффект составляет 150±22% (при мольном соотношении 1:10).

7. Для композиций диквертин-а-токоферол установлено, что её антирадикальная активность соответствует рассчитанной аддитивной сумме вкладов компонентов. Кинетические кривые свидетельствуют, что вначале расходуется быстрореагирующий а-токоферол, a затем компоненты диквертина.

8. Для композиций диквертрш-аскорбиновая кислота обнаружен эффект антагонизма, величина которого зависит от соотношения концентраций компонентов. Наиболее выражено этот эффект проявляется

126 при содержании компонентов 1:10 (антагонизм 23,6±8,1%). Эффект антагонизма композиции диквертин-аскорбиновая кислота-а-липоевая кислота в соотношении 1,2:5:1 достоверно не отличался от проявляемого композицией диквертин-аскорбиновая кислота 1,2:5 и составлял 13,7±6,3%.

9. Выявлена тенденция взаимозависимости между величиной антирадикального эффекта и структурными фрагментами молекул в ряду флавоноидов.

 
 

Список использованной литературы по фармакологии, диссертация 2009 года, Ильясов, Игорь Равилевич

1. Айдарханов Б.Б., Лакшина Э.А., Ленская Е.Г. Молекулярные аспекты механизма антиокислительной активности витамина Е: особенности действия а- и у-токоферолов // Вопр. мед. химии. - 1989. - Т. 35, № 3. - С. 2-9.

2. Арзамацев А.П., Садчикова Н.П., Харитонов Ю.Я., Валидация фармакопейных методов (проект ФОРС) // Ведомости научного центра экспертизы и государственного контроля лекарственных средств. МЗ РФ. - 2001. - №1. - С. 28-29.

3. Арчаков А.И. Микросомальное окисление. — М.: Наука, 1975. -327 с.

4. Атлас лекарственных растений России. Под ред. В.А. Быкова. М.: ВИЛАР. 2006. - 345 с.

5. Барабой В.А., Брехман И.И., Голотин Ю.Б., Кудряшов Ю.Б. Перекисное окисление и стресс. СПб.: Наука, 1992. - 148 с.

6. Биленко М.В. Ишемические и реперфузионные повреждения органов (молекулярные механизмы, пути предупреждения и лечения). — М.: Медицина, 1989. 368 с.

7. Владимиров Ю.А. Свободные радикалы и антиоксиданты // Вестник РАМН. 1998. - Т. 7. - С. 43-51.

8. Владимиров Ю.А., Азизова O.A., Деев А.И. и др. Свободные радикалы в живых системах // Итоги науки и техники. Сер.: Биофизика. -М., 1991.-Т. 29.-С. 1-252.

9. Владимиров Ю.А., Арчаков А.И. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. — М.: Наука, 1972. —252 с.

10. Владимиров Ю.А., Любицкий О.Б., Измайлов Д.Ю. Определение антиоксидантной активности методами хемилюминисценции // Матер. IX Междунар. съезда "Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения" СПб. — 2005. С. 6773.

11. Гелетий Ю.В., Балавуэн Ж.А., Ефимов О.Н., Определение суммарной концентрации и активности антиоксидантов в пищевых продуктах // Биоорг. химия 2002. Т. 28, № 6. - С. 551-566.

12. Государственная фармакопея СССР. — 11-е изд. М.: Медицина, 1987. — Т.1.

13. Дадали В.А. Процессы перекисного окисления в организме и природные антиоксиданты // Сборник «Введение в микронутриентологию». Новосибирск. 1999. - С. 240-263.

14. Девис М., Остин Дж., Патридж Д. Витамин С: Химия и биохимия. М.: Мир, 1999. - 176 е.,

15. Денисов Е.Т. Кинетика гомогенных процессов. М.: Высшая школа, 1978.-366 с.

16. Дюмаев K.M., Воронина Т.А.; Смирнов Л.Д. Антиоксиданты в профилактике и терапии патологий ЦНС. М.: Ин-т биомед. химии РАМН, 1995. - 272 с.

17. Ивашкин В.Т., Драпкина О.М. Клиническое значение оксида азота и белков теплового шока. М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001. -88 с.

18. Каган В.Е., Орлов О.Н., Прилипко Л.Л. Проблема анализа эндогенных продуктов перекисного окисления липидов // Итоги науки и техники. Сер.: Биофизика. М., 1986. - Т. 18. -С. 1-136.

19. Клебанов Г.И. Теселкин Ю.О., Бабенкова И.В. и др. Антиоксидантная активность сыворотки крови // Вестн Росс. Акад мед. наук. 1999. - № 2. - С. 15-22.

20. Колхир В.К., Тюкавкина H.A., Быков В.А. и др. Диквертин -новое антиоксидантное и капилляропротекторное средство // Хим.-фарм. журн. 1995. - № 9. - С. 61-65.

21. Ланкин В.З., Тихазе А.К., Беленков Ю.Н. Свободнорадикальные процессы при заболеваниях сердечнососудистой системы // Кардиология. 2000. - Т. 40, № 7. - С. 48-61.

22. Лекарственные растения Государственной Фармакопеи. Фармакогнозия. Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева. М.: АНМИ, 2003. С. 157-158.

23. Маянский А.Н., Пикуза О.И. Клинические аспекты фагоцитоза. Казань: Магариф, 1993. - 192 с.

24. Меныцикова Е.Б., Зенков Н.К., Реутов В.П. Оксид азота и N0-синтазы в организме млекопитающих при различных функциональных состояниях // Биохимия. 2000. - Т. 65, № 4. - С. 485-503.

25. Меныцикова Е.Б., Зенков Н.К., Шергин С.М. Биохимия окислительного стресса. Оксиданты и антиоксиданты. -Новосибирск, 1994.-203 с.

26. Муравьева Д. А., Самылина И. А., Яковлев Г.П. Фармакогнозия. М.: Медицина, 2002. - 656 с.

27. Осипов А.Н., Якутова Э.Ш., Владимиров Ю.А. Образование гидроксильных радикалов при взаимодействии гипохлорита с ионами железа // Биофизика. 1993. - Т. 38, № 3. - С. 390396.

28. Плотников М.Б., Тюкавкина H.A., Плотникова Т.М. Лекарственные препараты на основе диквертина. — Томск: Изд-во Том. ун-та., 2005. 228 с.

29. Русин Б.А. Хемилюминесценция фталгидразидов // Биохемилюминесценция. Труды московского общества испытателей природы. М.: Наука, 1983. - Т. 58. - С. 69-117.

30. Савватеев A.M., Белобородов В.Л., Тюкавкина H.A. и др. Валидация методики анализа препарата «Асковертин» // Фармация. 2004. - №3. - С.11-14

31. Свободные радикалы в биологии / Под ред. У. Прайор. Пер. с анг.-М.: Мир, 1979.-Т. 1.-318 с.

32. Спиричев В.Б., Конь И.Я. Биологическая роль жирорастворимых витаминов // Итоги науки и техники. Сер.: Физиология человека и животных. М., 1989. - Т. 37. - С. 1— 225.

33. Теселкин Ю.О., Бабенкова И.В., Любицкий О.Б. и др. Определение антиоксидантной активности плазмы крови с помощью системы гемоглобин-пероксид водорода-люминол // Вопр. мед. химии. 1998. - Т. 44, № 1. - С. 70-76

34. Турпаев К.Т. Активные формы кислорода и регуляция экспрессии генов // Биохимия. 2002. — Т. 67, № 3. - 339-352.

35. Тюкавкина Н.А. Биофлаваноиды, химия, пища, лекарства, здоровье. Актовая речь. М.: ММА им. И. М. Сеченова, 2002. -56 с.

36. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия (учебник). -М.: Дрофа, 2005. С. 386-387.

37. Тюкавкина Н.А., Зурабян С.Э., Белобородов B.JI. и др.; под ред. Тюкавкиной Н.А. Органическая химия: учебник для вузов: В 2 кн. Кн. 2: Специальный курс. М.: Дрофа, 2008. -592 с.

38. Филина А.А. Антиоксидантная терапия первичной глаукомы // Вестн. офтальмол. 1994. - Т. 110, № 1. - С. 33-35.

39. Химия, технология, медицина. Труды Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений. М.: ВИЛАР, 2000. С. 177-186

40. Эмануэль Н.М., Кнорре Д.Г. Курс химической кинетики. М.: Высшая школа, 1984. - 463 с.

41. Aliaga С., Lissi Е. Reactions of the radical cation derived from 2,2'-azinobis(3-ethylbenzo thiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) with amino acids. Kinetics and Mechanism // Can. J. Chem. -2000.-№78.-P. 1052-1059.

42. Arrigoni O., Dipierro S., Borraccino G. Ascorbate free radical reductase, a key enzyme of ascorbic acid system // FEBS Lett. — 1981. Vol. 125, № 2. -P. 242-244.

43. Aruoma O.I. Characterization of drugs antioxidant prophylactics // Free Radiic. Biol. Med. 1996. - Vol. 20, № 5. - P. 675-705.

44. Bartosz G., Bartosz M. Antioxidant activity: what do we measure? // Acta Biochimica Polonica. 1999. - Vol. 46, № 1. - P. 23-29.

45. Bast A., Haenen G.R.M.M., Doelman C.J.A. Oxidants and antioxidants: state of the art // Amer. J. Med. 1991. - Vol. 91, Suppl. 3C.-P. 2S-13S.

46. Benzie I. F. F., Strain J. J. The ferric reducing ability of plasma (FRAP) as a measure of "antioxidant power": the FRAP assay // Anal. Biochem. 1996. - Vol. 239. - P. 70-76.

47. Benzie I.F.F., An Automated, Specific, Spectrophotometric Method for Measuring Ascorbic Acid in Plasma (EFTSA) // Clin. Biochem. 1996. - Vol. 29, No. 2. - P. 111-116.

48. Bors W., Heller W., Michel C. et al. Flavonoids as antioxidants: determination of radicalscavenging efficiencies // Methods in enzymology; Ed. Packer L., Academic Press: San Diego, 1990 P. 343-355.

49. Bors, W.; Michel, C.; Stettmaier, K. Structure-activity relationships governing antioxidant capacities of plant polyphenols

50. Methods Enzymol. 2001. -Vol. 335.-P. 166-180.

51. Brigelius-Flohe' R., Bioactivity of vitamin E // Nutr. Res. Rev. -2006.- Vol. 19, №2. -P. 1145-1155.

52. Brigelius-Flohe', R., Traber, M. G. Vitamin E: function and metabolism // FASEB J. 1999. - № 13. - P. 1145-1155.

53. Brin M.F., Pedley T.A., Emerson R.G. Electrophysiological features of abetalipoproteinemia: functional consequences of vitamin E deficiency // Neurology. 1986. - Vol. 36. - P. 669673.

54. Brunori M., Rotilio G. Biochemistry of oxygen radical species. // Meth. Enzymol. 1984. - Vol. 105 - P. 22-35.

55. Bunyan J., McHale D., Green J. et al. Biological potencies of e-and ^-tocopherol and 5-methyltocol // Br. J. Nutr. — 1961. Vol. 15.-P. 253-257.

56. Burkhard H., Kay B., Andreas P. Nitric oxide inhibits inducible nitric oxide synthase mRNA expression in RAW 264.7 macrophages // Biochem. Biophys. Res. Commun. 2000. - Vol. 271, №2.-P. 353-357.

57. Burton G. W., Ingold K. U. Vitamin E: application of the principles of physical organic chemistry to the exploration of its structure and function // Acc. Chem. Res. 1986. - Vol. 19. - P. 194-201.

58. Burton G. W., Joyce A., Ingold K. U. Is vitamin E the only lipid-soluble, chain-breaking antioxidant in human blood plasma and erythrocyte membranes? // Arch. Biochem. Biophys. — 1983. -Vol. 221.-P. 281-290.

59. Cao G., Alessio H. M., Cutler R. G. Oxygen-radical absorbance capacity assay for antioxidants // Free Radic. Biol. Med. 1993. -Vol. 14.-P. 303-311.

60. Cao G., Booth S. L., Sadowski J. A. et al. Increases in human plasma antioxidant capacity following consumption of controlled diets high in fruits and vegetables // Am. J. Clin. Nutr. 1998. -Vol. 68.-P. 1081-1087.

61. Cao G., Russell R. M., Lischner N. et al. Serum antioxidant capacity is increased by consumption of strawberries, spinach, red wine or vitamin C in elderly women // J. Nutr. 1998. - Vol. 128. -P. 2383-2390.

62. Cao G., Sofic E., Prior R. L. Antioxidant capacity of tea and common vegetables // J. Agric. Food Chem. 1996. - Vol. 44. -P. 3426-3431.

63. Cao G., Sofic E., Prior R.L. Antioxidant behavior of flavonoids: structure-activity relationships // Free Radical Biol. Med. 1997. - Vol. 22, № 5. - P. 749-760.

64. Chida M., Suzuki K., Nakanishi-Ueda T.et al. In vitro testing of antioxidants and biochemical end-points in bovine retinal tissue // Ophthalmic Res. 1999. - Vol. 31, № 6. - P. 407^15.

65. Cossins E., Lee R., Packer L. ESR studies of vitamin C regeneration, order of reactivity of natural source phytochemical preparations // Biochem. Mol. Biol. Int. 1998 - Vol. 45, № 3. -P. 583-597.

66. Dangles O., Dufour C., Bret S. Flavonol-serum albumin complexation. Two-electron oxidation of flavonols and their complexes with serum albumin // J. Chem. Soc., Perkin Trans. 2. -1999.-P. 737-744.

67. Dangles O., Fargeix G., Dufour C. One-electron oxidation of quercetin and quercetin derivatives in protic and non protic media // J. Chem. Soc. Perkin Trans. 2. 1999. - P. 1387-1396.

68. Davi G., Alessandrini P., Mezzetti A.et al. In vivo formation of 8-Epi-prostaglandin F2 alpha is increased in hypercholesterolemia // Arterioscler. Thromb.Vasc. Biol. 1997. - Vol. 17. - P. 32303235.

69. Del Bello B., Maellaro E., Sugherini L. et al. Purification of NADPH-dependent dehydroascorbate reductase from rat liver and its identification with 3'-hydroxysteroid dehydrogenase // Biochem J. 1994. - Vol. 304, № 2. - P. 385-390.

70. Devaraj S., Vega-Lopez S., Kaul N. et al. Supplementation with a pine bark extract rich in polyphenols increases plasma antioxidant capacity and alters the plasma lipoprotein profile // Lipids. 2002. -Vol. 37, № 10. - P. 931-934.

71. Es-Safi N.E., Ghidouche S., Ducrot P.H. Flavonoids: hemisynthesis, reactivity, characterization and free radical scavenging activity // Molecules. 2007. - Vol. 12, № 9 - P. 2228-2258.

72. Faulkner K., Fridovich I. Luminol and lucigenin as detectors for 02~ // Free Radiic. Biol. Med. 1993. - Vol. 15, № 4. - P. 447451.

73. Free radicals in biology and medicine. Ed. B. Halliwell, J.M.C. Gutteridge. Oxford: University Press, 2001. P. 225-231.

74. Fujisawa S., Ishihara M., Atsumi T. A Quantitative Approach to the Free Radical Interaction Between Alpha-tocopherol or Ascorbate and Flavonoids // in vivo. 2006. — Vol. 20 —1. P. 445-452.

75. Ghizelli A., Serafini M., Natella F. et al. Total antioxidant capacity as a tool to assess redox status: critical view and experimental data // Free Rad. Biol. Med. 2000. - Vol. 29., № 11. - P. 1106-1114.

76. Griffith O. W. Biologic and pharmacologic regulation of mammalian glutathione synthesis // Free Radic. Biol. Med. 1999. -Vol. 27.-P. 922-935.

77. Gutteridge J.M.C., Mitchell J. Redox imbalance in the critically ill //Brit. Med. Bull. 1999. - Vol. 55, № 1. - P. 49-75.

78. Halliwell B. How to characterize a biological antioxidant // Free Rad. Res. Commun. 1990. - Vol. 9, № 1. - P. 1-32.

79. Halliwell B. Reactive oxygen species in living systems: source, biochemistry, and role in human disease // Amer. J. Med. 1991. -Vol. 91, Suppl. 3C. - P. 14S-22S.

80. Halliwell B. Reactive species and antioxidants. Redox biology is a fundamental theme of aerobic life // Plant Physiol. 2006. — Vol. 141, №2.-P. 312-322.

81. Halliwell B., Aeschbach R., Loliger J., Auroma O.I. The characterization of antioxidants // Fd. Chem. Toxic. 1995. - Vol. 33, №7.-P. 601-617.

82. Halliwell B., Gutteridge J.M.C. Free radicals in biology and medicine. Oxford: Clarendon Press, 1985.-P. 1-332.

83. Halliwell B., Gutteridge J.M.C. Oxygen toxicity, oxygen radicals, transition metals and disease // Biochem. J. 1984. - Vol. 219, № l.-P. 1-14.

84. Halliwell B., Gutteridge J.M.C. The antooxidants of human extracellular fluids // Arch. Biochem. Biophys. 1990. - V. 280,l.-P. 1-8.

85. Handbook of Vitamins, 3rd ed, edited by R. B. Rucker, J. W. Suttie, D. B. McCormiclc, and L. J. Machlin, Marcel Dekker, 2001. -616p.

86. Henriquez C., Aliaga C, Lissi E. Formation and decay of the ABTS derived radical cation: A comparison of different preparation procedures // Int. J. Chem. Kinet. 2002. - Vol. 34. -P. 659-665.

87. Henriquez C., Aliaga C. and Lissi E. Kinetic profiles in reaction of ABTS derived readicals with simple phenols and polyphenols // J. Chil. Chem. Soc. 2004. - Vol. 49, № 1. - P. 65-68.

88. Henriquez C., Lissi E., Evaluation of the extinction coefficient of the ABTS derived radical cation // Bol. Soc. Chil. Quim. 2002. -Vol. 47, №4.-P. 363-366.

89. Ingold K.U., Webb A.C., Witter D. et al. Vitamin E remains the major lipid-soluble, chain-breaking antioxidant in human plasma even in individuals suffering severe vitamin E deficiency // Arch. Biochem. Biophys. 1987. - Vol. 259. - P. 224-225.

90. Jin G.Z., Yamagata Y., Tomita K. Structure of quercetin dehydrate // Acta Cryst. 1990. - Vol. 46, № 2. - P. 310-313.

91. Jones D. P. Redox potential of GSH/GSSG couple: assay and biological significance // Methods Enzymol. 2002. Vol. 348 P. 93-112.

92. Jorgensen L.V., Madsen H.L., Thomsen M.K. et al. Regeneration of phenolic antioxidants from phenoxyl radicals: an ESR and electrochemical study of antioxidant hierarchy // Free Radie. Res. 1999.-Vol. 30., № 3.-P. 207-227.

93. Jovanovic S.V., Steenken S., Hara Y. et al. Reduction potentials of flavonoid and model phenoyl radicals. Which ring in flavonoids is responsible for antioxidant activity? // J. Chem. Soc. Perkin Trans. 2.- 1996.-P. 2497-2504.

94. Kagan V.E., Freisleben H.J., Tsuchiya M. et al. Generation of probucol radicals and their reduction by ascorbate and dihydrolipoic acid in human low density lipoproteins // Free Radie. Res. Commun. 1991. - Vol. 15, № 5. - P. 265-276.

95. Kamal-Eldin A., Appelqvist L. A. The chemistry and antioxidant properties of tocopherols and tocotrienols // Lipids. 1996. - Vol. 31.-P. 671-701.

96. Kandaswami C., Middleton E. Flavonoids as antioxidants // Natural antioxidants. Chemistry, health effects, and applications. Ed. F. Shahidi., Illinois: Champaign, 1997. P. 174-203.

97. Kohlschutter A., Hubner C., Jansen W.et al. A treatable familial neuromyopathy with vitamin E deficiency, normal absorption, and evidence of increased consumption of vitamin E // J. Inher. Metab. Dis. 1988. Vol. 11. - P. 149-152.

98. Korkina L.G., Afanasev I. B. Antioxidant and helating properties of flavonoids //Adv. Pharmacol. 1997. - Vol. 38. - P. 151-163.

99. Krishnamachari V., Levine L.H., Paré P.W. Flavonoid oxidation by the radical generator AIBN: a unified mechanism for quercetin radical scavenging // J. Agrie. Food Chem. 2002. - Vol. 50. - P. 4357-4363.

100. Levine M., Dhariwal K.R., Welch R.W. et al. Determination of optimal ascorbic acid requirements in humans // Am. J. Clin. Nutr. 1995. - Vol. 62. P. 1347S-56S.

101. Lissi E., Salim-Hanna M., Pascual C. Evaluation of total antioxidant potential (TRAP) and total antioxidant reactivity from luminol-enhanced chemiluminescence measurements // Free Rad. Biol. Med.- 1995.-Vol. 18, №2.-P. 153-158.

102. Lissi E., Pascual C., del Castillo M.D. Luminol luminescence induced by 2,2'-azo-bis(2-amidinopropane) termolysis // Free Radic. Res. Commun. -1992. Vol. 17, № 5. p. 229-311.

103. Liu T.Z., Chin N., Kiser M.D. et al. Specific spectrophotometry of ascorbic acid in serum or plasma by use of ascorbate oxidase // Clin. Chem. 1982. - Vol. 28. - P. 2225-2228.

104. Lu S. C. Regulation of glutathione synthesis // Curr. Top. Cell. Regul. 2000. - Vol. 36. - P. 95-116.

105. Mcphail D.B., Richard C.H., Peter T.G. et al. Kinetic and Stoichiometric Assessment of the Antioxidant Activity of Flavonoids by Electron Spin Resonance Spectroscopy // J. Agric. Food Chem. 2003. - Vol. 51.- P. 1684-1690.

106. Moncada S. Nitric oxide gas mediator, modulator, and pathophysiologic entity // J. Lab. Clin. Med. 1992. - Vol. 120, № i. p. 187-191.

107. Motoyama T., Kawano H., Kugiyama K. et al. Vitamin E administration improves impairment of endothelium-dependent vasodilation in patients with coronary spastic angina // J. Am. Coll. Cardiol. 1998. - Vol. 32. - P. 1672-1679.

108. Niki E., Saito T., Kawakami A., Kamiya Y. Inhibition of oxidation of methyl linoleate in solution by vitamin E and vitamin C // J. Biol. Chem. 1984. - Vol. 259, № 7. - P. 4177-4182.

109. Osman A.M., Wonga K.K.Y., Fernyhough A. ABTS radical-driven oxidation of polyphenols: Isolation and structural elucidation of covalent adducts // Biochem. Biophys. Res. Commun. 2006. - Vol. 346, № 1. - P. 321-329.

110. Osman A.M., Wong K.K.Y., Hill S.J. et al. Isolation and the characterization of the degradation products of the mediator ABTS-derived radicals formed upon reaction with polyphenols // Bioch. Biophys. Res. Commun. 2006. - Vol. 340, № 2. - P. 597-603.

111. Packer, L. Vitamin E is nature's master antioxidant // Sei. Am. Sei. Med. 1994. - Vol. 1. - P. 54-63.

112. Pew J.C. A flavanone from Douglas fir heartwood // J. Amer. Chem. Soc.- 1948.-Vol. 70.-P. 3031-3034.

113. Pietta P.J. Flavonoids as antioxidants // J. Nat. Prod.~- 2000. -Vol. 63, № 7. P. 1035-1042.

114. Pratico D., Tangirala R. K., Rader D. J. et. al. Vitamin E suppresses isoprostane generation in vivo and reduces atherosclerosis in ApoE-deficient mice // Nat. Med. 1998. - Vol. 4.-P. 1189-1192.

115. Prior R. L., Cao G. In vivo total antioxidant capacity: comparison of different analytical methods // Free Rad. Biol. Med. 1999. -Vol. 27, № 11-12.-P. 1173-1181.

116. Re R., Pellegrini N., Proteggente A. et al. Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay // Free Rad. Biol. Med. 1999. - Vol. 20, №9/10. - P. 1231-1237.

117. Rice-Evans C. Flavonoid antioxidants // Current Med. Chem. -2001. Vol. 8, № 7. - P. 797-807.

118. Rice-Evans C., Miller N. J. Total antioxidant status in plasma and body fluids // Methods Enzymol. -1994. Vol. 234. - P. 279-293.

119. Rice-Evans C.A., Miller N.J., Paganga G. Structure-antioxidant activity relationships of flavonoids and phenolic acids // Free Rad. Biol. Med. 1996. - Vol. 20, № 7. - P. 933-956.

120. Rice-Evans C., Spencer J.P.E., Schroeter H. et al. Bioavailability of flavonoids and potential bioactive forms in vivo // Drug Metabol. Drug Interact. 2000. -Vol. 17, № 1-4. - P. 291-310.

121. Rice-Evans C.A., Miller N.J. Antioxidant activities of flavonoids as bioactive components of food // Biochem. Soc. Transactions. — 1996. Vol. 24, № 7. - P. 790-795.

122. Rice-Evans C.A., Miller N.J., Bolwell P.G. et al. The relative antioxidant activités of plant-derived polyphenolic flavonoids // Free Radie. Res. 1995. - Vol. 22, № 4. - P. 375-383.

123. Rimm E. R., Stampfer M. J., Ascherio A.et al. Vitamin E consumption and the risk of coronary heart disease in men. N. Engl. J. Med. 1993. - Vol. 328. - P. 1450-1456.

124. Rohdewald P. A review of the French maritime pine bark extract (Pycnogenol), a herbal medication with a diverse clinical pharmacology // Int. J. Clin. Pharmacol. Ther. 2002. - Vol. 40, №4.-P. 158-168.

125. Rohrdanz E., Kahl R. Alterations of enzyme expression in response to hydrogen peroxide // Free Radie. Biol. Med. 1998. — Vol. 24, № l.-P. 27-38.

126. Romay C., Pascual C., Lissi E. The reaction between ABTS radical cation and antioxidants and its use to evaluate the antioxidant status of serum samples // Braz. J. Med. Biol. Res. -1996.-Vol. 29, №2. -P. 175-183.

127. Rose R.C., Bode A.M. Biology of free radical scavengers: an evaluation of ascorbate // FASEB J. 1993. - Vol. 7. - P. 1135— 1142.

128. Rosenblat M., Aviram M. Macrophage glutathione content and glutathione peroxidase activity are inversely related to cellmediated oxidation of LDL: in vitro and in vivo studies // Free Radic. Biol. Med. 1998. - Vol. 24, № 2. - P. 305-317.

129. Schuelke M., Mayatepek E., Inter M. et al. Treatment of ataxia in isolated vitamin E deficiency caused by a-tocopherol transfer protein deficiency // J. Pediatr. 1999. Vol. 134. - P. 240-244.

130. Shahidi F. Natural antioxidants: an overview // Natural antioxidants. Chemistry, health effects, and applications / Ed. F. Shahidi. Champaign, Illinois: AOCS Press, 1997. - P. 1-11.

131. Shanna H.M., Hanna A.N., Kauffman E.M. et al. Effect of herbal mixture student rasayana on lipoxygen-ase activity and lipid peroxidation // Free Radic. Biol. Med. 1995. - Vol. 18 - P. 687697.

132. Sheppard A J., Pennington J.A.T., Weihrauch J.L. Analysis and distribution of vitamin E in vegetable oils and foods. New York: Marcel Dekker, Vitamin E in Health and Disease (Packer, L., and Fuchs, J., eds), 1993. - P. 9-31.

133. Sies H., Stahl W. Vitamins E and C, beta-carotene, and other carotenoids as antioxidants // Am. J. Clin. Nutr. 1995. - Vol. 62. -P. 1315S-1321S.

134. Sies H. Oxidative stress: from basic research to clinical application //Amer. J. Med. 1991. - Vol. 91, Suppl. 3C. - P. 31S-38S.

135. Sies H. Glutathione and its cellular functions. Free Radic. Biol.Med. 1999. - Vol. 27. - P. 916-921.

136. Sokol R.J., Guggenheim M., Iannaccone S.T.et al. Improved neurologic function after long-term correction of vitamin E deficiency in children with chronic cholestasis // N. Engl. J. Med. 1985.-Vol. 313.-P. 1580-1586.

137. Sokol R.J., Kayden H.J., Bettis D.B.et al. Isolated vitamin E deficiency in the absence of fat malabsorption familial and sporadic cases: Characterization and investigation of causes // J. Lab. Clin. Med. - 1988. - Vol. 111. - P. 548-559.

138. Squadrito G.L., Pryor W.A. Oxidative chemistry of nitric oxide: the roles of superoxide, peroxynitrite, and carbon dioxide // Free Radic. Biol. Med. -1998. Vol. 25, № 4-5. - P. 392^03.

139. Stampfer, M., Hennekens, C., Manson, J., Colditz, G., Rosner, B., and Willett, W. (1993) Vitamin E consumption and the risk of coronary disease in women. N. Engl. J. Med. 328, 1444—1449.

140. Stephens, N. G., Parsons, A., Schofield, P. M., Kelly, F., Cheeseman, K., and Mitchinson, M. J. (1996) Randomised controlled trial of vitamin E in patients with coronary disease -Cambridge Heart Antioxidant Study (CHAOS). Lancet 347,781786.

141. Stohs S.J., Bagchi D. Oxidative mechanisms in the toxicity of metal ions // Free Radic. Biol. Med. 1995. - Vol. 18, № 2. - P. 321-336.

142. Tappel A. L. Vitamin E as the biological lipid antioxidant // Vitam. Horm. 1962. - Vol. 20. - P. 493-510.

143. The Flavonoids. Ed. J.B. Harborne, T.J. Mabry, H. Mabry. London: Chapman and Hell, 1975. 1204 p.

144. The Flavonoids: Advances in Research since 1980. Ed. J.B. Harborne. London: Chapman and Hell, 1988. 621 p.

145. The Flavonoids: Advances in Research. Ed. J.B. Harborne, T.J. Mabry. London, New York: Chapman and Hell, 1982. 744 p.

146. Tsai K., Hsu T.-G., Kong C.-W. et al. Is the endogenous peroxyl-radical scavenging capacity of plasma protective in systemic inflammatory disorders in humans? // Free Radic. Biol. Med. -2000. Vol. 28, №> 6. - P. 926-933.

147. Uotila J.T., Kirkkola A.L., Rorarius M. et al. The total peroxyl radical-trapping ability of plasma and cerebrospinal fluid in normal and preeclamptic parturients // Free Radic. Biol. Med. — 1994. Vol. 16, № 5. - P. 581-590.

148. Vladimirov Yu.A. Free radicals lipid peroxidation in biomembranes: mechanism, regulation, and biological consequences // Free radicals, aging and degenerative diseases. -Alan R. Liss, Inc., 1986.-P. 141-195.

149. Wang H., Cao G., Prior R. L. The oxygen radical absorbing capacity of anthocyanins 11 J. Agric. Food Chem. 1997. -Vol. 45. -P. 304-309.

150. Wang H., Cao G., Prior R. L. Total antioxidant capacity of fruits // J. Agric. Food Chem. 1996. - Vol. 44. -P.701-705.

151. Wayner D.D., Burton G.W., Ingold. K.U. et al. Quantitative measurement of the total, peroxyl-radical trapping antioxidant capability of human blood plasma by controlled peroxidation // FEBS Lett. 1985.-Vol. 187.-P. 33-37.

152. Weber P., Bendich A., Schalch A. Ascorbic acid and human health — a review of recent data relevant to human requirements // Int. J. Vit. Nutr. Res. 1996. - Vol. 66. - P. 19-30.

153. Weis S.J. Oxygen, ischemia and inflammation // Acta Physiol. Scand. 1986. Suppl. 548. - P. 9-37.

154. Weiser H., Riss G., Kormann A.W. Biodiscrimination of the eight alpha-tocopherol stereoisomers results in preferential accumulation of the four 2R forms in tissues and plasma of rats // J. Nutr. 1996. - Vol. 126. - P. 2539-2549.

155. Wu G., Fang Y.Z., Yang S. et al. Glutathione metabolism and its implications for health // J. Nutr. 2004. - Vol. 134, № 3. - P. 489—492.

156. Yokozawa T., Chen C.P., Dong E. et al. Study on the inhibitory effect of tannins and flavonoids against the l,l-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical // Biochem. Pharmacol. 1998. - Vol. 56. -P. 213-222.